有關(guān)美食報(bào)告的感言
我有七八于美食文章送給你,希望的上。
《美味的小籠包》常們說(shuō)小籠包美味可口,我卻從沒(méi)嘗過(guò),也不知是啥味道。
這天下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開(kāi)開(kāi)眼界,飽飽口福。
那天終于如愿以償了.小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。
小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。
真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開(kāi)始反 抗。
我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。
我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后,我又怎能放過(guò)呢
吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美
真是美味之極。
”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余興未了。
怎么樣,心動(dòng)了
心動(dòng)不如行動(dòng),去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧
《油炸臭豆腐》這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時(shí)候,一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然,這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。
穿過(guò)小巷,翻過(guò)小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔(dān)子,擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子,前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個(gè)罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。
后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。
從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來(lái),在他的小擔(dān)子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C),外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,香辣刺激,此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個(gè)吃,其他的人共同行注目禮。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時(shí)也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。
老人只是不住地說(shuō):辣得結(jié)棍,勿要吃得格許多。
說(shuō)歸說(shuō),他也不去阻擋。
所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí),我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。
一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來(lái)。
有時(shí)候沒(méi)有計(jì)劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來(lái)。
不過(guò),那樣的時(shí)候,只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前,老人總會(huì)洞察一切,好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒(méi)有半分錢,就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。
不好意思白吃,等下個(gè)月父親寄錢來(lái)的時(shí)候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開(kāi)那個(gè)江南小城二十多年了,我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過(guò)油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點(diǎn))。
它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里,和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨頭粥》我只吃過(guò)一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨,一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路,穿過(guò)熙熙攘攘的菜市,拐進(jìn)一條小巷。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧,還聽(tīng)到鐵勺敲鍋沿的聲音。
舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)?,鋪?zhàn)永镆呀?jīng)座無(wú)虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁,滿臉歉意地說(shuō):“就在這里吃吧。
”老板娘是一個(gè)40來(lái)歲的女人,頭發(fā)齊耳,一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。
我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說(shuō):“可以可以。
”結(jié)果招來(lái)舅母兩個(gè)白眼。
“好吧,來(lái)一碗肉骨頭粥。
”老板娘一手抄起大鐵勺,一手揭開(kāi)大鍋蓋,頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來(lái)。
她用大鐵勺在鍋里攪了攪,盛了一大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的,米已經(jīng)煮得不見(jiàn)原形,粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭。
我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來(lái)第一次肉骨頭粥。
最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。
那碗粥花了舅母5分錢。
后來(lái),舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩。
先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時(shí),然后再把新米淘好放進(jìn)去,再煮。
不能煮焦,關(guān)鍵是要掌握火候,細(xì)火慢熬才行。
最后放上鹽和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不經(jīng)喝。
她還警告我,街上的肉骨頭粥不能多吃,因?yàn)橛械睦习鍨槭″X把客人吃過(guò)的骨頭,又重新放進(jìn)鍋里煮。
也不知她說(shuō)的是真是假。
