服務感言,服務格言
●將心比心,用我的愛心、誠心、細心,換您的舒心、放心、安 心。
●技術上追求精益求精,服務上追求全心全意。
●我對職業似母親對孩子:盡心盡責
●追求完美的服務,
我是餐飲業的一名服務員,被評為本月的優秀員工,請問獲獎感言怎么寫
尊敬的各位領導、各位來賓、朋友們: 大家好
作為一名,有機會獲獎,我很高興,也非常激動。
此時次刻,我想用三個詞來表達我的心情。
第一個詞是感謝。
我要感謝領導對我的信任、支持和鼓勵,我由衷地感謝你們
(鞠躬) 第二個詞是自豪。
人們常說,一粒種子,只有深深地植根于沃土,才能生機無限;而一名員工,只有置身拼搏創業的氛圍,才能蓬勃向上
我非常自豪在人生的韶華之年,來到單位這片沃土。
在她的培養、造就下,在領導的信任和同志們的幫助下,小小的我才得以成長,我人生的畫屏上才涂下了一抹最絢爛的色彩。
第三個詞是行動。
為了感謝領導和同志們對我的信任,為了回報對我的培養,我將把這份感謝與感恩化作行動,將自己的全部智慧與力量奉獻給單位,勤奮敬業,激情逐夢,,努力做到更好
如何在工作中展現優質服務培訓感想
首先,我們要在服務禮儀上要做到熱情大方、主動規范,而且還要處事機智,能夠隨機應變,機械地重復淺顯的服務流程往往在不知不覺中導致客戶的流失。
要細心的記住來我行辦業務的高端客戶和老客戶的名字,這等于給予了客戶一個巧妙而又有效的贊美,要做好潛質客戶的識別。
優質服務心得體會。
從細節和小事培養自身的洞察和控制能力,尋找每一位客戶與其他客戶不同的細節,盡量為每一位客戶提供差別化的服務,往往溫馨的人性化服務就是體現在服務的每一個細節之中。
處事機智巧妙,從容自信,真正做到了超越平凡,追求卓越。
這就要求我們要有很強的集體榮譽感和歸屬感,要通過自身的服務感染每一位臨柜的柜員,激發團隊良好的服務氛圍。
另外要善于解決突發事件或客戶糾紛,對客戶問題的有效處理將更能增強客戶的滿意度。
其次,做好優質服務必須深刻領會服務的內涵。
服務既是一門語言藝術,更是對客戶的一種感情和態度。
貫徹“以客戶為中心”服務理念,關鍵是要培養對客戶的感情問題,積極營造滿足客戶需求,保證客戶滿意的文化氛圍。
優質服務心得體會。
時時處處都把客戶的愿望、需求、權益放在心上的員工,溫馨的話語就會從內心自然流露,心相通話相投,服務工作就沒有做不好的。
最后,服務需要注重細節。
一位管理學大師曾經說過,“現在的競爭,就是細節的競爭。
”細節影響品質,細節體現品位,細節顯示差異,細節決定成敗。
市場競爭日趨激烈,銀行之間產品或服務在大的方面差別不大,差別往往在細節里,成也細節,敗也細節。
一個真心實意地在細節上下功夫的銀行,其產品或服務的品質也一定非常優秀。
的確,細節就是我們服務的細枝末節,就是我們服務過程之中的點點滴滴。
而一個完美的令客戶滿意的服務過程就是由這樣的一個個細節構成的,任何一個細節出了問題都會使服務出現瑕疵從而造成客戶的不滿意。
通過這次學習,使我進一步了解了優質服務的深刻含義,我會把這次學到的知識靈活運用到實踐中去,爭做“優質服務文明”窗口,盡心盡力接待每一位客戶,盡職盡責辦理好每一筆業務。
我想要一篇餐飲服務行業的工作感言
急
這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:
【第1句】:微笑 在餐飲日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
【第2句】:精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”, 要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高餐飲的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
【第3句】:準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.
【第4句】:重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低, 感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.
【第5句】:細膩 主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
【第6句】:創造 為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在餐飲就像回到家里一樣.
