做半永久眉毛的感言花絮
剛做完,喜歡,簡(jiǎn)單,方便,就是過程有點(diǎn)久,一周左右才自然,但是很值得。
臉都好看些了。
眉毛太重要了。
怎么才能挑眉
滿意答案hedgehog3級(jí)2009-10-03呃 是不是想挑眉可是一點(diǎn)反應(yīng)都沒呀
那就教你個(gè)基礎(chǔ)的動(dòng)作吧…皺下眉毛試試 然后放松 眉毛就挑起來了 如果想明顯點(diǎn)那就在放松的時(shí)候用點(diǎn)勁適當(dāng)?shù)目鋸堃稽c(diǎn) 多練哈 慢慢的就知道其中的奧妙了 追問: “皺下眉毛試試 然后放松 眉毛就挑起來”。
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怎么放松挑眉啊 回答: 皺眉的話不是要恢復(fù)原狀么 不放松 你的眉毛不就一直皺著了
追問: 我是說放松后怎么挑 回答: 放松后…呃 我研究了下 皺眉它是只是運(yùn)動(dòng)眉頭的肌肉 挑眉的話是可以運(yùn)動(dòng)眉尾和眉峰的 運(yùn)動(dòng)不同部位的肌肉挑眉的效果都是不一樣的 據(jù)本人總結(jié)還是眉頭的肌肉最好動(dòng)了 在皺眉之后馬上補(bǔ)一個(gè)吃驚的表情 你就 對(duì)這鏡子觀察下 眉毛肯定挑起來了 追問: 吃驚的話,那就是兩條眉毛一起敲、挑了啊,我要一根眉毛啊。
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回答: ......先練一起的嘛等熟練了以后再試著一邊的肌肉放松一邊的挑 提問者 的感言: 雖然還是不能挑。
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2009-10-07
二十弱冠,三十而立,四十不惑,五十知天命,六十花甲子,七十古來稀,八十為耄耋之年
滿意答案阿彌陀佛4級(jí)2008-09-11不要信一些偏方 簡(jiǎn)直就是刷分為己而害了別人浪費(fèi)時(shí)間 眉毛的多少與濃密是在于人的血?dú)馀c腎 還有就是神經(jīng) 神經(jīng)衰弱 經(jīng)常不休息好的人 男女關(guān)系做的多的人 較大虧損了腎的人都會(huì)致使眉毛稀疏 只有注意睡眠休息好精神狀態(tài)好 然后每天吃一勺黑芝麻 最后去藥店買橄欖油來擦 只有這樣才行 眉毛不比頭發(fā) 它就算你經(jīng)常剃 內(nèi)部不好也是不長(zhǎng)的 長(zhǎng)出來也不濃密①表亾財(cái)々乖 的感言: 也許你是對(duì)的 2008-09-11
上海魯迅紀(jì)念館的觀后感
在魯迅先生誕辰一百二十周年,我來到上海魯迅紀(jì)念館參觀憑吊,寄托自己對(duì)這位偉人的和緬懷之情。
上海魯迅紀(jì)念館坐落在魯迅公園(原虹口公園)里,它始建于一九五一年。
現(xiàn)在展現(xiàn)在我們面前的是兩年前擴(kuò)建后的新館。
新館仍保留二層庭院式江南民居的風(fēng)格,青瓦粉墻,山墻高聳,在正面墻上鑲嵌著周恩來總理當(dāng)年題寫的“魯迅紀(jì)念館”五個(gè)大字,白底黑字,鮮明耀目。
走進(jìn)大門是一個(gè)庭園,右首是“百草園”,種有許多魯迅作品中寫到過的植物,如何首烏、木蓮藤等,還有特地從紹興移此的石井欄、烏篷船等。
我們還沒有參觀展覽,已經(jīng)走進(jìn)了魯迅作品的特有氛圍。
穿過庭園,便是高大軒敞的大廳,無論建筑材料、建筑語言都是現(xiàn)代化的,體現(xiàn)了中西合璧的格調(diào)。
在大廳左首,一座高二點(diǎn)五米的魯迅全身銅像端坐在窗前,先生手執(zhí)煙卷,神情肅穆,目光深邃,似在沉思。
在一樓還設(shè)有“奔流藝苑”與“朝華文庫”。
前者乃專題展廳,正在舉行一個(gè)畫展;由巴金題額的“朝華文庫”則專門收藏魯迅的弟子、友人以及與魯迅有直接接觸的現(xiàn)代文人的文化遺存,每人一庫,我看到有陳望道、許廣平、巴人、黃源、曹靖華、李霽野、唐
有關(guān)美食報(bào)告的感言
我有七八于美食文章送給你,希望的上。
《美味的小籠包》常們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。
這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。
那天終于如愿以償了.小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。
小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。
真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開始反 抗。
我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。
我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比 媽媽說:“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起來。
它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢
吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美
真是美味之極。
”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余興未了。
怎么樣,心動(dòng)了
心動(dòng)不如行動(dòng),去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧
《油炸臭豆腐》這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時(shí)候,一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然,這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。
穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔(dān)子,擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子,前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個(gè)罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。
后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。
從沒有聽過他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔(dān)子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C),外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,香辣刺激,此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個(gè)吃,其他的人共同行注目禮。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時(shí)也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。
老人只是不住地說:辣得結(jié)棍,勿要吃得格許多。
