我是餐飲業(yè)的一名服務(wù)員,被評為本月的優(yōu)秀員工,請問獲獎感言怎么寫
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、朋友們: 大家好
作為一名,有機(jī)會獲獎,我很高興,也非常激動。
此時次刻,我想用三個詞來表達(dá)我的心情。
第一個詞是感謝。
我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任、支持和鼓勵,我由衷地感謝你們
(鞠躬) 第二個詞是自豪。
人們常說,一粒種子,只有深深地植根于沃土,才能生機(jī)無限;而一名員工,只有置身拼搏創(chuàng)業(yè)的氛圍,才能蓬勃向上
我非常自豪在人生的韶華之年,來到單位這片沃土。
在她的培養(yǎng)、造就下,在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同志們的幫助下,小小的我才得以成長,我人生的畫屏上才涂下了一抹最絢爛的色彩。
第三個詞是行動。
為了感謝領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的信任,為了回報(bào)對我的培養(yǎng),我將把這份感謝與感恩化作行動,將自己的全部智慧與力量奉獻(xiàn)給單位,勤奮敬業(yè),激情逐夢,,努力做到更好
永和豆?jié){加盟商感言:餐飲連鎖加盟,如何做大做強(qiáng)
【續(xù)】福媽媽永和豆?jié){餐飲像一個魔力巨大的磁石,吸引著來自各行各業(yè)的人醉心其中。
進(jìn)入餐飲行業(yè)的人形形色色,或者是因?yàn)樯钏取o奈從幾張桌子開始做起餐飲;或者是有某項(xiàng)拿手好菜,眾人稱贊之余開始籌劃推向市場;亦或是陰差陽錯,誤打誤撞進(jìn)入這一領(lǐng)域。
對于投資者者而言,餐飲業(yè)門檻低、投資小、收效快,進(jìn)可攻,退可守,簡直就是天生的投資寶地。
但實(shí)際上,餐飲業(yè)就像波光平靜的海面,走進(jìn)容易,但要往深處游去,往往會遇到驚濤海浪,要做出點(diǎn)樣子、創(chuàng)出新意并不那么簡單。
餐飲業(yè)內(nèi)有句話叫:“眼光是金,特色是寶”。
雖然經(jīng)營者進(jìn)入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐飲行業(yè)中樹起一面大旗,找到立足之地,找對特色項(xiàng)目永遠(yuǎn)是最關(guān)鍵的一步。
縱觀國內(nèi)成功的餐飲企業(yè)我們可以發(fā)現(xiàn),其競爭的三大法寶就是口味,口味,口味。
換句話說,特色菜,人無我有的經(jīng)典產(chǎn)品才是餐飲企業(yè)立足的根本。
不過這里的三個“口味”也有不同的含義,口味可以看作是廚師推出菜品的口味;第二個口味是不斷創(chuàng)新、符合大眾消費(fèi)所需求的口味;第三個口味則是適應(yīng)市場變化、及時調(diào)整企業(yè)發(fā)展的口味。
雖說任何一種菜品都是從原有口味基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)化的,個人認(rèn)為,僅靠幾個人的閉門冥思畢竟有很大的局限性。
因此不斷走出去,依靠借鑒拓展思路。
會做生意的老板,要不斷走出去采風(fēng),向其他人學(xué)習(xí),創(chuàng)新出具有沖擊力的新菜。
學(xué)諸家之長,走自己的路,取得成功便順理成章了。
加盟商:楊先生
開個服裝店要辦營業(yè)執(zhí)照嗎?
