家長膳食委員會發(fā)言感言

由 雕龍文庫 分享時間：2024-03-15 14:25:14 加入收藏我要投稿點贊

幼兒園伙委會家長發(fā)言稿怎么寫

以下是案例，供你參考：經(jīng)過家長會家長自主報名和班上老師的推舉，我園終于成立了自己的家庭委員會、伙食委員會。

家委會、伙委會的成立，是幼兒園保教并重的體現(xiàn)，更是幼兒園家園合作的開端。

9月13日下午四點半，第一屆百納幼兒園家委會、伙委會會議在幼兒園三樓保健室如期召開。

參加這次會議的代表有家長代表、教師代表、廚房負(fù)責(zé)人以及主負(fù)責(zé)全園工作的黃老師和徐老師。

這是我們跨出家園共育實質(zhì)性的第一步。

首先在會上園長向各位代表們頒發(fā)了聘書，并宣讀了家委會、伙委會成員職責(zé)，并就本學(xué)期幼兒園的工作向代表們做了匯報。

代表們積極的參與了討論，并就自己發(fā)現(xiàn)的問題和建議向園所做了反映。

如：作業(yè)的布置能不能直接發(fā)到手機(jī)上、孩子的伙食蔬菜應(yīng)該再多一些等等。

園所就這些問題一一作了認(rèn)真的記錄并盡快解決。

談?wù)勀鷮τ變簣@伙食委員會的認(rèn)識與看法

加強(qiáng)幼兒的管理，保證幼兒獲得生長發(fā)育和所必須養(yǎng)，是幼兒園后勤管理工的一項重要內(nèi)容。

盡管國家的有關(guān)文件對幼兒園的膳食作了一些規(guī)定，但幼兒園在怎樣確保幼兒平衡營養(yǎng)膳食，保證幼兒營養(yǎng)攝入量和營養(yǎng)膳食管理方面仍存在不少問題，有關(guān)這方面的研究也很少。

為此，筆者結(jié)合自身工作實際，按照現(xiàn)代管理科學(xué)的指導(dǎo)和要求，在幼兒園的膳食管理方面采取了一些行之有效的做法，收到了良好的效果。

一、科學(xué)制定幼兒食譜，保證幼兒營養(yǎng)平衡。

制定食譜是為了保證供給幼兒所需的各種營養(yǎng)素，同時便于管理人員對幼兒膳食的管理。

編制食譜必須以幼兒年齡、健康狀況和活動強(qiáng)度為依據(jù)，參考幼兒期每日膳食中供給量標(biāo)準(zhǔn)，確定幼兒每日所需的熱量和營養(yǎng)素。

由食堂管理員、炊事員在主管園長、保健醫(yī)生的指導(dǎo)下制定出均衡的幼兒周食譜。

制定食譜應(yīng)注意以下幾個原則：（一）營養(yǎng)充足的原則營養(yǎng)來源于食物，我們應(yīng)按幼兒對各種營養(yǎng)素的需要量選擇食物。

不同的食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，依照食物的性質(zhì)和所含營養(yǎng)素的類別，可以將食物大致分為五大類：谷類、肉蛋魚類、豆類以及制品、蔬菜與水果類、熱能性食品。

為了保證幼兒的健康，促進(jìn)幼兒的生長發(fā)育，應(yīng)讓幼兒攝取多種食物，以獲得豐富的營養(yǎng)和充足的熱能。

幼兒膳食應(yīng)貫徹食物多樣性的原則，主食與副食搭配，粗糧與細(xì)糧結(jié)合，葷食與素食結(jié)合，盡可能保證每天攝取五大類食物，以獲得充足的營養(yǎng)。

(二)搭配合理的原則在攝取多種食物的同時，要注意食物之間的搭配，做到平衡膳食。

幼兒一日膳食中蛋白質(zhì)、脂肪、糖分別占總熱量的12％～15％、25％～30％、60％～70％，來源于動物性食品中的蛋白質(zhì)占總量的1\\\/3，豆類蛋白和植物蛋白占總蛋白量的1\\\/2或1\\\/3。

