【第1句】：【便秘揉揉大腸俞】便秘是由各種原因引起大腸腑氣不通所致，或是燥熱傷津、或是氣血虧虛，推動無力。大腸俞為大腸的背俞穴，大腸俞是最直接治療便秘的穴位，有理氣降逆，調(diào)和腸胃的功效。便秘的患者可以常按揉大腸穴，也可以在該處刮痧。穴位有雙向調(diào)節(jié)功能，故大腸俞亦可治療腹瀉。

【第2句】：【千年止咳秘方秋梨膏家庭自制法】【第1句】：把雪花梨凈后削皮;【第2句】：榨汁機(jī)榨汁;【第3句】：倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;【第4句】：中火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火;【第5句】：加入蜂蜜調(diào)勻【第8句】：裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時(shí)用溫開水調(diào)和即可.了，不得不藏!

【第3句】：【素中之葷：木耳】木耳營養(yǎng)豐富，有“素中之葷”、“菌中之花”的美譽(yù)。木耳富含鐵，常吃能養(yǎng)血駐顏，還含有維生素K，能減少血液凝結(jié)成塊，預(yù)防血栓。但是，正因?yàn)槟径芸鼓杂谐鲅约膊〉娜瞬灰耸秤谩８赡径胝{(diào)前宜用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。

【第4句】：【人生感悟】寸步難行的時(shí)候，要感謝生命賜予你的容身空間，感恩身邊陪著你的人；千金易散，人緣難求，富貴也好，貧窮也罷，多結(jié)良緣，終有善報(bào)。登頂為峰固好，但要勤養(yǎng)生命之氣，方能長盛不衰；煩惱前糊涂些，失去后瀟灑點(diǎn)，沒輸?shù)羧松目鞓罚憔褪谴筅A家。

【第5句】：【哪些人適合吃巧克力】巧克力適合長時(shí)間體能高度消耗的人。比如，作為戰(zhàn)地食品，它體積小、能量高、吃起來方便，能迅速補(bǔ)充能量；外出徒步旅行、爬山時(shí)，備點(diǎn)巧克力也能為我們消耗的體能迅速充電；長時(shí)間高強(qiáng)度訓(xùn)練的運(yùn)動員，對脂肪沒有太大顧忌，所以平常吃點(diǎn)巧克力有益無害。

【第6句】：【艾葉紅糖煮雞蛋：暖宮暖胃補(bǔ)虛方】艾葉味辛溫，可理氣血，逐寒濕，散寒止痛；紅糖性溫、味甘、入脾、健脾暖胃、緩中止痛；此方適用于脾胃虛寒，胃脘怕冷及少腹經(jīng)期冷痛，經(jīng)寒不調(diào)的人。取艾葉15g放入冷水中武火燒開后文火煮20分鐘，瀝出艾葉，打入雞蛋，放入紅糖，片刻關(guān)火。

【第7句】：【按摩穴位助御寒】大椎穴在脖子后面最突起的骨頭下面，有頸椎病的患者可以經(jīng)常揉按大椎穴，腰椎病的患者可以搓擦腰部。脊柱是針灸學(xué)中督循行的部位，督脈可以調(diào)節(jié)全身的陽經(jīng)，按揉頸腰可以疏通督脈經(jīng)絡(luò)調(diào)暢氣血，具體操作是兩手搓熱緊按頸腰部，用力搓30次左右。

【第8句】：【飯前先喝湯勝過良藥方】飯前喝點(diǎn)清淡的湯，可以把胃激活，讓胃處于活躍的狀態(tài)，再吃飯時(shí)胃就會很自然地工作，對消化吸收都有好處。另外湯中的水分可以潤滑口腔、咽喉、食道和胃，使食物能夠更順利下咽。飯前喝湯，以少油少鹽少糖的湯為最好，比如紅豆湯、綠豆湯、蛋花湯、玉米羹等。一碗就夠。

