有關美食報告的感言

我有七八于美食文章送給你，希望的上。

《美味的小籠包》常們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。

這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。

那天終于如愿以償了.小籠包一個個白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。

小籠包以上一般都是一籠里面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只不過上面有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。

真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。

一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。

剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴里，它就開始反 抗。

我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。

于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。

我把它沾一點醋，輕進我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比 媽媽說：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。

小籠包的美味精華就在湯汁里。

我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。

果然，小籠包一會兒不吃不知道，一吃忘不了。

我狼吞虎咽地吃了起來。

它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。

于是我又纏著媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來后，我又怎能放過呢

吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱贊道：“美

真是美味之極。

”一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，舔舔嘴，余興未了。

怎么樣，心動了

心動不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧

《油炸臭豆腐》這是江南冬天特有的地方小吃。

小的時候，一放學就往街上跑，當然，這是在口袋里有幾個錢的時候。

穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。

經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。

后面一個箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。

老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。

從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成一圈。

他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服)，黃黃紅紅，煞是好看。

小心翼翼咬上一口(因為非常燙)，外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。

老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。

吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。

老人只是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。

說歸說，他也不去阻擋。

所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。

那時，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。

一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。

有時候沒有計劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會長出鉤子來。

不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察一切，好象發現了我的口袋里沒有半分錢，就會笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。

不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。

離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點)。

它總是出現在我的夢里，和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

《肉骨頭粥》我只吃過一次肉骨頭粥。

那是江南冬日的一個星期日的早晨，一向節儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。

我受寵若驚，一路屁顛屁顛地緊跟在她身后，生怕她又突然改變主意。

沿著青石板路，穿過熙熙攘攘的菜市，拐進一條小巷。

遠遠看見一個小鋪子飄出陣陣白霧，還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。

舅母領著我走進這間鋪子，鋪子里已經座無虛席。

大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西，好象這東西真的很好吃。

老板娘把我們領進里間的灶旁，滿臉歉意地說：“就在這里吃吧。

”老板娘是一個40來歲的女人，頭發齊耳，一絲不茍地用黑色的發卡別在耳后。

我生怕舅母臨陣脫逃，趕緊自做主張說：“可以可以。

”結果招來舅母兩個白眼。

“好吧，來一碗肉骨頭粥。

”老板娘一手抄起大鐵勺，一手揭開大鍋蓋，頓時一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來。

她用大鐵勺在鍋里攪了攪，盛了一大碗粥遞給我。

這碗粥是灰白色的，米已經煮得不見原形，粥面上還點綴著幾小塊肉骨頭。

我小心翼翼地嘗了嘗，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。

真的不需要“吃”，只要喝就行了。

我就這樣站在大灶旁，端著大碗，呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。

最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。

那碗粥花了舅母5分錢。

后來，舅母告訴我，煮肉骨頭很麻煩。

先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時，然后再把新米淘好放進去，再煮。

不能煮焦，關鍵是要掌握火候，細火慢熬才行。

最后放上鹽和味精。

所以，一般家庭是不做肉骨頭粥的，費時費力還不經喝。

她還警告我，街上的肉骨頭粥不能多吃，因為有的老板為省錢把客人吃過的骨頭，又重新放進鍋里煮。

也不知她說的是真是假。

反正從那以后，我再也沒有吃過肉骨頭粥，不是因為害怕不衛生，而是口袋里的錢還不夠分配的呢。

不過，我還是經常到那家肉骨頭粥鋪去，主要是想看看她們怎么處理吃完的骨頭的。

可老板娘好象明白我的意圖，總是笑瞇瞇的招呼我：“小姑娘，來吃一碗啊。

”然后，我撒腿就逃。

《陽春面》陽春面名字挺好聽，很高貴的樣子，其實是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食。

《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營裝窮，叫小伙計送的午飯就是這個陽春面，可見，陽春面是屬于勞苦大眾的專利。

至于為什么取這樣一個陽春白雪的名字，可能是取其反義吧，但我敢肯定，取這個名字的人絕不是下里巴人。

二十多年前，舅舅一家好象特別喜歡吃陽春面，每到星期天，舅舅就必定帶領全家到鎮上的面館去吃陽春面。

兩個表弟興高采烈，但我卻很不喜歡。

陽春面上除了撒一些蔥花就沒有別的了，光溜溜的，一點味道都沒有，吃了第一口就不想吃第二口。

每次我都沒有方法把一碗陽春面吃完，我總是旁敲側擊地提醒舅舅還是吃餛飩好，至少還有點肉味。

但舅舅堅決不肯，說餛飩太貴，又不經吃，同樣一角錢，陽春面吃得飽飽的，而餛飩卻只能塞牙縫。

舅舅的牙縫好大。

不喜歡吃，但每個星期天都得陪舅舅全家去吃，因為這是他們的節日，整整六天他們都在等著這一天。

鎮上那家面館都認識舅舅，每次一來不用吩咐，就很快端上陽春面來，然后，舅舅一家就開始埋頭苦干，并制造出幸福的聲響來。

每當此時，我就望著面前的陽春面愁眉苦臉。

陸文夫在《美食家》里專門提到過陽春面，說第一鍋的陽春面最清爽最可口，因此，很多人都趕早去吃頭湯。

我想，舅舅們吃得絕對不是這種陽春面。

但不管怎么說，我對陽春面是沒有興趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。

冬天光餅師傅比較幸福，守著爐子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上陣還是大汗淋漓，汗水滴在爐子上嗤嗤作響。

我就不敢買了，因為那光餅里必定也有光餅師傅勤勞的汗水。

前段時間，在福建“老鄉”處提到光餅，他們都說那玩意好吃而且對牙齒有利，經常嚼嚼絕對比“白箭”“綠箭”效果好。

但不知現在還有沒有了，都好多年沒有吃過了。

但愿，這光餅爐子還能在福州的某個街角看到。

《餛飩》我想，大概沒有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。

餛飩在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在云南廣西一帶叫云吞；只有在江南才叫餛飩。

內容差不多，形式卻有些差別。

福建的餛飩注重鮮，加蝦油是它的一大特色。

小時候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩，買來買去，也就買出經驗來了。

知道街頭的那家餛飩味太濃，吃完后就要趕緊灌開水；而街尾的那家餛飩味道尚好，就是只見皮不見肉；最好的是穿過幾條街的那家“野”店，說它野，是因為時開時不開的，好像全憑主人興趣。

這家的餛飩量足味最地道，每只餛飩雪白剔透，中間一點紅紅的肉餡若隱若現，再配上幾粒蔥花，就好象一池秋水中的白蓮。

福建的餛飩一般都很節儉，一根小木棍往肉泥上一點再往餛飩皮上一翻，一只餛飩就完成了，往往一盤肉泥可以對付一天所要出售的餛飩。

吃餛飩的一般都是女孩子，她們可以不計較得失，慢悠悠地翹起蘭花指，用小調羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口里送。

所以，較之其他小吃，福建餛飩更顯得女人味一些。

而四川餛飩則個性鮮明，陽剛味十足。

首先一大特色是沒有湯，第二大特色是辣得過口不忘。

那一年去成都調研，特地拜訪“抄手”，誰知端上來的是幾只干巴巴的結結實實的餃子狀餛飩，上面還澆了一層紅彤彤的辣椒油。

仗著本人吃辣還有一些功底，掙扎著把這碗“抄手”給吞了。

結果，除了辣，我已經不記得它還有沒有其它味道。

江南一帶，餛飩是最常見的小吃，這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。

大餛飩里餡比較多，有鮮肉的也有青菜的，但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足，江南人總是不肯象北方人那樣干脆利落地做出餃子風格，他們總要保持餛飩的傳統，哪怕再大一些，小家碧玉的本色不變。

江南大餛飩是放大了的小餛飩，樣子象修女的帽子，湯多量也足，一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺。

正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的，皮搟得講究，貼著碗能看到碗里的花紋，真正是薄如蟬翳。

