天下有數不清的美食，為什么我最愛武漢的糯米肉丸呢？那是因為，我只去過武漢唄！雖說我的家鄉；廈門也有不少美食，但廈門的美食都被我吃遍了呢！自從，前年去老媽家鄉時，我就被外婆做的糯米肉丸迷倒了。

想起那肉丸的美味，我至今仍然會“垂涎三尺”呢！在2011年的春節，我和老媽踏上火車，千里迢迢來到武漢。當時，我倆都餓壞了，因為還沒吃晚飯呢。外婆一聽，便叫我們先用零食墊一墊肚子，稍等片刻，大餐就來了！說完，她就“飛”進了廚房，大干起來。我和老媽邊和小姨他們聊天，邊吃著零食。過了半個小時，從廚房飄來了一陣肉香，讓我垂涎欲滴！我順著香氣，尋著味道，來到廚房。外婆笑瞇瞇地看著我說︰“餓了吧？”我邊撒著嬌邊對她說；“好外婆，你煮什么呢？讓我看看吧！”她看著我的模樣，忍不住笑了起來，笑完還神秘地說；“待會你就知道了。”

我聽了，便依了她，走出了廚房。終于，又過了半個小時。外婆用她那正宗的武漢腔調喊道；“開飯了！”我聽了，猶如離弓的箭，直沖飯桌。這時，飯菜都已經上桌啦，看著各式各樣的菜，我忍不住咽了咽口水。深吸一口氣，所以的香味都灌進我的鼻中，讓我的小鼻子都接待不完呢！桌上擺著白嫩嫩的豆腐，香噴噴的臘肉，還有很多道我叫不出的菜。我指著一道是丸子但與廈門的丸子相似的菜，問外婆；“外婆，剛剛香氣十足的是不是這道？”她聽了，點點頭，說；“嘗嘗看。”

我用筷子夾起一個，可沒想到它們的友誼那么深厚，竟然死死不肯分離。在老媽的幫助下，我才成功夾起了一個。糯米丸子大又飽滿，看相很好。仔細一看，丸子表面裹上了一層糯米，好似為丸子們穿上一件白棉襖。它們白里透紅，你能清清楚楚看到里面那鮮美的肉。遠看，十幾個潔白無瑕的糯米丸子緊緊簇擁在一塊，如同一個個晶瑩剔透的大珍珠，看起來令人胃口大開。我咬上一口，里面的湯汁立刻流了出來。中間的肉有一種獨特的香味，不同于臘肉的香味。一問才知道，外婆在肉餡里放了剁碎的姜，新鮮的肉香和姜香融合在一起，勾起人的食欲。

糯米qq的，軟軟的，讓人吃了一個，就想吃第二個。在不知不覺中，我就愛上了那種味道，怎么吃，都不會膩。整盤糯米丸子幾乎都是我一個人吃光了呢！這就是我最愛的美食——糯米丸子。如今我已經回到了廈門，那糯米肉丸吃不到了。但明年我又要去武漢了，去見我的老朋友；糯米丸子！我想，它肯定很想我吧。我要對它說：“糯米肉丸，我愛你，就像老鼠愛大米。”