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美發(fā)店管理制度（精選3篇）
美發(fā)店管理制度 篇1
1、嚴(yán)格規(guī)定著裝，儀表保持整潔，符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
2、做好場(chǎng)地衛(wèi)生清潔工作，保持場(chǎng)內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。
3、檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。
4、檢查并補(bǔ)齊各類(lèi)營(yíng)業(yè)用品和服務(wù)用品，整理好桌椅等，按指定的位置休息待客。
5、保持良好的工作姿態(tài)，精神飽滿，待客熱情。
6、微笑迎客，態(tài)度熱情，講究禮節(jié)，用禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人。
7、使用文明服務(wù)用語(yǔ)，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人的要求。
8、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣，不譏笑、議論客人的生理缺陷。
9、耐心回答客人提出的各種問(wèn)題，指導(dǎo)客人正常使用本店設(shè)備，避免客人受傷和本店設(shè)備受損。
10、對(duì)客人提出的合理要求盡量予以滿足，不推卸。
11、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時(shí)上交。
12、客人意外受傷，向客人表示歉意，表示負(fù)責(zé)后果和損失，視其受傷程度妥善處理，嚴(yán)重的送醫(yī)院并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
美發(fā)店管理制度 篇2
為了加強(qiáng)對(duì)本公司員工工資的管理，提高員工的工作積極性，特制定本制度。
1、 本公司員工的基本工資體系如下：底薪 提成 獎(jiǎng)金 ? 罰款 = 工資。
2、 新進(jìn)員工(助理人員)的起始工資標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定如下：
2.1 新進(jìn)人員公司統(tǒng)一收取學(xué)習(xí)保證金300元(可先交100元，其余的從工資中扣除)。
2.2 沒(méi)有洗發(fā)和染發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人員(即沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的人員)：第一個(gè)月底薪為1000元，沒(méi)有提成及獎(jiǎng)金;同時(shí)扣除100元保證金。第二個(gè)月如會(huì)洗發(fā)及按摩了，底薪為700元加提成;同時(shí)扣除剩余的保證金。會(huì)染發(fā)(上大牌)了底薪一樣為700加洗護(hù)提成和大發(fā)提成。
2.3 只會(huì)洗法，不會(huì)染法的新進(jìn)人員：第一個(gè)月為底薪700元加提成，同時(shí)扣除200元保證金。第二個(gè)月會(huì)染發(fā)了為底薪700元加提成。
2.4 有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新入人員工資為本制度第1條所規(guī)定的內(nèi)容(其中底薪為700元加1500元保底)。
2.5 助理在本公司工作滿兩年底薪增長(zhǎng)為800元，助理工作三年以上底薪為900元。
3、 助理人員提成規(guī)定如下：
3.1 外賣(mài)(向外銷(xiāo)售產(chǎn)品) ：扣除產(chǎn)品成本后按30%提成。
3.2 小頭(單剪、單洗、單吹)：實(shí)習(xí)發(fā)型師按20%提成。有3年工作經(jīng)驗(yàn)的按2.5提成。
3.3 大頭(燙、染、營(yíng)養(yǎng)、離子)：(見(jiàn)員工薪資規(guī)定
4、 上崗制度：
4.1 沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的新進(jìn)人員，由各部門(mén)總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)(不上牌)。
4.2 只會(huì)洗發(fā)不會(huì)染法的新進(jìn)人員，前三天不上崗(下牌)，由各部門(mén)總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)。
4.3 有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新入人員，前三天大小牌都不上(只有底薪)，天天由各部門(mén)總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)一小時(shí)。