【第9句】：【老熬夜容易變胖】美國西北大學(xué)范伯格醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，夜貓子每天多攝入248卡路里的熱量，快餐食品多吃兩倍，水果蔬菜少吃一半，能量碳酸飲料喝得更多。晚餐及夜深人靜的時(shí)候，愛熬夜的人還會額外攝入更多熱量。因此專家建議，睡眠應(yīng)遵循自然節(jié)律，不宜睡太晚。

【第10句】：【乳香與沒藥】是活血化瘀中相須配伍最常用的藥對。乳香辛溫香潤，能于血中行氣，舒筋活絡(luò)，消腫止痛。沒藥苦泄力強(qiáng)，功擅活血散瘀，消腫止痛。乳香以行氣活血為主，沒藥以活血散瘀為要。二藥參合，氣血兼顧，取效尤捷，共奏宣通臟腑，流通經(jīng)絡(luò)，活血祛瘀，消腫止痛，斂瘡生肌之功。

【第11句】：【細(xì)菌多的食物】【第1句】：哈密瓜：表皮裂縫有沙門氏菌。千萬別買切開的哈密瓜。【第2句】：桃子：收獲前會噴藥。洗掉保護(hù)蠟或削皮。【第3句】：生雞彎曲桿菌感染率42％，易導(dǎo)胃腸炎，應(yīng)先用水浸泡。【第4句】：沙門氏菌會在雞蛋間傳播，忌食未熟的蛋。【第5句】：不干凈的大蔥能導(dǎo)甲肝。【第6句】：牛肉餡中30％含葡萄球菌．

【第12句】：【養(yǎng)生】【揉腹養(yǎng)生法】每天早上起床前、晚上睡覺時(shí)，排空大小便，去衣袒腹，天冷時(shí)可蓋上被子，全身放松，仰臥床上，兩手掌重疊放在肚臍上，先逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)108圈，然后再順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)108圈，經(jīng)常堅(jiān)持揉按肚臍，有助消化、安神降氣、利大小便，加強(qiáng)肝臟腎臟的新陳代謝。

【第13句】：【超省錢的清水保養(yǎng)！】水是生命最原始的能量來源，對皮膚也是最溫和無刺激的。所以利用水的力量也能讓肌膚得到深層的活化。你可以準(zhǔn)備一個(gè)噴淋水柱比較集中的噴水瓶，裝滿純凈水后從臉的中央向外，從下至上，在臉部噴水。通過水柱的壓力按摩肌膚，讓肌膚既得到清潔，又喝飽水，同時(shí)還有緊致的效果。

【第14句】：【枸杞子過量食用會上火】枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，但要注意把握用量。過量食用會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

【第15句】：【體內(nèi)濕氣重有五大信號】近期陰雨連綿，如果生活方式再不健康，濕邪就很容易入侵人體。如何判斷體內(nèi)有濕氣？①頭部沉重四肢乏：失眠，記憶力下降，易怒，煩燥；②濕邪最典型的表現(xiàn)就是口中發(fā)黏；③胸腹脹滿小便不暢；④下肢浮腫，大便不成形粘滯，便完后感覺不爽；⑤腳縫癢，起水泡。

【第16句】：【飛燕點(diǎn)水】對于腰背軟組織勞損引起的腰背痛，教大家一鍛煉修復(fù)方法飛燕點(diǎn)水。患者取俯臥位，兩下肢伸直，頭和下肢同時(shí)背伸，以腹部支撐床面；背伸片刻，休息片刻，如此反復(fù)練習(xí)，大約15分鐘左右，開始練習(xí)時(shí)可適當(dāng)縮短時(shí)間。本法雖然簡單，但若每天堅(jiān)持鍛煉，效果十分明顯。

【第17句】：【睡覺時(shí)禁帶六種物品】①戴【手表】睡覺。夜光表有鐳輻射②戴【假牙】睡覺。不利于口腔衛(wèi)生，影響安全入眠③戴【乳罩】睡覺。易患乳腺癌④帶【手機(jī)】睡覺。電磁波會引發(fā)生理功能紊亂⑤帶【妝飾】睡覺。殘妝艷容妨礙細(xì)胞呼吸，飾品造成局部皮膚老化⑥戴【假發(fā)】睡覺。易患皮炎，發(fā)卡和發(fā)網(wǎng)會掛傷頭皮。

