臘八飯的傳說(shuō)故事

在太行山下滹沱河南岸一帶，每年農(nóng)歷臘月初八的早上，吃一頓用小米熬成的稠飯，來(lái)個(gè)全家大團(tuán)圓，這頓飯叫“臘八飯”，也叫“臘八粥”。以下是小編幫大家整理的臘八飯的傳說(shuō)故事，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

為什么要吃“臘八飯”呢？據(jù)說(shuō)在很久很久以前，天下人只知道種谷，不知道吃米，人們秋天收了谷子，送進(jìn)碾坊碾壓后把谷子糠當(dāng)作餅子肉做糠餅子吃，卻把珍珠般的小米粒當(dāng)作谷子核扔在碾坊垃圾池里，還說(shuō)它跟棗核一樣又小又硬，中看不中吃，就這樣把珍珠般的小米白白扔掉了。

當(dāng)時(shí)晉州鎮(zhèn)上有個(gè)大財(cái)主，人稱城南王，家有良田千畝，騾馬成群，丫環(huán)婢女十幾個(gè)。其中有個(gè)小丫環(huán)叫米香，長(zhǎng)得十分好看，城南王便想納她為妾做第九房姨太太。不料米香姑娘對(duì)城南王這個(gè)頭上長(zhǎng)瘡、腳心兒流膿的家伙一口回絕，誓死不從。

城南王頓時(shí)惱羞成怒，一氣之下把米香關(guān)進(jìn)碾坊里鎖上房門，揚(yáng)言她不允婚就不給她飯吃。幾天過(guò)去了，狠心的城南王一口熱水都不給她喝。米香姑娘餓得暈頭轉(zhuǎn)向，在碾坊里想找點(diǎn)能吃的食物。突然她發(fā)現(xiàn)一群小老鼠，正在咯吱咯吱地嚼那金黃的谷子核。她兩眼一亮：“這谷子核老鼠能吃，難道人就不能吃嗎？”想到這里，她彎腰從地上抓了一把谷子核塞到嘴里嚼了起來(lái)，沒(méi)料到這谷子核又小又硬又光滑，嚼了半天不僅嚼不爛，還塞滿了牙縫兒。咋辦呢？無(wú)意中她又發(fā)現(xiàn)了飲牲口用的大水缸和小鐵桶。她心想：“哎！干脆舀桶水把谷子核煮一煮，看是否能吃，若還是不能吃，就喝口熱湯也行啊！”

于是她拿起小鐵桶，舀了一桶水，又用屋里半塊磚支了個(gè)灶火，點(diǎn)著火煮起谷子核來(lái)。半個(gè)時(shí)辰過(guò)去了，桶里冒出了熱騰騰的白氣和香味兒，她揭開桶蓋一看，桶里的水煮沒(méi)了，又硬又光滑的谷子核變成了黃澄澄的稠飯。她拿起一塊小木板兒，從桶里挖了一塊飯放進(jìn)嘴里一嚼，嘿！又香又甜又軟乎，好吃極了。比用谷糠做的菜團(tuán)子、稀湯飯好吃多了。她美美地飽吃一頓，心想，城南王啊城南王，你想把我餓死在這里，沒(méi)門兒，我吃的比你們還好哩！

從此，米香白天在碾坊里又哭又叫，假裝饑餓難熬，夜深人靜時(shí)，就用水桶煮谷子核吃。

一天天過(guò)去了，小丫環(huán)米香不僅沒(méi)有餓死，反而長(zhǎng)得又白又胖，粉臉香腮，比過(guò)去更漂亮了。那些丫環(huán)姐姐和長(zhǎng)工大哥們覺(jué)得奇怪，便偷偷問(wèn)她說(shuō)：“小米香妹，別人都是越餓越瘦，你怎么倒越餓越胖，越餓越漂亮了呢？”

小米香聽了撲哧一笑說(shuō)：“我找到了一種好吃的東西，你們要是晚上干活累了餓了，等夜深人靜時(shí)就悄悄過(guò)來(lái)。不過(guò)要保密，千萬(wàn)不能讓老財(cái)主城南王知道。”