4.4 沒(méi)有洗發(fā)和染發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人員(即沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的人員)如上崗后不合格，則不能上崗由各部門(mén)總監(jiān)繼續(xù)培訓(xùn)(下牌)，工資底薪為300元。
4.5 只會(huì)洗發(fā)不會(huì)染法的新入人員如上崗后不合格，則不能上崗由各部門(mén)總監(jiān)繼續(xù)培訓(xùn)(下牌)，工資底薪為700加洗護(hù)提成。
4.6 有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新進(jìn)人員如上崗后不合格，則不準(zhǔn)染發(fā)只能洗發(fā)(下大牌)，工資為底薪700元加提成。
5、 本公司老員工(助理)按第1條執(zhí)行，其中底薪為700元加提成加1500保底。
6、 助理人員不準(zhǔn)預(yù)支下半月工資。
7、 新入人員在工作中不合格或自動(dòng)辭職的保證金將不予返還。
8、 本公司員工工資發(fā)放日為每月15日。
發(fā)型師 1、準(zhǔn)發(fā)型師：上剪吹牌，不上燙染牌，參加發(fā)型理剪工作，按其技術(shù)水平由營(yíng)業(yè)額提成20%入工資。表現(xiàn)突出的，上司評(píng)價(jià)良好的可調(diào)升，但不得超過(guò)公司規(guī)定最高標(biāo)準(zhǔn)(面試3天內(nèi)離場(chǎng)的工資不發(fā)放)。
2、發(fā)型師：培訓(xùn)適應(yīng)學(xué)習(xí)期為3個(gè)月，頭10天不能上燙染牌參加工作，按營(yíng)業(yè)額提成2.0%，作為勞動(dòng)報(bào)酬。合同期1—3年。(試工3天離職的，工資不發(fā)放)。
3、高級(jí)發(fā)型師：學(xué)習(xí)適應(yīng)期，看察期為7天，7天內(nèi)只上剪吹牌，7天后上電局牌，未簽合同前離職的，要先申請(qǐng)批準(zhǔn)后才可離職，試工2天內(nèi)(含2天)離職的工資不發(fā)放，工資按營(yíng)業(yè)額的25%提成發(fā)放。7天內(nèi)工資提成為25%，7天后提成為35%，合同期為2年，工作期內(nèi)公司提供兩餐一宿，個(gè)人物品自理。
4、以上提成均扣除成本10% 。
店長(zhǎng)、主管、管理人員等
看察表現(xiàn)期3天，期間每天津貼40元/天，7天后按基本工資發(fā)放，3天內(nèi)離職(自動(dòng)或被辭退)的，不發(fā)放任何津貼。
1、 美發(fā)師培訓(xùn)考核，可分為店長(zhǎng)、發(fā)型師、發(fā)型師助理，
其工資底薪也依次不同，發(fā)型師的待遇一般為提成 獎(jiǎng)金。
2、發(fā)型師滲透職前須經(jīng)培訓(xùn)并考試合格方能入職，試用期1—3個(gè)月按基本工資待遇，3個(gè)月后升正式發(fā)型師。
3、工作滿1年后可調(diào)整基本工資，或憑店長(zhǎng)(主管)、扶攜提拔升為高級(jí)發(fā)型師。
4、每月制定美發(fā)店業(yè)績(jī)總額、發(fā)型師月目標(biāo)業(yè)績(jī)。
5、服務(wù)工作資金：發(fā)型師每次服務(wù)完一個(gè)項(xiàng)目可按服務(wù)的辛勞或收費(fèi)的基礎(chǔ)價(jià)格給予服務(wù)工作獎(jiǎng)金，這種方式可避免對(duì)免費(fèi)或有優(yōu)惠權(quán)客人互相推讓不做或造成對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量不好。
具體方法分為：
A、2—3元 收費(fèi)低、操作簡(jiǎn)單
B、5—8元 收費(fèi)中、服務(wù)較勞累
C、8—10元 服務(wù)技術(shù)高、收費(fèi)較高
6、有些方法也可按直接操作一個(gè)客人規(guī)定提成多少錢(qián)，業(yè)績(jī)?cè)侔疵看尾僮魈岢伞＿@種做法的弊端是沒(méi)有積極推動(dòng)客人的心態(tài)。
7、也可直接按每月銷(xiāo)售的多少提成 %，設(shè)有服務(wù)工作獎(jiǎng)金、業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)獎(jiǎng)金。
美發(fā)店員工晉升(降職)制度
一、美發(fā)店員工晉升制度
1、員工在本崗位工作表現(xiàn)出色，業(yè)績(jī)突出者由直屬上司提名，店長(zhǎng)審批，根據(jù)其能力而調(diào)整為適當(dāng)?shù)募?jí)別職位。
2、員工晉升不受入職時(shí)間長(zhǎng)短限制，只要其能力(業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估)及表現(xiàn)達(dá)到某一職位的要求，則隨時(shí)可以晉升。
