社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告(感想類)2000字
在實(shí)踐教育中,學(xué)生通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的方式,發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)社會(huì),社會(huì)為大學(xué)生的進(jìn)一步學(xué)習(xí)提供了無(wú)數(shù)鮮活的案例,又為大學(xué)生上了最生動(dòng)的一課,社會(huì)以及社會(huì)中的各個(gè)機(jī)構(gòu)組織在行使自己的專業(yè)職能的同時(shí)也行使了教育職能。
這是教育實(shí)踐通過(guò)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的方式對(duì)社會(huì)索取的表現(xiàn)。
當(dāng)然社會(huì)給予教育的支持絕對(duì)不僅僅是提供教案這么簡(jiǎn)單,還有很多種表現(xiàn)。
但是無(wú)論如何,教育活動(dòng)最終是服務(wù)于社會(huì)的,高校通過(guò)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的重要方式與社會(huì)產(chǎn)生了互動(dòng)。
具體表現(xiàn)在:第一方面,青年學(xué)生到高科技地區(qū)去進(jìn)行的社會(huì)實(shí)踐把先進(jìn)的思想方法和科技成果以及到當(dāng)?shù)?,有利于?dāng)?shù)噩F(xiàn)代化步伐的加快,同時(shí)社會(huì)會(huì)對(duì)此作出反饋,大學(xué)生把這些反饋和問(wèn)題帶回到校園中,帶回到實(shí)驗(yàn)室,才有利于他們有針對(duì)地改進(jìn)自己的研究方法和成果;第二方面,青年學(xué)生向比較落后的地區(qū)進(jìn)行的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),帶去了知識(shí)和文化,有利于當(dāng)?shù)匚幕刭|(zhì)的提高,特別是有利于當(dāng)?shù)亟逃陌l(fā)展。
同時(shí)新時(shí)代的“上山下鄉(xiāng)”可以讓大學(xué)生通過(guò)體驗(yàn)艱苦的生活景況,更加全面完整的了解國(guó)情,樹立對(duì)社會(huì)的責(zé)任感,在走出校園,走上社會(huì)以后用他們的知識(shí)和智慧為落后地區(qū)的教育和全面建設(shè)作一定的貢獻(xiàn)。
從更長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看,社會(huì)實(shí)踐不是一蹴而就,一勞永逸的事情,因?yàn)樯鐣?huì)的發(fā)展變化是無(wú)止境的,校園與社會(huì)沒有絕對(duì)的界限。
社會(huì)實(shí)踐可以幫助大學(xué)生了解中國(guó)的過(guò)去與傳統(tǒng)、現(xiàn)狀與國(guó)情,也可以幫助其了解世界動(dòng)態(tài),這是一個(gè)縱橫交錯(cuò),校園與社會(huì)互動(dòng)相間的系統(tǒng)工程。
所以社會(huì)實(shí)踐過(guò)程是一個(gè)永動(dòng)的過(guò)程,對(duì)大學(xué)生而言是一個(gè)“觀于外、省于內(nèi)、修于己”的動(dòng)態(tài)演化過(guò)程。
打字不易,如滿意,望采納。
怎么寫社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的收獲和感受啊
求救啊
短期的,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
加深了我們與父母的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
有關(guān)美食報(bào)告的感言
我有七八于美食文章送給你,希望的上。
《美味的小籠包》常們說(shuō)小籠包美味可口,我卻從沒嘗過(guò),也不知是啥味道。
這天下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。
那天終于如愿以償了.小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。
小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。
真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開始反 抗。
我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。
我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后,我又怎能放過(guò)呢
吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美
真是美味之極。
”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余興未了。
怎么樣,心動(dòng)了
心動(dòng)不如行動(dòng),去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧
《油炸臭豆腐》這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時(shí)候,一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然,這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。
穿過(guò)小巷,翻過(guò)小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔(dān)子,擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子,前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個(gè)罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。
后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。
從沒有聽過(guò)他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來(lái),在他的小擔(dān)子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C),外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,香辣刺激,此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個(gè)吃,其他的人共同行注目禮。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時(shí)也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。
老人只是不住地說(shuō):辣得結(jié)棍,勿要吃得格許多。