招商對于企業(yè)在市場上攻城掠地的重要性已經(jīng)不言而欲了,但面對激烈的經(jīng)銷商爭奪戰(zhàn),大部分發(fā)展中企業(yè)出現(xiàn)了很多困惑和迷茫,為什么派出了那么多的招商人員,發(fā)布了大量的,而最終的結(jié)果卻是無功而返、打了水漂呢
回顧我們周圍的企業(yè),發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)的老總都在為招商的事情頭疼上火,都在感嘆為什么經(jīng)銷商就那么難招呢,更糟糕的是好容易發(fā)展的經(jīng)銷商很容易就移情別戀投入其他企業(yè)的懷抱,其實(shí),招商不成功最根本的原因往往是企業(yè)自身造成的,企業(yè)在招商過程中很容易出現(xiàn)以下問題:\
【第1句】:招商之前沒有制訂完善的招商計(jì)劃;\
【第2句】:招商缺乏明確的招商策略;\
【第3句】:缺乏清晰的經(jīng)銷商定位;\
【第4句】:沒有制訂有吸引力的招商政策;\
【第5句】:盲目的招商媒體的選擇;\
【第6句】:對招商過程中經(jīng)銷商的反饋意見缺乏整理和分析;\
【第7句】:對潛在有意向的經(jīng)銷商缺乏及時的跟進(jìn);\
【第8句】:對新設(shè)立的經(jīng)銷商缺乏管理和維護(hù)。
\ 如同帥哥與美女的戀愛史,;與經(jīng)銷商的合作如同成就了一對美滿的婚姻;而經(jīng)銷商對企業(yè)的背叛肯定有第三者插足。
現(xiàn)實(shí)的市場狀況是許多競爭品牌在追求同一個美女,所以就需要企業(yè)充分施展自己的魅力了,需要下點(diǎn)對美女死纏爛打追到手,只要領(lǐng)取了結(jié)婚證(經(jīng)銷合同),就算是成就了一段美好的姻緣了。
但是企業(yè)與經(jīng)銷商結(jié)婚之后,還需要對婚姻認(rèn)真經(jīng)營,否則,一不小心就會造成第三者插足,經(jīng)銷商移情別戀被競爭對手企業(yè)給挖過去了。
情人的戀愛、結(jié)婚、對美滿婚姻的經(jīng)營給企業(yè)的招商提供了解決之道。
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【第1句】:企業(yè)現(xiàn)狀分析:\
【第2句】:渠道狀況調(diào)查分析:\ 在招商之前,企業(yè)要對行業(yè)現(xiàn)有的經(jīng)銷渠道進(jìn)行調(diào)查,了解現(xiàn)有渠道的經(jīng)銷商分布情況、經(jīng)銷商類型,了解經(jīng)銷商需求,了解經(jīng)銷商的經(jīng)營狀況等,特別是在調(diào)查過程中要了解一下經(jīng)銷商對競爭對手的產(chǎn)品經(jīng)營情況,以及經(jīng)銷商對競爭對手的評價。
渠道狀況調(diào)查是招商過程中最關(guān)鍵的一步,為經(jīng)銷商定位和制訂有競爭力的招商政策打下良好的基礎(chǔ),現(xiàn)有中小不成功的主要原因就是沒有對現(xiàn)有的行業(yè)渠道狀況調(diào)查而進(jìn)行盲目的招商。
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【第3句】:競爭對手的渠道策略:\
【第4句】:明確招商策略\
【第5句】:制訂招商政策\(yùn) 招商政策的制訂必須要結(jié)合競爭對手的政策去制訂,要有自己獨(dú)特的招商政策優(yōu)勢或者是競爭對手對經(jīng)銷商沒有提供的條款,前期針對競爭對手的調(diào)查在這里就發(fā)揮作用了。
比如承諾獨(dú)家經(jīng)銷,優(yōu)惠的的促銷政策,優(yōu)惠的價格政策、提供廣告支持,安排長駐業(yè)務(wù)人員協(xié)助經(jīng)銷商市場推廣等。
現(xiàn)在的經(jīng)銷商都很現(xiàn)實(shí)了,不是只看你的外表(企業(yè)規(guī)模),還要了解我能得到哪些實(shí)惠有用的嫁妝。
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【第6句】:招商準(zhǔn)備:\ 在與美女(經(jīng)銷商)約會之前,企業(yè)需要精心打扮進(jìn)行一下準(zhǔn)備工作了,比如印刷招商計(jì)劃書,準(zhǔn)備企業(yè)的宣傳資料,完善招商政策,招聘招商人員等。
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【第7句】:制訂明確的招商計(jì)劃:\ 準(zhǔn)備充分了,企業(yè)就要考慮制訂一份詳細(xì)的招商計(jì)劃了,比如,人員招商區(qū)域的劃分,的招商時間安排,招商進(jìn)程規(guī)劃等。
