單位人事調動，我被分到了郊區的一個分廠，和我一起去的還有另外兩個同事：張山和王開放。我們三人的家離單位都很遠，中午就必須在單位解決午餐，一合計，便買來鍋碗瓢盆，準備自食其力。

可一個難題出現了：誰負責做飯？張山自告奮勇：“我來?！蔽乙宦牐R上應道：“我給你打下手。”王開放年齡最小，思量了一下，說：“那我就來洗刷刷，每天負責刷碗吧。”就這樣，每天我買菜、切菜，張山掌勺，吃完以后，王開放洗刷刷。

工種決定地位，沒過多久，在這三個人的小集體里，張山就成了老大。張山在我和王開放面前說一不二，用他自己的話說，自己掌握著“核心技術”。的確，買菜、切菜和刷碗只能算是力氣活，掌勺可是響當當的手藝。

張山自恃比別人高一頭，整天透著股傲氣。我看不慣他，和王開放商量想算計張山。王開放很反對：“能給咱做飯，謝人家還來不及，可不能想歪了。”瞧這王開放，一副息事寧人的脾性，奴性太重，我決定自己干一把，挫挫張山的銳氣，下班后，我就偷偷留了下來……

第二天中午，張山和往常一樣，往爐子旁一站就吆喝起來：“上油……上蔥花……上菜……”我和王開放圍著他跑前跑后。

一會兒，飯菜都做好了，我夾了一塊肉片，一嘗，我的媽呀，這是什么味呀？王開放吃了一口也吐了出來，掂著飯盒對張山說：“這是什么菜，味道咋這么怪？”張山干撓頭，不知得罪了哪路神仙。

張山琢磨了半天，開始挨個檢查配料，很快，他在鹽袋上發現了疑情，大聲吼道：“誰換成味精了？”我往前一步：“別拉不出屎賴茅廁！”

張山一聽這話，惱了，我出言不遜，顯然是在挑戰他的“霸主”地位，他二話沒說，掄起炒勺就打在我的頭上，“當”的一聲，勺把斷了。我也不是熊包，一拳過去，張山變成了熊貓眼。王開放一看不對，站在兩人中間左推右擋，百般周旋，才算平息了一場“戰爭”。

這番交火之后，雖然三人還是在一個鍋里吃飯，張山和我卻形同陌路，表面上風平浪靜，內心卻誰也不服誰。這一天是周末，下班時，王開放邀我和張山到他家里喝酒，看得出，他是想做個和事佬。唉，都是一個鍋里吃飯的，老是這樣像有“深仇大恨”似的，也不是個事兒。

我沒拒絕，張山也答應了，我們都按時到了王開放家。王開放的老婆特賢惠，在廚房好一通忙活，數了數，整整做了十個菜，端上桌時，張山不禁感嘆起來：“有形。”我也使勁抽了抽鼻子：“有味。”王開放一舉筷子：“別客氣，開吃！”

我嘗了第一口“紅燒排骨”，就停不住筷子啦，一邊吃一邊朝王開放豎大拇指：“福氣呀！”王開放則舉著酒杯說：“過獎了。”

張山一邊大口大口地吃著菜，一邊逗著王開放的兒子小虎問：“你爸爸是不是有福氣？”小虎撅著嘴，搖搖頭：“是我媽有福氣?！?/p>

“你媽有福氣？”張山嘴里的菜都忘了嚼，“你爸除了會刷碗，沒別的能耐，怎么是你媽有福氣呢？”

“就是我媽有福氣！”小虎擺出了一副不依不饒的樣子，“我爸做的菜才好吃呢！”

王開放讓小虎閉嘴：“別胡說！”

“我沒有胡說，我說的是真話?！毙』⒖粗鴱埳胶臀?，好像是求援似的。張山再也坐不住了，他霍地跳起來，看著王開放：“原來你小子深藏不露??！”

王開放擺了擺手：“孩子的話你也信??？”

“童言無忌。”我正了正身子，“快說，你有什么花花腸子？”

王開放看了眼妻子，像是得到了批準，對張山和我解釋說：“我有苦衷??！”他咽下一口酒，只好講了自己的故事。

原來，王開放是個廚師，起初在一家大酒店工作。由于廚藝精湛，沒多長時間，就坐穩了頭把交椅，被稱為“后廚一哥”?？扇艘坏┱镜酶吡?，得意了，不免就忘了形。

王開放想當然地認為，酒店少了自己就轉不了圈，成天牛氣哄哄，對身邊的人也越來越看不起了，稍有不順，他就對身旁的服務生、小徒弟頤指氣使，經常罵得他們狗血噴頭。

有一天，事情發生了：不知誰在湯里搗了鬼，客人吃壞了肚子，老板賠了好幾萬。工作自然是沒了，回家后，王開放非常自責，打算另起爐灶，自己當老板。妻子說啥也不愿意，最后，她只得和王開放約定：開飯店可以，但有一個條件，他一年之內必須不顯擺自己的廚藝，做到了這一條，就說明他有克制力了，成熟了。就這樣，王開放來到了新公司……

“原來你是來公司修行的??！”我怎么也沒想到，一直默默“洗刷刷”的王開放，竟是一位不顯山不露水的高手！我看了看一旁的張山，他滿臉通紅，不知是酒上了頭還是羞得厲害。我也不知道自己的臉紅不紅，但我感覺到了臉上火辣辣的。

王開放裝作什么都沒看到，他端著酒杯問道：“請問兩位大哥，這一年里我低調得夠不夠？”

我和張山異口同聲：“一百分。”聽到別人對老公真誠的評價，王開放的妻子開心地笑了。

王開放一看妻子的臉色，便對我和張山說：“明年我飯店開業，二位一定要來捧場。”“那是一定?！蔽易е鴱埳降氖终f，“我們都來給你洗刷刷！”