前廳經理應具備什么樣的能力和素質感悟
【第1句】:敏捷思維
【第2句】:胸懷寬大
【第3句】:沉著冷靜
【第4句】:各部門業務熟悉
【第5句】:處事圓滑
如何做個好的前廳管理者
(一)訂適當的目標每一個成熟管理者都有有一個具體的目標,并且愿意為目標努力,這個目標不能訂得太高而達不到,它必需適度的激勵,同時成熟的管理者知道完成任何事情都要付出代價,不可能無中生有。
成熟的管理者也明白資源是有限的,資金、人力、時間等各種資源一定得依照相館完成目標的先后次序分配好。
(二)足夠的自信一個成熟的管理者能接受決策,采取行動實行的責任,他不能故意將困難決策拖到最后才做,也不能請上司代做。
從經驗中得知,管理者往往不能等所有事情都清楚時再做決策,他通常得在資料情報不足的班干部做決定,所以管理者的經驗和判斷力也是很重要的。
成塾 管理者對自己做決策和實行能力必需有足夠的信心,寄存器怕犯錯的管理者拖延而遲遲不做決定,這會引起更嚴重的后果。
一個成熟的管理者并不是一個完美主義者,他會在最佳方法和現實環境二者之間取得妥協,因為往往最佳方法是無法實行的。
可被定義為委托權力和責任給他人,所有有關管理的書都有說管理者應授權給下屬,但是許多管理者認為授權是很難做到的事情,人了是怕別人做的沒有自己做的好,一個成熟的管理者就知道自己并不能做全部事情,所以能謙虛的接受別人幫助,同時適當的表達他對別人幫助的感謝。
(四)激勵與控制一個成熟的管理者必需懂得如何激勵和控制自己,有時候甚至要強迫自己去做困難。
不愉快但必需去做的事,小孩子做事喜歡別人獎勵,成人就必需學習在獎勵較少的環境中完成工作,多數成人都是靠自我激勵來完成工作,控制自己的脾氣是對管理者的一種挑戰,幼稚氣常會造成無理性的行為而導致人際關系的破裂,一個容易發脾氣的管理者,最先學習的應該是控制自己的脾氣。
(五)利用時間時間是有限的資源,一個成熟的管理者必需謹慎的分配時間于他所希望完成的計劃中,往往在做某個號召時會犧牲完成另一件事的機會,最節省時間的辦法就是不去做那些不需要完成的事,成熟的管理者能夠區分緊急的事和重要的事,因為緊急有事不見得是重要的事,而重要的事又不見得會是緊爭的事。
一個管理者只應該做在他權力范圍內的事棗計劃、組織、指揮、控制和溝通意見,其他的活動可以授權給下屬做,成熟的管理者有用不著浪費時間在假造借口,參加無意義的爭論和詳察細審下屬的工作上,他很清楚自己和別人一樣都只有24小時可有我以只做他真正想做也應該做的事。
(六)建立并維持和他人友善的關系成熟的管理者和他人建立并維持良好的關系。
這種關系建成立在人與人互相接的基礎上,也許在私人方面彼此并不喜歡,但在工作上一定要相處和諧,并尊重他人的工作能力。
處處為他人蛘想是建立良好人際關系的第一步。
成熟的管理者必需能了解,接受他人的意見的感覺,克服自己的偏見,同時適當的對他人表示出自己的感覺,成熟的管理者聽取別人的感覺和意見,并試著去了解他不見得要同意別人,但一定要使別人,但一定要使別人知道了解除他們。
(七)情緒的成熟成熟的管理者對應付挫折,失望,壓力都有一套方法,每一個人都會不時碰到些麻煩事,如何處理這些麻煩事就看其情緒的成熟度而定了,成熟管理者的情緒很少受到外界環境影響而變動。
(八)重視現在成熟的管理者重視在的問題和關系,雖然他要靠過去累積的經驗做現在的指引,但他并不會毫無創造的模仿,當然他也不會對未來充滿白日夢幻想或是無根據的恐懼,成熟的管理者知道他只能有交物利用現在,所以盡量利用每天增加自己的智慧。
(九)自我發展和自我評價成熟的管理者能適當而且客觀的對自我表現評價,他明白沒有人是完美的,只有成熟的人勇敢的認錯,了解自己的缺點,這種認識就是成長和改進的起點。
成熟的一部分是原諒他人的錯誤,自我的責備和懷疑是自我發展的一大阻礙,一個成熟的定理者希望自己能夠成長。
就必須針對自己的缺點,配合自己的能力,設計一系列的改正計劃。
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人對前廳部人員不講禮貌的語言甚至發火時,作為前廳經理你應該怎么辦
這要看這個人是顧客還是本公司員工。
如果是顧客,秉承顧客就是上帝的原則,作為前廳經理也應該教育自己的屬下,不能與顧客發生沖突。
如果這個人是同事,作為前廳經理也應當根據實際情況做調節。
第一次給酒店員工開早會怎么說我是剛上任的前廳經理
教你最好用也最簡單招:抓重點啊,員邊有一個或者幾個是員工里邊的頭你抓好和他的關系就一好百好。
明白,具體辦法可以給他開些委以重任的空頭支票,或者說他些好話。
他就會服服貼貼,畢竟都是些小孩子嘛
如何管理前廳員工
客人對前廳部人員不講禮貌的語言,甚至發火了,作為前廳經理,當然要好好調節
做為一名酒店前廳經理每天的工作任務是什么?
一般是:業績,存在的問題,分析得到的解決方法,最后還有表忠心。
不過你是剛上任的,業績就不存在了,主要表現你可以以及有能力勝任這個崗位。
可以談談你對新崗位的一些看法和目前存在的一些問題的解決方案的思考,所說的問題要是你能解決的,表忠心的這塊可以多寫
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