吃面條的人生哲理散文
晚上我給孩子講故事,講的是:
第一天晚上小猴媽媽端來了兩碗面條,一碗上面有個雞蛋,一碗上面什么也沒有,然后讓小猴選擇,小猴不假思索地選擇了有雞蛋的那一碗。但它吃上以后,才發現媽媽那碗居然在面的'下面藏著兩個雞蛋。
第二天晚上,小猴媽媽又端來了兩碗面,仍然是一碗上面有個雞蛋,一碗上面什么也沒有,然后讓它選擇。
小猴吸取第一天晚上的教訓,選擇了沒有雞蛋的那一碗,但是出乎它意料,這碗面里沒有像第一天晚上那樣埋著雞蛋,只是一碗面。
小猴迷惑地看著媽媽,媽媽告訴它:“想占便宜的人,往往什么都得不到。”
第三天晚上,猴媽媽端來了兩碗一樣的表面沒有雞蛋的面條讓小猴選擇,小猴卻說:“媽媽累了一天,媽媽先選。”
猴媽媽笑了,隨手拿了一碗吃了起來。小猴端起了另一碗。這一次,媽媽和小猴的碗里都埋著兩個雞蛋。
猴媽媽告訴小猴:“不想占便宜的人,生活也不會讓它吃虧的。”
講完這個故事,我扭頭問旁邊的女兒,如果你是小猴,你該如何來選擇呢?
出乎我的意料,女兒說:“如果是我,我就把兩碗面條放到一個大盆子里,攪拌勻了,再和媽媽分,這樣才公平,公平了,就不會打架了。”
呵,我沒有想到女兒會這樣說!那晚,我本來是想給女兒上一節道德教育課,沒想到她卻給我講出了一個看似平常卻意義深刻的道理。面條的確是該公平地吃,其它的什么都不用考慮,生活中至少我們應該努力地去這樣做。
梁實秋《雅舍談吃》散文集:《面條》
引導語:面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。下文就是小編收集的梁實秋的《面條》的文章,歡迎大家閱讀學習。
面條,誰沒吃過?但是其中大有學問。
北方人吃面講究吃抻面。抻(音chen),用手拉的意思,所以又稱為拉面。用機器軋切的面曰切面,那是比較晚近的產品,雖然產制方便,味道不大對勁。
我小時候在北平,家里常吃面,一頓飯一頓面是常事,面又常常是面條。一家十幾口,面條由一位廚子供應,他的本事不小。在夏天,他總是打赤膊,拿大塊和好了的面團,揉成一長條,提起來擰成麻花形,滴溜溜地轉,然后執其兩端,上上下下地抖,越抖越長,兩臂伸展到無可再伸,就把長長的面條折成雙股,雙股再拉,拉成四股,四股變成八股,一直拉下去,拉到粗細適度為止。在拉的過程中不時地在撤了干面粉的案子上重重地摔,使粘上干面,免得粘了起來。這樣地拉一把面,可供十碗八碗。一把面抻好投在沸滾的鍋里,馬上抻第二把面,如是抻上兩三把,差不多就夠吃的了,可是廚子累得一頭大汗。我常站在廚房門口,參觀廚子表演抻面,越夸獎他,他越抖神,眉飛色舞,如表演體操。面和得不軟不硬,像牛筋似的,兩胳膊若沒有一把子力氣,怎行?
面可以抻得很細。隆福寺街灶溫,是小規模的二葷鋪,他家的拉面真是一絕。拉得像是掛面那樣細,而吃在嘴里利利落落。在福全館吃燒鴨,鴨家妝打鹵,在對門灶溫叫幾碗一窩絲,真是再好沒有的打鹵面。自己家里抻的面,雖然難以和灶溫的比,也可以抻得相當標準。也有人喜歡吃粗面條,可以粗到像是小指頭,筷子夾起來卜愣卜愣的像是鯉魚打挺。本來抻面的妙處就是在于那一口咬勁兒,多少有些韌性,不像切面那樣的糟,其原因是抻得久,把面的韌性給抻出來了。要吃過水面,把煮熟的面條在冷水或溫水里涮一下;要吃鍋里挑,就不過水,稍微粘一點,各有風味。面條寧長勿短,如嫌太長可以攔腰切一兩刀再下鍋。壽面當然是越長越好。曾見有人用切面做壽面,也許是面擱久了,也許是煮過火了。上桌之后,當眾用筷子一挑,肝腸寸斷,窘得下不了臺!