說(shuō)歸說(shuō),他也不去阻擋。
所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí),我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。
一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來(lái)。
有時(shí)候沒有計(jì)劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來(lái)。
不過(guò),那樣的時(shí)候,只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前,老人總會(huì)洞察一切,好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒有半分錢,就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。
不好意思白吃,等下個(gè)月父親寄錢來(lái)的時(shí)候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個(gè)江南小城二十多年了,我再也沒有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過(guò)油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點(diǎn))。
它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里,和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨頭粥》我只吃過(guò)一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨,一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路,穿過(guò)熙熙攘攘的菜市,拐進(jìn)一條小巷。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。
舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)樱佔(zhàn)永镆呀?jīng)座無(wú)虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁,滿臉歉意地說(shuō):“就在這里吃吧。
”老板娘是一個(gè)40來(lái)歲的女人,頭發(fā)齊耳,一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。
我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說(shuō):“可以可以。
”結(jié)果招來(lái)舅母兩個(gè)白眼。
“好吧,來(lái)一碗肉骨頭粥。
”老板娘一手抄起大鐵勺,一手揭開大鍋蓋,頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來(lái)。
她用大鐵勺在鍋里攪了攪,盛了一大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的,米已經(jīng)煮得不見原形,粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭。
我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來(lái)第一次肉骨頭粥。
最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。
那碗粥花了舅母5分錢。
后來(lái),舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩。
先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時(shí),然后再把新米淘好放進(jìn)去,再煮。
不能煮焦,關(guān)鍵是要掌握火候,細(xì)火慢熬才行。
最后放上鹽和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不經(jīng)喝。
她還警告我,街上的肉骨頭粥不能多吃,因?yàn)橛械睦习鍨槭″X把客人吃過(guò)的骨頭,又重新放進(jìn)鍋里煮。
也不知她說(shuō)的是真是假。
反正從那以后,我再也沒有吃過(guò)肉骨頭粥,不是因?yàn)楹ε虏恍l(wèi)生,而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過(guò),我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們?cè)趺刺幚沓酝甑墓穷^的。
可老板娘好象明白我的意圖,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來(lái)吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
《陽(yáng)春面》陽(yáng)春面名字挺好聽,很高貴的樣子,其實(shí)是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食。
《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營(yíng)裝窮,叫小伙計(jì)送的午飯就是這個(gè)陽(yáng)春面,可見,陽(yáng)春面是屬于勞苦大眾的專利。
至于為什么取這樣一個(gè)陽(yáng)春白雪的名字,可能是取其反義吧,但我敢肯定,取這個(gè)名字的人絕不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特別喜歡吃陽(yáng)春面,每到星期天,舅舅就必定帶領(lǐng)全家到鎮(zhèn)上的面館去吃陽(yáng)春面。
兩個(gè)表弟興高采烈,但我卻很不喜歡。
陽(yáng)春面上除了撒一些蔥花就沒有別的了,光溜溜的,一點(diǎn)味道都沒有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都沒有方法把一碗陽(yáng)春面吃完,我總是旁敲側(cè)擊地提醒舅舅還是吃餛飩好,至少還有點(diǎn)肉味。
但舅舅堅(jiān)決不肯,說(shuō)餛飩太貴,又不經(jīng)吃,同樣一角錢,陽(yáng)春面吃得飽飽的,而餛飩卻只能塞牙縫。
舅舅的牙縫好大。
不喜歡吃,但每個(gè)星期天都得陪舅舅全家去吃,因?yàn)檫@是他們的節(jié)日,整整六天他們都在等著這一天。
鎮(zhèn)上那家面館都認(rèn)識(shí)舅舅,每次一來(lái)不用吩咐,就很快端上陽(yáng)春面來(lái),然后,舅舅一家就開始埋頭苦干,并制造出幸福的聲響來(lái)。
每當(dāng)此時(shí),我就望著面前的陽(yáng)春面愁眉苦臉。
陸文夫在《美食家》里專門提到過(guò)陽(yáng)春面,說(shuō)第一鍋的陽(yáng)春面最清爽最可口,因此,很多人都趕早去吃頭湯。
我想,舅舅們吃得絕對(duì)不是這種陽(yáng)春面。
