【第1句】：【炒魷魚】“炒魷魚”怎么成了“解雇”的同義詞呢?它源自南方沿海一帶，舊時(shí)有這樣一個(gè)風(fēng)俗，老板要解聘雇員，并不采用口頭或書面通知，而是客客氣氣地請你吃一頓飯，如果最后一道菜是炒魷魚，就等于下了最后通牒：你被解雇了。被請者立即心知肚明，拍拍屁股走人。就像馬三立說的相聲“離婚上哪吃飯——‘狗不理…。 請人吃魷魚有兩層意思。第一，炒魷魚是檔次較高的菜肴，最后款待你，聊盡主雇之誼。其實(shí)，這時(shí)候再好吃的飯菜還有什么味。第二，炒魷魚熟后呈卷筒狀，暗示你應(yīng)該卷起行李另謀高就，就像北方人把“被解雇”說成“卷鋪蓋卷兒”一樣，蠻形象的。

【第2句】：【姓賈的姑娘配姓賈的小子——賈門賈氏】（歇）見“賈家的姑娘嫁賈家——賈門賈氏”。

【第3句】：【老天爺睜眼】（慣）1比喻苦盡甜來或事實(shí)得到澄清。2指雨過天晴或愿望得以實(shí)現(xiàn)。 也作老天爺長了眼。 老天爺有眼。

【第4句】：【瞎子點(diǎn)燈——白費(fèi)蠟】（歇）瞎子點(diǎn)上燈也還是看不見，白白浪費(fèi)了蠟燭。比喻白費(fèi)心機(jī)或白費(fèi)力氣。一說，“蠟”諧“啦”。 也作瞎子點(diǎn)燈——白費(fèi)。 瞎子打燈籠——枉費(fèi)一枝蠟。

【第5句】：【雖有神藥，不如少年；雖有珠玉，不如金錢】（諺）縱然有神奇的藥可抗衰老，也比不上青春少年生氣勃勃；縱然有價(jià)值極大的珠寶玉石，也比不上銀錢在手能自由周轉(zhuǎn)。指珍奇的東西再寶貴，也不如順乎自然的事物好。

【第6句】：【鼻子翹上天】（慣）形容人驕傲自大，目中無人。 也作“鼻子朝天”。

【第7句】：【家寬出少年】（諺）寬：經(jīng)濟(jì)寬裕。指家庭經(jīng)濟(jì)富裕的人，不受困苦的折磨，即使年歲大，也會顯得年輕。

【第8句】：【好雞不跟狗斗】 釋義：比喻不跟某人一般見識。 例句：“不，好雞不跟狗斗，我不跟你打架……”盤老五優(yōu)雅地?fù)u搖頭，那尖利的目光仿佛洞穿了石牯的五臟六腑。

【第9句】：【天有不測風(fēng)云】此語比喻人有難以預(yù)料的災(zāi)禍。它典出《元曲選，無名氏（合同文字）第四折》：“天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福。那小廝恰才無病，怎生下在牢里便有病。”好像現(xiàn)在的“躲貓貓”。沒過多久，羅貫中在《三國演義》里便引用了此語。 《三國演義》第四十九回：周瑜與曹操大戰(zhàn)于三江口。諸葛亮和周瑜英雄所見略同，采用火攻。一切準(zhǔn)備就緒，但冬季少有東南風(fēng)，周瑜發(fā)愁病倒。 諸葛亮去探望他，他又不想說實(shí)話，只說：“人有旦夕禍福，誰又能保證不生病呢？”而諸葛亮卻故意神秘地說：“天有不測風(fēng)云，人又怎么能料得定呢？” 周瑜覺得諸葛亮言外有意，便連忙問有何藥方可治他的病，諸葛亮寫了十六個(gè)字遞給周瑜。這十六個(gè)字是“欲破曹公，宜用火攻，萬事俱備，只欠東風(fēng)。”周瑜看了，眼前一亮，病競好了。這才引出好戲“借東風(fēng)”。 看來，到明代“天有不測風(fēng)云”一語已經(jīng)比較流行。

【第10句】：【飲酒須飲大深甌，戴花須戴大開頭】（諺）甌(。u)：盆盂一類的器皿。大開頭：盛開的花。喝酒就要盡情暢飲，戴花就要戴大紅花。比喻做事不干則已，干就要干出成績。

