在天豪酒店掌勺的王大厚，是本市最有名的廚師，人稱廚神。同樣是一道菜，他能給你做出十幾種花樣，樣樣都是色香味俱全。菜還沒出鍋，隔十米都能聞到香味。要是嘗上一口，哎也，都香到骨子里了。

王大厚，40出頭，為人老實(shí)耿直，不善言語(yǔ)。酒店老板李多財(cái)知道大厚是棵搖錢樹，所以把工資開的很高，就是為了能留住大厚這個(gè)能人，大厚也知道感恩，一直沒有跳槽，在酒店一干就是五年。

酒店的廚師都是大厚的徒弟，他選徒弟非常嚴(yán)格。首先你鼻子要靈，你得知道什么時(shí)候該起鍋。大厚拿來幾瓶洗發(fā)膏讓前來拜師的人聞，聞完后閉上眼睛再聞一遍，然后能說出洗發(fā)膏的牌子，你才算通過。其次你得掌握好火候，火的大小要合適，多一分少一分都不行。大厚扔給他們幾個(gè)打火機(jī)，讓他們調(diào)出兩厘米的火苗，大厚打眼一看，就知道你長(zhǎng)了幾毫米還是短了幾毫米，不多不少，正好兩厘米，你才能拜師學(xué)藝。還有就是要有手勁，你沒有手勁顛不起勺來也不行。最后，每個(gè)人都要做一道最拿手的菜，讓大厚嘗嘗，大厚要是覺得你這菜做的還行，OK，這就算拜入師門了。在酒店干了五年，王大厚一共也就收了不到十個(gè)徒弟，他這徒弟的工資比一般飯店廚師可是要多幾倍，大厚的工資那就更多了。

大厚有個(gè)30多歲的老婆，長(zhǎng)得賊漂亮，但兩人沒有孩子。大厚的生活一直很寬裕，但是世事難料，這不上個(gè)月，大厚攤上官司了。飯店里的人食物中毒，幾十口子人上吐下瀉，一個(gè)個(gè)送進(jìn)了醫(yī)院。老板李多財(cái)把這事都怪罪到大厚的頭上，大厚被告上法庭，花光了十幾年的積蓄不說，房子也沒了，老婆還跟人跑了，王大厚做夢(mèng)也沒想到自己兢兢業(yè)業(yè)地工作，最后會(huì)落這么個(gè)下場(chǎng)。大厚苦思冥想，這菜出鍋之前他可是嘗過的，一點(diǎn)問題沒有，那些個(gè)顧客吃了咋就會(huì)中毒呢？大厚真是百思不得其解。這老板李多財(cái)也是，平時(shí)用得著你的時(shí)候，對(duì)你跟親爹似的，出了事了，把責(zé)任全怪到你頭上了，自己愣是一分錢沒出。

大厚又去了幾家飯店應(yīng)聘，都沒人敢要他。這一個(gè)月，王大厚一直躲破爛的出租屋里，唉聲嘆氣，這他媽什么世道。

這一天，大厚走出出租屋，穿個(gè)臟兮兮的跨肩背心，下面穿個(gè)大褲衩子，拿著把大扇子在街上瞎逛，一邊走一邊尋思，現(xiàn)在身上也沒剩幾個(gè)錢了，要在不找個(gè)工作，連飯都吃不起了。一個(gè)廚師，竟然為了吃飯而煩惱，大厚也被自己逗笑了。當(dāng)初自己風(fēng)光的時(shí)候，街坊鄰居一個(gè)個(gè)地過來跟你攀親，現(xiàn)在落魄了，就都拍屁股走人了，一個(gè)月過去了，也沒見個(gè)人來安慰安慰大厚。

這不知不覺就走了幾里路，大厚的肚子開始叫喚，行了，也該找個(gè)地方吃一頓了。大厚進(jìn)了一個(gè)小飯館，里面很是冷清，就站著一個(gè)長(zhǎng)得挺黑的高個(gè)子服務(wù)員，大厚點(diǎn)了一盤土豆絲，服務(wù)員走進(jìn)廚房忙活起來。大厚笑著調(diào)侃他，“你們這飯館也夠省勁的啊，服務(wù)員兼廚師，你不會(huì)就是這里的老板吧？”

“還真讓您給說著了，我就是這兒的老板。”