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【第8句】:招商培訓(xùn)\ 招商開始之前,首先要對招商人員進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn),比如:、招商前的準(zhǔn)備(名片服裝等)、拜訪經(jīng)銷商要帶什么資料,如何找經(jīng)銷商,找什么樣的經(jīng)銷商,如何與經(jīng)銷商談判溝通,如何簽定經(jīng)銷合同,如何辦理貨款,如果遇到經(jīng)銷商的刁難該如何應(yīng)對,經(jīng)銷商的拜訪技巧,在招商中針對經(jīng)銷商的信息疑問和意見如何反饋等。
現(xiàn)在許多中小企業(yè)在沒有對招商人員進(jìn)行培訓(xùn)的情況下就放了出去,結(jié)果一遇到經(jīng)銷商說我已經(jīng)有代理品牌了你的價格太高了等就不知道如何應(yīng)對了,與經(jīng)銷商的約會切記要不打無把握之仗,在招商戰(zhàn)前必須從心理和技巧等各方面準(zhǔn)備充分了。
招商培訓(xùn)最實(shí)用的方式就是進(jìn)行招商情景演練,練好了兵,練好了技術(shù),出去才不會掉鏈子。
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【第9句】:招商手段\ 目前企業(yè)常用的招商手段是人員招商、廣告招商和招商會。
針對招商手段企業(yè)要結(jié)合自己的實(shí)際情況整合運(yùn)用,比如有實(shí)力的企業(yè)可以在配合的基礎(chǔ)上召開招商大會,現(xiàn)在許多大企業(yè)都鎖定在豪華的酒店有的甚至把招商現(xiàn)場搬到了,這就是企業(yè)實(shí)力的展現(xiàn)。
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【第10句】:招商信息反饋、總結(jié)\ 在招商過程中沒有一帆風(fēng)順的,會面臨著經(jīng)銷商提出的這樣的那樣的問題和意見,作為招商人員,一定要及時的對經(jīng)銷商信息反饋進(jìn)行整理,然后上報(bào)給上級,可能有的經(jīng)銷商提出的問題是談判要優(yōu)惠的借口,但是也可能經(jīng)銷商提出的意見是企業(yè)在招商過程中沒有考慮完善的,企業(yè)的營銷決策層應(yīng)該認(rèn)真對待經(jīng)銷商的信息反饋,經(jīng)銷商為什么提出這樣的意見,經(jīng)銷商不合作的理由是什么,企業(yè)要及時的針對自己的招商政策或者策略進(jìn)行調(diào)整,以順應(yīng)經(jīng)銷商爭奪戰(zhàn)的要求。
招商也需要總結(jié)和完善,通過慢慢的招商實(shí)踐,企業(yè)就積累了寶貴的招商經(jīng)驗(yàn)。
建議中小企業(yè)在招商中先進(jìn)行招商測試,不要一開始就盲目的大面積展開,在總結(jié)了招商經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再進(jìn)行其他市場招商突破。
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【第11句】:經(jīng)銷商的維護(hù)與管理\ 在企業(yè)與經(jīng)銷商領(lǐng)取了結(jié)婚證書之后,許多企業(yè)就聽之任之,讓經(jīng)銷商隨波逐流自由發(fā)展了,結(jié)果經(jīng)銷商雖然設(shè)了,可銷售毫無進(jìn)展,甚至過了一段時間到經(jīng)銷商處一看,竟然出現(xiàn)第三者插足了,經(jīng)銷商已經(jīng)移情別戀主推競爭對手的品牌了,所以,在設(shè)立了經(jīng)銷商之后,就要積極的跟進(jìn),實(shí)現(xiàn)結(jié)婚前對經(jīng)銷商的承諾,并盡快落實(shí),結(jié)婚成家了,就該好好考慮如何賺錢養(yǎng)家了啊。
我想開個KM服裝店,代理品牌,大概需要怎么樣的經(jīng)營方式
KM的條件如下:一、經(jīng)營方式
【第1句】:我司對特許分銷店派駐店長,進(jìn)行全權(quán)管理,即全托管方式。
【第2句】:客戶零庫存,公司承擔(dān)貨品。
二、開店要求
【第1句】:商圈:全國一、二線市場A、B類商圈(步行街、商業(yè)街、大型商場等人流量大的地段)
【第2句】:面積:營業(yè)面積150㎡-300㎡以上,門寬6m以上(另帶倉庫)
【第3句】:銷售額:銷售額500萬\\\/年以上
【第4句】:經(jīng)營期限:三年三、開店費(fèi)用①.品牌權(quán)益金:15萬;②.裝修費(fèi):3000元\\\/㎡(多退少補(bǔ))③.經(jīng)營保證金:標(biāo)準(zhǔn)店:70萬、旗艦店:100萬注:貨品保證金按秋冬季最大鋪貨金額計(jì)算。