反正從那以后,我再也沒(méi)有吃過(guò)肉骨頭粥,不是因?yàn)楹ε虏恍l(wèi)生,而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過(guò),我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們?cè)趺刺幚沓酝甑墓穷^的。
可老板娘好象明白我的意圖,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來(lái)吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
《陽(yáng)春面》陽(yáng)春面名字挺好聽(tīng),很高貴的樣子,其實(shí)是江南老百姓最愛(ài)吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食。
《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營(yíng)裝窮,叫小伙計(jì)送的午飯就是這個(gè)陽(yáng)春面,可見(jiàn),陽(yáng)春面是屬于勞苦大眾的專利。
至于為什么取這樣一個(gè)陽(yáng)春白雪的名字,可能是取其反義吧,但我敢肯定,取這個(gè)名字的人絕不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特別喜歡吃陽(yáng)春面,每到星期天,舅舅就必定帶領(lǐng)全家到鎮(zhèn)上的面館去吃陽(yáng)春面。
兩個(gè)表弟興高采烈,但我卻很不喜歡。
陽(yáng)春面上除了撒一些蔥花就沒(méi)有別的了,光溜溜的,一點(diǎn)味道都沒(méi)有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都沒(méi)有方法把一碗陽(yáng)春面吃完,我總是旁敲側(cè)擊地提醒舅舅還是吃餛飩好,至少還有點(diǎn)肉味。
但舅舅堅(jiān)決不肯,說(shuō)餛飩太貴,又不經(jīng)吃,同樣一角錢,陽(yáng)春面吃得飽飽的,而餛飩卻只能塞牙縫。
舅舅的牙縫好大。
不喜歡吃,但每個(gè)星期天都得陪舅舅全家去吃,因?yàn)檫@是他們的節(jié)日,整整六天他們都在等著這一天。
鎮(zhèn)上那家面館都認(rèn)識(shí)舅舅,每次一來(lái)不用吩咐,就很快端上陽(yáng)春面來(lái),然后,舅舅一家就開(kāi)始埋頭苦干,并制造出幸福的聲響來(lái)。
每當(dāng)此時(shí),我就望著面前的陽(yáng)春面愁眉苦臉。
陸文夫在《美食家》里專門提到過(guò)陽(yáng)春面,說(shuō)第一鍋的陽(yáng)春面最清爽最可口,因此,很多人都趕早去吃頭湯。
我想,舅舅們吃得絕對(duì)不是這種陽(yáng)春面。
但不管怎么說(shuō),我對(duì)陽(yáng)春面是沒(méi)有興趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光餅師傅比較幸福,守著爐子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上陣還是大汗淋漓,汗水滴在爐子上嗤嗤作響。
我就不敢買了,因?yàn)槟枪怙灷锉囟ㄒ灿泄怙瀻煾登趧诘暮顾?/p>
前段時(shí)間,在福建“老鄉(xiāng)”處提到光餅,他們都說(shuō)那玩意好吃而且對(duì)牙齒有利,經(jīng)常嚼嚼絕對(duì)比“白箭”“綠箭”效果好。
但不知現(xiàn)在還有沒(méi)有了,都好多年沒(méi)有吃過(guò)了。
但愿,這光餅爐子還能在福州的某個(gè)街角看到。
《餛飩》我想,大概沒(méi)有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。
餛飩在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南廣西一帶叫云吞;只有在江南才叫餛飩。
內(nèi)容差不多,形式卻有些差別。
福建的餛飩注重鮮,加蝦油是它的一大特色。
小時(shí)候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩,買來(lái)買去,也就買出經(jīng)驗(yàn)來(lái)了。
知道街頭的那家餛飩味太濃,吃完后就要趕緊灌開(kāi)水;而街尾的那家餛飩味道尚好,就是只見(jiàn)皮不見(jiàn)肉;最好的是穿過(guò)幾條街的那家“野”店,說(shuō)它野,是因?yàn)闀r(shí)開(kāi)時(shí)不開(kāi)的,好像全憑主人興趣。
這家的餛飩量足味最地道,每只餛飩雪白剔透,中間一點(diǎn)紅紅的肉餡若隱若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就好象一池秋水中的白蓮。
福建的餛飩一般都很節(jié)儉,一根小木棍往肉泥上一點(diǎn)再往餛飩皮上一翻,一只餛飩就完成了,往往一盤肉泥可以對(duì)付一天所要出售的餛飩。
吃餛飩的一般都是女孩子,她們可以不計(jì)較得失,慢悠悠地翹起蘭花指,用小調(diào)羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口里送。
所以,較之其他小吃,福建餛飩更顯得女人味一些。
而四川餛飩則個(gè)性鮮明,陽(yáng)剛味十足。
首先一大特色是沒(méi)有湯,第二大特色是辣得過(guò)口不忘。
那一年去成都調(diào)研,特地拜訪“抄手”,誰(shuí)知端上來(lái)的是幾只干巴巴的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的餃子狀餛飩,上面還澆了一層紅彤彤的辣椒油。
仗著本人吃辣還有一些功底,掙扎著把這碗“抄手”給吞了。
結(jié)果,除了辣,我已經(jīng)不記得它還有沒(méi)有其它味道。
江南一帶,餛飩是最常見(jiàn)的小吃,這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。
大餛飩里餡比較多,有鮮肉的也有青菜的,但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足,江南人總是不肯象北方人那樣干脆利落地做出餃子風(fēng)格,他們總要保持餛飩的傳統(tǒng),哪怕再大一些,小家碧玉的本色不變。
江南大餛飩是放大了的小餛飩,樣子象修女的帽子,湯多量也足,一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺(jué)。
正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的,皮搟得講究,貼著碗能看到碗里的花紋,真正是薄如蟬翳。
肉要精瘦的,處理得細(xì)膩無(wú)渣,燒好后的餛飩,皮子晶瑩舒展,“白里透紅,與眾不同”,象一只只美麗的白蝴蝶 。
這時(shí)候的注意力就不會(huì)在吃上了。
不過(guò),這樣的小餛飩現(xiàn)在已經(jīng)不多了,做的人和吃的人好象都已經(jīng)缺少了這份精致的心情。
取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩,簡(jiǎn)單一裹,完事,連皮也不搟了,買現(xiàn)成的。
在北方讀書的時(shí)候,思念餛飩(福建的江南的),思念得咬牙切齒。
北方同學(xué)很不以為然,說(shuō),那有什么好吃的
清湯寡水的,不如咱北方餃子實(shí)在。
是的,要想實(shí)在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
《羊肉串》很奇怪,我向來(lái)不吃羊肉,但對(duì)羊肉串卻來(lái)者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天,從北京圖書館查資料出來(lái),拐到白石橋附近,那里有一片飯店餐館和小吃攤點(diǎn)。
先買了仿膳食品窩窩頭,吃得直冒酸水,發(fā)了一通諸如慈禧太后的胃口怎么這么好對(duì)付之類的牢騷后,就站到了烤羊肉串的攤子前。
并沒(méi)有想要吃,的的確確是被那種香里帶膻的味道吸引過(guò)來(lái)的。