3、員工晉升的提議經(jīng)店長(zhǎng)審批同意后，將晉升通告張貼于店內(nèi)顯眼位置以表彰先進(jìn)，該名員工的職位及薪將于晉升通告發(fā)出之日起生效。
4、對(duì)于違反美發(fā)店制度的員工，由店長(zhǎng)與該員工面談，做口頭警告，若情節(jié)嚴(yán)重的做書(shū)面警告。對(duì)于情節(jié)惡劣，嚴(yán)重?fù)p害美發(fā)店利益的員工，由店長(zhǎng)將該員工的處理意見(jiàn)(降職或開(kāi)除)提交店長(zhǎng)審批同意后，將處罰通告張貼于店內(nèi)明顯位置以示告誡，該員工將被扣減工資或做開(kāi)除處理，由通告之日起生效。
附：晉升通告
同事自加滲入滲出我美發(fā)店擔(dān)任一職，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，自律自強(qiáng)，工作業(yè)績(jī)屢創(chuàng)佳績(jī)，為表彰其表現(xiàn)，肯定其能力，經(jīng)其上級(jí)主管推薦，我美發(fā)店決定：晉升為，從X年X月X日起執(zhí)行，望其在新的工作崗位再接再厲，再創(chuàng)佳績(jī)。
各部門(mén)同事應(yīng)以為榜樣，在本職崗位上不斷提高自我素質(zhì)和能力，超越自我，我們將一如既往提供廣闊的發(fā)展空間給每一位員工。
店長(zhǎng)：
X美發(fā)店
X年X月X日
二、美發(fā)店員工考核制度
員考核主要包括日常考勤、績(jī)效考核、任職資格考核等幾個(gè)方面，每一種考核都有它特定的作用和目的，只有綜合運(yùn)用這幾種考核方式，才能得到完善、公正、真實(shí)的考核結(jié)果。
(一) 員工日常考勤規(guī)范
員工日常考勤是員工工作考核的基礎(chǔ)，首先各店使用作息表和考勤卡對(duì)本店員工日常考勤情況進(jìn)行考核，然后根據(jù)店內(nèi)考核情況制作員工出勤月報(bào)表，上報(bào)人事部門(mén)，作為獎(jiǎng)懲和薪金發(fā)放的依據(jù)。
(二)員工任職資格考核與評(píng)價(jià)
員工任職資格的考核首先由個(gè)人填寫(xiě)自我評(píng)價(jià)表，由店長(zhǎng)審核、
批示，作為人事調(diào)整的依據(jù)。
(三) 工作績(jī)效考核
績(jī)效考核是一種對(duì)員工能力、成績(jī)及態(tài)度入行科學(xué)評(píng)價(jià)，以提示員工工作有效性及工作潛能的評(píng)估體系。
1、總體目標(biāo)：為入行薪資分配、職務(wù)升降、獎(jiǎng)懲等人事管理提供合理客看依據(jù)，發(fā)現(xiàn)并解決員工工作中存在問(wèn)題，并改善其工作表現(xiàn)，提高其工作積極性，制定切實(shí)可行的人力資源規(guī)劃，使人力資源合理配置。
2、考證原則：
(1)“公開(kāi)、公正、公平”原則：考核標(biāo)準(zhǔn)、考核內(nèi)容、考核方式等向被考評(píng)者予以公開(kāi)。考評(píng)程序合理，考評(píng)程序合理，考評(píng)過(guò)程公正，考核結(jié)果公開(kāi)，保證考核結(jié)果的客觀性、準(zhǔn)確性。
(2)“質(zhì)量評(píng)分與定性評(píng)價(jià)”相結(jié)合原則。分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)與評(píng)語(yǔ)評(píng)價(jià)相互補(bǔ)充，從多個(gè)角度立體地評(píng)價(jià)被考評(píng)者，增強(qiáng)考評(píng)方式的科學(xué)性與合理性。
3、考評(píng)內(nèi)容：
(1)工作成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)：對(duì)被考評(píng)者的工作量大小入行考核。工作量是指下達(dá)給每位考評(píng)者的任務(wù)指標(biāo)。
(2)工作能力評(píng)價(jià)：工作能力評(píng)價(jià)不進(jìn)滲透月度績(jī)效考證成績(jī)。原則上美發(fā)店每半年入行一次晉升考核，該考核成績(jī)直接影響晉升。工作能力考核分為理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能(實(shí)際操作能力)考核，其中理論知識(shí)考核占該項(xiàng)考核總分的40%，專(zhuān)業(yè)技能考核分?jǐn)?shù)占該項(xiàng)考核總分的60%。
(3)工作態(tài)度評(píng)價(jià);包括團(tuán)結(jié)協(xié)作性、責(zé)任意識(shí)、考勤等三項(xiàng)因素，評(píng)價(jià)這三項(xiàng)由直接上級(jí)根據(jù)平時(shí)看察予以評(píng)定。
4、考核方法：目標(biāo)考評(píng)與小組評(píng)價(jià)相結(jié)合。
(1)目標(biāo)考評(píng)法：根據(jù)被考評(píng)者完成工作目標(biāo)(定量評(píng)價(jià))的情況進(jìn)行考核。
