話說(shuō)明代中葉，安徽一帶貿(mào)易發(fā)達(dá)，眾多徽商崛起，成為一時(shí)佳話。茶商屠敬岳的坎坷傳奇一生以及他親自種植培育的“霧里青”茶的故事，更是膾炙人口，為后人傳唱。

少年大志

屠敬岳本是文房巨賈屠四的獨(dú)子，屠四生意做得好，為人又誠(chéng)信，卻因不肯與當(dāng)?shù)貝喊詣⑽牧己献鳎艿絼⒌南莺Α⒐唇Y(jié)姐夫徽州縣令楊典，害得屠家滿門(mén)抄斬，敬岳則是被屠氏老家沐恩寺慧明和尚收養(yǎng)做了小沙彌，才得以保全性命。

慧明養(yǎng)育敬岳三年，日日教他平心靜氣，放棄上一輩的恩怨是非，加上敬岳年紀(jì)尚小，因此也逐漸淡忘了滅門(mén)之仇。待他十歲這年，慧明送他去了休寧縣朱全福家做養(yǎng)子。憨厚的朱全福曾受屠四恩惠，得知敬岳是屠四遺子，更是盡心盡力，待敬岳如同親子，安排他和自己的獨(dú)女蕈心一同在家跟私塾先生學(xué)習(xí)。

敬岳自小聰慧，用功且沉靜，靈巧的蕈心見(jiàn)了很是喜歡。一日課上，蕈心趁教書(shū)師傅轉(zhuǎn)過(guò)頭的機(jī)會(huì)問(wèn)敬岳：“敬岳，我長(zhǎng)大了嫁給你可好?”

“我是愿意，可怕朱大叔不答應(yīng)。”敬岳一本正經(jīng)答道。

“為什么?”

“朱大叔昨兒還說(shuō)和尚不能娶媳婦，我當(dāng)過(guò)和尚……”敬岳“哇”的哭了。草心聽(tīng)罷也跟著放聲大哭。

師傅轉(zhuǎn)過(guò)頭，慍怒又不解地看著兩個(gè)哭鼻子的娃兒。朱全福在窗外會(huì)心地笑了。

轉(zhuǎn)眼五年過(guò)去，敬岳長(zhǎng)到十五歲，朱全福心知敬岳與女兒的心意，便有意讓兩個(gè)孩子走在一起，但在此之前，他還是想讓敬岳出去鍛煉一下。敬岳也希望自己能去見(jiàn)識(shí)一下商場(chǎng)的沉浮，便遵照朱全福的安排，到了朱家的店鋪，他暗暗發(fā)誓，一定不辜負(fù)朱家的恩德。

朱家經(jīng)營(yíng)茶葉生意，敬岳便將各種茶的特點(diǎn)、價(jià)錢(qián)一一牢記。漸漸地，朱家店鋪里的茶，他只嘗一口便知是什么品種，甚至費(fèi)心給不同的茶燒制不同的茶具，哪家買(mǎi)茶買(mǎi)得多了，還會(huì)贈(zèng)送茶具。時(shí)間一久，很多顧客為了要精致的茶具，頻頻光顧朱記茶行。朱全福心中暗暗欣慰，自己果然沒(méi)有看走眼：這小子，不僅肯干聰明，更可貴的是，他一直謙虛謹(jǐn)慎，重情重義，女兒跟他，絕對(duì)是萬(wàn)里挑一的好親事!

這天，休寧縣來(lái)了位大人物——供應(yīng)休寧茶葉生意的馬乾德。這馬乾德不但賣(mài)茶，更愛(ài)茶，今天他來(lái)到休寧，一方面，帶了自己栽育多年的“青茶”給大家品嘗，另一方面，是給“青茶”尋一處買(mǎi)家。敬岳奉朱全福之命，代表朱記茶行來(lái)到商行，要盡最大的努力爭(zhēng)得買(mǎi)賣(mài)“青茶”的權(quán)利。

敬岳早早到了會(huì)館，只見(jiàn)一個(gè)老頭兒端坐在八仙椅上，正端起一杯香茗放在面前聞香。老頭神色很是陶醉，引得敬岳往前一步，只見(jiàn)這茶一根一根立在水面，徐徐沉下，而杯面竟如有霧氣一般，敬岳不禁脫口問(wèn)道：“老伯，這毛尖怎么有霧氣?”老頭并未抬頭，只是道：“小伙子，你研究茶道，只登堂未入室啊!”敬岳羞得滿臉通紅，“還請(qǐng)老伯指點(diǎn)，我所知道的茶葉立在水中的只有毛尖了!”老頭笑而不語(yǔ)，敬岳急道：“還請(qǐng)您賜教，不然，我今晚是睡不著了!”正在此時(shí)，大家陸續(xù)來(lái)到會(huì)館，只見(jiàn)這老頭面色變得嚴(yán)肅，一些掌柜老板都對(duì)他施禮，還多有請(qǐng)他賜茶的意思。敬岳這才知道，這老者竟是馬乾德。

各掌柜品嘗了馬乾德帶來(lái)的茶，才知這茶并非毛尖，而是馬掌柜培育的“青茶”!掌柜們紛紛出巨資要買(mǎi)得這“青茶”的經(jīng)營(yíng)權(quán)，馬乾德笑而不語(yǔ)，只是拿眼睛瞟敬岳。敬岳沖過(guò)去道：“馬掌柜，我們朱記雖出不得巨資，但我們買(mǎi)賣(mài)茶，更打心眼里懂茶，我們?nèi)舻昧诉@‘青茶’，定會(huì)將它發(fā)揚(yáng)光大!”乾德瞇了眼道：“那你倒是說(shuō)說(shuō)怎么個(gè)發(fā)揚(yáng)法?”敬岳道：“這是行當(dāng)里的私事，我怎么好這時(shí)說(shuō)?但馬掌柜放心，我們定會(huì)用心經(jīng)營(yíng)這茶!”馬掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭，過(guò)了許久才道，“我喜歡這后生，各位老哥，這次就對(duì)不住了!哈哈哈……”敬岳心底一塊大石落了地，更是無(wú)限欣喜：“謝謝馬掌柜了!”