制定食譜時，要注意各類食物的互相搭配，形成互補(bǔ)，提高食物的生理價值。

三餐之間的搭配應(yīng)遵循以下原則：早餐高質(zhì)量；中餐高質(zhì)量、高熱量；晚餐清淡易消化。

從數(shù)量上看各餐熱量的分配以早餐占25％～30％、午餐占30％～40％、午點占5％～10％、晚餐占25％～30％為宜。

(三)考慮幼兒身心特點的原則為了滿足幼兒身體所需要的各種營養(yǎng)素，不僅要供給營養(yǎng)豐富的食物，還應(yīng)考慮幼兒的心理、生理特點。

我們在定好兩餐之間的間隔時間（3～

【第3句】：5小時）的同時，制作膳食時要注意食物的色、香、味、美，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，經(jīng)常調(diào)換花色品種，做到粗糧細(xì)作，細(xì)糧巧作，以促進(jìn)幼兒良好的食欲。

（四）結(jié)合當(dāng)時當(dāng)?shù)厥澄锕?yīng)的原則制定食譜時要了解當(dāng)?shù)厥袌觯x擇物美價廉的食品，多吃季節(jié)性的水果和蔬菜，注意食物品種豐富，制作手法多樣，注意科學(xué)的烹飪加工，減少制作過程中食物營養(yǎng)素的損失，做到色、香、味俱全。

二、定期開展?fàn)I養(yǎng)分析，不斷提高膳食質(zhì)量。

幼兒園對幼兒膳食進(jìn)行分析評價便于了解幼兒從膳食中攝取的營養(yǎng)是否充分，掌握幼兒的營養(yǎng)狀況和發(fā)育水平，發(fā)現(xiàn)問題，及時改正和調(diào)整，不斷改善膳食質(zhì)量。

（一）定期進(jìn)行幼兒身體檢查，通過測量身高、體重、頭圍、胸圍等項目驗證幼兒膳食的合理性。

（二）實地觀察幼兒進(jìn)食情況，了解幼兒對膳食的喜歡程度，進(jìn)食量如何以及對膳食的可接受性。

（三）實地檢查烹調(diào)方法和膳食質(zhì)量。

（四）定期進(jìn)行幼兒園食譜的營養(yǎng)分析，準(zhǔn)確掌握幼兒的營養(yǎng)狀況，包括對各類食品攝入總量的分析，各類營養(yǎng)素的一日攝入量的分析以及熱量、營養(yǎng)素來源的分析及各營養(yǎng)素比例的分析等。

三、積極探索激勵機(jī)制，建立完善管理條例。

扎實的作風(fēng)靠機(jī)制約束和制度保證。

在食堂人員中引入競爭激勵機(jī)制也是實施幼兒園營養(yǎng)膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。

幼兒園應(yīng)從完善制度入手，堅持以制度管事，以制度管人。

如諸幾市幼兒園建立健全了《后勤管理制度》、《伙食管理制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《廚房人員崗位職責(zé)》、《廚房人員量質(zhì)化目標(biāo)考核細(xì)則》等一系列規(guī)章制度和考核辦法，制定伙食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，使各項工作有章可循，有據(jù)可依。

并在全園實行了“教職工全員聘任制”、“崗位責(zé)任工資分配制”，嚴(yán)格實行量、質(zhì)化目標(biāo)管理，工作任務(wù)具體、責(zé)任明確,真正做到制度先行，獎懲分明。

對于餐飲操作技能好，有創(chuàng)新精神，認(rèn)真完成任務(wù)的職工給予表揚和獎勵；對不認(rèn)真鉆研，得過且過并造成責(zé)任事故的給予批評和處罰。

充分體現(xiàn)了按勞取酬、優(yōu)勞優(yōu)酬的原則，調(diào)動了膳食人員工作的積極性、主動性和創(chuàng)造性。

四、加大膳食技能培訓(xùn)，努力提升業(yè)務(wù)素質(zhì)。

科學(xué)的管理幼兒膳食，是保證幼兒吃好、吃飽、吃得衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)。