“哎也，您可真是技多不壓身。”

菜做好了，端到桌上，大厚夾了一筷子，放進(jìn)嘴里，嚼了兩下，一口吐在地上。

“我說兄弟，你這一開始的火候就不對(duì)，火開大了，出鍋出早了，最要命的是啥，你鹽放的太多了，我剛吃了一口鹽粒子。”

服務(wù)員一聽，不樂意了，“想吃好的去天豪酒店，看你這一身打扮也不像富貴人家，吃個(gè)菜還那么多事兒，你有本事自己做去。”

王大厚心想，自己當(dāng)初在天豪掌勺的時(shí)候，可是天天在那吃。

“行，我就給你做做看，讓你知道啥叫廚藝。”

大厚走進(jìn)廚房，服務(wù)員跟在后面，看他能整出什么花樣。大厚一手拿著菜刀，一手拿著土豆，刀刃在土豆上飛舞，三兩下把皮去的干干凈凈，土豆皮落到菜板上，竟然連在一起。大厚把土豆放在菜板上，手起刀落，菜刀刷刷刷飛快地切在土豆上，一大塊土豆幾秒鐘就被切成絲。服務(wù)員看的是目瞪口呆，這人是有兩把刷子啊。隨后又想，這都是些花把勢(shì)，行不行咱飯做出來再說，你要做的不好吃，我不笑話死你。

勺子在鍋里翻滾，大厚不停的調(diào)節(jié)著火焰，不一會(huì)兒，鍋里傳來陣陣香氣，飯還沒出鍋，服務(wù)員哈喇子都快流出來了，他故作鎮(zhèn)定，把哈喇子咽進(jìn)肚子里。飯做好了，盛到盤里，端到桌上。服務(wù)員坐下來，看著大厚做的土豆絲。上面鋪了一層油，色澤金黃，好像快要融化似的。那香氣不斷地?fù)湎蛩谋强祝媸窍愕搅斯亲永铩７?wù)員夾了一筷子，放進(jìn)嘴里，哎也，這是土豆絲嗎？這不他媽的山珍海味嗎。他一口氣把盤子里的土豆絲扒光，意猶未盡地抹抹嘴，

“哎呀，叔，你做飯咋就那么好吃呢？這么滴，你跟著我干，不，你收我為徒吧，教我做飯。這飯店算咱倆開的，你看行嗎？”

服務(wù)員知道遇見能人了，看能不能把大厚留住。

大厚心想啊，反正現(xiàn)在大飯店也沒人要我，能在這小飯館謀個(gè)差事也行，再看這小伙子長(zhǎng)得也挺實(shí)誠(chéng)的，就答應(yīng)了下來。

想當(dāng)年，我收徒弟那可是要進(jìn)行層層考核，現(xiàn)在隨便一個(gè)服務(wù)員都能成為我徒弟，真是30年河?xùn)|30年河西啊。

當(dāng)天晚上，大厚整了幾個(gè)菜，服務(wù)員開了一箱啤酒，兩人邊喝邊聊。那服務(wù)員叫小黑，25歲，以前當(dāng)過武警，后來復(fù)員不干了，找了個(gè)工作掙了倆小錢，開了個(gè)飯館。可他哪是開飯館的料啊，平時(shí)顧客就少，干了沒幾天，廚師和服務(wù)員都跑干凈了，就剩下他自己。正愁這飯館怎么經(jīng)營(yíng)呢，恰好就遇見了大厚這么個(gè)能人。

幾瓶啤酒下肚，兩人的話匣子打開了，

“師傅，我跟你說，你知道我開飯館的錢是咋掙得嗎？”

“怎么掙的啊？”

“我跟你說，你可別跟別人說。”

小黑喝了酒，臉變的更黑了，他湊近大厚，小聲地說，

“我告訴你啊，我接了個(gè)大活。”

小黑向四周望了一下，發(fā)現(xiàn)周圍沒有人，繼續(xù)說道，

“我以前是豪泰酒店的服務(wù)員，有一天經(jīng)理跟我說，讓我到天豪酒店，冒充那里的服務(wù)員，上菜的時(shí)候呢，在菜里下藥，哎呀媽呀，就這一次，豪泰給我五萬塊錢。”

大厚喝的滿臉通紅，捂著腦袋迷迷糊糊的傻笑，

“哈哈，你他媽真夠缺德的。天豪也忒倒霉……”

“天豪？下藥？……”

大厚一下清醒了，直直的盯著小黑，小黑喝的醉醺醺的，眼神迷離，筷子夾了一根茄子往嘴里送。大厚猛地掐住小黑的脖子，小黑一下噴出剛送到嘴里的茄子，

“王八卒子，草他媽原來是你！”

小黑上氣不接下氣，憋得翻起白眼，

“師傅…..你….這是要干啥呀？…….”