但不管怎么說(shuō),我對(duì)陽(yáng)春面是沒有興趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光餅師傅比較幸福,守著爐子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上陣還是大汗淋漓,汗水滴在爐子上嗤嗤作響。
我就不敢買了,因?yàn)槟枪怙灷锉囟ㄒ灿泄怙瀻煾登趧诘暮顾?/p>
前段時(shí)間,在福建“老鄉(xiāng)”處提到光餅,他們都說(shuō)那玩意好吃而且對(duì)牙齒有利,經(jīng)常嚼嚼絕對(duì)比“白箭”“綠箭”效果好。
但不知現(xiàn)在還有沒有了,都好多年沒有吃過(guò)了。
但愿,這光餅爐子還能在福州的某個(gè)街角看到。
《餛飩》我想,大概沒有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。
餛飩在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南廣西一帶叫云吞;只有在江南才叫餛飩。
內(nèi)容差不多,形式卻有些差別。
福建的餛飩注重鮮,加蝦油是它的一大特色。
小時(shí)候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩,買來(lái)買去,也就買出經(jīng)驗(yàn)來(lái)了。
知道街頭的那家餛飩味太濃,吃完后就要趕緊灌開水;而街尾的那家餛飩味道尚好,就是只見皮不見肉;最好的是穿過(guò)幾條街的那家“野”店,說(shuō)它野,是因?yàn)闀r(shí)開時(shí)不開的,好像全憑主人興趣。
這家的餛飩量足味最地道,每只餛飩雪白剔透,中間一點(diǎn)紅紅的肉餡若隱若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就好象一池秋水中的白蓮。
福建的餛飩一般都很節(jié)儉,一根小木棍往肉泥上一點(diǎn)再往餛飩皮上一翻,一只餛飩就完成了,往往一盤肉泥可以對(duì)付一天所要出售的餛飩。
吃餛飩的一般都是女孩子,她們可以不計(jì)較得失,慢悠悠地翹起蘭花指,用小調(diào)羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口里送。
所以,較之其他小吃,福建餛飩更顯得女人味一些。
而四川餛飩則個(gè)性鮮明,陽(yáng)剛味十足。
首先一大特色是沒有湯,第二大特色是辣得過(guò)口不忘。
那一年去成都調(diào)研,特地拜訪“抄手”,誰(shuí)知端上來(lái)的是幾只干巴巴的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的餃子狀餛飩,上面還澆了一層紅彤彤的辣椒油。
仗著本人吃辣還有一些功底,掙扎著把這碗“抄手”給吞了。
結(jié)果,除了辣,我已經(jīng)不記得它還有沒有其它味道。
江南一帶,餛飩是最常見的小吃,這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。
大餛飩里餡比較多,有鮮肉的也有青菜的,但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足,江南人總是不肯象北方人那樣干脆利落地做出餃子風(fēng)格,他們總要保持餛飩的傳統(tǒng),哪怕再大一些,小家碧玉的本色不變。
江南大餛飩是放大了的小餛飩,樣子象修女的帽子,湯多量也足,一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺。
正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的,皮搟得講究,貼著碗能看到碗里的花紋,真正是薄如蟬翳。
肉要精瘦的,處理得細(xì)膩無(wú)渣,燒好后的餛飩,皮子晶瑩舒展,“白里透紅,與眾不同”,象一只只美麗的白蝴蝶 。
這時(shí)候的注意力就不會(huì)在吃上了。
不過(guò),這樣的小餛飩現(xiàn)在已經(jīng)不多了,做的人和吃的人好象都已經(jīng)缺少了這份精致的心情。
取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩,簡(jiǎn)單一裹,完事,連皮也不搟了,買現(xiàn)成的。
在北方讀書的時(shí)候,思念餛飩(福建的江南的),思念得咬牙切齒。
北方同學(xué)很不以為然,說(shuō),那有什么好吃的
清湯寡水的,不如咱北方餃子實(shí)在。
是的,要想實(shí)在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
《羊肉串》很奇怪,我向來(lái)不吃羊肉,但對(duì)羊肉串卻來(lái)者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天,從北京圖書館查資料出來(lái),拐到白石橋附近,那里有一片飯店餐館和小吃攤點(diǎn)。
先買了仿膳食品窩窩頭,吃得直冒酸水,發(fā)了一通諸如慈禧太后的胃口怎么這么好對(duì)付之類的牢騷后,就站到了烤羊肉串的攤子前。
并沒有想要吃,的的確確是被那種香里帶膻的味道吸引過(guò)來(lái)的。
同學(xué)也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先買了三串,然后視死如歸地說(shuō):“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接著就加快了頻率。
我盯著他上下翻飛的大嘴,直問(wèn):“哎,別顧吃啊,到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一氣吃完了三串,才摸摸肚子很滿意地說(shuō):“不吃真傻。
”趕緊掏錢,一手抓一把,這串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不膩,焦香十足,還有一種特有的,說(shuō)不出來(lái)的怪怪的味道(后來(lái)才聽新疆的同學(xué)說(shuō),那是孜然的味道)。
我們就這樣邊走邊吃,吃完了,就地再買,反正羊肉串?dāng)傋拥教幎加小?/p>
直吃得飽咯里都帶羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我們非得變成草原牧民了。
本來(lái)以為羊肉串就是這樣好吃了,誰(shuí)知新疆的同學(xué)說(shuō):那算什么羊肉串
真正好吃的是咱們新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。
第一次那么羨慕新疆人,真正覺得新疆是個(gè)好地方。
咱也沒有機(jī)會(huì)去新疆啊,就把北京的羊肉串當(dāng)新疆的吧。
回到南方后,也見過(guò)羊肉串,但不僅外貌小里小氣,味道也完全變了樣,如果說(shuō)北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒偽劣了。
也有例外,一次到南京出差,在新街口發(fā)現(xiàn)了久違的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一樣。
我又一次站在南京的大街上不顧斯文地大嚼起來(lái)。
以后只要去南京,都要想方設(shè)法地溜到新街口去過(guò)過(guò)癮。
但總是心有不甘,有事沒事總鼓動(dòng)頭兒:“咱們也到烏魯木齊去開個(gè)讀者作者聯(lián)誼會(huì)
” 《羊肉泡饃》有了羊肉串墊底,去西安吃羊肉泡饃的時(shí)候就好象有了膽量。