【第11句】：【五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳】見“黃山歸來不看山”。

【第12句】：【破人生意，如殺人父母】（諺）破壞別人即將做成的生意，如同謀殺他父母一樣使他不幸。指別人做買賣，只可促成，不可破壞。

【第13句】：【恩人相見，分外眼青】（諺）眼青：眼珠在中間，對人正視，表示對人尊重或喜愛。《晉書·阮籍傳》說，阮籍能作青白眼，見俗人用白眼；和恩人見了面，就作青眼，格外親切熱情。指人有恩于我，則心懷感激，時(shí)刻不能忘懷。 也作恩人相見，分外眼明。 恩人相見處，兩眼倍生光。 恩人相見，分外眼清；仇人相見，分外眼紅。

【第14句】：【八十歲的老頭學(xué)吹打——上氣不接下氣】（歇）吹打：用管樂器和打擊樂器演奏。形容人氣力不支。

【第15句】：【丟了西瓜，撿個(gè)芝麻】（慣）比喻把大事要事丟在一邊，偏抓小事，得不償失。

【第16句】：【不暗不聾，不成姑公】（諺）喑(yIn)：啞。姑公：婆婆與公公。指不會裝聾作啞，就當(dāng)不了公婆。也泛指當(dāng)家人就得要裝得糊涂些。 也作不癡不聾，不做家翁。 不癡不聾，不作阿家阿翁。

【第17句】：【老房子著火——燒起來沒有救】（歇）比喻老年人感情沖動起來難以控制。

【第18句】：【有其師必有其徒】（諺）指有什么樣的師傅，就會教導(dǎo)出什么樣的徒弟。 也作“有什么師傅，有什么徒弟”。

【第19句】：【一朝被蛇咬，三年怕井（草）繩】比喻人在某件事上遭受挫折后，一直心有余悸，不敢再涉足其間。典出《初刻拍案驚奇·轉(zhuǎn)運(yùn)漢巧遇洞庭紅》。 明朝成化年間，蘇州有個(gè)名叫文若虛的人，做生意總是賠，人家叫他“倒運(yùn)漢”。這年他窮得實(shí)在過不下去了，便破罐破摔，拿著別人送的一兩銀子，買了幾簍太湖橘子——名叫“洞庭紅”，隨商船出海，他要看看海外風(fēng)光，死了也不冤。到了一國，商人們都上岸做貿(mào)易去了，文若虛猛地想起自己帶著吃的那一簍橘子爛了沒有？于是搬到船板上吹吹風(fēng)。岸上走的人看見了，問是什么東西。文若虛拿起一個(gè)掐破就吃。圍觀的人看這東西又好看又能吃，問他多少錢一個(gè)。文若虛聽不懂，便豎起一個(gè)手指。有人拿出一個(gè)銀錢來買了一個(gè)，聞了聞?chuàng)浔窍悖瑖L一嘗甘甜可口。又摸出十幾個(gè)銀錢來，說：“我買十個(gè)進(jìn)奉皇帝。”旁邊的人看了，你買倆，他買仨。文若虛一看剩下的不多了，剛要漲價(jià)，那第一個(gè)買橘子的人飛馬趕來，大聲喝道：“不要賣了，皇帝都要了。”文若虛把錢一數(shù)，共一千多，約合百兩銀子，竟是一本百利了。 眾商人回來，聽說這事，都驚喜道：“人都道他倒運(yùn)，而今是轉(zhuǎn)運(yùn)了。” 便勸他得此錢買了貨帶回去再生利錢。文若虛道：“我是倒運(yùn)的，將本求財(cái)，沒有一次不蝕本的，如何這要生利錢。妄想什么？萬一和從前一樣，再做虧了，哪里再有洞庭紅來賣？‘一朝被蛇咬，三年怕草索’，說到貨物，我就沒有膽量了，我還是帶這些錢回去吧！”

【第20句】：【世事有常有變，英雄能屈能伸】（諺）指世事有經(jīng)久不變的規(guī)律，也有升沉起伏的變化；英雄豪杰做事，貴在隨時(shí)應(yīng)變，失意時(shí)能承受屈辱，得志時(shí)能施展才干。

