餐飲業員工大會員工的發言稿

尊敬的公司領導、親愛的員工伙伴們：你們好

謝謝大家的配合，XX 店員工隊伍總是這么整齊，步調一致，我作為XX 店的一員，由衷的感到驕傲和自豪，大家的表現也更加堅定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。

在此，我必須給大家一個承諾：我會加倍努力，加強自身學習，帶領大家認真分析、腳踏實地的完成各項經營指標，創造和諧的工作氛圍，同時，我相信全體熱愛XX 店的家人們，能和我一起手拉手、心連心，共同走向充滿豐收和希望的金秋10月。

9月份，在全體員工的共同努力下，我們圍繞客戶滿意度、滿足客戶需求為首要方向開展工作，在各部門互相配合、團結合作下，順利完成了各項經營指標。

有付出才有回報，有了可喜的成績，我們的福利才能不斷地得到改善和提高，我們才能真正感受快樂，在這里，請為我們通過努力收獲到的快樂來點掌聲

9月份，服務部員工圍繞“提供感動服務，創造客戶驚喜”為目標開展工作，不少員工充分體現了個人價值，受到客人的表揚，為公司爭得榮譽。

出品部員工嚴把質量關，在總廚和各檔口主管們的帶領下，掀起一股研發新菜的熱潮，陸續推出多款新菜品，且市場接受度高，受到客戶的一致好評，為后續經營打下了良好的基礎。

同時，我們的二線部門員工也提供了客戶滿意的基本保障，如：我們的PA 阿姨閑暇時間主動配合傳菜的身影；我們傳菜部員工配合出品部餐前準備的身影；我們內保師傅主動幫助海鮮池綁閘蟹、運海鮮的身影；我們出品部帥哥們熱情協助前廳的身影；一幅幅感人的畫面每天都影響著我，你們才是我心中最可敬的人。

一個優秀團隊的鑄就，需要高度的默契，一個高度默契的團隊會給我們帶來高效的工作業績，能讓我們的付出收到事半功倍的效果。

只要我們每個人承擔責任，這個團隊的力量就會非常強大。

其實一個人的成功，從某種意義上來講，是對某種責任的承擔。

怎樣做好酒店前廳領班

各位同事：大家好

　　　　今天這個明朗的早晨，我們前廳后廚又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝崔總給了我這樣一個機會機會，讓我加入我們這個大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒有做到、做好的部分，員工大會發言稿。

今天又有這樣一個舞臺將自己最近工作中感到進步的地方和大家分享。

非常感謝

　　　　說到開會，很多人心里就在想：又開會了……真煩

從事酒店管理一年以來，我也和大家一樣，從小兵到現在，坐在下面聽過，自己上來說過，大會小會看起來是很煩。

但這是我們從事的行業性質決定的，“管理無大事，酒店無小事。

”隨便一個客人投訴，主管、經理、老總一級級的就去“滅火”了。

一遇到這些事情，又是難免要開會。

加上平常要開的班前會、班后會、部門內部會、員工大會…說起來就是一大堆。

小的會不好開，大家太熟悉，七嘴八舌的說的跑題了沒事。

到了管理層還不知道什么是會議程序和秩序，不允許亂發言、扯皮、聊天。

大的會也難開，下面坐的近的還有點認真、不好意思東張西望，坐后面的就有點坐姿不正、思想開小差去了。

去年坐在這里開員工大會時，總有幾個人要進進出出，好像特別忙，在重要會議中手機關閉或調整到靜音很正常，會議不會開到天黑，你大可以等一會兒再回機；手機也是突然在哪個角落里響起來，什么鈴聲都有，部門負責人在入場前沒有教導好員工要保持會場紀律嗎

還有更厲害的，當場就睡著了。

去年這個會議，從開始到結束也就2小時，能在這么嚴肅的會場上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺，那么你平時上班會怎么樣，可想而知。