同學(xué)也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先買了三串,然后視死如歸地說(shuō):“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接著就加快了頻率。
我盯著他上下翻飛的大嘴,直問(wèn):“哎,別顧吃啊,到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一氣吃完了三串,才摸摸肚子很滿意地說(shuō):“不吃真傻。
”趕緊掏錢,一手抓一把,這串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不膩,焦香十足,還有一種特有的,說(shuō)不出來(lái)的怪怪的味道(后來(lái)才聽(tīng)新疆的同學(xué)說(shuō),那是孜然的味道)。
我們就這樣邊走邊吃,吃完了,就地再買,反正羊肉串?dāng)傋拥教幎加小?/p>
直吃得飽咯里都帶羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我們非得變成草原牧民了。
本來(lái)以為羊肉串就是這樣好吃了,誰(shuí)知新疆的同學(xué)說(shuō):那算什么羊肉串
真正好吃的是咱們新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。
第一次那么羨慕新疆人,真正覺(jué)得新疆是個(gè)好地方。
咱也沒(méi)有機(jī)會(huì)去新疆啊,就把北京的羊肉串當(dāng)新疆的吧。
回到南方后,也見(jiàn)過(guò)羊肉串,但不僅外貌小里小氣,味道也完全變了樣,如果說(shuō)北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒偽劣了。
也有例外,一次到南京出差,在新街口發(fā)現(xiàn)了久違的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一樣。
我又一次站在南京的大街上不顧斯文地大嚼起來(lái)。
以后只要去南京,都要想方設(shè)法地溜到新街口去過(guò)過(guò)癮。
但總是心有不甘,有事沒(méi)事總鼓動(dòng)頭兒:“咱們也到烏魯木齊去開(kāi)個(gè)讀者作者聯(lián)誼會(huì)
” 《羊肉泡饃》有了羊肉串墊底,去西安吃羊肉泡饃的時(shí)候就好象有了膽量。
看過(guò)雄赳赳氣昂昂的兵馬俑,摸過(guò)楊貴妃的洗澡池,躲過(guò)小商小販的圍追堵截,吃過(guò)田里剛采下來(lái)的草莓,當(dāng)然也爬過(guò)大雁塔和古鐘樓,接下來(lái)就是品嘗西安小吃的時(shí)間。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夾饃和羊肉泡饃。
不過(guò),肉夾饃我連看都不看,一塊大肥肉塞在一塊大餅里,肥油直冒,盡管肉饃的主人說(shuō)怎么怎么好吃,我就是吃不下去。
不是怕胖,而是從小就不吃肥肉。
肉夾饃是放棄了,但羊肉泡饃是一定要吃的。
于是就去找。
在古樓附近轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,轉(zhuǎn)累了就在一個(gè)小攤子上坐下來(lái)。
坐定后才發(fā)現(xiàn)對(duì)面一個(gè)老頭在專心致致干活:把一塊硬硬的饅頭掰成顆粒狀。
他神態(tài)專注地不緊不慢地掰呀掰,掉下來(lái)的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想著,又見(jiàn)老頭把掰好的產(chǎn)品倒進(jìn)一個(gè)盛滿濃湯的大海碗里,那碗濃湯頓時(shí)就變成了一碗漿糊。
老頭有滋有味稀里嘩啦地喝完了這碗漿糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的殘留物,打了個(gè)響亮的飽咯,滿臉都是幸福感。
突然好象明白了什么,趕緊找來(lái)伙計(jì)問(wèn):“那是什么
”“羊肉泡饃啊。
”老天,這糊里糊涂的東西就是大名鼎鼎的羊肉泡饃
小的時(shí)候就最恨把饅頭放進(jìn)湯里 ,軟不啦及的,要口感沒(méi)口感要味道沒(méi)味道,再好吃的饅頭再好喝的湯都給攪渾了。
所以,很遺憾,在西安最大的收獲是買了一堆民間工藝品,而在吃上,卻是一片空白。
看了賈平凹寫的陜西小吃,其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩,但我還是沒(méi)有被他煽乎得流出口水來(lái)。
這在我看關(guān)于吃的書籍的歷史中是少見(jiàn)的。
《朝鮮涼面》初到東北,第一次看到正宗的朝鮮人和朝鮮文字還是大驚小怪的,后來(lái)看多了,就見(jiàn)怪不怪了。
然后就開(kāi)始琢磨如何深入了解朝鮮民族文化,比如,他們的飲食文化,更具體地說(shuō),如何吃遍學(xué)校周圍的朝鮮小吃店。
于是,先去朝鮮泡菜攤子前偵察一番,和買泡菜的朝鮮族老大媽套近乎,問(wèn):“道拉及是什么意思
”朝鮮族老大媽真的很象《奇襲》里的老大媽那樣慈祥,她不僅耐心地回答我的幼兒園水平的問(wèn)題,還推薦我買了朝鮮泡菜的代表作——桔梗。
嘗了桔梗后,對(duì)朝鮮小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白兩色世界。
從澡堂出來(lái),頭發(fā)一會(huì)兒就凍成柴火棒。
并不覺(jué)得冷,只是渴得慌。
就到處找有水源的地方,后來(lái)發(fā)現(xiàn)一面“朝鮮涼面”的幌子正迎風(fēng)招展,涼面
正好解渴。
一頭扎進(jìn)去,里面已是高朋滿座,人人都端著一個(gè)大海碗往肚子里灌涼面,很舒服的樣子。
于是也要了一碗。
等端上來(lái)后,才覺(jué)得好象有點(diǎn)不對(duì)勁。
鮮紅的面湯上波瀾不興,面條當(dāng)然是潛伏在湯底的,只是這湯,怎么看都好象是剛從自來(lái)水龍頭里出來(lái),冷不說(shuō),還有股漂白粉的味道。
懷疑歸懷疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再說(shuō)。
結(jié)果,渴是解了,但我體內(nèi)的那點(diǎn)余溫可全給帶走了。
一路跑著回到宿舍,又是捂熱水袋又是灌開(kāi)水,折騰了半天,才把胃里的那塊冰坨融化掉。
我犯了一個(gè)致命的錯(cuò)誤。
東北人和南方人本來(lái)就不一樣,他們冰天雪地里可以吃凍梨吃冰棒,那是因?yàn)樗麄冇袕男【湾憻挸鰜?lái)的堅(jiān)強(qiáng)的胃。
所以他們可以裹著大棉襖吃涼面,而我,只能在穿短袖的時(shí)候。
但,我還是沒(méi)有勇氣再去品嘗朝鮮涼面了。
甚至一想到這四個(gè)字,我的胃就開(kāi)始冒涼氣。
不怪朝鮮涼面,只能怪我自己。
《道口燒雞》說(shuō)來(lái)慚愧,自己在外求學(xué)幾年,大部分的注意力花在吃上。
究其原因,一是學(xué)校食堂乏味的飯菜,使自己時(shí)常處于饑餓狀態(tài);二是天性所致,“民以食為天”嘛,自己當(dāng)然也不例外。
于是,剛到長(zhǎng)春不久,就打聽(tīng)到“道口燒雞”挺有特色,忙親臨考察。
果真,擺在櫥窗里的燒雞肥嫩嫩、黃燦燦、熱騰騰,撒發(fā)著迷人的香氣,又看到買燒雞的人排成了長(zhǎng)隊(duì),更證實(shí)了此燒雞的名不虛傳。
此后三年間,只要錢包里有點(diǎn)余錢,便忙不迭地往燒雞店送,買不起整只就買半只;買不起半只就買雞雜碎(雞肝、雞卵等構(gòu)成,便宜而味極佳,是窮學(xué)生最親睞之物)。
那種拎著一小袋燒雞走路的愉快,無(wú)法言喻,只覺(jué)得生活在那一刻是多么美好。
此時(shí)若去攻讀書關(guān),再厚的“磚頭”也能毫不費(fèi)勁地“啃”下來(lái),這就是“道口燒雞”的威力。
有時(shí),人的胃口會(huì)比腦袋重要得多,換句話說(shuō),就是物質(zhì)有時(shí)也能毫不客氣地戰(zhàn)勝精神。
逢到宿舍里的女同胞過(guò)生日,無(wú)例外地都要買只“道口燒雞”以饗大家。
雞上臺(tái)面后,往往還沒(méi)等打開(kāi)塑料袋,大家就已經(jīng)操起家伙躍躍欲試了。
那香噴噴、熱騰騰的燒雞,嫩而無(wú)渣,連骨頭都是酥的,一塊雞肉在舌頭上還來(lái)不及停留就溜進(jìn)肚子里去了。