其實面條本身無味,全憑調配得宜。我見識簡陋,記得在抗戰初年,長沙尚未經過那次大火,在天心閹吃過一碗雞火面,印象甚深。首先是那碗,大而且深,比別處所謂二海容量還要大些,先聲奪人。那碗湯清可鑒底,表面上沒有油星,一抹面條排列整齊,像是美人頭上才梳攏好的.發蓬,一根不擾。大大的幾片火腿雞脯擺在上面。看這模樣就覺得可人,味還差得了?再就是離成都不遠的牌坊面,遠近馳名,別看那小小一撮面,七八樣作料加上去,硬是要得,來往過客就是不餓也能連罄五七碗。我在北碚的時候,有一陣子詩人尹石公做過雅舍的房客,石老是揚州人,也頗喜歡吃面,有一天他對我說:“李笠翁《閑情偶寄》有一段話提到湯面深獲我心,他說味在湯里而面索然寡味,應該是湯在面里然后面才有味。我照此原則試驗已得初步成功,明日再試敬請品嘗。”第二天他果然市得小小蹄膀,細火燜爛,用那半鍋稠湯下面,把湯耗干為度,蹄膀的精華乃全在面里。
我是從小吃炸醬面長大的。面自一定是抻的,從來不用切面。后來離多外出,沒有廚子抻面,退而求其次,家人自抻小條面,供三四人食用沒有問題。用切面吃炸醬面,沒聽說過。四色面碼,一樣也少不得,掐菜、黃瓜絲、蘿卜纓、芹菜末,二葷鋪里所謂“小碗干炸兒”,并不佳,醬太多肉太少。我們家里曾得高人指點,醬炸到八成之后加茄子丁,或是最后加切成塊的攤雞蛋,其妙處在于盡量在面上澆醬而不虞太咸。這是饞人想出來的法子。北平人沒有不愛吃炸醬面的。有一時期我家隔壁是左二區,午間隔墻我們可以聽到“呼嚕——嚕”的聲音,那是一群警察先生在吃炸醬面,“咔嚓”一聲,那是啃大蒜!我有一個妹妹小時患傷寒,中醫認為已無可救藥,吩咐隨她愛吃什么都可以,不必再有禁忌,我母親問她想吃什么,她氣若游絲地說想吃炸醬面,于是立即做了一小碗給她,吃過之后立刻睜開眼睛坐了起來,過一兩天病霍然而愈。炸醬面有超死回生之效!
我久已吃不到夠標準的炸醬面,醬不對,面不對,面碼不對,甚至于醋也不對。有些館子里的伙計,或是烹飪專家,把陽平的“炸”念做去音炸彈的“炸”,聽了就倒胃口,甭說吃了。當然面有許多做法,只要做得好,怎樣都行。
面條飲食文化
在中國,最初所有面食統稱為餅,其中在湯中煮熟的叫“湯餅”,即最早的面條。漢劉熙《釋名·釋飲食》中有索餅;北魏賈思勰《齊民要術》中記有“水引餅”,是一種一尺一斷,薄如“韭葉”的水煮食品;唐朝又有稱為冷淘的過水涼面;宋朝飲食市場上的面條品種達10種之多,豐富多彩,有插肉面、澆頭面等;元朝出現了可以久存的掛面;明朝有制作技術高超的拉面,還有山西等地制作特殊的刀削面;清朝乾隆年間又有經過煮、炸后,再加入菜肴燒燜而熟的伊府面,這些都是中國歷史上著名的面條制品。
《荊楚歲時記》說:“六月伏日進湯餅,名為避惡。”惡,疾病和污穢也。伏天蒼蠅細菌多,飲食不潔,易患腸道疾病,而“湯餅”用開水沸煮,趁熱吃,這可能是古代伏天污染最少的食品,會大大減少疾病的發生。病人抵抗力差,當然要吃最潔凈的食品。這也就是為什么千百年來,侍候病人的飯食,多用面條。
今人考證,湯餅實際是一種面片湯,將和好的面團托在手里撕成面片,下鍋煮成。如果將“撕”改成“刀削”,就成了至今仍在山西一帶廣為流傳的刀削面。后來制面工藝改為:先揉搓到像筷子那樣粗細,一尺一斷,盤中盛水浸。“宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉,逐沸煮”(《齊民要術》),這時面的樣子類似寬面條。到晉時,又成細條狀。傅玄《七謨》道,“乃有三牲之和羹,蕤賓之時面,忽游水而長引,進飛羽之薄衍,細如蜀繭之緒,靡如魯縞之線”,這幾乎可以和厲恩海的手藝相媲美了。
