酒店業優秀員工感言

由 雕龍文庫 分享時間：2024-03-14 12:29:32 加入收藏我要投稿點贊

我是餐飲業的一名服務員，被評為本月的優秀員工，請問獲獎感言怎么寫

尊敬的各位領導、各位來賓、朋友們：大家好

作為一名，有機會獲獎，我很高興，也非常激動。

此時次刻，我想用三個詞來表達我的心情。

第一個詞是感謝。

我要感謝領導對我的信任、支持和鼓勵，我由衷地感謝你們

（鞠躬）第二個詞是自豪。

人們常說，一粒種子，只有深深地植根于沃土，才能生機無限；而一名員工，只有置身拼搏創業的氛圍，才能蓬勃向上

我非常自豪在人生的韶華之年，來到單位這片沃土。

在她的培養、造就下，在領導的信任和同志們的幫助下，小小的我才得以成長，我人生的畫屏上才涂下了一抹最絢爛的色彩。

第三個詞是行動。

為了感謝領導和同志們對我的信任，為了回報對我的培養，我將把這份感謝與感恩化作行動，將自己的全部智慧與力量奉獻給單位，勤奮敬業，激情逐夢，，努力做到更好

怎樣做一名酒店的優秀員工

酒店優秀員工的能力要求　　（1出色的記憶能力　　為了能對提供及時、準確、具有個性化的服務，出色的記憶能力是必不可少的。

在實際工作中，客人需要酒店服務員提供的服務有些是“實時”的，有些則是可以“延時”的。

如果客人就酒店的服務項目、星級檔次、服務設施、煙酒食品價格或周邊的交通設施等信息進行詢問，那么你作為酒店服務員是應該能立即為客人進行解答的。

另外一些客人進入酒店入住客房或酒店娛樂部時，交代服務員辦理的其它事宜時，就需要酒店服務員必須能夠記住客人要求提供的服務內容，否則就會使酒店提供的服務質量大打折扣。

酒店服務員提供服務時所表現出來的細節記憶音樂會使客人感到格外地被尊重、被重視，從而成為酒店的忠實消費者。

　　（2）良好的表達能力　　與客人進行溝通是酒店服務員工作內容中非常重要的一部分，可以說如果沒有順利的溝通就不可能達到為窮人提供優質服務的目的。

作為一名酒店服務員要求能夠根據不同場合、不同對象使用心平氣和、禮貌有加的語氣，而且在語言表達時不能存在語病和邏輯上的錯誤。

　　（3）良好的人際交往能力　　酒店是勞動密集型企業，為一個客人提供滿意的服務，往往需要許多服務員一起配合，所以從做好服務工作的角度來講強調酒店服務員要具備良好的人際交往能力是十分必要的。

除此之外，一個具有良好人際交往能力的服務員，可以使客人對酒店產生非常深刻的印象。

　　（4）敏銳的觀察能力　　在為客人提供服務時，是否能做到及時、準確，是否可以做到既不冷漠也不過分熱情，就要求酒店服務員必須具有敏銳的觀察能力。

這就要求服務員能夠從與客人的交流或客人之間的談話、客人的自言自語中揣度客人的需求。

　　（5）機智的應變能力　　酒店服務員要經常與各種不同性格的人打交道，也就會遇到各種不同的事，這就要求服務員具備機智靈活的應變能力。

面對突發事件，服務員應迅速了解矛盾產生的原因，用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地解決問題，這樣才可使客人憤憤之情得以平息。

　　（6）良好的推銷能力　　酒店服務員在面人時還應適時主動地向客人介紹酒店的各種服務項目。

不能坐等客人要求提供服務，而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種產品與服務，服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。

入住酒店的客戶可適時地介紹到酒店的娛樂部唱歌，這樣既可使客人感受到酒店的熱情，也有助于增加酒店的收入。

　　二、優秀的酒店員工必備的禮節禮貌標準要求　　（1）、常用禮節標準　　

【第1句】：熟練掌握問候與稱呼禮節。

根據時間、場所、情景、客人身份、地位、年齡、性別、職業與職銜，選用不同問候和稱呼語言，稱呼得體，語言準確，親切禮貌。

【第2句】：熟練掌握應答、操作與迎送禮節，能夠根據場景、說話內容、具體情況，反應靈活，應對得體。

服務操作規范，禮貌，不打擾客人。

迎接、送別客人講究禮儀順序、禮儀形式，關照、示意迎送行為動作得體，語言親切、標準。

　　（2）禮貌服務標準　　

【第1句】：對待客人謙虛有禮，樸實大方，表情自然，面帶微笑，態度誠懇。

同客人見面握手要正確運用禮貌形式，動作規范。

【第2句】：尊重客人風俗習慣和宗教信仰，對客人的服裝、形貌、習慣、動作等不品頭論足。

按客人要求和習慣提供服務，不做客人忌諱的動作，不說對客人不禮貌的話。

【第3句】：提供服務嚴格遵守約定時間，不誤時，不失約。

快速準確提供服務。

同客人交談時，注意傾聽，精神集中，表情自然，不隨意打斷客人談話或插話。

【第4句】：愛護客人行李物品，迎送或服務時輕拿輕放，不隨意翻動客人物品。

在公共場所不高聲呼叫。

動作輕穩，聲音柔和，不影響客人。

　　（3）應當注意的不禮貌言行　　不問外國客人的年齡與私事、去向，不侵犯客人隱私權。

必須詢問時先向客人致歉，尊重客人時常生活習慣。

　　三、酒店優秀員工必備的職業道德　　酒店職業道德是指在社會道德風尚和一般行為準則、規范的基礎上從事酒店接待服務工作所形成的道德風尚。

一般包括道德觀念、道德準繩、道德情操三方面。

作為酒店優秀員工應具備的職業道德包括以下五個方面：　　

【第1句】：樹立“客戶至上、用心服務”的主人翁責任感　　這應該說是酒店職業道德的最高宗旨，也是服務員道德的基本要求，酒店員工從各方面努力工作，樹立干一行愛一行的思想。