而此時(shí)往往有師兄師弟尋著香味不請(qǐng)自到,說(shuō)句“生日快樂(lè)”就一屁股坐下來(lái)大嚼起來(lái)。
那時(shí)候,要求師兄師弟辦事或反過(guò)來(lái)他們求我們辦事,都言不二價(jià):一只道口燒雞。
在長(zhǎng)春的三年,可以說(shuō)是伴著“道口燒雞”的香味渡過(guò)的。
(雖不能常吃,但離學(xué)校不遠(yuǎn)的一家燒雞店每天毫不吝惜地飄來(lái)的香味,使我們的讀書生活變得有滋有味起來(lái)。
) 臨畢業(yè)的時(shí)候,有人告訴我,有一家大餅店專營(yíng)夾肉大餅,味道好得沒(méi)法提。
可惜沒(méi)有機(jī)會(huì)了。
要不然,現(xiàn)在又會(huì)有一樣好吃的供我回味了。
麥?zhǔn)鞂⒅?,外出路過(guò)南方一個(gè)小鎮(zhèn),有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉(zhuǎn)兒。
吃著這久違了的美食,當(dāng)年的那種對(duì)其情深意切的欲望不禁又重現(xiàn)于心頭。
那是我童年時(shí)代,正直國(guó)家困難時(shí)期,農(nóng)村百姓過(guò)著食不飽腹的生活。
人們想盡辦法,把能入口的東西都吃凈了,就連門前的老榆樹(shù)也不能幸免于難,人們把樹(shù)皮剝光,充當(dāng)了口中食糧。
盡管如此,仍難解饑餓之急。
母親不忍心我們挨餓,早早地許下愿:給我們做碾碾轉(zhuǎn)兒。
我們無(wú)不從心底里高興。
等啊盼啊
終于有一天,母親說(shuō)地里的麥子可以吃了,讓我們跟著她去地里拔麥子。
地里的麥子還不十分熟,而這也正是做碾碾轉(zhuǎn)兒最好的時(shí)機(jī)。
由母親指點(diǎn),專門挑選那些能用的麥子。
做碾碾轉(zhuǎn)兒用的麥子特別嚴(yán)格,嫩了不行,因?yàn)辂溩拥臐{水還沒(méi)凝固;老了也不行,因?yàn)辂溋J焱噶司吞闪恕?/p>
必須選那些既成熟而又沒(méi)干透了的、麥粒綠而飽滿且已經(jīng)有了一定硬度的麥子。
母親舍不得多拔,因?yàn)槟菍⑹俏覀円患业目诩Z。
等我們帶著兩捆麥子回家后,已累得直不起腰來(lái)了。
其實(shí)活是輕微的,只是人已餓得沒(méi)了力氣。
為了能吃到這美食,我們不得不堅(jiān)持著和母親一起做下去。
我們先是把麥穗一個(gè)個(gè)掐下,然后放入鍋里悶熟,再把悶后的麥穗撮成粒。
不等所有的工序結(jié)束,我就耐不住饑餓,將一把麥粒放入口中了,經(jīng)母親再三勸說(shuō),才沒(méi)再多吃。
等麥穗都撮成粒,母親把麥粒端到自家的石磨旁(當(dāng)時(shí)農(nóng)村差不多家家有石磨)。
將石磨的上扇掀起,把一玫銅錢墊在磨臍上,再將石磨放好。
將收拾干凈的麥粒倒在磨盤上,在磨眼上插一根秫桔桿兒,我們幾個(gè)和母親一道推的推,拉的拉,圍著磨道轉(zhuǎn)了起來(lái)。
因?yàn)閮缮饶ケP中間有銅錢墊著,磨扇間有著一定的空隙,所以推起來(lái)比磨面省些力氣,即便如此,我們還是費(fèi)盡了全身之力。
磨盤上的麥粒不斷下落,磨盤周圍不斷地落下了一個(gè)個(gè)的小面卷兒,不是太長(zhǎng),如同一根根斷了的火柴棒。
我們個(gè)個(gè)臉上淌著汗,心情卻是很好的,因?yàn)轳R上就有飽飯可吃了,而且是上好的美食。
我們的汗珠不斷增多,磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來(lái),等磨盤上的麥粒全不見(jiàn)了,我們才氣喘噓噓地停了下來(lái)。
母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒,又掀起石磨的上扇,仔仔細(xì)細(xì)地將兩扇磨盤打掃干凈,我們這才隨母親來(lái)到上房。
等急了的我,也顧不得看清母親準(zhǔn)備了什么輔料兒(可能有些大蒜汁什么的吧,那年頭兒沒(méi)有上好的講究的),狼吞虎咽地吃了起來(lái),那種感覺(jué)真的勝過(guò)吃法國(guó)大餐
時(shí)間過(guò)得好快,這難忘的童年轉(zhuǎn)眼已成往事。
隨著人們生活水平的提高和科技的進(jìn)步,各種傳統(tǒng)名吃和國(guó)外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。
人們可以在工作之余,心情舒暢地品嘗著人間美味,可是對(duì)我而言,最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾轉(zhuǎn)兒,這種心情恐怕是當(dāng)今世人所不曾有過(guò)的。
愿所有的人們永遠(yuǎn)不再有我的那種感覺(jué),愿所有的人都能以恬靜的心態(tài)去品嘗這人間的美食——碾碾轉(zhuǎn)兒
《鴨血粉絲湯》鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風(fēng)味小吃o 鴨血粉絲湯味兒好,看相也好o晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝,泛白的鴨腸散落其間,真是令人垂簾三尺! 鴨血粉絲湯做法很簡(jiǎn)單:來(lái)了客人,隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里,在熱湯里來(lái)回的晃動(dòng),燙上一兩分鐘o將燙書的粉絲倒進(jìn)碗里,再撈出些鴨血和油果子,加上湯水,撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜,喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成了o 吃鴨血粉絲湯也挺有意思的o吃粉絲時(shí),我喜歡一根一根的吃,找到粉絲的頭以后o噓地一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃油果子、鴨肝、鴨血,我先用舌頭舔一舔它的粗味道,再細(xì)細(xì)地詛嚼,品嘗它的細(xì)味道o有一天有一天我吃鴨血粉絲湯時(shí),由于吸粉絲過(guò)猛,湯濺得我滿臉都是,弄得我狼狽不堪o從此,我給鴨血粉絲湯取了個(gè)別名--樂(lè)開(kāi)花o 《陽(yáng)澄湖大閘蟹》陽(yáng)澄湖大閘蟹是我們這著名的特產(chǎn)。
不僅蘇州人愛(ài)吃,而且全國(guó)各地的人們都愛(ài)吃。
有一天,家里來(lái)了客人,媽媽從外面買了十只大閘蟹。
買回來(lái)后,媽媽先把大閘蟹放進(jìn)水里浸一下,趁這個(gè)功夫,我趴在水池邊,靜靜地端詳著它們,它們是深灰色的,有兩只大大的鉗子,和八只小腳。
它的兩只大鉗子使勁的揮舞著,好像要和我來(lái)一場(chǎng)惡戰(zhàn)。
開(kāi)始煮了,媽媽先把水放在鍋里煮上9~10分鐘,水開(kāi)了后,媽媽把它們一一放進(jìn)了鍋里,漸漸地,它們的顏色由深灰變成了淡黃,又由淡黃變成了深紅色。
又煮了一會(huì)兒,就完全熟了。
媽媽打開(kāi)了鍋蓋,一陣清香撲鼻而來(lái),我狠狠地咽了一下口水,然后,媽媽把它們放進(jìn)了盤子里,一盤色澤誘人、色味俱佳的大閘蟹呈現(xiàn)在我的面前。
媽媽把盤子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起來(lái)。
我先把兩只大鉗子和八只小腳拽下來(lái),前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑進(jìn)了我的嘴里。
大鉗子里的肉非常細(xì)膩潤(rùn)滑,入口即化。
然后我打開(kāi)了蟹蓋,里面的蟹黃金燦燦的,我一吸,蟹黃就到了我的嘴里,真是鮮美
最后,我把蟹一分為二,細(xì)嚼慢咽起來(lái)。
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陽(yáng)澄湖大閘蟹的味道真鮮美啊
讓人吃后回味無(wú)窮,贊不絕口。
真是名不虛傳的蘇州特產(chǎn)
同學(xué)十年再次相見(jiàn)感言
同學(xué),各位兄弟姐妹: 大家好
天,我情非常激動(dòng),有同學(xué),我真的是十年沒(méi)見(jiàn)了。