四、開店流程
【第1句】:簽訂特許經(jīng)營分銷合同誠意書,交納誠意金;
【第2句】:在誠意書規(guī)定的市場商圈尋找經(jīng)營場所;
【第3句】:我司安排員工進(jìn)行現(xiàn)場考察,通過后簽訂《KM特許經(jīng)營分銷合同》;
【第4句】:如考察未通過,乙方在三個月內(nèi)繼續(xù)尋找經(jīng)營場所。
如未尋找到符合甲方要求的經(jīng)營場所,經(jīng)乙方;提出書面申請,甲方扣除考察費(fèi)用后無息返還誠意金。
本回答由提問者推薦評論(2) 1429 3加盟,顧名思義是拿貨價比一般代理拿貨價都要低很多,相當(dāng)于成本價拿貨。
加盟之后不用囤貨也可以拿出廠價
特劃算
加盟KM的條件需要先有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)就可以了。
因?yàn)槟銢]有什么經(jīng)驗(yàn)所以一定要做一些計(jì)劃。
第一:是確定賣什么服裝。
第二:是考察你當(dāng)?shù)厥袌觯瑢δ愦蛩阗u的服裝做一個深入的市場調(diào)查。
包括市場飽和率、市場購買力、店鋪的地理位置、進(jìn)貨渠道等等。
第三:是資金預(yù)算。
比如對店面的租金、店面的裝修費(fèi)、店面初次鋪貨計(jì)劃資金;進(jìn)貨的差旅費(fèi)用、流動資金、聘營業(yè)員費(fèi)用、稅收等一些的費(fèi)用做一個盤算,然后再進(jìn)行行動。
下面是具體分析如何開家服裝店: (1)開店成功率有多高 美國對于開店成功率曾進(jìn)行過調(diào)查,結(jié)果顯示,加入加盟體系開店成功者約為80%,獨(dú)立開店成功者比例約占20%。
專家認(rèn)為,店面經(jīng)營成功之道,“技術(shù)”是基本生存條件:真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可或缺的;留意市場訊息,關(guān)注新形態(tài)消費(fèi)文化及特性,才能在消費(fèi)者偏向理性思考的情形下,免于落入削價競爭的惡性循環(huán)中。
(2)開什么樣的店 倘若問你到底想開什么服裝店時,你能馬上答嗎
要是還沒個譜,一會兒想開外貿(mào)店,一會兒又想開品牌加盟店,一會兒又想開個童裝店,心中像有15個吊桶般地七上八下的話,以下的建議,提供給你做參考。
①若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經(jīng)營時尚先鋒店,創(chuàng)造流行趨勢,做個時尚先驅(qū)。
②若你酷好精致有品位的物品,二手精品店、精品服飾店,品牌專營。
③若你極度敏感,有愛家、戀家情結(jié),童裝店是個好的選擇。
④若你常常跟著感覺走,時時設(shè)身處地地為人著想,外貿(mào)服裝,平價服裝店會是一個好的選擇。
如果開到商場里,建議到各大商場先進(jìn)行調(diào)研,觀察、詢問什么服裝好賣
什么品牌暢銷
代理品牌服裝要和廠家進(jìn)行談判,代理費(fèi)、宣傳促銷費(fèi)、鋪貨和退貨制度等問題,自己進(jìn)貨開到街道或商場、超市里,確定要選擇的服裝對象定位,風(fēng)險(xiǎn)很多,最大的危險(xiǎn)是由于自己的盲目產(chǎn)生的產(chǎn)品積壓問題。
另外,還須思考個人性格特征、興趣,清楚手頭上握有的資金數(shù)目后,進(jìn)一步了解你所要開設(shè)的店面,是否因?yàn)闃I(yè)態(tài)屬性不同,需有特殊能力,如:業(yè)務(wù)開拓能力、表達(dá)能力,并對即將投入業(yè)種的適應(yīng)度做逐一評估,如工作時段、工作時間長度及工作進(jìn)行方式。
建議在尚未決定開店業(yè)種時,應(yīng)多參與加盟業(yè)者舉辦的說明會,聽聽不同業(yè)種的聲音,并親自聽聽開店的酸甜苦辣。
(3)用什么方式開店 是單打獨(dú)斗,自己開店
或是邀親友合伙
抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源
專家認(rèn)為,若所開設(shè)的店面,與過去工作經(jīng)驗(yàn)有關(guān),并曾擔(dān)任經(jīng)營管理職務(wù),可考慮獨(dú)立開店。
但若無經(jīng)驗(yàn),選擇合適的加盟體系,從中學(xué)習(xí)管理技巧,也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的好方法。
此外,合伙投資開店,日后須有面對股東意見分歧與權(quán)責(zé)劃分的勇氣。
合伙最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過5人。
