校園食品安全策劃書
近些年來,我國食品安全問題凸顯,食品安全成為人們關注的頭等大事之一,特別是學生食品安全。下面是小編整理的校園食品安全策劃書,歡迎查看。
校園食品安全策劃書(一)
【第1句】:活動背景:
鑒于最近發生的瘦肉精問題,饅頭染色事件,以及前一段被炒的如火如荼的核輻射碘鹽脫銷現象,體現了社會大眾以及我們當代大學生對食品安全的茫然。為此,特意針對次舉辦以食品安全為主題的講座,增強大家對此的了解,弘揚化學于生活的意義和作用。
【第2句】:活動目的:
【第1句】:普及食品安全意識
【第2句】:關注化學與生活
【第3句】:活動組織:山東師范大學化學院未來化學人社團美食有約社團
【第4句】:活動安排
活動時間:初定于下周
活動地點:教室待定(需要多媒體)。
活動對象:山東師范大學化學院全體同學
主講嘉賓:化學院著名研究生導師:李平
【第5句】:活動流程:
{一}活動安排:6月10日由兩社宣傳部向兩社社員和大一各班組織委員下達通知。
(二)活動開展:
【第1句】:由主持人對主講人作詳細介紹,并大致介紹一下講座的主要內容,然后講座開始;
【第2句】:講座開始;(講座內容以食品安全展開,包括最近的'食品安全問題,,化學與生活,現在的化學學習狀況,大學生活規劃和考研方向等等。)
【第3句】:講座開始一個小時侯會設置一個一對一交流環節,觀眾對老師所講有什么困惑或本身帶問題所來都可以自由發問,(之前會收集一下大家的問題讓老師有所準備)由老師指點迷津。
【第4句】:講座結束。
【第6句】:活動前期準備工作:
【第1句】:宣傳部向各社員下達好通知并記錄到場人數。
【第2句】:策劃部負責寫好策劃書,并發給范軍師哥。
【第3句】:社長借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小時入場,調試多媒體等必要設備……)
【第4句】:為老師準備水及其他所需品。
【第5句】:聯系化學院記者站,做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。
【第6句】:社長安排好各干事工作,且活動完成后一定要打掃干凈教室衛生
【第7句】:活動預算:暫時無
【第8句】:活動結束后兩天內召集干事開會對活動進行總結。
【第9句】:預期效果;
【第1句】:宣傳化學院精神,培養大家作為化學人的意識;
【第2句】:增強大家對食品安全的意識,理性生活。
最后預祝我們活動順利,大家共同度過一個有意義的晚上!
校園食品安全策劃書(二)
為貫徹落實國家八部委共同研究決定的《關于在全國開展食品安全宣傳周活動的通知》精神,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全知識,使《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規能夠深入人心、家喻戶曉,營造食品放心消費環境,推動全市食品質量安全放心工程實施,結合**年質量月活動安排,制定本方案。
【第1句】:指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導;堅持以人為本,求真務實,充分認識食品安全的重要地位;堅持開拓創新,大造聲勢,注重宣傳形式的多樣化;堅持正面引導為主,堅定人民群眾食品消費的信心;堅持普法教育與普及科學知識教育相結合,提高人民群眾食品安全參與意識和責任意識。全力營造全社會“關愛生命,關注食品安全”的良好氛圍。
【第2句】:宣傳目的
通過宣傳周活動,進一步強化三個理念。即:一個地區的食品安全,當地政府要負總責;一個品種的食品安全,其生產經營企業是第一責任人;確保食品安全,需要廣大消費者積極參與。
【第3句】:宣傳時間:20XX年9月10日—16日
【第4句】:宣傳內容和形式
(一)宣傳內容:
【第1句】:《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《國家質檢總局關于進一步加強食品質量安全監管工作的通知》、《山東省質量技術監督局關于整頓食品生產加工業提高我省食品安全水平的意見》、《山東省質量技術監督局關于進一步加強食品質量安全監管工作的意見。
【第2句】:食品質量安全市場準入制度知識和相關法律、法規。
【第3句】:質監部門食品監管的職能職責,公布投訴電話和信箱。
【第4句】:宣傳近年來食品專項整治,特別是去年以來食品安全監管取得的成果。
【第5句】:宣傳一些企業堅持誠信,確保食品安全的好典型。支持和保護免檢企業和免檢產品、名牌企業和名牌產品。
【第6句】:媒體全程報道宣傳周活動情況以及成效。
(二)宣傳形式:
【第1句】:參加食品安全現場宣傳咨詢活動。現場設立食品安全宣傳咨詢臺,發放食品安全相關法律、法規宣傳單,受理群眾舉報投訴,幫助市民解疑釋惑。
【第2句】:在報紙、電視臺、廣播電臺(質監在線和質量行動)和質監部門單位網站開辟“食品安全知識”專欄,介紹食品質量安全市場準入制度和相關法律、法規等。
【第3句】:大、中型超市和食品生產經營企業以及有關部門在附近場所設置宣傳食品安全知識專欄和懸掛宣傳標語。
【第5句】:宣傳工作安排(市局)
【第1句】:9月7日下午14:30召開市質監局食品安全宣傳周預備會議,傳達上級開展食品安全宣傳周活動通知精神;部署我局開展食品安全宣傳周活動的宣傳內容、宣傳形式以及活動安排。參加人員為辦公室、質量科、政工科、稽查局、質檢所、監督與法制科負責人。(具體分工見附表)
