我的家鄉(xiāng)最最“拉得出打得響”的東東是什么?有人說(shuō),是那書寫一百零八將的施耐庵,是那詩(shī)書畫三絕的鄭板橋;還有人說(shuō),是那全國(guó)第二的千島菜花,是那華夏唯一的水上森林公園;又有人說(shuō),是那活蹦亂跳的大青蝦,是那籽黃膏肥的大閘蟹……可我要說(shuō),最厲害的,應(yīng)該是鴨血粉絲。
我最愛吃鴨血粉絲了,尤其是家鄉(xiāng)的,那種“美”就是贊不絕。聞到它的香味,口水就情不自禁“嘩啦啦”地流下來(lái)。不去吃一頓,怎能心滿意足?不去吃一頓,怎能證明我對(duì)它情有獨(dú)鐘?不去吃一頓,后悔就晚啦。
每次放假回家的時(shí)候,我都會(huì)來(lái)到鎮(zhèn)上的小館子里,點(diǎn)一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲。交代好店老板后,我就坐在椅子上,焦急地等待著我那個(gè)“天鵝肉”。很快地,紅艷艷的火苗升騰了,厚實(shí)實(shí)的湯汁沸騰了,香氣撲面而來(lái),不由分說(shuō)地鉆進(jìn)我的鼻孔里。一聞到那味道,感覺就是爽。不一會(huì)兒,熱燙燙的鴨血粉絲上來(lái)了,里面的材料五花八門——豆腐干、鴨血、雞腸子、火腿、香菜……
唉!終究經(jīng)不住誘惑,把旁邊那紅彤彤的辣椒醬,弄點(diǎn)進(jìn)去吃——那個(gè)滋味要多爽有多爽。我拿起筷子輕輕夾起一塊鴨血,咬了下去,哇,好好吃啊!又夾起一塊豆腐干,吃下去的感覺辣辣的,甜甜的,很特別喲。我又叉起了幾根粉絲,好滑嫩的感覺,一咬就斷。再喝了一口仙湯,滿嘴巴都是一股懷念和滿足的味道。
于是,我不顧形象,狼吞虎咽地吃起來(lái),就怕吃了這頓沒(méi)下頓了。突然,我看見旁邊的幾個(gè)人在盯著我看,眼神怪怪的,我的臉上也就火辣辣的。但我很快恢復(fù)了正常——我吃我的,又不是吃別人的,我又沒(méi)做虧心事,怕什么!滿滿的鴨血粉絲,最后只剩下一點(diǎn)湯,哈,舔了。
我很愜意地吃了這一頓,真希望天天能吃到。不過(guò)希望總是渺茫的,我還要上學(xué),嗚嗚。
唉,此一時(shí),彼一時(shí)啊,又要等到下回放假的時(shí)候才能吃到。不過(guò)也很不錯(cuò)了,總比沒(méi)有得吃要好得多。
家鄉(xiāng)的鴨血粉絲湯,歷史悠久,物美價(jià)廉,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,“此物只應(yīng)天上有,人間哪得幾度嘗”喲。話又說(shuō)回來(lái)。我再怎么說(shuō),也是說(shuō)不出那個(gè)味道的,還是要你親自去品嘗一下,才能領(lǐng)略其中的感受。
你來(lái)嗎?