(4)開店前斟酌哪些投資要素 開店前應(yīng)進(jìn)行充分的調(diào)查。
沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。
店鋪所在地人口發(fā)布情況,附近聚集的單位性質(zhì)、工作性質(zhì),本區(qū)域消費(fèi)能力、習(xí)慣,有無同類店鋪,若有,要調(diào)查其生意好環(huán)。
越深入了解目標(biāo)客層,在店鋪定位時便愈能投其需要與喜好。
對于轉(zhuǎn)讓的店鋪切勿輕率接手。
有的人一看見某某店鋪轉(zhuǎn)讓,覺得其門面不錯,價格也不貴,便貿(mào)然接手,殊不知開店之后才發(fā)現(xiàn)目標(biāo)市場太小,甚至造成“無人上門”的窘境,但為時已晚。
若你平時細(xì)心觀察,有時便會發(fā)現(xiàn)某店鋪上經(jīng)常都寫著轉(zhuǎn)租二字,老板換了一個又一個,說明都沒賺到錢。
相反的情況是:有的店鋪幾年來一直沒有改變,這說明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。
一般來講,開店之前的市場調(diào)查包括以下幾個方面: ①店鋪周圍環(huán)境如何。
環(huán)境的好環(huán)有兩種含義。
一種含義是指店鋪周圍環(huán)境狀況。
比如有的店開在公共廁所旁或附近,不遠(yuǎn)處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等,這便是惡劣的開店環(huán)境。
另一種含義指店鋪所處位置繁華程度。
一般來講,店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行集中的一條街上,這類開店環(huán)境應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢。
另外,三叉路口、拐角的位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
②交通條件是否方便。
顧客到店后,停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。
交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。
③周圍設(shè)施對店鋪是否有利。
有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁,但干道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。
因此在選擇臨街鋪面時,要充分注意這點(diǎn)。
如何選擇呢
典型街道有兩種:一種是只有車道和人行道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。
但街道寬度若超過30米,則有時反而不聚人氣。
據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。
另一種典型街道:車道、自行車和人行道分別被隔開,其實(shí)這是一種封閉的交通,選擇這種位置開店也不太好。
④服務(wù)區(qū)域人口情況。
一般來講,開店位置附近人口越多,越密集越好。
目前很多大中城市都相對集中形成了各種區(qū)域,比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū),大學(xué)區(qū)等,在不同區(qū)域開店應(yīng)注意分析這種情況。
⑤目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)。
在富人聚集的地段開設(shè)首飾店、高檔時裝店便是瞅準(zhǔn)了目標(biāo)顧客高收入這一特點(diǎn)。
城市周邊建設(shè)的各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū),都是富人聚集的地方。
影響開店位置的因素很多,因素也千差萬別。
為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆,而有的繁華地段的店鋪經(jīng)營艱難,這正應(yīng)了一句哲語:具體情況具體分析。
位置的好環(huán),是相對的而非絕對的。
生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置,還與店鋪經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營方式、服務(wù)、形象均有密切關(guān)系。
開店,絕非跟著感覺走就萬事OK,只有理性和感性合二為一,才能成功。
最后祝你成功
連鎖銷售之新經(jīng)新晨怎么發(fā)言