為了提高炊事人員掌握幼兒營養(yǎng)知識水平和烹飪技術(shù)，幼兒園應(yīng)定期組織炊事人員學(xué)習(xí)掌握幼兒營養(yǎng)配料的基本知識，了解幼兒每人每餐所需蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的三大營養(yǎng)素供給比例，以及根據(jù)幼兒身體和心理發(fā)育的需要來計劃安排膳食。

同時，組織他們學(xué)習(xí)參觀有關(guān)營養(yǎng)食品的制作方法，以確保幼兒膳食中各種營養(yǎng)素的供給量和比例。

還要組織炊事員深入學(xué)習(xí)“食品法”，對照工作實際找差距，進(jìn)一步規(guī)范食品加工，在制作中嚴(yán)格按照食品加工“五四”制要求進(jìn)行。

堅持“四不制度”：采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；保管驗收員不收腐爛變質(zhì)的原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料；服務(wù)員不買腐爛變質(zhì)的原料。

要求做到層層把關(guān)，防止病從口入。

實行“四隔離”：生食品與熟食品隔離；成品與半成品隔離；食物與雜物隔離；食品與天鹽冰隔離。

在食用工具中實行“五過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)，層層落實。

同時，定期組織業(yè)務(wù)考核，開展崗位技能技巧比賽，與實地操作、品嘗打分相結(jié)合，不斷提高炊事人員烹調(diào)技術(shù)，促進(jìn)幼兒膳食工作質(zhì)量的提高。

五、建立健全管理機(jī)構(gòu)，形成民主監(jiān)督機(jī)制。

要保證幼兒的膳食營養(yǎng)，膳食管理工作必須抓緊抓細(xì)。

幼兒園園長要親自抓，分管園長具體抓，要建立由主管園長、保健醫(yī)生、后勤組長、炊事班長、食品保管員、采購員、財務(wù)管理員、班級保教人員及家長代表組成的膳食管理委員會。

膳委會要充分發(fā)揮作用，形成幼兒園膳食管理的民主監(jiān)督機(jī)制。

首先要求做到經(jīng)常深入班組了解幼兒進(jìn)餐情況及炊事員烹調(diào)操作情況，虛心聽取保教人員及家長的意見，不斷改善幼兒膳食質(zhì)量。

第二，定期召開膳委會會議，對每次營養(yǎng)測算的分析情況進(jìn)行審議，討論存在的問題，尋求解決問題的辦法。

第三，定期檢查伙食費的收支情況，做到專款專用，計劃開支，合理使用，精打細(xì)算，日清月結(jié)，收支平衡。

第四，通過各種手段向家長宣傳科學(xué)的育兒知識，如利用家長會、宣傳櫥窗、家園期刊、專題講座、幼兒園網(wǎng)站等形式，指導(dǎo)家長配合幼兒園共同管理好幼兒膳食。

總之，合理的營養(yǎng)與膳食是幼兒健康成長的重要條件。

幼兒園應(yīng)提供符合幼兒生理需要的、適合幼兒口味與愛好、營養(yǎng)豐富和平衡的膳食。

家長對學(xué)校亮點感受發(fā)言稿

望子成龍，盼女成風(fēng)是我們每個家長的愿望，青出之于藍(lán)而勝于藍(lán)是每個老師對學(xué)生的殷切希望。

因此，要想我們的孩子安全、健康的成長，離不開學(xué)校這片沃土，離不開園丁的辛勤培育，更不能缺少家庭的關(guān)懷。

家校攜手，共同托起明天的太陽。

學(xué)校精心的哺育我們的孩子，那么我們做家長的應(yīng)該做些什么呢?我個人認(rèn)為應(yīng)作以下幾方面的工作:一、重視孩子的“健康”這里的“健康”不僅指身體的健康，更為重要的是孩子的心理健康。

要培養(yǎng)從自己的行為習(xí)慣做起，克服煩躁心里和怕苦畏難心理，糾正粗心大意的習(xí)慣;生活中按時作息，自己的事自己做，不挑食，不亂花錢，不亂拋亂扔，不以自我為中心，要經(jīng)得起批評與挫折。

