雞心棗的傳說(shuō)
雞心棗是河南新鄭特產(chǎn)，自古以來(lái)就有“靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的美譽(yù)，雞心棗還有一段傳說(shuō)呢。
話說(shuō)公元774年間，鄭國(guó)遷都鄭地，即現(xiàn)在的新鄭，而后鄭莊公繼位，鄭國(guó)達(dá)到鼎盛，鄭莊公更是號(hào)稱春秋小霸王。我們的故事就發(fā)生在鄭莊公年間。
鄭國(guó)南部有座具茨山（今新鄭的始祖山），山下有個(gè)小村莊，山腳下住著劉老漢和他的兒子劉中元，老漢給兒取名中元本意是考取狀元之意，怎奈家境貧寒，老漢身體不好，父子倆僅以劉中元上山砍柴為生。劉中元雖然沒錢上學(xué)堂，但卻非常喜歡讀書，從小就常趴在學(xué)堂的窗戶外偷偷聽講，父親更是常常借書給他讀，雖然未有先生教之，但他的文采卻是很好。
有一天，劉中元早早的砍好了柴，坐在一棵大樹下看書，看的正自入神，這時(shí)，身后不遠(yuǎn)處的草叢傳來(lái)“沙沙沙”的響聲，悉悉索索間鉆出一條花皮大蟒蛇。只見那大蟒身有海碗口那般粗，身披黑黃花紋，頭背鱗縫顯黑色，頭頂有“王”字紋斑，身長(zhǎng)三丈。劉中元一看嚇的一動(dòng)不敢動(dòng)，原來(lái)是遇到了一條王錦蛇，這種蛇雖然不是毒蛇，但因其移動(dòng)速度快，性格暴虐，喜食鳥類禽類，到也為當(dāng)?shù)鼐用裢春蕖⒅性催@蛇這般大確是見所未見，聞所未聞，蛇口大開只怕能吞下自己的腦袋。
就在劉中元正襟危坐的時(shí)候，忽然右手邊又傳來(lái)一陣“咯咯”的雞鳴聲，咯咯聲中飛來(lái)一只大公雞，劉中元更是目瞪口呆，因?yàn)檫@公雞非常神勇，個(gè)頭有三尺那么高，頭頂大紅冠子，怒目圓睜，在叢林間斑駁的陽(yáng)光下，渾身的羽毛都是金黃色，有長(zhǎng)長(zhǎng)的七彩尾羽，非常像一只鳳凰。金雞剎那間就和那王錦蛇斗了起來(lái)，落羽紛飛，蛇嘶雞鳴聲中金雞一口啄在蛇的七寸上，大蛇吃痛身子纏繞而上把金雞卷住。
劉中元在一旁呆坐許久終于緩過(guò)來(lái)勁一把抄起砍柴刀砍在蛇頭上，腥血噴濺中蛇首就分了家。斗敗了大蛇，金雞渾身傷痕累累，于是中元就把金雞抱回了家。老漢聽說(shuō)以后，雖然知道兒子無(wú)恙，但還是驚了一身冷汗，于是幫忙中元一起照顧金雞。
金雞傷好后中元曾要把它放歸山林，它卻自己飛了回來(lái)。中元看它神勇，亦是不舍，于是便把它安頓在自己家里。過(guò)了幾天老漢病情加重，大夫說(shuō)需百年蜈蚣做藥引，這可愁壞了中元，別說(shuō)百年就是十年以上的蜈蚣都屬罕見啊。中元焦頭爛額，吃不下睡不著，可是就在第二天早上起來(lái)，他發(fā)現(xiàn)金雞嘴里叼個(gè)一尺長(zhǎng)的百年黑背蜈蚣。中元從此更是對(duì)金雞敬若有加。
老漢的病好了，一日上街買菜發(fā)現(xiàn)一群人在斗雞，他圍觀了一會(huì)兒臨走時(shí)對(duì)那些斗雞嗤之以鼻，恰巧被一個(gè)混混聽到，混混一看是劉老漢在貶斥他的斗雞，面子掛不住就拽著劉老漢：“你敢看不起我的神斗雞，我的斗雞可是全鎮(zhèn)上最厲害的。”誰(shuí)知?jiǎng)⒗蠞h拍開他的手說(shuō)道：“我家有只金雞，三下兩下就把你的什么神雞打趴下。”
這可捅了簍子，本來(lái)老漢人也老實(shí)，不喜歡招惹是非，可那混混一直欺負(fù)他們爺倆，他憋不住就頂了兩句。混混抱著自己的斗雞拉扯著劉老漢向他的茅草屋走，嘴里喊著非要看看老漢的雞有多神勇，身后圍了一大幫子人去湊熱鬧。
到了住處，中元?jiǎng)偤萌ド缴峡巢駴]在家，于是混混扯著老漢就地比斗雞，等到老漢一抱出金雞，混混的眼睛就挪不開了，眼神中透著深深的貪婪。果然，沒兩下金雞就把對(duì)手打的趴在地上不敢動(dòng)，劉老漢心里樂開了花，終于出了口惡氣，這混混在眾人面前丟了面子肯定會(huì)喪如考妣吧，誰(shuí)知老漢在人們的起哄聲中偷偷望去，卻看到混混非但不懊惱，反而在陰惻惻的笑，老漢心里打了突突，不知道這人在打什么主意。