(2)小組評(píng)價(jià)法：由兩名以上熟悉該員工工作的經(jīng)理，組成評(píng)價(jià)小組入行考核。
5、考核實(shí)施程序：
(1) 制訂績(jī)效考評(píng)標(biāo)準(zhǔn);
(2) 實(shí)施績(jī)效考評(píng)，對(duì)員工工作績(jī)效進(jìn)行考核、測(cè)定和記錄;
(3) 考評(píng)結(jié)果的分析與評(píng)定：根據(jù)記錄與既定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)照，分析與評(píng)判，獲得正確的考評(píng)結(jié)果;
(4) 結(jié)果反饋與實(shí)施糾正：保證員工了解績(jī)效考核結(jié)果，保持員工與組織之間的縱向溝通。
(5)結(jié)果反饋：以考評(píng)結(jié)果及考評(píng)要素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
6、晉升程序：
(1)晉升發(fā)型師：凡晉升發(fā)型師者，首先應(yīng)符合晉升申請(qǐng)條件，并且晉升考核達(dá)到合格，由店長(zhǎng)和技術(shù)總監(jiān)共同簽字同意后予以晉升;未達(dá)到合格者，不予晉升。
(2)晉升助理：凡晉升助理者，首先應(yīng)符合晉升申請(qǐng)條件，并且晉升考核達(dá)到合格由店長(zhǎng)簽字同意予以晉升;未達(dá)到合格不予晉升。
7、晉升考核：晉升考核包括工作成績(jī)、工作能力、工作態(tài)度三項(xiàng)考核內(nèi)容。
(1)晉升發(fā)型師：工作成績(jī)、工作能力、工作態(tài)度考試成績(jī)比例為5：4：1，即晉升考核成績(jī)=工作成績(jī)考核分?jǐn)?shù)×50% 工作能力考核分?jǐn)?shù)×40% 工作態(tài)度考核分?jǐn)?shù)×10%。
(2)晉升助理：工作成績(jī)、工作能力、工作態(tài)度考核成績(jī)比例為3：4：3，即晉升考核成績(jī)=工作成績(jī)考核分?jǐn)?shù)×30% 工作能力考核分?jǐn)?shù)×40% 工作態(tài)度考核分?jǐn)?shù)×30%。
美發(fā)店財(cái)務(wù)管理制度
(一)流動(dòng)資金的管理制度
店鋪除固定資產(chǎn)外，因經(jīng)營(yíng)需要的營(yíng)運(yùn)資金統(tǒng)稱(chēng)流動(dòng)資金。
1、收入來(lái)源：通過(guò)營(yíng)業(yè)生產(chǎn)金額累積成為支出來(lái)源，當(dāng)收支不平衡時(shí)，及時(shí)注資，確保平衡。
2、細(xì)則：用做支付房租、水電費(fèi)、稅金、管理費(fèi)、成本材料、員工薪金、保養(yǎng)費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)等。
3、方法：
(1)每位收銀員配保險(xiǎn)夾碼一個(gè)，用做保管當(dāng)天營(yíng)業(yè)額及留底零鈔(嚴(yán)禁將零鈔放置于收銀臺(tái)內(nèi)過(guò)夜)。
(2)店長(zhǎng)配保險(xiǎn)夾碼一個(gè)，用做備用流動(dòng)資金及二重驗(yàn)資，短暫保管作用。
(3)原則上保險(xiǎn)柜內(nèi)不得存放超過(guò)20xx元人民幣。
(4)每天分3次將大額收入存滲入滲出到店內(nèi)財(cái)務(wù)主管。一個(gè)星期要一次將大金額存放至銀行。
4、登記方法：
(1)收滲入滲出：
①原始收滲透單據(jù)由店長(zhǎng)復(fù)核，并對(duì)號(hào)，不能缺單，簽檢后存好(原始單應(yīng)另處存放，保存半年，用做備查)。
②建立收滲透明細(xì)表賬、流水賬，主要登記單號(hào)、項(xiàng)目、發(fā)型師號(hào)、發(fā)型助理號(hào)、產(chǎn)值。
③建立總收滲入滲出賬本，主要說(shuō)明當(dāng)天總額收滲入滲出、支出、余額現(xiàn)金、存銀行賬目、美發(fā)項(xiàng)目收滲透明細(xì)、外賣(mài)品收入明細(xì)及其他收益、總單數(shù)，入行水單號(hào)碼登記等。
(2)支出：
①天天支出原始單據(jù)，經(jīng)手采購(gòu)者簽署，收銀員簽署，并保管好。
②每天支出明細(xì)要在總賬本處登記好，以做備查。
③當(dāng)天收滲透不能支付當(dāng)天支出時(shí)，用紅筆填寫(xiě)表示。
④員工預(yù)支的不滲入滲出支出賬，開(kāi)工資時(shí)統(tǒng)一扣除。
(3)應(yīng)收款登記辦法：包括各種合同押金、訂金預(yù)付款等，要分類(lèi)、分夾存放、登記清楚。
(二)備用零鈔管理規(guī)則
早班收銀上班時(shí)，從保險(xiǎn)柜中取出。晚上結(jié)賬或交接班時(shí)，填好交接班現(xiàn)金、單數(shù)等交接班手續(xù)，并取出零鈔，放來(lái)回保險(xiǎn)箱，明天待用。原則上存放零鈔300元，并安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管。