使孩子思想道德品質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和健康素質(zhì)不斷得到提高。

二、給孩子創(chuàng)造一個良好的家庭學(xué)習(xí)環(huán)境。

忠告各位家長一句:孩子做作業(yè)時我們家長不要看電視，玩電腦，打麻將。

還孩子一個安靜、舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。

三、把孩子當(dāng)作一個朋友，多理解，多表揚，多鼓勵，少批評，不指責(zé)。

人與人之間是需要交流的，父母與孩子之間也不例外。

我認(rèn)為:如果能找到適當(dāng)?shù)臅r間跟孩子好好溝通，互相了解，換位思考，多給孩子一些關(guān)愛，那么這種努力一定有收益。

作為孩子，每個人都希望自己是最棒的，然而不可能每次都是第一。

我常對孩子講“我們不求無怨無悔，但求問心無愧”我不求孩子辦大事，但求踏實的做好每一件小事。

可以不在乎結(jié)果，但必須重視過程。

孩子考砸的時候，幫她分析原因，找差距，在以后的考試作業(yè)中不犯類似錯誤，我的目的就達(dá)到了。

每個人都有惰性，孩子貪玩是天性，我們大人也一樣，一天工作累下來你也想休息休息，和朋友們打打牌，聊聊天……所以，對于孩子的貪玩不能一味指責(zé)，而是要鼓勵他快些把手頭的學(xué)習(xí)做完了再去玩。

不定時的檢查作業(yè)，抽查功課讓孩子知道我們在時刻的關(guān)注著他。

家長在有些時候還是要做出犧牲的，陪著孩子看看書、看看電視，讓他感受到你的關(guān)懷和愛意，我相信“有失必有得”，你會發(fā)現(xiàn)孩子的心和你近了，孩子也變得懂事了，你還會發(fā)現(xiàn)自己所付出的是值得的。

以前，女兒不愛和我們交流，有事不主動說，問起來他也不知道，不做生活的有心人。

問得多了，他也慢慢注意觀察了，學(xué)會思考了。

現(xiàn)在學(xué)校發(fā)生什么事，他都主動跟我講，四、培養(yǎng)健全的人格，鼓勵他多參加集體活動，增強(qiáng)集體榮譽(yù)感。

如學(xué)校舉辦的各種活動，我建議家長要多鼓勵孩子參加讓他們有強(qiáng)烈的團(tuán)隊協(xié)作精神。

因為只有在活動中孩子們才能體會到集體的力量和自己真正的快樂!五、培養(yǎng)孩子的自覺性，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

要讓孩子知道什么是對的、什么是錯的。

什么時間該做作業(yè)，什么時間該去玩樂。

我們應(yīng)該賞識孩子的錯誤，孩子犯了錯我們要幫助他們分析、幫助他們走出困境。

因為這個時候孩子是最需要幫助的時候。

希望各位家長關(guān)注學(xué)生的身心健康，做好孩子的表率。

父母是孩子的第一位教師，有什么樣的父母就會有什么樣的孩子。

希望各位家長在孩子面前，多想一想自己的言行會給自己的孩子的一生帶來什么樣的影響，做一位名副其實的稱職的家長。

也希望各位家長不僅要關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)和身體健康，更要關(guān)注他們的心理健康，孩子們常常會有一些不正常的想法，再加上學(xué)業(yè)上的種種壓力和生活上的失敗，容易產(chǎn)生心理障礙和行為障礙。

平時要多與孩子溝通，多與孩子參加一些有意義的活動，教育他們自覺共同遵守各種規(guī)范，多與學(xué)校配合，只有這樣學(xué)校社會家庭才能形成一種教育合力，您的孩子才能進(jìn)步得更快。