【第21句】：【叫化子唱戲——窮開心】（歇）指人陷入窮困境地，卻故作歡樂，自尋開心。常含譏諷意味，有時(shí)用作自嘲。 也作“叫花子唱戲——窮快活“。

【第22句】：【羊上狼不上，馬跳猴不跳】（慣）形容心不齊，步調(diào)不一致。

【第23句】：【家庭合不合，看看兒媳和公婆】（諺）一個(gè)家庭是否和睦，只要看看兒媳婦和公婆的關(guān)系如何即可。 指家庭和諧不和諧，媳婦和公婆的相處是關(guān)鍵。

【第24句】：【牛頭不爛，多費(fèi)柴炭】（諺）牛頭沒煮爛，是因?yàn)榛鹆Σ粔颍嗉有┎裉烤褪橇恕１扔鬓k事遇到難題，多下點(diǎn)工夫就成了。 也作“牛頭不爛多加火”。

【第25句】：【君子不念舊惡】（諺）舊惡：過去發(fā)生的怨仇。指道德修養(yǎng)高的人，總以寬恕為懷，不會計(jì)較過去的怨仇。

【第26句】：【見上黃河也不死心】（慣）形容非常頑固，即使知道錯了也不改變。

【第27句】：【習(xí)慣成自然】 釋義：適應(yīng)了某種情況，就不覺得拘束了。 例句：俗話說，習(xí)慣成自然。可孫旺泉偏偏不習(xí)慣，反倒生出一股反抗。

【第28句】：【老婆們斗牌——一張一張地來】（歇）斗牌：玩紙牌。指做事不急于求成，逐步進(jìn)行。

【第29句】：【賣螃蟹的搭戲臺——架子大】見“搭起戲臺賣螃蟹——買賣不大，架子倒不小”。

【第30句】：【比登天還難】（慣）極言事情之難辦。指事情不可能辦成。 也作“比登著梯子上天還難”。

【第31句】：【谷雨三朝看牡丹】（諺）谷雨：二十四節(jié)氣之一，在農(nóng)歷三月下半月。三朝：三天。指谷雨節(jié)過后，牡丹花盛開，此時(shí)正是觀賞牡丹花的最佳期。

【第32句】：【明里一套，暗里一套】（慣）比喻耍兩面派手法。 也作“明著一套，暗著一套”。

【第33句】：【氈襪裹腳靴】（慣）氈襪、裹腳布、靴子都是穿在腳上的東西。比喻關(guān)系密切的人。

【第34句】：【賠了夫人又折兵】（慣）《三國演義》描寫，東吳為了要回荊州，設(shè)下一計(jì)，假借提親，把劉備騙到東吳逼他歸還荊州；劉備按諸葛亮計(jì)謀，成婚后帶著孫夫人逃走，周瑜帶兵追趕又遭埋伏，結(jié)果大敗而歸。比喻本想暗算別人，結(jié)果自己反受打擊，損失慘重。

【第35句】：【打落水狗】（慣）比喻打擊已經(jīng)失勢或陷入困境的壞人。

【第36句】：【跳槽】“跳槽”一詞已成現(xiàn)在流行語了，是個(gè)熱門話題。《現(xiàn)代漢語詞典》對它的解釋是：“人離開原來的單位到別的單位。”不少人認(rèn)為它是個(gè)新詞，其實(shí)古已有之。 跳槽原指牛馬發(fā)情時(shí)煩躁不安，不好好在自己的槽里吃草料，而到別的槽里去吃。轉(zhuǎn)義指男女間的喜新厭舊，見異思遷。明代楊慎《升庵詩話甄后壙上行》日：“魏明帝初為王時(shí)納虞氏為妃。及即位，毛氏有寵，而黜虞氏——其后郭夫人有寵，毛后愛馳，亦賜死。元人傳奇以明帝為跳槽，俗語本此。”這里說得明白，“跳槽”一詞始于元代，且僅指男女間喜新厭舊。 到明代，市井文學(xué)勃興，舊語翻新，“跳槽”一詞畸變?yōu)椤凹伺[語”或“妓寨背語”。徐珂的《清稗類鈔》對“跳槽”給出了非常確定的解釋：“原指妓女而言，謂之琵琶別抱也，譬以馬之就飲食，移就別槽耳。后則以言狎客，謂其去此適彼。”意思很明白，是說妓女或嫖客另投他人。明代馮夢龍編的民歌集《桂枝兒》里有一首《跳槽歌》，歌中的青樓女子哀婉地唱道：“你風(fēng)流，我俊雅，和你同年少，兩情深，罰下愿，再不去跳槽。” 在現(xiàn)在文學(xué)作品中，就不難看到跳槽的用例，其詞義已向非劣性方面轉(zhuǎn)化，與時(shí)下流行義基本相同。“跳槽”這個(gè)充滿狎邪意味的詞被當(dāng)成變換工作的代語了。