【第18句】：【不花錢的養(yǎng)腎法】大拇指扣在手心，指尖位于無名指的根部，然后屈曲其余四指，稍稍用力，將大拇指握牢；抬腳時(shí)五趾抓地，兩腿并攏，提肛收腹，肩向下沉；腳后跟先著地，不要彎曲膝蓋。并腿坐于床沿，兩手掌對搓至手心發(fā)熱，分別按在后背腰部，上下按摩腰背腎腧穴，至有熱感為止。

【第19句】：【女性月經(jīng)不調(diào)八大惡果】女性月經(jīng)不調(diào)，一定要引起重視，否則以下后果可能會隨之而來：【第1句】：肌膚惡化。【第2句】：脾氣急躁。【第3句】：婦科疾病，子宮內(nèi)膜異位癥，乳腺疾病。【第4句】：肥胖，喝涼水都長肉。【第5句】：不孕。【第6句】：乳房脹痛、乳腺增生。【第7句】：體毛過多。【第8句】：華發(fā)早生，人體衰老。

【第20句】：【菜花：窮人的醫(yī)生】菜花素有“天賜的藥物”、“窮人的醫(yī)生”之美稱。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，菜花味甘性平，有清熱潤肺的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它所含的維生素C和胡蘿卜素具有明顯的抗氧化作用，可幫助人們清除氧自由基，使各組織細(xì)胞免遭氧自由基的傷害，起到防病保健，延緩衰老之功效。

【第21句】：【肉的這些部位千萬別吃】【第1句】：魚“黑衣”不能吃。魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。【第2句】：禽“尖翅”不能吃。【第3句】：豬脖子的肉疙瘩不能吃。【第4句】：雞頭不能吃。【第5句】：雞脖不能吃。【第6句】：畜“三腺”不能吃。【第7句】：羊“懸筋”不能吃。【第8句】：兔“臭腺”不能吃。【第9句】：蝦頭不能吃。

【第22句】：【減肥之秘在于排濁與收斂】小時(shí)候吃黃豆都在晚上，為什么呢？因?yàn)槌粤它S豆，濁氣就向下走，然后排掉。醋有收斂作用，緊致體表肌膚。推薦一個(gè)減肥食療方：黃豆洗凈，炒20多分鐘，別炒焦。放入一個(gè)瓶子，將醋倒入沒過黃豆。密封，放進(jìn)冰箱，一周后，每天吃20粒，一個(gè)月后看看效果吧。

【第23句】：【遭遇踩踏事故如何逃生】彎腰是極其危險(xiǎn)的行為，一定想辦法保持身體直立。不要急于逃離現(xiàn)場，在強(qiáng)行逃離過程中，易身體前傾失去重心導(dǎo)致摔倒。如果有柱子等牢固物體，可以抓住不放，玻璃柜等危險(xiǎn)物品除外。如可能，幾個(gè)人互相挽臂圍成圈，將孩子置于圈內(nèi)，互相保護(hù)等待擁擠結(jié)束。

【第24句】：久坐腰背痛按摩腰眼穴。腰眼穴居帶脈，為腎臟所在部位。腎喜溫惡寒，常按摩腰眼處，能溫煦腎陽、暢達(dá)氣血。兩手對搓發(fā)熱后，緊按腰眼處稍停片刻，然后用力向下搓到尾閭部位(長強(qiáng)穴)，每次50-100遍，每天早晚各做1次。或兩手握拳，輕叩腰眼處，或用手捏抓腰部，每次做3-5分鐘。９９９９