【第2句】:9月10-16日印制《關于實施〈中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例〉的通告》,分發至相關食品企業和單位,并廣泛張貼到辦公樓、各超市的顯著位置和社區的宣傳欄中,并印制《條例》等食品安全宣傳資料。
【第4句】:9月10-16日,積極引導食品生產、經營單位參與宣傳活動,進一步明確食品生產、經營單位的食品安全責任。在食品安全宣傳周期間,選擇適宜方式進行食品安全宣傳活動。
【第6句】:措施與要求
(一)為做好食品安全宣傳周活動工作,各縣(區)局要切實負起責任,明確分工,責任到人,制定相應計劃,確保食品安全宣傳周活動順利開展。
(二)各縣(區)局要加強領導,提高認識,認真組織,精心安排,確保宣傳周活動內容的落實。
(三)在落實食品安全宣傳周活動內容的同時,要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作,確保宣傳效果。
(四)要及時總結食品安全宣傳周活動的情況。“宣傳周”結束后,各縣(區)局要寫出專題匯報并于9月20日前上報市局。
附件:【第1句】:食品安全宣傳周宣傳用語
【第2句】:市質量技術監督局食品安全宣傳周活動安排
附件:
食品安全宣傳周宣傳用語
(一)、食品安全,責任重于泰山。
(二)、以人為本,確保飲食安全。
(三)、全面實施食品放心工程,促進經濟社會協調發展。
(四)、民以食為天,食以安為先。
(五)、建立誠信體系,保障食品安全。
(六)、群眾利益無小事,食品安全是大事。
(七)、食品安全是天大的事。
(八)、保證飲食健康,促進全面小康。
(九)、食品安全關系你和我。
校園食品安全策劃書(三)
【第1句】:活動主題:
關注食品安全,共創健康生活
【第2句】:承辦單位:
長沙環保學院樂道食文化協會
協辦單位:
環境科學系學生分會學習部
【第3句】:活動目的:
隨著社會的發展,人們對食品安全越來越重視。但是現在一些不法商家以次充好,從食品原料,半成品,成品及食品添加劑中,為了提高味覺,色覺等。從而濫使用化學成分。如:三聚氰胺,蘇丹紅,地溝油,吊白塊,增白劑等。是近幾年來新聞中總少不了的食品安全話題。可見;提高人們的安全意識是迫在眉睫。為此,樂道食文化協會舉辦了一次食品安全意識宣傳活動。
【第4句】:活動時間:
**年、【第12句】:月、【第7句】:號
【第5句】:活動對象:
全院學生
【第6句】:活動地點
食堂門口
【第7句】:活動流程:
(一)、前期準備
【第1句】:宣傳海報
協會宣傳部為此次活動出兩張有吸引力的宣傳海報。
【第2句】:收集資料
協會策劃部為此活動收集有關食品安全和健康飲食的材料。
【第3句】:外聯贊助
協會外聯部到學校外面店鋪拉贊助。
【第4句】:物品準備:
由協會文秘部負責,需購買:橫幅,海報紙,油性筆,
【第5句】:由協會組織部和學習部干事負責布置,布置內容為掛橫幅,擺桌子,貼海報。
(二)、活動開展
【第1句】:協會干事和學習部干事必須在下課前到食堂門口集合,做好宣傳準備。
【第2句】:下課高峰期間,協會干事和學習部干事對前往食堂的同學進行宣傳有關食品安全的問題,目前食品安全的現狀以及如何選用安全的食品。宣傳的同時關注一下同學們對食品安全的了解程度。
【第3句】:為同學們派發有關的宣傳傳單,和讓路過的同學們在橫幅上簽上自己的名字。
【第4句】:合影留念并清理活動現場。
(三)、活動后期
【第1句】:信息反饋:由協會干事對本次活動進行整理歸納,找出本次活動的不足,為下次的成功舉辦積累寶貴的經驗,促使活動越辦越好。
【第2句】:活動總結:本次活動為樂道食主辦,在活動過程中由協會會長要考察各個干事在本次活動的表現,并對干事的各個方面能力進行評價。協會干事必須交一份活動總結
【第8句】:活動經費:
海報、橫幅、油性筆,復印紙
【第9句】:注意事項:
【第1句】:購買活動所需物品時要索取發票,保證開支透明。
【第2句】:維持好活動秩序,保證活動的有序進行。
校園食品安全的論文
校園食品安全一直都是社會各界關心的熱點,那么,下面是小編給大家整理收集的校園食品安全的論文,供大家閱讀參考。
校園食品安全的論文1
摘要:高校食堂肩負著為師生提供飲食服務的重任,食品種類繁多、流通量大、流動速度快,安全責任重大。目前食堂經營過程中普遍存在重利益、輕衛生、食品安全監管不到位的現象。在高校食堂建立食品安全快速檢測室,充分發揮醫學院校專業優勢,加強食品安全監管,保障師生用餐安全,具有實際意義。
關鍵詞:高校食堂;食品安全;快速檢測室
高校食堂的食品安全管理一直是學校后勤工作的重點和難點。加強食堂的食品安全工作,徹底消除食品安全隱患,保證學校師生的用餐安全,一直是學校食堂管理中的重中之重。食品安全快速檢驗技術具有簡便、快速、經濟等優點,是保證食品安全的有效技術手段。我校作為天津市市屬唯一一所“211工程”醫學類院校,在相關專業理論和設備方面具有一定的優勢。建立食品安全快速檢測室能夠在平時對各食堂管理環節進行事前、事中、事后的檢測和定期抽查,不但可以配合日常的食品安全管理,使檢查更具科學性、針對性和指向性,而且可以有效避免食品安全事故的發生。本文主要針對目前學校食堂食品安全管理方面存在的問題,探討在學校食堂建立食品安全快速檢測室的重要性和必要性,這對學校食堂食品安全監管具有重要的現實意義。
