總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此,讓我們寫一份總結吧。怎樣寫總結才更能起到其作用呢?總結應該怎么寫呢?下面是我給大家整理的總結范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
酒店人員年終工作總結1000字 酒店人的年終總結篇一
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。
酒店人員年終工作總結1000字 酒店人的年終總結篇二
進入公司有了一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。 酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
在這一年我主要做到以下工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店人員年終工作總結1000字 酒店人的年終總結篇三
一、執行力就是一個企業競爭的核心力,沒有執行何言競爭?
我認為管理需要6個字:目標、監督、執行、(解釋6個字的含義)。要讓這6個字能得以通暢實施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業的收益,為企業員工服務,解決員工生活、工作中的疑點,難點。如果不能提高企業收益,不能解決員工困難,要經理和主管干什么?信任很重要,也重要,獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數,才是執行的力度,我倡導并希望在座的每一位牢記以下7點:
1、員工座右銘:將小事做成精品,將細節做到極致,將服務做成超值,將重復做成精彩,每一天進步一點點。
2、道德準則:寧可企業吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業吃虧。
3、工作作風:現場看,立即辦。
4、人才戰略:成長,成才,成功,人人是才,嚴管厚愛,不拘一格,優勝劣汰。
5、管理定位:零缺陷管理,無差錯服務,無空缺記錄。
6、管理追求:高、嚴、細、實、新、活。標準高,管理嚴,服務細,作風實、思路新、經營活。
7、管理風格:嚴管厚愛,內張外弛。
營銷部是大家認可的部門。在來年,我們要打破以團隊為主的營銷方向和結構。充分理解和運用電子商務銷售手段,建立網絡宣傳思路,精細摸排市場,要運用電子網絡銷售,要傳承傳統的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記住:我們是一個籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個人,產品過硬,后臺過硬,服務過硬,才能為營銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
我們要學會積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業的技能為客人節約退訂房間的時間,用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象,是x人的形象,前廳人的話語是x人的素質,前廳人的服務,是客人對x后臺人成績認可的標準。所以,x人的前臺必須形成一個良好的“養成”習慣。把你們的微笑,服務、技能當成是你工作的一部分,而不是制度強制讓你故意的僵化行為。記住,x人希望因你們出色的工作業績而驕傲。
我們要真正發展,客房部就譬如戲臺的后臺,只有后臺的充分準備,精心策劃,兢兢業業的做好每一個細節,我們才能導演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務,強化技能,用責任擔當,讓客人入住一個清潔而溫馨的如家的房間。每一個細節都需要你的耐心,責任心、愛心、才能讓x在每一個客人眼里留下一個良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務,客人會記在心里,x人會看在眼里,我也會看在眼里。
保安部和工程部因行政職能的需要規劃在一起。保安部和前臺一樣充當著迎來送往的職能,更肩負著x的安全、防護、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責任。希望安保部要做到以下幾點:迎賓要專業,孔武有力;指揮車輛就位,要規范手勢;車位要劃線從容。宣執安全,要有禮有節,執法要有典施威。消防,要預事在掌控之內,要勤檢查,多觀察,增設施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設備的運用,設施的構造。
總之,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時待命。工程部要多觀察,密配合,勤學習,找方法,立執行。讓每一個細節都充滿你們關注的一面。讓每一個細節,每一個污點,每一處破敗,在你們充分利用、責任、技術、專業的努力下改變面貌。
財務是一個企業的管家,是x理財的謀士,做好一切收支。精心管理庫房,買、賣、收、支、盤點、庫存、要做到開支有預算,節余有方法,管理有理念,收入有核實,開支有依據,以票據支撐數據,以開源節能找方法,以德品修煉其身,以制度審查鑒核,不講情理,不認人頭,不做空賬,財務是金字塔的基石,基石穩固,方可伸展。希望財務主管及成員,多學法,多問,多查,多建議,真正成為企業的管家,理財的謀士。以上6點,鑒于時間關系,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個人意見和希望。一些部門,一些職能,未能說及的原因,前面執行副總,各部門主管,皆以詳述。
在此我代表x董事會向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時我也會更加努力,在董事會的監督策劃下,在執行副總的帶領下,在各部門主管的踐行下,在我們x酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向2x年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢想,迎接下一個嶄新的紀年!祝各位新年快樂,心想事成!