不怕大家笑話,那天小松在群里說(shuō)起準(zhǔn)備同學(xué)聚會(huì)之前的某一天晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)不知道什么原因,我們?nèi)客瑢W(xué)都回到了華工再進(jìn)修兩年,因此同學(xué)們不得不離開(kāi)工作崗位,回到以前的宿舍,又過(guò)起了以前的集體生活。
稍為不同的是,這次很多人都是拖家?guī)Э诘?,因此也發(fā)生了很多趣事。
具體怎樣有趣我已經(jīng)想不起來(lái)了,但是我清楚地記得我在夢(mèng)中那種發(fā)自內(nèi)心的笑聲。
十年之前,我們離開(kāi)學(xué)校走向社會(huì)的時(shí)候,想必是帶著一種迫切的心情的吧,似乎都在磨拳擦掌想干出一番事業(yè)出來(lái)。
但是很奇怪的是,十年后當(dāng)我收到聚會(huì)的通知之后,我也是迫不及待地想回來(lái)見(jiàn)見(jiàn)大家,還有我們呆了四年的校園。
我還不瞞大家,雖然這些年跟大家見(jiàn)面不多,但我對(duì)大家、對(duì)華工的感情卻是越來(lái)越深。
我曾經(jīng)幾次回清遠(yuǎn)途中專門路過(guò)華工校園看了一下,甚至在某次心情很不好的時(shí)候,一個(gè)人回到了12號(hào)樓以及西湖廳坐了差不多一個(gè)白天。
我始終覺(jué)得,這里是我成長(zhǎng)的地方,也是我能夠回歸心靈平靜的最好去處。
十年光陰,仿佛一晃就過(guò)去了。
我一直都有一種很強(qiáng)烈的感覺(jué),這十年過(guò)得比大學(xué)四年還要快。
我還非常清楚地記得,十年之前的那個(gè)早上,蔡華生同學(xué)把我送到商業(yè)街打的去東站的情景,甚至我還能夠把96年進(jìn)大學(xué)時(shí)的很多細(xì)節(jié)回想起來(lái)。
人這輩子印象能夠如此深刻的東西估計(jì)不多,大學(xué)生活毫無(wú)疑問(wèn)是其中的一個(gè)。
不過(guò),十年時(shí)間畢竟不算短,十年當(dāng)中可以發(fā)生的事情太多了,相信在座的同學(xué)們大多已經(jīng)找到了自己的另一半,做了爸爸媽媽,組建了屬于自己的小家庭,跟從前剛出來(lái)社會(huì)闖蕩時(shí)已經(jīng)大不相同了。
我有個(gè)初中同學(xué),時(shí)不時(shí)都會(huì)來(lái)深圳出差,十年之前,他經(jīng)常會(huì)為了節(jié)省公司發(fā)的一百多元住宿費(fèi)而到我宿舍里跟我擠在90公分寬的鐵架床上,大熱天也是兩個(gè)人一起吹風(fēng)扇。
但是現(xiàn)在,他寧愿自己住幾百塊錢的酒店,也不接受我的邀請(qǐng)到我家睡客房。
這說(shuō)明什么
說(shuō)明大家的生活條件、生活品質(zhì)以及交往的方式都已經(jīng)發(fā)生了比較大的變化。
呵呵,說(shuō)了一大堆我對(duì)分別十年的感受,現(xiàn)在該介紹一下我自己的情況了。
可能我真的不是一個(gè)學(xué)習(xí)能力特別好的人,這在大學(xué)期間其實(shí)已經(jīng)體現(xiàn)出來(lái)了,呵呵。
真的,我記得大概是0
【第1句】:02年的時(shí)候,我曾收到過(guò)鄭舒蕓同學(xué)的電話,問(wèn)我畢業(yè)這一年多有什么變化,我很坦率地說(shuō):“好的沒(méi)有學(xué)到多少,壞的也沒(méi)有學(xué)到多少。
”這是我的真心話,也是我這十年來(lái)的真實(shí)寫照。
我覺(jué)得這十年我學(xué)到最有用的東西也就是開(kāi)車和打電腦,而官場(chǎng)上的東西,我也是至今無(wú)法融入進(jìn)去。
所以,不管是性格、興趣愛(ài)好、生活方式、人生觀世界觀,我感覺(jué)我可能還是停留在十年前,沒(méi)有怎么“長(zhǎng)大”。
個(gè)人情況來(lái)說(shuō),這十年變化最大的當(dāng)然是結(jié)婚生子了。
跟同學(xué)們相比,我結(jié)婚應(yīng)該算是比較遲的,剛好30歲的時(shí)候才結(jié)的,現(xiàn)在兒子還不到14個(gè)月,剛會(huì)走,但還不會(huì)叫人。
樣子長(zhǎng)得很像我,但性格現(xiàn)在看來(lái)跟我差別很大,我都會(huì)奇怪怎么生了個(gè)這么調(diào)皮、倔強(qiáng)的小家伙,呵呵。
我現(xiàn)在的生活基本是兩點(diǎn)一線,不是上班就是在家做宅男,社會(huì)交際非常少,最大的娛樂(lè)也就是每周一次的羽毛球了。
其實(shí)我對(duì)生活的要求也就是這樣,下了班就回家?guī)『?,做家?wù),然后有個(gè)人給我做飯吃。
在行政單位這么多年,我還很不適應(yīng)單位的飯局,所以基本上都會(huì)推得一干二凈。
工作上來(lái)說(shuō),我畢業(yè)之后便成了“可惡的城管”。
我知道大家肯定會(huì)笑,我剛出來(lái)工作的時(shí)候,就有同學(xué)開(kāi)玩笑對(duì)我說(shuō)“你們收到水果就叫我過(guò)來(lái)吃啊”,但實(shí)際情況真的不是這樣的,城管沒(méi)有這么壞。
社會(huì)上都說(shuō)城管是“打砸搶”的代名詞,又說(shuō)城管都是素質(zhì)低下的人,但我覺(jué)得我身邊的同事,也跟社會(huì)上絕大部分人差不多,不覺(jué)得城管的整體素質(zhì)就比社會(huì)上的低。
當(dāng)然,任何地方都是有素質(zhì)高以及素質(zhì)低的人的。
而且,一說(shuō)到素質(zhì)這東西,真的不是看一個(gè)人的學(xué)歷等外在條件就可以下定論的,我們這里大學(xué)生大把,但是工作性質(zhì)是決定了我們就是要做一些得罪人的事,所以找罵是應(yīng)該的,呵呵。
我曾經(jīng)在電梯里遇到一個(gè)外表看起來(lái)應(yīng)該是受過(guò)教育的人,他看見(jiàn)我穿著制服,就指著我的鼻子說(shuō):“你們都不是人。
”對(duì)此,我只能苦笑,沒(méi)有跟他爭(zhēng)論什么,但在我心中,我會(huì)有個(gè)感覺(jué),無(wú)端端地在這么多人面前隨便羞辱一個(gè)人,也不見(jiàn)得素質(zhì)有多高。
當(dāng)然,城管的“可惡”是有深層次的社會(huì)原因的,這個(gè)工作經(jīng)不起表?yè)P(yáng),因?yàn)槲覀兇_實(shí)在很多方面做得不好,但是如果只是一味地批評(píng)甚至謾罵的話,又會(huì)讓我們覺(jué)得很委屈。
其實(shí)我現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會(huì)了不跟行外的人來(lái)談工作了,真的,一談肯定是要爭(zhēng)吵一番的了,呵呵。
怎么說(shuō)呢
各有各的難吧,大家盡可能做到互相尊重、理解吧。
可能真的是陰差陽(yáng)錯(cuò)吧。
我記得初中的時(shí)候,我的學(xué)校門口的街道上就有很多小販,每天中午放學(xué)的時(shí)候,也就是城管出來(lái)收東西的時(shí)候,我也是在后面指著他們罵“有牌爛仔”,沒(méi)想到若干年后,自己做了這一行。
不過(guò),現(xiàn)在我已經(jīng)很少去理會(huì)別人的看法了,更不會(huì)去論壇上跟人爭(zhēng)吵城管怎么怎么,我只記得尤煒教我的那句話:工作不過(guò)是為了混口飯吃,真正的生活在業(yè)余。
這么多年來(lái),我一直將它作為座右銘。
人這一輩子就是在尋找自己的位置,找到了,風(fēng)高云淡,找不到,那就茍茍營(yíng)營(yíng)吧。
從工作的角度來(lái)說(shuō),我屬于后者。
除了工作和家庭生活,我現(xiàn)在也在嘗試做一些別的有意義的事情。
我現(xiàn)在是《體壇周報(bào)》旗下網(wǎng)站乒乓球和羽毛球兩個(gè)項(xiàng)目的供稿人之一,并為國(guó)內(nèi)幾個(gè)有影響的乒乓球網(wǎng)站做一些關(guān)于乒乓球運(yùn)動(dòng)的宣傳工作。
另外,我還是深圳紅十字會(huì)的義工及造血干細(xì)胞捐獻(xiàn)宣傳志愿者,有時(shí)間的話,我會(huì)到血站為一些捐血者服務(wù)。
2007年3月,我也曾為一位白血病患者捐獻(xiàn)過(guò)造血干細(xì)胞,也就是我們俗稱的“骨髓”。
