關于“焚香”的詩句有哪些
焚香,品茗,插畫,掛畫是古代文人四般閑事,早在古代文人們就會在喝茶的焚香,喝茶的時候用香不但不會有什么壞處,相反是相得益彰的,平凡質樸的香道文化和靜心的茶文化本來就是很搭的,我喝茶的時候都是會點香的
繁華落盡是心安 ,臨窗聽雨忽成詩 這句詩有出處嗎?
烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶,以本茶的創始人而得名。
其最負盛名的要數福建和廣東二地產的。
其中福建的“武夷巖茶”屈指可數。
烏龍茶是我國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶的產生,還有些傳奇的色彩,據《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說》載清朝雍正年間,在福建省安溪縣西坪鄉南巖村里有一個茶農,也是打獵能手,姓蘇名龍,因他長得黝黑健壯,鄉親們都叫他“烏龍”一年春天,烏龍腰掛茶簍,身背獵槍上山采茶,采到中午,一頭山獐突然從身邊溜過,烏龍舉槍射擊但負傷的山獐拼命逃向山林中,烏龍也隨后緊追不舍, 終于捕獲了獵物,當把山獐背到家時已是掌燈時分,烏龍和全家人忙于宰殺、品嘗野味,已將制茶的事全然忘記了。
翌日清晨全家人才忙著炒制昨天采回的“茶青”。
沒有想到放置了一夜的鮮葉,已鑲上了紅邊了,并散發出陣陣清香,當茶葉制好時,滋味格外清香濃厚,全無往日的苦澀之味,并經心琢磨與反復試驗,經過萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序,終于制出了品質優異的茶類新品----烏龍茶。
安溪也遂之成了烏龍茶的著名茶鄉了。
烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽。
品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。
烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。
在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。
形成烏龍茶的優異品質,首先是選擇優良品種茶樹鮮葉作原料,嚴格掌握采摘標準;其次是極其精細的制作工藝。
烏龍茶因其做青的方式不同,分為“跳動做青”、“搖動做青”、“做手做青”三個亞類。
商業上習慣根據其產區不同分為:閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍等亞類。
烏龍茶為我國特有的茶類,主要產于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。
近年來四川、湖南等省也有少量生產。
烏龍是茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創制于1725年(清雍正年間)前后。
據福建《安溪縣志》記載:“安溪人于清雍正三年首先發明烏龍茶做法,以后傳入閩北和臺灣。
”另據史料考證,1862年福州即設有經營烏龍茶的茶棧,1866年臺灣烏龍茶開始外銷。
現在烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區。