酒店人員年終工作總結1000字 酒店人的年終總結篇四
新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態度,積極創新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為xx大酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻。
20xx年是xx大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年,我部門根據董事長提出的“立足市場,加強經營,夯實基礎,規范管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現“以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各單位工作,為酒店長期穩定的發展,做出自己應有貢獻。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下:
20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣溫在零下12度,創歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產安全。員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。
通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直夸我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
酒店人員年終工作總結1000字 酒店人的年終總結篇五
本人于20xx年到酒店工作,同時分管保安部,在管理保安部期間,感受與感觸頗多。特別在20xx年這個歡笑與苦難并舉的一年,從年初南方冰凍災害到xx大地震都說明預防的重要性與一些事情的不可預見性確實讓人防不勝防,措手不及。而振奮人心的大事要算奧運的盛大開幕,從一副副的畫面中我們可以看到祖國的強大與繁榮與身為中國人的自豪。但做消防與治安工作的我們也無不為奧運捏上一把汗,因為xx最初設計方案上消防安全是很難得到保證的,但中國為了讓世界人們刮目相看,最大限度保證設計上達到消防要求。在此基礎上采取積極、有效、主動、客觀與對待可預見性消防安全事故的防范措施中以防不測。在這一點上我個人覺得是值得我們所有人學習與吸取的,接下來將我工作中的一些工作內容與想法進行闡述,其中也結合了其他管理方式與方法用在消防與治安工作上,因為我相信一點,沒有最好的管理模式只有最合適的管理方法。
1、根據市消防支隊指示,要求制定出定期對酒店的各項安全設施進行檢查,并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位,在巡邏過程中發現已損壞的消防設備及時進行報損更換,相關經費進行特批,將消防做到壞必修、損必換。同時在今年消防自檢時發現的一批過期的防毒面具進行及時更換。
2、因酒店在經營過程中人員調動比較大,在年初的工作中我明確提出更新酒店防火委員會,修訂制定防火緊急疏散預案,并嚴格按照消防安全工作“誰主管、誰負責”的原則,與各部門重新簽訂x級防火責任狀,將防消工作做到責任到人。同時以酒店各部門經理為值班經理,實行輪換值班制度,有效的處理緊急突發事件解決的效率,將消防治安安全工作做到現場處理、及時解決。
3、自酒店集團成立安全穩定辦公室以來,積極配合安穩辦的工作,做到有錯就改、有漏就補,并在近期按安穩辦要求對酒店各種機房、倉庫、及重點防火部門外張貼(機房重地、禁止吸煙)標語以防止意外事件。并在節前或有重大接待任務時,增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發生。
4、在具有完善的設備基礎和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發生過一起任何類型的火災,雖目前未獲得任何榮譽,但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。
重視酒店監控室,監控中心是發現酒店各種隱患和事故的眼睛,是發現各種情況的反饋第一窗口。為更好的對消防治安工作進行有效的監視與控制,在組織消防安全自檢第一季度,對酒店各處檢查結果發現一些監視區域外還有死角,針對這一現象立即要求整改到位,在短短一個星期中完成這一項目,在相關工作進行要求后另增加增加了一臺dvr機,更換視頻探頭xx個,保證了對監控區域的監視力度。今年以來,因管理到位與監控人員對工作的認真負責的態度,第一時間發現了幾起意外事件,因發現及時、處理得當、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包括一些一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經監控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設備運行才可以保證酒店的生命、財產得到有效的保障,當然相關的人員也是功不可沒。為保證酒店的安全系數,保安部對酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數與巡邏區域,以便使隊員能夠更加細致的將巡更工作做到實處。
酒店人員年終工作總結1000字 酒店人的年終總結篇六
自學校畢業來xx酒店工作,從一名客房服務員前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了在書本上沒知識。是我20xx年工作總結:
酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。
當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的。
在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。
不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!
上一篇:服務器運維工作怎么樣
下一篇:返回列表