端午節包粽子的感受 急急急急急急急急
我今包粽子了。
我用的棗是我們當地的大紫棗和葡萄干。
棗洗凈煮熟葡萄干洗凈備用。
粽子葉用清水洗好后煮十分鐘,糯米洗凈用水泡倆小時,我包的時候米是泡著的,。
粽葉三分之一處折成漏斗樣放棗呵葡萄干堵住角防漏米。
接著放米最后再放棗和果干 。
喲著過來成三角形用茅草纏住就ok了。
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煮的時候鍋底梵風衣篦子防粘到過鍋底部 。
大火燒開煮倆小時再小火燜三小時。
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自己動手感覺粽子特別好吃。
放冰箱隨吃隨熱。
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一次別吃太多。
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呵呵你會了嗎
試試吧很好做的哦。
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呵呵。
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吃粽子嘍。
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香甜。
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端午節包粽子的心得體會
端午節,我和媽媽一起到外婆家包粽子,可我不會包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了外婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子是黃黃的小米,有的盆子里是紅紅的棗,還有的是豆子,高高的桶里放滿了粽葉,外婆已經開始包了她先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,可是我來沒幫上外婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。
來段一百字的一年級日記。
關于端午節包粽子之類的就好
X月X日 星期三 晴 又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。
再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。
先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。
然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。
我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎
你讓細線系在什么地方啊
” 感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。
因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候, 我高興得手舞足蹈。
放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節吃粽子的感受三百字作文
端午節,這個與春節、中秋等同隆重,在中國綿延了2000多年的傳統節日,在我們的記憶里,除了龍舟競渡助威鼓響,很大程度上恐怕只能隱隱定格于粽子飄香了。
自從跨入大學校門及至漂泊而繁忙的求職生涯,對于家鄉端午節的印象不僅難以忘卻反而更加追憶和懷念。
盡管有時也在街頭的攤點和超市買一些粽子吃,但那氣氛和滋味卻遠不能與家鄉的韻味相比。
記得小時候,端午節那天家里的各個門上要插柳枝、插艾藥,孩子們都要在手上系五色的絲線、身上帶裝著雄黃等藥物的荷包,據說這樣可以辟邪和預防蛇蝎、蚊蟲的叮咬。
端午節前后,適逢家鄉麥收的時節,母親不只是包粽子,還緊忙著用新磨出的面粉炸油糕、油餅給我們吃。
現在想來,那時的端午節不只有粽子香,還有混合著陽光、汗水味道的麥香,以及民俗的節日氛圍。
在農村鄉下,過節歸過節,龍口奪食的季節手邊的農活是萬不能耽誤的。
如果天氣晴好,父母親和兄弟們會將新收獲的麥粒攤開在門前的打麥場晾曬,我是家里唯一的女孩,分給我的活計則是負責看護,以防小鳥、家禽啄食。
那一刻,我常常手拿一只口琴,外加幾冊連環畫書和幾只醇香的粽子,或躺或坐在濃密的樹陰下,看書看得累了,便胡亂地吹奏一些不成調的音符,或吃一口粽子。
生活的艱辛在我幼小且無憂無慮的心靈留下了記憶的痕跡。
現在回想起來,那時的情景多么帶有朦朧的詩意,是那樣的溫馨,且耐人回味。
端午節像是夾在歲月當中的一枚書簽,它每時提醒著我,又一個具有紀念意義的日子到了,借著端午小長假的機會,我攜著女兒提前回到了養育我的故鄉,我要讓女兒看看家鄉的山水和思念已久的外公外婆。
今年的端午節有著特別的意味,舉國民眾可以同享調整后的三天假日。
可就在端午節前的5月12日,一場突如其來的汶川大地震讓數萬同胞頃刻罹難,他們的世界就此永遠地失去了陽光,也不會再有粽子飄香的味道了。
回家了,我的父母和小外孫女自有一番問候和親昵。
親熱過后,我和女兒的目光停留在了父母家堂屋正中的桌子上。
那里端端正正擺放著五個翠綠的葦葉包成的粽子,當中的香爐里飄著裊裊的清煙,兩邊燃著白色的蠟燭。
在我們驚異之時,母親用哀嘆的語氣告訴我們:“老天真是作孽啊,地震糟蹋了多少人,這些粽子是咱對死難者的祭拜和祈禱”。
這就是鄉民的節日習俗,這就是平民淳樸的哀悼方式。
記憶,感觸,感動,在山鄉農村,在這個端午節。
端午節實踐活動3000字感想
農歷五月初五,是家鄉最有特色的日子----端午節.雖然端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節的習俗.但我感覺,南方的端午節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現端午節特色. 端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日.每到端午節這一天,我們家家戶戶都會包一種中山蘆兜棕:.圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味.甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料.包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房....... 解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發著一種特有的蒸棕香.兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子.端午時節,家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的.其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們.因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家帶來的吃不完的粽子. 石溪久住思端午,館驛樓前看發機.顰鼓動時雷凌凌,獸頭凌處雪微微.沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。
向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸.這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。
十分突出了龍舟賽的宏觀場面。
然而,在我的家鄉廣州也有在端午節劃龍舟的習俗,俗稱“扒龍船”。
在端午節這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。
家家戶戶身強力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。
五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個大大的龍頭。
十多個人坐在一起,奮力地劃槳前進,力爭第一個到達終點。
盡管下著針兒般的雨點兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點是不要緊的。
再這關鍵時刻,贏了比賽才重要.......劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因為,我是女孩子。
村里的“扒龍船”太小兒科啦
對我來說一點也不過癮。
要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。
浩大的江面,二十多條“傳統龍”參加角逐。
長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。
中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。
威風,震撼.......細雨霏霏,江水涌涌。
在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得
在北方,“扒龍船”的風俗是不常見的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的端午節只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。
這就是我家故鄉端午節的獨特之處所在。
故鄉的端午節喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊
端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙
端午節流露出的是地道故鄉情,是一種古老的傳統,是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。
吃著正宗的家鄉粽子,看著精彩的家鄉龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
2010年,又一個新的端午節即將到來,我懷著一顆思念,期待,激動的心去迎接你
端午節和家人一起包粽子實踐的精彩瞬間
今天是農歷五月初五,我國的傳統節日—端午節。
節日的習俗之一是吃粽子,我們家自己包粽子,媽媽對我說:“包粽子先要把糯米和竹葉在水里泡一天,才好包又好吃。
”所以媽媽昨天就泡了糯米和竹葉,并備好了一些配料。
開始包粽子了,媽媽拿起粽子葉,把一頭一卷,就形成了甜筒狀,然后把糯米裝進去,再放進一塊淹好的五花肉,把粽子葉折好捆緊,一個肉粽就包好了。
接著媽媽一邊包一邊示范給我看,我仔細看著,學著她的樣子慢慢的包著,終于包好了一個,雖然形狀還不太好,看著我包的第一個粽子,我高興極了。
后來我包的一個比一個好,“好棒!”媽媽笑著說。
粽子煮熟了。
我聞著清香解開粽子,一邊吃著一邊聽媽媽講端午節的故事。
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