【第7句】:真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別餐飲業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使餐飲立于不敗之地
每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福
我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相
論述你對餐飲優質服務的理解
我是這樣理解的: 餐飲是飯店的龍頭,經營的成敗關系到整個飯店的效益,所以在飯店的經營過程中要高度重視。
餐飲部可以說是飯店中最大的一個部門,其員工多、崗位多、工種多,管理起來相應地就要費時費心。
只有建全管理制度,完善管理機制,革新常變,餐飲才能長勝不衰。
一、規章制度是飯店經營的關鍵企業的管理發展是由人管人到制度管人,再到文化熏陶人發展的,所以企業的發展要靠好的規章制度來保障。
飯店的各個部門都要把規章制度建立起來,如:崗位職責、工作標準、獎懲條例、績效考核、損耗報廢、員工手冊、管理條例等,都要建立好、完善好,做到有章可循。
很多國營企業,有自己的上級主管單位,有時會對飯店的自主經營權有一定的限制,這樣就會制約飯店的靈活經營發展,在經營上放不開,有可能會成為主業的附屬性福利單位。
不作為一個純經營性飯店來管理,一切為主業服務,而忽視了外部市場,這樣對飯店經營不利。
如果還沿用以前的管理模式以及管理人才,再不健全管理機制,更新管理理念,補充新的管理人才,主體工程的改造只是換了件新衣裳,對于內在的經營,還有可能成為以前的招待所。
企業在用人上不打破“大鍋飯”、“鐵飯碗”,不取消工種的差別,這樣對飯店經營發展不利。
正式工有種優越感,認為自己是企業的主人,你們臨時工算什么,有“鐵飯碗”做為保障,就失去了工作前進的動力,而招聘工覺得我們是臨時工,說不上哪天就被辭退了,又沒有什么保障,工作起來也沒有什么動力。
這樣就出現了人才的頻繁流動,而企業的競爭到頭到還是人才的競爭,誰留住了人才,誰就能在市場競爭中獲勝。
對于企業來說必須要有好的人才競爭機制,廣納賢士,因勢利導才能為企業補充活力。
對于任何工種一視同仁,該買保險的同樣買保險,該解決后顧之憂的同樣解決后顧之憂。
使員工能感受到企業的關懷與溫暖,同樣是企業的主人,這樣對企業才能有感情,才能減少入員的跳槽,防止外部同行的挖人。
作為飯店經營就該本著嚴格管理、靈活經營、誠實守信、細心細致的工作;高標準、高要求、新起點、新思路去運營管理;再加上好的管理制度、管理措施,好的用人機制,企業才能健康持續發展。
二、菜品與服務是飯店的生命力過去有的經營者認為菜品質量第一,服務質量第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。
假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,她板著面孔,一言不發,一副你愛吃不吃的姿態,酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質再高的客人也不想再來第二次了。
只有廚房與餐廳配合好,相互彌補工作中的不足,才能發揮整個餐飲的優勢。
餐廳、廚房本一家,屬于整個餐飲,這樣需要餐飲部統一管理,統一調配。
古語說:“皮之不存,毛將焉附”就是這個道理。
飯店把營業指標下達給餐飲部,再具體分配到廚房與餐廳,各自考核利潤,統一發放工資獎金。
這樣效益與整個餐飲部員工有關,都會去關心菜品與服務質量,不再餐廳是餐廳,廚房是廚房。
你的菜品不好,沒有吃飯的與我服務無關,反之服務不好沒有效益不能怨我們的菜不好。
菜品與服務有機的結合,才能贏得好的經濟效益。