酒店有個別員工有自卑心理，認為酒店工作就是侍候人的工作，這種想法是不正確的。

為客人服務沒有貴賤之分，酒店服務工作任何一部分都是不能缺少，要掌握客人的需求，尊重客人的意見、生活習慣，做到主動、熱情、耐心、周到和文明禮貌地服務。

【第2句】：遵守一定的禮節禮貌，發揚我國民族美德　　自古以來，中華民族是禮儀之邦，文明古國，發揚民族美德、社會公德是酒店員工職業道德最基本的要求。

服務員應該做到微笑服務、敬業樂業、整潔大方、舉止文雅、不卑不亢，給客人留下文明禮貌的美好形象。

【第3句】：愛護企業和客人財物，珍惜職業榮譽　　這是酒店員工職業道德規范的重要課題。

酒店企業各種設備設施和物質、生活用品是為客人服務的物質條件，必須珍惜愛護。

客人住店過程中的人身安全、財物安全也有特殊要求，只有保護好企業和客人的財物、人身安全，才能提高企業的聲譽。

為些要嚴格遵守操作規程，遵守各種物資用品的領發、保管制度，愛護客人的行李和財物。

【第4句】：嚴格執行企業規章制度，遵守工作紀律　　現代化的酒店要求組織嚴密、分工明細，工程較多，服務員必須聽從統一指揮、統一步驟、　　統一服務紀律和規章制度。

否則，接待服務工作就無法進行，或者進行不順利而影響優質服務。

例如，不遲到、不早退、不串崗，嚴格遵守請示報告的制度，對重大問題的反映要及時，不得擅自處理；凡是自己沒有把握的事情應請示報告。

除工作需要外，不要到客人房間去，更不能單獨到異性客人的房間去，以免發生誤會。

在公關活動中飲酒，不得超過本人酒量的三分之一，嚴防酒后失態，不與客人過于親近，不許利用工作之便，損公肥私、盜竊公私財物。

不得主動向客人索要禮品、紀念品、小費，客人如贈送禮品或小費，應婉言謝絕，對客人主動贈送而又婉拒不了的物品，要按時上交，按酒店的規定辦理。

【第5句】：正確處理“義”、“利”關系　　酒店員工在從事服務工作過程中要正確認識與處理義利之間的關系，要有利于企業的生存發展，，但更為重要的是不損害社會的利益、國家的利益。

要遵循社會主義道德規范行事，要把利義統一起來，把企業的利益與應承擔的社會責任統一起來。

酒店員工要有崇高的職業道德，要求通過自己的誠實勞動對社會做出貢獻的同時取得相應的報酬，而不是“一切向錢看”。

社會主義市場經濟本身就含有著社會主義精神文明，酒店員工既要求利，用好的服務大質量求利，贏得更多的回頭客，又要支持為人民服務的精神，既講經濟效益，又講社會效益，更講職業道德，重視職業道德，遵守職業道德，以道德自律。

　　四、酒店優質服務的基本要求　　服務質量是酒店業的生命，也是衡量企業管理水平和競爭能力的重要標志，酒店優質服務是以酒店員工具有廣泛而豐富的服務知識為基礎的，判斷酒店員工提供的服務是否是優質服務，應符合以下幾點要求：　　（一）.主動熱情，堅持客戶至上　　主動熱情是服務人員主動愿望的本質表現，是提供優質服務的基礎。