這是我找到的例子,看了之后你就知道怎么做了:專業(yè)人才與實(shí)戰(zhàn)體系: 連鎖經(jīng)營的基石 很多企業(yè)家在創(chuàng)業(yè)初期遇到的兩個最大難題就是人才和資金的匱乏。
2000年初,馬巍拿著30萬元啟動資金進(jìn)入餐飲加盟連鎖行業(yè)時,就面臨這樣的難題。
2000年初,麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐連鎖剛在國內(nèi)蓬勃發(fā)展起來。
作為一種新模式,特許經(jīng)營與加盟連鎖方面的專業(yè)人才極其有限,關(guān)鍵技術(shù)人才從何而來是馬巍一直在思考的問題。
這時,一個還在創(chuàng)業(yè)之前就聽說過的名字涌現(xiàn)在馬巍腦海里,這就是食品行業(yè)的權(quán)威專家———石玉川教授。
然而,要請到這位九五攻關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人出山并不容易。
名利都不是老人家所看重的,馬巍也曾遭到多次拒絕,但最終馬 巍發(fā)展餐飲加盟連鎖業(yè)的愿景打動了石玉川教授,愿意出任公司食品研發(fā)顧問。
至此,馬巍首次運(yùn)作的餐飲連鎖公司才算落地。
在石玉川教授和其他熱心朋友的幫助下,密云的兩家直營店順利開張,但最初的30萬元啟動資金也在這次店面租用、裝修布置、人員招聘花費(fèi)后所剩無幾。
接下來,店鋪?zhàn)饨稹⑥k公場地租賃、員工薪資、設(shè)備采購等,每一項(xiàng)都需要資金。
資金成為橫亙在馬巍面前最大的一個難題。
為了緩解多方資金緊缺,馬巍開始四處周旋。
當(dāng)時沒錢采購設(shè)備,馬巍就反復(fù)與廠家交流溝通一品世家的現(xiàn)狀及闡述自己經(jīng)營企業(yè)的策略與發(fā)展目標(biāo),并坦誠地將公司的資金使用都通告他們,甚至把賬本拿給廠商過目;一旦有到位時,盡其所能迅速匯給廠商。
在合作的過程中,廠商們通過點(diǎn)滴細(xì)節(jié)感受到了馬巍的誠意和恒心。
最終,設(shè)備商同意一品世家延期付款。
憑借著一股韌勁兒,馬巍化解了一次次資金危機(jī)。
一品世家的終端直營店也順利開業(yè)經(jīng)營起來了。
雖然這兩家店半年之后因?yàn)槭姓缆方ㄔO(shè)的影響不得不停業(yè),但一品世家的全國連鎖與品牌擴(kuò)張卻進(jìn)入了發(fā)展的快車道。
通過開店,馬巍從實(shí)際經(jīng)營中學(xué)習(xí)和總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為日后一品世家項(xiàng)目的策劃與終端運(yùn)營奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
在談起開店的經(jīng)歷時馬巍說:“中國人太聰明,認(rèn)為連鎖就是注冊個商標(biāo)然后招商擴(kuò)張就行了。
自己開店被很多人認(rèn)為是愚蠢的,但我認(rèn)為,這是每一個連鎖企業(yè)想真正扎根市場、夯牢根基所必須走的一步。
沒有這一步,你的整個體系可能就是‘溫室花朵’,經(jīng)不起市場風(fēng)雨。
而一品世家堅(jiān)定不移地做了,不偷懶,不耍小聰明地踐行了。
” 市場創(chuàng)新與建立體系: 連鎖經(jīng)營的變與不變 在瞬息萬變的商業(yè)社會中,企業(yè)難以憑借固定不變的和保守的組織形式達(dá)到成功,誰能隨機(jī)應(yīng)變,就能在同臺競技中拔得頭籌。
餐飲加盟連鎖行業(yè)也遵循著同樣的市場規(guī)律。
針對消費(fèi)者對西式餐飲懷有強(qiáng)烈新奇感和西式餐飲連鎖易建立標(biāo)準(zhǔn)化配方、便于擴(kuò)張管理的特點(diǎn),馬巍決定將西式餐飲作為一品世家初期的主打項(xiàng)目。
實(shí)踐證明,馬巍的抉擇是正確的,一品世家在市場中一炮打響,短短幾個月后公司,開始著手規(guī)模拓展。
隨著一品世家知名度與日俱增,市場上出現(xiàn)了眾多模仿者。
這些模仿者相互傾軋,利用不斷降低加盟費(fèi)的手段來吸引顧客,加之國內(nèi)的一些中小投資者對于加盟連鎖體系的認(rèn) 知和判斷水平都不高,很容易以加盟費(fèi)的高低左右自己的加盟決定,因此一品世家加盟商數(shù)量銳減
是坐以待斃還是參與價格混戰(zhàn)
是否有第三條路可選
馬巍敏銳地認(rèn)識到,倘若一品世家使用降低加盟費(fèi)用的手段參與市場競爭,固然可以吸引投資商,但一味降低成本,縮水導(dǎo)致總部對加盟商的服務(wù)質(zhì)量降低。
而加盟商由于缺乏總部支持,無法掌控市場全局,也易走入死角,進(jìn)而影響到的信譽(yù)。