面條的形狀最后定格為長條。到宋代,湯餅也改稱為面條(唐時叫“不托”)。面條的這種樣子,使人的聯想“因勢賦形”,把面與生日、壽誕聯系起來。按風俗禮儀,過生日賀誕辰吃長壽面。為什么過生日要吃面?宋人馬永卿在《懶真子》中說:“必食湯餅者,則世欲所謂‘長壽’面也。”為什么面條能作為人長命百歲的象征?因為面的形狀“長瘦”,諧音“長壽”。面條也就成為討口彩的最佳食品。還有一種說法是:漢武帝時,人們認為壽命長短與人中長短有關,人中長短取決于面孔長短,而面條正暗合“面長”,長壽面由此而來。
面條歷史
面條是一種非常古老的食物,它起源于中國,有著源遠流長的歷史。在中國東漢年間已存記載,至今超過一千九百年。最早的實物面條是由中國科學院地質與地球物理研究所的科學家發現的,他們在2002年10月14日在黃河上游、青海省民和縣喇家村進行地質考察時,在一處河漫灘沉積物地下3米處,發現了一個倒扣的碗。碗中裝有黃色的面條,最長的有50厘米。研究人員通過分析該物質的成分,發現這碗面條已經有約4000年歷史,使面條的歷史大大提前。面條最初只稱為“餅”,“水溲餅”、“煮餅”便是中國面條先河——“餅,并也,溲面使合并也”(引:劉熙《釋名》),其意指用水將面粉和在一起所做出的食品均稱之為“餅”;以水煮的面條或面塊亦全作“餅”稱。
在不同朝代均有對面條之記載。由初期的東漢、魏晉南北朝、到后期唐宋元明清都有史料紀錄。但起初對面條之名稱卻不統一,除普遍水溲面、煮餅、湯餅外,亦有稱水引餅、不托、馎饦等。“面條”一詞直到宋朝才正式通用;“面條”為長條形,花樣卻多不勝數,什么冷淘、溫淘、素面、煎面……皆屬“面條”;制面方法之多亦令人嘆為觀止,可搟、可削、可撥、可抿、可擦、可壓、可搓、可漏、可拉……中華面條既屬經濟飽肚的主食,還可作登大雅之堂的上佳美食。據史錄,很多達官貴人均喜吃面,并會以面食招待貴賓。
中國全盛時期–唐朝,便有提到當時宮廷要求冬天要做“湯餅”;夏天則做“冷淘”(冷陶即現今之冷面/過水涼面)。元代出現了可以長期保存的“掛面”;明代又出現了技藝高超的“抻面”。這些制面技藝的出現都為面條的發展做出了重大的貢獻。清代最有意義的是“五香面”和“八珍面”的出現,而且在乾隆年間又出現了方便面的前身:耐保存的油炸的“伊府面”。其實中華面食在清朝發展巳相當成熟且穏定,甚至各個地區均有其獨特風味,如中國五大名面:四川擔擔面、兩廣伊府面、北方炸醬面、山西刀削面及武漢熱干面。加上中外文化交流與發展,更令中華面條、面食之文化于全世界大放異彩。
中華面馳名中外,對世界之面食文化亦有深遠影響。現今的日本拉面實于一九一二年由中國引入傳統拉面制作技巧到橫濱。
面條文化
面條主要用麥子面粉制作,于面出現之前,飯、粥為普遍中國人的主食,但當面出現后,面條地位即跟米食平起平坐–北方人主以面食為主糧;南方人雖倚重吃米飯,但面食亦成為重要小吃。
