身體一向硬朗的母親，忽然病倒了，需要做一個小手術(shù)，然后住院觀察幾天。父親在外地出差還沒趕回來，只有他這個當兒子的在醫(yī)院陪護。

母親是個家庭主婦，操勞了一輩子的她，不愿意吃醫(yī)院的飯菜，說是太貴，滋味又差。反正醫(yī)院離家很近，他干脆在家里做飯，然后再帶到醫(yī)院去，母親還是喜歡家常飯菜的味道，哪怕是一碗溫熱的小米粥，她也喝得津津有味。

有一天早晨，他做了一碗雞蛋羹，裝到保溫桶里送到醫(yī)院。母親剛剛睡醒，精神狀態(tài)還好，她把一碗熱騰騰的雞蛋羹吃得干干凈凈，然后用無限滿足的語氣說：“真是好滋味呀。”

他不以為然地笑了笑，記憶中，他從小就愛吃雞蛋羹。母親總是早早起床，打兩個雞蛋在碗里，用筷子把它們打散，加少許水，放到鍋里蒸10分鐘左右，取出來，淋上香油、醬油和醋，一碗熱騰騰的雞蛋羹就好了，他匆匆吃完再去上學。這樣的日子一直持續(xù)到上大學離開家為止。后來，他走過許多地方，品味過許多美食，幾乎淡忘了雞蛋羹的滋味，卻沒想到母親這樣喜歡吃它。

過了兩天，父親終于從外地趕了回來。母親病情穩(wěn)定，他想趁機在家里睡個懶覺，于是晚上睡覺前就告訴父親，明天別忘了為母親做雞蛋羹。

等到他醒來時，父親已經(jīng)走了，桌子上還為他留著一碗雞蛋羹，已經(jīng)涼了，他懶得加熱，端起就吃，卻發(fā)現(xiàn)滋味不對，似乎沒有自己做的好吃。他來到醫(yī)院，笑著問母親：“今天的雞蛋羹滋味如何？”母親笑笑說：“還是好滋味呀！”他感覺好奇怪，父親就問：“你是不是吃了涼的雞蛋羹？不加熱，滋味當然沒有那么好，甚至有點難吃吧？”

這時，護士推著母親去做檢查，父親慢悠悠地跟他聊了起來。原來，母親小的時候，家里十分貧困，她時常看到鄰居家的孩子吃雞蛋羹，自己卻沒有機會品嘗，只能拼命咽口水。多年后，她自己當了母親，家里的日子仍然不寬裕，她卻喜歡給孩子做一碗又一碗的雞蛋羹，每次他匆匆吃完去上學了，母親總是把碗里剩下的殘渣用水泡一泡吃掉，還笑著說：“我終于也吃到雞蛋羹了……”

后來，日子寬裕了，他早已經(jīng)外出求學，母親也失去了做雞蛋羹的興趣，直到這次生病住院，她這才算完完整整地吃到屬于自己的熱雞蛋羹，再加上這是兒子親手做的，所以她才感嘆這是“最喜歡的滋味”呀。

他忽然想起來，這些年，自己每次要坐火車離家時，一向節(jié)儉的母親卻總是去超市買最好的面包給他，想必，母親從來沒有嘗過這種面包的滋味吧？他喜歡旅游，每年總要出去一兩趟，母親最喜歡翻看他旅游時拍的照片，一輩子從未出過遠門的她，一定也不知道旅游的滋味吧？

等到母親身體痊愈之后，多抽些時間陪她，帶她去品嘗各種美食，陪她體驗旅游的樂趣，嘗一嘗更多真正的“好滋味”。他想，母親一定會喜歡。