說歸說,他也不去阻擋。
所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí),我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。
一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來。
有時(shí)候沒有計(jì)劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來。
不過,那樣的時(shí)候,只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前,老人總會(huì)洞察一切,好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒有半分錢,就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。
不好意思白吃,等下個(gè)月父親寄錢來的時(shí)候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個(gè)江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點(diǎn))。
它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里,和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨頭粥》我只吃過一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨,一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路,穿過熙熙攘攘的菜市,拐進(jìn)一條小巷。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。
舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)?,鋪?zhàn)永镆呀?jīng)座無虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁,滿臉歉意地說:“就在這里吃吧。
”老板娘是一個(gè)40來歲的女人,頭發(fā)齊耳,一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。
我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說:“可以可以。
”結(jié)果招來舅母兩個(gè)白眼。
“好吧,來一碗肉骨頭粥。
”老板娘一手抄起大鐵勺,一手揭開大鍋蓋,頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來。
她用大鐵勺在鍋里攪了攪,盛了一大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的,米已經(jīng)煮得不見原形,粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭。
我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。
最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。
那碗粥花了舅母5分錢。
后來,舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩。
先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時(shí),然后再把新米淘好放進(jìn)去,再煮。
不能煮焦,關(guān)鍵是要掌握火候,細(xì)火慢熬才行。
最后放上鹽和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不經(jīng)喝。
她還警告我,街上的肉骨頭粥不能多吃,因?yàn)橛械睦习鍨槭″X把客人吃過的骨頭,又重新放進(jìn)鍋里煮。
也不知她說的是真是假。
反正從那以后,我再也沒有吃過肉骨頭粥,不是因?yàn)楹ε虏恍l(wèi)生,而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過,我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們?cè)趺刺幚沓酝甑墓穷^的。
可老板娘好象明白我的意圖,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
《陽春面》陽春面名字挺好聽,很高貴的樣子,其實(shí)是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食。
《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營(yíng)裝窮,叫小伙計(jì)送的午飯就是這個(gè)陽春面,可見,陽春面是屬于勞苦大眾的專利。
至于為什么取這樣一個(gè)陽春白雪的名字,可能是取其反義吧,但我敢肯定,取這個(gè)名字的人絕不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特別喜歡吃陽春面,每到星期天,舅舅就必定帶領(lǐng)全家到鎮(zhèn)上的面館去吃陽春面。
兩個(gè)表弟興高采烈,但我卻很不喜歡。
陽春面上除了撒一些蔥花就沒有別的了,光溜溜的,一點(diǎn)味道都沒有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都沒有方法把一碗陽春面吃完,我總是旁敲側(cè)擊地提醒舅舅還是吃餛飩好,至少還有點(diǎn)肉味。
但舅舅堅(jiān)決不肯,說餛飩太貴,又不經(jīng)吃,同樣一角錢,陽春面吃得飽飽的,而餛飩卻只能塞牙縫。
舅舅的牙縫好大。
不喜歡吃,但每個(gè)星期天都得陪舅舅全家去吃,因?yàn)檫@是他們的節(jié)日,整整六天他們都在等著這一天。
鎮(zhèn)上那家面館都認(rèn)識(shí)舅舅,每次一來不用吩咐,就很快端上陽春面來,然后,舅舅一家就開始埋頭苦干,并制造出幸福的聲響來。
每當(dāng)此時(shí),我就望著面前的陽春面愁眉苦臉。
陸文夫在《美食家》里專門提到過陽春面,說第一鍋的陽春面最清爽最可口,因此,很多人都趕早去吃頭湯。
我想,舅舅們吃得絕對(duì)不是這種陽春面。
但不管怎么說,我對(duì)陽春面是沒有興趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光餅師傅比較幸福,守著爐子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上陣還是大汗淋漓,汗水滴在爐子上嗤嗤作響。
我就不敢買了,因?yàn)槟枪怙灷锉囟ㄒ灿泄怙瀻煾登趧诘暮顾?/p>
前段時(shí)間,在福建“老鄉(xiāng)”處提到光餅,他們都說那玩意好吃而且對(duì)牙齒有利,經(jīng)常嚼嚼絕對(duì)比“白箭”“綠箭”效果好。
但不知現(xiàn)在還有沒有了,都好多年沒有吃過了。
但愿,這光餅爐子還能在福州的某個(gè)街角看到。
《餛飩》我想,大概沒有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。
餛飩在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南廣西一帶叫云吞;只有在江南才叫餛飩。