六、積極配合老師和學(xué)校老師是孩子的知識傳授者，道路指引人，做為家長一定要積極配合老師，配合學(xué)校做好工作。

老師也不是圣人，和我們家長一樣無法做到完美無缺，而且老師都希望每一個學(xué)生都能成功。

試想，在家里只有一個孩子，我們經(jīng)常都感到很累人，很難教育，一個班也有幾十個孩子，其責(zé)任之大，難度之大應(yīng)該是可以想象的。

我們家長只有與學(xué)校積極配合，才能與學(xué)校形成幫助孩子成長的最大合力，才能讓孩子得到最大程度的發(fā)展。

各位家長:做人是孩子的立身之本，欲使孩子成才，先教孩子做人。

這是家教的最重要任務(wù)，以此來作為今天的總結(jié)。

以上所說僅僅是我個人的一些粗淺看法，不當(dāng)之處，歡迎大家批評指正。

看著孩子一天天的變化，作為家長，我看在眼里，喜在心上。

我知道，他所取得的每一點進(jìn)步都離不開各位老師的諄諄教誨，離不開同學(xué)們的無私幫助，也離不開家長的辛勤付出。

我有理由相信，有我們的陪伴，有老師的科學(xué)指導(dǎo),孩子們一定會健康地成長，他將會是我們的驕傲最后，我再次代表家長向各位老師道一聲:你們辛苦了!祝你們工作順利，身體健康，合家歡樂!祝所有孩子更加懂事，學(xué)習(xí)進(jìn)步!謝謝大家!

家長委員會自我介紹怎么寫

M 4 期末表彰大會學(xué)生代表發(fā)言稿尊敬的及各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，各位家長以愛的同學(xué)們：大家下午好

我是來自2011級13班的鐘x。

很榮幸能夠來到這里，來到八中最漂亮的煥然一新的學(xué)術(shù)廳。

此時此刻，我既緊張又激動

感謝領(lǐng)導(dǎo)和老師給我這個鍛煉的機(jī)會，希望我的發(fā)言能夠讓我重新審視自己，也能給在座的同學(xué)們以啟發(fā)。

八年多的學(xué)習(xí)生活如彈指一揮間轉(zhuǎn)瞬即逝。

仿佛就在昨天，我們帶著純真的笑臉，帶著求知的激情，帶著成長的渴望，進(jìn)入到翠屏名校——八中。

而如今，我們已經(jīng)站在人生的第一個轉(zhuǎn)折點上，去迎接那已悄悄燃起的中考的硝煙。

算一算時間，距離中考還有4個多月。

有人說，高考是對人生的一次選擇，而中考則是決定你是否有這次選擇的權(quán)利。

這種說法或許不是很貼切，卻是我們面對中考的一種態(tài)度。

中考即使不是你生命的終點站，卻也是人生重大的轉(zhuǎn)折點。

因為它背負(fù)著父母和老師太多太多的希冀，它背負(fù)著我們自己對未來太多太多的美好憧憬。

正因為如此，我們要高度重視中考，重視它就是重視我們自己的未來。

從初一進(jìn)校開始，我的成績一直不理想，別說年級前300名了，前400名都沒有我，最差的一次考試成績甚至到了468名，現(xiàn)在想想都挺后怕的。

后來，經(jīng)過老師的個性化教育和自己的努力，我初二成績有了些微的進(jìn)步，雖然還沒有進(jìn)入夢寐以求的前300名，但已接近了，直到初三，這學(xué)期，我一步一個臺階，終于在半期考試中跑到了年級前300名表彰欄的尾巴上，這次期末考試，我再一次上升到年級240名。

雖然我對自己現(xiàn)在的成績還不是很滿意，但我相信我的一次次進(jìn)步是一次次付出的結(jié)果。

成功經(jīng)驗談不上，現(xiàn)在還為時尚早。

但我愿意與大家分享我的蛻變經(jīng)歷和真實體會。

下面七句經(jīng)典的話送給大家與你們共勉。

第一句話：自信的人不一定成功，但不自信的人一定不能成功，自信不一定要表現(xiàn)在口頭上，但骨子里一定要相信自己能行

當(dāng)初的我是一個性格外向，只喜歡唱歌，不愛學(xué)習(xí)的女孩，考試很不在行。

一次偶然的談話改變了我，陸老師居然覺得我很有靈性，說古靈精怪的女孩一般都很聰明，說我成績暫時不理想是因為還沒有開竅，我的自信心就這樣被莫名其妙地激發(fā)出來了。