肉要精瘦的，處理得細膩無渣，燒好后的餛飩，皮子晶瑩舒展，“白里透紅，與眾不同”，象一只只美麗的白蝴蝶 。

這時候的注意力就不會在吃上了。

不過，這樣的小餛飩現在已經不多了，做的人和吃的人好象都已經缺少了這份精致的心情。

取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩，簡單一裹，完事，連皮也不搟了，買現成的。

在北方讀書的時候，思念餛飩(福建的江南的)，思念得咬牙切齒。

北方同學很不以為然，說，那有什么好吃的

清湯寡水的，不如咱北方餃子實在。

是的，要想實在，吃北方餃子；要想苗條，吃江南餛飩。

《羊肉串》很奇怪，我向來不吃羊肉，但對羊肉串卻來者不拒。

第一次吃羊肉串是在北京。

那一天，從北京圖書館查資料出來，拐到白石橋附近，那里有一片飯店餐館和小吃攤點。

先買了仿膳食品窩窩頭，吃得直冒酸水，發了一通諸如慈禧太后的胃口怎么這么好對付之類的牢騷后，就站到了烤羊肉串的攤子前。

并沒有想要吃，的的確確是被那種香里帶膻的味道吸引過來的。

同學也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。

他先買了三串，然后視死如歸地說：“我先吃吃看。

”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接著就加快了頻率。

我盯著他上下翻飛的大嘴，直問：“哎，別顧吃啊，到底好吃不好吃

”他“嗯嗯”地一氣吃完了三串，才摸摸肚子很滿意地說：“不吃真傻。

”趕緊掏錢，一手抓一把，這串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不膩，焦香十足，還有一種特有的，說不出來的怪怪的味道(后來才聽新疆的同學說，那是孜然的味道)。

我們就這樣邊走邊吃，吃完了，就地再買，反正羊肉串攤子到處都有。

直吃得飽咯里都帶羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我們非得變成草原牧民了。

本來以為羊肉串就是這樣好吃了，誰知新疆的同學說：那算什么羊肉串

真正好吃的是咱們新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。

第一次那么羨慕新疆人，真正覺得新疆是個好地方。

咱也沒有機會去新疆啊，就把北京的羊肉串當新疆的吧。

回到南方后，也見過羊肉串，但不僅外貌小里小氣，味道也完全變了樣，如果說北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是假冒偽劣了。

也有例外，一次到南京出差，在新街口發現了久違的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一樣。

我又一次站在南京的大街上不顧斯文地大嚼起來。

以后只要去南京，都要想方設法地溜到新街口去過過癮。

但總是心有不甘，有事沒事總鼓動頭兒：“咱們也到烏魯木齊去開個讀者作者聯誼會

” 《羊肉泡饃》有了羊肉串墊底，去西安吃羊肉泡饃的時候就好象有了膽量。

看過雄赳赳氣昂昂的兵馬俑，摸過楊貴妃的洗澡池，躲過小商小販的圍追堵截，吃過田里剛采下來的草莓，當然也爬過大雁塔和古鐘樓，接下來就是品嘗西安小吃的時間。

西安小吃最具代表性的小吃是肉夾饃和羊肉泡饃。

不過，肉夾饃我連看都不看，一塊大肥肉塞在一塊大餅里，肥油直冒，盡管肉饃的主人說怎么怎么好吃，我就是吃不下去。

不是怕胖，而是從小就不吃肥肉。

肉夾饃是放棄了，但羊肉泡饃是一定要吃的。

于是就去找。

在古樓附近轉來轉去，轉累了就在一個小攤子上坐下來。

坐定后才發現對面一個老頭在專心致致干活：把一塊硬硬的饅頭掰成顆粒狀。

他神態專注地不緊不慢地掰呀掰，掉下來的粉末都用小指捺到嘴里。

他在干嘛

是不是牙口不好

正想著，又見老頭把掰好的產品倒進一個盛滿濃湯的大海碗里，那碗濃湯頓時就變成了一碗漿糊。

老頭有滋有味稀里嘩啦地喝完了這碗漿糊，站起身子，抹了抹沾在胡子上的殘留物，打了個響亮的飽咯，滿臉都是幸福感。

突然好象明白了什么，趕緊找來伙計問：“那是什么

”“羊肉泡饃啊。

”老天，這糊里糊涂的東西就是大名鼎鼎的羊肉泡饃

小的時候就最恨把饅頭放進湯里 ，軟不啦及的，要口感沒口感要味道沒味道，再好吃的饅頭再好喝的湯都給攪渾了。

所以，很遺憾，在西安最大的收獲是買了一堆民間工藝品，而在吃上，卻是一片空白。

看了賈平凹寫的陜西小吃，其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩，但我還是沒有被他煽乎得流出口水來。