這些事情,都不能為我?guī)?lái)什么經(jīng)濟(jì)收益,即便是稿費(fèi),其實(shí)也是低得可憐。
就像我老婆說(shuō)的那樣,賺點(diǎn)奶粉錢就算了,別指望靠它吃飯。
我去做這些東西,其實(shí)真的完全是為了小時(shí)候的理想,對(duì)體育的理想,還有對(duì)公益事業(yè)的理想。
人這一輩子,沒(méi)有幾個(gè)十年。
我們剛剛走完了進(jìn)入社會(huì)的第一個(gè)十年,這可能是一個(gè)初生牛犢的十年。
接下來(lái),我們可能就要跨進(jìn)一個(gè)壓力最大的十年了。
家庭、工作、車子、房子、孩子,等等,將很大程度地困擾著我們,影響到我們的情緒甚至生活質(zhì)量。
不過(guò)這也是每一個(gè)人必經(jīng)的階段人生無(wú)常。
從我自己的感想來(lái)說(shuō),家庭和健康真的是最重要的,所以我生活的重心始終也會(huì)在這方面。
今天一別,又不知道要多少年才能有如此規(guī)模的聚會(huì)了。
我曾在群里打趣地跟同學(xué)們說(shuō),如果幸運(yùn)的話,可能畢業(yè)二十年聚會(huì)的時(shí)候,我還來(lái)這里見(jiàn)大家。
真的,尤其是在近年來(lái)目睹了楊佳案、湖南永州法院槍擊案、廣西梧州法院硫酸案、深圳社保局錘擊案等之后,讓我現(xiàn)在對(duì)自己的人生都產(chǎn)生了一種茫然。
兩個(gè)月多前,我也曾被執(zhí)法相對(duì)人跟蹤到家門口并進(jìn)行威脅、恐嚇。
再加上天災(zāi)人禍、生老病死,我真的不知道自己能否出現(xiàn)在二十年聚會(huì)的大合影上。
我說(shuō)這些聽(tīng)起來(lái)真的很悲觀,也可能影響到某些同學(xué)的情緒,但我更多地是想表達(dá),希望大家都能珍惜今天重聚的一刻,珍惜我們?cè)?jīng)一同度過(guò)的大學(xué)時(shí)光,珍惜彼此之間的感情,珍惜在這個(gè)世界上的每一天,珍惜自己身邊愛(ài)你和你愛(ài)的人。
下面,就讓我們?yōu)榇硕杀?/p>
十年同學(xué)聚會(huì)感言(二) 春風(fēng)桃李一杯酒,江湖夜雨十年燈。
十年前的那個(gè)夏天,十年前鳳凰花開(kāi)的那個(gè)七月,在國(guó)旗和紫荊花紅旗的映照下,我們經(jīng)歷了中國(guó)一個(gè)歷史性的時(shí)刻,香港回歸中國(guó),經(jīng)過(guò)了激動(dòng)人心的歡慶,我們又馬上面臨著告別,帶著青春的夢(mèng)想,帶著和同窗離別的傷感,離開(kāi)了母校,踏上了社會(huì)。
依然記得在山師北街上為了告別的聚會(huì),依然記得學(xué)生公寓樓前的廣場(chǎng)上那些待發(fā)的行李,依然記得分手的送別、擁抱和淚水,這一切,都成為人生年輪的印記,永不褪色。
十年過(guò)去了,彈指一揮間。
當(dāng)年我們青春年少,不識(shí)愁滋味;如今我們正值人生壯年,經(jīng)歷風(fēng)雨,閱識(shí)滄桑。
十年,每個(gè)人的生活都發(fā)生了很大的變化。
除了畢業(yè)當(dāng)年考上研究生的那一批,更多的同學(xué)畢業(yè)后工作,工作之后,又選擇了考研究生。
這大概是同學(xué)中最常見(jiàn)的人生軌跡。
同學(xué)中的大多數(shù),還是在縣市,做著教育工作,甘當(dāng)人梯。
不管身在何方,不管做什么工作,我們都有共同青春記憶。
重返母校,是我們共同的夢(mèng)想。
時(shí)光流水帶不走校園生活的片段。
我們一手握著昨天,一手握著今日,從四面八方來(lái)到故地。
十年過(guò)后見(jiàn)面,感慨良多。
當(dāng)年在泰山上看一輪紅日從萬(wàn)里云海中冉冉升起,振臂一呼,為豪氣凌云的青春留影。
如今的我們,已為人夫,為人妻,為人父,為人母,有了一個(gè)家,才知青春的虛妄。
當(dāng)年睡在上鋪的兄弟,他的夢(mèng)想是成為內(nèi)地的李澤楷。
今天他只是一個(gè)小城的公務(wù)員,兢兢業(yè)業(yè)地工作,準(zhǔn)時(shí)上下班,像鐘表一樣準(zhǔn)確,他說(shuō),每天最大的樂(lè)趣就是回家親一親可愛(ài)的女兒。
那時(shí)候,我們年輕,不知柴米油鹽,不知血脈相連的骨肉親情,總以為自己是個(gè)頂天立地的人物。
原來(lái)的英雄氣短,變成了兒女情長(zhǎng)。
只用十年的時(shí)光,社會(huì)與現(xiàn)實(shí)就校正了我們的人生向,青春的夢(mèng)想與激情無(wú)無(wú)蹤跡,剩下的是務(wù)實(shí),為家庭,為工作,盡自己的責(zé)任。
十年,我們懂得了人生要義和自己的責(zé)任。
十年聚散兩茫茫,不思量,自難忘。
走上社會(huì),方意識(shí)到校園生活的美好;經(jīng)歷洗禮,才知道惟有同學(xué)友情之可貴。
十年間,我們喝過(guò)無(wú)數(shù)次酒,走過(guò)不同地方的橋,看過(guò)各個(gè)地方的云,還是覺(jué)得同學(xué)最親。
十年里,和無(wú)數(shù)的人喝酒至微醺,愈來(lái)愈感覺(jué)生活就像啤酒的泡沫,有時(shí)世界如此柔軟動(dòng)人,在清醒時(shí)覺(jué)得世界平淡無(wú)奇。
同學(xué),就是能與你分享、分擔(dān),能與你大醉一場(chǎng)的人。
同學(xué)聚會(huì)不需要理由,十年,只有這個(gè)數(shù)字就足夠了。
星散各地的同學(xué)趕到母校,所有的話語(yǔ)都在相逢一笑的握手中,在舉杯一碰的愉悅中。
十年聚會(huì),是一個(gè)句號(hào),也是一種新的開(kāi)始。
不要說(shuō)何時(shí)再相逢,不要說(shuō)天下沒(méi)有不散的宴席。
我們期待下一次重聚。
感謝恩師,感謝母校,感謝同窗,感謝生活。
十年同學(xué)聚會(huì),是敘舊,也是感恩。
讓我們舉起酒杯,共同祝愿。
祝恩師身體康健、萬(wàn)事順?biāo)臁?/p>
祝福同窗事業(yè)發(fā)達(dá)、生活圓滿,祝咱們的下一代健康成長(zhǎng)、青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。
十年同學(xué)聚會(huì)感言(三) 同窗友,非等閑,肝膽相照話無(wú)邊,心事總相連。
橫多年,豎多年,各奔東西難相見(jiàn),惟有情連綿。
畢業(yè)時(shí),我們揮揮手,淚中帶笑。
再相聚,我們抱抱肩,笑中帶淚。
哭過(guò),又笑過(guò)。
離開(kāi)過(guò),又相聚過(guò)。
二十五年,我們雖天各一方,但月共一輪。
二十五年的風(fēng)雨,二十五年的打拼,二十五年的共進(jìn),時(shí)空距離讓我們更加珍惜友誼,更加彼此思念。
相聚看到同學(xué)們都別來(lái)無(wú)恙,都很陽(yáng)光。
二十五個(gè)春秋,彈指一揮間。
再見(jiàn)面時(shí),同窗姐妹已成人婦,窗前小伙盡是頂梁柱。
真可謂是:鄉(xiāng)音未改風(fēng)度添,定睛看去仍青年。
今天,微笑與友誼、喜悅與激情擁抱著我們每一位。
依稀的地方,恍惚的年代,埋藏在我們的記憶里。
一樁樁五彩斑斕的回憶,告訴我們那段最美的人生。
環(huán)視這一張張即將消失青春活力,卻又滿面春風(fēng)的笑臉,我們多么欣慰,我們多么幸福
人的一生中,二十五年不算太短,()而我們已近“知天命”之年,前面,不會(huì)有太多的二十五年在等著我們。
所以,我們必須學(xué)會(huì)珍惜,學(xué)會(huì)享受,學(xué)會(huì)快樂(lè)
我們?cè)?jīng)的四年大學(xué)生活中,我們內(nèi)心單純,我們情感豐富,我們思想成長(zhǎng),有親情的感覺(jué),有愛(ài)情的萌動(dòng),更有友情的陽(yáng)光,平平淡淡而真真切切的陽(yáng)光。
四年的同窗苦讀和朝夕相處讓我們結(jié)下了不是兄弟姐妹勝似兄弟姐妹的血肉親情(同學(xué)們?nèi)ピ颇峡赐〉耐瑢W(xué)的日記就是最好的說(shuō)明)。
難忘那單調(diào)乏味的飯菜,那昏昏欲睡的課堂;難忘那雖苦猶甜的思念,那悄然滋生而又欲說(shuō)還休的愛(ài)慕……在校園的林蔭小道上,曾留下我們漫步的腳??;也許在那美麗的月色下,曾留下你倆的竊竊私語(yǔ),留下你一輩子也難以忘懷的一段戀情。
四年的歡笑和淚水,四年的奮爭(zhēng)與苦悶,四年的書生意氣跟人生感傷,連同那段充滿純真與自信的青春歲月,都深深地銘刻在我們的內(nèi)心深處。