“我草你麻痹的，你知道我是誰不？我就是天豪的大廚，你他媽害的我傾家蕩產(chǎn)，老子今天就掐死你！”

“師傅，你掐死我也沒用啊，又不是我一個(gè)人干的，是豪泰讓我們干的。”

大厚松開小黑的脖子，小黑咳嗽兩下，喘了幾口氣，經(jīng)過這么一折騰酒醒的也差不多了。再看大厚竟趴在桌子上哭了起來，

“你說我犯了啥錯(cuò)啊，老天要這么懲罰我，錢沒了，房子沒了，媳婦也跟人跑了……”

“師傅，我要知道你在天豪，打死我我也不能干那缺德事啊！”

大厚還趴在桌子上哭哭啼啼，小黑也慌了，不知道咋去安慰他，這別哭出啥毛病來。

“師傅，只要您一句話，我這就去把豪泰給砸了。”

“草泥馬，砸了有啥用啊？我的錢、房子、老婆能回來啊？”

小黑眼睛咕嚕轉(zhuǎn)了一圈，

“師傅，我有個(gè)注意，只要事成了，錢、房子和老婆都會(huì)有，更重要的是，咱們得把豪泰給干趴了。”

大厚一聽，來了興趣，停止了哭泣，

“啥主意啊？”

“我認(rèn)識(shí)一個(gè)朋友，特有錢，咱去跟他借個(gè)幾百萬，開個(gè)酒店，就開在豪泰對(duì)面，就憑師傅您這手藝，過不了多久就能把豪泰干趴了。”

“人家能借嗎？”

“能不能借，就要看師傅您的了。”

第二天，小黑帶著大厚來到朋友家，他的朋友姓楊，是小黑大姨夫的干兒子，家里有錢。他們把事一說，小楊猶豫了，

“我憑啥相信你們呢？萬一你們是來騙我錢的呢？”

大厚一聽，沒戲了，人家咋就會(huì)平白無故地借給你錢呢？轉(zhuǎn)身要走，小黑把他攔住。

“楊哥，我怎么會(huì)騙你錢呢？你不信，就讓我這師傅露一手，您吃了我?guī)煾底龅牟耍?zhǔn)啥山珍海味都不愿吃了。”

“哎呀，有那么邪乎嗎？還山珍海味都不愿吃，那讓你師傅做道菜給我看看。”

小楊領(lǐng)著大厚和小黑進(jìn)了廚房，這小楊一般都在外邊吃，家里也沒買啥菜。冰箱里有幾根黃瓜，是他老婆留著敷臉用的，大厚拿出兩根黃瓜，這么滴，我給您炒兩根黃瓜。

小楊樂了，我倒要看看，兩根黃光你還能炒出啥花樣來？

大厚把黃瓜放進(jìn)水里洗干凈，拿著菜刀刷刷刷切成片，展示出爐火純青的刀工，小黑興奮地看著小楊，小楊在心里贊嘆，還真有兩下子。走出廚房，坐在沙發(fā)上看起來電視。

黃瓜片扔進(jìn)鍋里翻炒，不一會(huì)兒滿屋子都是香氣，看電視的小楊坐不住了，炒個(gè)黃瓜咋還能整這么香呢？難道是我太餓了，不對(duì)呀，我剛在外面吃了回來啊。小楊站在廚房前，看大厚做飯，大厚拿著勺子，在鍋里翻滾，不停地控制著火焰的大小，表情十分認(rèn)真，像是在制作一件工藝品。很快，黃瓜做好了，放進(jìn)盤里，給小楊端到桌上，小楊忍不住嘗了兩口，哎呀，咋這么香呢？

“你這是不是有啥秘方啊？別人做的咋就沒這么香呢？”

