水是生命的源泉，組成人體的物質９0％以上是水。因而，人是離不開水的。但并不是所有的水都能喝，許多水對人體都是有害的。

生水及未處理過的水，這種水常含有各種各樣的細菌、病毒和寄生蟲。喝了生水，很容易引起疾病和寄生蟲感染。況且如今工廠、生活廢水、農藥殘余等污染嚴重，喝生水引起疾病更是高頻率。

死水，也就是長時間不動的水，常飲這種水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響生長發育；中老年人則會加速衰老；老化水及死水中的有毒物質，也會隨著水貯存時間增加而增加。

沸騰時間長和反復煮沸的水也不能喝。這種水因煮過久，水中不發揮性（重金屬）含量高。久飲這種水，會干擾人的消化功能，造成昏迷，甚至死亡。

蒸餾水是實驗室用的水。這是普通水蒸發后的水蒸氣在空氣中出現“液化”而形成的一種干凈、無任何雜質的水。常飲這種水，會導致機體嚴重缺乏各物質，疾病便聞風而來。

不開的水也不能喝，人們飲用的自來水，雖然經消毒滅菌處理過。但是，終有生命頑強，漏網之魚的細菌未被消滅，而低溫無法殺死這些“佼佼者”。而這些細菌，有害物質大都有致癌作用。那么，怎樣凈化水？

其實很簡單，化學實驗中的過濾法既簡單方便又實用。面對渾濁的水，要將其凈化，可以先沉淀（也可直接過濾），然后只取上部分水，用一根小棒引流，在三層濾紙上過濾。這樣，不溶物質便留在了濾紙上，為了使水更加潔凈，可以在其它干凈濾紙進行多次過濾，最后，再加熱使水沸騰殺菌。這樣，便得到了一杯較干凈的水。

在生活中，人們也“依樣畫葫蘆”，在水質差的地方，往往制造了各種大同大異的“凈水器。”在水龍頭口包裹幾層紗布便是最原始的方法。

然而，我相信，在未來新興的凈水器將層出不窮。