南北兩地之面條實有著天壤之別。南方的“面”指以面粉制成的面條,以蛋面為主,用的并非雞蛋而是鴨蛋黃,面身幼、面質爽口彈牙。其中生面、干面皆有之。廣受歡迎的有細條干面及蝦子面;北方的“面”則指以小麥磨成的粉,面條多不用蛋,用之以堿水,加入堿水能令面條變得容易消化,故面條成為北方人主要食糧之故。跟南方的相比,北方面條面較粗,面質軟滑柔韌。如果在北方如果說“要面”,老板只會給予面粉;而在南方,賣的則會是巳加工好的面條。
北方人以面為主食,因而面食較重其質和量。北方人做面常加時令葉類鮮熟,佐以生蔥、生蒜、香菜等調味,味重油多,配料及湯相對較咸,主要是驅寒,飯量大的也可配饅頭、燒餅。南方反之,因南方人以米飯作主食,面條為小吃或招待、迎合北方人口味,因小巧習慣喜以小碗盛放,但不放蔥姜、葉菜,喜歡放醬油、榨菜、明菜油,一般是掛面,外觀和口味對嗜好面條一族來說差強人意。
傳統面條當然以人手巧制,由和粉、打面、拉面或切面全用人手,不過南方及北方做面亦有所不同,各具特色。北方出名拉面,固名思義用手拉制而成,拉面要做得軟滑但有韌性,絕非易事,需膂力過人,對力度控制要得宜,剛中帶柔,才能做出佳品。反觀南方面條,卻重柔中帶剛,爽而不脆,關鍵亦在做面時的力度,面團和好后,利用人體的彈跳力以大竹壓之,面團壓簿,最后切成幼條。
要數特色的中華面,首推伊府面,簡稱“伊面”,既可以湯煮,亦可作干炒,由清乾隆進士伊秉綬家廚所創。伊府面中國南北兩方皆有制作,尤以閩、贛最出色。伊府面之特色在于它不用水和面,改用雞蛋液;經沸水煮后用冷水沖涼、烘干,再用油炸,令其變半成品。因制法獨特,可適合不同煮法,所以伊府面確是面中上品及筵席上的特面點。
另一聞名中外的擔擔面,于一八四一年出產于四川。意思簡單之極–挑擔叫賣的面;當時民生苦困,一位名叫陳包包的小販為求生計,挑起擔子沿街賣面。雖說面食于古時算為上品,達官貴人均喜愛之;但擔擔面并不只專賣給有錢人吃,其對象反著眼在平民大眾。擔擔面起初只在橫街窄巷擺賣,面質相當粗糙,僅用滾水淥熟,湯底則用辣椒油、豉油,再加少許炸菜,味道辛辣,以作果腹。要到后期才進入了大飯店、賓館,再與其他小吃登上酒席桌。
在香港極受歡迎的云吞面,面底是生面。生面早時產于廣東,以雞蛋或鴨蛋做面,雞蛋令面身變得爽口;鴨蛋則令生面增添蛋香。好的生面稱為銀絲幼面,面要幼,煮后呈黃色,當然要爽口彈牙,不能太硬亦不能太軟,而最重要的是,生面煮后不可帶堿水味。
面條故事
中華面條除了南北文化各異,其實很多面款亦含不同意義或有其背后獨特故事。
傳統中華面條——長壽面。中國人每逢生辰設于宴會最后必吃食品,因面條長長的,寓意長命百歲。古時吃長壽面象征祝福新生男嬰長命百歲,此世俗一直沿襲下來。吃面時要將一整條面一次過吞下,既不可以筷子夾斷,亦不可以口咬斷之。吃長壽面除寓意長壽外,也代表敬老。有傳黃帝于冬至當日得道成仙,自此以后的每一個冬至都以吃長壽面代表敬老,所以長壽面又稱“冬至面”。其實有關“長壽面”的意義眾說紛紜,以上僅屬其中。
壽辰時吃的面線亦會稱為“壽面”。面線以福州最出名,有多種叫法:結婚時送予女方的會叫“喜面”;孕婦于產期吃的稱“福面”;以面線相贈親友的則是“太平面”;老弱及病者吃的,屬健康食品的,面線會被稱為“健康面”。民間有傳面線乃九天玄女為母親王母娘娘祝壽而費煞思量所準備之賀禮。因而做面線的人家中都會供奉九天玄女的神像。福州面線的品種繁多,有雞蛋面線、龍須面線、銀絲面線等。(引:《中國名食掌故》)