這在我看關于吃的書籍的歷史中是少見的。

《朝鮮涼面》初到東北，第一次看到正宗的朝鮮人和朝鮮文字還是大驚小怪的，后來看多了，就見怪不怪了。

然后就開始琢磨如何深入了解朝鮮民族文化，比如，他們的飲食文化，更具體地說，如何吃遍學校周圍的朝鮮小吃店。

于是，先去朝鮮泡菜攤子前偵察一番，和買泡菜的朝鮮族老大媽套近乎，問：“道拉及是什么意思

”朝鮮族老大媽真的很象《奇襲》里的老大媽那樣慈祥，她不僅耐心地回答我的幼兒園水平的問題，還推薦我買了朝鮮泡菜的代表作——桔梗。

嘗了桔梗后，對朝鮮小吃就有了信心。

那一天，零下18°，屋外早已是灰白兩色世界。

從澡堂出來，頭發一會兒就凍成柴火棒。

并不覺得冷，只是渴得慌。

就到處找有水源的地方，后來發現一面“朝鮮涼面”的幌子正迎風招展，涼面

正好解渴。

一頭扎進去，里面已是高朋滿座，人人都端著一個大海碗往肚子里灌涼面，很舒服的樣子。

于是也要了一碗。

等端上來后，才覺得好象有點不對勁。

鮮紅的面湯上波瀾不興，面條當然是潛伏在湯底的，只是這湯，怎么看都好象是剛從自來水龍頭里出來，冷不說，還有股漂白粉的味道。

懷疑歸懷疑，我真的太渴了，不管三七二十一，喝了再說。

結果，渴是解了，但我體內的那點余溫可全給帶走了。

一路跑著回到宿舍，又是捂熱水袋又是灌開水，折騰了半天，才把胃里的那塊冰坨融化掉。

我犯了一個致命的錯誤。

東北人和南方人本來就不一樣，他們冰天雪地里可以吃凍梨吃冰棒，那是因為他們有從小就鍛煉出來的堅強的胃。

所以他們可以裹著大棉襖吃涼面，而我，只能在穿短袖的時候。

但，我還是沒有勇氣再去品嘗朝鮮涼面了。

甚至一想到這四個字，我的胃就開始冒涼氣。

不怪朝鮮涼面，只能怪我自己。

《道口燒雞》說來慚愧，自己在外求學幾年，大部分的注意力花在吃上。

究其原因，一是學校食堂乏味的飯菜，使自己時常處于饑餓狀態；二是天性所致，“民以食為天”嘛，自己當然也不例外。

于是，剛到長春不久，就打聽到“道口燒雞”挺有特色，忙親臨考察。

果真，擺在櫥窗里的燒雞肥嫩嫩、黃燦燦、熱騰騰，撒發著迷人的香氣，又看到買燒雞的人排成了長隊，更證實了此燒雞的名不虛傳。

此后三年間，只要錢包里有點余錢，便忙不迭地往燒雞店送，買不起整只就買半只；買不起半只就買雞雜碎(雞肝、雞卵等構成，便宜而味極佳，是窮學生最親睞之物)。

那種拎著一小袋燒雞走路的愉快，無法言喻，只覺得生活在那一刻是多么美好。

此時若去攻讀書關，再厚的“磚頭”也能毫不費勁地“啃”下來，這就是“道口燒雞”的威力。

有時，人的胃口會比腦袋重要得多，換句話說，就是物質有時也能毫不客氣地戰勝精神。

逢到宿舍里的女同胞過生日，無例外地都要買只“道口燒雞”以饗大家。

雞上臺面后，往往還沒等打開塑料袋，大家就已經操起家伙躍躍欲試了。

那香噴噴、熱騰騰的燒雞，嫩而無渣，連骨頭都是酥的，一塊雞肉在舌頭上還來不及停留就溜進肚子里去了。

而此時往往有師兄師弟尋著香味不請自到，說句“生日快樂”就一屁股坐下來大嚼起來。

那時候，要求師兄師弟辦事或反過來他們求我們辦事，都言不二價：一只道口燒雞。

在長春的三年，可以說是伴著“道口燒雞”的香味渡過的。

(雖不能常吃，但離學校不遠的一家燒雞店每天毫不吝惜地飄來的香味，使我們的讀書生活變得有滋有味起來。

) 臨畢業的時候，有人告訴我，有一家大餅店專營夾肉大餅，味道好得沒法提。

可惜沒有機會了。

要不然，現在又會有一樣好吃的供我回味了。

麥熟將至，外出路過南方一個小鎮，有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉兒。

吃著這久違了的美食，當年的那種對其情深意切的欲望不禁又重現于心頭。

那是我童年時代，正直國家困難時期，農村百姓過著食不飽腹的生活。

人們想盡辦法，把能入口的東西都吃凈了，就連門前的老榆樹也不能幸免于難，人們把樹皮剝光，充當了口中食糧。

盡管如此，仍難解饑餓之急。

母親不忍心我們挨餓，早早地許下愿：給我們做碾碾轉兒。

我們無不從心底里高興。

等啊盼啊

終于有一天，母親說地里的麥子可以吃了，讓我們跟著她去地里拔麥子。

地里的麥子還不十分熟，而這也正是做碾碾轉兒最好的時機。

由母親指點，專門挑選那些能用的麥子。

做碾碾轉兒用的麥子特別嚴格，嫩了不行，因為麥子的漿水還沒凝固；老了也不行，因為麥粒熟透了就太干了。

必須選那些既成熟而又沒干透了的、麥粒綠而飽滿且已經有了一定硬度的麥子。

母親舍不得多拔，因為那將是我們一家的口糧。

等我們帶著兩捆麥子回家后，已累得直不起腰來了。

其實活是輕微的，只是人已餓得沒了力氣。

為了能吃到這美食，我們不得不堅持著和母親一起做下去。

我們先是把麥穗一個個掐下，然后放入鍋里悶熟，再把悶后的麥穗撮成粒。

不等所有的工序結束，我就耐不住饑餓，將一把麥粒放入口中了，經母親再三勸說，才沒再多吃。

等麥穗都撮成粒，母親把麥粒端到自家的石磨旁（當時農村差不多家家有石磨）。

將石磨的上扇掀起，把一玫銅錢墊在磨臍上，再將石磨放好。

將收拾干凈的麥粒倒在磨盤上，在磨眼上插一根秫桔桿兒，我們幾個和母親一道推的推，拉的拉，圍著磨道轉了起來。

因為兩扇磨盤中間有銅錢墊著，磨扇間有著一定的空隙，所以推起來比磨面省些力氣，即便如此，我們還是費盡了全身之力。

磨盤上的麥粒不斷下落，磨盤周圍不斷地落下了一個個的小面卷兒，不是太長，如同一根根斷了的火柴棒。

我們個個臉上淌著汗，心情卻是很好的，因為馬上就有飽飯可吃了，而且是上好的美食。

我們的汗珠不斷增多，磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來，等磨盤上的麥粒全不見了，我們才氣喘噓噓地停了下來。

母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒，又掀起石磨的上扇，仔仔細細地將兩扇磨盤打掃干凈，我們這才隨母親來到上房。

等急了的我，也顧不得看清母親準備了什么輔料兒（可能有些大蒜汁什么的吧，那年頭兒沒有上好的講究的），狼吞虎咽地吃了起來，那種感覺真的勝過吃法國大餐

時間過得好快，這難忘的童年轉眼已成往事。

隨著人們生活水平的提高和科技的進步，各種傳統名吃和國外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。

人們可以在工作之余，心情舒暢地品嘗著人間美味，可是對我而言，最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾轉兒，這種心情恐怕是當今世人所不曾有過的。

愿所有的人們永遠不再有我的那種感覺，愿所有的人都能以恬靜的心態去品嘗這人間的美食——碾碾轉兒

《鴨血粉絲湯》鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風味小吃o 鴨血粉絲湯味兒好,看相也好o晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝,泛白的鴨腸散落其間,真是令人垂簾三尺! 鴨血粉絲湯做法很簡單:來了客人,隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里,在熱湯里來回的晃動,燙上一兩分鐘o將燙書的粉絲倒進碗里,再撈出些鴨血和油果子,加上湯水,撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜,喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成了o 吃鴨血粉絲湯也挺有意思的o吃粉絲時,我喜歡一根一根的吃,找到粉絲的頭以后o噓地一下吸進嘴里,真是順滑爽口呀!吃油果子、鴨肝、鴨血,我先用舌頭舔一舔它的粗味道,再細細地詛嚼,品嘗它的細味道o有一天有一天我吃鴨血粉絲湯時,由于吸粉絲過猛,湯濺得我滿臉都是,弄得我狼狽不堪o從此,我給鴨血粉絲湯取了個別名--樂開花o 《陽澄湖大閘蟹》陽澄湖大閘蟹是我們這著名的特產。