美發(fā)店管理制度 篇3
員工日常管理制度
1.1、基本要求
1.1.1、全體員工要團(tuán)結(jié)一致，各盡其職，獻(xiàn)出真誠(chéng)服務(wù)，做好本職工作。
1.1.2、全體員工按照本店編排時(shí)間表，準(zhǔn)時(shí)上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù);上班時(shí)間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛(wèi)生。
1.1.3、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)，不得離開(kāi)工作場(chǎng)所;工作時(shí)間不打私人電話，不長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客;嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)做與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
1.1.4、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn)，不得私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。
1.1.5、保守本店經(jīng)營(yíng)機(jī)密。
1.2、工作要求
1.2.1、敬業(yè)，積極進(jìn)取，努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，提高服務(wù)質(zhì)量。
1.2.2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上，給別人帶來(lái)不愉快。
1.2.3、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級(jí)投訴，尋求合理的解決途徑。
1.2.4、有合作精神，做好本職工作的同時(shí)，還要為同事創(chuàng)造條件，注重服務(wù)質(zhì)量，使客人對(duì)服務(wù)無(wú)可挑剔。
1.2.5、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，力求準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù)，如遇有疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí)，請(qǐng)示處理;因責(zé)任心不強(qiáng)，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
1.3、對(duì)待顧客
1.3.1、記住顧客是我們的老板;在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題;任何情況下，均不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
1.3.2、做好客人進(jìn)來(lái)的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識(shí))。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門(mén)拉(推)開(kāi)，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬(wàn)注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問(wèn)顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過(guò)拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語(yǔ)氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言，當(dāng)顧客很煩，對(duì)你語(yǔ)言過(guò)重時(shí)，不能露出不滿表情，應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。
1.3.3、多用禮貌用語(yǔ)，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢(xún)問(wèn)。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
1.3.4、工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠(chéng)實(shí)、細(xì)致、講效率、說(shuō)到做到，對(duì)工作不推諉，不拖拉;接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
