食物廣告語兩篇
篇一:廣式燒臘
食為先燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品。廠式燒臘歷史悠久,外形美觀,風味獨特。據傳唐朝以前,便在京都臘味基礎上。創制了具有地方特色的臘味。唐宋時期,阿拉伯人、印度人又將灌腸食品傳入廣州,廣州廚師們進一步將灌腸制作方法與本地腌制肉食的方法相融合,創作出“中外結合”的廣式臘味,名揚海內外。生產燒味的著名廠家店鋪,清末時有孔旺記,其脆皮燒乳豬當時已聞名廣州;生產臘味的.著名廠家在民國時則有皇上皇、八百載、滄州等,這幾家名牌店鋪一直保存至今天。
食為先廣式燒臘一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種:燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個品種;鹵味類有白切雞、白云豬手、鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水腸等近30個品種;臘味類有各種臘腸、臘肉、臘鴨等50多個品種。廣式臘味,三味(醬香味、臘香味、酒香味)俱全,條子均勻,腸衣脆薄,色澤鮮艷,咸甜適中,美味可口,營養豐富,因而深受國內外食客的歡迎。
制作方法:
材料:排骨,雞中翅調味料:李錦記叉燒醬,適量的鹽,白糖,白酒,醬油
做法:把材料洗干凈,瀝干水分,然后用2湯匙叉燒醬,適量的鹽,白糖,白酒,醬油調味,把材料拌均勻.然后放冰箱冷凍層腌一個晚上.我是晚上做的,到今天中午10點左右才拿出來烤的.
烤網底部包一層錫紙,目的是為了接住排骨流出來的醬汁和油,這樣不會弄臟烤盤,也沒有了煩人的油,要刷盤子了.把排骨雞翅平鋪在上面,用150度上下火每面各烤20分鐘后,就各面刷上一層用剩的醬汁,再每面各用200度烤10分鐘.就可以斬件上桌了.如果覺得味道不夠,可以用腌過肉的醬汁淋上去,再放微波2分鐘,這樣就會很夠味道了!
篇二:方記經濟美味快餐
馳名豬手飯10-15元 生炒豬肚飯13元香菇雞飯10元酸菜豬肚飯10元汕頭鹵鴨飯叉燒飯燒鴨飯白切雞飯紅燒魚塊飯肉松燜付竹飯香菜肉松豆腐飯
香干炒肉飯尖椒炒雞雜飯泡椒雞雜飯香菇炒肉飯木耳肉片飯青菜肉片飯10元10元10元10元10元10元8元
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酸菜五花肉飯尖椒回鍋肉飯酸菜大腸飯尖椒牛肉飯泡椒牛肉飯蘭豆臘肉飯泡椒豬肝飯紅燒茄子飯
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旦炒飯10元10元10元10元10元10元8元8元
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5元
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