【第25句】：【敷肚臍也能治痛經(jīng)】痛經(jīng)的女生，月經(jīng)前一周在肚臍上敷藥，行經(jīng)時(shí)就不會那么痛了。配方：肉桂、小茴香、干姜、元胡、五靈脂、生蒲黃、沒藥、赤芍各6克，研細(xì)末，放密封瓶里。用時(shí)洗凈肚臍，取適量藥末，醋調(diào)敷，紗布覆蓋，膠布固定。兩天換藥一次，經(jīng)前用3次。這種方法最適合寒凝血瘀的痛經(jīng)。

【第26句】：【什么是人脈】1)人脈不是你利用多少人，而是你幫助多少人！2)人脈不是多少人在面前吹捧你，而是多少人在背后稱贊你！3)人脈不是輝煌時(shí)多少人奉承你，而是落魄時(shí)多少人愿意幫助你！4)人脈不是你認(rèn)識多少人，而是多少人認(rèn)識你！5)人脈不是你和多少人打過交道，而是多少人愿意主動和你打交道！

【第27句】：【健康養(yǎng)生謠】三天不吃青，兩眼冒金星。可食無肉，不可飯無湯。面多喝湯，免得開藥方。弱病欺人，體強(qiáng)人欺病。吃三片姜，如喝人參湯。從腳上起，病從口中入。卜出了地，郎中沒注意。蒜是個(gè)寶，常吃身體好。藥不忌嘴，跑斷醫(yī)生腿。量少喝酒，病魔繞道走。喝涼白開，健康自然來。

【第28句】：【女強(qiáng)人、臉色差、愛生氣的女人，選出你喜歡喝什么花茶？】?菊花茶：清肝明目、解毒祛火，適合女強(qiáng)人。?玫瑰花茶：疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌，適合氣血不暢、臉色差的女性。?槐花茶：清肝涼血，適合易上火、血壓高的女性。?桃花茶：祛水腫、利大小便，適合常便秘的女性。

【第29句】：【冬日多吃紅色食物可以預(yù)防感冒】吃紅色食品可扶正祛邪，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防得病。蔬菜中的紅蘿卜、紅辣椒、西紅柿、紅薯、紅棗、紅莧菜等紅色食品中，富含β-胡蘿卜素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

【第30句】：【除去口臭】每天放幾片茶葉在口中嚼三遍，這樣可使你口中保持清香，堅(jiān)持三天后必除。【嗓子啞了】醋精50克，白糖50克，用涼水250克攪拌均勻后，慢慢飲用，一天即可，嚴(yán)重患者晚上增加兩次。【牛皮癬】半斤米醋浸泡一兩去皮的松樹籽，泡二天后，一日擦三次。也可用一匙桔皮粉加半匙香油調(diào)勺涂抹。

【第31句】：【雞蛋的健康吃法】對兒童來說,煮蛋方法中,蒸蛋羹、蛋花湯最適合,這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,易被消化吸收.【第1句】：蒸雞蛋羹攪拌蛋液時(shí),應(yīng)使空氣均勻混入,時(shí)間不能過長.攪勻蛋液后再加入油鹽,略攪幾下入蒸鍋,雞蛋羹將會很松軟.【第2句】：打蛋花湯在湯滾之際加幾滴醋,則蛋汁入水即呈現(xiàn)漂亮的蛋花了。

【第32句】：【經(jīng)期吃水果減肥】【第1句】：香蕉香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時(shí)候的理想食品。【第2句】：蘋果蘋果含獨(dú)有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。

【第33句】：【老年健身法】一部分中老年人的腰膝酸痛癥狀，多由其腎氣虧虛造成。每天可以將手掌放在腰部，來回搓50次，補(bǔ)腎固元，防治空調(diào)造成的腰酸背痛。還可以先對搓手背50次，再對搓手掌50次，每天早晚各搓一遍，或者每天左手搓右足底50次，再換另外一側(cè)，能促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力。

【第34句】：【夏天少戴金屬飾品】炎夏佩戴金屬首飾可能導(dǎo)致過敏。夏天易出汗，耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈等金屬首飾通常含一定量的鎳、鉻等成分，尤其廉價(jià)合金飾品，汗水會和首飾中的鎳、鉻等反應(yīng)，易導(dǎo)致接觸性皮炎等皮膚疾病，出現(xiàn)紅斑、水皰、瘙癢等癥狀。一些金屬首飾造型復(fù)雜，凹凸的花紋中，也容易沾染病毒、細(xì)菌。