倘若,連鎖加盟企業(yè)、加盟商將全敗俱傷,整個行業(yè)都將受到重創(chuàng)。
馬巍和專家團(tuán)隊(duì)經(jīng)過商討,大膽地決定轉(zhuǎn)移陣地,將眼光放在中西結(jié)合的項(xiàng)目上,避免陷入惡性競爭的沼澤。
經(jīng)過詳盡的市場調(diào)查后,一品世家以中西結(jié)合的餐飲項(xiàng)目作為市場突破口,開創(chuàng)更多盈利空間的同時闖出圍攻。
然而,由于公司管理中的一次疏漏使得一品世家的一項(xiàng)核心配方外泄,競爭者再次蜂擁而至。
面對跟風(fēng),一品世家加大研發(fā)力度,投入專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行研發(fā),以市場為導(dǎo)向,推出一款結(jié)合南北風(fēng)味的項(xiàng)目———“鹵味燒臘”。
當(dāng)競爭對手對“鹵味燒臘”市場還在隔岸觀望時,一品世家憑借著這款創(chuàng)意十足的產(chǎn)品笑傲市場,繼續(xù)立于行業(yè)潮頭。
吃一塹長一智,為了保證核心機(jī)密的安全,一品世家成立了知識產(chǎn)權(quán)部,由國內(nèi)著名的領(lǐng)銜,將總部的新技術(shù)、新設(shè)備申請多項(xiàng)專利,將總部商標(biāo)進(jìn)行全方位注冊保護(hù),為一品世家總部建筑了一道防火墻。
從西式餐飲連鎖,到中西結(jié)合的餐飲連鎖,再到中式餐飲連鎖,一品世家3年內(nèi)走過了三連跳,每一次都成為行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。
對此,馬巍認(rèn)為,加盟連鎖的實(shí)質(zhì)是購買一個商業(yè)機(jī)會。
商業(yè)機(jī)會是因人而宜的,操作企業(yè)不同,機(jī)會大小不同,操作周期長短也會不一。
“產(chǎn)品必須以現(xiàn)實(shí)市場需求為準(zhǔn)則,貼近市場,貼緊消費(fèi)者,不斷更新和變化。
如果沒有正確的市場運(yùn)營,麥當(dāng)勞、肯德基可能也只能轉(zhuǎn)向
” 員工與加盟商: 連鎖加盟經(jīng)營“兩手都要抓” 在3年的探索和市場的操作中,馬巍親眼在見證了許多特許經(jīng)營與加盟連鎖企業(yè)由于發(fā)展過快,企業(yè)支撐保障能力不足而出現(xiàn)經(jīng)營被動局面,使得眾多加盟店陸續(xù)倒閉的現(xiàn)象后,開始思考自身企業(yè)經(jīng)營過程中的管理問題。
2003年,一品世家開始尋找優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人加入。
然而“空降兵”遭遇了水土不服。
新人難以融入企業(yè)文化,老員工對新人的工作能力產(chǎn)生質(zhì)疑,導(dǎo) 致雙方矛盾不斷升級。
為了解決矛盾沖突,馬巍推心置腹的與新老員工溝通,分析公司發(fā)展中的困難,剖析雙方優(yōu)缺點(diǎn)。
馬巍的溝通立即緩和了公司一度緊張的氣氛。
“連鎖加盟的關(guān)鍵在于既能連起來,又能鎖得住,而把控的關(guān)鍵就是人。
”馬巍說,餐飲連鎖業(yè)中,大量的技術(shù)和管理是以人為載體的,因此人員的配置、品牌、營銷、管理、技術(shù)、設(shè)備、人力資源、培訓(xùn)、配送、創(chuàng)新等方面,均能衡量企業(yè)的強(qiáng)弱,任何環(huán)節(jié)的缺失都會導(dǎo)致失敗。
在2003年對企業(yè)改造中,馬巍通過新人員補(bǔ)充,加大公司管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè);在公司管理方面,要求新員工從低做起,新老員工之間開誠布公解決問題,不打小報(bào)告;馬巍還在公司發(fā)起了“感恩”文化,培養(yǎng)每個員工的感恩意識;同時,公司開始采用員工股東制,以此激發(fā)員工的積極性。
針對加盟商的管理,馬巍從換位思考角度,強(qiáng)調(diào)與加盟商共進(jìn)退。
通過加盟培訓(xùn)、專業(yè)人員上門支持等制度,得到了更多加盟商的認(rèn)同。
經(jīng)過一年的改造,一品世家在終端支援體系、專業(yè)實(shí)戰(zhàn)團(tuán)隊(duì)的打造、網(wǎng)絡(luò)營銷方面逐漸積累起了自己的核心優(yōu)勢,也建立起一品世家和諧共生的連鎖經(jīng)營體系。
打造產(chǎn)業(yè)鏈: 連鎖經(jīng)營實(shí)現(xiàn)價值最大化 由于解決了人才缺乏和管理薄弱這兩個在餐飲連鎖行業(yè)尚屬薄弱的環(huán)節(jié),2003年后,一品世家進(jìn)入了更快速的發(fā)展軌道。