隨著國家經濟結構的調整,給飯店業帶來了商機,同時,又帶來了沖擊,適者生存,劣者被市場淘汰。
這就要求我們思想的轉變,從賣方市場到買方市場的轉變。
餐飲業在七十年代講的是“口食”,八十年代講的是“目食”,九十年代講的是“心食”,而二十一世紀講的是健康營養飲食,還需要綠色環保。
所以客人需要什么樣的菜,我們就去做什么樣的菜,菜品不斷的推陳出新,跟著市場脈搏走。
同時不斷完善服務質量,實行親情化、個性化服務,想客人所想、急客人所急,為顧客提供快捷、方便、周到的服務。
所以我們要用心工作,以情服務。
要把餐飲的員工送出去,到外地學習深造,把外邊的師傅請進來,進行交流合作。
只有走出去,吃吃菜,看看服務,才能提高員工的技術水平與服務能力。
見得多了,眼界就開闊了,工作起來也就得心應手了。
現代的商務飯店發展擴大了餐飲經營的多樣性,如咖啡廳、茶藝廳以及西餐廳的擴張,增加了餐飲競爭的活力,但也相應地增加管理的難度,也就要求我們從事餐飲管理的要有更好地適應能力,更快地學習多方面的管理知識,適應時代的發展。
隨著現代飯店的快速發展,餐飲管理變革也在發生了大的格局。
從整體飯店的管理由自己招聘培養到與管理集團合作,很多廚房包廚以及個人技術打天下到標準菜譜的建立都說明了時代的變遷。
三、硬件與軟件是飯店的檔次硬件是飯店的主體結構與裝潢、地理位置、配套設施、餐具、桌椅、菜品等,客人能看的見摸得著的。
軟件是飯店的品牌,是企業的文化,是員工素質精神面貌的體現,以及接待水平,服務質量,菜品給客人帶來的價值觀念等。
客人通過飯店的裝潢,到大堂的感覺,到餐廳的環境布局會給客人留下好的印象。
優質的服務會給客人帶來心情舒暢,就餐愉快。
在好的硬件條件下,加強軟件建設,才能取得良好的效果。
硬件來自投資,軟件依靠管理。
所以飯店的裝潢要高檔化,服務要個性化,菜品要口味化。
根據自己經營的特點,裝飾出餐廳風格。
餐飲企業的發展要有長遠規劃,最低要有超前十年的經營思路,無論在服務菜品、裝飾風格等方面,都要奇、特、新。
在裝飾方面超前更為突出,近幾年餐飲業的很多費用,都花在了飯店的裝飾改造上,其翻新周期不過三五年。
軟件建設要長抓不懈,效益來自于管理,不論是日常工作,哪個環節都不能放松。
細節營造完美,在管理中要在細節上下功夫。
員工是具體工作的執行者,所有的工作都依靠員工來完成,所以在基礎建設到配套設施方面,都要為一線員工考慮,都要考慮其工作的實用性、方便性。
四、成本控制是飯店的利潤所在我們搞飯店要想有盈利,就得必須抓好成本控制與財務管理,因為財務管理關系到前臺的收銀,與成本控制相輔相成。
只有成本控制好了,才能取得好的經營利潤。
成本又分為固定成本與變動成本等,固定成本是用于生產的設施設備、固定資產等。
變動成本是指生產用的物料能源、低值易耗品等以及人力資源費用等。
從成本控制就談到了前臺與后臺的關系,前臺對客服務,后臺為前臺提供有力的保障,整個飯店才能有戰斗力。
部門與部門之間要相互協作,出現問題不能扯皮、推諉。
設備維修、采購供應、保安、清潔等要服務好餐飲,餐飲才能服務好就餐的顧客。
在餐飲中,廚房要服務于餐廳,因為餐廳服務人員代表著客人的利益,所以要求員工始終樹立“顧客永遠是對的”服務理念。
設備的維修與保養,能延長設備的使用壽命,能為飯店節約固定資產的投入。
采購的物料要求物美價廉,時令鮮活,及時到位,這樣才能制作出精美的菜肴,降低廚房生產成本。
對于廚房采購原料的價格控制,餐飲部組織人員與財務部共同對市場定期調查,了解廚房用料的實際價格,一般每周調查次,增強物料價格的透明度,統一定價。
只有這樣才能有效的控制成本支出,防止營私舞弊行為。
多個市場,多家采購,可以防止物料價格的壟斷,我們可以使用到質優價廉的原料。
在庫房管理中,盡可能做到零庫存,這樣既能降低損耗,又能提高資金周轉率。
員工的工資福利,占用了餐飲10%左右的成本,要根據工作需要,合理地設置崗位,不能人孚于事。