初露鋒芒

朱全福自敬岳去柜前管事來(lái)，看出他本非池中物，心底十分高興，尤其是見(jiàn)他自馬掌柜處回來(lái)后，更是每日精神滿滿，看出敬岳已不滿足于在他的小店經(jīng)營(yíng)，就在一日晌午邊散步邊走到柜前。

敬岳正與蕈心聊天，手舞足蹈地給蕈心比劃著自己經(jīng)營(yíng)時(shí)遇到的趣事，蕈心則“咯咯”笑著。朱全福輕輕咳嗽兩聲，兩人忙安靜下來(lái)，蕈心羞紅著臉叫了聲“爹”就轉(zhuǎn)身躲進(jìn)里屋，敬岳手足無(wú)措怯生生地問(wèn)道：“師父，您今天怎么來(lái)了?”朱全福見(jiàn)他緊張，便寬慰道，“別怕，我不是責(zé)怪你和蕈心的，只是今天有事問(wèn)你。”

“師父您問(wèn)便是。”

“我看得出，你有大志向，所以今天問(wèn)你一句話，你可愿意出去闖蕩闖蕩?等歷練好了，也好接手朱記。”

“師父……”敬岳一驚。

朱全福伸手制止住了他，“我就蕈心一個(gè)女兒，我也看得出，你們情分深，所以我想等時(shí)候合適了，就給你們把親事辦了。只是之前，你得先去闖蕩一番啊!我也看得出你早有這個(gè)心思了是不是?”

“師父啊!”敬岳跪在朱全福面前，“徒弟謝謝您老的厚愛(ài)，一定不會(huì)辜負(fù)您的期望!”

蕈心扒著門(mén)框，咬著手絹也早已淚水盈盈了。

沒(méi)多久，敬岳穿著蕈心做的新鞋，記著朱全福的教誨出發(fā)了，他的目標(biāo)只有一個(gè)——馬乾德在徽州的大茶莊。

敬岳叩響馬家茶莊大門(mén)的時(shí)候天才剛剛亮，小雜役伸著懶腰沒(méi)好氣地問(wèn)：“客官買(mǎi)茶?”“小哥，我是來(lái)尋個(gè)差事的，勞煩小哥通報(bào)一聲。”

“去去去，一大早便來(lái)尋差事，你以為世上有這樣的好事?快閃開(kāi)，我們一會(huì)就要開(kāi)張了!”

敬岳在馬記門(mén)口每天請(qǐng)人通報(bào)卻無(wú)人搭理，只能買(mǎi)了干糧在門(mén)口等著，絲毫沒(méi)有離開(kāi)的意思。第五天，小雜役實(shí)在看不下去了，便勸他：“后生哥，你不好好在家種糧，非要來(lái)這里尋什么苦吃?”“你不知道，我在休寧曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)你家老爺，從此就立志來(lái)馬家學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我連馬大人的面都沒(méi)見(jiàn)到，我怎么能回去啊!”

正在此時(shí)，屋里走出一個(gè)人，笑道：“好后生，你既有這份心，那我考考你，若我滿意，就收下你如何?”敬岳一看，那人正是馬乾德，登時(shí)來(lái)了精神，恭恭敬敬地喊了聲“馬掌柜!”原來(lái)，這小雜役早就通報(bào)了馬乾德，只是馬乾德有心試探敬岳的誠(chéng)意，這才久久不見(jiàn)他。

馬乾德設(shè)了兩個(gè)考題給敬岳，先讓他蒙上雙目，通過(guò)品茶斷定茶的品種。敬岳在朱記已練得這身好本領(lǐng)，自然一一辨出茶的種類(lèi)，只是有兩種茶他卻再三品嘗都無(wú)法辨別，馬掌柜故作嚴(yán)肅道：“這種茶都品不出，你還是快回去吧!”敬岳忙道：“掌柜，我見(jiàn)識(shí)少，這才到您的大店鋪學(xué)習(xí)，我之前不知道，今后多加留意，見(jiàn)識(shí)多了，一定會(huì)品出各種茶的!”馬乾德大笑：“好小子!有志氣!我今日先請(qǐng)你吃餛飩，咀天再來(lái)考你!”說(shuō)著，馬掌柜就走了。

第二日，馬掌柜如約前來(lái)，卻問(wèn)敬岳昨日吃了幾個(gè)餛飩，各有什么餡，每種餡又有多少個(gè)。敬岳早有準(zhǔn)備，一一回答。馬掌柜瞇了眼看敬岳“我沒(méi)看走眼，你就留下吧!”

敬岳迫不及待地給蕈心和師傅寫(xiě)信，沒(méi)多久收到回信，看著蕈心娟秀的字體，敬岳心底好一陣激動(dòng)，立志一定要早日混出名堂。

過(guò)了大半年，敬岳每日早起晚睡，不斷用功，還提出了很多新點(diǎn)子。比如有一段時(shí)間往南方的茶