看過(guò)雄赳赳氣昂昂的兵馬俑,摸過(guò)楊貴妃的洗澡池,躲過(guò)小商小販的圍追堵截,吃過(guò)田里剛采下來(lái)的草莓,當(dāng)然也爬過(guò)大雁塔和古鐘樓,接下來(lái)就是品嘗西安小吃的時(shí)間。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夾饃和羊肉泡饃。
不過(guò),肉夾饃我連看都不看,一塊大肥肉塞在一塊大餅里,肥油直冒,盡管肉饃的主人說(shuō)怎么怎么好吃,我就是吃不下去。
不是怕胖,而是從小就不吃肥肉。
肉夾饃是放棄了,但羊肉泡饃是一定要吃的。
于是就去找。
在古樓附近轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,轉(zhuǎn)累了就在一個(gè)小攤子上坐下來(lái)。
坐定后才發(fā)現(xiàn)對(duì)面一個(gè)老頭在專心致致干活:把一塊硬硬的饅頭掰成顆粒狀。
他神態(tài)專注地不緊不慢地掰呀掰,掉下來(lái)的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想著,又見老頭把掰好的產(chǎn)品倒進(jìn)一個(gè)盛滿濃湯的大海碗里,那碗濃湯頓時(shí)就變成了一碗漿糊。
老頭有滋有味稀里嘩啦地喝完了這碗漿糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的殘留物,打了個(gè)響亮的飽咯,滿臉都是幸福感。
突然好象明白了什么,趕緊找來(lái)伙計(jì)問(wèn):“那是什么
”“羊肉泡饃啊。
”老天,這糊里糊涂的東西就是大名鼎鼎的羊肉泡饃
小的時(shí)候就最恨把饅頭放進(jìn)湯里 ,軟不啦及的,要口感沒口感要味道沒味道,再好吃的饅頭再好喝的湯都給攪渾了。
所以,很遺憾,在西安最大的收獲是買了一堆民間工藝品,而在吃上,卻是一片空白。
看了賈平凹寫的陜西小吃,其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩,但我還是沒有被他煽乎得流出口水來(lái)。
這在我看關(guān)于吃的書籍的歷史中是少見的。
《朝鮮涼面》初到東北,第一次看到正宗的朝鮮人和朝鮮文字還是大驚小怪的,后來(lái)看多了,就見怪不怪了。
然后就開始琢磨如何深入了解朝鮮民族文化,比如,他們的飲食文化,更具體地說(shuō),如何吃遍學(xué)校周圍的朝鮮小吃店。
于是,先去朝鮮泡菜攤子前偵察一番,和買泡菜的朝鮮族老大媽套近乎,問(wèn):“道拉及是什么意思
”朝鮮族老大媽真的很象《奇襲》里的老大媽那樣慈祥,她不僅耐心地回答我的幼兒園水平的問(wèn)題,還推薦我買了朝鮮泡菜的代表作——桔梗。
嘗了桔梗后,對(duì)朝鮮小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白兩色世界。
從澡堂出來(lái),頭發(fā)一會(huì)兒就凍成柴火棒。
并不覺得冷,只是渴得慌。
就到處找有水源的地方,后來(lái)發(fā)現(xiàn)一面“朝鮮涼面”的幌子正迎風(fēng)招展,涼面
正好解渴。
一頭扎進(jìn)去,里面已是高朋滿座,人人都端著一個(gè)大海碗往肚子里灌涼面,很舒服的樣子。
于是也要了一碗。
等端上來(lái)后,才覺得好象有點(diǎn)不對(duì)勁。
鮮紅的面湯上波瀾不興,面條當(dāng)然是潛伏在湯底的,只是這湯,怎么看都好象是剛從自來(lái)水龍頭里出來(lái),冷不說(shuō),還有股漂白粉的味道。
懷疑歸懷疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再說(shuō)。
結(jié)果,渴是解了,但我體內(nèi)的那點(diǎn)余溫可全給帶走了。
一路跑著回到宿舍,又是捂熱水袋又是灌開水,折騰了半天,才把胃里的那塊冰坨融化掉。
我犯了一個(gè)致命的錯(cuò)誤。
東北人和南方人本來(lái)就不一樣,他們冰天雪地里可以吃凍梨吃冰棒,那是因?yàn)樗麄冇袕男【湾憻挸鰜?lái)的堅(jiān)強(qiáng)的胃。
所以他們可以裹著大棉襖吃涼面,而我,只能在穿短袖的時(shí)候。
但,我還是沒有勇氣再去品嘗朝鮮涼面了。
甚至一想到這四個(gè)字,我的胃就開始冒涼氣。
不怪朝鮮涼面,只能怪我自己。
《道口燒雞》說(shuō)來(lái)慚愧,自己在外求學(xué)幾年,大部分的注意力花在吃上。
究其原因,一是學(xué)校食堂乏味的飯菜,使自己時(shí)常處于饑餓狀態(tài);二是天性所致,“民以食為天”嘛,自己當(dāng)然也不例外。
于是,剛到長(zhǎng)春不久,就打聽到“道口燒雞”挺有特色,忙親臨考察。
果真,擺在櫥窗里的燒雞肥嫩嫩、黃燦燦、熱騰騰,撒發(fā)著迷人的香氣,又看到買燒雞的人排成了長(zhǎng)隊(duì),更證實(shí)了此燒雞的名不虛傳。
此后三年間,只要錢包里有點(diǎn)余錢,便忙不迭地往燒雞店送,買不起整只就買半只;買不起半只就買雞雜碎(雞肝、雞卵等構(gòu)成,便宜而味極佳,是窮學(xué)生最親睞之物)。
那種拎著一小袋燒雞走路的愉快,無(wú)法言喻,只覺得生活在那一刻是多么美好。
此時(shí)若去攻讀書關(guān),再厚的“磚頭”也能毫不費(fèi)勁地“啃”下來(lái),這就是“道口燒雞”的威力。
有時(shí),人的胃口會(huì)比腦袋重要得多,換句話說(shuō),就是物質(zhì)有時(shí)也能毫不客氣地戰(zhàn)勝精神。
逢到宿舍里的女同胞過(guò)生日,無(wú)例外地都要買只“道口燒雞”以饗大家。
雞上臺(tái)面后,往往還沒等打開塑料袋,大家就已經(jīng)操起家伙躍躍欲試了。
那香噴噴、熱騰騰的燒雞,嫩而無(wú)渣,連骨頭都是酥的,一塊雞肉在舌頭上還來(lái)不及停留就溜進(jìn)肚子里去了。
而此時(shí)往往有師兄師弟尋著香味不請(qǐng)自到,說(shuō)句“生日快樂(lè)”就一屁股坐下來(lái)大嚼起來(lái)。
那時(shí)候,要求師兄師弟辦事或反過(guò)來(lái)他們求我們辦事,都言不二價(jià):一只道口燒雞。
在長(zhǎng)春的三年,可以說(shuō)是伴著“道口燒雞”的香味渡過(guò)的。
(雖不能常吃,但離學(xué)校不遠(yuǎn)的一家燒雞店每天毫不吝惜地飄來(lái)的香味,使我們的讀書生活變得有滋有味起來(lái)。
) 臨畢業(yè)的時(shí)候,有人告訴我,有一家大餅店專營(yíng)夾肉大餅,味道好得沒法提。
可惜沒有機(jī)會(huì)了。
要不然,現(xiàn)在又會(huì)有一樣好吃的供我回味了。
麥?zhǔn)鞂⒅粒獬雎愤^(guò)南方一個(gè)小鎮(zhèn),有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉(zhuǎn)兒。
吃著這久違了的美食,當(dāng)年的那種對(duì)其情深意切的欲望不禁又重現(xiàn)于心頭。
那是我童年時(shí)代,正直國(guó)家困難時(shí)期,農(nóng)村百姓過(guò)著食不飽腹的生活。
人們想盡辦法,把能入口的東西都吃凈了,就連門前的老榆樹也不能幸免于難,人們把樹皮剝光,充當(dāng)了口中食糧。
盡管如此,仍難解饑餓之急。
母親不忍心我們挨餓,早早地許下愿:給我們做碾碾轉(zhuǎn)兒。
我們無(wú)不從心底里高興。
等啊盼啊
終于有一天,母親說(shuō)地里的麥子可以吃了,讓我們跟著她去地里拔麥子。
地里的麥子還不十分熟,而這也正是做碾碾轉(zhuǎn)兒最好的時(shí)機(jī)。
由母親指點(diǎn),專門挑選那些能用的麥子。
做碾碾轉(zhuǎn)兒用的麥子特別嚴(yán)格,嫩了不行,因?yàn)辂溩拥臐{水還沒凝固;老了也不行,因?yàn)辂溋J焱噶司吞闪恕?/p>
必須選那些既成熟而又沒干透了的、麥粒綠而飽滿且已經(jīng)有了一定硬度的麥子。
