大腕李成儒是中國電影界的傳奇人物，作為一位優秀的演員和導演，他的經典片段讓人至今難以忘懷。

在他的代表作《霸王別姬》中，他飾演的程蝶衣是一個極具挑戰性的角色。其中最令人印象深刻的片段之一就是他化妝時跟石頭（張國榮飾）之間發生的對話。

這個場景發生在程蝶衣接受京劇學習后，要開始化裝準備上臺表演之前。此時石頭進入了化妝間，并開始訴說自己對于程蝶衣和自己關系的看法。程蝶衣聽完后，不假思索地捏住了石頭喉結，并說出了那經典的臺詞：“你懂個屁！”

這個場景深刻地展示出了程蝶衣這個角色內心深處那種復雜而又無法釋放的情感。他已經愛上了石頭，卻又知道這種感情注定沒有結果。所以當石頭試圖與他講述心事時，他不得不采取這種激烈的方式來表達自己的掙扎和痛苦。

另一部李成儒的經典作品是《紅高粱》。他在片中飾演的連長身上展現了中國傳統軍人的剛毅和堅強。而最令人難忘的片段則是他與女主角桂花（鞏俐飾）之間那個充滿張力和情感交流的場景。

在這個場景中，連長正在嚴格地教授桂花如何進行正確的射擊訓練。但當桂花誤射并打中了連長，兩人之間發生了一系列令人心動的對話。在這個過程中，李成儒憑借出色的表演技巧，將這位冷酷、嚴謹卻有著柔軟內心的軍官形象展現得淋漓盡致。

總之，李成儒作為一名優秀演員和導演，在中國電影史上留下了濃墨重彩的一筆。他所創造出來的經典片段不僅贏得了觀眾們廣泛好評，也對后來電影藝術產生了深遠的影響。