夏至荔枝狗肉節(jié)

高明夏至吃狗肉的習(xí)俗在當(dāng)?shù)赜蓙硪丫谩Ｈ欢凑罩嗅t(yī)理論，狗肉性溫，可補(bǔ)腎壯陽，適合秋冬季節(jié)吃，民間有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”等說法。那么，夏天吃狗肉會不會對身體不利?

“夏至吃狗肉，其中包含一定的中醫(yī)的'養(yǎng)生學(xué)說。”前日，高明區(qū)中醫(yī)院副院長徐國良分析說，中醫(yī)素有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四季養(yǎng)生觀念，也就是說，春夏兩季氣溫逐漸升高，人們紛紛走出戶外，活動量相對增大，腠理開泄，汗液增多，特別是夏季，暑氣逼人，常常導(dǎo)致了陽氣宣發(fā)太過，或者因?yàn)榉朗罱禍囟^度貪涼食冷而使內(nèi)寒過甚，以至于體內(nèi)陽氣虛衰，所以適宜“春夏養(yǎng)陽”。

但徐國良醫(yī)生同時(shí)提醒，夏至吃狗肉，也應(yīng)適可而止，不要吃得太多“盲目進(jìn)補(bǔ)”，以免引起消化不良等腸胃病。

荔枝狗肉節(jié)，是中國廣西玉林市在90年代才自發(fā)形成的吃的節(jié)日，是一種歡度夏至的方式。

每年夏至(玉林人稱之“一年最熱的一天”)，豪爽好客的玉林市民在當(dāng)天準(zhǔn)備狗肉美酒，呼朋喚友地聚在一起熱熱鬧鬧的歡度夏至。

有著600萬人口玉林是廣西東南最發(fā)達(dá)的一個(gè)城市，全國最大的內(nèi)燃機(jī)生產(chǎn)基地落戶于此。玉林是歷史悠久的古城，很多傳統(tǒng)文化和特產(chǎn)小吃廣受全國乃至世界各地人民喜愛。

民間的說法是，在夏至這天，狗肉和荔枝合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”的說法，而“吃了夏至狗，西風(fēng)繞道走”，意思是只要在夏至日這天吃了狗肉，身體就能抵抗西風(fēng)惡雨的入侵，少感冒，身體好。

盡管夏至荔枝狗肉節(jié)不是玉林特有的民俗，卻是當(dāng)?shù)刈钔瞥绲墓?jié)日之一。玉林人在進(jìn)入夏天最熱的這一天，歷時(shí)幾個(gè)小時(shí)，集中消費(fèi)和集中熱鬧，全城都沉浸在一片酒香肉氣中，堪稱玉林“狂歡節(jié)”。

為什么夏至吃狗肉

夏至吃狗肉是嶺南等眾多粵語地區(qū)的習(xí)俗。民間有“冬至魚，生夏至狗”，“夏至狗，沒路走”，“狗肉滾三滾，神仙企吾(不)穩(wěn)”的俚語，意思是夏至這天，許多狗被殺掉，沒路可逃;狗肉的`香味，香濃誘人，連神仙也吸引過來。

狗肉性本溫?zé)幔笱a(bǔ)元?dú)猓瑑H適宜秋冬季節(jié)食用，在赤日炎炎的夏天吃狗肉，按理外熱加內(nèi)熱，對身體不利。但人們認(rèn)為，夏至這天例外，夏至這天吃了狗肉，不但不會生發(fā)熱氣引起身體不適，反而會對身體有益。

為什么夏至吃狗肉不生熱呢?這可能與狗肉補(bǔ)身，能辟不祥的傳說有關(guān)。據(jù)有關(guān)資料記載，戰(zhàn)國時(shí)期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜，能辟不祥”之說，命令臣民殺狗避邪。后來形成夏至殺狗的習(xí)俗。民間又有“吃了夏至狗，西風(fēng)繞道走”，大意是人只要在夏至這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風(fēng)惡雨的入侵，少感冒，身體好。就像現(xiàn)在流行的冬病夏治一樣，“立夏日，吃補(bǔ)食”的民謠，也說明食補(bǔ)從立夏就開始了。正是基于這一良好愿望，成就了“夏至狗肉”這一獨(dú)特的民間飲食文化。

當(dāng)然，夏至吃狗肉，也要適可而止，狗肉畢竟較溫燥，不宜吃得太多，以免引起消化不良及胃腸積熱等疾病。

相對而言，夏天更宜進(jìn)食一些滋補(bǔ)涼食消暑之品，如、鯽魚赤小豆湯、青瓜(或涼瓜)排骨湯，魚頭元妥豆腐湯、冬瓜扁豆水鴨湯陳皮湯等，或煮紅豆沙、綠豆沙、小米粥、西米銀耳冰糖粥、綠豆白果粥、涼粉、蓮子羹、豆腐花、番薯湯等，飲銀耳木瓜糖水、涼豆?jié){、甘蔗茅根涼茶、酸梅湯等比較傳統(tǒng)而且十分清潤甘甜消暑的食物。但有糖尿病的患者則不宜進(jìn)食過多甜品。兒童也應(yīng)該注意，炎炎夏日少食寒涼之品。