母親舍不得多拔,因?yàn)槟菍⑹俏覀円患业目诩Z。
等我們帶著兩捆麥子回家后,已累得直不起腰來(lái)了。
其實(shí)活是輕微的,只是人已餓得沒了力氣。
為了能吃到這美食,我們不得不堅(jiān)持著和母親一起做下去。
我們先是把麥穗一個(gè)個(gè)掐下,然后放入鍋里悶熟,再把悶后的麥穗撮成粒。
不等所有的工序結(jié)束,我就耐不住饑餓,將一把麥粒放入口中了,經(jīng)母親再三勸說(shuō),才沒再多吃。
等麥穗都撮成粒,母親把麥粒端到自家的石磨旁(當(dāng)時(shí)農(nóng)村差不多家家有石磨)。
將石磨的上扇掀起,把一玫銅錢墊在磨臍上,再將石磨放好。
將收拾干凈的麥粒倒在磨盤上,在磨眼上插一根秫桔桿兒,我們幾個(gè)和母親一道推的推,拉的拉,圍著磨道轉(zhuǎn)了起來(lái)。
因?yàn)閮缮饶ケP中間有銅錢墊著,磨扇間有著一定的空隙,所以推起來(lái)比磨面省些力氣,即便如此,我們還是費(fèi)盡了全身之力。
磨盤上的麥粒不斷下落,磨盤周圍不斷地落下了一個(gè)個(gè)的小面卷兒,不是太長(zhǎng),如同一根根斷了的火柴棒。
我們個(gè)個(gè)臉上淌著汗,心情卻是很好的,因?yàn)轳R上就有飽飯可吃了,而且是上好的美食。
我們的汗珠不斷增多,磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來(lái),等磨盤上的麥粒全不見了,我們才氣喘噓噓地停了下來(lái)。
母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒,又掀起石磨的上扇,仔仔細(xì)細(xì)地將兩扇磨盤打掃干凈,我們這才隨母親來(lái)到上房。
等急了的我,也顧不得看清母親準(zhǔn)備了什么輔料兒(可能有些大蒜汁什么的吧,那年頭兒沒有上好的講究的),狼吞虎咽地吃了起來(lái),那種感覺真的勝過(guò)吃法國(guó)大餐
時(shí)間過(guò)得好快,這難忘的童年轉(zhuǎn)眼已成往事。
隨著人們生活水平的提高和科技的進(jìn)步,各種傳統(tǒng)名吃和國(guó)外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。
人們可以在工作之余,心情舒暢地品嘗著人間美味,可是對(duì)我而言,最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾轉(zhuǎn)兒,這種心情恐怕是當(dāng)今世人所不曾有過(guò)的。
愿所有的人們永遠(yuǎn)不再有我的那種感覺,愿所有的人都能以恬靜的心態(tài)去品嘗這人間的美食——碾碾轉(zhuǎn)兒
《鴨血粉絲湯》鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風(fēng)味小吃o 鴨血粉絲湯味兒好,看相也好o晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝,泛白的鴨腸散落其間,真是令人垂簾三尺! 鴨血粉絲湯做法很簡(jiǎn)單:來(lái)了客人,隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里,在熱湯里來(lái)回的晃動(dòng),燙上一兩分鐘o將燙書的粉絲倒進(jìn)碗里,再撈出些鴨血和油果子,加上湯水,撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜,喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成了o 吃鴨血粉絲湯也挺有意思的o吃粉絲時(shí),我喜歡一根一根的吃,找到粉絲的頭以后o噓地一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃油果子、鴨肝、鴨血,我先用舌頭舔一舔它的粗味道,再細(xì)細(xì)地詛嚼,品嘗它的細(xì)味道o有一天有一天我吃鴨血粉絲湯時(shí),由于吸粉絲過(guò)猛,湯濺得我滿臉都是,弄得我狼狽不堪o從此,我給鴨血粉絲湯取了個(gè)別名--樂(lè)開花o 《陽(yáng)澄湖大閘蟹》陽(yáng)澄湖大閘蟹是我們這著名的特產(chǎn)。
不僅蘇州人愛吃,而且全國(guó)各地的人們都愛吃。
有一天,家里來(lái)了客人,媽媽從外面買了十只大閘蟹。
買回來(lái)后,媽媽先把大閘蟹放進(jìn)水里浸一下,趁這個(gè)功夫,我趴在水池邊,靜靜地端詳著它們,它們是深灰色的,有兩只大大的鉗子,和八只小腳。
它的兩只大鉗子使勁的揮舞著,好像要和我來(lái)一場(chǎng)惡戰(zhàn)。
開始煮了,媽媽先把水放在鍋里煮上9~10分鐘,水開了后,媽媽把它們一一放進(jìn)了鍋里,漸漸地,它們的顏色由深灰變成了淡黃,又由淡黃變成了深紅色。
又煮了一會(huì)兒,就完全熟了。
媽媽打開了鍋蓋,一陣清香撲鼻而來(lái),我狠狠地咽了一下口水,然后,媽媽把它們放進(jìn)了盤子里,一盤色澤誘人、色味俱佳的大閘蟹呈現(xiàn)在我的面前。
媽媽把盤子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起來(lái)。
我先把兩只大鉗子和八只小腳拽下來(lái),前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑進(jìn)了我的嘴里。
大鉗子里的肉非常細(xì)膩潤(rùn)滑,入口即化。
然后我打開了蟹蓋,里面的蟹黃金燦燦的,我一吸,蟹黃就到了我的嘴里,真是鮮美
最后,我把蟹一分為二,細(xì)嚼慢咽起來(lái)。
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陽(yáng)澄湖大閘蟹的味道真鮮美啊
讓人吃后回味無(wú)窮,贊不絕口。
真是名不虛傳的蘇州特產(chǎn)
看香港調(diào)查報(bào)告的感言
前言社會(huì)在向前發(fā)展,時(shí)代也在不斷進(jìn)步,各行各業(yè)的人們都以新的形象展現(xiàn)在新的時(shí)代。
作為中學(xué)生的我們同樣也要與時(shí)俱進(jìn),要以新的形象去面對(duì)新的時(shí)代,以新的特點(diǎn)去適應(yīng)新的時(shí)代,這對(duì)每個(gè)中學(xué)生是十分重要的。
我認(rèn)為中學(xué)生應(yīng)具備這樣的新形象:敢于創(chuàng)新,重于實(shí)踐,還要學(xué)會(huì)為人民服務(wù)。
創(chuàng)新對(duì)一個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō)顯得極其重要。
創(chuàng)新慣穿于人類發(fā)展的任何時(shí)期、任何角落,它是民族進(jìn)步的靈魂、社會(huì)發(fā)展的樞紐、國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。
創(chuàng)新加速了社會(huì)的進(jìn)步,豐富了社會(huì)的財(cái)富。
一個(gè)國(guó)家只有不斷提高創(chuàng)新能力,才能立于不敗之地。
不創(chuàng)新就要被陶汰,就要被消滅。
國(guó)家之間的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上是綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng)。
而綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是創(chuàng)新能力的競(jìng)爭(zhēng)。
在新時(shí)代中,各行各業(yè)都在飛速發(fā)展,如果沒有創(chuàng)新精神,是難以適映現(xiàn)代社會(huì)的。
所以說(shuō),勇于創(chuàng)新是中學(xué)生應(yīng)具備的新形象。
除了創(chuàng)新,實(shí)踐也很重要。
有了新方法,不去實(shí)踐,也只是夸夸其談,毫無(wú)實(shí)際意義。
學(xué)校之所以重視我們中學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng),就是想讓我們?cè)趯?shí)踐中得到鍛煉,將新的創(chuàng)意運(yùn)用到實(shí)踐中去,這樣有利于我們良好素質(zhì)的培養(yǎng),同時(shí),我們創(chuàng)新能力也得到更好的發(fā)揮。
而且,我們能在實(shí)踐中得到真正的知識(shí),只有你親自做了,體驗(yàn)了,才會(huì)有新的感受,“絕知此事要躬行”也就是這個(gè)道理。
所以說(shuō),重于實(shí)踐也是中學(xué)生應(yīng)具備的新形象。
創(chuàng)新和實(shí)踐,我認(rèn)為它們最根本在于為人民服務(wù)。
全心全意為人民服務(wù)是我們中學(xué)生必須做到的。
一個(gè)不熱愛國(guó)家和人民的人,又怎能談得上具備新時(shí)代的新形象呢
如果不為人民服務(wù),他心中只有自我,是難以有所作為的。
有些中學(xué)生認(rèn)為要為人民服務(wù)就得大有作為,其實(shí)不然,只要能補(bǔ)一塊磚,添一片瓦,都是可以的。
所以說(shuō),為人民服務(wù)是中學(xué)生應(yīng)具備的新形象。
在新的時(shí)代里,我們中學(xué)生要具有新的形象。
我堅(jiān)信,只要我們具備敢于創(chuàng)新、重于實(shí)踐、樂(lè)于為人民服務(wù)的新形象。
我們中學(xué)生是能夠與時(shí)俱進(jìn)的
誰(shuí)有余姚市實(shí)驗(yàn)學(xué)校 “我的紅色之旅”調(diào)研小報(bào)告的感言(150字左右),急急急
我自己都寫不出
大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)調(diào)查報(bào)告的感想 急急急急
以我身邊的人為例,一個(gè)月1000塊錢能夠花上600買東西,總之就是,寧可省吃儉用也要網(wǎng)購(gòu),已經(jīng)成癮了。
暑期安全隱患調(diào)查感言
1.前言。
有幾種寫法:第一種是寫明調(diào)查的起因或目的、時(shí)間和地點(diǎn)、對(duì)象或范圍、經(jīng)過(guò)與方法,以及人員組成等調(diào)查本身的情況,從中引出中心問(wèn)題或基本結(jié)論來(lái);第二種是寫明調(diào)查對(duì)象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過(guò)、現(xiàn)實(shí)狀況、主要成績(jī)、突出問(wèn)題等基本情況,進(jìn)而提出中心問(wèn)題或主要觀點(diǎn)來(lái);第三種是開門見山,直接概括出調(diào)查的結(jié)果,如肯定做法、指出問(wèn)題、提示影響、說(shuō)明中心內(nèi)容等。
前言起到畫龍點(diǎn)睛的作用,要精練概括,直切主題。
2.主體。
這是調(diào)查報(bào)告最主要的部分,這部分詳述調(diào)查研究的基本情況、做法、經(jīng)驗(yàn),以及分析調(diào)查研究所得材料中得出的各種具體認(rèn)識(shí)、觀點(diǎn)和基本結(jié)論。
3.結(jié)尾。
結(jié)尾的寫法也比較多,可以提出解決問(wèn)題的方法、對(duì)策或下一步改進(jìn)工作的建議;或總結(jié)全文的主要觀點(diǎn),進(jìn)一步深化主題;或提出問(wèn)題,引發(fā)人們的進(jìn)一步思考;或展望前景,發(fā)出鼓舞和號(hào)召。
調(diào)查報(bào)告或這活動(dòng)總結(jié)(感想)。
從下面選一個(gè)來(lái)寫 少一點(diǎn)的,三四百字就夠了。
大學(xué)生社會(huì)調(diào)查心得體會(huì) 作為一名現(xiàn)代大學(xué)生,大家是否對(duì)自己周圍的人、事、物做過(guò)深入的調(diào)查與分析?是否發(fā)現(xiàn)隱藏其中的內(nèi)在價(jià)值呢?其實(shí),對(duì)我們身邊的每件小事進(jìn)行一次調(diào)查,都會(huì)發(fā)現(xiàn)許多有價(jià)值的東西,對(duì)我們的學(xué)習(xí)、工作、生活都會(huì)有很大幫助,社會(huì)調(diào)查心得體會(huì)。
理論學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該是我們大學(xué)生活的兩個(gè)重要部分。
大家都非??释呦蛏鐣?huì),進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),把所學(xué)知識(shí)與社會(huì)實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái)。
大一第二學(xué)期,裴云老師教授的《社會(huì)調(diào)查》課程就給了我們這樣一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。
整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程分為四個(gè)階段,先是每位同學(xué)各寫出自己的一份調(diào)查方案,接著每人設(shè)計(jì)自己的問(wèn)卷和提綱,然后分別展開調(diào)查,最后寫出自己的調(diào)查報(bào)告。
第一階段:設(shè)計(jì)調(diào)查方案。
“萬(wàn)事開頭難”,大家畢竟是第一次寫調(diào)查方案,不免會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,如:格式不對(duì),項(xiàng)目不夠,內(nèi)容不符,質(zhì)量欠缺等等。
但是,所有這些錯(cuò)誤,在裴老師的認(rèn)真指導(dǎo)下,都逐漸地改正過(guò)來(lái)。
他一次一次地指點(diǎn)學(xué)生,學(xué)生也一次一次地改,一次又一次地取得進(jìn)步。
由開始的被動(dòng)(只要完成任務(wù)就行),到以后的積極主動(dòng)(盡力做好該做的事),大家從心態(tài)上發(fā)生了很大的改變。
大家都想,第一次進(jìn)行社會(huì)調(diào)查,一定要認(rèn)真仔細(xì)地完成好。
全班47位同學(xué)設(shè)計(jì)出了各不相同,各具實(shí)際意義和特色的調(diào)查方案。
如:趙旭英的《關(guān)于某村兒童入學(xué)問(wèn)題的調(diào)查研究》,趙建欣《關(guān)于現(xiàn)代大學(xué)生“拇指族”的調(diào)查研究》,李衛(wèi)芬《關(guān)于武鄉(xiāng)一中學(xué)生學(xué)則文科情況的調(diào)查》,張世娟《關(guān)于“網(wǎng)戀”的個(gè)案調(diào)查》……在裴老師的帶領(lǐng)下,全班呈現(xiàn)出一派積極上進(jìn),激情高漲的火熱氣氛。