【第37句】：【結(jié)發(fā)夫妻】“結(jié)發(fā)夫妻”是指原配夫妻，為什么叫結(jié)發(fā)夫妻呢？ “結(jié)發(fā)”又叫“束發(fā)”。我國古代講究身體發(fā)膚，受之父母，不敢毀傷． 此為孝行必須做到的基本要求。因此，男女皆要蓄留頭發(fā)。男子“二十而冠”，即到二十歲把頭發(fā)盤成發(fā)髻，再戴上冠（帽子），表示已經(jīng)成年；女子“十五而笄”，即到十五歲也要把頭發(fā)盤成發(fā)髻，再插上簪子，表示長大成人。 這里的“結(jié)發(fā)”即表示初成年。 成年之后，男女可以建立婚姻關(guān)系，在結(jié)婚之夜，由新郎把束在新娘發(fā)髻上的絲纓解開，這是“結(jié)發(fā)”夫妻的一項(xiàng)重要儀式。據(jù)宋代孟元老《東京夢華錄·娶婦》記載：“凡娶婦，男女對拜畢，就床，男左女右，留少頭發(fā)，二家出匹緞、釵子、木梳、頭須之類，謂之合髻。”此外，新婚夫妻，在飲交杯酒前各剪下一綹頭發(fā)，綰在一起表示同心。婚禮之夜，夫妻二人要“對鏡結(jié)紐”，即對著鏡子把頭發(fā)束好。唐宋時(shí)期婚禮中的這些禮儀，就是由“結(jié)發(fā)”演變而來。由此，人們稱首次結(jié)成的夫妻為“結(jié)發(fā)夫妻”。倘若再婚，就沒有資格稱為“結(jié)發(fā)夫妻”了，男方稱為續(xù)弦，娶二房稱為納妾，女方則稱再醮了。

【第38句】：【醉翁之意不在酒】這個(gè)俗語的意思是事情看似如此，其實(shí)另有他圖。它源自北宋歐陽修《醉翁亭記》：“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。”北宋杰出的文學(xué)家歐陽修，別號“醉翁”。他在散文寫作上成就頗高，《醉翁亭記》便是其中的名篇之一。 《醉翁亭記》是歐陽修當(dāng)滁州太守時(shí)寫的。滁州州署在今安徽滁縣，縣城西南有風(fēng)景秀麗的瑯邪山；山中有泉，名“釀泉”；泉旁有一座亭子，據(jù)說是山里一個(gè)和尚修建的，歐陽修給這座亭了取了個(gè)名字，叫做“醉翁亭”。為什么取這樣的名字呢？他在《醉翁亭記》這篇文章里，道出了緣由。原來歐陽修常與朋友相約來此飲酒，歐陽修年歲大了，飲一點(diǎn)便酩酊大醉，他便給自己取了個(gè)“醉翁”的別號。 歐陽修酒量不大，很容易醉，那他為什么還愛喝酒呢？文章說：醉翁的本意不在喝酒，而在于欣賞山水風(fēng)光。他是借喝酒的興致，以獲得欣賞山水的樂趣。 后來，人們大多只用前半句“醉翁之意不在酒”，忘卻了“在乎山水之間也”。作為俗語的“醉翁之意不在酒”也就轉(zhuǎn)義了。

【第39句】：【要知心腹事，但昕口中言】（諺）要想知道一個(gè)人心里想的是什么事，只要聽他嘴里說些什么就明白了。指言為心聲，嘴里說出的往往就是心里所想的。

【第40句】：【捅破窗戶紙】（慣）比喻把話挑明或把事情說明白。

【第41句】：【開弓沒有回頭箭】 釋義：比喻事情無法挽回，無法改變。 例句：“一句話，開弓沒有回頭箭，下午我們還得趕火車哩！這個(gè)地方我們是住夠了！”