1學校食堂食品安全管理現狀
食品安全作為學校后勤工作的重點之一,不僅已成為當今社會高度關注的焦點,同時也關乎公眾對政府公共管理能力的信任,歷來受到政府部門高度重視和社會民眾的關注。高校作為高端人才密集區域、國家后備人才的主要培養單位,其食品安全問題更是重中之重。從面前情況來看,高校食品安全管理體系在建設過程中仍存在很多熱點難點問題亟待解決。食堂主要采取自營、半自營和對外承包的經營模式,不論以何種模式經營,都會建立相應的衛生安全管理制度,對食品采購、貯存、加工過程實行規范化管理。但學校后勤實行社會化之后,由于從業人員自身素質普遍不高,流動性大,導致其衛生安全意識不強、加上經濟利益等方面的驅動,致使食堂存在食品安全隱患。從國內各高校學生食堂來看,大部分食堂注重食品原材料的索證索票和食品加工管理,但缺乏對原材料的病原微生物、農藥殘留、肉及熟食制品檢測,使學校食品安全管理面臨嚴峻挑戰。
2食品安全快速檢驗技術
目前食堂管理者多在采購、衛生方面較為重視,對于食材質量及檢測標準方面并未制定相應標準,技術人員在質量檢測方面,也只能以較為簡單的感官判斷為基本依據,無檢測細則及標準。近年來高校食堂生產操作流程、出品質量等在不斷提高和完善,管理者對菜肴食品質量的關注度也越來越高,但在菜肴食品質量檢測方面,主要還是依靠管理人員的直觀感覺,因沒有檢測依據和標準,而容易導致菜肴出現質量不穩定現象。由于現今食品原料大量使用農藥、瘦肉精、各類防腐劑以及加工過程中非法添加的有毒有害物質,導致食品中毒事件頻發,傳統的檢測手段雖然結果準確可靠,但實驗周期長、費用高、對操作人員專業性要求較強,無法滿足對食品安全實行快速監督的需要。食品快速檢驗技術是指包括處理樣品在內,短時間內可以出具檢測結果的行為。與一般食品檢測室相比,食品安全快速檢測具備結果準確可信、時間短、費用低、設備便攜、操作簡單,對技術人員專業性要求較低等特點,能在短時間內對農副產品的農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、超標食品添加劑、微生物等指標進行現場快速檢驗。它是保障食品安全不可或缺的環節,更是加強和保證食品安全監管的重要技術支撐。
3高校食堂建立食品安全快速檢驗室的意義
一直以來,高校食堂重在衛生監管,對食品質量的控制只能靠眼看、手摸、鼻子聞等手段,缺乏科學依據。國家食品藥品監督管理局鼓勵在學校食堂(含托幼機構)、集體用餐配送單位、中央廚房和大型以上餐飲服務單位增加食品安全快速檢驗室;天津市教委、天津市市場監管委《關于印發天津市高等院校創建A級示范食堂工作方案的通知》(津教委辦〔2022〕46號)中也明確提出:“學校應購置食品安全快速檢測設備,利用食品安全快速檢測儀對食品中的瘦肉精、農藥殘留、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、總酸等有害物質及非法添加物進行檢測,達到預防的目的。”高校食堂具有供餐人數多、供應量大、供餐時間集中等特點,如果在食品采購、加工、貯存等過程中不能保證食品安全,極易引發食物安全事件。建立食品安全快速檢驗室對有效阻止有毒有害食品流向餐桌,保障師生飲食衛生安全,防止學生群體食物中毒及食源性疾病的發生十分必要。快速檢驗工作涵蓋農藥殘留、瘦肉精、甲醛、硼砂、二氧化硫、亞硝酸鹽、雞蛋新鮮度、揮發性鹽基氮、餐具大腸菌群等十多種檢測項目,基本囊括學校食堂常用的蔬菜、米、面、油等食物,可幫助學校逐步建立日常檢查的流程和標準,定期對原料、半成品、成品進行常規留樣檢查,重點對易滋生或感染致病原的食品進行檢驗,從根本上杜絕食品安全事故的發生。
4結束語
高校食堂食品安全工作是一項基礎性和保障性的工作,不僅關系到全校師生的身體健康,還關系到學校的`穩定發展和社會的和諧穩定。可以說,在高校食堂建立食品安全快速檢測室,能夠最大程度的確保師生飲食健康安全,提升學校監管水平,是學校食品安全監管工作的有力武器。希望通過本文的闡述,能夠給高校食品安全管理工作提供一定的參考和幫助。
校園食品安全的論文2
1高校學生食品安全知識的現狀
【第1句】:1學生缺乏食品安全知識
當前,高校大學生面對較大的學習壓力,加之在大學校園中各種各樣的活動較多,大部分同學在日常生活中飲食都講究以簡餐為主,對于食品的安全性問題缺乏關注度,更無從談起對食品安全性問題的了解。同學們對食品安全的認識多是來源于網絡和媒體,但是網絡環境開放的特性造就了一些虛假消息的盛行,而大學生在缺乏相關知識的前提之下就無法對這些消息進行正確的判斷。
【第1句】:2學校周圍環境不盡人意
由于高校學生人數眾多,食堂的數量和容量都無法滿足所有學生一次性就餐,加之食堂的菜式花樣并無法滿足所有學生的口味。因此,學校周邊小攤點或小餐館的生意就顯得異常紅火。然則,這種低成本的經營方式過度依賴于經營者本身的道德素質而無法保證食品安全的穩定性。學生對于就餐地點的選擇往往是偏向于口感以及經濟實惠,而對食品的安全性卻是最容易忽略的環節。
【第1句】:3包裝食品的容器不衛生
