影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有哪些因素

農(nóng)資質(zhì)量安全涉及環(huán)節(jié)眾多，有農(nóng)資商、供貨商、生產(chǎn)廠家，有農(nóng)戶、社、基地，還有各級(jí)監(jiān)門，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的工作出現(xiàn)疏漏，都會(huì)對(duì)農(nóng)資質(zhì)量造成不利影響。

農(nóng)資經(jīng)營(yíng)類別廣泛、準(zhǔn)入門檻低，經(jīng)營(yíng)單位分散，而且數(shù)量龐大，從業(yè)人員的數(shù)量眾多，規(guī)范經(jīng)營(yíng)的意識(shí)淡薄，管理水平參差不齊，無(wú)照經(jīng)營(yíng)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象突出。

長(zhǎng)期以來(lái)監(jiān)管者和經(jīng)營(yíng)者之間存在著一個(gè)突出的矛盾：監(jiān)管者總是在發(fā)生了一系列農(nóng)資質(zhì)量安全事件后，采取一輪又一輪的專項(xiàng)整治行動(dòng)，想通過(guò)這些整治行動(dòng)達(dá)到解決問(wèn)題的目的，而經(jīng)營(yíng)者總是會(huì)在一輪又一輪專項(xiàng)整治中尋找到應(yīng)對(duì)的辦法，確保在整治期間不被監(jiān)管者處罰，所謂上有政策，下有對(duì)策。

整治活動(dòng)不會(huì)天天搞，整治活動(dòng)結(jié)束后，又會(huì)回到原來(lái)的狀態(tài)。

監(jiān)管部門和經(jīng)營(yíng)者之間缺乏有效的互動(dòng)交流平臺(tái)，監(jiān)管部門難以對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行有效的宣傳引導(dǎo)，難以對(duì)經(jīng)營(yíng)者的信息數(shù)據(jù)等進(jìn)行有效的統(tǒng)計(jì)匯總，無(wú)法為科學(xué)決策提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)依據(jù)。

以上這些內(nèi)容都是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要因素。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

食品安全法的法條：供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。

以下為具體法條內(nèi)容第二條在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事下列活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本法：（一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品流通和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營(yíng)）；（二）食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；（三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；（五）對(duì)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。

★供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。

但是，制定有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、公布食用農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)信息，應(yīng)當(dāng)遵守本法的有關(guān)規(guī)定。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)保存幾年

2年 沒(méi)記錯(cuò)的話

那個(gè)部門承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理工作

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)全是食品安全的基礎(chǔ)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全直接關(guān)系到大家吃得安全的民生問(wèn)題

從土地到餐桌各個(gè)環(huán)節(jié)都存在很多影響農(nóng)產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全的因素，因此，農(nóng)產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作實(shí)質(zhì)上是一個(gè)需要多部門聯(lián)合，密切協(xié)作，全力以赴，盡心盡職的系統(tǒng)工程。

可民說(shuō)，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的情況不容樂(lè)觀，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有所提高，但總體水平與發(fā)達(dá)國(guó)家仍有很大差距。

監(jiān)管不力是主要原因之一，關(guān)鍵是：部門之間協(xié)調(diào)不力，有法不依，執(zhí)法不嚴(yán)

我國(guó)與農(nóng)產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全相關(guān)的機(jī)構(gòu)有：農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局。

各省、市、縣三級(jí)都相應(yīng)設(shè)置農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢和食品藥品監(jiān)管廳、局。

形成了比較完備的食品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)。

為了進(jìn)一步加快食品質(zhì)量安全的發(fā)展和加強(qiáng)食品質(zhì)量安全的監(jiān)管，根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管部門職責(zé)分工有關(guān)問(wèn)題的通知》（中央編辦發(fā)[2004]35號(hào)）：“根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國(guó)發(fā)﹝2004﹞23號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《決定》），經(jīng)國(guó)務(wù)院、中央編委領(lǐng)導(dǎo)同意，現(xiàn)就食品安全監(jiān)管部門職責(zé)分工有關(guān)問(wèn)題進(jìn)一步明確如下：按照《決定》提出的一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，將現(xiàn)由衛(wèi)生部門承擔(dān)的生產(chǎn)加工關(guān)節(jié)的食品衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)劃歸質(zhì)檢部門；工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管；衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大事故。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全專業(yè)出來(lái)可以做什么工作?

培養(yǎng)具備生物學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品的基本知識(shí)和技能，能在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、商檢、衛(wèi)生、科研院所等領(lǐng)域，從事和農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)的技術(shù)、管理、策劃、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及教學(xué)、研究等相關(guān)工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的就業(yè)方向畢業(yè)后可到全國(guó)各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)部門及教學(xué)、科研等單位從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。

農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

淺議臨夏市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作現(xiàn)狀及發(fā)展思路摘要：對(duì)臨夏市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作現(xiàn)狀進(jìn)行了總結(jié)，分析了當(dāng)前工作中存在的問(wèn)題，提出了今后發(fā)展的思路。

關(guān)鍵詞：臨夏市；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作；現(xiàn)狀；思路臨夏市位于甘肅省中部，是臨夏回族自治州政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通的中心。

全市轄4個(gè)鎮(zhèn)41個(gè)村，全市總?cè)丝?/p>

【第27句】：46萬(wàn)人。

2010年國(guó)民生產(chǎn)總值267 506萬(wàn)元，糧食總產(chǎn)

【第2句】：18 t，蔬菜總產(chǎn)

【第9句】：28萬(wàn)t，農(nóng)民人均純收入4 749元。

近年來(lái)，我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和有關(guān)部門的大力支持下，按照農(nóng)業(yè)部無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃，深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真落實(shí)省州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，以確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、保障人民生命安全、身體健康為目標(biāo)，不斷加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度，通過(guò)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，增加檢測(cè)頻次，加大產(chǎn)地投入品使用指導(dǎo)和檢查工作，使我市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得了一定的成效。

1工作現(xiàn)狀農(nóng)業(yè)部自2002年在全國(guó)范圍內(nèi)全面推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃以來(lái)”，臨夏市委、市政府非常重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，于2003年12月成立了臨夏市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)站，為隸屬農(nóng)業(yè)局股級(jí)事業(yè)單位，掛靠在臨夏市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心。

市農(nóng)技中心在上級(jí)行政部門和業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)幫助下，配備了