求有關美食的有點勵志或者感悟人生的句子
越多越好
【第1句】：人只要生活在這個世界上，就會有很多煩惱。
但是，痛苦和快樂取決于你的內心。
再重的擔子，笑著也是挑，哭著也是挑。
再不順的生活，微笑著撐過去了，就是勝利。
【第2句】：有些人在無形中隱去，如風過長空無痕；有些人和我們有過交集，走的卻是各自的軌跡；有些人陪我們走過一段路途，但終究是分手告別。
所以，思念和愛只是我們曾經擁有的紀念。
【第3句】：人生不必過于計較：錢多錢少常有就好，人丑人俊順眼就好，人老人少健康就好，家貧家富和氣就好，誰對誰錯理解就好，人這一生平安就好。
【第4句】：若光陰里的執手，可抵達天涯。
那么，我的傾城，一生只為你。
淡淡守著人間煙火，將最平凡的日子。
過成你最喜歡的水墨丹青，陪你笑傲江湖。
【第5句】：雪花，是上天降落人間的精靈，她，純潔無暇，纖塵不染，風姿綽約。
她是冬天的思戀，也是冬天唯美的風景和色彩。
當雪花凌空飛揚時，一襲素衣掩不住她的流彩，這個世界也因雪花的蒞臨而變得分外純凈，分外妖嬈。
【第6句】：愛，就大聲說出來，因為你永遠都不會知道，明天和意外，哪個會先來
【第7句】：青春如酒，讓人沉醉。
人生匆匆，轉瞬就是幾十年，因為有夢，有追求，我們總是向往著完美，但完美其實就是一種心態，懂得知足完美自然就來了容易滿足，更容易受傷；總有一種被忽視的感覺；付出的遠遠超過得到的。
【第8句】：為了以后的幸福生活，一定要愛的瀟灑，愛的自尊，不要在愛中丟失自己。
會戀愛的女孩，一定是幸福的，可愛的。
我們何不做一個會戀愛的女孩，擁有屬于自己的精致愛情。
【第9句】：秋天，沒有夏日的激情，卻有浪漫的溫情，沒有春的奔放，卻有收獲的喜悅。
清風落葉舞秋韻，枝頭碩果醉秋容。
秋天是甘美的酒，秋天是壯麗的詩，秋天是動人的歌。
【第10句】：放假的時候，站學校某處在天臺上，看天空以及空無一人的道路。
不知道該去哪里。
那一刻。
心比空蕩的馬路還要空。
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越多越好
酒帶來的歡樂是短暫的，如同一出芭蕾舞或音樂會一樣，但酒能鼓舞人生，并給予生活莫大的歡樂。
--拿破侖
有關美食報告的感言
我有七八于美食文章送給你，希望的上。
《美味的小籠包》常們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。
這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。
那天終于如愿以償了.小籠包一個個白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。
小籠包以上一般都是一籠里面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只不過上面有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。
真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴里，它就開始反 抗。
我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。
我把它沾一點醋，輕進我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比 媽媽說：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
果然，小籠包一會兒不吃不知道，一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起來。
它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來后，我又怎能放過呢
吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱贊道：“美
真是美味之極。
”一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，舔舔嘴，余興未了。
怎么樣，心動了
心動不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧
《油炸臭豆腐》這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候，一放學就往街上跑，當然，這是在口袋里有幾個錢的時候。
穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。
后面一個箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。
從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服)，黃黃紅紅，煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因為非常燙)，外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。
老人只是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。
說歸說，他也不去阻擋。
所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。
一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。
有時候沒有計劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會長出鉤子來。
不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察一切，好象發現了我的口袋里沒有半分錢，就會笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。
不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點)。
它總是出現在我的夢里，和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨頭粥》我只吃過一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個星期日的早晨，一向節儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚，一路屁顛屁顛地緊跟在她身后，生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路，穿過熙熙攘攘的菜市，拐進一條小巷。
遠遠看見一個小鋪子飄出陣陣白霧，還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。
舅母領著我走進這間鋪子，鋪子里已經座無虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西，好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領進里間的灶旁，滿臉歉意地說：“就在這里吃吧。
”老板娘是一個40來歲的女人，頭發齊耳，一絲不茍地用黑色的發卡別在耳后。
我生怕舅母臨陣脫逃，趕緊自做主張說：“可以可以。
”結果招來舅母兩個白眼。
“好吧，來一碗肉骨頭粥。
”老板娘一手抄起大鐵勺，一手揭開大鍋蓋，頓時一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來。
她用大鐵勺在鍋里攪了攪，盛了一大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的，米已經煮得不見原形，粥面上還點綴著幾小塊肉骨頭。
我小心翼翼地嘗了嘗，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。
真的不需要“吃”，只要喝就行了。
我就這樣站在大灶旁，端著大碗，呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。
最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。
那碗粥花了舅母5分錢。
后來，舅母告訴我，煮肉骨頭很麻煩。
先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時，然后再把新米淘好放進去，再煮。
不能煮焦，關鍵是要掌握火候，細火慢熬才行。
最后放上鹽和味精。
所以，一般家庭是不做肉骨頭粥的，費時費力還不經喝。
她還警告我，街上的肉骨頭粥不能多吃，因為有的老板為省錢把客人吃過的骨頭，又重新放進鍋里煮。
也不知她說的是真是假。