果然，第二天混混就又一次來(lái)到劉老漢家，不過(guò)手里卻提了只死雞，混混訛詐老漢的雞咬死了他買的斗雞，要老漢賠償五十兩銀子，劉老漢家徒四壁，哪里那么多銀子，中元得知此事后氣憤異常，拒不給錢，混混嚷嚷著要抓了金雞抵債，就笑哈哈的沖著金雞抱去，金雞昂然站著，依然怒目圓睜，一下就啄下了混混的一顆眼珠子。混混慘嚎中落荒而逃。
劉老漢家出了只神雞的事一傳十，十傳百，整個(gè)鎮(zhèn)子都知道了。混混偷雞不成蝕把米，賠了一顆眼珠子他可咽不下這口氣。于是跑到都城找到了他的舅舅隆天霸，這隆天霸是鄭國(guó)的一員武將，雖然打仗厲害，但性格暴虐。已經(jīng)年近花甲，依然在朝中威名赫赫，是都城一霸，為禍一方。隆天霸聽說(shuō)以后，知道金雞脾氣暴，不能硬來(lái)，于是他準(zhǔn)備了白銀三百兩，差人送到劉老漢家，說(shuō)是賠禮道歉，順便想買下金雞，被劉中元一口回絕。后來(lái)他又差人傳話說(shuō)只要他獻(xiàn)上金雞，便讓他一舉考中狀元，豈料更是被劉中元轟出了家門。
這下可把隆天霸氣壞了，既然得不到那就讓別人也得不到。恰逢當(dāng)時(shí)鄭莊公得了重病臥床不起，隆天霸便對(duì)皇上說(shuō)吃上一顆“鳳凰心”可祛百病、延年壽，百年金雞心便是傳說(shuō)中的“鳳凰心”。村民劉中元家就有百年金雞一只，絕對(duì)是祛病良藥的上上之選，旁邊的太醫(yī)懾于隆天霸的淫威唯唯諾諾點(diǎn)頭稱是。
于是鄭莊公下旨給劉中元，要其奉上“鳳凰心”以安龍?bào)w，如若不從，株連九族。這可愁壞了劉中元，他知道是隆天霸使得壞，雖說(shuō)皇上的旨意不可違抗，可金雞畢竟是自己的救命恩人啊，教他怎么下的了手。
當(dāng)晚劉中元在碾轉(zhuǎn)反側(cè)中緩緩睡去，夢(mèng)里出現(xiàn)了那只金雞，金雞口吐人語(yǔ)對(duì)其說(shuō)道：“我是你祖父百年之前從樹蛇口中救下的小鸞鳳，如今我還未修成人性，未通人語(yǔ)，只好夢(mèng)中告知于你。我本欲修行千年后再回報(bào)你們劉家，看到你有生命之憂只好出現(xiàn)將你救下，后又不舍離你而去，怎想竟害你們?nèi)堑溕仙怼?duì)此你不必著急，等下你寫一封狀子，寫出前因后果即可，我會(huì)送達(dá)皇上閱覽，其他的我自會(huì)幫你。”
恍惚中劉中元醒來(lái)，就看到金雞就昂然立在大廳，目光灼灼的望著他，他想起自己的夢(mèng)，便下了床去寫狀子。說(shuō)也奇怪，當(dāng)劉中元寫完?duì)钭泳褂置悦院恕?/p>
等劉中元醒來(lái)，金雞已經(jīng)不見了，寫的狀子也不見了蹤影。到了下午，正坐在屋前黯然神傷思念金雞時(shí)，鄭莊公竟然派人把劉中元接到宮中，告訴了他一件離奇的事，他才知道金雞托夢(mèng)是真的。
原來(lái)昨晚鄭莊公也夢(mèng)到了金雞，金雞告訴鄭莊公，它的心確實(shí)可以治百病，但鄭莊公的病邪氣入體，需要一顆“龍膽”來(lái)做藥引子，鄭莊公忙問(wèn)上哪尋得龍膽，金雞告訴鄭莊公必須是惡龍的龍膽才有煞氣以鎮(zhèn)邪氣，而其座下大將軍隆天霸的膽雖說(shuō)不是真正的龍膽，但因煞氣足，也可充當(dāng)龍膽做藥引子。鄭莊公很發(fā)愁，怎能因?yàn)樽约旱牟【鸵獨(dú)⒌糇约旱膶④娔兀〉o接著金雞告訴了鄭莊公侵吞軍餉、強(qiáng)搶民女、私扣賑災(zāi)銀兩等十大罪狀，鄭莊公便點(diǎn)頭了然。
鄭莊公醒來(lái)后就看到金雞站在臥榻之側(cè)，那金雞跟夢(mèng)里的一模一樣，旁邊的盤子里一顆滴血紅心依然在跳動(dòng)，他也在桌子上看到了劉中元寫的狀子，知道事情前因后果。當(dāng)晚鄭莊公就密查隆天霸的這十大罪狀，每一條都足以殺頭的罪狀竟然全是真的，于是在天色破曉時(shí)隆天霸被抓問(wèn)斬，而他的膽也被送到了鄭莊公面前，一顆黑黑的膽。
服下“龍膽鳳心”之后，皇上的病果然好了，晌午便可下床。皇上感恩于金雞的救命和撥亂反正之功，特名人將金雞的尸首厚葬，并且修建金雞廟以供香火。而劉中元寫的狀子因?yàn)槲墓P好，被鄭莊公看好，特賜婚公主于他做了駙馬，金雞報(bào)恩的故事也就在民間傳播開來(lái)。
而金雞埋葬的地方后來(lái)長(zhǎng)滿了棗樹，結(jié)的棗子不同于新鄭常見的灰棗，這棗又大又密又甜，狀似雞心，人們感恩金雞滅霸，稱之為“雞心棗”。