不僅蘇州人愛吃，而且全國各地的人們都愛吃。

有一天，家里來了客人，媽媽從外面買了十只大閘蟹。

買回來后，媽媽先把大閘蟹放進水里浸一下，趁這個功夫，我趴在水池邊，靜靜地端詳著它們，它們是深灰色的，有兩只大大的鉗子，和八只小腳。

它的兩只大鉗子使勁的揮舞著，好像要和我來一場惡戰。

開始煮了，媽媽先把水放在鍋里煮上9~10分鐘，水開了后，媽媽把它們一一放進了鍋里，漸漸地，它們的顏色由深灰變成了淡黃，又由淡黃變成了深紅色。

又煮了一會兒，就完全熟了。

媽媽打開了鍋蓋，一陣清香撲鼻而來，我狠狠地咽了一下口水，然后，媽媽把它們放進了盤子里，一盤色澤誘人、色味俱佳的大閘蟹呈現在我的面前。

媽媽把盤子放到了桌子上，我迫不及待地抓了一只，津津有味的吃了起來。

我先把兩只大鉗子和八只小腳拽下來，前后咬一下，再一吸，又白又嫩的蟹肉就滑進了我的嘴里。

大鉗子里的肉非常細膩潤滑，入口即化。

然后我打開了蟹蓋，里面的蟹黃金燦燦的，我一吸，蟹黃就到了我的嘴里，真是鮮美

最后，我把蟹一分為二，細嚼慢咽起來。

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陽澄湖大閘蟹的味道真鮮美啊

讓人吃后回味無窮，贊不絕口。

真是名不虛傳的蘇州特產

獨立為父母做一頓飯寫一篇感悟

早上6點，我準時起床了。

今天，我當家。

父母還睡著，我沒驚動他們，一起床就悄悄地出去跑步了。

路上，我一邊享受著清晨新鮮的空氣，一邊構思著全天的安排。

回到家，我把買來的早點剛放在桌子上，媽媽就醒了。

看到我如約晨練，又買回早飯，媽媽很高興。

因為早飯是外買的，不用刷碗。

吃完飯，我就開始寫暑假作業了。

不知過了多久，我才想起來：今天得把家收拾一下，當家就要有個當家的樣子嘛

于是，我先把門廳、客廳和餐廳拾掇整齊，然后又把自己和父母的臥室歸置利落。

干這點活兒還不算什么問題，擺擺東西就跟搭積木差不多，更沒覺得累，因為快樂地勞動是感覺不到累的。

中午，媽媽下班回來了，也許是因為我沒有擦地的緣故吧，在我的提醒下，她才感覺到家里有些變化。

因為做得還不十分完美，擔心會聽到**的“嘮叨”，聰明的我拿著飯盒去食堂買飯了。

雖然說好了午飯由我來買，可媽媽還是利索地做了一盤可口的燒雞翅。

看來我該學的東西還很多。

晚上，我負責洗父母脫下來的襪子，由于不熟練，洗得時間稍長些，且很用力，手在水里都泡皺了。

洗襪子可是**的家常便飯，我除非迫不得已，不然是不會洗的。

現在是夏天還好，如果是冬天呢?手會像胡蘿卜一樣。

想想媽媽真是辛苦了。

已經躺在床上了，我突然想起平時媽媽總是在睡覺前把地擦了。

做事要完全徹底嘛。

于是我強迫自己起來，把今天當家的最后一件事情做好。

拖把要先在桶里涮一涮，控控水，然后再擦。

擦的時候也有方法：前后來回地擦，這樣既省力，又干凈。

擦完地，還要再把拖把涮一涮。

擠水的時候，我不小心把手給夾著了，疼得大叫。

要不是姥姥過來幫我松開，我可真不知道該怎么辦呢。

看著被夾紅的手指，我心想：父母在干活時，一定也遇到過不少意外，最初他們也難免慌了手腳吧。

隨著時間的推移，便逐漸熟悉了這忙碌辛苦的生活。

和媽媽比起來，這家我當得并不怎么好，而且也只是一天，父母卻已經辛勞了十幾年了。

將來總有一天，我也會長大成人，像父母一樣，承擔起生活的責任，而今天的實踐，不就是在為以后打基礎嗎

不知我將來做得會不會像媽媽一樣好，不過，我想以后經常實踐一下，以便讓媽媽少一些辛勞，讓自己增添一些自信。

自己改改

回答者： 沐瞳兮 | 二級 | 2011-2-5 20:29 今天我當家 看著爸爸媽媽平時干脆利落地干家務活，我也手直癢癢，想嘗嘗當家的滋味。

經過我的再三請求，爸爸媽媽終于答應了。

第二天，我一大早起來，就穿好衣服，燒飯去了。

我打開冰箱，拿出早上要吃的饅頭、牛奶和面包后，就開始蒸饅頭了。

饅頭終于蒸好了，我迫不及待地離開廚房，拿起掃帚掃地。

掃好地，我和爸爸媽媽來到餐桌前，媽媽問我：“飯呢

”呀，我忘了把饅頭盛起來了。

我手忙腳亂地來到廚房，把饅頭一個個裝進碗里，端到餐桌上。

吃完饅頭，爸爸又問：“牛奶呢

”糟糕，牛奶在微波爐里，我忘了燒了，于是連忙去燒牛奶。

唉，我心想：燒頓早飯都這么麻煩，我一定要改掉丟三落四的習慣。

看來，干點小事情也不是那么容易的。

吃完早飯后，爸爸給我五十元錢，我去買菜了。

路上，我邊走邊盤算著：水果家里還有，不用買了；牛奶沒了，要買了；饅頭和面包也已經吃完了，要買了……不知不覺中，我已經來到了家樂福超市了。

我先拿了牛奶、饅頭和面包又去買蔬菜。

今天黃豆芽和韭菜挺新鮮就買它們吧。

還剩下一個葷菜了，我看就買豬心好了。

買回家，我就開始燒飯了。

在爸爸的指導下，飯燒好了。

爸爸媽媽不請自來，坐到椅子上去品嘗我的手藝。

我燒得好不好呢

我會得到什么樣的評價呢

“今天的菜燒得不錯，就是韭菜咸了點。

”爸爸的話打斷了我的思緒。

我欣然接受了爸爸的建議。

飯吃完了，我洗好碗后就去休息了。

我心想：我忙活了半天就已經疲憊不堪了，爸爸媽媽每天都在勤勤懇懇地為這個家服務。

他們為了這個家嘔心瀝血，卻從未得到過什么，而我們干的家務活非常非常少，卻生活得很好。

我們的幸福生活是爸爸媽媽用辛勞和汗水換來的。

我們真幸福啊

到了燒晚飯的時間，我雖然已經精疲力竭，但一想起平時爸爸媽媽那么辛苦，就充滿力量，堅持把晚飯做完。

吃完晚飯，媽媽問我：“我們的小當家有什么體會呀

”我說：“真累呀，不過我以后還會做小當家的。

” 回答者： 熱心網友 | 2011-2-18 19:19 轉發到：

3篇我做家庭小主人的感受

今天我當家　　今天是星期六,我決定今天自己一個人把家務活給包了.　　我一早起來,就拿起昨晚寫的菜譜,仔細地讀了又讀,,背了又背,直到把那菜譜背得滾瓜爛熟,才肯罷休.　　該出門買菜了,我一手提著菜藍,一手拿著媽媽給我的12元錢,一個人高高興興的向菜場跑去.　　開始,我順利地把蕨菜,大白菜,豆腐,蛋等菜買回來了.可后來我去超市買火腿腸的時候,卻碰到了釘子.事情是這樣的:我選了兩根火腿腸,正準備交錢,不料收銀的阿姨卻說:對不起,小朋友!我們店剛開門不久,沒有零錢找給顧客,真的很抱歉.這可怎辦 是先去買菜呢 還是去換零錢呢 幸好我們班同學的家長在超市工作.雖然已有一學期沒見面,但她還是認出了我.那位好心的家長幫我把2元整錢換成了2元散錢.我這才買得了火腿腸.然后我又去菜場燒鹵檔買雞翅,去肉檔買點肉就準備回家了.　　我一邊提著滿載而歸的菜籃,一邊哼著歌,又蹦又跳的回家去了.　　回到家一看,呀!12塊錢不多不少正好用完.今天買菜真是天助我也.　　要切菜了.我先把大白菜的葉子洗了洗,甩了甩葉子上的水,就開始切菜了.誰知,菜刀好像故意和我作對似的,我想切條,卻切成了塊.菜刀越是不聽我使喚,我心里越急,越急越切不成樣子.冷不防,菜刀一滑,在左手中指上出現了一道印子.雖然沒出血,但我感到一陣鉆心的痛.我急忙用手輕輕地揉著……我把菜按需要全都切好了.　　開始炒菜了,我學著媽媽的樣子往鍋里淋了一圈油,可油一到鍋里就四處亂濺.幸好媽媽眼疾手快,一把把我拉開,并把煤氣關上.還說:鍋里還有水,應該等水干了以后再放油,否則油一遇到水就會四處濺.這油濺到眼睛,眼睛瞎;濺到臉,臉上會有傷疤.我照著媽媽的話去做,果然油不濺了.不一會兒,菜全都炒好了.　　我端著自己做的菜往爸爸媽媽面前一推,說:嘗嘗我的杰作嗎!爸爸媽媽都夸我做的菜好吃,我聽了心里美滋滋的.　　今天我當家　　查王小學 宗梓陽　　小弟,明天不準闖禍,小妹,明天不準雞蛋里挑骨頭,明天一定要聽我的話,我的話就是金口玉言,如果不聽,哼哼,可別怪我不客氣了.我滔滔不絕的發表完我的睡前演說,英姿風爽的走進臥室,留給小弟小妹一個式的背影.回到床上,我卻翻來覆去睡不著,明天我就放假了,爸爸媽媽又要去上班,我一定要做一個善解人的好公仆.　　姐姐,都7點10分了,我的語文書呢 我正焦頭爛額的泡著方便面,弟弟卻又不失時機的給我添亂.還是小妹體諒我啊!我正這么尋思著,妹妹又發話了:姐姐,我的辮子又散了,快幫我梳好嘛!　　Oh,my god!拍拍神經繃緊的大腦,我只好加快速度,咣當倒霉,方便面撒了一地.　　姐姐,你可真是高級廚師啊!炒的雞蛋讓人一看就飽了,能積極響應為國家的號召!我聽了雖然想發作,但盡力克制著,心平氣和地說:不想吃,到對面思過去,Ok 小妹悻悻的走進臥室,小弟誠惶若恐的看著我,使我信心大增,威信扶搖直上.　　小妹,姐姐中午不該大發脾氣,您去睡覺吧!小弟,姐姐打算悔過自新了,就寢吧!我低聲下氣的哀求道,哎,我又不是不知到小妹的脾氣,中午惹她生氣,她豈肯善罷甘休,看來只好屈情賠禮了.　　月亮含情脈脈的望著大地,小弟小妹這時恐怕已經遨游夢鄉去了吧!我卻徹夜難眠,照顧小弟小妹真不容易,而爸爸媽媽們又有多少個這一天呢 。

　　今天我當家　　今天,我心里一陣狂喜:可輪到我當家啦!　　當然,時間由自己安排.我得先看一會兒電視,于是,我迫不及待地打開電視看起了我喜歡的.看完一集,又看一集,手捧一包零食四仰八叉地躺在沙發上,悠哉游哉,美極了!忽然,我想起前幾天,老師安排同學們在家幫父母做一件好事,可就是沒機會.平時在家里, 都是爸爸媽媽做菜. 今天是星期天,該我大顯身手了.　　我也體會以下做菜的感覺.于是,我來到廚房, 把鍋刷干凈,先倒一點在油鍋里, 把火調到小火的位置, 把鍋蓋蓋上,等油熱. 趁著這會兒時間,我拿出黃瓜和雞蛋.我將黃瓜先放進水池里泡一泡,洗干凈.然后放在菜板上把黃瓜切成車輪狀.誰知,黃瓜片骨碌亂滾.經過一番努力,我終于切好了. 該輪到雞蛋了.我把雞蛋對著鍋沿一敲,再一掰,兩手一抬只聽哧啦一聲將雞蛋打在鍋里.這回可有點兒手忙腳亂了,一會兒用鏟子翻,一會兒擦一把額頭上的汗,該放黃瓜了,將炒好的雞蛋放在鍋的一邊,把切好的黃瓜倒入鍋中,在鍋中翻炒一會兒,最后放入鹽,味精, 當聞到炒雞蛋的那股香味,就可以裝碟盛出來.　　一個不夠意思,再露一手:我又把油燒熱,當鍋里飄起一縷青煙,油微微滾動的時候,我便把肉片到在鍋里,鍋立刻響起了噼噼啪啪的爆炸聲,淡紅色的肉片變成了深紅色,我用鏟子把肉片撥到一邊去,向油鍋里倒進芹菜.鍋中的爆炸聲更響了,我揮動鏟子把芹菜和肉片攪到一起.等肉片由深紅變成灰白,芹菜由淡綠變成墨綠.一股香味撲鼻而來.　　這樣一道道美味的佳肴新鮮出爐了. 嘗上一口, 啊!香噴噴的… 自己做菜的感覺真不錯! 你瞧,這家我當的還不錯吧!　　今天我當家　　今天我幫媽媽洗了所有的衣服.　　媽媽教我要先放一盆水,然后把衣服放開,盆子濕一濕水,再把衣服放在木板上擦肥皂,在木板上搓一搓,再放在水里洗一洗.等所有衣服洗完之后再把衣服放在另外一盆干凈的水里過一次.我把媽媽教我的步驟記了下來后,就一件一件的洗了起來,我把衣服洗得干干凈凈的時候,已經用了一個多小時的時間了.那時我已經筋疲力盡了.洗完衣服后我終于知道媽媽洗衣服是那么的累,那么的辛苦.所以我以后要認真學習,長大以后報答媽媽,要多點幫媽媽干點家務,減輕媽媽的負擔.　　2:今年的假期作業中，有一個特殊的作業，就是要我們做一天家庭的小主人。