主動就是要充分發揮主人翁責任感，杜絕消極應付、馬馬虎虎。

主動熱情的具體要求包括六個方面：　　

【第1句】：主動要有堅實的思想基礎。

就是要熱愛本職工作，尊重客人，牢固樹立“顧客至上、用心服務”的思想。

清除雇用觀點，以主人翁的太度和高度的責任感來對待自己所從事的服務工作。

【第2句】：主動要有嚴格的組織紀律性。

要堅守工作崗位，自覺遵守紀律，嚴格執行服務程序和操作規程，樹立整體觀念，發揚團結友愛和協作精神。

主動了解客人需求和心里，有針對性地提供優質服務。

【第3句】：主動要養成良好的工作習慣，做到頭腦冷靜、處事沉著、行動敏捷。

服務過程中主動打招呼、主動提送行李、主動接送鑰匙、主動叫電話、主動照顧老弱病殘和主動征求客人意見，做到眼勤、口勤、手勤、腿勤。

能夠聽聲音、看表情，服務于客人開口之前。

同時，主動檢查自己的工作，不斷總結經驗，改進服務方法，才能提供優質服務。

【第4句】：熱情就是對待工作、同事和賓客要有熱烈而真摯的感情，要像對待親人一樣，以誠懇的態度、親切的語言和助人為樂的精神做好服務工作。

熱情的具體要求包括兩個方面：　　（1）熱情要有熱烈而飽滿的情緒，就是要始終保持旺盛的精力，熱愛賓客，熱愛酒店服務工作。

端莊、大方、誠懇地對待賓客。

堅持禮貌服務、微笑服務、態度和藹、說話親切、關心起居、問寒問暖，給客人留下美好而深刻的印象。

　　（2）熱情要堅持一視同仁，摒棄店大欺客、以貌取人等觀念的影響。

在服務態度上堅持對　　國際和國內客人一個樣，對生客熟客一個樣。

　　（二）耐心周到，做到體貼入微　　耐心周到是酒店優質服務的基本要求，也是優良服務態度的重要體現。

耐心就是要有耐性，不急躁、不厭煩、態度和藹，辦事認真，使每位客人高興而來，滿意而歸。

具體要求包括：　　

【第1句】：耐心要保持平靜的心情，沉著冷靜，特別是在工作繁忙、客人較多時更要如此。

客人有困難，要耐心幫助；客人有問題，要耐心回答；客人有意見，要耐心聽取并不斷改進工作。

【第2句】：耐心要有恒心和勇氣。

一時一事或短時間內提供優質服務是容易的，長期且始終不渝地提供優質服務就不是一件輕而易舉的事情。

只有保持恒心和勇氣，具有強烈的服務意識和廣博的服務知識，認真對待每一次具體服務活動，才能始終如一的耐心為客人服務。

【第3句】：耐心要有忍耐精神。

服務過程中，發生誤會，個別客人態度不好，有時出現差錯是難免的，所以要有忍耐精神，不能和客人發生爭吵。

【第4句】：周到就是要把服務工作做得細致入微，完全徹底、表里如一，防止當面一套，背后一套。

周到的具體要求包括態度誠懇、工作認真。

要善于從客人的表情和神態中了解客人的要求，處處為客人著想，尊重客人的心理。

考慮問題要周全、詳細，每一項服務工作完成后要認真檢查。

要站在客人的角度上設身處地地體察客人的心理，做好每一項服務工作。

　　（三）禮貌服務，發揚民族美德　　中國是一個文明古國，禮儀之邦，堅持禮貌服務，是發揚民族美德的需要，也是酒店服務的基本要求。

禮貌服務的具體要求包括：　　

【第1句】：禮節禮貌是要講究儀容儀表。

在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、舒適的感覺。

因此，要衣著整潔、舉止大方、不卑不亢，坐、立、行、說要符合規范。

不能奇裝異服，濃妝艷抹。

【第2句】：禮貌服務要講究語言藝術。

按不同對象用好敬語、問候語、稱呼語，做到說話和氣，語言親切、文雅、準確。

同時，說話要注意面部表情，注意語音、語調，注意講話的場合，給客人留下美好印象。

【第3句】：禮貌服務要尊重客人的風俗習慣。

不同國家、不同地區有不同的禮儀方式和不同的風俗習慣，因此酒店提供優質服務，尊重客人的風俗習慣是很重要的。

　　（四）清潔衛生，保證客人安全　　清潔衛生既是優質服務的基本要求，又是服務質量的重要內容。

因此，酒店提供優質服務，必須嚴格遵守衛生操作規程，每天要打掃好客房、廳堂和公共場所的清潔衛生；同時要制定衛生標準，嚴格檢查，使衛生工作做到制度化、標準化、程序化、經常化。

在保證衛生質量的條件下，安全也是酒店優質服務的基本要求。

在日常服務過程中，要提高警惕，貫徹預防為主的方針，支持內緊外松的原則。

酒店還應該有完善的安全措施，實行專職人員和群眾管理相結合。

加強門衛、服務總臺、電梯、客房等各部門的密切配合，嚴格實行安全措施。

　　（五）講究服務技巧，提高工作效率　　技巧、效率和質量是密切相關的，酒店提高優質服務主要是以勞務活動方式供給客人消費的，所以必須講究服務技巧，提高服務工作效率。

酒店服務技巧所涉及的內容很多，部門不同，服務項目不同，服務技術和技巧的要求不同。

如餐飲部門主要是講求烹調技術、配酒技術、　　鋪臺技術、宴會服務技術等。

因此，酒店提供優質服務在不同場合、不同時間、不同部門和不同服務項目的技術要求不同，服務人員要根據不同工種的性質，靈活運用服務技巧，才能提供優質服務。

優秀員工感言

2011年初有幸加入××，在一年多的中，我親身感受到公司斷的完善，不斷壯不斷進步。

我為能夠我公司的發展貢獻一份力量而倍感榮幸，也正是這種榮幸感讓我充滿信心與激情。

　　責任、高效、創新、嚴謹一直是我的工作信條，我會一直以此來勉勵自己。

在工作中不斷總結和學習，在總結中提高、在學習中提高，為公司的發展盡一份綿薄之力。

我們××人是偉大的，因為我們正在從事一件偉大的事業。

我們在打造企業航母，相信只要我們同心協力、奮勇拼搏，一定會實現夢想，創造奇跡。

　　這次能夠當選優秀員工，更是對我以后工作的一種鞭策，我更應該嚴格要求自己，把自己的工作做得更好，維護好優秀員工的形象。

　　成績只能代表過去,新的一年即將來臨，要想趕上經濟大發展的潮流,在金融危機的逆勢中,迎頭博擊,我們就要趕上公司發展的理念和要求,就要緊密地團結在公司領導層的周圍, 踏踏實實,勤勤懇懇的干好本職工作,為公司的事業做大做強，貢獻出自己的一份綿薄之力。

如何寫季度優秀員工感言或者發言稿

尊敬的各位領導、親同事們：大家好

我自xxx部的 xxx，很榮幸能代表的優秀員工在這里發言。

我能站在這里與領導的栽培，同事的幫助是分不開的。

雖然剛來公司的時候對公司這個行業還不是很熟悉，但是，上級的關心和同事的幫助讓我進步很大，使我逐漸成長為一名合格的公司人員。

在此我要感謝在座的各位領導及同事。

雖然我的工作很普通，但我從不覺得它卑微，因為我每天都在幫助別人，客戶從我這里得到滿意的服務，我也從客戶那里看到了他們對我工作的認可，找到快樂，專業技能與經驗也從中得到提升。

xxx部是公司的重要部門，每一位員工的一言一行都代表著公司。

作為xxx部的一員，我深感自己崗位的重要性，所以工作中從不敢有半點馬虎，比如一張票據、一個電話、一份傳真都直接關系到客戶的切身利益。

稍有不慎，將會給客戶造成無法挽回的損失，公司的形象也將會在客戶的心目中大打折扣。

其實只要你愿意，你用心去體驗去學習去工作，每個人都會成為一名優秀員工。

要成為一名優秀的員工，在我看來，最重要的就是要熱愛工作。

在公司，熱愛工作其實非常容易做到,只需牢記兩點：一是真誠做人；二是用心做事。

曾經有一位勞模這樣說過：“細心只能將事情做對，用心才能將事情做好

”做事不僅要細心，把事情做對，更要用心，站在客戶的角度，多替客戶想得周到些，那樣就會得到客戶的認可，就更容易跟客戶接近了。

微笑對待每一位客戶，用心做好每一件事情，這樣不僅對我們公司有益，對我們自身素質的提高，更有不可估量的作用。

最后，愿我們公司事業蒸蒸日上，不斷地做大做強，愿我們同事以敬業精神，全力以赴，做到最好，使公司業務再上一個臺階。

祝大家新年快樂，工作順利，身體健康，謝謝大家

火鍋店領班開員工大會演講稿

（自己修改）親愛的同事們：大家好! 今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會和開業動員大會。

在此，我代表凱瑞國際大酒店對大家能成為我們酒店的開業元老表示熱烈的歡迎，新年伊始

凱瑞國際大酒店也即將迎來1月29日正式開業的慶典，這標志著凱瑞國際大酒店即將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起。