千山萬(wàn)水,隔不斷四年同窗的純真友誼。
二十五年滄海桑田世事變遷,二十五年人在旅途風(fēng)雨兼程,花開(kāi)花落,我們每個(gè)人的生命彩虹已出現(xiàn)在那湛藍(lán)的人生長(zhǎng)空。
歲月雖遠(yuǎn),但情正濃,讓我們把握和珍惜這次難得的相聚,傾訴生活的甘甜,盡享重逢的喜悅。
我想通過(guò)這次聚會(huì),讓我們把斷了的聯(lián)系接上,把淡了的感情加深,把忘了的初戀喚醒,把不如意的婚姻摧毀
同學(xué)們,相知無(wú)遠(yuǎn)近,萬(wàn)里尚為鄰。
不管你在國(guó)內(nèi)國(guó)外,不管你是從商還是言政,二十五年后我們?cè)俅蜗嗑郏l頻舉杯,暢飲友情的美酒,辣在嘴中,暖在心里;我們緊緊相擁,傾訴離別的相思,感動(dòng)在今時(shí),回憶在明朝。
親愛(ài)的同學(xué)們,想念的大伙,今日得歡聚,他日常聯(lián)系。
關(guān)于馬加爵故事的感想
冰心生平簡(jiǎn)介 冰心(1900-1999)原名謝婉瑩,福建長(zhǎng)樂(lè)人 ,1900年10月5日出生于福州一個(gè)具有愛(ài)國(guó)、維新思想的海軍軍官家庭,她父親謝葆璋參加了甲午海戰(zhàn),抗擊過(guò)日本侵略軍,后在煙臺(tái)創(chuàng)辦海軍學(xué)校并出任校長(zhǎng)。
冰心出生后只有7個(gè)月,便隨全家遷至上海,4歲時(shí)遷往山東煙臺(tái),此后很長(zhǎng)時(shí)間便生活在煙臺(tái)的大海邊。
大海陶冶了她的性情,開(kāi)闊了她的心胸;而父親的愛(ài)國(guó)之心和強(qiáng)國(guó)之志也深深影響著她幼小的心靈。
曾經(jīng)在一個(gè)夏天的黃昏,冰心隨父親在海邊散步,在沙灘,面對(duì)海面夕陽(yáng)下的滿天紅霞,冰心要父親談?wù)劅熍_(tái)的海,這時(shí),父親告訴小女兒:中國(guó)北方海岸好看的港灣多的是,比如威海衛(wèi)、大連、青島,都是很美的,但都被外國(guó)人占領(lǐng)了,“都不是我們中國(guó)人的”,“只有煙臺(tái)是我們的
”父親的話,深深地印在幼小冰心的心靈。
在煙臺(tái),冰心開(kāi)始讀書,家塾啟蒙學(xué)習(xí)期間,已接觸中國(guó)古典文學(xué)名著,7歲即讀過(guò)《三國(guó)演義》、《水滸》等。
與此同時(shí),還讀了商務(wù)印書館出版的“說(shuō)部叢書”,其中就有英國(guó)著名作家迭更斯的《塊肉余生述》等十九世紀(jì)批判現(xiàn)實(shí)主義的作品,在讀《塊肉余生述》時(shí),當(dāng)可憐的大衛(wèi),從虐待他的店主出走,去投奔他的姨婆,旅途中饑餓交迫的時(shí)候,冰心一邊流淚,一邊扮著手里母親給她當(dāng)點(diǎn)心的小面包,一塊一塊地往嘴里塞,以證明并體會(huì)自己是幸福的
辛亥革命后,冰心隨父親回到福州,住在南后街楊橋巷口萬(wàn)興桶石店后一座大院里。
這里住著祖父的一個(gè)大家庭,屋里的柱子上有許多的楹聯(lián),都是冰心的伯叔父?jìng)儗懴碌摹?/p>
這幢房子原是黃花崗72烈士之一的林覺(jué)民家的住宅,林氏出事后,林家怕受誅連,賣去房屋,避居鄉(xiāng)下,買下這幢房屋的人,便是冰心的祖父謝鑾恩老先生。
在這里,冰心于 1912年考入福州女子師范學(xué)校預(yù)科,成為謝家第一個(gè)正式進(jìn)學(xué)堂讀書的女孩子。
1913年父親謝葆璋去北京國(guó)民政府出任海軍部軍學(xué)司長(zhǎng),冰心隨父遷居北京,住在鐵獅子胡同中剪子巷,次年入貝滿女中,1918年升入?yún)f(xié)和女子大學(xué)理預(yù)科,向往成為一名救死扶傷的醫(yī)生。
“五四”運(yùn)動(dòng)的爆發(fā)和新文化運(yùn)動(dòng)的興起,使冰心把自己的命運(yùn)和民族的振興緊密地聯(lián)系在一起。
她全身心地投入時(shí)代潮流,被推選為大學(xué)學(xué)生會(huì)文書,并因此參加北京女學(xué)界聯(lián)合會(huì)宣傳股的工作。
在愛(ài)國(guó)學(xué)生運(yùn)動(dòng)的激蕩之下,她于1919年8月的《晨報(bào)》上,發(fā)表第一篇散文《二十一日聽(tīng)審的感想》和第一篇小說(shuō)《兩個(gè)家庭》。
后者第一次使用了“冰心”這個(gè)筆名。
由于作品直接涉及到重大的社會(huì)問(wèn)題,很快發(fā)生影響。
冰心說(shuō),是五四運(yùn)動(dòng)的一聲驚雷,將她“震”上了寫作的道路。
之后所寫的《斯人獨(dú)憔悴》《去國(guó)》《秋風(fēng)秋雨愁煞人》等“問(wèn)題小說(shuō)”,突出反映了封建家庭對(duì)人性的摧殘、面對(duì)新世界兩代人的激烈沖突以及軍閥混戰(zhàn)給人民帶來(lái)的苦痛。
其時(shí),協(xié)和女子大學(xué)并入燕京大學(xué),冰心以一個(gè)青年學(xué)生的身份加入了當(dāng)時(shí)著名的文學(xué)研究會(huì)。
她的創(chuàng)作在“為人生”的旗幟下源源流出,發(fā)表了引起評(píng)論界重視的小說(shuō)《超人》,引起社會(huì)文壇反響的小詩(shī)《繁星》《春水》,并由此推動(dòng)了新詩(shī)初期“小詩(shī)”寫作的潮流。
1923年,冰心以優(yōu)異的成績(jī)?nèi)〉妹绹?guó)威爾斯利女子大學(xué)的獎(jiǎng)學(xué)金。
出國(guó)留學(xué)前后,開(kāi)始陸續(xù)發(fā)表總名為《寄小讀者》的通訊散文,成為中國(guó)兒童文學(xué)的奠基之作,20歲出頭的冰心,已經(jīng)名滿中國(guó)文壇。
在去美國(guó)的杰克遜總統(tǒng)號(hào)郵輪上,冰心與吳文藻相識(shí)。
冰心在波士頓的威爾斯利女子大學(xué)研究院攻讀文學(xué)學(xué)位,吳文藻在達(dá)特默思學(xué)院攻讀社會(huì)學(xué),他們從相互的通信中,逐漸加深了解,1925年夏天,冰心和吳文藻不約而同到康耐爾大學(xué)補(bǔ)習(xí)法語(yǔ),美麗的校園,幽靜的環(huán)境,他們相愛(ài)了。
1926年冰心獲得文學(xué)碩士學(xué)位回國(guó),吳文藻則繼續(xù)留在美國(guó)的哥倫比亞大學(xué)攻讀社會(huì)學(xué)的博士學(xué)位。
冰心回國(guó)后,先后在燕京大學(xué)、北平女于文理學(xué)院和清華大學(xué)國(guó)文系任教。
1929年6月15日,冰心與學(xué)成歸國(guó)的吳文藻在燕京大學(xué)臨湖軒舉行婚禮,司徒雷登主持了他們的婚禮。
成家后的冰心,仍然創(chuàng)作不輟, 作品盡情地贊美母愛(ài)、童心、大自然,同時(shí)還反映了對(duì)社會(huì)不平等現(xiàn)象和不同階層生活的細(xì)致觀察,純情、雋永的筆致也透露著微諷。
小說(shuō)的代表性作品有 1931年的《分》和1933年的《冬兒姑娘》,散文優(yōu)秀作品是1931年的《南歸――獻(xiàn)給母親的在天之靈》等。
1932年,《冰心全集》分三卷本(小說(shuō)、散文、詩(shī)歌各一卷),由北新書局出版,這是中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)中的第一部作家的全集。
1936年,冰心隨丈夫吳文藻到歐美游學(xué)一年,他們先后在日本、美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、意大利、德國(guó)、蘇聯(lián)等地進(jìn)行了廣泛的訪問(wèn),在英國(guó),冰心與意識(shí)流現(xiàn)代派小說(shuō)創(chuàng)作的先鋒作家吳爾夫進(jìn)行了交談,他們一邊喝著下午茶,一邊談?wù)撝膶W(xué)與中國(guó)的話題。
1938年吳文藻、冰心夫婦攜子女于抗戰(zhàn)烽火中離開(kāi)北平,經(jīng)上海、香港輾轉(zhuǎn)至大后方云南昆明。
冰心曾到呈貢簡(jiǎn)易師范學(xué)校義務(wù)授課,與全民族共同經(jīng)歷了戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的困苦和艱難,1940年移居重慶,出任國(guó)民參政會(huì)參政員。
