今天，媽媽教我炒雞蛋，因為我最喜歡吃雞蛋了，所以媽媽覺得太麻煩了，就決定教我炒雞蛋。

先準備兩個雞蛋，一勺鹽，再用筷子攪拌一段時間，等攪拌到金燦燦的時候，才算攪拌好了。先到一點油，再開火，等火燒開后，就可以炒了，那一個鏟子，雞蛋倒下去，雞蛋倒下去，用鏟子炒來炒去，炒時間長一點，味道就香一點。啊，不好，把雞蛋炒焦了，雞蛋的味道使人聞都不能聞，哎，看來要重新再炒一遍了。我吸取了教訓，重新打了兩個雞蛋。這次，我用小火慢慢炒，我看樣子快好了，就關掉了火，雞蛋噴噴香的，味道也不錯。媽媽看了，露出了滿意的笑容，說：“味道很不錯，炒的非常好吃。”

看來我這次的炒雞蛋計劃非常成功，我要努力學會少其他的菜。今天我國的又充實，又快樂。今天學會了炒雞蛋，今天我真高興。