端午節(jié)摘荔枝作文

荔枝是中國嶺南佳果，它不但美味，而且富含豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)、磷、鐵等元素，是一種對人體有益的水果。荔枝有十余種品種，其中有三月紅、桂味、妃子笑、糯米糍等等。我們家樂衷于的則是那略帶桂花香的桂味荔枝。

端午放假這天，媽媽決定帶我們?nèi)腥展麍@摘荔枝，滿足我嘴饞和游玩的欲望。

下午，我們驅(qū)車前行。經(jīng)過四次問路，三次電話溝通，兩次走錯(cuò)路后，我們家的車終于在六點(diǎn)鐘停在了果園門口。一眼望去，上百棵嶺南果樹佇立在暮色之中，樹冠緊密地連在一起，如撐起一張巨大的綠傘，蓋住了天空；腳下綠油油的小草似乎是大地精心編織的地毯；

空氣中似乎還有淡淡的桂花香——桂味荔枝樹。

帶著工作人員的`梯子，又經(jīng)過七擰八拐，我們找到了一棵枝繁葉茂而又碩果累累的荔枝樹。我爸爸豎好梯子，馬上爬上去采摘。我站在下面，因?yàn)榕聲は聛恚灾皇窃谝慌钥粗Ｒ豢次野职窒聛砗笸旰脽o損，我也不怕了，手腳并用地一起爬上去。

我先用雙手抓住梯子的兩側(cè)，一只腳踏上第一級梯子，另一只腳在地上跳了兩下，跨上第二級臺階，接著一級一級小心翼翼地向上爬。因?yàn)槲姨坏貌慌郎献铐敿壊拍軌虻弥鴺渲Α：貌蝗菀撞盘嵝牡跄懙囟自谧钌霞墶?/p>

過一會兒，我慢慢地站了起來，雙手緩緩地伸向頭頂?shù)哪且粎裁艿臉渲Γ瑒傄话さ骄陀昧ο蛳伦В葑用腿欢秳恿藥紫拢瑖樀奈伊⒓炊紫聛恚@的脊梁骨上一層冷汗，幸好梯子又穩(wěn)住了。

“可不能再冒險(xiǎn)了，否則非摔下去不可！”我心中慌張地想著，連忙一手拽著荔枝樹，一手扶著梯子向下爬。到了“安全地帶”后，我才開始摘荔枝，同時(shí)用一只手牢牢地抓著梯子。我用力的拉呀拉，但無論如何都拉不下來。此時(shí)，摘果子的欲望超過了我心中的安全意識，我的另一只手也立即來幫忙。終于，紅里透綠的荔枝從樹枝露了臉，被我攥在了手中。我終于摘到又大又紅的荔枝！我心中十分高興！

回家路上，媽媽告訴我吃荔枝上火，要泡著鹽水吃。到家后，媽媽立刻泡好了鹽水，我沾著鹽水，吃著甘甜的荔枝，心中充滿了幸福。口中雖然是鹽水的苦澀，但荔枝的香甜早已蓋過了苦澀。我心中回味著這無與倫比的甘甜，沉浸在了對幸福與未來的憧憬之中……

小狗肉松作文

一星期之前，我媽媽在狗市上買了一只可愛的松獅狗，看它肉嘟嘟笨笨的樣子，我很歡快的給他起了一個(gè)名字——肉松。

它長的非常可愛，一雙小小的眼睛，大大的臉蛋，金黃色的皮毛，像一個(gè)小球球，它的尾巴尖有一點(diǎn)黑色，像一個(gè)毛筆尖，它的耳朵很小，嘴巴很大，還有鋒利的牙齒和爪子。

它的脾氣可不好惹，要是你用小木棍弄它的'鼻子，它就會咬你，最可怕的是它的爪子，萬一它一生氣，它就會抬起爪子往你身上撲，一破皮就要打防疫針。

當(dāng)你給它喂食的時(shí)候，剛放到盤子里的狗糧，一轉(zhuǎn)眼就吃個(gè)精光，再給它吃，它又要吃完了，象總是吃不飽的樣子，你去吃飯它就在你身后屁顛屁顛跟著你跑。

它總是喜歡在草地上打滾，玩累了就睡覺，有時(shí)候會和其它的狗狗一起玩，有時(shí)候無論你怎么逗它，它都不理你，趴在地上呼呼大睡。

它休息時(shí)，總是隨心所欲，想躺那就躺那，無論地板還是草地上。只要沒人打擾它，它就死死的睡在那里。它睡覺的姿勢很可愛，像是一毛絨玩具。

我愛我家可愛的胖乎乎的小狗---肉松。