反正從那以后，我再也沒有吃過肉骨頭粥，不是因為害怕不衛生，而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過，我還是經常到那家肉骨頭粥鋪去，主要是想看看她們怎么處理吃完的骨頭的。
可老板娘好象明白我的意圖，總是笑瞇瞇的招呼我：“小姑娘，來吃一碗啊。
”然后，我撒腿就逃。
《陽春面》陽春面名字挺好聽，很高貴的樣子，其實是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食。
《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營裝窮，叫小伙計送的午飯就是這個陽春面，可見，陽春面是屬于勞苦大眾的專利。
至于為什么取這樣一個陽春白雪的名字，可能是取其反義吧，但我敢肯定，取這個名字的人絕不是下里巴人。
二十多年前，舅舅一家好象特別喜歡吃陽春面，每到星期天，舅舅就必定帶領全家到鎮上的面館去吃陽春面。
兩個表弟興高采烈，但我卻很不喜歡。
陽春面上除了撒一些蔥花就沒有別的了，光溜溜的，一點味道都沒有，吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都沒有方法把一碗陽春面吃完，我總是旁敲側擊地提醒舅舅還是吃餛飩好，至少還有點肉味。
但舅舅堅決不肯，說餛飩太貴，又不經吃，同樣一角錢，陽春面吃得飽飽的，而餛飩卻只能塞牙縫。
舅舅的牙縫好大。
不喜歡吃，但每個星期天都得陪舅舅全家去吃，因為這是他們的節日，整整六天他們都在等著這一天。
鎮上那家面館都認識舅舅，每次一來不用吩咐，就很快端上陽春面來，然后，舅舅一家就開始埋頭苦干，并制造出幸福的聲響來。
每當此時，我就望著面前的陽春面愁眉苦臉。
陸文夫在《美食家》里專門提到過陽春面，說第一鍋的陽春面最清爽最可口，因此，很多人都趕早去吃頭湯。
我想，舅舅們吃得絕對不是這種陽春面。
但不管怎么說，我對陽春面是沒有興趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光餅師傅比較幸福，守著爐子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上陣還是大汗淋漓，汗水滴在爐子上嗤嗤作響。
我就不敢買了，因為那光餅里必定也有光餅師傅勤勞的汗水。
前段時間，在福建“老鄉”處提到光餅，他們都說那玩意好吃而且對牙齒有利，經常嚼嚼絕對比“白箭”“綠箭”效果好。
但不知現在還有沒有了，都好多年沒有吃過了。
但愿，這光餅爐子還能在福州的某個街角看到。
《餛飩》我想，大概沒有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。
餛飩在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在云南廣西一帶叫云吞；只有在江南才叫餛飩。
內容差不多，形式卻有些差別。
福建的餛飩注重鮮，加蝦油是它的一大特色。
小時候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩，買來買去，也就買出經驗來了。
知道街頭的那家餛飩味太濃，吃完后就要趕緊灌開水；而街尾的那家餛飩味道尚好，就是只見皮不見肉；最好的是穿過幾條街的那家“野”店，說它野，是因為時開時不開的，好像全憑主人興趣。
這家的餛飩量足味最地道，每只餛飩雪白剔透，中間一點紅紅的肉餡若隱若現，再配上幾粒蔥花，就好象一池秋水中的白蓮。
福建的餛飩一般都很節儉，一根小木棍往肉泥上一點再往餛飩皮上一翻，一只餛飩就完成了，往往一盤肉泥可以對付一天所要出售的餛飩。
吃餛飩的一般都是女孩子，她們可以不計較得失，慢悠悠地翹起蘭花指，用小調羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口里送。
所以，較之其他小吃，福建餛飩更顯得女人味一些。
而四川餛飩則個性鮮明，陽剛味十足。
首先一大特色是沒有湯，第二大特色是辣得過口不忘。
那一年去成都調研，特地拜訪“抄手”，誰知端上來的是幾只干巴巴的結結實實的餃子狀餛飩，上面還澆了一層紅彤彤的辣椒油。
仗著本人吃辣還有一些功底，掙扎著把這碗“抄手”給吞了。
結果，除了辣，我已經不記得它還有沒有其它味道。
江南一帶，餛飩是最常見的小吃，這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。
大餛飩里餡比較多，有鮮肉的也有青菜的，但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足，江南人總是不肯象北方人那樣干脆利落地做出餃子風格，他們總要保持餛飩的傳統，哪怕再大一些，小家碧玉的本色不變。