低值易耗雖不起眼,但賬不精細算。
近兩年生產原料的價格上漲,各個方面費用的提高,而消費水平與十年前的價位無多大變化,從而增加我們經營的難度。
所以說,每一點每一個環節,都要講節約,有效地控制成本支出,為飯店創造最佳利潤。
五、公關營銷是飯店效益的保障好的產品要有好的宣傳策劃,宣傳策劃能樹立飯店在公眾中的形象,創造出品牌效益。
飯店多參加一些公益性活動,如為老人、兒童等做一些有益的事,每年舉辦一些新老客戶聯誼會等,較少地投入公益性活動,能產生很好的效果,能提高飯店的知名度、美譽度,飯店知名度提高了,經濟效益也就能上去了。
公關營銷部門要經常走訪老客戶,多聽取他們的意見,他們的建議能指導我們的生產,改進我們的服務。
建立客戶檔案,對于重要貴賓,大的客戶我們必須要有完善的客戶資料,像主人的喜好與禁忌,接待人員應銘記在心,投其所好。
全員參與營銷,人人關心經營。
對于公關營銷,加大提成力度,能者多勞,對拉來的會議、客戶實行提成分配,公關人員工資與效益掛鉤,這樣才能有效地激勵公關熱情,為飯店創造經濟效益。
要牢記80與20法則,我們80%的利潤來自20%的客戶,所以我們公關的重點應在這20%的客戶,對于這20%的客戶,我們要拿80%的公關費用與精力。
定期舉辦不同的地域的美食節,搞好大型節日的促銷宣傳。
如仲秋月餅的制作,春節的禮品配送,凈菜的加工等;餐飲管理的培訓與輸出,廚師的家政服務等,也是增力口飯店效益的辦法。
六、安全與衛生是飯店的頭等大事安全生產是工作中的重中之重,一定要把安全生產放在首位;沒有安全就沒有一切,就談不上經濟效益。
“隱患險于明火,防范勝于救災,責任重于泰山”,可見預防的重要性,所以我們要警鐘長鳴,不能麻痹大意。
在餐飲部建立安全檢查制度,營業時間必有工作人員在場,下班離崗嚴格檢查記錄,確保萬無一失。
廚房中電氣化程度高,要注意人身安全,防止刀傷、燙傷;面案機械比較多,要嚴格按操作程度操作,防上機器傷害;餐廳的安全隱患也很多,如地毯、電器、煙頭等,更應注意。
外出要注意交通安全。
在工作中還要防止食物中毒事故的發生,又要預防人為的投毒行為,要求我們的員工思想覺悟、道德情操一定要高尚。
同時加大保安對進出人員的檢查制度,防止員工的偷盜以及外來人員的控制。
經營者有的只注意餐廳的裝潢與檔次,有時忽略了衛生要求,其實衛生管理也非常重要,特別是洗手間的衛生。
更為重要,為什么這樣說呢?假若洗手間的衛生都搞得非常好,那么飯店的其它衛生可想而知會更好!整潔的衛生會給顧客留下良好的印象。
食品衛生也非常重要,時刻不能放松,要嚴格遵守國家、地方法律法規,以顧客的飲食健康為重!個人衛生也不容忽視,員工的工裝是我們飯店的亮點,也是樹立飯店內在形象的基礎,良好的個人衛生也是職業道德的體現。
七、團隊精神是飯店發展的需要團隊精神是飯店文化的體現,是飯店凝聚力、向心力的體現,也是員工完美執行力的體現。
員工是企業利潤創造者,我們管理人員必須本著上級為下服務的原則辦事,本著“顧客至上,員工第一”的思路去管理,政令才能暢通。
在工作必須本著上道工序為下道工序服務,而下道工序是上道工序的檢查者的原則工作。
員工是飯店中最平凡的一員,但員工的穩定關系到飯店的發展,關系到飯店的未來。
飯店要時刻想著員工,員工才能安心工作,才能全力付出,才能愛崗敬業,以店為業,更好地為飯店服務。
要把飯店的經營理念、文化導向,深入到每位員工的思想中、行動中去。
做好飯店發展規劃,為員工發展提供平臺,設計將來。
多增加員工的文體活動,競技比賽,形成良好的合作風氣,團隊精神。
每位員工是團隊中的一員,要以團隊為榮。
八、培訓是飯店發展的動力飯店發展離不開飯店對員工的培訓,只有建立良好的培訓方針機制,我們的員工才能不斷地提高自身素質與工作能力。
利用班前或班后的休息時間對員工進行相應的培訓,要員工明白要做事先做人的道理。