當(dāng)天晚上，長(zhǎng)工和丫環(huán)們干活餓了，就悄悄來(lái)到小丫環(huán)米香身邊，米香就把自己白天找來(lái)的谷子核兒放在水桶里摻上水用火煮了起來(lái)。大約煮了半個(gè)時(shí)辰，桶里冒出了香噴噴的熱氣。大家等米香揭開鍋蓋伸頭一看，桶里的水熬干了，熬成了半桶金黃的稠飯，每人用木棍夾了一塊兒放到嘴里一嘗：“嗬，比用餅子肉做的谷糠窩窩頭和谷糠粥好吃多了。”大家樂(lè)滋滋地吃了個(gè)飽。第二天半夜三更大家又悄悄來(lái)到米香的碾坊門前，吃米香用谷子核熬成的稠飯。大家保密，誰(shuí)也不能對(duì)別人說(shuō)，更不能對(duì)財(cái)主說(shuō)。

半個(gè)多月過(guò)去了，城南王心想，米香丫環(huán)一定餓死了，就帶人去收尸。到碾坊一看，只見(jiàn)米香長(zhǎng)得又白又胖，水靈靈比水仙花還好看，頓時(shí)又驚又喜，就問(wèn)她吃了什么靈丹妙藥。不料米香一言不發(fā)理也不理，城南王便回去向大太太姚子珍請(qǐng)教。財(cái)主婆姚子珍便端來(lái)一大盤金銀珠寶對(duì)米香說(shuō)：“米香妹妹，只要你把實(shí)話告訴我，我馬上放你，并把這些金銀珠寶送給你。”米香仍是一言不發(fā)，財(cái)主婆頓時(shí)惱羞成怒，讓家丁把米香吊起，先打了她八十棒，又抽了她八十鞭，還扎了她八十錐，米香疼得死去活來(lái)，仍咬緊牙關(guān)一言不發(fā)。氣得財(cái)主婆寢食難安。

財(cái)主婆終于又想出了一條毒計(jì)。這天，她把所有的長(zhǎng)工短工小丫環(huán)全都捆起來(lái)，又升起了一大堆火，把小米香押到火堆前，惡狠狠地說(shuō)：“你說(shuō)不說(shuō)，不說(shuō)就把你和這些窮鬼全扔進(jìn)火里活活燒死。”

米香聽了很難受，心想，我要是說(shuō)了實(shí)話，這些谷子核叫他們霸占，窮姐妹們就再也吃不上金黃的香米飯了。要是不說(shuō)實(shí)話，心狠手毒的老財(cái)主狗臉一翻，就會(huì)把大家燒死，這可怎么辦呢？小米香急得眼窩里滾出了淚花兒。她又一想，光哭有啥用，得想個(gè)辦法對(duì)付他們才是。于是她閉著眼睛，咬著牙忍受著鞭子的抽打想起辦法來(lái)。

想啊，想啊，終于想出了個(gè)好辦法。她哭著對(duì)財(cái)主婆說(shuō)：“只要你把這些人放了，再把我請(qǐng)到你的臥室里我就告訴你。為了不泄露天機(jī)，我只能對(duì)你一個(gè)人說(shuō)。你一定得替我保密，不能對(duì)別人說(shuō)！”

財(cái)主婆馬上讓家丁把人放了，又親自給小米香松了綁，請(qǐng)到自己的臥室里說(shuō)：“你提的條件我都辦到了，小妹妹你該跟我說(shuō)實(shí)話了吧！”

小米香說(shuō)：“行！不過(guò)你得再辦件行善積德的大好事兒，把東家霸占的良田，全分給沒(méi)地的窮人，讓大家都有地種都有飯吃。”財(cái)主婆忙一口應(yīng)下：“行！這是行善積德的事兒，我讓老東西馬上去辦，這會(huì)兒你該說(shuō)實(shí)話了吧！”