又例如先前曾提過的“冷淘”,原由當今中國唯一女皇帝——武則天所創。據說武媚娘年輕時天姿國色,十四歲巳被選入宮當才人。因要與青梅竹馬的愛人常劍峰分開,臨進宮前他倆到一面店吃面。有見當日天氣炎熱,媚娘靈機一動,與老板研制出柔軟可口的“冷淘”。巧遇當天是媚娘生日,為了懷念當年情境,致以后每逢武則天壽辰之日心命御廚烹煮冷淘,直到壽終正寢此習都并未曾變改。(引:《中國名食掌故》)
陜西岐山面又有著另一故事,岐山面又稱“和氣面”。話說西周時,殷紂王妒忌周文王姬昌功績,將他囚禁在羑里的城堡。后來周文王回到家鄉,鄉親見他因受苦而變得消瘦,都帶來大量食物予之補身。周文王為答謝大家對他的愛護,便親自做面、并以大家帶來的食物煮面招呼。當面吃完,大家將剩下的湯倒回,再滔面。這種只吃面、不喝湯的吃法被稱為“和氣面”。(引自《名食故事》)
另:“面條”為經典黑幫史詩電影《美國往事》的主人公。
相關文獻
《夜航船》:“魏作湯餅,晉作不托。”
《釋名疏證補》:“索餅疑即水引餅。”
《齊民要術》記有“水引餅”的做法:“細絹篩面,以成調肉〔月霍〕汁,持冷溲之。水引,按如著大,一尺一斷,盤中盛水浸。宜以手臨鐺上,揉搓令薄如韭葉,逐沸煮。”
束皙的《餅賦》說,冬日宜吃湯餅:“玄冬猛寒,清晨之會,涕凍鼻中,霜成口外。充虛解戰,湯餅為最。”
后庚闡《惡餅賦》有“王孫駭嘆于曳緒,束子賦弱于春綿。”
傅玄《七謨》有“乃有三牲之和羹,蕤賓之時面。”
劉禹錫有詩《贈進士張盥》:“憶爾懸孤日,余為座上賓。舉箸食湯餅,祝辭添麒麟。”
蘇東坡有《賀人生子》:“甚欲去為湯餅客,卻愁錯寫弄璋出。”
像我這樣的人哲理散文
最近總是單曲循環的播放著這首《像我這樣的人》,聽很久都不會覺得膩,或許這首歌最大的魅力就是共鳴。
像我這樣的人……比如:
“像我這樣優秀的人
本該燦爛過一生
怎么二十多年到頭來
還在人海里浮沉”
學生時代成績名列前茅,總有那么一門成績驕傲到爐火純青,無論怎樣的方程式,或者怎樣的考點總會被一眼看穿。我們被其他同學艷羨著,同時,自己又在一邊竊喜著。在別人眼里,就是優秀。
說點不自謙的話,高中的時候寫作文,運氣好,將自己的情緒揮灑在字里行間,總能被語文老師選中當做范文,然后我站在講臺上跟同學分享,課后之余,還被同學借走傳閱。也就是那個時候,我特別羨慕飲酒作詩的李白,所有的情仇愛恨都可以在詩歌里表達的隱晦而自由,灑脫而豪邁。于是,在我的文字里,也有另一種故事,只是他人看不穿,也看不懂,所以會覺得那是一幅畫,抽象的畫。我想,那時候,或許也是優秀吧。
曾經也會有許多種想法,想要學習李白,想要成為張小嫻,想著也許會陽光明媚的過這一生,可惜,那時候年輕到連想法都天馬行空,這一輩子太久了,久到80集的電視連續劇都播放不完,又怎么做到像李白一樣滿腹經綸,又怎么成為張小嫻一樣看透所有的愛情。所以,這20多年以來,還是依然在車水馬龍人潮擁擠的城市里浮沉。
過年回家的時候,跟幾個初中同學聚會,大家在談論起現在的職業時,其中一位男生滿臉的自豪和看透一切的表情讓我對他印象深刻。無論侃侃而談的背后是怎樣的一種辛酸和付出,但至少在談天說地的時候他帶給我們的是正能量,這種能量無關于年薪是幾十萬還是十幾萬甚至是幾萬,這種心境也是用金錢無法衡量的,也許是活的比較老成,我在一邊露出了阿姨般的笑容,生活不就是如此的嗎?你不對它笑的時候,它不對你笑。你對它笑的時候,也許它對你還是不會笑。但,那又怎樣?所謂的燦爛的過一生不就是自己的心安嗎?
