茶香撲鼻

好茶，是那種讓人一聞就能夠感受到獨(dú)特芳香的茶。它不僅香味濃郁，而且有著清新的氣息，如同置身于青山綠水之間。品嘗好茶時(shí)，經(jīng)常能夠感受到它的花果香、草木香、奶香等不同的層次感，讓人回味無窮。

色澤明亮

好茶還應(yīng)該具備美觀的外觀特點(diǎn)。一般來說，好茶的顏色應(yīng)該清澈透明、色澤明亮。這是因?yàn)樗鼪]有受到污染或者雜質(zhì)干擾。細(xì)心地觀察可以發(fā)現(xiàn)，在沸騰后冷卻之后所形成的茶液中會(huì)有很多的氧氣泡沫，并且茶湯中還會(huì)留下精美的紋路和瑩白如玉的“白毫”，尤其是在陽光下更加美麗動(dòng)人。

滋味醇厚

品嘗好茶最重要的當(dāng)然是它的口感了！好茶應(yīng)該具有醇厚的滋味，讓人一口下去就能夠感受到它的香甜和鮮爽。好茶還應(yīng)該能夠在口中留下長(zhǎng)久的余韻，回味無窮。

湯色清亮

好茶的湯色也是很重要的一點(diǎn)。好茶所煮出來的茶水，應(yīng)該是清澈透亮、明亮動(dòng)人的。如果茶水顏色發(fā)黃或者昏暗，則說明這個(gè)品質(zhì)有問題。此外，好茶所煮出來的茶水不會(huì)出現(xiàn)沉淀和渾濁。

氣息幽遠(yuǎn)

好茶還具有一種神秘而幽遠(yuǎn)的氣息。如果你在品嘗好茶時(shí)能夠靠近它聞到那種淡雅、柔和、涼爽、深邃又帶著一絲溫馨感覺，那么你就成功地體驗(yàn)了好茶帶來的享受。

結(jié)語

以上五個(gè)方面都是形容好茶最基本也最重要的特點(diǎn)。當(dāng)然，在品嘗過程中我們還可以根據(jù)自己喜歡的口味、氣味等因素來做出評(píng)價(jià)。但是，無論如何，只有具備了以上的五個(gè)方面，才能夠稱之為一款真正的好茶。