看到這個作業我當然高興了。

以前都是爸爸媽媽管著我，今天我終于可以翻身做主人了。

我拿著作業單大模大樣的找到了爸爸媽媽，與他們“交涉”我當家做主人的時間。

沒想到爸爸媽媽卻很大方，他們說時間由我來定，我當然是越快越好了。

于是定為一月21日，條件是家中所有事情均由我一人做主，而我必須像媽媽那樣把這個家打理得井井有條。

這有什么難的，我拍著胸脯應了下來。

　　“叮鈴鈴……”一陣鬧鈴聲把我從睡夢中吵醒。

往常這個鬧鈴都是放在媽媽那里的，今天怎么跑到了我的床頭

--------哦，想起來了，今天是我當家，應該為大家準備早餐了。

真不愛起床，誰讓我昨天在爸爸媽媽面前夸下了海口，沒辦法，起來吧。

揉著惺忪的睡眼，我爬出了被窩。

等到了廚房，我才傻了眼，以前都是媽媽做早餐，我什么也不會呀

。

沒關系，我這么聰明，有什么能難得住我

從自己的零用錢里拿出了十元錢，穿好了衣服，躡手躡腳的下了樓。

不會做怕什么，我可以買呀

嘿嘿，世上無難事，只怕有心人。

早上真冷啊

多利哆嗦的從早市上買回了油條，豆腐腦。

趕緊去喊爸爸媽媽起床。

（以前爸爸媽媽就是這么喊我的）看著滿桌子的早餐爸爸媽媽仿佛并不十分滿意，問了才知道，他們說幸虧我只做一天的主人，否則常吃油炸食品是致癌的。

唉，看來我這凍是白挨了。

吃完了飯，爸爸媽媽扔下了滿桌子的碗筷上班去了，誰讓我是主人呢

我來洗吧。

等我辛辛苦苦的把碗洗完，已經是九點鐘了。

這下可好了，我可以看一會電視了。

真好，沒人管我了。

剛打開電視沒一會，突然有人按門鈴，一看原來是物業的李阿姨，開開門一問才知道原來我家該交電費了，否則今天晚上就會斷電了。

沒辦法只好穿好衣服去繳費。

在路上問了又問，才找到。

剛拿出錢交款，收費員的話差點沒讓我哭出聲來，原來還要拿購電證的，我哪里知道啊，看來是白跑了一趟。

只好又跑了一趟，終于交上了電費。

　　一看表，我的天，已經11多了，爸爸媽媽要回來吃中飯了。

做飯是來不及了，只好在樓下的超市里買了三袋方便面，匆匆忙忙的煮好，這時爸爸媽媽也進了屋，還好，還得及。

爸爸媽媽又去上班了，看著滿桌子的碗筷，我真是恨死了，還要洗啊

累死了

時間過的可真快，一晃又兩點多了，應該買菜去了，懶洋洋的出了門，來到了菜市場，買了我愛吃的西紅柿，黃瓜，粉皮。

到家后，洗菜，切菜，炒菜，照著勞動書中的菜譜做好了菜。

還真不賴，一盤，一盤粉皮拌黃瓜都端上了桌。

爸爸媽媽進了屋，看到我做的菜，很高興，說終于不必再吃了。

我剛要去盛飯，才一拍腦門想起來，我竟然沒做飯。

唉，真是一塌糊涂

看著我沮喪樣子，爸爸媽媽竟然哈哈大笑，紛紛問我做小主人的感受。

我漲紅了臉，對媽媽說：“原來，當家這么不容易啊，以后，我們來分工吧，媽媽太累了。

”　　通過這一天，我明白了我們一天天的長大了父母也一天天的老了，我們應該在休息的時候，多為他們分擔一些家務。

因為父母實在是太累了

　　3:　　我當一日小主人　　我，是父母懷中的寶貝。

總是被寵著，保護著。

但是，一朵永遠待在溫室里的花朵，一旦到了外面的世界，就會枯萎。

所以，我一定要多多鍛煉自己，才能在將來的社會里有立足之地。

終于，機會來啦

　　放假嘍，我終于閑下來啦。

今天，爸爸媽媽都上班去了，我一定要抓住這個機會做一天家務。

　　我早早地起了床，吃完早飯，就開始做大掃除。

我走到衛生間，拿起拖把，在水龍頭下淋了又淋。

可是沾了水的拖把實在是沉，我一拿起來，它就跟我過不去似地拼命向下墜。

我費了九牛二虎之力，終于擰干了水分。

可我已是滿頭大汗了。

我來到大廳，學著爸爸媽媽往常那樣，按順序一列一列地擦起來。

可笨手笨腳的我一不小心碰倒了塑料花瓶，水灑了一地，花也掉了出來。

“倒霉

”我放下手里的活去收拾。

就在我快收拾完時，被我擦過的地板干了，留下一道道斑點似的水跡。

真是一波未平，又起一波呀

　　經過我的一大番忙活，總算是擦完了地。

這時，太陽已經到了天的正中央，呵，它仿佛正沖我笑呢

我津津有味地吃完了媽媽給我留的飯，便跑到臥室，倒頭便睡下了。

　　一覺醒來，已經是五點半了，因為我實在太累了，才睡了這么長時間。

我一定要在爸爸媽媽回來之前，給他們做一頓豐盛的晚餐。

于是，我飛奔到廚房，一看，家里有幾塊土豆，幾塊肉，做。

我還找到了一把油菜，做炒油菜。

湯，就喝速溶湯。

主食，蒸米飯。

說干就干，我盛了一碗米，倒進蒸米的微波桶里，淘了淘，留了一些水在桶里，放進了微波爐，按了開關，好，很順利。

接著，我開始刮土豆了。

刮呀刮，我的手都酸了，還不時刮到手，我一咬牙，堅持了下去，最后終于刮完了。

我又繼續切肉，但肉軟軟的，我一切，它就陷了下去。

結果，一片片大小不一的肉從我刀下而出。

我又好不容易擇干凈了油菜。

開炒。

我倒上油，把土豆與肉放入鍋中，只聽滋的一聲，嚇得我一下子靠到了墻上。

原來是有水分呀。

經過五分鐘，做完了。

我把油菜放進鍋里。

哼哼，這次我早有防備，以迅雷不及掩耳之勢蓋上了鍋蓋。

燜了一會兒，我打開鍋蓋一看，呀，怎么顏色變深了，真難看。

我燒開了水，勉強地做完了湯。

米飯也做好了。

啊，大功告成

　　單元門開了，爸爸媽媽回來了。

“歡迎，請用餐。

”我把他們帶到了廚房。

“呵，咱小雨真是懂事了

”媽媽臉上泛起了笑容。

“真乖，剛才我看見了，地你也擦了。

”爸爸把我抱了起來。

聽到他們的贊美，我的疲勞感一下子消失了，心里甜滋滋的。

　　我們每個人的父母都是那樣勞累，我們應該多為父母分擔勞動，這樣既鍛煉了自己，也快樂了父母。

心得體會 幫媽媽做一頓飯 650字左右

星期一早晨，爸爸媽媽都去上班了。

我一個人待在家里，無憂無慮，像一只在天空中的小鳥。

到了10：55分，我突然想：媽媽上班這么累，回家還要給我做飯、燒菜，太辛苦了!要不今天我給媽媽先做好飯，媽媽回來就只要做菜。

這樣不是就可以減輕媽媽的負擔嗎?于是，我趕快跑到廚房里去做飯。

我先把電飯鍋里剩下的飯浸在水里，然后用勺子把飯弄掉。

在弄的時候，我不小心把手伸進了水里，一碰，啊，真冷!我不由得又把手縮了回來。

現在該淘米了，我把手伸進水里。

水冷得讓我牙齒直打顫。

淘好米，把電飯鍋放到電飯煲里去時，我才發現，我的手凍得像根胡蘿卜似的。

“”，門打開了。

原來是媽媽回來了。

媽媽走進廚房，剛想淘米做飯，卻發現我已經把飯做好了。

媽媽走過來問我：“妹妹，你已經把飯做好了?”“嗯!”我答道。

媽媽高興地說：“真乖!”聽了這句話，我做飯時的冷，已經煙消云散了。

通過這件事，我懂得了：父母薇我們付出了大量的心血，所以我們要孝敬長輩，多幫父母做事。

今天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。

我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。

這時，我腦子里閃現一個念頭：我已經十歲了，也該學做飯了。

我來到廚房，看看有什么東西可做的。

發現有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，于是我決定燒綠豆茶。

我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把里面的臟東西撿出來，用水淘凈，再在電飯鍋里裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋里，接通電源，把電飯鍋調到煮飯檔后，準備炒菜。

