酒店管理感言

由 雕龍文庫 分享時間：2024-03-14 12:47:51 加入收藏我要投稿點贊

酒店管理讀后感

酒店服務于細微處見真功《細節決定成敗》讀后感細致到點”，從細節中找到創新的機會――這就是王永慶成功的秘密。

反思我們自己，在管理工作中也存在這樣的問題，不注重細節，做事敷衍了事，不認真研究和發現工作中的細節問題，總是粗枝大葉，走過場。

7月份老板號召全酒店開展“對客服務承諾”的活動，從開始策劃到對客服務承諾活動實施方案的擬定時間很緊，并由我來負責，很快就擬定成稿交老板審批。

面對由我寫的《對客服務承諾實施方案》，老板第一次批評了我。

提出了很多細節的問題，比如為什么不制定違諾的賠償規定，為什么不制定違諾處罰規定等等的一些相關規定，當時的感覺無地自容，不細心工作就會給以后的活動帶來諸多的不便。

通過此事對我的感觸很深，做任何事要認真細致，才會發現問題，才會從中找到工作的樂趣。

　小事成就大事，細節成就完美。

　海爾總裁張瑞敏說：什么是不簡單

把每一件簡單的事做好就是不簡單；什么是不平凡

能把每一件平凡的事做好就是不平凡。

　聯系到我們的酒店管理中也是一樣，酒店的服務工作就是由一件又一件的小事構成的，因此我們的工作就是認真做好每一件簡單的事，包括給客人提行李，開車門，斟倒酒水…..這樣一點點的小事，其中也包含著很多學問，比如開車門怎樣開的使客人感覺方便，為什么用手擋住車門框等等，包含了很多服務的細節。

至今為止服務承諾的實施得到客人的認可，其中包含著全體員工對工作和業務的認真鉆研。

就象我們前臺承諾5分鐘結賬，這其中包含多少細節的工作

服務員要在3分鐘之內準確無誤的查好房間，收銀員在2分鐘之內打好賬單為客人結賬，這其中的細節工作是要靠員工的認真負責的工作態度和技能的訓練而成的。

細節凝結效率，細節產生效益，因此我們在工作中注意細節就會使客人滿意

跪求酒店管理培訓生的感悟，經歷，收獲及目標與現實的差距

首先，感謝老師家人對我的支持與信任，也感謝我的同學在我困難的時候能夠幫助我，讓我拿到這個獎。

酒店節約獎獲獎感言范文

不做最大，要做最強，擊楫中流，英雄本色。

　　榮膺中國旅游飯店業最高榮譽---“中國飯店金星獎”，是對山西大酒店人20多年辛勤工作以及做出巨大貢獻的最佳印證，為此，我對山西大酒店人堅持不懈地努力感到驕傲自豪，對所取得的成績得到各方認可表示衷心的感謝。

　　每天重復著同樣的微笑，需要堅持，需要毅力。

幾十年如一日，在平凡勞作中創造出驕人的業績，因為品質，因為細節，因為文化，因為責任。

動力來自責任，責任更在于行動。

　　雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。

今天，山西大酒店因為借助中國旅游飯店金星獎這一激勵，更擁有了應對一切的從容。

我們定會再接再厲，以質量、信譽、品牌、管理為客人提供更卓越的品質服務，為中國旅游飯店業的發展做出更大的貢獻

　　酒店獲獎感言（2）：　　這次，能被評為酒店5月份質量明星的榮譽稱號，我個人感到非常的高興與榮幸。

在此，首先感謝酒店對我的厚愛與信任，感謝領導對我的關愛，感謝同事們對我的大力支持。

　　能作為優秀的員工之一我是一個幸運兒。

在此，我非常感謝我所在部門及周圍的所有同事對我平時工作的配合與協助，感謝領導的指點與幫助，今天，我和同事們仍是這個大團體中的小團隊，我們仍然在一起相互支持與學習，融洽的氛圍讓我倍感欣慰。

