24節氣之立冬的相關知識你知道多少。所謂的立冬,是我們二十四節氣中的一個節氣,也是最重要的一個節氣!以下是為大家整理的立冬是冬天的開始嗎匯編3篇,歡迎品鑒!

立冬是冬天的開始嗎1

立冬是冬天的開始。立冬是每年陽歷的十一月七日左右,預示著冬天的開始,是冬季的第一個節氣。

立冬是冬天的開始嗎2

以增加熱量為主

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，御寒效果較好。

人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷御寒，而含碘的.食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物有海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

補充維生素

冬天是蔬菜的淡季，往往一個冬季過后，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，導致口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等。

可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等，它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。

此外，選擇白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等蔬菜，其中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配，補充人體維生素需要。

要增苦少咸

冬天腎功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。

因此，要少食用咸味食品，以防腎水過旺;多吃苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，如橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等，可適當食用。

不可盲目“進補”

需注意進補時，要使腸胃有個適應過程，建議可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。

冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇，如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營養功能;小麥粥有養心除煩的作用;芝麻粥可益精養陰;蘿卜粥可消食化痰;胡桃粥可養陰固精;茯苓粥可健脾養胃;大棗粥可益氣養陰等。

養生小總結

立冬時心肺氣弱，腎氣強盛，飲食宜減辛、酸，以養腎氣;少吃生冷或燥熱的食物。

宜食用雞、鴨、魚類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等清補甘溫的食物，同時配以甘潤生津的果蔬，如梨、冬棗、柑橘等，也可配合一些清潤滋補的藥膳進行調理。

立冬是冬天的開始嗎3

北方人愛在這一天吃餃子。餃子有“交子之時”的意思，“交”就是交替、交接、交換的意思，立冬是秋天和冬天交接的時節，所以，“交”子之時的"餃子是不能不吃的。所以立冬吃餃子的傳統，在北方已經流傳了上百年。還有人說，立冬吃餃子，撈出鍋后不能馬上吃，要一只一只擺放在洗得很干凈的篩子里，稍微晾一下，把水滴掉。這是為了在吃之前先敬土地神，感謝他在秋天里慷慨的給予。

而天津等不少地方立冬一定要吃倭瓜(又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜，是北方一種常見的蔬菜)餡餃子。但因為立冬時節已經很難買到倭瓜，所以當地人在夏天時就買好了倭瓜儲存起來，專等立冬這一天包餃子吃。