內(nèi)容差不多,形式卻有些差別。
福建的餛飩注重鮮,加蝦油是它的一大特色。
小時(shí)候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩,買來買去,也就買出經(jīng)驗(yàn)來了。
知道街頭的那家餛飩味太濃,吃完后就要趕緊灌開水;而街尾的那家餛飩味道尚好,就是只見皮不見肉;最好的是穿過幾條街的那家“野”店,說它野,是因?yàn)闀r(shí)開時(shí)不開的,好像全憑主人興趣。
這家的餛飩量足味最地道,每只餛飩雪白剔透,中間一點(diǎn)紅紅的肉餡若隱若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就好象一池秋水中的白蓮。
福建的餛飩一般都很節(jié)儉,一根小木棍往肉泥上一點(diǎn)再往餛飩皮上一翻,一只餛飩就完成了,往往一盤肉泥可以對(duì)付一天所要出售的餛飩。
吃餛飩的一般都是女孩子,她們可以不計(jì)較得失,慢悠悠地翹起蘭花指,用小調(diào)羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口里送。
所以,較之其他小吃,福建餛飩更顯得女人味一些。
而四川餛飩則個(gè)性鮮明,陽剛味十足。
首先一大特色是沒有湯,第二大特色是辣得過口不忘。
那一年去成都調(diào)研,特地拜訪“抄手”,誰知端上來的是幾只干巴巴的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的餃子狀餛飩,上面還澆了一層紅彤彤的辣椒油。
仗著本人吃辣還有一些功底,掙扎著把這碗“抄手”給吞了。
結(jié)果,除了辣,我已經(jīng)不記得它還有沒有其它味道。
江南一帶,餛飩是最常見的小吃,這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。
大餛飩里餡比較多,有鮮肉的也有青菜的,但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足,江南人總是不肯象北方人那樣干脆利落地做出餃子風(fēng)格,他們總要保持餛飩的傳統(tǒng),哪怕再大一些,小家碧玉的本色不變。
江南大餛飩是放大了的小餛飩,樣子象修女的帽子,湯多量也足,一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺。
正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的,皮搟得講究,貼著碗能看到碗里的花紋,真正是薄如蟬翳。
肉要精瘦的,處理得細(xì)膩無渣,燒好后的餛飩,皮子晶瑩舒展,“白里透紅,與眾不同”,象一只只美麗的白蝴蝶 。
這時(shí)候的注意力就不會(huì)在吃上了。
不過,這樣的小餛飩現(xiàn)在已經(jīng)不多了,做的人和吃的人好象都已經(jīng)缺少了這份精致的心情。
取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩,簡(jiǎn)單一裹,完事,連皮也不搟了,買現(xiàn)成的。
在北方讀書的時(shí)候,思念餛飩(福建的江南的),思念得咬牙切齒。
北方同學(xué)很不以為然,說,那有什么好吃的
清湯寡水的,不如咱北方餃子實(shí)在。
是的,要想實(shí)在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
《羊肉串》很奇怪,我向來不吃羊肉,但對(duì)羊肉串卻來者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天,從北京圖書館查資料出來,拐到白石橋附近,那里有一片飯店餐館和小吃攤點(diǎn)。
先買了仿膳食品窩窩頭,吃得直冒酸水,發(fā)了一通諸如慈禧太后的胃口怎么這么好對(duì)付之類的牢騷后,就站到了烤羊肉串的攤子前。
并沒有想要吃,的的確確是被那種香里帶膻的味道吸引過來的。
同學(xué)也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先買了三串,然后視死如歸地說:“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接著就加快了頻率。
我盯著他上下翻飛的大嘴,直問:“哎,別顧吃啊,到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一氣吃完了三串,才摸摸肚子很滿意地說:“不吃真傻。
”趕緊掏錢,一手抓一把,這串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不膩,焦香十足,還有一種特有的,說不出來的怪怪的味道(后來才聽新疆的同學(xué)說,那是孜然的味道)。
我們就這樣邊走邊吃,吃完了,就地再買,反正羊肉串?dāng)傋拥教幎加小?/p>
直吃得飽咯里都帶羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我們非得變成草原牧民了。
本來以為羊肉串就是這樣好吃了,誰知新疆的同學(xué)說:那算什么羊肉串
真正好吃的是咱們新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。
第一次那么羨慕新疆人,真正覺得新疆是個(gè)好地方。
咱也沒有機(jī)會(huì)去新疆啊,就把北京的羊肉串當(dāng)新疆的吧。
回到南方后,也見過羊肉串,但不僅外貌小里小氣,味道也完全變了樣,如果說北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒偽劣了。
也有例外,一次到南京出差,在新街口發(fā)現(xiàn)了久違的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一樣。
我又一次站在南京的大街上不顧斯文地大嚼起來。
以后只要去南京,都要想方設(shè)法地溜到新街口去過過癮。
但總是心有不甘,有事沒事總鼓動(dòng)頭兒:“咱們也到烏魯木齊去開個(gè)讀者作者聯(lián)誼會(huì)
” 《羊肉泡饃》有了羊肉串墊底,去西安吃羊肉泡饃的時(shí)候就好象有了膽量。
看過雄赳赳氣昂昂的兵馬俑,摸過楊貴妃的洗澡池,躲過小商小販的圍追堵截,吃過田里剛采下來的草莓,當(dāng)然也爬過大雁塔和古鐘樓,接下來就是品嘗西安小吃的時(shí)間。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夾饃和羊肉泡饃。
不過,肉夾饃我連看都不看,一塊大肥肉塞在一塊大餅里,肥油直冒,盡管肉饃的主人說怎么怎么好吃,我就是吃不下去。
不是怕胖,而是從小就不吃肥肉。
肉夾饃是放棄了,但羊肉泡饃是一定要吃的。
于是就去找。
在古樓附近轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,轉(zhuǎn)累了就在一個(gè)小攤子上坐下來。
坐定后才發(fā)現(xiàn)對(duì)面一個(gè)老頭在專心致致干活:把一塊硬硬的饅頭掰成顆粒狀。
他神態(tài)專注地不緊不慢地掰呀掰,掉下來的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想著,又見老頭把掰好的產(chǎn)品倒進(jìn)一個(gè)盛滿濃湯的大海碗里,那碗濃湯頓時(shí)就變成了一碗漿糊。
老頭有滋有味稀里嘩啦地喝完了這碗漿糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的殘留物,打了個(gè)響亮的飽咯,滿臉都是幸福感。
