奶奶說：“我今天沒買菜，晚上吃什么菜好呢？”我看到菜籃子里有一個嫩嫩的南瓜，就對奶奶說：“奶奶，做南瓜餅給我吃行嗎？”奶奶說：“行啊！但是你得做我的下手。”我使勁地點了點頭。

我先把南瓜洗干凈，然后切成薄片，再放入鍋中煮，大約煮了六幾分鐘就好了。我把煮好的南瓜放入一個罐子中，用涼水冷卻，然后用手把南瓜捏成泥狀，接著加了五六勺生粉，這生粉是用天然植物磨成的，里面有黃豆、黑豆、細米、綠豆、米仁等成分。放好了粉，加些許水，放入鹽，用手攪拌均勻，就開始做餅了。

奶奶把南瓜泥切成一個團一個團的，我把泥團放在手心上，按順時針方向輕揉泥團，大約揉七八個圈左右后，突然，雙手掌心相對用力一按，按成扁平狀，然后放在砧板上繼續按，一個薄餅就做好了。

我照著這樣的方法，做了一個又一個。不一會兒，一罐的南瓜泥就做完了，我數了數，共有十二個之多呢！

做好之后，就開始煎餅了。奶奶先把鍋燒熱，然后倒入菜油，奶奶還把鍋提起來，輕輕地搖了一圈，這樣，鍋的四周都有油跡了，等到鍋中的菜油不再有泡泡了，就把壓好的薄餅放入鍋中，然后不停地翻轉，慢慢地香氣四溢，等到薄餅泛起淡淡的黃色，就起鍋了。我站在邊上，饞得口水直流，迫不及待地咬了一口，好香啊！也燙嘴啊！哈哈！

噢！我學會做南瓜餅了。同學們，你們也可以學啊。