近些日子來(lái),隨著不斷被曝光的“瘦肉精”、“染色饅頭”以及“黑心豆芽”等事件,人們對(duì)于食品安全問(wèn)題越來(lái)越重視。食品安全已成為目前公共健康面臨的最主要威脅之一。于是人們恐慌了,“我們還能吃什么?”可見(jiàn),食品安全問(wèn)題不容小視,它直接關(guān)系著群眾的身體健康和生活質(zhì)量。我們身邊都存在哪些食品安全隱患呢?我這里先要說(shuō)的是校園食品安全問(wèn)題。大家可以看見(jiàn)在學(xué)校周?chē)性S多小攤,香氣撲鼻的燒烤、美味的陜西涼皮、熱氣騰騰的關(guān)東煮……
可謂應(yīng)有盡有。你經(jīng)??梢钥吹綄W(xué)生三五成群的來(lái)消費(fèi)。這里的食品“物美價(jià)廉”,很受歡迎。有些同學(xué)意識(shí)到這些食品不安全,但面對(duì)琳瑯滿目的食品,竟又垂涎三尺了。此時(shí)他們?cè)凇昂贸浴迸c“安全”之間迷茫了。抱著“就吃一點(diǎn)”的想法,他們選擇了“好吃”,卻不知道疾病的魔爪已慢慢伸來(lái)。還有些同學(xué)為了節(jié)省時(shí)間經(jīng)常到一些街邊小店用餐。這些無(wú)證經(jīng)營(yíng)的小店衛(wèi)生環(huán)境很差、反復(fù)使用過(guò)洗碗水、長(zhǎng)時(shí)間存放的菜肴……食品安全整治刻不容緩。
再來(lái)看看我們的生活。今年四月,上海盛祿食品有限公司在生產(chǎn)過(guò)程中添加色素、防腐劑等,將白面染色制成玉米面饅頭、黑米饅頭等,工人還隨意更改饅頭的生產(chǎn)日期。幾天后,湖北宜昌便曝光“問(wèn)題生姜”。一些商販把品相不好的生姜用水浸泡清洗,然后用化工原料硫磺進(jìn)行煙熏,與普通生姜相比,“硫磺姜”看上去又黃又亮,在市場(chǎng)上很搶手。前不久,揚(yáng)州“七杯茶”奶茶被報(bào)道奶茶不含一點(diǎn)“奶”,加工地衛(wèi)生也令人作嘔。人民群眾恐慌無(wú)比,面對(duì)生產(chǎn)生活中食品安全問(wèn)題,人們茫然了。剛剛平息不久的“三鹿奶粉”事件中,伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺,市場(chǎng)上奶制品的銷(xiāo)售量急劇下降,人們對(duì)各大品牌奶制品都作出了質(zhì)疑,許多新生兒父母都不給孩子買(mǎi)奶粉。這些企業(yè)以及個(gè)人昧著良心賺錢(qián),拿人民群眾的健康當(dāng)賭注,到頭來(lái)“兩敗俱傷”。
危害的不僅是一個(gè)企業(yè)的信譽(yù)、個(gè)人的名譽(yù),更是一條條鮮活的生命!我們應(yīng)該怎樣做才能將傷害減小到最低程度呢?作為學(xué)生,我們應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生,不到無(wú)證餐點(diǎn)就餐,不吃無(wú)包裝的路邊小吃,應(yīng)在學(xué)校餐廳或正規(guī)餐廳就餐。人民群眾應(yīng)提高自我防護(hù)能力,購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)認(rèn)清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及一些防偽標(biāo)識(shí)等。企業(yè)應(yīng)增強(qiáng)社會(huì)公德,完善管理體質(zhì),不能只追求經(jīng)濟(jì)利益而忘了社會(huì)責(zé)任意識(shí)。同時(shí)因?yàn)槲覈?guó)食品安全與質(zhì)量法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的法律體系上存在一些弊端和問(wèn)題,我國(guó)應(yīng)研究、借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的法律體系和其他國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷完善相關(guān)法律法規(guī),保證食品安全,提高生活質(zhì)量。
更應(yīng)該充分利用電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等多種新聞媒體大力宣傳食品安全和相關(guān)法律法規(guī),營(yíng)造全體人民共同維護(hù)食品安全的良好氛圍。食品安全的警鐘應(yīng)再度敲響,有關(guān)部門(mén)應(yīng)更加重視食品安全問(wèn)題,加強(qiáng)監(jiān)督力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,防患于未然。讓我們一起行動(dòng)起來(lái),共同創(chuàng)造美好健康新生活!