第二句話：改變不了現(xiàn)實，就改變自己。

我是單親家庭，家境不是很好，老師告訴我“命運就如手中的掌紋，雖然彎彎曲曲，卻始終掌握在自己的手中。

正因為家境特殊，靠不到家人，就更要靠自己來發(fā)奮改變命運了。

”我的內(nèi)心似乎受到了觸動。

到了初二，我開始有意識地向優(yōu)秀同學(xué)學(xué)習(xí)，每當(dāng)精神懈怠，想偷懶時，我就會瞟一眼我們教室后墻張貼的那張陸老師原創(chuàng)的班訓(xùn)“努力創(chuàng)造實力，用功換取成功”。

第三句話：課堂是主陣地，必須讓每一節(jié)課都有效甚至高效的完成。

老師說學(xué)知識，就跟找錢一樣，相反的，不認(rèn)真學(xué)習(xí)，就跟欠賬一樣，久了，知識就會像高利貸那樣越欠越多。

因此，我拼盡全力約束自己，不講小話，不發(fā)呆走神，并利用積極舉手發(fā)言來刺激神經(jīng)，促使我盡可能專心聽講，跟上老師思路。

老師布置當(dāng)堂訓(xùn)練題后，獨立思維，即使反應(yīng)慢點，也堅決不去看那些成績優(yōu)異的同學(xué)先做好的答案。

一堂課下來，感覺有了收獲，下一趟課繼續(xù)

第四句話：扶優(yōu)補(bǔ)差，提高總分優(yōu)勢。

我現(xiàn)在終于明白我之所以是中等生的原因了，偏科是最主要的因素。

木桶理論，大家都知道吧

我們這次期末考試語文試卷第一篇閱讀就告訴我們，木桶能裝多少水不是取決于最長的一塊木板而是最短的那一塊

所以，我們一定要補(bǔ)缺補(bǔ)差，抓落后環(huán)節(jié)，最大限度地提高七科的總分?jǐn)?shù)。

補(bǔ)差最好的辦法，我認(rèn)為除了把握好課堂外，課下鞏固訓(xùn)練很重要，家庭條件好的可以去少年宮培訓(xùn)，像我，我就多做課外資料，多練題，題海戰(zhàn)術(shù)雖然不科學(xué)，但還是比較實用的，發(fā)現(xiàn)疑問，及時解決，先思考，再去問老師，不讓問題隔夜。

我的數(shù)學(xué)一直是一個老大難問題，我的幫扶老師善良對我特別關(guān)注，時常抽我上黑板做題，每天早上一進(jìn)校，我便單獨去交數(shù)學(xué)作業(yè)，李老師為我面批面改，下了課，除了上廁所，我都往辦公室跑，糾纏李老師。

陸老師經(jīng)常開玩笑地說：“知識多貴呀

問自己老師的題不要錢，就是要去多麻煩他們

何況老師都是喜歡學(xué)生問題的。

”不斷地練題，不斷地發(fā)現(xiàn)問題，不斷地解決問題，從不懂到半懂，再到懂，這使我的數(shù)學(xué)成績有了較大的進(jìn)步。

以前經(jīng)常及不到格，這次考了83分。

我很欣慰，感謝阿蓮，感謝善良，感謝自己。

第五句話：反思中成長，總結(jié)中提高。

我們班每周都要在聯(lián)系本上寫一篇字?jǐn)?shù)不限的周記。

陸老師說北大學(xué)生是天天總結(jié)，周周總結(jié)，人類的歷史就是一部糾錯的歷史，人的成長也是如此。

初中家長會家長發(fā)言稿

一、堅強(qiáng)伙食工作人員思想建設(shè)，提高服務(wù)意識　　課堂和食堂是幼兒園生存的兩大陣地。

食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師幼的身體健康，直接影響幼兒園的社會形象。

工作不分貴賤，食堂崗位雖不起眼，但直接關(guān)系到每個幼兒的健康。

為此，我們堅持以幼兒的健康成長為目標(biāo)，以服務(wù)師幼為宗旨，同時認(rèn)真對照各自的職責(zé)要求，總結(jié)和分析工作中的得失，強(qiáng)化正能量，肯定食堂工作人員的進(jìn)步和成績。