江南大餛飩是放大了的小餛飩，樣子象修女的帽子，湯多量也足，一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺。
正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的，皮搟得講究，貼著碗能看到碗里的花紋，真正是薄如蟬翳。
肉要精瘦的，處理得細膩無渣，燒好后的餛飩，皮子晶瑩舒展，“白里透紅，與眾不同”，象一只只美麗的白蝴蝶 。
這時候的注意力就不會在吃上了。
不過，這樣的小餛飩現在已經不多了，做的人和吃的人好象都已經缺少了這份精致的心情。
取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩，簡單一裹，完事，連皮也不搟了，買現成的。
在北方讀書的時候，思念餛飩(福建的江南的)，思念得咬牙切齒。
北方同學很不以為然，說，那有什么好吃的
清湯寡水的，不如咱北方餃子實在。
是的，要想實在，吃北方餃子；要想苗條，吃江南餛飩。
《羊肉串》很奇怪，我向來不吃羊肉，但對羊肉串卻來者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天，從北京圖書館查資料出來，拐到白石橋附近，那里有一片飯店餐館和小吃攤點。
先買了仿膳食品窩窩頭，吃得直冒酸水，發了一通諸如慈禧太后的胃口怎么這么好對付之類的牢騷后，就站到了烤羊肉串的攤子前。
并沒有想要吃，的的確確是被那種香里帶膻的味道吸引過來的。
同學也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先買了三串，然后視死如歸地說：“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接著就加快了頻率。
我盯著他上下翻飛的大嘴，直問：“哎，別顧吃啊，到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一氣吃完了三串，才摸摸肚子很滿意地說：“不吃真傻。
”趕緊掏錢，一手抓一把，這串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不膩，焦香十足，還有一種特有的，說不出來的怪怪的味道(后來才聽新疆的同學說，那是孜然的味道)。
我們就這樣邊走邊吃，吃完了，就地再買，反正羊肉串攤子到處都有。
直吃得飽咯里都帶羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我們非得變成草原牧民了。
本來以為羊肉串就是這樣好吃了，誰知新疆的同學說：那算什么羊肉串
真正好吃的是咱們新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。
第一次那么羨慕新疆人，真正覺得新疆是個好地方。
咱也沒有機會去新疆啊，就把北京的羊肉串當新疆的吧。
回到南方后，也見過羊肉串，但不僅外貌小里小氣，味道也完全變了樣，如果說北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是假冒偽劣了。
也有例外，一次到南京出差，在新街口發現了久違的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一樣。
我又一次站在南京的大街上不顧斯文地大嚼起來。
以后只要去南京，都要想方設法地溜到新街口去過過癮。
但總是心有不甘，有事沒事總鼓動頭兒：“咱們也到烏魯木齊去開個讀者作者聯誼會
” 《羊肉泡饃》有了羊肉串墊底，去西安吃羊肉泡饃的時候就好象有了膽量。
看過雄赳赳氣昂昂的兵馬俑，摸過楊貴妃的洗澡池，躲過小商小販的圍追堵截，吃過田里剛采下來的草莓，當然也爬過大雁塔和古鐘樓，接下來就是品嘗西安小吃的時間。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夾饃和羊肉泡饃。
不過，肉夾饃我連看都不看，一塊大肥肉塞在一塊大餅里，肥油直冒，盡管肉饃的主人說怎么怎么好吃，我就是吃不下去。
不是怕胖，而是從小就不吃肥肉。
肉夾饃是放棄了，但羊肉泡饃是一定要吃的。
于是就去找。
在古樓附近轉來轉去，轉累了就在一個小攤子上坐下來。
坐定后才發現對面一個老頭在專心致致干活：把一塊硬硬的饅頭掰成顆粒狀。
他神態專注地不緊不慢地掰呀掰，掉下來的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想著，又見老頭把掰好的產品倒進一個盛滿濃湯的大海碗里，那碗濃湯頓時就變成了一碗漿糊。