從飯店的規章制度到飯店后期發展培訓開始,使員工逐步養成學習的習慣,不斷地凈化提升自己。
使每位員工都適應飯店的發展,從而培養出優秀員工。
只有不斷地培訓才能使員工進步,才能體現出飯店文化,展現出良好的團隊精神,才能使飯店可持續發展。
綜上所述,作為餐飲經營,瞬息萬變,接待的客人也參差不齊,需要我們在工作靈活多變。
只有在不斷的經營過程中總結經驗,完善管理機制,提高競爭意識,提高員工福利待遇,我們在競爭中才能立于不敗之地,創建百年老店!飯店的發展,關系到飯店的未來。
飯店要時刻想著員工,員工才能安心工作,才能全力付出,才能愛崗敬業,以店為業,更好地為飯店服務。
要把飯店的經營理念、文化導向,深入到每位員工的思想中、行動中去。
做好飯店發展規劃,為員工發展提供平臺,設計將來。
多增加員工的文體活動,競技比賽,形成良好的合作風氣,團隊精神。
每位員工是團隊中的一員,要以團隊為榮。
優秀團隊獲獎感言
尊敬的董事長、各品牌公司總經理、各位同事:大家晚上好
今天能代表**市場部領取優秀團隊這個獎項,深感榮幸之至
同時也十分的感動,這是公司領導對我部門過去一年里工作的一種肯定。
“心存感恩,勵精圖治”是我此刻最想說的話1感謝公司賦與平臺,讓我們能夠盡情發揮感謝總經理孜孜不倦的教誨,讓我們看清前進的方向及做事的方法感謝各兄弟公司及其它部門同事對市場部工作一直以來的支持和幫助,正是有了你們無私的支持和幫助,我們的工作才得以順利開展
銷售售后業績的不斷攀升,是市場部為之努力的目的,相信這也是在座所有市場人的心愿
2010年,將建立成為強勢的運作團隊作為目標,將與銷售、售后一線并肩作戰,完成公司下達的任務
2010,我們充滿信心
優質服務是什么
優質服務就是在中要牢以市場為導向,以客戶為中心”的經營。
在工作中一暖的話語,一個親切的笑容,都會給客戶賓至如歸的感覺。
當客戶茫然不知所措時,你的一句提示會幫助他;當客戶焦急的等待時,你的一句勸慰會安撫他。
你的舉手之勞在提升了你的自身形象的同時也為我們建行樹立了口碑。
優質服務,從客觀上說要我們自覺遵守國家法律、法規、政策及相關規定,按照行業規范開展銀行服務工作,一切以客戶為中心,進一步優化服務環境,豐富服務內容,提高客戶滿意度,努力營造溫馨雅致、大方得體的服務分氛圍。
銀行是一個服務型企業,必須要樹立公平公正競爭意識,恪守誠實守信服務理念,以積極的態度、扎實的作風和良好的形象,向客戶提供高質量、高效率、高層次的服務。
無論客戶大小、業務多少,都要保證客戶的合法權益不受損害。
我們應將自身的成長進步和建行的健康發展有機結合起來。
根固才能枝榮,集體的榮譽是團隊力量的彰顯。
我們應當在工作中做到身體力行;在誠信與利益方面、在個人與集體方面,要清醒地權衡利弊得失。
不斷加強自身修養,努力做到德才兼備、全面發展。
優質文明的服務,不僅要從增強服務意識,提高服務理念,強化服務措施等方面要求,同時要看服務的質量、服務的手段、服務的內容、服務的態度、服務的質量和服務的環境等等。
服務是一種文化,它可以充分展現我們行業的精神;服務是一種行動,它可以決定我們行業的效益和發展;服務是一種工作的載體,它可以記錄我們行業的數量和效率。
但優質文明的服務均來源于高素質的員工。
(孫吉軍) (供稿 物探支行) 通訊員:劉銘國\\\/中國建設銀行“優質服務”的含義,不同的人有不同的理解,但有一點是共同的,即優質服務含有超出常規的和一般性的服務內容和服務滿足。
一般理解是“規范服務+超常服務=優質服務”,即優質服務是在規范服務的基礎上有超乎常規的表現。
規范化的服務可以使客人無法感到不滿意,而超常服務則是在完成規范服務的基礎上,使自己的服務效率更高,或者增加一些規范服務中所沒有涉及到的、根據特定情況所額外提供的服務內容。
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