大厚咧嘴笑了，

“楊老板，這哪有什么秘方啊，就是控制好火候和出鍋時(shí)間，用料要?jiǎng)偤茫欢嗖簧伲恳坏啦宋叶甲鲞^一萬次以上，所以知道怎樣把握好這個(gè)度。其實(shí)做菜呢，最關(guān)鍵的還是要用心，在您的心中這是一道菜，在我心中，這就是一件藝術(shù)品。”

“師傅說的好！”

小黑給師傅鼓掌，小楊拿起紙巾抹了抹嘴，

“哎呀，果然是大師啊！這么滴，這錢，我出，不過不是借。我們合伙開個(gè)酒店，你們出力，我出錢，給我合適的股份，掙錢大家分，你們看怎么樣？”

大厚一聽很是激動(dòng)，

“行，行！”

一個(gè)星期后，由小楊出錢，大厚和小黑在豪泰對(duì)面開起了酒店，大招牌上寫著四個(gè)金色大字：廚神酒店。

大厚聯(lián)系了以前的幾個(gè)徒弟，把他們挖過了，又在外面招聘了十幾個(gè)服務(wù)員，這就算正式開業(yè)了。創(chuàng)業(yè)初期，先得攢人氣，小黑想出了一個(gè)注意，咱這第一天開張，先免費(fèi)試吃，把招牌打出去。來的人多了，就憑師傅這手藝，還怕沒有回頭客嗎？

一聽說是免費(fèi)的，這第一天就來了上百號(hào)人，吃完后都說，哎呀這菜那叫一個(gè)香啊，比當(dāng)初天豪酒店的菜還要好吃啊。慢慢地來的人越來越多，這招牌也打出去了，還攢了不少回頭客。

這對(duì)面的豪泰可就著急了啊，眼瞅著對(duì)面干的越來越紅火，自己店里客人一天天變少，得想想辦法。這么滴，咱找個(gè)人去對(duì)面打探一下，看那大廚是不是王大厚，要是王大厚的話，咱就到處宣傳他在天豪因食物中毒被開除的事，這樣就沒人敢在對(duì)面吃了。

這一天，廚神酒店進(jìn)來五六個(gè)穿西裝，戴墨鏡的小伙子，坐下來，點(diǎn)了一桌子菜。菜上好了，領(lǐng)頭的小伙子一下把桌子掀翻了，

“你這菜做的也太雞巴難吃了，把你們大廚找來。”

過來一會(huì)兒，服務(wù)員把大廚叫過來，那小伙子一看，這也不是王大厚啊，王大厚他見過，看上去比這人年輕多了。但把人桌子都翻了，也只能破罐子破摔了，

“你就是大廚啊？你他媽飯做的也太難吃了，那能吃嗎？”

小黑打老遠(yuǎn)就看到這邊有鬧事的，心想八成是豪泰的那群王八蛋派來的，一聽服務(wù)員說他們要找大廚，心里就明白了個(gè)八九不離十，就把一個(gè)50多歲的廚師叫出來，說是這里的大廚。

小黑站在大廳中，跟在座的顧客說，今天有點(diǎn)事情要處理，大家明天再來，這頓飯不用給錢了。顧客們一個(gè)個(gè)走出大門，小黑走到那群小伙子的桌旁，很客氣的說：

“對(duì)不起，請(qǐng)問剛才是誰掀的桌子？”

那個(gè)領(lǐng)頭的小伙子一臉牛逼，

“怎么滴，我掀的。”

“哦，你掀的啊。”

“草泥馬，我讓你掀！”

小黑抄起一個(gè)啤酒瓶，一下砸在他腦袋上，血順著頭皮流到臉上，

“草，兄弟們，給我干他！”

五六個(gè)小伙子，站起來，圍住小黑，拳腳相加。武警出身的小黑哪怕這些花拳繡腿，三下五除二，咔咔咔把他們放到地上，還有幾個(gè)人胳膊脫臼了，躺在那里，一臉痛苦。領(lǐng)頭的一看不好啊，這家伙肯定練過啊，撒腿就跑，小黑從背后一把抓住他衣服。

“你要去哪啊？”

“大哥，這不關(guān)我們事啊，都是豪泰出錢讓我們過來的啊。”