第二階段:設(shè)計(jì)問(wèn)卷和提綱。
調(diào)查方法很多,有問(wèn)卷法,訪談法,觀察法,文獻(xiàn)法等。
也有同時(shí)采用幾種方法的。
采用問(wèn)卷法的同學(xué)設(shè)計(jì)了問(wèn)卷,采用訪談法、觀察法的同學(xué)設(shè)計(jì)出了提綱。
所有這些問(wèn)卷和提綱都由裴老師親自來(lái)批改,每個(gè)人的問(wèn)卷或提綱都至少修改過(guò)三次。
有21位同學(xué)采用了問(wèn)卷法,他們將最后定稿的問(wèn)卷存入軟盤。
在院系領(lǐng)導(dǎo)的支持下,由教務(wù)處為我們印制了將近800份問(wèn)卷。
在這一階段中,楊亞林和張俊花設(shè)計(jì)的調(diào)查問(wèn)卷,翟琪和黃佳慧設(shè)計(jì)的訪談提綱,是優(yōu)秀典型,格式規(guī)范,內(nèi)容全面,設(shè)計(jì)新穎、合理。
第三階段:展開調(diào)查。
問(wèn)卷和提綱設(shè)計(jì)好以后,接進(jìn)入調(diào)查的展開階段。
同學(xué)們紛紛出動(dòng),利用課余時(shí)間,尋找對(duì)象,采訪和詢問(wèn)對(duì)方,努力使被調(diào)查者以自己的真實(shí)想法填寫問(wèn)卷和回答問(wèn)題,從而讓我們獲得可靠信息。
大家想方設(shè)法,采取各種方式,通過(guò)各種途徑,親自到各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。
例如:李君霞同學(xué)到華美超市調(diào)查關(guān)于商品包裝情況,黃佳慧,孫志芳堅(jiān)持每天到閱覽室觀察大家閱覽的情況,王玉英到忻一中采訪高中補(bǔ)習(xí)生的學(xué)習(xí)和生活狀況,李衛(wèi)芬同學(xué)利用暑假到武鄉(xiāng)中學(xué)調(diào)查,成俊敏在家鄉(xiāng)深入農(nóng)戶訪談,趙旭英走訪輟學(xué)兒童的家長(zhǎng),……。
“實(shí)踐出真知”,大家在實(shí)際的調(diào)查過(guò)程中獲得了許多可靠的第一手材料,鍛煉和提高了我們參加社會(huì)實(shí)踐能力,豐富和增長(zhǎng)了我們的學(xué)習(xí)和生活閱歷。
第四階段:總結(jié)并寫出調(diào)查報(bào)告。
這是最后一步,但也是最難的一步了。
同學(xué)們經(jīng)過(guò)認(rèn)真細(xì)致地觀察和分析,調(diào)查與研究,收集資料,整理數(shù)據(jù),最后得出結(jié)論,提出建議,寫成報(bào)告。
可以說(shuō),我們?cè)谶@一階段付出的努力更多,花費(fèi)的時(shí)間也最多,大部分同學(xué)都寫出了十幾頁(yè)紙的報(bào)告。
裴老師對(duì)每份報(bào)告都逐字逐句地一次次地批啊改啊,然后同學(xué)們?cè)偌影「陌懓?,一次次地完善著自己的作品,自己的勞?dòng)成果。
好多同學(xué)都在報(bào)告上傾注了大量的時(shí)間與精力。
比如王瑋、郭躍同學(xué)將長(zhǎng)達(dá)三千字的報(bào)告進(jìn)行了四次“改良”,盡最大努力完善著自己的作品。
趙旭英調(diào)查關(guān)于某村兒童入學(xué)問(wèn)題,也做了數(shù)次修改,在裴老師的精心指點(diǎn)下逐漸成為一份成功的報(bào)告。
黃佳慧同學(xué)憑著自己的細(xì)心觀察和對(duì)幾位同學(xué)的耐心訪談,寫出了五千多字的報(bào)告。
就是在打印這些報(bào)告的過(guò)程中,大家也費(fèi)了很多心血。
不只是需要掌握打字、排版、制表的技術(shù),最苦惱的是病毒的侵?jǐn)_,大多數(shù)同學(xué)都因此付出了更多的精力。
孫志芳同學(xué)的報(bào)告,四次因?yàn)椴《厩趾Γ糠帜酥寥课募G失;黃佳慧同學(xué)的報(bào)告被病毒損害,五千字全部重新打印,……盡管如此,大家熱情不減,反復(fù)修改,不斷追求規(guī)范和美觀。
這門課程從開始到結(jié)束共用了7個(gè)多月的時(shí)間,最后在師生的共同努力下,取得了圓滿成功。
大家寫出了47篇各具價(jià)值和特點(diǎn)的報(bào)告。
在整個(gè)學(xué)習(xí)、調(diào)查過(guò)程中,師生都付出了很多努力,占用了大量時(shí)間,然而也收獲了許多…… 我們首先體會(huì)到了裴老師的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,孜孜不倦,百教不厭,一絲不茍,和藹可親,熱情奉獻(xiàn)和全心負(fù)責(zé)。
我們也體會(huì)到了同學(xué)們的積極配合與努力上進(jìn)。
學(xué)習(xí)委員張俊花同學(xué)做了大量組織工作,無(wú)數(shù)次的收回、發(fā)放,無(wú)數(shù)次的督促、幫助,在每一份報(bào)告上撒下了她的汗水。
李君霞等同學(xué),為了展覽加班加點(diǎn),廢寢忘食。
特別要說(shuō)的是楊嬋娟同學(xué),她只上了兩次課,就轉(zhuǎn)到了法律系,但她從開始的設(shè)計(jì)方案和問(wèn)卷,到后來(lái)展開調(diào)查和寫作報(bào)告,整個(gè)過(guò)程都跟著同學(xué)們的進(jìn)度,一步步地修改完善,直到課程結(jié)束寫出了優(yōu)秀的調(diào)查報(bào)告。
這種學(xué)習(xí)精神實(shí)在令人敬佩。
在學(xué)習(xí)、調(diào)查的過(guò)程中,我們感受到的不僅是在完成一項(xiàng)任務(wù),更是在熱情追求完美和執(zhí)著探索知識(shí)。
調(diào)查結(jié)束后,大家都受益匪淺,獲得了很多我們課堂上學(xué)不到的東西,以及對(duì)我們今后學(xué)習(xí),生活,工作都有價(jià)值和幫助的東西。
大家真正體會(huì)到的是理論聯(lián)系實(shí)際的意義,體味到學(xué)有所用的樂(lè)趣。
同學(xué)們將會(huì)把這種精神用于今后的學(xué)習(xí)中,嚴(yán)格要求自己,盡最大努力把自己該做和想做的事情都做得最好,最棒! 大學(xué)生社會(huì)調(diào)查心得體會(huì) 我對(duì)于貴州的第一印象來(lái)自大學(xué)同寢室的一位貴州籍苗族同學(xué),他很善于用一些難辨真假的傳聞?shì)W事來(lái)渲染苗鄉(xiāng)苗民的神秘;他樸實(shí)豪爽的性格,幽默風(fēng)趣的談吐,也受很大家的喜愛,調(diào)研心得體會(huì)。
該同學(xué)最愛用兩句話來(lái)形容貴州,一句是“好山好水好窮”,另一句是“天無(wú)三日晴、地?zé)o三尺平,人無(wú)三分銀”。
當(dāng)時(shí)大家都認(rèn)為該同學(xué)過(guò)于謙虛,先入為主地篤定貴州絕對(duì)是個(gè)好地方,從名字就可以看出端倪嘛,“貴州貴州,富貴之州”。
2008年5月份,第一次親身來(lái)到貴州,去了黃果樹瀑布和黔東南州的凱里,在蜿蜒于崇山峻嶺之中的杉木河上痛快地玩了一把刺激的漂流,在充滿民族風(fēng)情的亮歡寨飽嘗了酸味鮮美,辣勁十足的酸湯魚,充分領(lǐng)略了貴州的多姿多彩和好山好水,對(duì)于貴州的良好印象更上一層樓。