科技的進步和發展給人們的生活帶了極大的方便,同樣給當今大學生的學習生活帶來翻天覆地的變化。網絡化的購物思想已經深入到了人們生活中的方方面面,在學生群體中帶來最顯著的影響就是外賣的盛行,“123外賣網”、“餓了么外賣網”和“美團網”等外賣訂餐的優惠舉措更是將大學生的三餐網購活動推到了另一個高峰。由此帶來的最大問題便是一次性餐具的衛生問題,學生們往往會被一次性餐具潔白的外表所欺騙。另外,當代大學生的作息時間一般都偏晚,因而,早餐多選擇打包帶走另擇時間解決的方式,這就出現了許多利用紙袋子做為打包袋的現象。但是紙包裝袋也有可能會出現污染、包裝紙涂蠟使其含有過高的多環芳烴化合物、彩色顏料污染和揮發性物質、農藥及重金屬等化學殘留物的污染等問題。
【第1句】:4食物的搭配不合理
現在,大學對大學生的身體素質忽略較多,加之學生不規律的作息時間和飲食方式造成了學生的身體素質偏差,特別是腸胃問題。如果不注意食物的搭配就容易造成腹瀉等問題,如:牛奶與葡萄、橘子共用或蜂蜜與豆腐同食等。而大學生由于缺乏獨立生活的經驗,往往缺乏這方面的知識。另外,對于一些常見的有毒動植物等常識也應進行普及。
2加強食品安全知識普及,提高學生食品安全意識
當前,國內高校中關于食品安全教育的形勢不容樂觀;相對來說,大學生是受教育較高的群體,他們對食品安全的認識和態度從很大程度上反映了中國食品安全的教育水平。大學生的食品安全知識、態度、行為不僅關系到身的健康,還將對他們將來服務的人群產生廣泛影響。因此有必要對大學生進行食品安全相關知識的普及教育。具體普及方法有以下幾種:
【第2句】:1開設《食品安全》公共選修課,是一個最佳的方式
公共選修課是適應加強素質教育,促進學生個性發展,拓寬學生知識面,培養學生創新能力的重要課程,是高校教學計劃不可分割的組成部分。為了對高校在校大學生加強食品安全相關知識傳播,使大學生對食品安全有一個清晰的概念和清楚地認識,在日常生活中對“吃”的要求不在僅僅局限于口感和經濟上考慮。有必要在高校中開設《食品安全》公共選修課對非專業學生進行普及教育,特別文科生在高中分文理科后就甚少涉及生物化學等相關內容,其在面對食品選擇時更盲目,所以可利用公共選修課的課程對食品安全中涉及到的食品的污染因素、食品添加劑和轉基因食品等問題進行教學,另外可適當補充一些食品營養學得內容來豐富課程,如:人體所需要的營養素種類、中國居民膳食指南和膳食寶塔等。以此來讓高校大學生在日常生活中對食品有一個理性的認識。
【第2句】:2充分利用校園微信,推動普及食品安全相關知識
信息數字化的發展,推動了手機的應用。微信做為一個大眾化的聊天工具,已經普遍出現了高校大學生的日常生活中。微信朋友圈是一個分享個人心情、經歷的平臺,更是傳播知識的良好平臺。利用微信及微信朋友圈平臺,將食品安全相關知識與學校周邊的環境相結合,以學生為主體去發現學校周邊存在的食品安全隱患,提高高校在校大學生的飲食安全。
【第2句】:3調動各級學生協會,舉辦多種形式活動,有力促進食品安全知識的提高
在高校中,學生會做為一個特殊的存在,管理學生又服務于學生。在高校中進行食品安全教育也應充分利用學生會這個群體。在大學里,各種各樣的活動豐富多彩,學生會也應定期舉行一些活動來傳播食品安全等相關知識,如:制作海報進行食品安全宣傳;舉行食品安全知識或生活常識小競賽,既培養了學生的競爭意識又豐富了同學們的知識;定期舉辦廚藝大賽,讓同學們自己動手DIY食品,借由這個過程讓同學們了解食品的加工手段、加工過程和食品加工過程中涉及到食品添加劑等,同時在比賽的過程中進行食品安全的教育。除了學生會,還有各種學生協會。可建立一些與食品相關的協會,如:食品營養協會等,以此來吸收一些對食品感興趣,對食品安全較關注的同學。以協會的名義舉辦一些食品安全宣傳活動;對網絡上報道的一些食品安全問題進行解析等;包括一些專業交流會,讓同學們就自己日常生活中的碰到的食品問題進行交流、共同探討。當然,在協會當中必然要有一些食品相關專業的同學或者是老師,以便負責對一些專業問題進行解答,對日常飲食習慣進行指導。
【第2句】:4組織參觀食品工廠,親身實踐和參與
平時大家在超市買的食品大多是成品,然而對于食品的加工過程一無所知,一包泡面有多種調料,但是泡面是怎么制作?調料又是如何調配?如果沒有一個清晰的觀感,就不容易在根本上對食品形成全面而又理性的認識,也就造成了大部分人都會有許多的誤區,如:食品添加劑就是不安全的標志等等。組織同學們去食品廠參觀具有非常強的實際意義。在食品的生產線上,對食品的原材料、生產流程和生產工藝有了一個全面透徹的認識之后,學習食品的理論知識時得心應手定是水到渠成的事,同時對食品的安全也會有了更深一步的認識。參觀結束后,理應做好總結,詳細記錄下自己的見聞,以便在日后指導自己的學習和生活。
3總結
經濟的快速發展對人才的需求是越來越多、也越來越高。良好的身體素質必然會使步入工作崗位的大學生在競爭中處于優勢。健康的飲食方式和飲食條件是造就良好身體的前提,高校只有在飲食上先行保證安全才能促進大學生的健康成長。學校后勤集團管理好食堂的原材料進貨、清潔加工以及提供干凈衛生的用餐環境;學校定期組織舉辦相關活動并開設《食品安全》公選課進行普及教育;學生除了要學好自身專業知識以外還要把握一切機會盡自己所能學習一些食品安全的相關知識,盡量養成自己良好的生活習慣:合理飲食,不偏食、不暴飲暴食;購買食物懂得關注保質期、食物配料表,而不再是關注價格和品牌以及過分相信廣告的宣傳效果。只要做好以上幾點,相信在高校中及周圍必要會有一個良好的食品環境,大學生的身體健康必然會從某種程度上得到一定的保障。