【第42句】：【捂著耳朵捅鈴鐺】見“堵著耳朵搖鈴鐺”。

【第43句】：【挑水尋錯了碼頭】（慣）比喻找錯了地方。

【第44句】：七十瓦上霜，八十不稀奇。

【第45句】：【人情大如天】俗語“人情大如天”，一般作貶義，其含義多為辦事不講原則，只講私人關(guān)系。這句俗語的來源有一段故事。 清代有一童生，天資聰慧，但累試不中，因?yàn)樗揖池毢瑳]有禮物送給主考官。又一年童生本來考試成績優(yōu)異，主考大人見他又是兩手空空，便將他的考卷扔在一邊，并手批一聯(lián)奚落他：上鉤為老，下鉤可考。 老考童生，童生考到老。 童生想：只因我沒錢送禮，就屢試不中，還出聯(lián)嘲諷我，實(shí)在欺人太甚，當(dāng)即對了下聯(lián)：二人成天，一人成大。 天大人情，人情大如天。 童生書完，棄筆返回故里，從此閉門讀書，再不應(yīng)試。 古今仕途上，有多少英才因人情不到受阻。

【第46句】：【隱疾難為醫(yī)】（諺）指生于幽隱處的疾病難以治療。也指隱瞞真實(shí)病情就難以下藥。

【第47句】：【打鐵的拆爐——散火】（歇）火：諧“伙”。指團(tuán)體、組織等解散。

【第48句】：【將帥無才，累死三軍】見“大將無能，累死三軍”。

【第49句】：【矮子過河——越盤越深】（歇）盤：涉水。矮子過河，越向前走，沒入水中越深。喻遇事不知回頭，越陷越深。

【第50句】：【天不蓋，地不載】（慣）形容人壞到極點(diǎn)，為天地所不容。

【第51句】：【紫禁城】一提起“紫禁城”，人們立刻想到皇宮，沒錯，紫禁城就是皇宮的舊城。 “紫禁城”這個(gè)名字跟中國古代哲學(xué)和天文學(xué)有關(guān)，其中也蘊(yùn)涵著象天法地、敬天法地的傳統(tǒng)義化內(nèi)涵。古人認(rèn)為“天人感應(yīng)”、“天人合一”。于是紫禁城按照天宮的格式來建造。古人把恒星分為三垣，周圍環(huán)繞著二十八宿，其中紫微垣（北極星）正處中天，是所有星宿的中心。紫禁城之紫，就是“紫微正中”之紫，意為皇宮也是人間的“正中”，體現(xiàn)了帝王的至尊、皇權(quán)的至尊。 紫禁城的乾清官，位于宮城之中，是皇帝生活的地方。封建帝王以天帝之子自居，他們辦理朝政與日常居住的地方也就成了天下的中心，自然等級森嚴(yán)，平民百姓也就無法進(jìn)入，故而成了他們的禁區(qū)，便用紫禁城的“禁”字來強(qiáng)調(diào)皇宮的無比尊嚴(yán)，這就是“紫禁城”的含義。

【第52句】：【啄木鳥找食——全憑嘴】（歇）嘴：本指嘴巴，轉(zhuǎn)指說話。指人光會耍嘴皮，說漂亮話。含譏諷意味。

【第53句】：【促風(fēng)暴雨，不入寡婦之門】（諺）促風(fēng)：又急又猛的狂風(fēng)。即使遇到急風(fēng)暴雨，也不進(jìn)寡婦人家去躲避。舊指寡婦門前是非多，必須遠(yuǎn)避嫌疑。 也作“疾風(fēng)暴雨，不過寡婦之門。