炒什么菜呢?媽媽平時最愛吃，就做吧!我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。

突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。

我照例放了一點，攪勻后放在一邊。

把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。

當我回過頭去拿西紅柿時，發現西紅柿還沒有切。

就急忙拿起刀切起西紅柿。

我先是放在案板上切，可是弄了一案板。

這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。

我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的就做好了。

我打開電飯鍋一看，綠豆已經“開花”了。

我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。

媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的?”“我做的!”我自豪的說。

“真的嗎?我的孩子長大了，會做飯了!”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。

這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊!以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。

小學生烹飪感想怎么寫

學習做飯的感想在這個愉快的寒假中，我家發生了許許多多的有趣的事情，其中令我最高興的事，當屬我學做飯了。

當全家人吃到我做出來的米飯時，別提多高興了。

下面就與我分享一下其中的快樂吧!寒假剛開始的第三天，快響午時分我已完成了目標作業，正閑著無聊時，突然冒出了一個念頭：要是我也能自己做飯就好了。

于是，我對媽媽說：“媽媽，我想學做飯，你教我好嗎?”媽媽聽后，高興地答道：“當然可以。

”說完，便講解了做飯的具體步驟。

首先，往電飯煲的內鍋里盛米倒水，然后開始淘米。

也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來。

媽媽提醒我：“一要拿穩內鍋，二要讓淘完米的水慢慢地流出來。

”淘好米后，按水與米1：2的比例加好水。

開始煮飯了，我急忙把內鍋放進電飯煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待著香噴噴的米飯。

突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中。

“怎么了?”我叫來媽媽。

媽媽急忙把插頭拔出，喘著氣說：“煮飯時，電飯煲內鍋水一定要擦干凈，否則會漏電的。

”我重新拿起內鍋擦好水，煮了起來。

過了一會兒，飯好了。

一聞，香噴噴的，心里樂開了花。

原來，做飯都有這么多學問，媽媽每天要做那么多家務一定很辛苦。

這次我不僅學會了做飯，還能為家出一份力了，我真高興!

成就心態的感想感悟怎么寫

1．成就心態　　—功的心理支柱成就，我們可為事業上的成績。

一要想成就一番事業，首先必須樹立成就的心態。

我們眾所周知，心態可以決定一個人的事業成敗，積極向上的心態，可以催人奮進，不畏艱險，直達成功的頂點；消極悲觀的心態使人意志消沉，喪失勇氣，最終與機緣擦肩而過。

成功是一種心態，成功需要一種良好的心態。

恒利曾寫過一句有警世意味的名句：“我是自己命運的主宰，我是自己靈魂的船長。

”的確，對于我們每一個人來說，命運都掌握在我們自己的手中，只要我們對人生充滿希望，只要我們堅定不移的毅力和信念，只要我們自己相信自己，我們就一定能取得成功。

一個人要想成功，自信心是至關重要的。

記得2001年5月20日美國一位名叫喬治。

赫伯特的推銷員，就是憑借他的自信成功地把一把斧子推銷給小什布總統。

這是自1975年以來布魯金斯學會的一名學員成功地把一臺微型錄音機賣給尼克松后，26年里又一學員榮獲此殊榮 –金靴子。

喬治。

赫伯特成功后布魯金斯學會在表彰他時說，不是因為有些事情難以做到，我們才失去自信；而是因為我們失去了自信，有些事情才顯得難以做到。

這就是自信的價值。

威爾遜曾經說過：“要有堅強的自信，然后全力以赴。

如果能具備這種良好的心態，無論任何事情，十有八九都能成功。

2．學習心態　　——開啟成功之門的金鑰匙學習是永恒的主題，是開啟成功之門的金鑰匙。

整個世界都在進步，要想成功，想超過千萬個甘于平庸的人，你就得不斷的學習。

學習才是永續成功的動力，“逆水行舟，不進則退”。

人生亦如此。

社會在發展、在變化，在知識飛速發展的今天，不加強學習，提高自身修養，將無法適應高速發展的社會，更無法把工作做好。

華羅庚教授曾經說：“勤能補拙是良訓，一份辛苦一份才。

”是的，不聰明沒有瓜葛，只要勤奮學習就可補拙。

只要勤奮學習，每天進步一點點，總有一天會成為飛過滄海橫過大洋的海鷗。

美國物理學家富蘭克林，是家中12個男孩中最小的。

由于家境貧寒，12歲就到哥哥開的小印刷所去當學徒。

他把排字當作學習的好機會，從不叫苦。

在他閱讀了許多書籍后，由最初化名練習寫作，直至富蘭克林的文章經常在報上發表受到人們稱贊，到很有名氣后，他的哥哥才知道這位“名家”竟是自己的弟弟。

“滴自己的汗，吃自己的飯。

自己的事，自己干。

”這是鄭板橋所言。

學習是自己的事，只有要勤奮好學，才會有所收獲。

學習是自己的事，是給自己補充能量，先有輸入，才能輸出。

尤其在知識經濟時代，知識更新的周期越來越短，只有不斷地學習，才能不斷攝取能量，才能適應社會的發展，才能生存下來。

要善于思考，善于分析，善于整合；向成績好、閱歷高的人學習、多問，可以組成學問。

也要向人品好、能力強、有親和力的人彎下腰來。

3．付出心態　　——征服環境的唯一訣竅付出就是舍得中的“舍”，先舍再求得，要想在事業中獲得成功，必須先付出。

只有我們每個人都真心付出，全力去幫助別人，才會得到同樣的回報。

你付出多少你就會得到多少，你付出的越多你得到的就越多，條件是你必須先付出。

付出的心態，是一種因果關系。

舍就是付出，付出的心態是老板心態。

是為自己做事的心態，要懂得舍得的關系。

舍的本身就是得，小舍小得，大舍大得，不舍不得。

不愿付出的人，總是省錢，省力，省事，最后把成功也省了　　世界上沒有免費的午餐，想想從古至今哪一位成功人士的里程碑能缺少艱辛的付出。

俗話說的好，要想人前顯貴，就得人后受罪，付出和獲得是辯證統一的。

4．寬容心態　　——梳理人際障礙的潤滑劑寬容的心態是梳理人際關系的潤滑劑，是人與人交往的一種藝術，也是立身處世的一種態度，更是一種人格的涵養。

每個人都希望得到別人的贊美和尊重，希望別人包容我們的過錯，但如果你都不贊美和尊重別人，包容別人，怎么能得到別人的尊重和包容呢?如果說平和的心態能讓我們以從容和淡定笑對人生，那么寬容的心態則讓我們用寬容的胸襟寬容一點，給自己留下來一片海闊天空。

如孔子說的“恕”，“己所不欲，勿施于人”是其一，而在他人給你造成了傷害后能盡量寬容是更高一層。

還有學會“放下”，不要把所有的事情特別是不如意事放得下。

一要能容言、二要容嫌、三要容人、四要容錯　。

　宋代宰相韓琦的兩件事例，一是衛兵拿蠟燭為他照明時無意中燒了他的鬢角，二是一次宴會中一個官吏不小心摔碎了他十分珍愛的一對玉杯，韓琦都沒有因此責罰衛兵和官吏，反而非常大度的關心和安慰對方。

后人評價說：韓琦器量過人，生性淳樸厚道，不計繁瑣小事。

功勞天下無人能比，官位升到臣子的頂端，不見他沾沾自喜；經常在官場中周旋，也不見他憂心忡忡。

可見韓琦無論遇到什么情況，都能保持平和的心態，寬容待人，以此為官，也以此做人，以一國之宰相能達到如此境界，的確難得。

寬容待人是一種美德，以這種態度去為人處事，就能贏得別人的尊敬。

5．平常心態　　——失敗與成功的平衡器一個具備平常心態，能夠坦然面對挫折和失敗的人，往往是因為他們對事物有一個正確的看法。

他們豁達的性格，正是一種樂觀的心態。

無論遇到任何困難，都堅信能很快過去，保持一種樂觀的心態來對待我們的工作和生活，我們會發現其實沒有過不去的坎，工作是積極的，生活是快樂的。

我還曾看過這樣一篇文章，作者講述了自已買車前后的心態變化過程。

買車前他對開車的橫沖直撞，亂按喇叭沒有禮貌的行為頗有怨言和不滿，自已買車后上路經常被堵，被別人夾塞，心情開始不好，脾氣也大了，動不動就鳴喇叭，罵擋道的行人，過紅綠燈別人起步慢了他也會大動肝火后來一次交通事故后，他把車賣掉了，賣車后他感到輕松了很多，就象摔掉了一個包袱。