通過你們的掌聲，我謹向付出辛勤勞動的酒店員工，我的同事以及關心支持酒店事業的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的即將開業。

在此，我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝! 記得上次講話有一百多人參加，我們在三樓簡陋的工房里面舉行第一次全體會議，那時正當炎熱夏季，每個人都是汗流浹背，雖然條件很差，但是我從大家的臉上看到的是希望，酒店的希望。

現在距離上次開會已經將近兩個月的時間，在這說長不長，說短不短的兩個月時間里。

我看到了大家臉上表情的變化，從充滿希望的表情變成了現在一個個自信的、帶有職業微笑的表情。

我猜想到現在，大家的心情一定非常急切，躍躍欲試，期待酒店開張的那一天，把自己在這兩個月來學到的東西展現出來，現在我要告訴大家的就是，展現你們風采的時刻即將到來了。

我們現在的員工已經達到了300多人，隊伍不斷地壯大，力量也必將勢不可擋。

選擇凱瑞國際大酒店將是你們職業生涯中最寶貴的職業經歷，也會是你一生。

我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是凱瑞國際大酒店明智的選擇。

看到你們軍訓時留下的汗水，讓我確信了你們具有超強的;看見你們培訓時認真的表情，讓我相信凱瑞國際大酒店的未來更加光明。

感謝大家為酒店付出的勞動與汗水，同時我堅信，凱瑞國際大酒店一定不會讓大家失望，定會帶給你們一個充滿希望的未來。

今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。

我們是從無到有一步步走來，不管是經理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難，迎接一個又一個新的挑戰，像一家人一樣團結，互助。

這讓我看到了你們對酒店發自內心的熱愛。

我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面，現在酒店即將開業，我們每一個員工都站實用演講稿大全演講稿書寫格式演講稿書寫技巧愛國主義教育演講稿英語演講稿在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發揮出專業水平和技能，相信大家會在很短的時間內創造出好的成績，讓大家共同矚目你的風采。

現在一切硬件設施都為你們準備好了，接下來就是你們的舞臺，把學到的知識運用到實踐當中，對客服務當中。

相信你們將是凱瑞國際大酒店未來最閃亮的明星。

我榮幸是我們的隊伍各個部門有優秀敬業的帶頭人，他們熱愛事業，勤奮工作;我自豪是我們的團隊有那么多優秀的員工和出類拔萃的管理人才，我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業的日子，它讓我無法入睡，它是我人生在職業生涯中留下最美好的記憶和感動的一段歷史。

它將激勵我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰的工作。

在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓期間，由于場地及設備和器材還不太健全，影響了我們的培訓進度和效果，這些對于一個新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式開業，這意味著我們有責任讓客人擁有一個完美的星級酒店的消費體驗經歷，我們再不能以前前期籌備為由為自己的不完善作解釋，酒店開業迫在眉睫，因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改，克服種種困難，做好一切開業準備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業務迎接慶典的到來。

為此我對各位提出以下幾點要求：第一：在思想上要做好迎接正式營業的準備，樹立精品意識，完成思想狀態從籌備到試運營再到正式開業狀態的轉型，從今時今日今刻開始，我們酒店籌備組已經不復存在了，隨之迎接我們的是7大部門已經走上正式運營的軌道。

第二：在行動上做好準備，強抓和，以酒店的相關規定為標準，做有紀律、有氣質，舉止有禮、進退有度的合格的星級酒店從業人員;精湛技術是我們在軟件建設上追求的目標。

身為酒店的員工，我們不僅要認真領會和履行酒店的旨意，服從酒店的安排，還要認真鉆研各自的業務。

“學無止境”，加強學習，保持不斷創新的工作態度，使自己的業務不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇。

留住他們的好奇心，留住顧客，就留住了生意，也就留住了我們自己。

“業精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨。

”我們應該勤于耕耘，讓我們的業務知識、水平不斷上臺階。

讓客人提起凱瑞國際大酒店酒店就會贊不絕口。

工作沒有貧賤之分，只有分工不同，“。

第三：酒店是對外的一個窗口。

要樹立窗口形象，就必須從我自身素質抓起。

作為服務行業，尤其作為凱瑞國際大酒店這樣一個高起點，高標準，高要求的酒店，公司在酒店的建設上已經投入了幾千萬的資金，酒店的硬件建設在禹州酒店同行業中應該是一流的。

我們不僅擁有完善的住宿、餐飲場地和設施以及配套的休閑娛樂場所，而且，有我們在坐的100多位員工，你們才是將來創造酒店形象的代言人。

從現在開始，我們不僅要做好每天的工作，而且要不斷提升自己的內在素質，提升整個酒店的品位。

樹立主人翁意識，時刻牢記自己的角色，明白自己的一舉一動都代表著凱瑞國際大酒店，關系到酒店品牌的建設，酒店的聲譽，就根本上關系到我們酒店的效益，一定要時刻牢記“店興我榮，店衰我恥”這個道理; 第四：我們在酒店實行層級管理：“垂直領導，層層負責，分工合作。

”酒店管理團隊希望從自己的言行舉止出發，以身作則，高標準，嚴要求，將自己的專業和特長充分發揮出來。

因為只有做好了榜樣，才能培養出我們酒店所需的高素質優秀人才，只有酒店的服務水平提高了，才能與酒店高檔次的硬件設施相匹配，酒店將不斷加強內部管理，以人為本，尊重知識，尊重人才，人人平等，個人才智與相結合。

同時，我們還要加強溝通與協作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達;員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接正式開業，同事們，展現你們聰明才智的時候來臨了，發揮你們創新能力的機會來臨了。

同時我更希望你們在事業上有更大的發展和進步。

從現在開始，是你們發揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優秀員工來我們酒店工作，而且是在培養優秀的員工。

