立夏期間主要吃什么食物立夏白晝是特別長,但并不是最熱的那天,夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26′28〃44),北半球的白晝達(dá)最長,且越往北越長。以下是小編整理的立夏主要吃什么食物(合集4篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
立夏主要吃什么食物篇1
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測日影,就確定了夏至。
每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。”夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26\’),北半球的白晝達(dá)最長,且越往北晝越長。
如海南的海口市這天的日長約13小時多一點,杭州市為14小時,北京約15小時,而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時以上。夏至以后,太陽直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。而此時南半球正值隆冬。
夏至,不僅是一個重要的節(jié)氣,還是中國最古老的節(jié)日之一,有一種觀點認(rèn)為傳統(tǒng)節(jié)日中的端午節(jié)就是源自夏至節(jié)。夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨乓詠碛性诖藭r慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意為清除荒年、饑餓和死亡。
立夏主要吃什么食物篇2
立夏豆:其實就是蠶豆,它是最古老的農(nóng)作物之一,在古代曾為人類的主要糧食,通常是將蠶豆和大米飯一鍋煮,營養(yǎng)很豐富。
立夏蛋:一般用茶葉末或胡桃殼煮,加入鹽,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。小孩吃了據(jù)說可以預(yù)防中暑,補充活力。
苦瓜:一些瓜類也是應(yīng)季蔬菜,例如苦瓜,會和雞蛋一起炒,有效預(yù)防清熱,是預(yù)防夏季上火的最佳食物之一。
蓮子:具有養(yǎng)心安神的功效,在這個時節(jié)可以適量的多吃一些,緩解夏季的不適感。
立夏主要吃什么食物篇3
據(jù)說到了立夏這一天是比較忌諱坐在門檻上的,因為民間有種說法,若是這么做了,會很容易疲倦,缺少活力,其實也是意在告訴人們這個時節(jié)要注意鍛煉,增強體質(zhì)。除了傳統(tǒng)的禁忌,也應(yīng)該翻閱下老黃歷,看看有哪些不適宜的事項,例如今年該節(jié)日忌搬家、裝修、開業(yè)、結(jié)婚、入宅、領(lǐng)證、開工等等,如果正好碰上這些需要處理,建議再挑一個吉時,將會更加順利。
立夏主要吃什么食物篇4
迎夏
迎夏儀式表達(dá)對豐收的祈愿,在古代,人們非常重視立夏。據(jù)記載立夏這天,帝王要率文武百官到郊外舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,且馬匹、車旗一律朱紅,以表達(dá)對豐收的企求和美好的愿望。還有習(xí)俗說立夏日不迎夏,會有病災(zāi)纏身。
秤人
立夏稱人習(xí)俗主要流行于我國南方,人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。據(jù)說這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災(zāi)纏身。
斗蛋
斗蛋是江蘇南通立夏的習(xí)俗,立夏中午,家家戶戶煮好囫圇蛋,用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進(jìn)行斗蛋游戲。
嘗新
很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物,以求健康吉祥。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。各種各樣的蔬果都應(yīng)該多吃點。