【第54句】：【壞人先告狀】見“惡人先告狀”。

【第55句】：【事若求全何所樂】（諺）如果樣樣事情都要求完美無缺，那就永遠(yuǎn)沒有輕松歡樂的時(shí)候。指做事不應(yīng)求全責(zé)備。

【第56句】：【讀哪家書，解哪家字】（諺）指讀的是哪一門類的書，就得要理解哪門類書的字義。借指說話做事要了解情況。

【第57句】：【賊無腳，偷弗著】（諺）腳：底腳，熟悉底細(xì)的人。弗：不。指賊如果不同內(nèi)部人聯(lián)系，就偷不到東西。

【第58句】：【打翻了五昧瓶——甜酸苦辣咸樣樣全】（歇）五味：指酸、甜、苦、辣、咸，泛指各種味道。形容心情極其復(fù)雜，各種感受都有。 也作翻了五味瓶——酸、甜、苦、辣都有。 碰翻了五味瓶——咸酸苦辣都涌上心頭。 潑翻了五味瓶——酸甜苦辣咸各色俱全。

【第59句】：【處家人情，非錢不行】（諺）安排家計(jì)生活，支應(yīng)往來人情，無法離開錢財(cái)。指生活中錢財(cái)不可缺少。

【第60句】：【面和意不和】 釋義：臉面上和睦，內(nèi)心里有意見。 例句：因他做主管時(shí)，得了些不義之財(cái)，手中有錢，所居與劉家基址相連，意欲強(qiáng)買劉公房子，劉公不肯，為此兩下面和意不和，巴不得劉家有些事故，幸災(zāi)樂禍。

【第61句】：【抱蜜罐子】（慣）比喻享福。

【第62句】：【莽張飛，粗中有細(xì)】 釋義：張飛：字翼德，三國時(shí)蜀漢大將，性格剛直魯莽。比喻人雖然粗心大意，但有時(shí)做事也很細(xì)心。 例句：“莽張飛，粗中有細(xì)嘛！”農(nóng)則豐得意地說。

【第63句】：【良禽相木而棲，賢臣擇主而佐】 釋義：佐：助。好鳥看好樹木棲身，賢能的臣子選擇明君效勞。 例句：良禽相木而棲，賢臣擇主而佐。聞?wù)f唐君德勝堯舜，欽文敬武，天下紛紛以有德而伐無德，以有仁而伐無仁。如今望二位大人注意也。

【第64句】：【沒籠頭的馬】（慣）籠頭：套在騾馬等頭上系韁繩、掛嚼子的用具，用皮條或繩子做成。比喻不受約束的人。 也作“沒籠頭的野馬”。

【第65句】：【飽食終日，無所用心】（慣）成天吃飽了飯，什么心也不操。指人沒有上進(jìn)心，只是混日子。

【第66句】：【打擂臺】（慣）擂臺：為比武而搭起的臺。本指上擂臺參加比武，比喻：1向挑戰(zhàn)者應(yīng)戰(zhàn)，與之較量手段、技藝。2耍花招，與人討價(jià)還價(jià)。3有意跟人作對，難為人。

【第67句】：好菜全憑炒，好畫全憑裱。

【第68句】：【摸到韭菜就當(dāng)蔥】（慣）比喻由于簡單草率而錯把不同的事物當(dāng)成一回事。

【第69句】：【大難不死，必有大福】（諺）指身遭大難而能保住性命，以后必定有享受不完的大福氣。 也作大難不死，必有后祿。祿：福祿。 大難不死，必有厚福。厚福：豐厚的福分。 大難過去有大福。

【第70句】：【涮羊肉】重慶火鍋?zhàn)钣忻欢颁萄蛉狻辈⒎窃醋灾貞c。那么，它是誰最先制作出來的呢？ 相傳，“涮羊肉”的問世與忽必烈有關(guān)。七百多年前，元世祖忽必烈前往和林征討其弟阿里不哥。宿營途中，忽必烈突然想起草原美味——清純羊肉來，于是就命廚師宰羊。誰知正當(dāng)廚師準(zhǔn)備將羊肉下鍋時(shí)，忽然探兵來報(bào)，“敵軍大隊(duì)人馬蜂擁而來，已離此不遠(yuǎn)”。按照正常的烹調(diào)過程，清純羊肉要有一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，然而在這大敵當(dāng)前的緊急關(guān)頭，哪能坐等進(jìn)餐呢？饑餓難耐的忽必烈一面下令部隊(duì)開拔，一面喊著“羊肉，羊肉！”廚師在這個(gè)時(shí)候急中生智，手持菜刀，將一塊生羊肉切成薄片，放在沸騰的水中，攪拌了幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，再加些調(diào)料，送到忽必烈的面前。忽必烈饑不擇食，連吃幾碗后，翻身上馬率軍迎敵，有這幾碗羊肉墊底，力氣大增，旗開得勝，生擒敵將。忽必烈得勝還朝，嘉獎了這位廚師，并讓他做羊肉片大宴群臣。這位廚師選取了上等的羊肉，又精心調(diào)配了多種作料，加入香油、麻醬、辣子、韭花等，使羊肉的味道更加鮮美。群臣大飽口福后，贊不絕口。忽必烈高興無比，便賜名為“涮羊肉”。