老頭有滋有味稀里嘩啦地喝完了這碗漿糊，站起身子，抹了抹沾在胡子上的殘留物，打了個響亮的飽咯，滿臉都是幸福感。
突然好象明白了什么，趕緊找來伙計問：“那是什么
”“羊肉泡饃啊。
”老天，這糊里糊涂的東西就是大名鼎鼎的羊肉泡饃
小的時候就最恨把饅頭放進湯里 ，軟不啦及的，要口感沒口感要味道沒味道，再好吃的饅頭再好喝的湯都給攪渾了。
所以，很遺憾，在西安最大的收獲是買了一堆民間工藝品，而在吃上，卻是一片空白。
看了賈平凹寫的陜西小吃，其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩，但我還是沒有被他煽乎得流出口水來。
這在我看關于吃的書籍的歷史中是少見的。
《朝鮮涼面》初到東北，第一次看到正宗的朝鮮人和朝鮮文字還是大驚小怪的，后來看多了，就見怪不怪了。
然后就開始琢磨如何深入了解朝鮮民族文化，比如，他們的飲食文化，更具體地說，如何吃遍學校周圍的朝鮮小吃店。
于是，先去朝鮮泡菜攤子前偵察一番，和買泡菜的朝鮮族老大媽套近乎，問：“道拉及是什么意思
”朝鮮族老大媽真的很象《奇襲》里的老大媽那樣慈祥，她不僅耐心地回答我的幼兒園水平的問題，還推薦我買了朝鮮泡菜的代表作——桔梗。
嘗了桔梗后，對朝鮮小吃就有了信心。
那一天，零下18°，屋外早已是灰白兩色世界。
從澡堂出來，頭發一會兒就凍成柴火棒。
并不覺得冷，只是渴得慌。
就到處找有水源的地方，后來發現一面“朝鮮涼面”的幌子正迎風招展，涼面
正好解渴。
一頭扎進去，里面已是高朋滿座，人人都端著一個大海碗往肚子里灌涼面，很舒服的樣子。
于是也要了一碗。
等端上來后，才覺得好象有點不對勁。
鮮紅的面湯上波瀾不興，面條當然是潛伏在湯底的，只是這湯，怎么看都好象是剛從自來水龍頭里出來，冷不說，還有股漂白粉的味道。
懷疑歸懷疑，我真的太渴了，不管三七二十一，喝了再說。
結果，渴是解了，但我體內的那點余溫可全給帶走了。
一路跑著回到宿舍，又是捂熱水袋又是灌開水，折騰了半天，才把胃里的那塊冰坨融化掉。
我犯了一個致命的錯誤。
東北人和南方人本來就不一樣，他們冰天雪地里可以吃凍梨吃冰棒，那是因為他們有從小就鍛煉出來的堅強的胃。
所以他們可以裹著大棉襖吃涼面，而我，只能在穿短袖的時候。
但，我還是沒有勇氣再去品嘗朝鮮涼面了。
甚至一想到這四個字，我的胃就開始冒涼氣。
不怪朝鮮涼面，只能怪我自己。
《道口燒雞》說來慚愧，自己在外求學幾年，大部分的注意力花在吃上。
究其原因，一是學校食堂乏味的飯菜，使自己時常處于饑餓狀態；二是天性所致，“民以食為天”嘛，自己當然也不例外。
于是，剛到長春不久，就打聽到“道口燒雞”挺有特色，忙親臨考察。
果真，擺在櫥窗里的燒雞肥嫩嫩、黃燦燦、熱騰騰，撒發著迷人的香氣，又看到買燒雞的人排成了長隊，更證實了此燒雞的名不虛傳。
此后三年間，只要錢包里有點余錢，便忙不迭地往燒雞店送，買不起整只就買半只；買不起半只就買雞雜碎(雞肝、雞卵等構成，便宜而味極佳，是窮學生最親睞之物)。
那種拎著一小袋燒雞走路的愉快，無法言喻，只覺得生活在那一刻是多么美好。
此時若去攻讀書關，再厚的“磚頭”也能毫不費勁地“啃”下來，這就是“道口燒雞”的威力。
有時，人的胃口會比腦袋重要得多，換句話說，就是物質有時也能毫不客氣地戰勝精神。
逢到宿舍里的女同胞過生日，無例外地都要買只“道口燒雞”以饗大家。
雞上臺面后，往往還沒等打開塑料袋，大家就已經操起家伙躍躍欲試了。
那香噴噴、熱騰騰的燒雞，嫩而無渣，連骨頭都是酥的，一塊雞肉在舌頭上還來不及停留就溜進肚子里去了。
而此時往往有師兄師弟尋著香味不請自到，說句“生日快樂”就一屁股坐下來大嚼起來。
那時候，要求師兄師弟辦事或反過來他們求我們辦事，都言不二價：一只道口燒雞。
在長春的三年，可以說是伴著“道口燒雞”的香味渡過的。
(雖不能常吃，但離學校不遠的一家燒雞店每天毫不吝惜地飄來的香味，使我們的讀書生活變得有滋有味起來。
) 臨畢業的時候，有人告訴我，有一家大餅店專營夾肉大餅，味道好得沒法提。
可惜沒有機會了。
要不然，現在又會有一樣好吃的供我回味了。
麥熟將至，外出路過南方一個小鎮，有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉兒。
吃著這久違了的美食，當年的那種對其情深意切的欲望不禁又重現于心頭。
那是我童年時代，正直國家困難時期，農村百姓過著食不飽腹的生活。
人們想盡辦法，把能入口的東西都吃凈了，就連門前的老榆樹也不能幸免于難，人們把樹皮剝光，充當了口中食糧。
盡管如此，仍難解饑餓之急。