他說有車的時候，有種莫名的優越感，總想別人讓他，對擋道的人特別不能容忍，沒想到一輛車居然改變了自已的脾氣，連他妻子都說他像變了一個人。

從上述事例我悟出一個道理：人要有一顆平常心態，我們不要過于看重那些身外之物帶給你的光環，它會讓你迷失自我，看不清別人也無法認清自已。

所以，我們對人對事要有一種平和心態，善待別人，也就是善待自已，還能贏得別人的尊敬，這也是低調做人的要義所在。

用韓琦的話說“天下之事，沒有完全盡如人意的，一定要以平和的心態對待，否則，連一天也過不下去。

用平和的心態來對待生活中的缺憾與苦難。

正如于丹所說，每個人的一生中都難免有缺憾和不如意，也許我們無力改變這個事實，而我們可以改變的是看待這些事情的態度。

因而這里的平和首先是勇敢面對現實。

承認現實生活中的不足之處，而不是把遺憾無限放大，如果你放大這種缺憾和不如意，那你將永遠生活在陰影之中，長期困擾在遺憾中不能自拔，從而損害生命的質量。

其次是通過自己的努力去彌補這種不足。

放大遺憾的后果是什么呢?那就將如印度詩哲泰戈爾所說：“如果你因為錯過太陽而哭泣，那么你也將錯過星星了。

”于丹說“做一個勇敢的人，用生命的力量去化解那些遺憾”，就是最明智的做法。

6．樂觀心態　　——一切成功者共同的性格一個具備平常心態，能夠坦然面對挫折和失敗的人，往往是因為他們對事物有一個正確的看法。

他們豁達的性格，正是一種樂觀的心態。

無論遇到任何困難，都堅信能很快過去，保持一種樂觀的心態來對待我們的工作和生活，我們會發現其實沒有過不去的坎，工作是積極的，生活是快樂的。

　　一個勇敢的人，用生命的力量去化解那些遺憾”，就是最明智的做法。

快樂與否，跟金錢無關，但跟人的心態密切相關。

正如于丹教授所講：“人人都希望過上幸福快樂的生活，而幸福快樂只是一種感覺，與貧富無關，同內心相連。

”這種心態指的就是平和。

文中關于幸福指數在社會物質文明極大繁榮的情況下下跌的調查和孔子弟子顏回“一簞食，一瓢飲，在陋巷。

人不堪其憂，回也不改其樂”的鮮明對比更加證明了這一論斷。

而用樂觀的心態對待名與利。

不為物質生活所累，不患得患失，快樂才能油然而生。

于丹說“我們的眼睛，看外界太多，看心靈太少”。

現實生活中有不少人過分關注收入的多少，職位的高低，爭名奪利，為名利所累，并因此而產生心理失衡，怨天尤人，憤世嫉俗，又怎么能感受到快樂呢?快樂與否，跟物質無關，但跟人的心態密切相關。

于丹教授所講：“人人都希望過上幸福快樂的生活，而幸福快樂只是一種感覺，與貧富無關，同內心相連。

”這種心態指的就是樂觀向上的對待生活。

7．自律心態　　——人格魅力的包裝師我們應該從各個方面約束、調整、改變我們平時的言談舉止，儀容儀表，干凈整潔給人第一印象就是賞心悅目。

這就要求我們在日常生活中要嚴格要求自己，不斷地反思、完善自我。

我們無論以前有多少缺點和毛病，當你確定要干成某一件事業以后，必須學會自我約束，不斷培養自審，自省，自覺，自我調試的能力。

這種能力源于自律心態。

既然自律心態是人格魅力的包裝師，那么，我們就應從點滴處做起只要我們不斷培養內在的自律意識和素質修養，就會有很好的外在品質，品質優秀的人，氣質會很好，一個有著良好氣質的人，自然會有人格魅力。

律己力是人與動物的根本區別之一。

律己力也是成熟與否的重要標志。

所以，我們要用遠大理想來控制自己內在的沖動。

能律己，才能獲得真正的自由，能律己，才能獲得最大的成功。

要通過各種反饋（做自己的有心人），敏銳地發現自我弱點、劣勢，進行自我教育與調整，不進則退。

要學會用望遠鏡看人，用顯微鏡看自己。

天不言自高，地不言自厚。

謙受益，滿招損。

　　律己嚴，待人寬。

以秋氣律己，以春風迎人。

8．感恩心態　　——一條倍增生命價值的心態什么叫感恩心態呢?簡單的說，我們把一個人對于自己有過恩惠或者幫助的人或事物所產生的感激并要報答的心理，叫做感恩心態。

因為我們身邊任何一個人都沒有義務要幫助我們，我們每一個人都沒有權利要求別人幫助我們。

所以，當我們得到他人幫助時，要時時對于朋友、家人、同事及身邊的每一個人都懷有一顆感恩的心，這樣才會使我們的成功之路越來越寬，越來越好走。

這也讓我從中明白了，助人者助己，我們要學會感恩，我們能好好的生活著、工作著，還有什么可抱怨的，難道我們不需要感恩身邊所有的人么?感激家人，因為他們總是在默默地支持著我們。

感激朋友，他們總是在我們需要時伸出援助之手。

感激同事，有了他們的幫助和支持，我們才能不斷提高。

感激對手，有了他們的競爭，激勵我們不敢停歇、不斷進步我們感謝世間萬物，是世界給了我們施展才華的舞臺，讓我們的人生價值得以實現。

感恩心態是你事業途中的加油站。

在世界上任何事物都是相輔相成、相互作用的。

凡事盛過則虧，虧過則盛。

只有知道感恩的人，你所做的一切才會得到社會的認可。

今天我當家感受600字

今天我當家 平時家里是爸媽當家，看見他們無論什么事都能自己作主，而我們當小孩的很多事都要聽大人的，于是我就想要是有一天能自己當家那該多好啊

今天是我當家的一天；早上媽媽給我五十元錢叫我負責今天一天的開銷，在接過錢的一瞬間我高興極了! 早飯后，我獨自一人去買中午的菜，我買的全是自己平時愛吃的并且好洗的菜，回家后我就開始擇菜、洗菜、切菜.....忙得不亦樂乎

正當我想坐下休息一會兒時，忽然外公、外婆、表妹到我家來了，暈

我準備的菜不夠，我又得重新去準備

12點正我先將洗好的米倒進電飯鍋里開始煮飯，然后就開始打開煤氣灶炒起菜來，第一道菜炒好剛準備出鍋，我忽然發現味精沒有了，不行

為了顯示我炒的菜味道鮮，我得去買一袋味精回來，我急忙關掉煤氣就往小賣部跑，氣喘吁吁地回來又開始炒菜了.....。

我手忙腳亂地炒好了八盤菜，我把自認為炒得不錯香噴噴的菜端到桌上，并且盛好飯，他們開始吃起來，外公剛吃了一口飯和一口菜，就說：“吃蕾蕾炒的菜，就像是吃‘山珍海味’”。

大家聽了都笑了，當時聽了這句話，我心里甜滋滋的，當我坐下來與他們一起吃時，才知道外公所說“山珍海味”的意思了，媽媽說：“你今天的午餐做得還不錯，但你炒的八道菜中有三道菜炒糊了，二道菜沒有炒熟，另外還有二道菜太咸，另外，電飯鍋里的水加得太多，飯快成粥了，唉，我忙碌了半天，也累了半天，結果卻是這樣的，我已開始體會到了當家的不容易。

下午，表妹要我帶她上街。

剛出門我想今天我得計劃著花錢，不然錢會不夠用的，我帶著表妹到處東張西望，表妹一會想買這，一會又想買那，我說不行你只能買十元以內的東西，看到街上那么多的好東西，我也只好強忍著不買，正在我們準備回家時，我突然發現了一只我特別喜歡的可愛的小白兔，如果我買下了這只小白兔，那么就沒有錢買晚餐的菜了，我猶豫了好一陣子，后來就想別管那么多，先買下再說，當我抱著小白兔回家時，媽媽問你晚餐的菜買了嗎

我說沒錢了，媽媽說那我們晚上就不吃了

想想中午我炒的菜、想想我炒菜時的那個手忙腳亂、想到沒有錢買晚餐的菜時，我向媽媽說：“其實當家的滋味也不怎么樣，今天我當家到此為止，以后我不再搶著當家了

”爸爸聽后哈哈地大笑起來，媽媽說：“你真的已體會到了當家的不容易

”我連忙直點頭，媽媽說：“你現在的任務是好好地多學知識，鍛煉好身體等到將來長大了再當家吧

”。

通過今天的當家，我體會到了媽媽每天上班都很忙，還要做那么多的家務事，真是不容易，以后我要多多體諒爸媽!