機會在每個人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學，好問，那么總會有伯樂發現你的存在。

第五：樹立，完善安全設施，制定安全措施，實施安全操作，確保來賓的安全。

希望你們在酒店管理層的正確領導下，在各部門經理的指導下，按照科學化，國際化的管理，標準化，規范化的操作流程。

同時加強各部門的業務和，加強市場營銷推廣，打造凱瑞國際大酒店在行業和市場的知名度，贏得更廣闊的市場，建立良好的信譽，實現經營與管理的協調發展。

為酒店能成為禹州市乃至河南省的高檔次、高水準、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。

當今酒店業競爭十分激烈，作為酒店總經理，我希望全體員工圍繞“一切以經營為中心”，在今后的工作中做到“團結、互助、協作。

時刻以主人翁的姿態投入到工作中，通過規范化的管理，嚴格按照專業標準來做好對客服務。

下面我簡單的講一下今后這段時間對各部門的要求：人事部在我們酒店前期招聘以及培訓工作中，做出了杰出的貢獻，從人員篩選，面試，再到入職培訓，經過千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍，我希望以后繼續發揚這種高標準嚴要求的精神，做好酒店開業后的培訓和監督工作。

努力打造出一支星級服務標準的團隊出來。

工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房，餐廳的曰常排查及維修，家私的放置，小到一顆螺絲釘的安裝，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實事求是的態度做事，絲毫不可以輕視每一個微小的環節，要穩扎穩打，一絲不茍。

要知道現在多花一分鐘，多做一個步驟，以后會幫你們減少很多不必要的麻煩。

房務部和餐飲部是我們的一線部門，對于一個酒店來說，是門戶，是最體現出我們酒店星級服務標準一個媒介，我們在為客人服務的過程中，從客人到達酒店，下車，禮賓員接待，在到前臺辦理入住手續，包括在我們酒店餐廳用餐消費，健身房健身，等等。

直到客人結賬退房離開我們酒店，這一系列的過程如果有一個環節出錯，就可能會直接導致客人投訴，一個環節的否定，就可能會否定我們所有的服務，所以我們一線的員工一定要時刻注意自己的儀表，言談，舉止，嚴格要求自己，要以微笑的服務，親切的態度，禮貌的話語，對待我們的客人，使他們有一種賓至如歸的感覺。

銷售部是酒店對內、對外形象的總策劃，是負責酒店市場調研和推銷的職能部門，它是酒店日常運作與操作的中樞機構，所以銷售部的任務是艱巨的，作為總經理我深知這一點，所以我們更要多去了解和掌握市場信息，發揮自己的優勢進行業務拓展，利用各種渠道，各種形式，采取各種方法，各種手段擴大宣傳，使社會各界了解我們酒店，保持密切聯系，產生影響，建立良好的信譽，使酒店得到推薦財務部要認真組織本部門員工要做好日常財務基礎工作，確保酒店經營工作正常運轉，做好資金的收集和運用，確保資金能夠妥善，完全，完整的保管。

同時一定要嚴肅財經紀律，加強成本費用的控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制，要做到勤清理，勤申報，嚴格控制，力求把財務工作做的井井有條。

安全工作是企業的生存之本，我希望保安部特別要在酒店試運營以及酒店正式開業，努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的檢查及保養，同時要強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優質服務，要真正起到為酒店保駕護航的作用。

讓我們大家一起用以積極的態度，以求實的精神，以培訓促服務、以服務促銷售、以經營為核心、以安全為保障，全面的進入到酒店開業前的緊急備戰狀態。

凱瑞國際大酒店的開業將給河南省酒店業迎來了更新的標準。

未來的競爭將激烈不已，作為酒店總經理，凱瑞國際大酒店酒店的運營者，我深知自己肩負的重擔和使命，但困難與希望同在，對于我們整個管理團隊既是機遇又是挑戰，我堅信，我們的團隊是一支經得起考驗的隊伍，一定不會辜負公司領導和社會各界的殷切期望。

凱瑞國際大酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的是對其更深層次價值的期許和展望。

我更加堅信，在酒店領導和全體員工的共同努力，是支撐開瑞國際大酒店發展并運行的信心和源泉。

凱瑞國際大酒店必將在市場上傲然挺立，擁有一席之地，力求打造一家星級的豪華酒店，樹立河南酒店行業的全新標準。

因此，我們必須以“敬業樂業，團結進取，分工協作”的團隊精神來帶領我們全體員工不斷學習，努力工作，用良好的成績來回報公司領導的支持和信任，回報社會各界的支持和期望。

酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。

現在的酒店行業面臨嚴峻的市場競爭，“一個完善的酒店要發展離不開過關的硬件，和高性能的軟件”，硬件無非是指酒店在營業時為顧客提供的設施設備，如酒店的大堂，客房，餐廳等，關于高性能的軟件那就是我們的服務工作人員，前者我們已經具備，但后者還有待加強。

根據本酒店的情況，確定了酒店的市場定位為星級集商務，會議、度假為一體的酒店，客源訂位為外資企業，大型企業，政要客人，等高層次與消費能力強的群體，特別是我酒店地處禹州重要地段，這是酒店的優勢所在，但是怎樣把這些客源吸引來我們酒店取決于酒店所提供的服務及銷售的營銷策略，銷售部要做好試業前的宣傳促銷工作，拓寬銷售渠道，內挖潛力，外拓客源，在全員營銷，全員服務上下工夫，上下人人都是服務員，個個都是營銷員，營銷中有服務，服務中有營銷，給客戶以賓至如歸的感覺，給他們提供更多的個性化服務，“合理推銷我們的產品”，保證酒店利益最大化。

新的歲月帶來新的希望，新的歲月帶新的夢想!在今后酒店平凡的日子里，我們將用創造性的工作把希望變成現實;把夢想掌握在自己的手中。

過去幾個月的時間里我們不畏艱辛，克服困難，基本的完成了開業的籌備工作，在面臨試業經營新挑戰時，我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，總結經驗創造出一條凱瑞國際大酒店自己的路。

從酒店整體發展戰略入手，明確經營目標，找準市場定位，走一條以市場為導向，以國際經營標準為目標，以凱瑞國際大酒店自身特色為內容的道路。

開業的日子終于到來了，展現我們的機會終于來臨了，大家要保持最積極地態度，以最職業的微笑來面對每一位客人，以最標準的服務語言來迎接每一位遠道的來賓，以最新鮮的面孔面對明天的到來。

我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想，讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入，而是寶貴的學習經驗及國際化的管理技能。

請你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業的敲門磚，奠基石。

你們是酒店真正的主人，沒有你們就沒有酒店的今天，讓我們攜起手來，為凱瑞國際大酒店的明天共同努力。

學廚師的心得

廚師學習心得體會(二)　　

【第1句】：只要是好廚師，人品一定呱呱叫。

做事認真嚴謹，能吃苦耐勞，說的少做的多。

凡是和工作有關的都搶著去做，其他毫無干系的事情不會隨便插嘴議論。

不但如此，好廚師還會站在老板的立場上為老板著想，甚至主動幫助老板節省開支降低成本。

即使有時候和老板的意見出現分歧，有道理便虛心接受，錯了也不當面起沖突，而是選在事后挑個適當時機心平氣和地與老板溝通，從不叫苦叫累。

試想老板每天管理飯店里大大小小的事務，還要想方設法保本贏利，已經很累很苦了。

如果你再向老板發脾氣、添亂，老板又會做何感想?

