立夏節(jié)氣風(fēng)俗吃什么_立夏節(jié)氣傳統(tǒng)食物在立夏節(jié)氣到來的時(shí)候，天文學(xué)上表示，這是即將告別春天，是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，下面是小編精心整理的立夏節(jié)氣風(fēng)俗吃什么(合集3篇)，僅供參考，大家一起來看看吧。
立夏節(jié)氣風(fēng)俗吃什么1
1、櫻桃
櫻桃什么時(shí)候季節(jié)吃?市場(chǎng)上幾乎一年四季可以看到櫻桃，而櫻桃則是夏季時(shí)節(jié)的水果，而立夏吃櫻桃則可以生津止渴、有益消化，降火排毒，美容養(yǎng)顏的作用，而櫻桃中含維生素A含量則是葡萄、蘋果、橘子的4～5倍。
2、枇杷
立夏前的半個(gè)月就有大量的枇杷上市了，而且還是應(yīng)季時(shí)節(jié)的枇杷，吃了可以降火、排毒，潤肺、清肺，止瀉下氣的功效，也是治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥的良品水果，不過對(duì)于糖尿病、脾虛滑瀉患者盡量少吃。
3、楊梅
“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”，五月正是楊梅最成熟的季節(jié)，也是夏季水果中的王者，盡管楊梅有著去痰消食、生津止渴，有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能，但是也得適量吃，以免引起腸胃不舒服。
4、青梅
夏季會(huì)因?yàn)轱嬍沉肯陆担由咸鞖饫錈嶙兓鹉c胃不好，這時(shí)可以吃性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高的青梅，青梅中大量的有機(jī)酸，包括檸檬酸、蘋果酸等可以讓身體降火排毒，促進(jìn)食欲，調(diào)整腸胃功能。
5、杏子
任何季節(jié)都要給身體做好防癌抗癌的工作，而杏子這種水果則是有效黃金水果，因?yàn)榫S生素C、杏是維生素B17含量很高，身體也是極易吸收的，可以殺滅癌細(xì)胞，并提供身體豐富的需要的維生素C。
立夏節(jié)氣風(fēng)俗吃什么2
1.句芒神
在“立春”這一天，舉行紀(jì)念活動(dòng)的歷史悠久，至少在3000年前，就已經(jīng)出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，祭祀的句芒亦稱芒神，是主管農(nóng)事的春神。句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執(zhí)規(guī)矩，主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。
2.鞭春牛
鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，后來一直保存下來。山東民間要把土牛打碎，人們爭(zhēng)搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。另外還有采茶祭春牛活動(dòng)，湖北地區(qū)還舉行龜子報(bào)春活動(dòng)。
3.咬春
立春時(shí)有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，每逢立春世界，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點(diǎn)值得注意：一是過去認(rèn)為咬春就是吃蘿卜，其實(shí)也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。
4.祭祖
在許多地區(qū)，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：“民間以是日有事于祖祠。在立春時(shí)供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：設(shè)春宴，啖春餅，薦卜、梨。”臨穎縣志把立春祭祀稱為咬春。
5.躲春
在傳統(tǒng)民俗學(xué)上，到了立春這一天就該躲春。因?yàn)榱⒋哼@天氣候開始交接，新的氣場(chǎng)會(huì)對(duì)部分人群有不利的影響，更甚者會(huì)影響一年的運(yùn)氣，所以躲春的習(xí)俗就出現(xiàn)了。。傳統(tǒng)留下來的習(xí)俗，每到立春這一天不能有口舌之爭(zhēng)、必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習(xí)俗里面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運(yùn)氣。
6.拜太歲
中國有迎太歲的習(xí)俗，把太歲想象成了值班的神，迎太歲就能平安富足。作為一種傳統(tǒng)習(xí)俗，目前“拜太歲”這一活動(dòng)在中國的北京、廣州、臺(tái)灣、香港等地以及新加坡等東南亞國家十分盛行。那么什么時(shí)候是太歲當(dāng)值之時(shí)呢?從古代傳統(tǒng)的干支紀(jì)年規(guī)則上來講，那就是立春之時(shí)就是新舊太歲進(jìn)行交接之時(shí)。
立夏節(jié)氣風(fēng)俗吃什么3
1、豌豆
立夏這天，要吃豌豆飯。由于帶殼豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人們?yōu)榱讼奂玻猿酝愣箒砥矶\一年中眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災(zāi)。每100克豌豆中含維生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多。天熱出汗會(huì)丟失一部分B族維生素，因此豌豆很適合夏天食用。
2、筍
立夏，有吃“腳骨筍”的習(xí)俗。“腳骨筍”其實(shí)就是野山筍，野山筍有很多種類，像烏筍、箭筍都屬于野山筍，人們把筍買來后剝殼拍裂成扁形，再切成4厘米左右的小段，看上去就像腳骨的形狀一樣。立夏至，農(nóng)忙開始，大家用吃“腳骨筍”來寓意“腳骨健”(身體康健)。
3、蒜苗
隨著農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，蒜苗一年四季可見，但從某種意義上說，此時(shí)才算是蒜苗“正當(dāng)時(shí)”，蒜苗的營養(yǎng)價(jià)值高，自是毋庸贅言的。吃蒜苗能有效預(yù)防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時(shí)還能保護(hù)肝臟。
4、豌豆苗
從谷雨開始到立夏這段時(shí)間，最適合吃的蔬菜莫過于豌豆苗。豆苗性滑、微寒，是燥熱季節(jié)的清涼食品。含有豐富的鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。
