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小雪節氣 古詩詞篇一
2、小雪不把棉柴拔,地凍鐮砍就剩茬。
3、小雪大雪不見雪,小麥大麥粒要癟。
4、小雪雖冷窩能開,家有樹苗盡管栽。
5、小雪到來天漸寒,越冬魚塘莫忘管。
6、小雪封地,大雪封河。
7、小雪見晴天,有雪到年邊。
8、小雪不收菜,必定要受害。
9、小雪封地地不封,老漢繼續把地耕。
10、小雪封地地不封,大雪割河河無冰。
11、小雪不砍菜,必定有一害。
12、小雪不起菜(白菜),就要受凍害。
13、小雪大雪,歡煙不歇。
14、小雪不下看大雪,小寒不下看大寒。
15、小雪地能耕,大雪船帆撐。
16、小雪地不封,大雪還能耕。
17、小雪不分股,大雪不出土。
18、小雪不耕地,大雪不行船。
19、小雪小到,大雪大到,冬后十日,烏魚就沒了。
20、小雪棚羊圈,大學堵窟窿。
21、小雪不見雪,來年長工歇。
22、小雪晴天,雨至年邊。
小雪節氣 古詩詞篇二俗語云:“小雪腌菜,大雪腌肉?!毙⊙┕潥獾牧曀装缦滩恕⑵穱L糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。
在南方,小雪前后還有吃糍粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風俗習慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽”。
小雪節氣的特點
1、小雪節氣的天氣特點是:天氣寒冷;冷空氣頻繁南下;降雨稀少;并且是由雨變為雪。
2、長江中下游許多地區陸續進入冬季,東北大部分地區氣溫降到0℃以下。北方地區小雪節以后,果農開始為果樹修枝,以草秸包裹樹干,以防果樹受凍。
3、小雪是二十四節氣中的第20個節氣,冬季第2個節氣,時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
小雪節氣的風俗
1、曬魚干
一般在小雪節氣的時候,臺灣中南部海邊的漁民們就會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣有諺語“十月豆,肥到不見頭”,指的是在嘉義縣布袋鎮一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
2、吃刨湯
吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣。小雪前后,土家族群眾會舉辦一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。在這個民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
3、腌臘肉
民間有腌臘肉的習俗:“冬臘風腌,蓄以御冬”。這是因為小雪節氣之后,氣溫急劇下降,天氣變得干燥,這時候是加工臘肉的好時機。小雪節氣后,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時就可以享受到美味的臘肉啦!加工制作臘肉的傳統習慣不僅久遠,而且普遍。每逢冬臘月,即“小雪”至“立春”前,家家戶戶殺豬宰羊,除留夠過年用的鮮肉外,其余鮮肉用食鹽,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。等7—15天后,用棕葉繩索串掛起來,滴干水,進行加工制作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤,然后掛起來用煙火慢慢熏干而成?;驋煊跓窕鸬脑铑^頂上,或吊于燒柴火的烤火爐上空,利用煙火慢慢熏干。
小雪節氣 古詩詞篇三
《夜泊荊溪》
唐·陳羽
小雪已晴蘆葉暗,
長波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水,
眼看山頭月落溪。
《小雪》
唐·戴叔倫
花雪隨風不厭看,
更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,
一片飛來一片寒。
《詠廿四氣詩·小雪十月中》
唐代·元稹
莫怪虹無影,如今小雪時。
陰陽依上下,寒暑喜分離。
滿月光天漢,長風響樹枝。
橫琴對淥醑,猶自斂愁眉。
《小雪日戲題絕句》
唐·張登
甲子徒推小雪天,
刺梧猶綠槿花然。
融和長養無時歇,
卻是炎洲雨露偏。
《和蕭郎中小雪日作》
唐·徐鉉
征西府里日西斜,
獨試新爐自煮茶。
籬菊盡來低覆水,
塞鴻飛去遠連霞。
寂寥小雪閑中過,
斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無奈處,
莫將詩句祝蒼華。