突然好象明白了什么,趕緊找來伙計(jì)問:“那是什么
”“羊肉泡饃啊。
”老天,這糊里糊涂的東西就是大名鼎鼎的羊肉泡饃
小的時(shí)候就最恨把饅頭放進(jìn)湯里 ,軟不啦及的,要口感沒口感要味道沒味道,再好吃的饅頭再好喝的湯都給攪渾了。
所以,很遺憾,在西安最大的收獲是買了一堆民間工藝品,而在吃上,卻是一片空白。
看了賈平凹寫的陜西小吃,其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩,但我還是沒有被他煽乎得流出口水來。
這在我看關(guān)于吃的書籍的歷史中是少見的。
《朝鮮涼面》初到東北,第一次看到正宗的朝鮮人和朝鮮文字還是大驚小怪的,后來看多了,就見怪不怪了。
然后就開始琢磨如何深入了解朝鮮民族文化,比如,他們的飲食文化,更具體地說,如何吃遍學(xué)校周圍的朝鮮小吃店。
于是,先去朝鮮泡菜攤子前偵察一番,和買泡菜的朝鮮族老大媽套近乎,問:“道拉及是什么意思
”朝鮮族老大媽真的很象《奇襲》里的老大媽那樣慈祥,她不僅耐心地回答我的幼兒園水平的問題,還推薦我買了朝鮮泡菜的代表作——桔梗。
嘗了桔梗后,對(duì)朝鮮小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白兩色世界。
從澡堂出來,頭發(fā)一會(huì)兒就凍成柴火棒。
并不覺得冷,只是渴得慌。
就到處找有水源的地方,后來發(fā)現(xiàn)一面“朝鮮涼面”的幌子正迎風(fēng)招展,涼面
正好解渴。
一頭扎進(jìn)去,里面已是高朋滿座,人人都端著一個(gè)大海碗往肚子里灌涼面,很舒服的樣子。
于是也要了一碗。
等端上來后,才覺得好象有點(diǎn)不對(duì)勁。
鮮紅的面湯上波瀾不興,面條當(dāng)然是潛伏在湯底的,只是這湯,怎么看都好象是剛從自來水龍頭里出來,冷不說,還有股漂白粉的味道。
懷疑歸懷疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再說。
結(jié)果,渴是解了,但我體內(nèi)的那點(diǎn)余溫可全給帶走了。
一路跑著回到宿舍,又是捂熱水袋又是灌開水,折騰了半天,才把胃里的那塊冰坨融化掉。
我犯了一個(gè)致命的錯(cuò)誤。
東北人和南方人本來就不一樣,他們冰天雪地里可以吃凍梨吃冰棒,那是因?yàn)樗麄冇袕男【湾憻挸鰜淼膱?jiān)強(qiáng)的胃。
所以他們可以裹著大棉襖吃涼面,而我,只能在穿短袖的時(shí)候。
但,我還是沒有勇氣再去品嘗朝鮮涼面了。
甚至一想到這四個(gè)字,我的胃就開始冒涼氣。
不怪朝鮮涼面,只能怪我自己。
《道口燒雞》說來慚愧,自己在外求學(xué)幾年,大部分的注意力花在吃上。
究其原因,一是學(xué)校食堂乏味的飯菜,使自己時(shí)常處于饑餓狀態(tài);二是天性所致,“民以食為天”嘛,自己當(dāng)然也不例外。
于是,剛到長(zhǎng)春不久,就打聽到“道口燒雞”挺有特色,忙親臨考察。
果真,擺在櫥窗里的燒雞肥嫩嫩、黃燦燦、熱騰騰,撒發(fā)著迷人的香氣,又看到買燒雞的人排成了長(zhǎng)隊(duì),更證實(shí)了此燒雞的名不虛傳。
此后三年間,只要錢包里有點(diǎn)余錢,便忙不迭地往燒雞店送,買不起整只就買半只;買不起半只就買雞雜碎(雞肝、雞卵等構(gòu)成,便宜而味極佳,是窮學(xué)生最親睞之物)。
那種拎著一小袋燒雞走路的愉快,無法言喻,只覺得生活在那一刻是多么美好。
此時(shí)若去攻讀書關(guān),再厚的“磚頭”也能毫不費(fèi)勁地“啃”下來,這就是“道口燒雞”的威力。
有時(shí),人的胃口會(huì)比腦袋重要得多,換句話說,就是物質(zhì)有時(shí)也能毫不客氣地戰(zhàn)勝精神。
逢到宿舍里的女同胞過生日,無例外地都要買只“道口燒雞”以饗大家。
雞上臺(tái)面后,往往還沒等打開塑料袋,大家就已經(jīng)操起家伙躍躍欲試了。
那香噴噴、熱騰騰的燒雞,嫩而無渣,連骨頭都是酥的,一塊雞肉在舌頭上還來不及停留就溜進(jìn)肚子里去了。
而此時(shí)往往有師兄師弟尋著香味不請(qǐng)自到,說句“生日快樂”就一屁股坐下來大嚼起來。
那時(shí)候,要求師兄師弟辦事或反過來他們求我們辦事,都言不二價(jià):一只道口燒雞。
在長(zhǎng)春的三年,可以說是伴著“道口燒雞”的香味渡過的。
(雖不能常吃,但離學(xué)校不遠(yuǎn)的一家燒雞店每天毫不吝惜地飄來的香味,使我們的讀書生活變得有滋有味起來。
) 臨畢業(yè)的時(shí)候,有人告訴我,有一家大餅店專營(yíng)夾肉大餅,味道好得沒法提。
可惜沒有機(jī)會(huì)了。
要不然,現(xiàn)在又會(huì)有一樣好吃的供我回味了。
麥?zhǔn)鞂⒅?,外出路過南方一個(gè)小鎮(zhèn),有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉(zhuǎn)兒。
吃著這久違了的美食,當(dāng)年的那種對(duì)其情深意切的欲望不禁又重現(xiàn)于心頭。
那是我童年時(shí)代,正直國(guó)家困難時(shí)期,農(nóng)村百姓過著食不飽腹的生活。
人們想盡辦法,把能入口的東西都吃凈了,就連門前的老榆樹也不能幸免于難,人們把樹皮剝光,充當(dāng)了口中食糧。
盡管如此,仍難解饑餓之急。
母親不忍心我們挨餓,早早地許下愿:給我們做碾碾轉(zhuǎn)兒。
我們無不從心底里高興。
等啊盼啊
終于有一天,母親說地里的麥子可以吃了,讓我們跟著她去地里拔麥子。
地里的麥子還不十分熟,而這也正是做碾碾轉(zhuǎn)兒最好的時(shí)機(jī)。
由母親指點(diǎn),專門挑選那些能用的麥子。
做碾碾轉(zhuǎn)兒用的麥子特別嚴(yán)格,嫩了不行,因?yàn)辂溩拥臐{水還沒凝固;老了也不行,因?yàn)辂溋J焱噶司吞闪恕?/p>
必須選那些既成熟而又沒干透了的、麥粒綠而飽滿且已經(jīng)有了一定硬度的麥子。
母親舍不得多拔,因?yàn)槟菍⑹俏覀円患业目诩Z。
等我們帶著兩捆麥子回家后,已累得直不起腰來了。
其實(shí)活是輕微的,只是人已餓得沒了力氣。
為了能吃到這美食,我們不得不堅(jiān)持著和母親一起做下去。
我們先是把麥穗一個(gè)個(gè)掐下,然后放入鍋里悶熟,再把悶后的麥穗撮成粒。
不等所有的工序結(jié)束,我就耐不住饑餓,將一把麥粒放入口中了,經(jīng)母親再三勸說,才沒再多吃。
等麥穗都撮成粒,母親把麥粒端到自家的石磨旁(當(dāng)時(shí)農(nóng)村差不多家家有石磨)。
將石磨的上扇掀起,把一玫銅錢墊在磨臍上,再將石磨放好。
將收拾干凈的麥粒倒在磨盤上,在磨眼上插一根秫桔桿兒,我們幾個(gè)和母親一道推的推,拉的拉,圍著磨道轉(zhuǎn)了起來。
因?yàn)閮缮饶ケP中間有銅錢墊著,磨扇間有著一定的空隙,所以推起來比磨面省些力氣,即便如此,我們還是費(fèi)盡了全身之力。
磨盤上的麥粒不斷下落,磨盤周圍不斷地落下了一個(gè)個(gè)的小面卷兒,不是太長(zhǎng),如同一根根斷了的火柴棒。
我們個(gè)個(gè)臉上淌著汗,心情卻是很好的,因?yàn)轳R上就有飽飯可吃了,而且是上好的美食。
我們的汗珠不斷增多,磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來,等磨盤上的麥粒全不見了,我們才氣喘噓噓地停了下來。
母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒,又掀起石磨的上扇,仔仔細(xì)細(xì)地將兩扇磨盤打掃干凈,我們這才隨母親來到上房。
等急了的我,也顧不得看清母親準(zhǔn)備了什么輔料兒(可能有些大蒜汁什么的吧,那年頭兒沒有上好的講究的),狼吞虎咽地吃了起來,那種感覺真的勝過吃法國(guó)大餐