指出工作中存在的問題，提出改進(jìn)的意見和方法。

教育局、衛(wèi)生防疫部門等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次來園監(jiān)督檢查，給予了高度贊揚。

　　為此，我們認(rèn)為只有充分調(diào)動大家的積極性，充分挖掘大家的潛力，大家才能把平日最優(yōu)秀的狀態(tài)表現(xiàn)出來。

我們經(jīng)常召開食堂人員工作會，形成同一時間段的高效配合。

　　二、食堂管理有章可循已經(jīng)成為習(xí)慣　　食堂委員會定期研究食堂伙食問題，繼續(xù)制定完善食堂各功能間管理制度，并做到定期檢查、及時整改，各項制度有落實，并將制度張貼在食堂的醒目位置。

【第1句】：每周制定幼兒食譜，根據(jù)季節(jié)特點、綜合考慮到季節(jié)變化，適時給幼兒加綠豆水、菊花山楂水來消署。

制定適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜，及時調(diào)查了解食堂管理及師幼用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不斷改善師幼伙食。

每周一及時把一周食譜公布給家長。

月末對每周食譜進(jìn)行營養(yǎng)分析，通過營養(yǎng)分析及時調(diào)整食譜，確保幼兒營養(yǎng)量的攝入。

【第2句】：嚴(yán)格把好采購驗收關(guān)，保證食品的質(zhì)量。

保證所購肉、菜、蛋新鮮、安全，不購買腐爛、變質(zhì)、摻雜、摻假的食品和“三無”食品。

【第3句】：建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實行食品衛(wèi)生后勤園長負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。

【第4句】：加強(qiáng)幼兒園食堂的財務(wù)管理，幼兒園伙食費專款專用，設(shè)立會計和出納兩人分管伙食帳，進(jìn)行成本核算，計劃開支，全年收支基本達(dá)到均衡，每月向家長公布伙食賬目。

同時，積極發(fā)揮班長的監(jiān)督作用，及時調(diào)查了解食堂管理及師幼用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　三、加強(qiáng)對食堂人員的培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)　　

【第1句】：加強(qiáng)培訓(xùn)。

組織廚房人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，使其做到技術(shù)熟練，操作規(guī)范，組織職工學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程，如使用操作炊事機(jī)械設(shè)備前必須進(jìn)行安全檢查，工作結(jié)束后及時關(guān)掉電源。

注意防火，明確專人每天檢查等，有效促進(jìn)食堂的炊事人員不斷提高烹調(diào)水平。

【第2句】：明確崗位職責(zé)。

力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之明確，進(jìn)一步提高職工崗位意識和服務(wù)意識。

使每位炊事人員都不折不扣的完成自己的本職工作。

在大家起早摸黑堅守崗位的基礎(chǔ)上，努力注重人性化管理，合理制定輪流班制度。

【第3句】：及時反饋情況。

每兩月進(jìn)行問卷調(diào)查，家長對食堂的反饋情況，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。

　　四、高度重視衛(wèi)生安全工作　　安全是各項活動的重要保障，安全工作更是各項工作重點的重中之重，　　

【第1句】：一絲不茍的做好消毒工作。

嚴(yán)格執(zhí)行消毒標(biāo)準(zhǔn)，保證餐具清洗干凈、消毒到位，并做好消毒記錄。

【第2句】：食堂工作人員每年到定點醫(yī)療機(jī)構(gòu)體檢一次，均持健康證和上崗，工作期間自覺穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。

不論何日何時走進(jìn)幼兒園食堂都會給他人留下干凈、整潔、一塵不染的印象。