1.3.5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語(yǔ)，上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)，接送客人要有道謝聲，工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
1.3.6、多學(xué)溝通技巧，不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。
1.3.7、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客，對(duì)客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍，防止出錯(cuò)單，跑單現(xiàn)象。
1.3.8、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品，并向店長(zhǎng)報(bào)告。
1.3.9、掌握顧客情況，對(duì)異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告。
1.4、衛(wèi)生要求
1.4.1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺(jué)遵守，維護(hù)本店正常秩序。
1.4.2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后，要及時(shí)把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
1.4.3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)物品，設(shè)備用完后，必須放回原處，并清理干凈。
1.5、其它
1.5.1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧，每月進(jìn)行理論、實(shí)踐考核各一次，不斷提高每位員工的技能。
1.5.2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣，愛(ài)護(hù)公物;看到將要壞的地方立即通知維修。
1.5.3、對(duì)儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用;如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級(jí)處理，聯(lián)系維修，以免影響工作。
1.5.4、如要工作中出現(xiàn)意外情況，上司不在又必須立即解決時(shí)，應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。
1.5.5、“十點(diǎn)”工作原則：
做事多一點(diǎn)，微笑多一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，
說(shuō)話輕一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)，儀表美一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，服務(wù)好一點(diǎn)。
1.5.6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：
客人進(jìn)門(mén)問(wèn)聲好，安排落座端飲料，輕聲細(xì)語(yǔ)問(wèn)需要，主動(dòng)傾聽(tīng)溝通好， 1.5.7、接待客人九大用語(yǔ)：
(1)歡迎光臨;(2)對(duì)不起;(3)請(qǐng)稍等;(4)讓您久等了;(5)請(qǐng)這邊來(lái);(6)是，明白了;(7)實(shí)在不知說(shuō)什么;(8)請(qǐng)?jiān)?(9)謝謝。
1.5.8、員工七大服務(wù)要求：
(1)表情自然，多些微笑;(2)明白，聲音干脆、清楚、親切;(3)動(dòng)作忙而不亂，應(yīng)付突發(fā)事件隨機(jī)應(yīng)變;(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場(chǎng)著想;(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用普通話。
2、美發(fā)店服務(wù)管理制度
2.1、嚴(yán)格規(guī)定著裝，儀表保持整潔，符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
2.2、做好場(chǎng)地衛(wèi)生清潔工作，保持場(chǎng)內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。