【第2句】：大凡好廚師，基本功都非常扎實。

做菜速度快，一人能同時占好幾個爐灶。

特別是在用餐高峰時間，不慌不忙，工作有條有紊，一人能抵幾個人用。

這種在關鍵時候能“打仗”的員工，有哪個老板不會喜歡?八個細節：

【第1句】：優秀的廚師，即使是一個站墩子的，也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個位置，什么時間進的貨。

常見一些廚師配菜時找不到原料，而過段時間清理冰箱時，又丟來一大堆不能用的廢料。

實際上，很多廚師都是傳菜單進了廚房之后，才開始翻箱倒柜地找原料。

【第2句】：大廚做事情很注意細節，就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規矩。

因為他們明白，只有做好了每一個細節，才能把整件事情都做好。

再來看我們一些廚師，“隨手”抓來抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。

【第3句】：調料缸和放料頭的碼兒，大廚們每天下班后都會仔細清理一次，及時添補缺料。

而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。

下班嘛，比誰都跑得快。

【第4句】：敬業的廚師在上班時間以外，花在學習方面的時間也是最多的。

不管是朋友聚會、外面就餐、還是出差在外、出門旅游……隨時隨地都會留意烹飪方面的新信息。

這樣的廚師，往往都善于學習、勤于思考，博采眾長就能創出有新意的菜肴。

可是目前多數廚師的創新仍然以“克隆”為主。

不過這些把時間大部分花在喝酒打牌玩游戲上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢?

【第5句】：有著良好學習習慣的廚師，包里大多都揣著個小本子，密密麻麻地記著自己的心得體會、原料配方等。

因為他們知道，再好的記性也比不上寫在本子里牢靠。

【第6句】：手藝過硬的廚師處處可以“閃光”，即使手里只有下腳料了，他也能做出受人歡迎的流行菜，比如當今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子。

【第7句】：同樣是做鹵水拼盤，可是有些廚師只追求表面功夫——蓋在面上的原料大小整齊，厚薄均勻，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥們兒你愛吃不吃了。

而你再看那負責的廚師做拼盤，就是不一樣，連邊角余料都會加以認真對待，讓拼盤表里如一。

【第8句】：多數廚師殺魚時，都是把魚“啪”一聲摔到地上，再順手將其抓起來，三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。

然而好廚師殺魚，會小心地把魚摁在案板上，從魚鰓后面小心運刀，一邊劃一道口子后，再把魚放回清水盆里游動放血。

搞這么復雜的放血程序為的是讓魚肉雪白細嫩，也是為了最大限度地去除腥味。

做菜如做人，菜品如人品。

不要怨天尤人，實際工作中，廚師不能因為那是細節瑣事就不去認真對待了。

要知道，只有做好了那許多細節瑣事，才會構成自己的整體優勢。

當然，也只有在細節方面都做好了的廚師，才可能得到應該得到的高報酬

關于質量就是企業的生命的文章

我是這樣理解的：餐飲是飯店的龍頭，經營的成敗關系到整個飯店的效益，所以在飯店的經營過程中要高度重視。

餐飲部可以說是飯店中最大的一個部門，其員工多、崗位多、工種多，管理起來相應地就要費時費心。

只有建全管理制度，完善管理機制，革新常變，餐飲才能長勝不衰。

一、規章制度是飯店經營的關鍵企業的管理發展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人發展的，所以企業的發展要靠好的規章制度來保障。

飯店的各個部門都要把規章制度建立起來，如：崗位職責、工作標準、獎懲條例、績效考核、損耗報廢、員工手冊、管理條例等，都要建立好、完善好，做到有章可循。

很多國營企業，有自己的上級主管單位，有時會對飯店的自主經營權有一定的限制，這樣就會制約飯店的靈活經營發展，在經營上放不開，有可能會成為主業的附屬性福利單位。

不作為一個純經營性飯店來管理，一切為主業服務，而忽視了外部市場，這樣對飯店經營不利。

如果還沿用以前的管理模式以及管理人才，再不健全管理機制，更新管理理念，補充新的管理人才，主體工程的改造只是換了件新衣裳，對于內在的經營，還有可能成為以前的招待所。

企業在用人上不打破“大鍋飯”、“鐵飯碗”，不取消工種的差別，這樣對飯店經營發展不利。

正式工有種優越感，認為自己是企業的主人，你們臨時工算什么，有“鐵飯碗”做為保障，就失去了工作前進的動力，而招聘工覺得我們是臨時工，說不上哪天就被辭退了，又沒有什么保障，工作起來也沒有什么動力。

這樣就出現了人才的頻繁流動，而企業的競爭到頭到還是人才的競爭，誰留住了人才，誰就能在市場競爭中獲勝。

對于企業來說必須要有好的人才競爭機制，廣納賢士，因勢利導才能為企業補充活力。

對于任何工種一視同仁，該買保險的同樣買保險，該解決后顧之憂的同樣解決后顧之憂。

使員工能感受到企業的關懷與溫暖，同樣是企業的主人，這樣對企業才能有感情，才能減少入員的跳槽，防止外部同行的挖人。

作為飯店經營就該本著嚴格管理、靈活經營、誠實守信、細心細致的工作；高標準、高要求、新起點、新思路去運營管理；再加上好的管理制度、管理措施，好的用人機制，企業才能健康持續發展。