從前,我們在初出茅廬的時候努力到沒有日夜,那時候會獲得掌聲,會獲得證書來證明自己優秀過。
現在,在人海里浮浮沉沉之后再去擁有燦爛的人生不是更踏實么。
“像我這樣聰明的人
早就告別了單純
怎么還是用了一段情
去換一身傷痕”
單純,似乎只屬于還是個孩子的時候。比如路上遇見的穿著校服手牽手的高中生,無論是臉龐還是他們所面對的事情,都簡單到沒有任何的修飾。
總聽過來人說:還是上學好啊,無憂無慮的,你們千萬要好好學習。聽到這話的時候,我們拼命想要從學校這座“牢籠”里掙脫出來,我們想要像大人一樣自由支配的時間,想做什么做什么,想多晚睡都沒人念叨,不寫作業也不會挨批評。可是,我們現在卻變成了說這句話的人,我們卻變成了羨慕學生這個職業的他們了。
當你再去面對身邊的一切的時候,一段用心對待卻無果而終的愛情也許會讓你一夜長大。一份一人要面對許多人的協調工作也許就會讓你看穿每個善良面孔背后不為人知的表現力,這種表現力潛移默化的宣布著主權,會讓你懊惱為什么自己已經很聰明了卻依然走進了別人的圈套。這種表現力風平浪靜的侵蝕著你的成果,會讓你懊惱為什么有的時候選擇會大于努力,而鮮花和掌聲于別人而言,為什么來的那么容易。
所以,成年人的世界里,沒有了單純,因為單純換來的是一身傷痕。別去否定,因為我們每個人都在遺忘單純。
“像我這樣庸俗的人
從不喜歡裝深沉
怎么偶爾聽到老歌時
忽然也晃了神”
我們本就是這世界上的凡夫俗子,會吃喝拉撒,會犯錯,會動感情,會難過。所以,不管我們贏得了多少掌聲,受到了多少尊重,夜晚褪去光環的時候,我們都是一個嘴巴兩只眼睛的凡人。
我喜歡在心情低落的`時候聽悲傷的旋律,然后不言不語的坐在公交車上看風景,因為是一閃而過,就像是所有不愉快一樣全部一閃而過,然后在下個路口重新開始。迷茫的時候,我聽《遠方》,我寫多愁善感的文字。難過的時候,我喜歡獨處,一言不發的感受空氣里心跳的聲音,偶爾也會黯然神傷。放空的時候,我聽老歌,老情歌,每一次聽都會感嘆歲月帶給我們的獲得和失去,會讓人陷入一種虛無的境地,會懷念當時聽那首歌時的情景,只不過時過境遷,再也沒有當年的時光了。
懷念曾經沒有什么不好,你會笑話曾經懵懂傻傻的自己,也會學著和過去不美好的事情和解。回頭看,總會看到不一樣的自己,那是因為現在,已經越來越好。
“像我這樣懦弱的人
凡事都要留幾分
怎么曾經也會為了誰
想過奮不顧身”
提到懦弱,總會想起一個沒有精神的男人,一個沒有主見的男人,一個沒有擔當的男人,好像就是這種形象的男人,我們稱之為“懦弱”。其實,不只是男人,女人也會。
我有個朋友兢兢業業,碌碌無為。有次她和她的一個朋友共同去參加一個比賽,她的朋友看上了她的一幅畫,于是帶走拿去參加比賽了,說好的署名寫兩個人,可是后來,這幅畫真的獲獎了,署名沒有我的這個朋友。她朋友說會去給組委會解釋,于是后來有個飯局,她們一起去參加了,我的這個朋友全程沒插上幾句話,因為所有的功勞全部被她的這個朋友獨領風騷了,我的這個朋友不想解釋,也似乎解釋不清。后來,她們疏遠了。我們知道隱情的朋友都明白到底是怎么樣的情況,可是不知道的人永遠都會覺得這幅畫就是署名上的那個人。
生活有時候就是你百口莫辯的懦弱,它的存在會讓你學習善良的背后是碌碌無為的過一生。生活有時候也是你欲言又止的解釋,它的存在會讓你明白不說不問不念的背后是被誤解之后說不清道不明的纏綿悱惻。于是,你失去了奮不顧身的力氣,于是你繼續迷茫,繼續年復一年,日復一日的活著,只是活著。
正如這首歌的副歌部分:“像我這樣迷茫的人,像我這樣尋找的人,像我這樣碌碌無為的人,像我這樣孤單的人,像我這樣傻的人,像我這樣不甘平凡的人,世界上有多少人?”
后來,我們會覺得自己是那個迷茫的人,是那個尋找的人,是那個碌碌無為的人,是那個孤單的,傻的,又不甘平凡的人。
那你又是哪一個人呢?