【第71句】：【天睛總有天雨時(shí)】（諺）天氣不可能總是晴的，總會有下雨的時(shí)候。 比喻得意中不免會有失意，順利中要謹(jǐn)防出現(xiàn)挫折。

【第72句】：【百歲光陰如過客】 釋義：人的一生極其短暫。 例句：世界上，傾城傾國人須有，還怕甚，干兩黃金買不來？古人云，百歲光陰如過客，不開口笑是癡呆。

【第73句】：【士為知己者死，女為悅己者容】 釋義：容：打扮。士人為深知自己、賞識自己的人效命，女子為喜歡自己的人打扮。 例句：此后，只有清風(fēng)明月來作伴了，有個(gè)不孤單、寂寞的么？“士為知己者死，女為悅己者容”，這怡紅院還為誰涂紅抹翠呢？

【第74句】：【青蛙跳井——撲咚】見“蛤蟆跳井——撲通”。

【第75句】：【沒吃過豬肉，也看見過豬跑】（慣）比喻沒有親身經(jīng)歷過，卻看見過，多少了解一些。 也作“沒吃過豬肘，見過豬走”。

【第76句】：【打鐵先得本身硬】（諺）指鐵匠自身強(qiáng)壯有力，才能把鐵打好。比喻處理問題或從事工作，必須自身的思想作風(fēng)、才學(xué)技能過硬，才能得心應(yīng)手。 也作打鐵得要鐵砧硬。 打鐵先得鐵錘硬。

【第77句】：【一手托兩家】（慣）比喻同時(shí)為當(dāng)事雙方辦事，一次解決兩家的問題。

【第78句】：【三分像人，七分像鬼】（慣）1形容相貌丑陋、兇惡。2指被折磨得不成樣子。3形容人形象太差。 也作三分不像人，七分不像鬼。 三分不像人，七分倒像鬼。 三分人，七分鬼。

【第79句】：【見著禿子不講瘡，見著瞎子不講光】（諺）見了禿子，不要提說“瘡”字；見了瞎子，不要提說“光”字。 指說話要看對象，不要犯了別人的‘禁忌或觸及別人的隱私。

【第80句】：【屬周瑜的，小壺易熱氣量窄】 釋義：周瑜：三國時(shí)吳國主將。心匈狹窄，好忌妒。比喻人心胸狹窄，沒有度量。 例句：雪娟說：“我是屬周瑜的，小壺易熱氣量窄，可一半天咱們就回省城啦，一大攤子事昨整法？”

【第81句】：【佳人有意郎君俏，紅粉無情子弟村】（諺）佳人、紅粉：均指俏美的女子。村：粗野，俗氣。女人看中某個(gè)男子，就覺得他俊氣；女人看不上某個(gè)男子，就覺得他粗野。指男子在女人眼中的美丑，就看對不對胃口。

【第82句】：【撥開云霧見青天】（慣）比喻沖破黑暗，見到光明。也比喻清除障礙，看到了希望。 也作“撥開烏云見青天”。

【第83句】：【急中有失】（諺）指人在匆忙中，往往頭腦不冷靜，考慮不周到，出現(xiàn)失誤。

【第84句】：【樹高千丈，葉落歸根】 釋義：長期生活在外，最后總希望回到家鄉(xiāng)。 例句：“常言道，樹高干丈，葉落歸根。這小廝怕養(yǎng)不大；若還長大了，少不得尋根問蒂，怕不認(rèn)我做外公么？”