2024年6月,我跟隨中央國(guó)家機(jī)關(guān)青年調(diào)研實(shí)踐團(tuán)再次再來(lái)了貴州,走進(jìn)麻山腹地的長(zhǎng)順縣交麻鄉(xiāng),與偏遠(yuǎn)農(nóng)村的干部群眾同吃同住同勞動(dòng),感受當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村干部和群眾的血肉相連之情;走進(jìn)熱火朝天、大搞建設(shè)的長(zhǎng)順縣威遠(yuǎn)工業(yè)園區(qū),見證一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣如火如荼的工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程;走進(jìn)歷史文化名城遵義,重走長(zhǎng)征路,再次觸摸那段驚心動(dòng)魄的歷史,切身體會(huì)長(zhǎng)征的艱難。
在短短七天時(shí)間里, 我感受到了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代工業(yè)的沖突和交替,歷史與現(xiàn)實(shí)對(duì)比和交融,看到了一個(gè)與印象中完全不一樣的貴州,留下了一段難以磨滅的寶貴經(jīng)歷,其中有幾個(gè)片段尤其讓我感觸良深。
一、刺痛人心的貧困 我們蹲點(diǎn)調(diào)研的長(zhǎng)順縣交麻鄉(xiāng)是貴州省極為典型的貧困“麻山”鄉(xiāng)之一,自然條件十分惡劣。
一方面土壤極其貧瘠,石漠化十分嚴(yán)重,耕地零星破碎,種植業(yè)發(fā)展受到限制,老鄉(xiāng)們只能靠種玉米來(lái)維持生計(jì);另一方面,山高溝深,道路崎嶇,交通運(yùn)輸極其困難,也成為制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要瓶頸。
特別是該鄉(xiāng)屬典型的喀斯特地貌,地表水十分緊缺,地下水又深埋于150米以下,難以開發(fā)利用,生產(chǎn)生活用水無(wú)法保證是長(zhǎng)期困擾群眾的一塊心病。
與老鄉(xiāng)們同吃同住同勞動(dòng)的幾天里,看到他們?nèi)卞X缺糧缺水的生活狀態(tài),看到他們天天走的是崎嶇陡峭甚至有幾分危險(xiǎn)的羊腸小道,住得是根本無(wú)法遮風(fēng)避雨的木板屋、茅草屋,喝的是需要長(zhǎng)期貯存,達(dá)不到飲用水標(biāo)準(zhǔn)的地窖水,鮮明的對(duì)比,殘酷的現(xiàn)實(shí),出乎我們意料的貧窮與落后,深深地刺痛了我。
讓我最感到揪心的一幕發(fā)生在交麻鄉(xiāng)中心小學(xué)。
當(dāng)一位老師揭開學(xué)校里儲(chǔ)藏生活用水的水窖,水面上漂浮的腐爛樹葉,破敗塑料袋,還有其他一些不知名雜物立刻映入我們眼簾。
“天啊,孩子們每天就喝這樣的水!”一位團(tuán)友不禁脫口而出。
陪同的校長(zhǎng)萬(wàn)般無(wú)奈地跟大家解釋,學(xué)校附近沒有任何固定水源,只能依靠幾個(gè)月的雨季收集雨水來(lái)積攢全年的生活用水。
水經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存,難免會(huì)受到污染,有時(shí)甚至?xí)兴览鲜蠼菰谒牙?,但即使如此,大家也沒有其他選擇,只能硬著頭皮喝。
二、小姑娘的微笑 到達(dá)交麻鄉(xiāng)的第二天,我們便自帶干糧,翻山越嶺,深入翁落、掛拔、干代、擺幾等村組慰問(wèn)貧困農(nóng)戶,了解當(dāng)?shù)孛袂椤?/p>
一路走來(lái),亂石叢生、艱險(xiǎn)崎嶇、沒有盡頭的一彎接著一彎的山路折磨著我們的身體;無(wú)處不在、撲面而來(lái)的貧困則繼續(xù)滌蕩著我們的心靈,)。
我們跋涉6個(gè)多小時(shí),趕了20多公里山路,終于走到了今天的目的地翁落村干代組,此時(shí)每一個(gè)人都已精疲力竭。
在村口休息的時(shí)候,我們與上圖這對(duì)小姐弟不期而遇了。
最初引起我們注意的是小姑娘的干凈得體的穿著,尤其她頭上漂亮的發(fā)箍和小粉花,和我們沿路見到的其他小孩子有一定差別。
一個(gè)同事還不由地打趣道,這個(gè)肯定是村里富裕人家的閨女。
但一番攀談之后,我們發(fā)現(xiàn)事實(shí)與我們想象的截然相反。
小女孩今年6歲,弟弟1歲半,他們的爸爸則常年在外打工,媽媽是翁落村干代組希望小學(xué)沒有報(bào)酬的義務(wù)老師。
媽媽平時(shí)很忙,基本上顧不上他們姐弟倆,小姐姐上學(xué)之余,既要照顧弟弟還要操持家里的大部分家務(wù)活。
小姑娘的講述讓我們既心生同情又肅然起敬,大家開始七嘴八舌地安慰她鼓勵(lì)她開導(dǎo)她,但小姑娘沒有再言語(yǔ),只是微笑地抬頭看著我們,然后默默地把同事給的糖果挨個(gè)分發(fā)給圍在她身邊的其他小孩子,只剩下最后下一顆,才小心翼翼剝開放進(jìn)自己嘴里。
那一刻,我覺得所有言語(yǔ)都是多余的,這些留守、半留守的孩子們,已經(jīng)用超出我們想象的勇氣和堅(jiān)持,堅(jiān)強(qiáng)地承擔(dān)起了她們本不該承擔(dān)的坎坷和風(fēng)雨, 三、老鄉(xiāng)的眼淚 經(jīng)過(guò)翁落村擺幾組的時(shí)候,曾遇到一位趕路的中年漢子,本想請(qǐng)他帶路去探訪一戶貧苦人家,但漢子滿臉焦急地說(shuō)他兄弟病了,必須趕緊下山去請(qǐng)醫(yī)生,便匆匆與我們擦肩而過(guò)了。
兩天以后,在返回鄉(xiāng)政府的路上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一戶人家在辦喪事,一個(gè)滿身素白的婦人趴在漆黑的棺材上哭得十分傷心。
同行的鄉(xiāng)干部過(guò)去詢問(wèn)情況,帶回了讓我們十分錯(cuò)愕的消息。
這位逝者就是兩天前那個(gè)趕路漢子口中的病人。
由于路途遙遠(yuǎn),交通不便,無(wú)法及時(shí)送出大山就醫(yī),鄉(xiāng)里的衛(wèi)生院又對(duì)復(fù)雜病癥束手無(wú)策,這個(gè)四個(gè)孩子的父親不到兩天時(shí)間就匆匆走了,甚至到臨死也沒有確診患的到底是什么病。
聽說(shuō)這個(gè)情況,大家都唏噓不已,帶隊(duì)的廖書記還立刻自掏腰包給那位大嫂送去了一些慰問(wèn)金。
而同行鄉(xiāng)長(zhǎng)的一席話則讓我們心情更加沉重,他告訴我們,因病致窮,因病返貧的事情在貧困山區(qū)太普遍了,可以說(shuō)每天都會(huì)發(fā)生,每個(gè)家庭都可能發(fā)生;現(xiàn)在盡管有了新農(nóng)合、新農(nóng)保,但真的遇上了大的變故,這些貧困的農(nóng)村家庭還是很脆弱,還是不堪一擊。
再聯(lián)想到前兩天訪談一位老鄉(xiāng),聽他說(shuō)起他的侄子在修路炸石頭時(shí)發(fā)生意外不幸身亡,整個(gè)家庭因此失去支柱,陷入困境的事情,我的心情猛地一沉:中國(guó)普通家庭尤其是貧困地區(qū)的貧困家庭,抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力太脆弱了,任何一點(diǎn)不可預(yù)見的疾病、意外或自然災(zāi)害,都可能斷送了一個(gè)家庭所有的希望,使整個(gè)家庭陷入永久的泥淖。
如何應(yīng)對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)?如何為這些最需要保障的貧困家庭打造一張抗風(fēng)險(xiǎn)安全網(wǎng)?這是擺在我們保險(xiǎn)人眼前的迫切問(wèn)題。
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