母親不忍心我們挨餓，早早地許下愿：給我們做碾碾轉兒。
我們無不從心底里高興。
等啊盼啊
終于有一天，母親說地里的麥子可以吃了，讓我們跟著她去地里拔麥子。
地里的麥子還不十分熟，而這也正是做碾碾轉兒最好的時機。
由母親指點，專門挑選那些能用的麥子。
做碾碾轉兒用的麥子特別嚴格，嫩了不行，因為麥子的漿水還沒凝固；老了也不行，因為麥粒熟透了就太干了。
必須選那些既成熟而又沒干透了的、麥粒綠而飽滿且已經有了一定硬度的麥子。
母親舍不得多拔，因為那將是我們一家的口糧。
等我們帶著兩捆麥子回家后，已累得直不起腰來了。
其實活是輕微的，只是人已餓得沒了力氣。
為了能吃到這美食，我們不得不堅持著和母親一起做下去。
我們先是把麥穗一個個掐下，然后放入鍋里悶熟，再把悶后的麥穗撮成粒。
不等所有的工序結束，我就耐不住饑餓，將一把麥粒放入口中了，經母親再三勸說，才沒再多吃。
等麥穗都撮成粒，母親把麥粒端到自家的石磨旁（當時農村差不多家家有石磨）。
將石磨的上扇掀起，把一玫銅錢墊在磨臍上，再將石磨放好。
將收拾干凈的麥粒倒在磨盤上，在磨眼上插一根秫桔桿兒，我們幾個和母親一道推的推，拉的拉，圍著磨道轉了起來。
因為兩扇磨盤中間有銅錢墊著，磨扇間有著一定的空隙，所以推起來比磨面省些力氣，即便如此，我們還是費盡了全身之力。
磨盤上的麥粒不斷下落，磨盤周圍不斷地落下了一個個的小面卷兒，不是太長，如同一根根斷了的火柴棒。
我們個個臉上淌著汗，心情卻是很好的，因為馬上就有飽飯可吃了，而且是上好的美食。
我們的汗珠不斷增多，磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來，等磨盤上的麥粒全不見了，我們才氣喘噓噓地停了下來。
母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒，又掀起石磨的上扇，仔仔細細地將兩扇磨盤打掃干凈，我們這才隨母親來到上房。
等急了的我，也顧不得看清母親準備了什么輔料兒（可能有些大蒜汁什么的吧，那年頭兒沒有上好的講究的），狼吞虎咽地吃了起來，那種感覺真的勝過吃法國大餐
時間過得好快，這難忘的童年轉眼已成往事。
隨著人們生活水平的提高和科技的進步，各種傳統名吃和國外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。
人們可以在工作之余，心情舒暢地品嘗著人間美味，可是對我而言，最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾轉兒，這種心情恐怕是當今世人所不曾有過的。
愿所有的人們永遠不再有我的那種感覺，愿所有的人都能以恬靜的心態去品嘗這人間的美食——碾碾轉兒
《鴨血粉絲湯》鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風味小吃o 鴨血粉絲湯味兒好,看相也好o晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝,泛白的鴨腸散落其間,真是令人垂簾三尺! 鴨血粉絲湯做法很簡單:來了客人,隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里,在熱湯里來回的晃動,燙上一兩分鐘o將燙書的粉絲倒進碗里,再撈出些鴨血和油果子,加上湯水,撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜,喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成了o 吃鴨血粉絲湯也挺有意思的o吃粉絲時,我喜歡一根一根的吃,找到粉絲的頭以后o噓地一下吸進嘴里,真是順滑爽口呀!吃油果子、鴨肝、鴨血,我先用舌頭舔一舔它的粗味道,再細細地詛嚼,品嘗它的細味道o有一天有一天我吃鴨血粉絲湯時,由于吸粉絲過猛,湯濺得我滿臉都是,弄得我狼狽不堪o從此,我給鴨血粉絲湯取了個別名--樂開花o 《陽澄湖大閘蟹》陽澄湖大閘蟹是我們這著名的特產。
不僅蘇州人愛吃，而且全國各地的人們都愛吃。
有一天，家里來了客人，媽媽從外面買了十只大閘蟹。
買回來后，媽媽先把大閘蟹放進水里浸一下，趁這個功夫，我趴在水池邊，靜靜地端詳著它們，它們是深灰色的，有兩只大大的鉗子，和八只小腳。
它的兩只大鉗子使勁的揮舞著，好像要和我來一場惡戰。
開始煮了，媽媽先把水放在鍋里煮上9~10分鐘，水開了后，媽媽把它們一一放進了鍋里，漸漸地，它們的顏色由深灰變成了淡黃，又由淡黃變成了深紅色。
又煮了一會兒，就完全熟了。