【第85句】：【官人、死鬼】“官人”怎么能和“死鬼”放在一塊相提并論呢？而且都是指古代女子的丈夫或相好。直到現(xiàn)在有的女人對丈夫或相好既愛又恨時(shí)還會說：“你個(gè)死鬼。”那么，這種奇怪的稱呼是怎么形成的呢？有兩種說法：一種認(rèn)為古人常有通假字之說，“官”同“管”，古代是種男尊女卑的社會形態(tài)，男人在外要管財(cái)，在內(nèi)要管好家中的妻妾，這個(gè)“管”字就諧音而來了，“官人”就是“管人”之人。 另一種說法是：這種稱呼源自陰陽五行。根據(jù)五行理論，生我者為父母，我生者為子孫，比我者為兄弟，克我者為官鬼，我克者為妻財(cái)。古人由于男尊女卑觀念，把嫁后女子列入“我克者”，相對于男人是“妻財(cái)”（妻子和財(cái)物）；娶后男人處于支配地位，相對于女人是“克我者”，是“官鬼”。所以女人為了表示接受“支配”，通常稱丈夫?yàn)椤肮偃恕保挥行┍容^厲害的女人稱丈夫?yàn)椤八拦怼薄Ｒ鉃檎煞蛟谏笆瞧拮拥摹肮佟保篮笫瞧拮拥摹肮怼薄Ｋ浴肮偃恕薄ⅰ八拦怼倍际菍φ煞虻姆Q呼，其根源是“克我者為官鬼”。“死鬼”多在女人與丈夫或相好打情罵俏時(shí)使用。

【第86句】：【唱獨(dú)角戲】（慣）獨(dú)角戲：只有一個(gè)角色的戲。比喻一個(gè)人獨(dú)自去做通常不是一個(gè)人做的事。

【第87句】：【做人家】（慣）指省吃儉用。

【第88句】：【既尊孔子，又拜活佛】（慣）孔子：名丘，字仲尼，春秋末思想家、政治家、教育家，儒家創(chuàng)始人，被封建統(tǒng)治者尊為圣人。活佛：藏傳佛教中的高僧。比喻用意不專，對幾方面都應(yīng)付，都不信任。

【第89句】：【講著曹操，曹操就來】見“說曹操，曹操就到”。

【第90句】：【人不親行親】（諺）行(hang)：行業(yè)。指同一行業(yè)的人，在情感上總是相親的。

【第91句】：【臟唐亂宋，都怪朝廷老兒不正】（諺）臟唐：唐王朝統(tǒng)治階級生活奢侈糜爛。亂宋：宋朝戰(zhàn)爭不斷，朝政混亂，忠奸不辨。指唐、宋臟亂，都怨皇帝自身不正。

【第92句】：【弓是彎的，理是直的】（諺）弓不彎，射不出箭；理不直，說不服人。 指道理不怕反復(fù)辯論，越辯理越明。也指真理是不容歪曲的。

【第93句】：【死不了也得扒下一層皮】見“不死也得脫層皮”。

【第94句】：【打死閻王，嚇煞小鬼】（諺）閻王：迷信傳說中陰曹地府掌管生死簿的主子。指只要打死了閻王，自然就鎮(zhèn)住了小鬼。比喻鎮(zhèn)壓住頭領(lǐng)，依附的人便不敢輕舉妄動。

【第95句】：單人不成陣，獨(dú)木不成林。

【第96句】：【樹挪死，人挪活】 釋義：樹多移動死得快，人多走動活路多。指人不要困守在一個(gè)地方。 例句：“樹挪死，人挪活。”老洪福老頭子父子兩個(gè)，雖然到了福山、煙臺，依然在敵偽鐵蹄下輾轉(zhuǎn)。可是，這一年總算是熬過來了。

【第97句】：【物必先腐，而后蟲生】（諺）東西必定自身先腐爛了，然后才生蛆蟲。比喻若內(nèi)部先有弱點(diǎn)或腐敗，壞事或奸邪就容易發(fā)生滋長。

【第98句】：【過河卒子掃千軍】（諺）卒子：象棋盤上排列在最前列的兵卒。指下象棋時(shí)，卒子過了河界，就有橫掃干軍的力量。比喻戰(zhàn)爭中如果指揮得當(dāng)，普通士兵也會發(fā)揮無窮的威力。

【第99句】：【窗戶眼兒吹喇叭——鳴聲在外】（歇）鳴：諧“名”。指人的名聲在外面，廣為人知。