食品安全的校園總結
食品安全的校園總結
為保障我校師生的食品衛生安全,確保學生能健康和諧的成長,按教育局、中心學校的統一安排,我校認真部署此次主題教育活動,現將活動工作總結如下:
【第1句】:認真學習、成立機構、加強領導
針對此次專項主題活動,我校召開了班子成員工作會議、班主任會議和全體教師會議,貫徹落實《湖北省中小學校園食品安全管理辦法》,認真學習食品安全知識提高自我保護意識,確保不出現食品安全事件。為此學校成立以校長為組長的工作領導小組,并對有關人員就食品安全工作進行了專門的學習和培訓,使各成員、各崗位人員明確了此次主題教育活動的重要性和工作做法,確保工作的順利有效進行。
【第2句】:加強宣傳教育,大力開展各項活動
由于學校領導高度重視,將食品衛生安全工作納入學校工作的管理中,在全校營造了“我知食品安全我健康,我懂食品安全我幸福”的氛圍。全體師生大會上,校長全面講,主題班會班主任細致講,并通過健康教育課、廣播、板報、專欄以及食品知識競賽等形式,進行大力宣傳和教育,使全校師生養成健康、向上的生活方式。為落實食品安全工作奠定了堅實的基礎。
【第3句】:制定和完善管理制度
我校為進一步加強對食品安全的監督和管理,根據《食品衛生法》制定和完善了《學校食品衛生安全管理制度》,《從業人員管理責任制度》,《食品衛生責任追究制》,使食品安全工作走上制度化,規范化的軌道。在制度上重點做到:【第1句】:規范食品進貨渠道,建立進貨臺賬,不采購無衛生許可證的食品;【第2句】:認真搞好工作,切實做到防蠅、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四防”工作;【第3句】:食品存放分類明確,對食品用品經常消毒;【第4句】:對從業人員嚴格進行身體健康的檢查,堅決執行持證上崗,無證下崗的原則;【第5句】:定期對從業人員進行業務培訓。
【第4句】:加強監管,追究責任
工作專班每周對小賣部、食堂進行檢查,并不定期進行抽查,檢查有記載,堅決抵制霉變食品及“三無”食品進入校園,加強責任追究,“誰經手,誰負責”。對發現的問題絕不姑息,該整改的整改,該追究責任的追究責任。使食品安全意識深入到每個人的內心。
【第5句】:食品安全工作是一項長期的工作
我校將借這次主題教育活動的東風,真抓實干、踏實苦干,將這次活動制度化、長期化地開展下去,為創建和諧、平安校園不懈努力。
食品安全進校園作文
食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。下面是小編整理的食品安全進校園作文,希望對你有所幫助!
【篇一:食品安全】
心愿是快樂,是從心底發出美好的盼望,但因某種原因又遲遲沒有實現,這是我理解的心愿。因為我是一個非常喜歡美食的小孩,所以常會注意食品安全網或食品有關的紀錄片。
上個月和家人一起看了一個美國的關于紀錄片,看到的聽到的,可以用驚訝,可怕來表達。這是個主講美國食品的安全及來源的電視,在片中看到雞舍的雞從來沒有見過陽光,普通的雞三個月才會長大,而這里的雞49天就可以長大,快速長大的雞身上又肥又胖,走不了幾步就摔倒了,倒下就不好再站起來,不久就被別的雞踩死,之后就是等待被宰殺的命運。平日里在超市買東西時,看到商品上畫有綠油油的青草,漂亮干凈的雞,牛,羊,都有可能只是畫而已。我的印象中牛是吃草的動物,牛的胃天生就是用來消化草料的,但片中看到因為玉米太便宜,同時又能讓牛長的快些,好多農場喂牛吃玉米,不吃青草的牛,胃中發生了改變,某種大腸桿菌增加,牛整天不是站在青草上吃草,而是站在浸過小腿的各種動物的糞便里,只要一頭牛被感染,別的牛也會染上。這樣被污染的牛肉,大多被做成漢堡或碎牛肉用,被細菌感染的牛肉被健康的人吃到,會有腎衰竭的危險,后果真可怕。在市場上無論哪個季節都能吃到的黃瓜,西紅柿,現在看到的西紅柿摔不爛也不是陽光照射下自然長紅的,而是某種化學物質催熟的,口能說它悄悄偷走了西紅柿的名字。超市里哪么多色彩鮮艷的商品,其實就哪么幾種糧食,超市90%的商品,里面都有玉米或大豆,要么不把原材料寫上,要么改一下名字,關于食品的來源和安全,商家是希望把真相藏起來,所以商品的標簽上是看不到的,因為你了解食品的來源后,也許就不再想吃了。
國外的食品上人驚訝。打開中國食品安全網,首先看到肯德基被檢出香辣雞腿堡大腸桿菌超標識6倍,立頓茶農藥殘留超標,某大品牌的牛奶被指添加牛尿,某牌方便面在荷蘭查出鋁超標,米線黑作坊蒼蠅盆中游,發臭的米線經過食品添加劑加入后變的美味漂亮,為讓蝦仁變好看,上色劑來變色,上色劑具有致癌性。電視新聞都有食品安全的報道,有毒奶粉,大頭娃娃,洋快餐里的蘇丹紅,下水道里的地溝油反復爬上餐桌,食品中普變帶有防腐劑,食品添加劑,有的食品保質期1—2兩年還有的商品時間會更長,讓人擔心的是這些商品加入了我們不知道的東西。蘋果上也打上光亮的蠟,這樣的食品就像顆定時炸彈,污染環境中長大的被人為的美化過的食物,內部的事害東西會影響人們的健康。
平日里,我看到媽媽買菜總喜歡挑菜農自己種的菜,媽媽說菜農種的菜比較安全營養一些,爸爸說新鮮的肉買回來先煮,去掉煮出的瘦肉精,這樣才能保留美味的肉。在學校老師經常提醒我們不要帶飲料要帶白開水,不要買校門口的三無小食品。因為它們鮮艷的外表和誘人的口感都是食品添加劑在幫忙,它不能給我們身體帶來一丁點的營養成分,我的心愿是希望大家都來關注我們的食品安全,讓我們的食物變的無污染,營養豐富,這樣我們的腸胃才會有精神,生活會更美好。