　　榮譽雖然給的是我個人，但我更覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的一名代表，青島陽光溫泉酒店作為即墨新東部的領先企業，今日的聲譽、地位與成績，是我們高層領導們戰略決策的指導有方，更是酒店每位員工的共同努力所鑄就，任何一位客人的贊譽和表揚都于酒店不同領域成員的辛苦與汗水息息相關，由此，我由衷的想說，優秀的榮譽是我的，更是酒店所有員工的。

　　自xxxx年進入酒店工作至今，我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻，也沒取得特別值得炫耀可喜的業績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力盡力盡快的去完成每一次任務，總結自己的經驗，從經驗中學習，向他人學習，盡量將自己的工作爭取一次比一次做得更快更好，盡可能的提高工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。

雖然如此，但我的付出得到了酒店的認可，我深感無比的榮幸，我想酒店這次評優活動也再次向每位員工傳達與說明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會有回報。

因此，我認為，在酒店，無論你是腳踏實地的做好了自己的工作，還是你認真負責的服務意識讓客人一致滿意，還是以優秀扎實的綜合素質能力成為酒店的骨干，都是優秀。

　　這次能被評為質量之星，我想這既是酒店對我個人工作能力與成績的肯定，也是對今后工作做得更好的一種鼓勵。

我也堅信，今后的工作一定會做得更好。

酒店的發展讓我們成長，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

　　最后，衷心祝愿明天的青島陽光溫泉酒店一定更強。

　　酒店獲獎感言（3）：　　佇立在時光的肩頭，看著匆匆走過的光陰，一路走來，看著深深淺淺的腳印，看著崎嶇不平的道路，我微笑了，我鞠躬了，因為太平洋大酒店充實了我的青春，讓我的才智得以發揮，所以今天我才有機會站在這個頒獎臺上，謝謝您

（向全場 90 度鞠躬）

XX 年 11 月 23 日，我從熟悉的湖南郴州來到了這個陌生的地方——浙江余姚，進入寧波太平洋大酒店這個大家庭，開始了我半年的頂崗實習。

經過張經理 6 天的崗前培訓，我深深體會到太平洋大酒店的激勵機制給員工，甚至是管理層帶來動力和鼓勵。

因為在酒店的各個角落，都可以看到員工在用心做事的案例，處處可以看到管理層對員工關愛的舉動。

12 月 1 日，我正式走進了太平洋大酒店前廳部，開始體會那種種的激勵機制帶給我在工作中的激情。

曾記否，當我還在辦公室接受龔武的培訓時，我就開始留意前廳部辦公室墻上的用心做事案例和小太陽獲得者。

開始留意王經理、朱助理對用心做事者地鼓勵，開始留意前廳部成員對用心做事者豎起的大拇指…… 幾天后，我終于可以走出了辦公室，看著金碧輝煌的大堂，忙碌的前臺和禮賓臺，看著過往的賓客……我在想，只要我努力，我的用心做事案例也會像他們的一樣貼在辦公室最顯眼的地方，貼在酒店最顯眼的地方。

于是我開始把所有的熱情投入到禮賓的工作中，投入到前廳的工作中，投入到太平洋大酒店的工作中…… 時間稍縱而過，一轉眼，在前廳部禮賓班組工作已經過了三個多月，在我的熱情和勤奮下，我終于實現了當初的夢想，因為我也成為小太陽的獲得者，看到了我的用心做事案例貼在酒店，辦公室最顯眼的地方，看到了王慧杰經理和朱萍助理對我的鼓勵和幫助，看到禮賓班組三位領班和同事們對我的支持，看到那一張張薄薄的紙張在向我微笑，向我伸出歡迎之手…… 對于用心做事案例，小太陽，或許很多同事認為，那些都是小事，不需執筆錄之。

然而我卻否之，因為那張薄薄的紙張見證了太平洋大酒店走過的風風雨雨，見證我們同舟共濟，風雨兼程的團結之心，見證我們為賓客提供優質的服務而不懈的努力，同時也見證了自己的成長……眾人拾材火焰高，只要太平洋大酒店的全體同仁都能拿出自己對工作的熱情來書寫太平洋大酒店的明天，用真誠和熾熱的心來迎接五湖四海的賓客，用紙張來保存自己的用心做事，我相信，我們太平洋大酒店將會取得比國家金葉級更高的榮譽。

