古人云：“君以民為天，民以食為天。”前者可理解為：國(guó)泰靠民安；后者可理解為：民康靠食全。由此可見，食品的衛(wèi)生安全對(duì)我們?nèi)祟惙浅Ｖ匾?/p>

曾在電視上看到過這樣一個(gè)報(bào)道：一個(gè)建筑工地住著幾十個(gè)建筑工人，工人們?cè)诮ㄖさ氐淖灾程糜貌停啥淮髬尮?yīng)工人們的伙食。一天，工人們用餐后發(fā)生了異想不到的事，幾十名工人先后出現(xiàn)了頭暈，嘔吐，昏厥等現(xiàn)象。汗珠像豆珠似的從額頭上滾下來，工人們疼得無法工作，還好搶救及時(shí)，沒有造成人員傷亡。一場(chǎng)因蔬菜中的農(nóng)藥引起的中毒事件，對(duì)工人們及其家屬造成了驚嚇，同時(shí)也給工地帶來了損失。

食品安全要警鐘長(zhǎng)鳴，不容忽視。也曾聽到過這樣一個(gè)事件：某中學(xué)食堂午餐中的一個(gè)小菜四季豆未燒透而導(dǎo)致了多名學(xué)生食物中毒，送到醫(yī)院搶救。四季豆如果不燒熟的話，會(huì)對(duì)人體的腸胃產(chǎn)生危害，特別是對(duì)于還處在身體發(fā)展階段的青少年來說危害更大。這個(gè)事件的發(fā)生不僅影響了學(xué)生們的身體健康，更影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)和心理。也使家長(zhǎng)們多了一份擔(dān)心，同時(shí)使學(xué)校的名譽(yù)受到了損壞。

在小強(qiáng)熱線里，讓我看到了更多的食品安全事件，什么酒瓶爆炸，牛奶變質(zhì)出賣，飲品不衛(wèi)生，啤酒瓶里有蚊香，蛋黃派里有贓物等等等等，這些食品的不安全事件經(jīng)常在我們身邊發(fā)生。

食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響，食品監(jiān)管部門也一直很重視這個(gè)問題。相信有關(guān)部門能夠嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格管理，給大家一個(gè)放心的食品食用環(huán)境。而我們作為一名小學(xué)生，作為社會(huì)的一份子，我們也應(yīng)該要不斷提高自我保護(hù)能力和自我保護(hù)意識(shí)，以及盡自己的綿薄之力配合監(jiān)管部門工作。我認(rèn)為我們要加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)應(yīng)該做到以下幾條：

（1）不在小攤上購買不潔食物。如：學(xué)校外面設(shè)了很多臨時(shí)攤點(diǎn)，什么烤的，炸的，不知在馬路上沾染了多少灰塵和細(xì)菌。對(duì)我們的身體是很不利的。

（2）平時(shí)不吃變質(zhì)食品和過期食物。如：有些面包保質(zhì)期時(shí)間很短，我們不能因?yàn)榕吕速M(fèi)糧食而食用已經(jīng)過了期的面包，而是應(yīng)該堅(jiān)決地扔掉，或者應(yīng)該在保質(zhì)期之前吃完。

（3）合理地存放食物，使其不受污染。如：熟的食物和生的食物不能放在一起，以免熟食會(huì)受到細(xì)菌的侵?jǐn)_。冰箱里拿出來的食物應(yīng)該先熱以下再吃。

（4）購買食物要到有質(zhì)量監(jiān)管部門監(jiān)管的商店購買。如：肉類要買監(jiān)管部門檢驗(yàn)過的，并且蓋上藍(lán)色印章的肉。

（5）注意個(gè)人飲食衛(wèi)生。如：飯前便后要洗手，常修剪指甲等。

（6）了解更多的食品安全知識(shí)。多看課外書，如報(bào)紙、雜志等，多查資料，多問，多思考，以加強(qiáng)安全意識(shí)。

要做的事情還很多，希望大家一起努力，全社會(huì)一起行動(dòng)起來。因?yàn)槭称钒踩的愫臀遥?/p>