時(shí)間過得好快,這難忘的童年轉(zhuǎn)眼已成往事。
隨著人們生活水平的提高和科技的進(jìn)步,各種傳統(tǒng)名吃和國(guó)外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。
人們可以在工作之余,心情舒暢地品嘗著人間美味,可是對(duì)我而言,最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾轉(zhuǎn)兒,這種心情恐怕是當(dāng)今世人所不曾有過的。
愿所有的人們永遠(yuǎn)不再有我的那種感覺,愿所有的人都能以恬靜的心態(tài)去品嘗這人間的美食——碾碾轉(zhuǎn)兒
《鴨血粉絲湯》鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風(fēng)味小吃o 鴨血粉絲湯味兒好,看相也好o晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝,泛白的鴨腸散落其間,真是令人垂簾三尺! 鴨血粉絲湯做法很簡(jiǎn)單:來了客人,隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里,在熱湯里來回的晃動(dòng),燙上一兩分鐘o將燙書的粉絲倒進(jìn)碗里,再撈出些鴨血和油果子,加上湯水,撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜,喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成了o 吃鴨血粉絲湯也挺有意思的o吃粉絲時(shí),我喜歡一根一根的吃,找到粉絲的頭以后o噓地一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃油果子、鴨肝、鴨血,我先用舌頭舔一舔它的粗味道,再細(xì)細(xì)地詛嚼,品嘗它的細(xì)味道o有一天有一天我吃鴨血粉絲湯時(shí),由于吸粉絲過猛,湯濺得我滿臉都是,弄得我狼狽不堪o從此,我給鴨血粉絲湯取了個(gè)別名--樂開花o 《陽澄湖大閘蟹》陽澄湖大閘蟹是我們這著名的特產(chǎn)。
不僅蘇州人愛吃,而且全國(guó)各地的人們都愛吃。
有一天,家里來了客人,媽媽從外面買了十只大閘蟹。
買回來后,媽媽先把大閘蟹放進(jìn)水里浸一下,趁這個(gè)功夫,我趴在水池邊,靜靜地端詳著它們,它們是深灰色的,有兩只大大的鉗子,和八只小腳。
它的兩只大鉗子使勁的揮舞著,好像要和我來一場(chǎng)惡戰(zhàn)。
開始煮了,媽媽先把水放在鍋里煮上9~10分鐘,水開了后,媽媽把它們一一放進(jìn)了鍋里,漸漸地,它們的顏色由深灰變成了淡黃,又由淡黃變成了深紅色。
又煮了一會(huì)兒,就完全熟了。
媽媽打開了鍋蓋,一陣清香撲鼻而來,我狠狠地咽了一下口水,然后,媽媽把它們放進(jìn)了盤子里,一盤色澤誘人、色味俱佳的大閘蟹呈現(xiàn)在我的面前。
媽媽把盤子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起來。
我先把兩只大鉗子和八只小腳拽下來,前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑進(jìn)了我的嘴里。
大鉗子里的肉非常細(xì)膩潤(rùn)滑,入口即化。
然后我打開了蟹蓋,里面的蟹黃金燦燦的,我一吸,蟹黃就到了我的嘴里,真是鮮美
最后,我把蟹一分為二,細(xì)嚼慢咽起來。
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陽澄湖大閘蟹的味道真鮮美啊
讓人吃后回味無窮,贊不絕口。
真是名不虛傳的蘇州特產(chǎn)
描寫一個(gè)人彈古箏時(shí)的優(yōu)美句子,記住一定要句子,不要詩句
,雙手輕撫琴弦,清風(fēng)微微吹過臉頰,揚(yáng)起的發(fā)絲緩緩落下,輕輕撥弄一下,一聲清脆音縈繞在耳畔這輕靈的夜色交相呼應(yīng),雖已是夜晚,但漆黑的眸子中仍然看得出有一絲傷,芊芊玉指在弦上來回的舞動(dòng)著,像夜的一般,獨(dú)自在這夜色中舞動(dòng)琴弦、、、 這個(gè)真不好想、55555
額頭正中有一道深深的豎紋,請(qǐng)問代表什么
額頭正中有一道深深的豎紋,就在正中間,我想知道代表什么
請(qǐng)高人指點(diǎn)。
補(bǔ)充: 出現(xiàn)得有五六年的時(shí)間了,沒有任何異樣的顏色 滿意答案前世今生8級(jí)2009-10-31最近才有還是很長(zhǎng)時(shí)間了
是不是泛紅色
追問: 有五六年的時(shí)間了,沒有任何異樣的顏色。
謝謝您! 回答: 此紋名為懸針紋,眉間窄的人有這種紋的比較多。
有“懸針紋”的相,說明心里有所不滿,而且經(jīng)過長(zhǎng)久的壓抑,久而久之,心里積壓了許多憂悶,又得不到發(fā)泄,故而形成這種“懸針紋”,是勞苦之相。
補(bǔ)充: 有此紋者中年時(shí)運(yùn)氣低下,易發(fā)生災(zāi)禍。
如果是在眉心處的話要注意車禍。
化解之法平日多積德行善便可無事
追問: 謝謝謝謝 提問者 的感言: O(∩_∩)O謝謝 2009-11-01其他回答(2)菩提樹下烤火6級(jí)2009-10-31據(jù)說這樣的人命運(yùn)多坎坷,我有一朋友額頭中間也是這樣的 追問: 哦,謝謝
剛?cè)胍荒昙?jí)小學(xué)生自我介紹
老師好、同好: 我叫。
,今年6歲啦。
我是一分活潑的小男\(zhòng)\\/女有時(shí)候爸爸媽媽說我活潑的過分,算是一個(gè)小淘氣鬼。
我的爺爺奶奶、外公外婆總是夸我長(zhǎng)的漂亮,說我頭發(fā)烏黑發(fā)亮、眼睛明亮有神。
我喜歡唱歌、彈鋼琴,我每天都要彈兩個(gè)小時(shí)的鋼琴,現(xiàn)在還會(huì)一邊彈琴一邊唱歌,我喜歡彈的曲子有《***》《***》,我還參與過***演出,獲得過獎(jiǎng)勵(lì)。
我還會(huì)畫畫呢,一開始我給我爸爸媽媽畫像,我爸爸說我把他畫成了丑八怪,不過他總是鼓勵(lì)我。
我還有不少優(yōu)點(diǎn)呢,比如說我寫字又快又好看,計(jì)算能力也挺強(qiáng)的,另外我還會(huì)幫著做家務(wù)。
當(dāng)然我也有缺點(diǎn),比如有時(shí)候彈琴、畫畫后不收拾起來就去看電視,有時(shí)候也不愿意寫作業(yè),吃飯時(shí)候有點(diǎn)兒挑食。
我很喜歡春天,每年春天爸爸媽媽都會(huì)帶我出去看花、看青草,前幾天他們還帶我去了植物園呢,里面真是漂亮極了。
不過他們從來不給我折花,他們說花長(zhǎng)在樹上是最幸福的。
范文二:親愛的同學(xué)們,敬愛的老師: 大家好
我叫。
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,今年6歲半了。
我是一個(gè)善良可愛的小男\(zhòng)\\/女孩,樂于幫助別人。
我喜愛運(yùn)動(dòng),如跳繩和騎自行車,因?yàn)榭梢藻憻捝眢w,幫助我長(zhǎng)高。
另外,我還喜歡畫畫、做手工和圍棋。
我畫的畫曾經(jīng)在濟(jì)南市美術(shù)館展出過。
我的夢(mèng)想是長(zhǎng)大了當(dāng)一個(gè)圍棋高手,為國(guó)爭(zhēng)光。
希望大家都能喜歡我,謝謝。
范文三:親愛的老師,同學(xué)們好: 我叫。
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,是一個(gè)自信,開朗,友好,積極向上的小男\(zhòng)\\/女孩,我有著廣泛的興趣愛好,彈琴、看書、下棋、聽故事,也對(duì)主持和表演也有著濃厚的興趣,由我主持的幼兒園畢業(yè)演出,獲得了一等獎(jiǎng)第一名的好成績(jī)。