【第35句】：【電腦族護(hù)眼先要保肝】要注意飲食調(diào)養(yǎng)，多吃些韭菜等溫補(bǔ)陽氣的食物。常食韭菜，可增強(qiáng)人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養(yǎng)陽的佳品。大棗性平味甘，養(yǎng)肝健脾，還可適當(dāng)吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等，這些食物均性涼味甘，可潤肝明目。

【第36句】：【哪些藥物會引發(fā)哮喘】能引起哮喘的藥物多達(dá)100余種，其中最常見的為阿司匹林類、磺胺類、抗生素類、碘制劑、β受體阻滯劑、各種蛋白制劑及麻醉劑等。這些藥物可使哮喘癥狀加重。因此，對哮喘病人用藥后癥狀加重，應(yīng)視為藥物所致，應(yīng)立即停藥或更換其他藥物。

【第37句】：【什么時(shí)候運(yùn)動最好】一般來講，下午5時(shí)~7時(shí)是運(yùn)動的黃金時(shí)間。此時(shí)人體的機(jī)能是一天中最活躍的，運(yùn)動起來不僅效果好，而且不容易受傷。如果要晨練，最好選在太陽出來后。對于患有糖尿病的老人來說，最好在飯后1~【第1句】：5小時(shí)運(yùn)動，有益于降低餐后血糖。而患有高血壓的老人則應(yīng)盡量避免晨練。

【第38句】：【經(jīng)穴·養(yǎng)生】大椎是手足三陽與督脈的會穴，純陽主表，疏解在表之邪，配曲池合谷是以陽從陽，助大椎調(diào)營衛(wèi)，清里以達(dá)表。如感冒無汗惡寒可補(bǔ)大椎以發(fā)汗解表，或艾灸大椎20分鐘亦可解表退熱。如身熱自汗則瀉大椎以解肌。曲池穴走而不守，合谷穴升而能散，是清熱散風(fēng)、清理上焦之要穴。

【第39句】：【盲目減肥小心脂肪肝】有些人過度追求苗條，不吃主食，用水果或所謂的營養(yǎng)片代替三餐，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。蛋白質(zhì)不足，脂肪用的載脂蛋白也會嚴(yán)重不足，就會導(dǎo)致蛋白質(zhì)、氨基酸以及脂肪酸的代謝出現(xiàn)紊亂，肝臟代謝受到影響，肝細(xì)胞營養(yǎng)不良，脂肪變性，在肝細(xì)胞里出現(xiàn)一些脂肪泡。

【第40句】：【杞麥蒸子雞補(bǔ)腎明目】材料：枸杞15g，麥冬30g，子母雞1只，蔥、生姜、精鹽、料酒、胡椒各適量。做法：①將子母雞宰殺洗凈，蔥切段，姜洗凈切片。②將子母雞放入開水中汆水，撈出后放涼水中洗凈，瀝盡水分。③將枸杞、麥冬裝入雞腹內(nèi)，再將雞腹朝上，放水適量，文火煮兩小時(shí)，加精鹽調(diào)味即可。

【第41句】：【DIY腐乳土豆】食材：小土豆，紅腐乳，老抽，鹽，蔥花。做法：①小土豆輕輕刮去表皮洗凈后切滾刀塊；②熱鍋上油，油熱放入切好的土豆煎至表面焦黃；③加入紅腐乳和一大勺腐乳汁，滴幾滴老抽，調(diào)少許鹽炒勻；④中小火燒1~2分鐘，待土豆入味后，撒蔥花翻勻即可起鍋。