不久參加中華文藝界抗敵協(xié)會(huì),熱心從事文化救亡活動(dòng),還寫了《關(guān)于女人》《再寄小讀者》等有影響的散文篇章。
抗戰(zhàn)勝利后,1946年11月她隨丈夫、社會(huì)學(xué)家吳文藻赴日本,曾在日本東方學(xué)會(huì)和東京大學(xué)文學(xué)部講演,后被東京大學(xué)聘為第一位外籍女教授,講授“中國(guó)新文學(xué)”課程。
在日本期間,冰心和吳文藻在復(fù)雜的條件下團(tuán)結(jié)和影響海外的知識(shí)分子,積極從事愛(ài)國(guó)和平進(jìn)步活動(dòng)。
冰心作為一位忠誠(chéng)的愛(ài)國(guó)知識(shí)分子,繼承了中國(guó)知識(shí)分子的優(yōu)良傳統(tǒng),天下興亡,匹夫有責(zé),追求光明,永不止息。
在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,她與周恩來(lái)就有過(guò)接觸,應(yīng)約在進(jìn)步刊物上發(fā)表文章,周恩來(lái)曾邀請(qǐng)她訪問(wèn)延安,雖然未能成行,但他們的心是相通的。
解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,冰心拒絕參加“國(guó)大”代表競(jìng)選,支持親屬投奔解放區(qū)。
新中國(guó)成立之初,她身居日本,心向祖國(guó),堅(jiān)決支持吳文藻毅然擺脫國(guó)民黨集團(tuán)的正義之舉。
在中華人民共和國(guó)成立的新形勢(shì)鼓舞下,吳文藻、冰心夫婦冒著生命危險(xiǎn),沖破重重阻難,于 1951年回到日思夜想的祖國(guó)。
從此定居北京。
周恩來(lái)總理親切接見(jiàn)了吳文藻、冰心夫婦,并對(duì)他們的愛(ài)國(guó)行動(dòng)表示肯定和慰勉。
冰心感受到新中國(guó)欣欣向上的民心,以百倍的精力投入到祖國(guó)的各項(xiàng)文化事業(yè)和國(guó)際交流活動(dòng)中去。
期間,她先后出訪過(guò)印度、緬甸、瑞士、日本、埃及、羅馬、英國(guó)、蘇聯(lián)等國(guó)家,在世界各國(guó)人民中間傳播友誼。
同時(shí)她發(fā)表大量作品,歌頌祖國(guó),歌頌人民的新生活。
她說(shuō):“我們這里沒(méi)有冬天”,“我們把春天吵醒了”。
她勤于翻譯,出版了多種譯作。
她所創(chuàng)作的大量散文和小說(shuō),結(jié)集為《小桔燈》《櫻花贊》《拾穗小扎》等,皆膾炙人口,廣為流傳。
文化大革命開(kāi)始后,冰心受到?jīng)_擊,家被抄了,進(jìn)了“牛棚”,在烈日之下,接受造反派的批斗。
1970年初,年屆70的冰心,下放到湖北咸寧的五七干校,接受勞動(dòng)改造,直到1971年美國(guó)總統(tǒng)尼克松即將訪華,冰心與吳文藻才回到北京,接受黨和政府交給的有關(guān)翻譯任務(wù)。
這時(shí),她與吳文藻、費(fèi)孝通等人,通力全作完成了《世界史綱》《世界史》等著作的翻譯。
在這段國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和政治生活極不正常的情況下,冰心也和她的人民一樣,陷入困頓和思索之中。
在十年“文革”的動(dòng)亂中,盡管受到不公正對(duì)待,她坦然鎮(zhèn)靜地面對(duì)一切,堅(jiān)信真理一定勝利。
她時(shí)時(shí)密切關(guān)注社會(huì)主義祖國(guó)的進(jìn)步和人民生活的提高。
她曾在《世紀(jì)印象》一文中寫到:“九十年來(lái)……我的一顆愛(ài)祖國(guó),愛(ài)人民的心,永遠(yuǎn)是堅(jiān)如金石的”。
實(shí)踐證明,冰心是長(zhǎng)期與黨患難與共的親密朋友。
奈何,七尺之軀已許國(guó),再難許卿。
的出處
民國(guó)時(shí)期,蔡鍔將軍給自己使美人計(jì),蒙蔽袁世凱。
當(dāng)袁世凱放棄對(duì)蔡鍔的監(jiān)視后,蔡鍔離開(kāi)北京,回到云南,起兵反對(duì)袁世凱稱帝。
這句話是蔡鍔離京返滇前,訣別小鳳仙的時(shí)候說(shuō)的。
去過(guò)云南麗江和大理的朋友幫忙介紹一下
我剛從那里回來(lái),呵呵 ,防曬霜是一定要帶的,這樣的天太陽(yáng)都刺眼,曬一會(huì)皮膚就疼~
麗江的臘排骨和小黑羊是冷出名的 ,特別好吃~~還有就是麗江和大理的古城也值得一逛,東西很貴,一般都宰外地來(lái)的,你的講價(jià)水平要高的話會(huì)買到便宜又好的dd~~麗江的酒吧值得一泡,很好氣氛的,能到凌晨3點(diǎn)多~
要是去昆明的話,就喝土雞米線就行,很好喝的 ~~過(guò)橋米線太貴了 ,都有上百的,那種米線也是在咱們內(nèi)地喝不到的~~還有燒烤,味道也不錯(cuò)哦~~現(xiàn)在都還想吃呢~~還有就是溫差很大~~要早晚的要注意保暖,天氣比較干燥啊~我的鼻子都流血了,要多喝水
~~祝你玩的開(kāi)學(xué)哦~~麗江是你去了還想去的地方~
求一篇云南玉龍雪山的游記,要很多優(yōu)美景色描寫,求高手賜教,水平一定要在初中之上,O(∩_∩)O謝謝
游玉龍雪山,感受大自然的奇跡
去之前一直很期待,去了之后真的是震撼的感覺(jué),感受到了大自然的偉大,那種雄偉壯麗奇觀會(huì)使人暫時(shí)忘卻塵世的喧囂
麗江的玉龍雪山真的是大自然的奇跡,據(jù)說(shuō)玉龍雪山是世界上北半球緯度最低、海拔最高的山峰。
山腳下百花爭(zhēng)艷,里面原始森林綠樹(shù)成蔭,其險(xiǎn)要至今無(wú)人類征服。
山腳下綠樹(shù)成蔭,百花齊放
水中的虹鱒魚金樽魚游來(lái)游去,水中嬉戲,水清澈而見(jiàn)底。
而到了半山腰的云杉坪、白水河、甘海子、藍(lán)月谷、聽(tīng)濤湖等景點(diǎn), 感覺(jué)到空氣逐漸變冷,時(shí)而見(jiàn)到口中的哈出的水汽;山頂上是白雪皚皚,在陽(yáng)光的照射下光芒四射。
玉龍雪山從山腳下到山頂,幾乎整個(gè)展現(xiàn)了一年四季的景觀
我們?nèi)サ臅r(shí)候晴空萬(wàn)里,剛好能見(jiàn)到雪山全貌,據(jù)說(shuō)全年大部分時(shí)間雪山都在云里霧里,或是到了雨季,雪基本就看不到了。
俗話說(shuō):“貴人到,雪山笑
”我們很幸運(yùn)的見(jiàn)到了雄偉壯麗而又有種“猶抱琵琶半遮面”感覺(jué)的雪山
山腰的藍(lán)月谷和白水河都十分美麗,像是到了世外桃源
藍(lán)月谷,顧名思義,那里的水,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去藍(lán)藍(lán)的,與藍(lán)天交相呼應(yīng),而當(dāng)我用手捧起藍(lán)色的水,卻發(fā)現(xiàn)水是清澈透明無(wú)色的
許多游客在用藍(lán)月谷藍(lán)藍(lán)的清澈的水洗手洗面,來(lái)為自己祈福,希望自己事事順利。
玉龍雪山是麗江少數(shù)民族人們心中的自然神守護(hù)神。
在那里我們看了“印象~麗江”演出,全由當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族表演,雖然他(她)們都不是專業(yè)演員,但能感受出少數(shù)民族的精神,感受出那種發(fā)自內(nèi)心的淳樸人情,而且我們是在海拔最高的舞臺(tái)上觀看演出。
舞臺(tái)的背景,就是玉龍雪山,看到帶著白雪的山頂
山頂上是藍(lán)藍(lán)的天空白云飄飄,陽(yáng)光明媚而強(qiáng)烈
大自然的舞臺(tái)真是震撼人心
使人感覺(jué)忽然心明眼亮,仿佛經(jīng)過(guò)了大自然的洗禮,忘卻了一切心中的塵埃,心里變得明亮清澈
就讓少數(shù)民族兄弟姐妹心中偉大的自然神照拂我們
讓我們中華兒女五十六個(gè)民族共同團(tuán)結(jié)在一起,共建和諧美好家園
關(guān)于微笑的作文的開(kāi)頭結(jié)尾
開(kāi)頭:不需要太多的言語(yǔ),不需要華麗的修飾,只是一個(gè)淺淺的微笑,或許,就是一個(gè)奇妙。
結(jié)尾:笑一笑吧,用心的笑,你會(huì)發(fā)現(xiàn),生活是那么的美好。