今天,我們家來了一個像電茶壺一樣的東西,“那是什么呀?”我好奇地問。媽媽笑著說:“傻孩子,這就是豆漿機啊。”
自從這家伙來我家以后,每天早上,媽媽就起來磨豆漿。早上7點鐘,我從夢中醒來,突然,腦子里一下子跳出了許多問題,“豆漿機是怎樣磨豆漿的?磨好的豆漿又是怎樣的呢?自己磨的豆漿會好喝嗎?……”一連串的問題使我迷惑不解,好奇心驅使著我一定要親自去看個究竟。
我迅速地套上衣服,跳出被窩,跑到廚房,“嘿,還真是準時,媽媽剛要開始操作呢!”,只見媽媽往豆漿機里放入昨晚浸泡過的豆子,原先又干又硬的小豆子,這時候變得胖乎乎的,靜靜地躺在水里,仿佛是一個個沉睡的小寶寶。放完豆子后,媽媽再加入一半的水,到豆漿機的水位線上為止。準備工作都做好了,媽媽插上電源,按下豆漿機頂部標著“濕豆”字樣的按鈕,豆漿機發出“滴滴”兩聲的警報聲就開始工作了。
好幾分鐘過去了,豆漿機一點動靜也沒有,只見豆子的周圍冒出一串串小泡泡,后來才知道,這原來是在加熱。突然,豆漿機像一頭發怒的獅子開始咆哮起來,發出“呼呼”的攪拌聲。這下子可把我給嚇懵了,一屁股坐在地上,頭上冒出豆大的汗珠,過了好一會兒,我才回過神來,原來是它開始磨豆漿了,大約又過了2分鐘豆漿機慢慢平緩下來,就這樣反復3次,才最終磨好豆漿。
你可別以為這就大功告成了,還有一道最重要的工序就是——過濾。看媽媽利索地將豆漿全部倒入過濾勺中,不一會兒,過濾勺上面就堆起一些像泡沫似的東西,媽媽告訴我,那是豆渣。
我們往杯子里放入一些糖,把過濾好的豆漿倒入杯子,再用筷子攪拌一下,就這樣一杯熱氣騰騰的豆漿就磨好了。那味道真是香啊,那是店里買不到的,媽媽說,“自己做的豆漿不僅味道好,營養也是一流的!”
以后的早晨,我都得感謝我們的豆漿機呢!