【第42句】：【夏季推薦3款家常美容湯】【第1句】：紅豆湯：紅豆糖水用來調(diào)理女人的內(nèi)分泌最好，會讓你容顏煥發(fā)，尤其是在經(jīng)期喝可以緩解月經(jīng)不適，有暖的作用；【第2句】：鯽魚豆腐湯：豬蹄里的膠原蛋白是皮膚最最喜歡的好東西，味道及美容效果超贊；【第3句】：排骨山藥海帶湯：排骨和海帶都不膩，且海帶營養(yǎng)豐富，去除體內(nèi)油脂的功效。

【第43句】：【節(jié)后養(yǎng)生重在調(diào)整】春節(jié)過后，很多人一開始出現(xiàn)各種年后綜合征，如腸胃不適、咽喉上火、感冒、全身酸痛、心情焦慮、失眠等。其中腸胃問題是人們最大的困擾，比如消化不良、惡心腹脹，還有神經(jīng)性厭食等。在此提醒大家，春節(jié)之后，都市人首先要調(diào)理腸胃，通過飲食讓身體盡快恢復(fù)健康狀態(tài)。

【第44句】：【阻擋有害光：葉黃素及玉米黃素】在類胡蘿卜素家族里，只有玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網(wǎng)膜中，且兩者存在量相當(dāng)，能幫助擋掉傷害眼睛的藍(lán)光，使視網(wǎng)膜黃斑部免于受到傷害。增加兩者的攝取，能減少白內(nèi)障的發(fā)生。建議多食菠菜、花椰菜、洋蔥、蘆筍、油菜，玉米、南瓜、橙子、菠菜等。

【第45句】：人生是否幸福快樂與你所擁有的多少不成正比，財(cái)富、地位永遠(yuǎn)買不來健康與平安。生命的快樂有時(shí)不過簡單到餓了吃頓飽飯，困了可以躺在舒服的床上美美的睡一覺而已。細(xì)細(xì)梳理人生的過往，每個(gè)人一生經(jīng)歷風(fēng)雨，踏過坎坷，歷盡千辛萬苦，卻未必都能擁有你夢寐以求的生活。

【第46句】：【春季多吃這些護(hù)心食物】【第1句】：海帶：煮湯、涼拌均可，但海帶本身含鈉，最好減少調(diào)味料使用；【第2句】：芹菜：吃芹菜要記得吃葉子。因?yàn)榍鄄巳~的維生素C比莖高；【第3句】：黑芝麻：先用干火稍微炒一下，或是打碎磨成粉，撒在飯菜上；【第4句】：菠菜：炒前最好先用熱水焯燙一下；【第5句】：黑木耳：干燥的黑木耳纖維含量最高。

【第47句】：【養(yǎng)護(hù)頸椎小竅門】上班時(shí)對著電腦一坐就是半天，使得頸椎病常常不請自來。頸部受涼是導(dǎo)致疼痛的重要因素。因此，天氣寒冷時(shí)外出，最好戴上圍巾或穿高領(lǐng)的衣服。每天早上，可以喝一碗驅(qū)寒湯，預(yù)防著涼：將紅糖2湯匙、生姜7片與適量清水同煮10分鐘，分2次喝完。

【第48句】：【十條健康小知識】【第1句】：兒童慎用含氟牙膏；【第2句】：紅酒可降低癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)；【第3句】：常坐飛機(jī)，多吃維生素C；【第4句】：夜生活過度者，易脫發(fā)禿頂；【第5句】：忌用隔夜龍頭水；【第6句】：彩瓷消毒，勿用消度柜；【第7句】：常穿高跟鞋，拇指易外翻；【第8句】：早餐最好7點(diǎn)以后；【第9句】：拿完照片記得洗手；【第10句】：鮮榨汁大多細(xì)菌超標(biāo)。

【第49句】：【蔥、姜、蒜、椒】美味佳肴少不了佐料的陪襯，蔥、姜、蒜、椒，人稱調(diào)味四君子，不僅能調(diào)味，還能殺菌去霉，對人體健康大有裨益。但在烹調(diào)中投放合理才能更提味、更有效。花椒有助暖作用，還能去毒。魚類重點(diǎn)多放姜魚腥氣大，性寒，生姜可緩和魚的寒性、可解腥味。