鏡子給人的人生哲理散文
鏡子人生【1】
很多人喜歡照鏡子,有的人照鏡子是為了自己欣賞自己,這是自戀人生。但是,也有很多人不是,他們照鏡子是為了看到自己,看看自己有什么不妥,然后再修修補補,想出去有個好形象。
這種情景在女人生活中最為常見。鏡子在女人生活中占有極重要的地位,決不亞于丈夫和情人。一個女人可以孤獨地活著,沒有丈夫,沒有情人,但是不可沒有鏡子。沒有鏡子,她不能天天看到自己,就等于丟掉了自己,這是一天都不能忍受的。所以,女人需要隨時隨刻看到自己,隨時隨刻需要鏡子。君不見很多女性在下飛機或開會前的短暫時間內都要拿出小鏡子照照自己嗎?當然,你會說,那是為了儀表,愛打扮自己。其實并不那么簡單,鏡子往往伴隨女人一生,也影響女人—生,在很多方面體現了一種特殊心理習慣和特殊的人生。所謂鏡子人生是也。
不用說,鏡子人生并不僅僅是照鏡子。鏡子,這里倒頗有象征意義,也頗有推而廣之的效用。對于一個女人來說,鏡子是必需的,但除了那塊玻璃鏡塊之外,還有各式各樣的"鏡子",比如公眾的眼光、丈夫、家庭、同事、朋友、領導等等,都具有"鏡子"的效用,通過它們,女人看到自己、意識到自己,并根據這些進行自我評價。換句話說,女人是十分在乎周圍對自己的反應的,這種反應時時刻刻影響她們的情緒,也促使她們一次又一次地去照鏡子。
由此看來,鏡子并不簡單,有大鏡子,也有小鏡子,還有各種各樣的哈哈鏡,女人手中的那塊小鏡子,時時刻刻聯結著社會上各種各樣的鏡子,反射出五光十色的光來,女人的自我就存在于這些鏡子之中。有人說,這或許是女人的悲哀,老是為他人而活著。我倒認為,'這是女人的無私,她們喜歡把美的'自我留在人間。
女人不悲哀,倒是男人悲哀。男人也有各種各樣的鏡子人生。可悲的是,這些男人多半沒有那種漂亮精致的小鏡子,而且經常不在衛生間照鏡子,只有相互瞧不起時才記得"撒泡尿照照自己"的話來;不過,他們其它的"鏡子"倒特別多,比如老板的眼神、明星的牛仔褲、酒友的海量、賭徒的財富等等,都是他們的人生之鏡,他們只會模仿鏡子中的人生,而不會自己做個"我自己"。
鏡子所折射的人生哲理【2】
一
水銀在玻璃的另一面,筑成一道屏障,不讓光線通過。
然而,正是這道屏障,這道攔住玻璃光芒的屏障,成就了玻璃,讓它成為了一面光芒四射的鏡子。
是誰讓玻璃成為了鏡子,正是攔它、擋它光芒的水銀。
攔你的、擋你的,給你設置障礙的,有時恰恰是一種成全,讓你擁有一份意外的收獲。
二
賭場里是沒有鏡子的。據說,賭徒一旦看到鏡子里的自己,就會立刻收手不賭。
這是為什么呢?因為在金錢的誘惑下,一個個賭徒變得瘋狂、貪婪、喪心病狂,他們猙獰的面目,連自己看了都可怕。所以,他們一旦看到鏡子里可怕的自己,就會變得清醒和理智。
每一個人的內心都有一個魔鬼,在利益的誘惑面前,它們時不時跑出來,害人害己。
越是在誘惑面前,我們越要為自己準備一面鏡子,時時觀照自己,觀照自己的內心,一旦發現內心的魔鬼抬頭,就立刻用理智的鐵籠去關押它。
三
一面鏡子,只能照見別人,卻不能照見自己。
古人云,以銅為鏡,可以整衣冠。這是以鏡子為標準,來要求別人的。
我們往往強調讓鏡子去觀照別人,卻忽視了讓鏡子去觀照自己。一面鏡子,如果久不擦拭,也會落滿灰塵。
一面鏡子,如果總是以“鏡子”自居,端著架子,板起面孔,去觀照別人、要求別人,而卻疏于觀照和反思自己,也就不配做鏡子了。
照不見自己的鏡子,不配做別人的鏡子。
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