“你不說我也知道是那幫王八蛋搞的鬼。不過我不能就這么放了你，你們幾個(gè)把地上的菜都給我吃干凈，一滴油都不剩，聽見了嗎？”

“行，大哥，我們吃，我們吃。”

領(lǐng)頭的表情痛苦地抓起一把白菜，放進(jìn)嘴里，“還挺香呢。”又吃了幾口，“嗯，真滴很好吃啊。”倒在地上的幾個(gè)人也湊過來，嘗了幾口，果然香啊。

幾個(gè)小伙子趴在地上，狼吞虎咽地吃著掉在地上的飯菜，服務(wù)員和廚師們?cè)诤竺婵创袅耍嬷焐敌Α５厣系娘埐司贡凰麄兂缘倪B渣都不剩，吃完后，在領(lǐng)頭的耳邊囑咐了兩句，小黑才滿意地讓他們走了。

那幾個(gè)小伙子來到豪泰，告訴經(jīng)理，對(duì)面的大廚不是王大厚。那邊的人托我給您帶個(gè)話，廚神酒店的剩菜都比你們這邊好吃。經(jīng)理氣的滿臉通紅，叫他們趕緊滾。

此后，這幾個(gè)小伙子每天都要來豪泰鬧事，讓這邊的客人不得安寧，都跑到對(duì)面廚神去了。原來這幾個(gè)人被小黑招過來做保安，薪水很高，這幾個(gè)小伙子以前是無業(yè)游民，現(xiàn)在突然有人要給他們工作，而且待遇不錯(cuò)，還能每天吃到美食，自然很高興地答應(yīng)下來。小黑讓他們每天到豪泰去鬧事，豪泰的人想要報(bào)警，領(lǐng)頭的小伙子對(duì)經(jīng)理說，“你曾經(jīng)叫我們做過多少缺德事你也清楚，別以為我們沒有證據(jù)，人在社會(huì)混，誰不留個(gè)心眼。你要敢報(bào)警，我就把錄音交給警察，到時(shí)候你吃不了也得兜著走。”經(jīng)理沒想到還被他們給將住了，卻也無可奈何。

廚神酒店做的越來越紅火，在整個(gè)市里都干出了名聲。豪泰酒店漸漸無人問津，沒人來吃飯，也就掙不著錢，可這房租、水電還是要按時(shí)交，時(shí)間一長(zhǎng)，豪泰也撐不住。

一年以后，酒店賠的也差不多了，老板就想著把酒店賣出去，可是也沒有人肯買啊，誰能干的過廚神酒店。只能賣給對(duì)面了，對(duì)面知道豪泰心急著把酒店賣出去，除了廚神之外，也沒有別的買家，所以他們也不急著去收購(gòu)。直到把價(jià)錢壓得不能再低時(shí)，雙方同意簽訂收購(gòu)合同。小楊帶著小黑和大厚來到豪泰老板辦公室，推開門，大厚呆住了，這不天豪老板李多財(cái)嗎？李多財(cái)也愣了，捂住腦袋，一臉垂頭喪氣，“哎，我早就該猜到是你啊。”

原來李多財(cái)既是天豪的老板也是豪泰的老板，貪心使然，時(shí)間長(zhǎng)了就嫌大厚和那幫徒弟工資太高，又不敢給他們降，萬一大厚尥蹶子不干了，到別人那里去，還不得把自己生意攪黃了，就給大厚擺了一道，我不用你，也不能叫別人用你。從豪泰叫過去幾個(gè)人，在菜里下藥，就有了食物中毒事件，也難怪小黑那么容易就從豪泰混進(jìn)了天豪，原來兩邊都是一個(gè)老板，早就商量好了，就是要算計(jì)大厚。把大厚攆走后，他把天豪賣掉，專門做豪泰，卻沒想到會(huì)落得這么個(gè)下場(chǎng)。

事到如今，大厚也明白了，一切都是李多財(cái)這王八蛋搞的鬼，大厚走到李多財(cái)身前，用手指著他，狠狠地說：“李多財(cái)啊，李多財(cái)，老子兢兢業(yè)業(yè)地為你工作，你他媽給老子出陰招。狗娘養(yǎng)的，想不到你也有今天！”

這正應(yīng)了那句老話：天作孽猶可為，自作孽不可活啊！