“兄弟七八個,圍著柱子坐,大家一分家,衣服就扯破”。這是什么?我會自豪地告訴你,這便是我們家鄉的土特產——大蒜。
家鄉的大蒜可大了,扁圓形的身子長得胖乎乎的,似乎快要把身上的“衣服”給頂破似的,給人一種精神飽滿,積極向上的感覺。當把它的那件薄薄的“衣服”脫去時,便會驚奇地發現,原來這么大的一頭大蒜是由七八個“兄弟”組成。它們好像是一個和睦的大家庭,緊緊的簇擁在一起。望著它們,就使我想到“團結力量大”的含義。
人們都說松柏、梅花不怕寒冷,有頑強的生命力,其實,大蒜也有堅韌不拔的生命力。在百花凋謝、萬木枯萎的冬春交替之際,大蒜卻生機勃勃地抽芽、生根、長葉,似乎在填補這段時間里綠色的空缺,仿佛要把叢叢生命力無私地奉獻給大地。也許這點點綠色在隆冬蕭索的大地顯得太少了,不會引人注目,但是,就是它——大蒜,盡管冰凍雪封,大蒜那幼嫩的小苗,它那青青的血液照樣在流動,其生命的力量顯示了它不可抗拒的品格。家鄉的大蒜不但有堅強的生命力,而且用途也十分廣泛。大蒜性辣味臭,雖然不如蘋果、桔子那樣香美可口,但是這辣和臭使它具有防疾病、殺病菌的功能。記得有一次,我吃東西沒注意,腹瀉了,爸爸就是用自己腌制的醋蒜給我止了瀉……大蒜不僅能食用防病,還可以用它制成西藥,是各種“霉素”針劑的主要原料。
家鄉的人們還把這些親手種植的大蒜源源不斷地運往祖國各地,運往國外,投放國際市場,為祖國換回大量外匯支援四化建設。我愛家鄉,我跟愛家鄉的土特產——大蒜!