近日來(lái)，爸爸媽媽的工作很忙。一天，爸爸媽媽很久還沒有回來(lái)，我的肚子“咕嚕咕嚕”的叫起來(lái)，我閑來(lái)無(wú)事，拿起一張報(bào)紙一看，真巧，上面有一段介紹怎樣炒黃瓜的小文章，看著看著，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭，爸爸媽媽工作那么忙，我如果學(xué)會(huì)了炒黃瓜，不就可以為他們減輕負(fù)擔(dān)了嗎？

飯容易做，我一下子就做好了。開始準(zhǔn)備炒黃瓜的材料，我準(zhǔn)備了一些黃瓜，幾粒蒜頭和廋肉，我先把黃瓜去掉皮后，放在菜板上，拿刀切起來(lái)，菜刀像和我作對(duì)似的，不聽使喚，我越急，黃瓜就切得越不像樣，一不小心，菜刀從左手的食指滑過(guò)，割了一道口子，我放好菜刀，把傷口用止血貼貼上，傷口痛得我直掉眼淚。這時(shí)，我決定不做了。

我突然想起老師常說(shuō)的一句名言：失敗是成功之母。是啊，不管做什么事，都要堅(jiān)持到底。我怎么因?yàn)楦顐硕艞壛四?？如果因?yàn)檫@點(diǎn)困難就退縮，那做什么事也不會(huì)成功。我又重新切起來(lái)，費(fèi)了好大的勁，終于把黃瓜切好了。接著，我笨手笨腳地把廋肉切成一小片一小片，再把蒜頭垛碎。

下一步開始炒了，我按照?qǐng)?bào)紙上說(shuō)的，先把鍋燒紅，放點(diǎn)油，把剛才剁碎的蒜頭和一小片一小片的廋肉放進(jìn)鍋里，再用鏟子鏟了鏟蒜頭和廋肉，然后，把黃瓜放下去，只見“沙”的一聲，我被嚇了一跳，往后退了幾步，我又小心翼翼地向前走了一步，生怕會(huì)有什么危險(xiǎn)。我看了看，已經(jīng)沒事了，就又向前走了一步，用鏟子慢慢地翻了翻。我忘記下一步該放多少調(diào)味料，心里沒準(zhǔn)，便趕緊去看報(bào)。等看完報(bào)，有些黃瓜已經(jīng)燒焦了，就手忙腳亂地抓了一大把鹽，一點(diǎn)糖和味精，再翻了幾翻，瓜就煮成了。

媽媽回來(lái)了，我為了給媽媽一個(gè)驚喜，故意不讓她知道，蓋上鍋，媽媽正要進(jìn)廚房煮飯，一打開鍋，一股香氣撲鼻而來(lái)，他驚喜地說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽摸了摸我的頭，說(shuō)：“看來(lái)你已經(jīng)長(zhǎng)大了！”雖然有點(diǎn)燒焦了，咸了點(diǎn)，可是嘗到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起也特別香，媽媽也夸我做得不錯(cuò)。

經(jīng)過(guò)這次，我在自己獨(dú)立生活的大道上，又向前跨了一步。