　　　　我個人關于開會的觀點是：會議不在于是多是少，在于是否必要；會議不在于是長是短，在于是否解決了問題；會議不在于是誰發言，在于會后是否執行到位。

所以，結束這個會議的時候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現出我們飯店職業人的執行力。

今天這個會就算沒有白開了。

　　　　目前結合市場飯店業發展的動態來看，中國的飯店業的發展趨勢具體可以歸納為“十化”。

即：網絡化、主題化、親情化、家居化、人性化、時尚化、經濟化、簡約化、精細化、綠色化。

所謂的十化，就是這些年我們國內同行通過不斷的考察、學習、摸索后思考出來的對未來發展趨勢的預測和總結。

酒店前廳部開業前領班的工作總結怎么寫

各位同事、各位領導： 大家好

今天，我很榮幸有這個機會站在這個講臺上，俗話說：“大雁高飛頭雁領。

”感謝部門經理對我的鞭策，讓我不斷提升，漸漸成熟，也感謝班組員工及兄弟班組對我工作的配合及信任，正是有了你們，我才能圓滿的完成了酒店部門交給的任務，現將本人一年工作述職如下： 一、加強自身學習，不斷完善自我。

身為PA的一名主管，我首先致力于自身素質的完善與學習，其中最重要的是性格方面，印度就有一句諺語：“播種性格，收獲成功”，也就是說：一個人性格關系到事業的成敗。

所以我時時嚴格要求自己，待人正直，工正處事，要求嚴于律己，寬以待人。

同時注重培養自己的觀擦能力，因為在我看來，做為一名管理人員，必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力，在工作中能舉一反三，由此及彼。

另一方面，為豐富自己的業務知識，我經常得用休息的時間，來查找有關于酒店管理方面的資料，給自己不斷地沖電。

對于酒店及部門開展的各項活動都積極參加，通過加強自身學習，讓我提高了整體能力。

二、管理方面不斷完善與加強，促進班組工作的進步。

在工作計劃和工作落實方面下功夫，一方面對員工從嚴要求，與主管一起將各項工作盡量程序化、文字化。

這樣，有利員工在業務技能和個人素質方面取得更大的進步；另一方面從人性的角度去關心和理解員工。

一個企業，部門班組要留住人，首要的是要留住人的心，人是有感情的，站在員工的角度想問題，設身處地的為員工辦實事，才能獲得員工的理解和支持。

要多與員工進行交流與溝通，員工才敢于說出真心話以及個人情況，有利于工作的改進和開展，同時也可以根據員工的情況進行工作的合理按排。

四、安全兩字值千斤，酒店的頭等大事就是安全，在工作中時刻將安全工作放在首位，各項工作程序要求員工嚴格按規范化操作，每天至少十次以上對公區檢查，每天班前會上認真向員工灌輸安全工作的重要性，不定時不定期的對員工進行安全知識抽查，通過反復的強調，嚴格的抓。

雖然我們對安全沒有一刻放松過，但還是有著很多不足之處，針對這些不足的地方，明年我們會在這方面加強管理與督導，保證無一起安全事故發生。

隨著酒店接待的各種VIP客人越來越多，每次鋪設VIP地毯時都到場督導，在酒店星級復核檢查時期，班組各項清潔項目以表格的形式進行逐項落實，對員工完成的一項工作都仔細進行檢查，高標準、嚴要求，順利的通過星級復核。

回顧一年的工作，每次艱辛都取得了成績。

在過去的一年中，我知道自身還有很多不足之處需要改善。

但是，在新的一年里，我一定會加強自身學習、不斷完善自我，做事更加塌實，管理更加嚴格細膩、標準要求更高，爭取在2007年的今天能交給酒店領導和部門領導一份滿意的答卷。

謝謝各位

我是一個酒店前廳主管第一次在下屬面前自我介紹怎么說

同志們，下班，回家吃飯嘍

大家好

首先很高興能夠與各位帥哥美女一起共事，認識你們很榮幸

見面，我們彼此都不十分了解，那么，我希望在今后的工作或生活中，我們不但能夠成為好的搭檔，也能成為好朋友!酒店的發展關系著我們每個人的前途，我想各位也一定和我一樣，希望我們的酒店，那么就讓我們一起努力，為了每天，為了明天，加油

我是一個公私分明的人，希望各位能夠認真工作，不要犯錯

O(∩_∩)O~廢話不多說，散會

員工大會發言稿餐飲

怕什么啊我剛畢業就去一家即將升四星的酒店面試，還真讓我進了我只在一家餐飲部實習過一年勇敢點哦，像你這樣都可以去應聘主管和經理了

我是做酒店上班，前廳領班，今天要去面試，我怎么介紹自己呢

重點介紹你的工作經驗，管理經驗，