【篇二:食品安全】
如果一不小心吃到了不安全的食物,病就會隨之而來。所以,食品安全非常重要,它可以使售賣者犯法,可以使食用者死亡,百害而無一利。我們應該要嚴格確保食品安全,為了他人的健康,也為了我們自己。
可是,雖然食品安全那么重要,可是,還是有人去違反它。
比如,常吃羊肉串就會對人體有害。
在一聲聲吆喝聲中,買烤羊肉串的攤位前排起了長長的隊伍,人們一個個迫不及待、垂涎三尺,大聲地叫著:我要20串!我10串!我……就好像不要錢似的,過路的人看買的人那么多,也都加入了進來。我見后,不禁引起了思考:這么多人都去買羊肉串,難道它真的對人體無害嗎?如果有害,又會對身體造成多大的傷害呢?我見后,連忙走上前,想去看個究竟。遠遠地看,有一些濃煙直往上冒,走近一看,攤主對羊肉串沒有特殊的防護,只隔了一層玻璃,羊肉已不怎么新鮮了,用時直接拿出來放在炭上面烤,而且沒有相關證件,十分不衛生。為了能更深入的了解,回家后我又上網查了資料,發現羊肉串不僅不衛生,還很不健康,會造成減少蛋白質的利用率、感染寄生蟲,嚴重的還會癌變,危及人的生命。看了這些資料后,我不禁嚇了一大跳,原來吃羊肉串還會造成這么大的危害啊!決定以后要少吃或不吃燒烤類食品了。
不僅是羊肉串這種食品不安全,就連奶粉都不安全了。
在奶粉中添加的.是一種名為三聚氰胺的化學用品。打開一罐加了三聚氰胺的奶粉,你看不出與別的奶粉有什么不同,就連氣味也差不多,讓你無法識別它的安全度,從而誤食。加了三聚氰胺后,可以為商家提供雙倍的收益,但可以使食用它的那些無辜的孩子們患上腎結石等疾病,讓他們痛苦不堪。當我聽到有這件事時,十分震驚,沒想到商家盡然為了賺錢,不顧一切,甚至于做出這種傷天害理、危害健康的事情來。在同情心地驅使下,我上網查找有關這件事的資料。我查到了許多相關的東西,一例例案件擺在我們的眼前,這些沒有一點錯的孩子、動物們被傷害著,痛苦不堪,有些已經死亡……我怨恨那些只求個人利益、不顧他人死活的商家們,真希望以后這些商家能夠意識到自己的錯誤,再也不要出現類似的事情了!
在生活中,這樣的事還有許多許多,如:豬肉加了瘦肉劑,魚加了孔雀石綠,湯加了一滴香,腐竹用硫磺蒸熏……數不勝數,所以我們要時時提防,確保食品安全。自己可以預防的就去實施,不能控制的就盡量確保,為食品安全貢獻出自己的一份力!也希望我們國家在這方面能夠多出臺一些相關的法律,以此來懲戒那些不法分子,讓人們不再為食品不安全而膽戰心驚。
【篇三:關注食品安全,推進依法治國作文】
當今社會,食品安全問題層出不窮,給人們的生活造成了嚴重的威脅,直接影響到社會的穩定,影響到和諧社會的建設。不法商販的惡劣行徑已經為廣大公眾所不齒,他們的違法行為不僅會受到道德的譴責,更會受到法律的制裁。當今社會是一個法制社會,對于重大食品安全問題,要依法對有關單位和個人嚴加追究。有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究,只有如此,才能更好地推進依法治國。
2004年5月11日這一天,對于從湖南來打工的劉某來說,是黑暗的一天。因為他成了“散裝有毒白酒”的第一個受害者。這一天,他因為喝了有毒白酒而使他的雙眼再也看不到外面的世界。
從5月11日開始,在不到天的時間內,共有40多名因飲用散裝白酒而中毒的患者住進了廣州市第十二人民醫院,入園患者普遍出現了抽筋、嘔吐、走路不穩和視覺模糊等癥狀。醫務人員經診斷發現,導致這些癥狀的原因是甲醇中毒。在隨后的幾天里,廣州其他地區的醫院也陸續出現了銀河料有毒的白酒而入院接受救治的病人。廣州特大毒酒事件由此暴露在社會大眾的視線里,政府部門也迅速查出了毒酒來源,得出的結論是——毒酒是由工業甲醇兌出來的。
還有海城,一袋豆奶毀了一個13歲的少女。13歲正是女孩害羞的年齡,但小盼盼已經沒有力氣再考慮別人了。她直到死也不明白,為什么只是一袋學校讓同學定的奶,就讓自己永遠地離開了這個世界,還沒有來得及享受生命的快樂和人生的意義。這一切來得太突然,突然得令所有人都沒有來得及準備。
相隔十多年之后的今天,重大安全事故導致的悲劇再一次重演。而且,受害人數之多,波及范圍之廣,影響程度之惡劣,令人瞠目結舌。從安徽阜陽假奶粉事件、河北“蘇丹紅”紅芯鴨蛋到今天的“三鹿”有毒奶粉事件,重大食品安全問題層出不窮,而且愈演愈烈。
這對社會主義法治建設提出了嚴竣的挑戰。有法可依是前提,有法必依是中心環節,執法必嚴是關鍵,違法必究是必要保證。有法不依、執法不嚴、違法不究,實現依法治國便會成為一句空話。要推進依法治國,建設好社會主義法治國家,重大安全問題必須嚴抓不懈,絲毫不能放松。
一連串的食品安全事故接連發生,給我們敲響了警鐘。要實現依法治國,任務還很嚴峻。政府部門必須有法必依、執法必嚴、違法必究,嚴格依法辦事;我們必須從生活中的小事著手,增強法律意識,學法、守法、用法,為推進依法治國做出自己的一份貢獻。關注食品安全、推進依法治國,我們的社會才能更美好。
【篇四:食品安全,不容忽視的問題】
今天,天氣不錯,可我的心卻是陰沉沉的,因為,我剛剛從網上了解到,原來每年食品中毒及死亡人數竟然有將近30萬人,我國每年因食物和水源污染造成的腹瀉不少于1。2億人!這是多么令人咋舌和痛心的數字啊!