在爸爸媽媽,幼兒園老師的精心培育下,我已成為一名合格的小學(xué)生,希望在今后六年的學(xué)習(xí)生活中,能和親愛的老師,同學(xué)們成為最好的朋友
我們大家一起快樂地學(xué)習(xí),快樂地成長(zhǎng)! 謝謝大家
范文四:親愛的同學(xué)們,敬愛的老師: 大家好
我是一個(gè)比較文靜聽話的女\\\/男孩子,不愛搗亂,不過偶爾也會(huì)淘氣。
我是從。
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幼兒園畢業(yè)的,在那里我度過了愉快的三年。
老師喜歡我,小朋友也喜歡我,當(dāng)然我也喜歡他們,我們?cè)谝黄鸱浅i_心。
我在那里有很多好朋友,我希望在學(xué)校里也能這樣。
我認(rèn)識(shí)了很多字,但是寫得還不太好。
媽媽給我買了很多書,我很喜歡看,現(xiàn)在最喜歡的是英雄故事、軍事和科學(xué)等方面的。
我還喜歡問問題,有時(shí)候難住了媽媽,她只好去電腦里查。
為了鍛煉身體,我在幼兒園里學(xué)了半年武術(shù),老師教了一套拳,可是現(xiàn)在差不多都忘了。
我還在少年宮學(xué)了半年兒童畫,雖然現(xiàn)在畫得還不是很好,但是比以前有進(jìn)步了,我最喜歡畫奧特曼。
媽媽從小要求我要有良好的生活習(xí)慣,早睡早起,中午睡午覺,要講衛(wèi)生,勤洗手。
我努力去做,但是有時(shí)候也犯點(diǎn)小錯(cuò)誤,特別是這個(gè)假期玩得多了,開學(xué)了,又換了新環(huán)境,還需要適應(yīng)。
我的優(yōu)點(diǎn)是記憶力比較好,認(rèn)字多,加減法也會(huì)一些;性格比較溫和、開朗,可以和同伴和睦相處;敢于發(fā)言,上課時(shí)積極舉手回答問題;在幼兒園里幫助老師做力所能及的事情。
缺點(diǎn)嘛也有,有時(shí)候會(huì)犯倔,偶爾有點(diǎn)小氣。
我的體育方面不是太好,在幼兒園排練舞蹈時(shí)老師說我動(dòng)作不太協(xié)調(diào),登高爬低的時(shí)候有點(diǎn)膽小,不過我會(huì)加強(qiáng)鍛煉的。
媽媽還說我寫作業(yè)的時(shí)候有點(diǎn)粗心。
媽媽對(duì)我的希望是:健康、善良、正直、向上,努力學(xué)習(xí),做一個(gè)自信、自強(qiáng)、自立的人。
希望老師能對(duì)我嚴(yán)格要求、幫助我進(jìn)步。
媽媽爸爸希望我能保持好的視力,不要過早的戴上眼鏡,所以保持正確的讀書寫字姿勢(shì)很重要,希望您能督促和提醒我,謝謝。
范文五:親愛的同學(xué)們,敬愛的老師: 大家好
今天是開學(xué)的第一天,我來介紹下自己吧
我叫。
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,大家看:我長(zhǎng)著一雙水靈靈的大眼睛,濃濃的眉毛,小小的嘴巴,一雙靈活的小手。
我的缺點(diǎn)是:不愛動(dòng)腦思考,字寫得很差,是一個(gè)非常倔強(qiáng)的人,每次考試一般都在80分以上,只有五六次是考90分以上的。
我的倔強(qiáng)可以從這個(gè)方面看出來。
每次我學(xué)騎自行車的時(shí)候,從下午開始一直學(xué),還說如果學(xué)不好我就是大魔鬼,一直學(xué)到天黑了,我才終于肯罷休。
大家知不知道我有幾斤重,38公斤。
我每天就知道吃肉,不吃蔬菜,別人說要葷和素一起搭配,而我就是和他們不一樣。
這就是我的自我介紹。
謝謝大家
素描心得
素描頭像的訓(xùn)練,除了要有目的性以外,還必須具有正確的觀察方法和表現(xiàn)方法,只有在學(xué)習(xí)中自覺地按照這些 原理去做,抓住基本法則,才能較快地掌握造型的規(guī)律和方法。
【第1句】:觀察方法: 當(dāng)我們開始寫生時(shí),面對(duì)著模特還只是一個(gè)初步的感覺,盡管這種感受 比較深刻,但如果只停留在初步的 印象上來作畫,就會(huì)被模特表面的細(xì)節(jié)所迷惑,促使你無法深入下去,有時(shí)甚至?xí)a(chǎn)生一些視覺中的錯(cuò)覺而導(dǎo)致 畫面的種種錯(cuò)誤,因此這種初步的視覺感受必須深化,即從感性的初級(jí)階段上升到理性分析的階段,樹立正確的 觀察方法,其原因就是“感覺到了的東西,我們不能立刻理解它,只有理解了的東西才能更深刻地感覺它”。
在 頭像寫生時(shí),始終把新鮮的視覺感受與分析研究對(duì)象結(jié)合起來,通過這樣長(zhǎng)期反復(fù)的實(shí)踐,端正觀察方法,才能 不斷提高觀察能力。
【第2句】:整體觀念: 在作畫時(shí)始終堅(jiān)持整體地觀察對(duì)象,這是頭像寫生訓(xùn)練中一個(gè)十分突出的問題。
因?yàn)樵谒孛鑼懮袥]有任何 孤立的東西,它是秩序、綜合關(guān)系所形成的和諧整體。
培養(yǎng)整體觀察的能力,做到寫生時(shí)縱觀全局,這必須經(jīng)過 長(zhǎng)期嚴(yán)格的訓(xùn)練。
在作畫的時(shí)候,如果我們看到什么畫什么,不僅會(huì)使畫面失去繪畫中所必須遵守的主次虛實(shí)關(guān) 系,而且會(huì)導(dǎo)致顧此失被,因小失大,造成形體比例上的錯(cuò)誤。
有一句藝術(shù)格言“畫鼻子時(shí)看耳朵”,因此實(shí)際 寫生時(shí)當(dāng)然不可能各局部同時(shí)畫,但看對(duì)象時(shí)應(yīng)縱觀全局,各個(gè)部分的關(guān)系以一次觀察所見為標(biāo)準(zhǔn),不能以數(shù)次 觀察、不同時(shí)間所見為標(biāo)準(zhǔn)。
如畫頭的基本形時(shí),就必須同時(shí)注意它與頸部和肩部的關(guān)系。
在處理明暗調(diào)子時(shí)也 是如此,有時(shí)把這分畫得暗一點(diǎn),目的足為了使另一部分提殼;減弱這一部分是為了突出那一部分,這些都足以 整體關(guān)系為著眼點(diǎn)。
總而言之,由于我們描繪的對(duì)象是一個(gè)具有內(nèi)在相互聯(lián)系的不可分割的整體,不論是結(jié)構(gòu)關(guān) 系、比例關(guān)系、黑白關(guān)系、體面關(guān)系、面和線關(guān)系,都是相對(duì)存在,互相制約的,如果畫時(shí)孤立片面地去對(duì)待, 最終必定會(huì)失去畫面的整體統(tǒng)一。
由此可見,整體觀察,它不僅是一個(gè)觀察和表現(xiàn)的方法問題,也是一個(gè)思維方 式方法問題。
自古以來,有成就的畫家,始終把整體關(guān)系放在首位,在整體關(guān)系基本正確的前提下,再求局部的精致變化 。
畫局部,看整體,反復(fù)交替,互相促進(jìn)。
如果局部破壞了整體,畫面就會(huì)出現(xiàn)混亂,然而僅有大關(guān)系,沒有局 部的深入刻畫,整體便是空洞的。
整體的充實(shí),足由局部精致表現(xiàn)來反映的,是互為因果,相輔相成的。
為了達(dá)到局—部與局部之間,以及局部與整體之間“比例關(guān)系”的準(zhǔn)備,首先要從確定大關(guān)系人手,遵循整體— 局部--整體的作畫步驟, 從大至小,由簡(jiǎn)人繁地逐步深入,同時(shí)要注意畫面各局部之間的進(jìn)展,始終保持相應(yīng) 的關(guān)系,才能進(jìn)行有效的比較檢驗(yàn)和調(diào)整。
柯羅曾經(jīng)說“我從來不急于畫細(xì)節(jié),我首先注意一幅畫的大體和特征.....”