但與一些超速擴(kuò)張的企業(yè)不同的是,一品世家從原料采購、店鋪設(shè)計(jì)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、資源整合,到公司文化,加盟商管理都力爭尋求最佳解決方案。
馬巍關(guān)于連鎖產(chǎn)業(yè)布局的大思路也開始逐漸展現(xiàn)。
馬巍強(qiáng)調(diào):“企業(yè)的競爭優(yōu)勢源于資源。
資源畢竟是有限的,一品世家只有最大效率的利用現(xiàn)有資源,并讓資源增值,才能節(jié)約成本獲得更大的收益。
”在馬巍的策劃下,一品世家在河北農(nóng)村建立了原材料生產(chǎn)基地,通過大批量生產(chǎn)降低生產(chǎn)成本。
總部統(tǒng)一控制進(jìn)貨、價格的同時,通過配送數(shù)據(jù)掌握各分店的經(jīng)營狀態(tài),并及時進(jìn)行反饋。
一品世家建立了信息管理網(wǎng)絡(luò),減小了異地差異給統(tǒng)一管理帶來的困難,并準(zhǔn)確把握住市場動向。
由于不斷引進(jìn)精英人才并給他們提供足夠發(fā)展空間,一品世家現(xiàn)中高層管理團(tuán)隊(duì)中,新成員已占到了60%,“海納百川,不拘一格”的管理風(fēng)范也使得一品世家在精英人才凝聚上越來越得心應(yīng)手。
一品世家花了3年時間在餐飲業(yè)摸爬滾打,又花了3年時間尋找、實(shí)踐中國餐飲連鎖行業(yè)的發(fā)展模式。
6年風(fēng)雨兼程,馬巍和他的團(tuán)隊(duì)在探詢國內(nèi)連鎖行業(yè)的發(fā)展奧秘的道路上將繼續(xù)勇往直前。
后記 中國連鎖企業(yè)從“摸著石頭過河”,到現(xiàn)在已找到一定的成功規(guī)律,他們就像中國8年抗戰(zhàn)一樣,經(jīng)歷了從打蒙了到打醒了、從看客到行動者、從只是戰(zhàn)士到越打越有心得。
相信不遠(yuǎn)的將來會有更多企業(yè)投身進(jìn)來,我們期待著具有中國特色的特許經(jīng)營和加盟連鎖行業(yè)早日成熟。
開涼茶店是不是沒有經(jīng)驗(yàn)不懂可以開
一、地段和管理是關(guān)鍵 涼茶不比賣品牌服裝,消費(fèi)者會專門去到專賣店購買。
喝涼茶一般是行人順便購買或是在家附近買。
因此,選址首要考慮的因素應(yīng)是目標(biāo)消費(fèi)群的集中度和購買消費(fèi)者的便利性。
在地段選擇上一般有兩種模式,一是以店主為中心,在自家住地附近開店。
二是以顧客為中心,哪里聚客就在哪里開店。
選址定位則主要考慮行人必經(jīng)場所,如超市或購物中心附近,商業(yè)步行街、辦公區(qū)人行街、車站、市場(專業(yè)批發(fā)城)附近、成熟小區(qū)等。
涼茶店加盟要多少錢
租金價位一般在1000至4000元之間。
二、市場潛力分析 涼茶屬于大眾消費(fèi)品,市場空間仍然巨大。
由于天氣濕熱,廣東老百姓喝涼茶是傳統(tǒng)習(xí)慣,特別是煎煮涼茶,大多數(shù)人認(rèn)為功效更好,因此,賣涼茶風(fēng)險(xiǎn)如果選址不當(dāng),往往是造成虧損的首要原因。
三、辦理好各種證件
【第1句】:需準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證復(fù)印件,(是租的房子還要租房協(xié)議書) 。
【第2句】:身份證復(fù)印若干張,一寸照片若干張。
【第3句】:到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
【第4句】:再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證,現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)代碼證,在質(zhì)檢局。
【第5句】:拿到稅務(wù)登記證后申請發(fā)票。
【第6句】:整個過程收費(fèi)大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的
【第7句】:去衛(wèi)生部門辦衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員要有健康證
網(wǎng)上有那么多南極人品牌哪個才是真的
這個我有發(fā)言權(quán),我就是做電商的。
就品牌來說都是真的,因?yàn)槟蠘O人的經(jīng)營模式是品牌授權(quán),并不提供產(chǎn)品。
所以你網(wǎng)上有授權(quán)的都是真的,但是貨嘛,都是授權(quán)商自己貼牌做的。
---用心回答,滿意請采納
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