這些活生生的數字,意味著每年每時都有那么多無辜的人要眼睜睜地看著自己的親人、兒女、父母逝去,意味著那么多不幸的人要痛苦地承受著巨大的身體折磨,意味著老百姓賴以生存的食品安全問題是多么需要國家相關部門密切的重視啊!雖然食品安全指數目前看來是已經提高了一點點,但要做到真真正正的安全,似乎還有一段不小的距離,這可需要全民的支持與行動!
說到食品安全,相信大家一定吃過零食吧,那漂亮的包裝,有趣的贈品,香噴噴的味道,每個小孩子都受不了它的誘惑。在我們的眼中,吃零食一定是件十分幸福的事情,有些孩子還把薯片、餅干藏起來偷偷摸摸地享受。可是,誰又知道,在我們吃美味的時候,有一雙恐怖的魔爪正向我們悄然逼近。而在衛生安全局的眼中,零食啊,簡直就是個魔鬼!因為那里面有各種防腐劑和油脂、細菌等,吃零食就等于吃害蟲。
我7歲時,還有一次吃臭豆腐的難受經歷。我這人有個潔癖,凡是臭臭的東西,除非真的有營養,否則碰都不碰。有一次,我和媽媽去買菜,走過了一條小巷,一股臭豆腐的氣味撲面而來。臭豆腐在我小時候的回憶中,臭的可以,味道也絕對不好吃。我無意中掃了那些小販一眼,就感覺不舒服。賣臭豆腐的都是路邊小攤,那些店主一個個皮膚黝黑,身上著的衣服只是簡陋的廚師服,沾滿了油污,那些他們所謂的燒烤鍋其實就是平底鍋去了柄,鍋上還積滿了煤渣,很惡心。正當我想回避滿街的小攤時,一個朋友看到了我,便走過來,更絕的是,他還請我吃臭豆腐!一番客氣之后,我只好無可奈何地接過那油膩膩的臭豆腐串,眼睛一下子閉上,鼻子也屏住,一小口,一小口地咽了起來……當時就暈。現在,我只要一聽到那種“可怕”的吆喝聲,就渾身不舒服!
其實,當我在吃臭豆腐的時候,就已經把各種有害物質一同吞進了肚里,我從網上一查,啊呀呀,不得了了,原來有一種叫“肉毒梭菌”的毒菌,常會隨臭豆腐的制作而繁衍其中,特別是老土法制作,一般是先將一塊塊的豆腐煮熟后分成若干小塊再一層層地置于容器中,然后封住封口。這時,如果封得它密不透風,就釀下了大禍:這種“肉毒梭菌”就會乘機繁衍。這樣的臭豆腐食用后會出現全身無力、頭痛、食欲不振、視力模糊等中毒癥狀。以后的結果,我不說,也知道了吧……
“看來,食品安全還真要重視啊!”我不禁嘆了口氣。雖然現在各大部門早已經下達了食品安全的命令,也提起了“硬杠杠”,可俗話說“上有政策,下有對策”,很多不法商人自己做假綠色食品證,假標簽等不法證書來欺騙可憐的消費者,而政府畢竟人手有限,不可能每天跟著那些人,而且那些不法商人個個都是老奸巨滑,說不定執法人員前腳剛走,他又干起來了。所以,吃綠色品牌,而對路邊有嫌疑的小攤最好不聞不問,這樣就是對那些人最好的打擊了!
抵御有害食品,食用健康食品,打造營養食品,這是每個綠色廠家的宗旨,也是我們青少年要做到的規范。我們正在成長途中,可千萬不要隨便去吃路邊小攤或者沒有食品安全標志的東西,否則就慘了。我寫這篇文章的目的是為了給大家敲響一個警鐘,也號召大家“關注食品安全,打造健康人生!”要牢記啊!