2.3、檢查各種設(shè)備設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)修，保證各種設(shè)備的作用和運(yùn)轉(zhuǎn)一切正常。
2.4、查閱交班記錄，了解賓客預(yù)訂情況和其他需要接著繼續(xù)完成的工作。
2.5、檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。
2.6、檢查并補(bǔ)齊各類(lèi)營(yíng)業(yè)用品和服務(wù)用品，整理好桌椅等，按指定的位置休息待客。
2.7、保持良好的工作姿態(tài)，精神飽滿，待客熱情。
2.8、微笑迎客，態(tài)度熱情，講究禮節(jié)，用禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人。
2.9、使用文明服務(wù)用語(yǔ)，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人的要求。
2.10、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣，不譏笑、議論客人的生理缺陷。
2.11、班前睡眠充足，不飲酒，不吃帶有刺激性、帶異味的食品。
2.12、在崗時(shí)不吃零食、聊天、串崗，保持良好的工作態(tài)度。
2.13、耐心回答客人提出的各種問(wèn)題，指導(dǎo)客人正常使用本店設(shè)備，避免客人受傷和本店設(shè)備受損。
2.14、對(duì)客人的不文明行為要禮貌勸阻，對(duì)各種違規(guī)行為要及時(shí)予以制止。
2.15、對(duì)客人提出的合理要求盡量予以滿足，不推卸。
2.16、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時(shí)上交。
2.17、潔身自愛(ài)，對(duì)客人提出的不合理要求，要禮貌恰當(dāng)以予以拒絕。
2.18、對(duì)客人已使用完的各類(lèi)用品要及時(shí)予以清潔整理。
2.19、服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)差錯(cuò)，要說(shuō)“對(duì)不起”，不能說(shuō)“不要緊的”。
2.20、客人意外受傷，向客人表示歉意，表示負(fù)責(zé)后果和損失，視其受傷程度妥善處理，嚴(yán)重的送醫(yī)院并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
2.21、客人有意或無(wú)意損壞本店設(shè)備要立即阻止，通知上級(jí)，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，禮貌地提出賠償，嚴(yán)重的報(bào)公安部門(mén)處理。
2.22、意外停電、停水或意外事故，保持冷靜，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，穩(wěn)定客人情緒，向客人表示歉意，注意場(chǎng)內(nèi)情況，防止各種意外發(fā)生，立即使用蠟燭、手電等照明設(shè)備，如是本店電源問(wèn)題立即通知維修;如因障礙不能完成的服務(wù)，再次表示歉意，預(yù)約改天補(bǔ)上，減半或全免賬款。
2.23、做收尾工作
①再次檢查有無(wú)遺忘物品，如有，必須交上司處理。
②將物品依次擺好，以備下次作用方便。
③處理該清潔消毒物品(毛巾物品)。
④倒垃圾。
⑤關(guān)閉電器、空調(diào)、電燈、水龍頭、煤氣管，鎖門(mén)關(guān)窗。
3、美發(fā)店員工考勤制度
為了加強(qiáng)本店人員出勤管理，提高工作效率，特制定本制度，并共同遵守。
一、 考勤是本店管理工作的基礎(chǔ)，是計(jì)發(fā)工資、獎(jiǎng)金、福利等待遇的主要依據(jù)。
二、 本店作息時(shí)間具體由店長(zhǎng)及員工共同協(xié)商制定。
三、 本店員工每周可休息一天，具體休息時(shí)間由店長(zhǎng)根據(jù)工作情況安排。
四、 上班時(shí)間到了仍未到崗者計(jì)為遲到，遲到60分鐘后列為曠工，曠工扣款50元。下班時(shí)間未到就提前離崗者計(jì)為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元，另加10元。
五、 凡無(wú)假條，又沒(méi)簽到(簽退)的工作日，均計(jì)為曠工。
六、 連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計(jì)曠工六日，均予開(kāi)除。
七、 員工休假制度
1、 員工公休假實(shí)行輪休制，休假須向店長(zhǎng)請(qǐng)示，經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效，否則按曠工處理。
2、 員工遇事須工作時(shí)間親自辦理的，應(yīng)提前兩天向店長(zhǎng)請(qǐng)假，遇特殊事件不能當(dāng)面請(qǐng)假的，可通過(guò)電話、口信等方式請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效，否則按曠工處理。事假扣除當(dāng)日工資。