【第3句】:立體觀念: 宇宙間的一切物體都是由它的高度、寬度和深度組合而成的,即三維空間。
許多考生由于缺乏關(guān)于物體的體 積是由面構(gòu)成的原理,盡管他們有著正常的視覺,但只能畫出寬度和高度的二維空間,卻不能畫出深度,把立體 感表現(xiàn)出來。
值得明確的是,任何物體都要以三度空間來測(cè)量,缺一不可。
在學(xué)習(xí)素描的開始,就應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生用立體觀念去對(duì)待客觀世界所有物象,并通過多種手法,把它們表現(xiàn)出來 。
通過反復(fù)的學(xué)習(xí)實(shí)踐,使學(xué)生對(duì)這方面的要求更加明確。
因?yàn)椋孛桦m然也有表現(xiàn)對(duì)象質(zhì)感、體感以及不同色 感的任務(wù),比如畫頭像時(shí),眼睛是透明的,頭發(fā)蓬松而顏色較深;但它們首先都應(yīng)具有立體感。
學(xué)生在開始觀察 時(shí),總是看不到它的體積而僅看到對(duì)象的不同顏色。
所以他不能把深色的受光部畫亮,也不能把淺色的背光部畫 深。
物體各種固有色的觀念,影響他們?nèi)パ芯课矬w受光后的明暗變化。
為了便于學(xué)習(xí),我們可以采取對(duì)石膏幾何 體的寫生來理解物體由面所構(gòu)成的原理,這個(gè)原理對(duì)于表現(xiàn)其它復(fù)雜的形體具有普遍的意義。
在此基礎(chǔ)上,樹立 起在空間深度上塑造形體而不是在平面上描繪這一概念,不是輕易能夠做到的,需要掌握透視知識(shí)和注意培養(yǎng)這 種觀察認(rèn)識(shí)物象的習(xí)慣,才能正確把握物體在畫面上的恰當(dāng)位置,做到看得立體,畫得立體。
【第4句】:藝術(shù)表現(xiàn): 藝術(shù)表現(xiàn)最主要的還是取決于作者的感受和藝術(shù)素養(yǎng),取決于作者的精神表現(xiàn),即內(nèi)心世界的表達(dá)。
作者的 感受越深,在感情上越是能鮮明地感受到對(duì)象精神的美和形象的美,就越能進(jìn)行有效的藝術(shù)概括。
如作畫開始, 先觀察研究,畫面是強(qiáng)還是弱、色調(diào)是明快還是深沉等等,在感受對(duì)象的基礎(chǔ)上,分析主次關(guān)系,前后虛實(shí)關(guān)系 ,這樣由表象認(rèn)識(shí)上升到理性的把握,畫面上的形象就具有藝術(shù)的表現(xiàn)力和藝術(shù)感染力。
繪畫訓(xùn)練是技術(shù)訓(xùn)練, 同時(shí)也是藝術(shù)訓(xùn)練,二者是不可分割的整體。
在作畫實(shí)踐中,描繪活動(dòng)同時(shí)也是表現(xiàn)活動(dòng),是作畫人眼中、腦中 、手下的同一件事情。
素描實(shí)踐只講技術(shù)不講藝術(shù),只能說是訓(xùn)練畫匠。
造型藝術(shù)不講藝術(shù)規(guī)律和藝術(shù)表現(xiàn),就 無所謂藝術(shù)教育,更談不上藝術(shù)創(chuàng)造了。
藝術(shù)表現(xiàn)要付諸于形式,成為視覺感受的具體形象。
畫面構(gòu)圖的主次虛實(shí)處理,用筆的抑揚(yáng)頓挫,和諧的韻 律節(jié)奏等等構(gòu)成了形式美。
在學(xué)習(xí)中,各種形式美因素也是從觀察、感受物象中升華出來并運(yùn)用于藝術(shù)實(shí)踐的。
倘若不顧對(duì)象故意擺弄玄虛,在畫面上搞形式游戲,這是基礎(chǔ)訓(xùn)練中不可取的。
【第5句】:素描頭像與頭部形體結(jié)構(gòu): 要想畫好一幅素描頭像,首先要認(rèn)識(shí)這個(gè)形象。
怎樣才能了解和掌握它呢? 這就要求我們從形象的結(jié)構(gòu)特征 出發(fā),對(duì)人物形體結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面的分析理解,才會(huì)在今后學(xué)習(xí)中取得可喜進(jìn)步。
素描造型的基本手段:素描造型的表現(xiàn)手法多種多樣,在這里我們考慮再三,僅談兩種表現(xiàn)手法:即線條和 明暗。
【第6句】:線條:: 線條是一種明確的富有表現(xiàn)力的造型手段,能直接地、概括地勾劃出對(duì)象的形體特征和形體結(jié)構(gòu),它具有豐 富的表現(xiàn)力和形式美感。
隨著對(duì)象的不同,要求用不同的線條表現(xiàn)。
從藝術(shù)大師不同畫風(fēng)比較中,就可以認(rèn)識(shí)到 這種表現(xiàn)領(lǐng)域的廣泛性。
線條還有一種表現(xiàn)節(jié)奏的作用,輕重起伏波紋式線條,或剛?cè)嵯嚅g、長(zhǎng)短穿插、曲直彎轉(zhuǎn)、抑揚(yáng)頓挫的線條 ,給人以音樂的節(jié)奏感。
門采爾《軋鐵工人》的畫中就給我們這種心理效果。
線條在素描中不僅可以有效地把握形體,還能對(duì)所要表現(xiàn)的物象做出有力的判斷。
素描訓(xùn)練無論采取哪種手 段,開始都要用線確定所有的關(guān)系。
用不同種線條來尋找形體,—用多條重要的輔助線劃分比例定位置;用長(zhǎng)直 線畫大的形體關(guān)系;用切線畫出小的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)折關(guān)系;用重線、實(shí)在線表現(xiàn)近處和暗部;用淡線、虛線表現(xiàn)亮部和 遲遠(yuǎn)的部分。
在素描訓(xùn)練中通過對(duì)線的探索,逐漸認(rèn)識(shí)線在繪畫中的作用,并能通過線條創(chuàng)造美的造型。
7 .明暗: 明暗是表現(xiàn)物象立體感、空間感的有力階段,對(duì)其真實(shí)地表現(xiàn)對(duì)象具有重要的作用。
明暗素描適宜于立體地 表現(xiàn)光線照射下物象的形體結(jié)構(gòu)、物體各種不同的質(zhì)感和色度、物象的空間距離感等等,使畫面形象更加具體, 有較強(qiáng)的直覺效果。
在早期的繪畫中,就有人不同程度地采用了這種手段。
到了文藝復(fù)興時(shí)期,隨著科學(xué)的發(fā)展 ,促進(jìn)了這種手段的成熟,形成了明暗造型的科學(xué)法則。
這時(shí)期的三杰:達(dá)·芬奇、米開郎基羅、拉斐爾等藝術(shù) 大師的研究實(shí)踐把前人的經(jīng)驗(yàn),發(fā)展到了一個(gè)新的階段。
明暗現(xiàn)象的產(chǎn)生是光線作用于物體的反映,建立在物理光學(xué)的基礎(chǔ)上。
沒有光就不能產(chǎn)生明暗。
倘若光線射 在某一立體物體上,就不難看到不同的明暗現(xiàn)象。