【篇五:食品安全】
君以民為天,民以食為天,食以安為先近幾年,跟隨著祖國騰飛的步伐,經濟蒸蒸日上,生活水平日益提高,人們就是想吃就吃,但自從一莊莊觸目驚心的食品案接連爆發,人們對食品安全的問題越來越關注了,轉變成了想吃而又不敢吃的問題了。
有幅對聯說得很對:人品、食品、品品相照;蒼生、民生、生生相聯,生命只有一次,健康是人生最重要的財富,沒了它就如同行尸走肉,但是仍舊有一些人為了滿足自己的食欲,去一些沒有衛生許可證的小攤上買東西吃,可是他們在品嘗的同時,也許這些美味已經嚴重地威脅到了自己的健康。
現在每天放學后,學校附近的小攤上,同學們總是蜂擁而至。攤主嘹亮的吆喝聲吸引了一批又一批的學生,里三層,外三層。看到同學們吃得這么津津有味,我也情不自禁地走上去湊熱鬧。老板,我要……還沒等把我把話說完話,他就說:你等一等!說著,她用抹布隨手一抹,便擺弄一些油炸食品。不經意中,我看到:油膩的抹布上停著蒼蠅,在同學們手上的除了油炸食品就是三無食品,所謂三無食品,也就是無生產場家,無生產日期,無保質期的食品。每每看到這個場景,我都想沖上去大聲說:你們別吃了……,可是看著同學們吃得津津有味,我怯步了。
我看過一部名為《給我最大號》的記錄片,在這部記錄片中,年輕的美國導演摩根?斯普爾洛克用自己的身體做了一個實驗:連續30天,他三餐只吃麥當勞的食物,只喝麥當勞的飲料。結果,在拍記錄片之前,身高1米9的斯普爾洛克身體健康,體重不到84公斤。在試驗了兩個星期之后,醫生說他的肝受到嚴重損傷,應當停止試驗,但他沒有聽從醫生的勸告。三周左右,他的心臟開始異常,一個月后,他的血壓大大提升,體重也增加了11公斤。中國營養學會理事李慶天指出,第一大殺手就是炸烤食品,炸薯條之類的油炸食品是導致心血管疾病的元兇。而烤雞翅等燒烤類食品含大量的致癌物質,會加重腎臟、肝臟負擔。有研究說,1個炸雞腿等于60支香煙的毒性。高脂食品尤其會損害孩子正在發育的神經通道,可能對孩子的大腦和思維素質造成永久性的傷害。
我們是二十一世紀的雛鷹,是祖國的新新之火,我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒,只有健康是我們生命唯一的選擇,決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地!零食問題相當于冰山一角,可這一角不留意了也能撞沉鐵達尼,我們在衛生監管部門的大力整治時,也要擦亮自己的眼睛,畢竟,我們管不了別人的良心,就只好先管住自己的嘴巴。
【篇六:食品安全】
人,從出生開始,就懂得餓了就要吃東西。吃,是大自然里所有生物都會做的一件事情。我們所吃的東西就叫做食品。而我們,就是靠吃東西才能活著的。
如果人是河流,那么食品就是河流的源泉。假如源頭受到污染,那么整條河流也將同樣受到污染。
而近期,我們的“源頭”就開始越來越不干凈,陸陸續續檢測出多種狀況,導致我們的生命受到了嚴重的威脅。
先讓我們來回顧一下最近幾年頻頻發生的食品安全問題吧:三鹿奶粉里有大量三聚氰胺、日本的毒“鮮餃”、酸奶里面添加了大量的增稠劑、麥當勞里吃出了蛆蟲、瘦肉精、食品添加劑、激素抗生素等多種食品安全問題。
短短幾年內就查出了大量不合格的“安全食品”!短短的幾年之內就增加了這么多不安全的“安全食品”,有毒的“安全食品”!
這在說明一個怎樣的問題?這在說明人類對食品的安全隱患的意識不高,喜歡拿生命開玩笑。更加說明了人類的素質在下跌,人們的安全意識在下降,不道德的人越來越多。
現在能供給人們吃的食品,又有多少呢?饅頭不能吃,酸奶不能喝,豬肉牛肉吃不得,可樂不能喝,姜也不能用,就連礦泉水也不能讓人放心地喝……
總之,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,吃什么心里都沒數!
“民以食為天,食以安為先”!人類在進步,社會在進步,科技在進步,可是為什么偏偏只有最主要的食品在退步呢?
這些生產不合格的食品的人的思維,也是不合格的。他們有沒有想過,假如有一天,受害者是他自己,或是他的子女,他會開心嗎?他用到這種違背良心賺回來的錢,還會幸福嗎?
食品的安全是要靠食品部門檢測出來的。為什么他們一定要等到食品出問題了才來檢查呢?為什么一定要等到消費者受到傷害的時候才來檢查呢?
但光靠食品部門來檢查也是沒有用到,俗話說得好“斬草要除根”!光斬草還是不行的,最主要的是要靠生產食品的所有企業,拿出良心來生產,做既營養又安全的食品來給大家食用。那些不道德的生產企業,也自己反省一下,為什么要這樣做!難道傷及無辜很開心很幸福嗎?
這些人之所以這樣做,就是因為為了一個字“錢”。按照他們的想法就是“幸福”。人不是只有依靠錢才能幸福的!有家人的陪伴,也是幸福。而靠自己的本事,憑真本事,掙來的錢,才能用得放心開心。這樣不是更幸福嗎?
按理說,食品安全是理所當然的。但現在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質期就能蒙混過關,昧著良心賺黑錢,拿人民的健康當賭注!
食品的安全再度敲響警鐘,有關部門應該更加重視食品安全的問題。加強食品安全,提高食品衛生監督檢驗能力,及時發現隱患,防患于未然,是擺在有關部門面前的緊迫任務!
“以人為本,安全第一”!為了大家的幸福,我希望:政府能深入檢查,食品企業能憑良心做生意!
我們期盼那一天——沒有不安全食品的那一天!
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