二、菜品與服務是飯店的生命力過去有的經營者認為菜品質量第一，服務質量第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。

假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發，一副你愛吃不吃的姿態，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質再高的客人也不想再來第二次了。

只有廚房與餐廳配合好，相互彌補工作中的不足，才能發揮整個餐飲的優勢。

餐廳、廚房本一家，屬于整個餐飲，這樣需要餐飲部統一管理，統一調配。

古語說：“皮之不存，毛將焉附”就是這個道理。

飯店把營業指標下達給餐飲部，再具體分配到廚房與餐廳，各自考核利潤，統一發放工資獎金。

這樣效益與整個餐飲部員工有關，都會去關心菜品與服務質量，不再餐廳是餐廳，廚房是廚房。

你的菜品不好，沒有吃飯的與我服務無關，反之服務不好沒有效益不能怨我們的菜不好。

菜品與服務有機的結合，才能贏得好的經濟效益。

隨著國家經濟結構的調整，給飯店業帶來了商機，同時，又帶來了沖擊，適者生存，劣者被市場淘汰。

這就要求我們思想的轉變，從賣方市場到買方市場的轉變。

餐飲業在七十年代講的是“口食”，八十年代講的是“目食”，九十年代講的是“心食”，而二十一世紀講的是健康營養飲食，還需要綠色環保。

所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。

同時不斷完善服務質量，實行親情化、個性化服務，想客人所想、急客人所急，為顧客提供快捷、方便、周到的服務。

所以我們要用心工作，以情服務。

要把餐飲的員工送出去，到外地學習深造，把外邊的師傅請進來，進行交流合作。

只有走出去，吃吃菜，看看服務，才能提高員工的技術水平與服務能力。

見得多了，眼界就開闊了，工作起來也就得心應手了。

現代的商務飯店發展擴大了餐飲經營的多樣性，如咖啡廳、茶藝廳以及西餐廳的擴張，增加了餐飲競爭的活力，但也相應地增加管理的難度，也就要求我們從事餐飲管理的要有更好地適應能力，更快地學習多方面的管理知識，適應時代的發展。

隨著現代飯店的快速發展，餐飲管理變革也在發生了大的格局。

從整體飯店的管理由自己招聘培養到與管理集團合作，很多廚房包廚以及個人技術打天下到標準菜譜的建立都說明了時代的變遷。

三、硬件與軟件是飯店的檔次硬件是飯店的主體結構與裝潢、地理位置、配套設施、餐具、桌椅、菜品等，客人能看的見摸得著的。

軟件是飯店的品牌，是企業的文化，是員工素質精神面貌的體現，以及接待水平，服務質量，菜品給客人帶來的價值觀念等。

客人通過飯店的裝潢，到大堂的感覺，到餐廳的環境布局會給客人留下好的印象。

優質的服務會給客人帶來心情舒暢，就餐愉快。

在好的硬件條件下，加強軟件建設，才能取得良好的效果。

硬件來自投資，軟件依靠管理。

所以飯店的裝潢要高檔化，服務要個性化，菜品要口味化。

根據自己經營的特點，裝飾出餐廳風格。

餐飲企業的發展要有長遠規劃，最低要有超前十年的經營思路，無論在服務菜品、裝飾風格等方面，都要奇、特、新。

在裝飾方面超前更為突出，近幾年餐飲業的很多費用，都花在了飯店的裝飾改造上，其翻新周期不過三五年。

軟件建設要長抓不懈，效益來自于管理，不論是日常工作，哪個環節都不能放松。

細節營造完美，在管理中要在細節上下功夫。

員工是具體工作的執行者，所有的工作都依靠員工來完成，所以在基礎建設到配套設施方面，都要為一線員工考慮，都要考慮其工作的實用性、方便性。

四、成本控制是飯店的利潤所在我們搞飯店要想有盈利，就得必須抓好成本控制與財務管理，因為財務管理關系到前臺的收銀，與成本控制相輔相成。

只有成本控制好了，才能取得好的經營利潤。

成本又分為固定成本與變動成本等，固定成本是用于生產的設施設備、固定資產等。

變動成本是指生產用的物料能源、低值易耗品等以及人力資源費用等。

從成本控制就談到了前臺與后臺的關系，前臺對客服務，后臺為前臺提供有力的保障，整個飯店才能有戰斗力。

部門與部門之間要相互協作，出現問題不能扯皮、推諉。

設備維修、采購供應、保安、清潔等要服務好餐飲，餐飲才能服務好就餐的顧客。

在餐飲中，廚房要服務于餐廳，因為餐廳服務人員代表著客人的利益，所以要求員工始終樹立“顧客永遠是對的”服務理念。

設備的維修與保養，能延長設備的使用壽命，能為飯店節約固定資產的投入。

采購的物料要求物美價廉，時令鮮活，及時到位，這樣才能制作出精美的菜肴，降低廚房生產成本。

對于廚房采購原料的價格控制，餐飲部組織人員與財務部共同對市場定期調查，了解廚房用料的實際價格，一般每周調查次，增強物料價格的透明度，統一定價。

只有這樣才能有效的控制成本支出，防止營私舞弊行為。

多個市場，多家采購，可以防止物料價格的壟斷，我們可以使用到質優價廉的原料。

在庫房管理中，盡可能做到零庫存，這樣既能降低損耗，又能提高資金周轉率。

員工的工資福利，占用了餐飲10％左右的成本，要根據工作需要，合理地設置崗位，不能人孚于事。

低值易耗雖不起眼，但賬不精細算。

近兩年生產原料的價格上漲，各個方面費用的提高，而消費水平與十年前的價位無多大變化，從而增加我們經營的難度。

所以說，每一點每一個環節，都要講節約，有效地控制成本支出，為飯店創造最佳利潤。

五、公關營銷是飯店效益的保障好的產品要有好的宣傳策劃，宣傳策劃能樹立飯店在公眾中的形象，創造出品牌效益。

飯店多參加一些公益性活動，如為老人、兒童等做一些有益的事，每年舉辦一些新老客戶聯誼會等，較少地投入公益性活動，能產生很好的效果，能提高飯店的知名度、美譽度，飯店知名度提高了，經濟效益也就能上去了。