3、 每次事假只批一天，超過(guò)一天，發(fā)型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、 在上班之后因事須外出辦理的(請(qǐng)小假)，須向店長(zhǎng)請(qǐng)示;請(qǐng)小假不準(zhǔn)超過(guò)30分鐘，超過(guò)30分鐘仍未回店者大小班全下。超過(guò)一小時(shí)仍未回店者，每分鐘扣款1元。
5、 未向店長(zhǎng)請(qǐng)示，私自離開(kāi)本店者，扣款50元。
6、 節(jié)假日及周六、周日不準(zhǔn)請(qǐng)假，否則計(jì)為自動(dòng)辭職。病假需有病例證明，否則無(wú)效。
7、 病假須向店長(zhǎng)請(qǐng)假，不能當(dāng)面請(qǐng)假的，可通過(guò)電話、口信等方式請(qǐng)假。病假超過(guò)一天者，須出據(jù)病例證明，否則計(jì)為事假。
8、 店員工產(chǎn)假、婚假、長(zhǎng)假由店長(zhǎng)根據(jù)情況而定。
八、 本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。
附：?jiǎn)T工守則
第一條 遵法制 遵守法律法規(guī)和本店的規(guī)章制度，爭(zhēng)當(dāng)一名好公民，好職員。
第二條 愛(ài)集體 和本店榮辱與共，關(guān)心本店的經(jīng)營(yíng)管理和效益，努力學(xué)習(xí)，提高工作能力，多提合理化建議，牢固樹(shù)立“團(tuán)隊(duì)、競(jìng)創(chuàng)、協(xié)作、責(zé)任”的精神。
第三條 聽(tīng)指揮 服從領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)指揮，全面優(yōu)質(zhì)完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。堅(jiān)決支持、熱情幫助領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展工作。
第四條 嚴(yán)紀(jì)律 不遲到、不早退，出滿勤干滿點(diǎn)。工作時(shí)間不串崗，不辦私事，不飲酒，不私拿或損壞公物，不做有損團(tuán)結(jié)的事。
第五條 重儀表 保持衣冠、頭發(fā)整潔，打扮適度。
第六條 講禮貌 使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語(yǔ)，不以膚色、種族、信仰、服飾取人。與客人相遇，要主動(dòng)相讓?zhuān)c客人同行，應(yīng)禮讓客人先行。
第七條 講衛(wèi)生 常剪指甲，注意衛(wèi)生，身上無(wú)汗味、異味。工作前不飲酒、吃蒜等異味食品，保持口腔衛(wèi)生。
第八條 講站姿
1、 挺胸、收腹、沉肩;
2、 雙腳略分開(kāi)約十五公分;
3、 雙臂自然下垂在身體兩側(cè)或背后，放背后時(shí)，左手放在右手手背上;
4、 頭部端正，目視前方，面部表情自然，略帶微笑。不得前仰后合或倚靠他物，不得插兜、叉腰、抱肩，不得前后叉腿或單腿打點(diǎn)，不得東張西望，搖頭晃腦，不得站立聊天。
第九條 敬客戶(hù)
1、 待客人時(shí)面帶微笑，與賓客談話時(shí)應(yīng)站立端正，講究禮貌，用心聆聽(tīng)，不搶話插話、爭(zhēng)辯，講話聲音適度有分寸，語(yǔ)氣溫和文雅，不大聲喧嘩。聽(tīng)到意見(jiàn)、批評(píng)時(shí)不辯解，冷靜對(duì)待，及時(shí)上報(bào);
2、 遇到客人詢(xún)問(wèn)，做到有問(wèn)必答，不能說(shuō)“不知道”“不”“不會(huì)”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等，不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客;
3、 尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣，不議論、指點(diǎn)，不譏笑有生理缺陷的客人，不嬉戲客人小孩，不收受禮品。
4、 在客人面前不得化妝、修指甲、剔牙、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打響指、哼小調(diào)。
第十條 守機(jī)密 不向客戶(hù)或外人談?wù)摫镜甑囊磺惺聞?wù)。不議論客戶(hù)長(zhǎng)短。
第十一條 親廉潔 不拉關(guān)系圖私利，不挪用公款，不以權(quán)謀私。要勇于揭發(fā)問(wèn)題，敢于同不良的現(xiàn)象作斗爭(zhēng)，要打擊歪風(fēng)，樹(shù)立正氣。
第十二條 勤節(jié)約 節(jié)約使用各類(lèi)物品，愛(ài)惜店內(nèi)設(shè)備。要發(fā)揚(yáng)勤儉興業(yè)的好傳統(tǒng)。