媽媽打開了鍋蓋，一陣清香撲鼻而來，我狠狠地咽了一下口水，然后，媽媽把它們放進了盤子里，一盤色澤誘人、色味俱佳的大閘蟹呈現在我的面前。
媽媽把盤子放到了桌子上，我迫不及待地抓了一只，津津有味的吃了起來。
我先把兩只大鉗子和八只小腳拽下來，前后咬一下，再一吸，又白又嫩的蟹肉就滑進了我的嘴里。
大鉗子里的肉非常細膩潤滑，入口即化。
然后我打開了蟹蓋，里面的蟹黃金燦燦的，我一吸，蟹黃就到了我的嘴里，真是鮮美
最后，我把蟹一分為二，細嚼慢咽起來。
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陽澄湖大閘蟹的味道真鮮美啊
讓人吃后回味無窮，贊不絕口。
真是名不虛傳的蘇州特產
吃了美食的結論和感想。
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寫句子的
民以實為天，今天我算是好好享受了一頓，真太可口了
童年,生活,美食,情感,感悟啊,天南地北 下句是什么
那就是專注每一次的品嘗，把每一餐都認真對待，才不辜負
求幾句話，形容美食評論家這個職業的特征
嗯哼~試想,坐于潔白的餐桌前,將盤中的精致美食——送入口中,享受的不僅僅只是美味,還有那一份不可言喻的浪漫和優雅。
——西餐美食,一種與咀嚼緊緊相連的快樂,一種餐桌上的藝術。
每一個國家、地區都擁有著體現本身特色的美食,試想當一盤精致的食物出現在眼前，又能激起怎樣的味蕾體驗?美食除了維持生命功能之外,更多的是一種健康積極的生活方式和生活態度;是心情的調節器,建立良好人際關系的潤滑劑;更是人的某種記憶,某種心情以及對生活的感悟和體察。
他（她）們具有天賦異稟的嗅覺和味覺，食物經他（她）們的鼻子一聞、嘴巴一品，是否真如傳說中美味便可得知。
為了讓讀者品嘗到真正可口的食物，他（她）們常喬裝打扮潛入各大飯店、旅館品嘗食物，好的，會在雜志上極力推薦，差的，則痛快罵之。
因此，他（她）們成了飯店、旅館老板眼中的魔鬼，卻也是讀者心中的上帝。
以上~
生活的感悟
中國飲食文化在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特征諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。
從沿革看，中國飲食文化綿延170多萬年，分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得“烹飪王國”的美譽。
從內涵上看，中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關系等，深厚廣博。
從外延看，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現出不同的使用價值，異彩紛呈。
從特質看，中國飲食文化突出養助益充的營衛論（素食為主，重視藥膳和進補），并且講究“色、香、味”俱全。
五味調和的境界說（風味鮮明，適口者珍，有“舌頭菜”之譽），奇正互變的烹調法（廚規為本，靈活變通），暢神怡情的美食觀（文質彬彬，寓教于食）等4大屬性，有著不同于海外各國飲食文化的天生麗質。
從影響看，中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、韓國、泰國、新加坡等國家，是東方飲食文化圈的軸心；與此同時，它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲，像中國的素食文化、茶文化、醬醋、面食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界數十億人。
總之，中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研制、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累并影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
中國飲食文化特點中國是文明是國，亦是悠久飲食文化之境地。
吾存于世，吃喝二十余年，有所心得有所感悟，現將飲食文化歸納出以下幾個特點，望大家見教：第一，風味多樣。
由于我國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。
我國一直就有‘南米北面’的說法，口味上有‘南甜北咸東酸西辣’之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。