由此可見,明暗現(xiàn)象的產(chǎn)生,是物體受光線照射的結(jié)果。
同一個(gè)物體雖然由于不同角度的光線照射而出現(xiàn)不同的明暗變化,但是光線不會(huì)改變對(duì)象的結(jié)構(gòu),因?yàn)閷?duì)象 的結(jié)構(gòu)是固定的,而光線是可變的。
所以,物體明度調(diào)子的變化,結(jié)構(gòu)是主體,光線是客體。
物體受光后出現(xiàn)受 光部和背光部,即明、暗兩大系統(tǒng)。
由于物體結(jié)構(gòu)的各種起伏變化,明暗層次的變化是很多的。
我們把這種變化 所具有的一定規(guī)律,歸納起來稱作明暗五調(diào)子,即:亮部、中間色、明暗交界線、反光、投影。
其中亮部和中間 色屬于物體的受光部,明暗交界線和反光、投影屬于背光部。
它們構(gòu)成物體的明暗兩大關(guān)系。
五調(diào)子的規(guī)律是塑造立體感的主要法則,也是表現(xiàn)質(zhì)感、量感、空間感的重要手段。
素描造型正確地表現(xiàn)出 這種關(guān)系,就可達(dá)到十分真實(shí)的效果。
明暗交界線是由亮部向暗部轉(zhuǎn)折的部分。
這個(gè)最暗的部分我們不能簡(jiǎn)單地 理解為一條重的線,它有寬窄、濃淡虛實(shí)等變化,其特點(diǎn)是由光源的強(qiáng)弱和物象的形體特征所決定。
我們非常重 視明暗交界線的變化,是因?yàn)樗谠煨椭衅鹬种匾淖饔谩?/p>
明暗交界線是區(qū)別物象面的不同朝向和起伏特征 的重要標(biāo)志。
暗部與反光是一個(gè)整體。
反光部很自然地統(tǒng)一在暗部。
過亮或過暗都會(huì)影響物象體積和空間的塑造 ,畫得過亮,同亮部的中間色重復(fù),顯得孤立,影響整體協(xié)調(diào)的統(tǒng)一。
中間色是物體固有色中心區(qū)域,也是比較細(xì)致、復(fù)雜的,它是明暗分界線的殼部的過渡面,是個(gè)不易觀察清 楚而又要認(rèn)真研究和刻畫的重要部分,同時(shí),它應(yīng)和暗部自然地銜接起來。
投影在塑造物體的體積感和空間感中 具有重要的作用,所以在素描學(xué)習(xí)中,應(yīng)注意掌握投影的形體變化和虛實(shí)關(guān)系。
【第8句】:五官的造型特征: 為正確生動(dòng)地畫好這些部分,不僅要熟悉它們的基本結(jié)構(gòu)和特征,更重要的是理解五官由于面部表現(xiàn)變化而 形成的相互關(guān)系。
不注意五官周圍肌肉的變化和相互關(guān)系,表現(xiàn)就不自然。
眼: 眼睛是由瞳孔、角膜、眼角組成球形嵌在眼睛窩里,上、下眼瞼包裹在眼球外,上下眼臉的邊緣長(zhǎng)有睫毛, 呈放射狀。
上眼瞼,睫毛較粗長(zhǎng)向上翹,下眼瞼睫毛細(xì)而短向下彎。
兩只眼球的運(yùn)動(dòng)是聯(lián)合一致的,視點(diǎn)在同一個(gè)方向上,由于頭部的扭動(dòng),眼睛出現(xiàn)了不同的透視變化。
眼睛的形狀不同,有圓、扁、寬、雙眼皮、單眼皮等區(qū)別。
年齡段不同,眼睛的形狀也不同。
有的人內(nèi)眼角低,外眼角高;有的人內(nèi)外眼角較平,觀察表現(xiàn)應(yīng)認(rèn)真注意區(qū)分 。
眉毛: 眉頭起自眶上緣內(nèi)角,向外延展,越眶而過成為眉梢,分上、下兩列,下列呈放射狀,內(nèi)稠外稀,上列覆 于下列之上,起勢(shì)向下,內(nèi)側(cè)直而剛,并且常因背光而顯得深暗,外側(cè)呈弧形,因受光顯得輕柔彎曲。
人的眉毛 形狀、走向、濃淡、長(zhǎng)短、寬窄都不盡相同,是顯示年齡、性別、性格、表情的有力標(biāo)志。
鼻: 鼻隆起于面部,呈三角狀,有鼻根和鼻底兩部分組成。
鼻上部的隆起是鼻骨,它小而結(jié)實(shí),其形狀決定了鼻 子的長(zhǎng)、寬等。
鼻骨下邊連接鼻軟骨,包括鼻中隔軟骨、鼻側(cè)軟骨和鼻翼軟骨,鼻翼可隨呼吸或表情張縮。
鼻子 的形狀很多,因人而異,有高的、肥厚的、也有尖細(xì)的或扁平的等等,都是形象特征的概括。
鼻孔的形狀隨鼻形 而變化,特別與鼻翼有很大的關(guān)系。
嘴: 嘴,就形狀來說,是由覆于上、下顱骨和牙齒之上的雙唇所決定的。
頜骨和牙齒形成的弧度直接影響雙唇的 曲直。
嘴形的不同,就是由顱骨和牙齒的弧線所定型的。
嘴唇由口輪匝肌組成,上下牙齒生在半圓形的上下顱骨 齒槽內(nèi),外部是呈圓形體積。
上唇中間皮膚表面有條凹,稱人中。
嘴唇的表面有唇紋,各人的唇紋形狀不同。
上 、下唇的活動(dòng)十分靈活,彼此呼應(yīng),不僅對(duì)發(fā)音有很重要的作用,對(duì)表情也有直接的影響。
耳: 耳朵由外耳輪、對(duì)耳輪、耳屏、對(duì)耳屏、哥垂組成,是軟骨組織,具有一定的彈性,形似水餃。
耳朵稍斜長(zhǎng) 在頭部的兩側(cè)。
在學(xué)習(xí)時(shí)除了弄清它的結(jié)構(gòu)外,還應(yīng)注意它的體積。
頭部形體結(jié)構(gòu): 人的頭部結(jié)構(gòu)較復(fù)雜,我們應(yīng)以研究造型為目的,為更好地理解頭部的體積,將人的頭部予以幾何化的歸納 。
頭部骨路是頭部造型的本質(zhì)所在。
它是處在圓球體和立方體之間,從整體上可以概括成一個(gè)圓球或立方體或楔 形之間的復(fù)合體。
用立方體概括頭部,便于掌握頭部的空間結(jié)構(gòu)。
頭骨有幾個(gè)突出的點(diǎn),我們叫它骨點(diǎn)。
這些骨 點(diǎn)通過面部肌肉顯示出來。
從額頭的額結(jié)節(jié)到眉弓、顳線、顴骨結(jié)節(jié)和下頜結(jié)節(jié)骨點(diǎn)的連接,便構(gòu)成了頭部不同 面的轉(zhuǎn)折。
由此可以看出眉、眼、鼻、嘴是處在一個(gè)面上,耳朵是長(zhǎng)在兩個(gè)側(cè)面上。
【第9句】:頭部比例: 人的五官位置和形態(tài)特征各有差異,這是前人概括的頭部的基本比例,有長(zhǎng)三停,橫五眼。
正面看人物頭部 ,從發(fā)際到眉毛,從眉毛到鼻頭,從鼻頭到下頜等距離的三段為三停。
兩只耳朵中間的距離為五只眼睛的長(zhǎng)度。
成人眼睛在頭部的二分之一處,兒童和老人略在三分之一以下。
眉外角弓到下眼眶,再到鼻翼上緣,三點(diǎn)之間的 距離相等,兩耳在眉與鼻尖之間的平行線內(nèi)。
這些普通化的頭部比例只能作為寫生開始時(shí)的參考,最重要的是在 實(shí)踐中靈活運(yùn)用,正確區(qū)別不同的形態(tài)結(jié)構(gòu),才能體現(xiàn)所描繪對(duì)象的個(gè)性特征。
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