讓太平洋大酒店的歷史因為我們的心而輝煌

最后祝愿陳總身體健康，xx經理，xx助理工作順利，前廳部所有成員心想事成，太平洋大酒店所有同仁合家幸福

酒店員工培訓后的，感想

這次酒店員工培訓，我學到了很多東西，感想頗深。

首先，了解公司歷史沿革與公司機構、企業文化。

開始培訓的第一天就是介紹酒店的歷史，見證酒店發展的艱辛。

這使我們更加珍惜現在來之不易的今天，激勵我們更加努力去建設輝煌的明天。

這次培訓使我們從宏觀上了解酒店的各大部門及其主要職能，為以后聯系工作，提高工作效率做好鋪墊。

張書記還為我們詳細地介紹了本公司的企業文化。

在我工作的3個月來，我感覺公司的工作氛圍、人際交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放松的。

有激情是因為在工作中能學習到很多的知識與技巧，放松則是心理上的，這正是“工作著并快樂著”的感覺，讓我感到無比的滿足。

第二，培訓使我對公司主要業務有了基本的感知與認識。

經過幾次專業知識的培訓，我大致了解了酒店的主要工作任務，大概分為餐飲、客房、后勤保障、行政管理、市場開發這幾大方面，并分別有對應的部門負責。

第三，學習了公司的安全管理與管理體系方面的知識用了一天的時間，我們系統學習了安全方面的知識與公司管理體系方面的知識。

我想這對于我們員工來說，還是比較陌生的知識。

我認為其目的就是為了一、保證酒店安全生產;二、提高工作效率、三、提升酒店形象。

最終的目的就是使利益最大化。

在這基礎上有很多理論的知識與制度，這還需要我們在平時的工作中就注意，比如安全，在任何一個細小的環節中我們都要注意安全的問題，比如人走斷電、防火、防盜，還有特別是在施工現場的一些用電安全、人員安全等。

這些在實際工作之后可能才能注意到更多問題，并寫入制度，是安全管理更加規范。

第四，技能得到進一步提高。

最后，培訓中領導對我們提出的要求。

這次培訓中我學到了很多知識，但感觸最深的是每一位領導基本上都提到一個要求，那就是學習、學習、在學習。

一刻也不能放松，不僅要轉研本專業的知識，還要了解其他專業的知識，這樣有利于提高服務的工作效率與質量。

此外，就是希望能盡快地進入工作狀態，做好思想意識的轉變，從受者轉變成施者。

我認為我在這方面做得也比較到位，畢竟已經經過了2個月的實習，感覺現在也慢慢走上正軌了。

最后就是希望我們能腳踏實地的工作，養成良好的工作與生活習慣，為自己積累資本、為公司創造利益。

到現在為止我已經在公司工作了3個月了，這次的職前培訓讓我對公司有了更深的了解，增進了不少知識，更重要的是讓我對自己有了新的認識與新的奮斗目標，“水不流則腐，人不進則退”，在今后的工作中，生活中我將加倍地學習，不斷地提高自己的素質。

我作為酒店的一員，也要有這樣的理念，發展自身，為適應酒店不斷發展的需求完善自己，爭取做到自己對酒店利益的最大化。

酒店服務員培訓心得體會怎么寫

這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。

例如遇到突發事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務人員到來，客人生命恐怕會有危險。

服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。

因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力. 一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。

語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。

客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。

另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。

根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。

服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。

客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。

第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。

例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。

第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。

這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。

而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。

第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。

觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。

即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。

如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。

六、應變能力服務中突發性事件是屢見不鮮的。

在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。

特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。

在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。

當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，向客人推銷。

這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷，但他們的主要職責是一種外部營銷，內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。

只有全員都關心酒店的營銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。