給幾段感悟生死的經典句子

【第1句】：經典節選這雨出生于天，死于地，之中的過程就是其一生。

在你閉目死去的一瞬，你回想一生，從出生到死亡，這過程，逃不出春夏秋冬。

尋道者，忘生知死，憾爾。

聞道者，朝生夕死，足爾。

這雨 ，出生于天，死于大地。

中間的過程，便是人生。

我之所以看這 雨水，不看天，不看地，看的也不是雨。

而是這雨的一生……這便是生與死。

雨夜之美，在于意境，在于生生不息，花草吸納水汽，原本的死意，也悄然流去，這才是雨夜的美處，也是人生的味道。

無法避過輪回，而歲月亦沒有等我，你，何時來帶我……明為生，暗為死，明暗閃爍中，生與死便交錯替換。

“何為生

”王林輕聲說道。

這個問題，已經困惑了他很久。

墨智收回目光，指著那篝火，含笑道：“這火，便是生

” 王林沉默，望著那明暗不定的篝火，緩緩說道：“為何

” 墨智微笑，看著那篝火，徐徐說道：“我不知何為生，但我常聽凡人說，生火、生火。

想必這火，便是生。

” 這火，便是生……王林漸漸有些明悟，但又好似沒有明白，他沉默片刻，又道：“何為死

” 墨智眼中迷茫越弄，他喃喃說道：“什么是死……死便是亡，若是人亡，則死，若是心亡，則忘……這，便是死了。

” 王林內心一震，這句話，好似一道晴天霹靂，立刻劃過他的心間，把那生與死的迷霧，吹散了很多。

死便是亡，人亡，則死，心亡，則忘…… 墨智眼中露出空洞之色，看了看四周，右手隨意的點在廟外一處水洼，喃喃道：“今日有無根水降，這洼地之水，便是生，他日無根水失，這洼地之水，便是死，沒有了生機，沒有了流通，所謂死水，便是如此

” 隨后他右手再次一點，這一次，是放在了篝火旁的那些大漢身上，眼中空洞之色更濃，喃喃道：“今日，他們可喜、可怒、可哀、可樂，便是生，他日，他們不會喜怒哀樂，難逃輪回，便是死。

” 他右手驀然一動，指著廟宇內地花瓣基墊，又道：“此廟宇神像在時，廟宇為生，如今神像消失，便是死

” 說道這里，他站起身子，又指著天空，說道：“這雨，出生于天，死于大地，中間的過程，便是人生，我之所以看這雨水，不看天，不看地，看的也不是雨，而是這雨的一生……這便是生與死

”“何為生?何為死......” “我王林一生在殺戮中度過，化凡中感悟生死天道，看生是生，看死是死，知曉這雨從天而降，出生于天，死于大地......” “周佚前輩的癡情，仙尸女子的蘇醒，他二人的情動，他生她死，他死她生，讓我明白了看生不是生，看死不是死的含義......” “劫難中新生，讓我感受到了生的變化，周茹的生死徘徊、婉兒的生中有死，死中有生，這一切天意造化，卻是讓我王林終于明悟，原來，看生，還是生。

看死，還是死

” “十九年的時間，婉兒，謝謝你讓我明悟......原來世間之事，逝去的，就讓他逝去，存在的，就讓他存在。

就如同這雨水一樣，它出生于天，但卻不是死于大地，在大地中，它會新生，它會使得植物生長，會使得雨霧彌漫，這種種的變化，就是生

” “我放不開父母之魂，放不開你的離去，而實際上，對于父母， 我沒盡孝道，對于你，我也從來都是被動，此情雖真，但卻更多是一種責任......一種感動......”王林父母的魂魄，從他眉心飛出，慈祥的望著王林，慢慢的消散了，他們并未魂滅，而是進入到另一種生的境界中。

【第2句】：蘭亭集序 （晉）王羲之

【后兩段生死感悟】永和九年，歲在癸丑，暮春之初，會于會稽山陰之蘭亭，修禊事也。

群賢畢至，少長咸集。

此地有崇山峻嶺，茂林修竹，又有清流激湍，映帶左右。

引以為流觴曲水，列坐其次，雖無絲竹管弦之盛，一觴一詠，亦足以暢敘幽情。

是日也，天朗氣清，惠風和暢。

仰觀宇宙之大，俯察品類之盛，所以游目騁懷，足以極視聽之娛，信可樂也。

夫人之相與，俯仰一世。

或取諸懷抱，悟言一室之內；或因寄所托，放浪形骸之外。

雖趣舍萬殊，靜躁不同，當其欣于所遇，暫得于己，快然自足，不知老之將至；及其所之既倦，情隨事遷，感慨系之矣。

向之所欣，俯仰之間，已為陳跡，猶不能不以之興懷，況修短隨化，終期于盡

古人云，“死生亦大矣。

”豈不痛哉

每覽昔人興感之由，若合一契，未嘗不臨文嗟悼，不能喻之于懷。

固知一死生為虛誕，齊彭殤為妄作。

后之視今，亦猶今之視昔。

悲夫

故列敘時人，錄其所述。

雖世殊事異，所以興懷，其致一也。

后之覽者，亦將有感于斯文。

【第3句】：名句：使生如夏花之絢爛，死如秋葉之靜美。

“Let life be beautiful like summer flowers and death like autume leaves.“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。

此事古難全。

””十年生死兩茫茫，不思量，自難忘。

千里孤墳，無處話凄涼。

”

為家人做一頓飯總結200字

要做晚餐了，我自告奮勇的請求今晚的米飯我來做。

我先舀了兩大勺的大米，把米洗干凈，我換洗了好幾桶的水了，媽媽看見了，說：“不要洗那么多遍，不然你把營養物質都洗沒了。

”啊

原來是這樣的，我還以為洗得越干凈越好呢。

　　接下來就是加水了，這個有點難，我不知道加多少水才剛剛好呢，我求助于媽媽。

媽媽告訴我：“用手指伸入鍋里，看一下米的高度和水的高度是不是一樣高就可以了。

加好了水，放入電飯鍋，壓下煮飯鍵，就等著香噴噴的大米飯出鍋了。

　　十幾分鐘后，電飯鍋跳到了保溫鍵，我正想打開電飯鍋看看，媽媽說：”別急，讓它再燜一會，這樣飯才更好吃。

“再過了十幾分鐘，媽媽菜也燒好了，我拿來碗，準備盛飯了。

打開電飯鍋，一股熱氣撲面而來，好燙啊。

用鼻子一聞，大米的清香味直鉆入我鼻孔。

我小心的盛了三碗飯，開吃了。

嘗了一口，自己做的飯就是好吃

糯糯的、香香的，一口氣就吃了兩大碗。

篇二：蒸米飯[300字] 邸琳潔　　今天下午，我突然心血來潮，晚飯想吃香噴噴的米飯，于是我便對媽媽說“媽媽，晚上你給我蒸米飯吧

”媽媽說：“那好，不過秘法你要自己蒸，怎么樣呀

”我思索片刻們終于在米飯的誘惑下我同意了媽媽。

　　在我要蒸米飯之前，媽媽對我說：“琳潔，以前你看我蒸米飯也看了好幾回了，今天我就不再教你了，一會兒你蒸時我在旁邊看著，提醒你幾句就完了。

”“好吧。

”我無奈地說道。

首先我先去抓米，抓完米之后我剛想走，媽媽就說道：“你先別走，咱家就三口人吃飯，不是在你爺爺家，用不了那么多米。

”聽完之后我便倒了一下米出去，然后走向廚房去接水淘米，媽媽在一旁說道：“淘米時要認真一點兒，別馬馬虎虎的

”淘完米之后，我把高壓鍋拿出來，把米倒進去，再倒一些水進去，媽媽說：“對，就是這樣，不過水不能倒太多，不然就成稀飯了。

”然后我把高壓鍋鍋蓋蓋上，再把壓氣閥放上去，媽媽稱贊地說道：“對，太棒了

等到壓氣閥滋滋昌氣的時候，再過15分鐘，你的大米飯就大功告成了

”　　終于，在我的努力和媽媽的細心教導下，15分鐘后我的米飯出爐了。