公關營銷部門要經常走訪老客戶，多聽取他們的意見，他們的建議能指導我們的生產，改進我們的服務。

建立客戶檔案，對于重要貴賓，大的客戶我們必須要有完善的客戶資料，像主人的喜好與禁忌，接待人員應銘記在心，投其所好。

全員參與營銷，人人關心經營。

對于公關營銷，加大提成力度，能者多勞，對拉來的會議、客戶實行提成分配，公關人員工資與效益掛鉤，這樣才能有效地激勵公關熱情，為飯店創造經濟效益。

要牢記80與20法則，我們80％的利潤來自20％的客戶，所以我們公關的重點應在這20％的客戶，對于這20％的客戶，我們要拿80％的公關費用與精力。

定期舉辦不同的地域的美食節，搞好大型節日的促銷宣傳。

如仲秋月餅的制作，春節的禮品配送，凈菜的加工等；餐飲管理的培訓與輸出，廚師的家政服務等，也是增力口飯店效益的辦法。

六、安全與衛生是飯店的頭等大事安全生產是工作中的重中之重，一定要把安全生產放在首位；沒有安全就沒有一切，就談不上經濟效益。

“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”，可見預防的重要性，所以我們要警鐘長鳴，不能麻痹大意。

在餐飲部建立安全檢查制度，營業時間必有工作人員在場，下班離崗嚴格檢查記錄，確保萬無一失。

廚房中電氣化程度高，要注意人身安全，防止刀傷、燙傷；面案機械比較多，要嚴格按操作程度操作，防上機器傷害；餐廳的安全隱患也很多，如地毯、電器、煙頭等，更應注意。

外出要注意交通安全。

在工作中還要防止食物中毒事故的發生，又要預防人為的投毒行為，要求我們的員工思想覺悟、道德情操一定要高尚。

同時加大保安對進出人員的檢查制度，防止員工的偷盜以及外來人員的控制。

經營者有的只注意餐廳的裝潢與檔次，有時忽略了衛生要求，其實衛生管理也非常重要，特別是洗手間的衛生。

更為重要，為什么這樣說呢?假若洗手間的衛生都搞得非常好，那么飯店的其它衛生可想而知會更好!整潔的衛生會給顧客留下良好的印象。

食品衛生也非常重要，時刻不能放松，要嚴格遵守國家、地方法律法規，以顧客的飲食健康為重!個人衛生也不容忽視，員工的工裝是我們飯店的亮點，也是樹立飯店內在形象的基礎，良好的個人衛生也是職業道德的體現。

七、團隊精神是飯店發展的需要團隊精神是飯店文化的體現，是飯店凝聚力、向心力的體現，也是員工完美執行力的體現。

員工是企業利潤創造者，我們管理人員必須本著上級為下服務的原則辦事，本著“顧客至上，員工第一”的思路去管理，政令才能暢通。

在工作必須本著上道工序為下道工序服務，而下道工序是上道工序的檢查者的原則工作。

員工是飯店中最平凡的一員，但員工的穩定關系到飯店的發展，關系到飯店的未來。

飯店要時刻想著員工，員工才能安心工作，才能全力付出，才能愛崗敬業，以店為業，更好地為飯店服務。

要把飯店的經營理念、文化導向，深入到每位員工的思想中、行動中去。

做好飯店發展規劃，為員工發展提供平臺，設計將來。

多增加員工的文體活動，競技比賽，形成良好的合作風氣，團隊精神。

每位員工是團隊中的一員，要以團隊為榮。

八、培訓是飯店發展的動力飯店發展離不開飯店對員工的培訓，只有建立良好的培訓方針機制，我們的員工才能不斷地提高自身素質與工作能力。

利用班前或班后的休息時間對員工進行相應的培訓，要員工明白要做事先做人的道理。

從飯店的規章制度到飯店后期發展培訓開始，使員工逐步養成學習的習慣，不斷地凈化提升自己。

使每位員工都適應飯店的發展，從而培養出優秀員工。

只有不斷地培訓才能使員工進步，才能體現出飯店文化，展現出良好的團隊精神，才能使飯店可持續發展。

綜上所述，作為餐飲經營，瞬息萬變，接待的客人也參差不齊，需要我們在工作靈活多變。

只有在不斷的經營過程中總結經驗，完善管理機制，提高競爭意識，提高員工福利待遇，我們在競爭中才能立于不敗之地，創建百年老店!飯店的發展，關系到飯店的未來。

飯店要時刻想著員工，員工才能安心工作，才能全力付出，才能愛崗敬業，以店為業，更好地為飯店服務。

要把飯店的經營理念、文化導向，深入到每位員工的思想中、行動中去。

做好飯店發展規劃，為員工發展提供平臺，設計將來。

多增加員工的文體活動，競技比賽，形成良好的合作風氣，團隊精神。

每位員工是團隊中的一員，要以團隊為榮。

元旦節目主持人臺詞

踏著圣誕寧靜的鐘聲，我們又迎來了一個祥和的平安夜，滿懷喜悅的心情，我們即將迎來生機勃勃的2008年。

乙春風賀喜無言語，排比花枝滿校園。

在這絢麗多姿的日子里，我們迎來了我校建校的二周年慶典。

丙：（譯：）我們的心兒像怒放的花朵，蕩起一片歡樂的海洋。

甲：（譯：）新年的臉紅了；乙：（譯：）新年的心飛了；丙：（譯：）春的腳步近了；甲：（譯：）春的身段也婀娜了；乙：（譯：）新年拉近了我們成長的距離；丙：（譯：）新年染紅了我們快樂的生活；甲：（譯：）新年讓我們截取下了四季的片段；乙：（譯：）新年給了我們人生的禪想丙：（譯：）當鮮紅的太陽躍上地平線，我們又迎來了新的一天；今夜，我們歡聚一堂、載歌載舞; (譯)：今夜，我們激情滿懷、心潮澎湃; 今夜，我們送去我們的祝福; 帶著祝愿、帶著囑托; 埋藏已久的期盼，化做今日相逢的喜悅。

(譯)：聽一下，午夜的夜空里漸漸傳來了圣誕老人駕著鹿車而來的清脆鈴聲，白色的圣誕節——???