米香笑呵呵地要求財(cái)主婆要千萬(wàn)保密，不可泄露天機(jī)，財(cái)主婆連連點(diǎn)頭應(yīng)允。米香這才把事先想好的話講了出來(lái)：“老爺把我關(guān)起來(lái)后，一連幾天不給飯吃，餓得我頭暈?zāi)垦；枇诉^(guò)去。一天深夜，突然發(fā)現(xiàn)一位仙女駕著彩云來(lái)到窗前說(shuō)道：‘我叫嫦娥，過(guò)去和你一樣，也是凡間人，自從我偷吃了仙丹飛上月宮之后，發(fā)現(xiàn)富麗堂皇的月宮上一沒(méi)吃的二沒(méi)喝的，我只好餓著肚子面壁修行，不料半個(gè)月后就得道成仙返老還童了。米香啊，只要你挺住身子不吃不喝面壁修行，十五天后你就會(huì)脫離凡塵得道成仙，返老還童越變?cè)矫利悺！犃随隙鹣膳脑挘揖腿甜嚢ゐI面壁修行，不料不吃飯，腹中也不餓了，姐妹們也都說(shuō)我越長(zhǎng)越好看了。”

財(cái)主婆為把自己變成美天仙，馬上告訴了城南王，并讓城南王在村外野地里蓋了一間小屋。她走進(jìn)小屋，吩咐城南王把門窗堵死，她要面壁修行一個(gè)月，要修煉成天下最美的人兒。

一個(gè)月過(guò)去了，到了農(nóng)歷臘月初八這天早上，城南王披紅掛彩抬著花轎迎接修煉成仙的太太回家。不料，打開房門一看，太太早死了，城南王氣得嘴歪眼斜，這才明白上了大當(dāng)，馬上讓家丁抓住米香推進(jìn)火坑里活活燒死。

米香死后靈魂出竅，飛到天上化做一只小鳥飛來(lái)飛去，用歡快的歌聲教人們?cè)鯓臃N谷，怎樣吃谷，聽它的歌聲多好聽呀！“播谷、播谷，谷雨播谷，吃谷吃谷，吃谷吃核（hǘ）。”人們把這種鳥叫“米香鳥”，后來(lái)人們把谷子核叫做“小米”，把米香鳥稱為“播谷鳥”。

從那時(shí)開始，人們?yōu)榱思o(jì)念米香，每年便在米香升天之日即農(nóng)歷臘月初八早上全家人圍在一起吃一頓用谷子核（小米）熬成的稠飯，叫“米香飯”，因是臘月初八，又叫“臘八飯”，后來(lái)叫做“臘八粥”，這個(gè)風(fēng)俗一直延續(xù)到了今天。

拓展：臘八飯的起源與傳說(shuō)簡(jiǎn)介

起源

臘八飯又名八寶粥，是漢族傳統(tǒng)傳統(tǒng)美食之一。用八種以上谷類及果料熬成的因而取名八寶飯。

臘梅初放，鍋中粥香。中國(guó)大部分地區(qū)有吃臘八飯的習(xí)俗。每年農(nóng)歷臘月初八，家家都要熬制，每年臘八這-天，家家戶戶要吃“臘八粥”。

特點(diǎn)

“臘八粥”不僅味道清香甜美，而且能暢胃氣，生津液，所以頗為人們的喜食。

傳說(shuō)

相傳：明太祖朱元璋小時(shí)候，家境很窮，給地主放牛，吃不飽肚子，饑腸轆轆。一次，他在小屋內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞，眼睛一亮，心想：抓個(gè)老鼠充饑吧!于是，伸手向洞內(nèi)摸了下去卻是個(gè)老鼠的“糧倉(cāng)”，掏出來(lái)的有大米、豆子、紅棗粟米等，五谷雜糧樣樣都有。他把這些糧食洗凈，煮了一鍋粥，喝起來(lái)感到津津有味，香甜可口，成為一頓美餐。后來(lái)朱元璋得了天下，當(dāng)了皇帝，整天山珍海味，覺(jué)得平淡乏味想換換口味。一天，他忽然想起從老鼠洞掏糧煮粥的事來(lái)，就傳令御廚以各色五谷雜糧煮粥進(jìn)膳。這一天正是農(nóng)歷臘月初八，朱元璋吃后大悅，因此將此粥賜名為“臘八粥”。這不過(guò)是民間的一種傳說(shuō)而已，其實(shí)，臘八粥原是寺院的一種節(jié)令吃食。《夢(mèng)華錄》中有如下記載：十二月初八，諸大寺作浴沸會(huì)，并送七寶五味粥與門徒，謂之臘八粥，各家是日以果子雜料煮粥而食也。十二月八日乃是釋迦佛成道之日，寺院做法會(huì)時(shí)，皆效佛成道前牧女獻(xiàn)乳糜的程式取清新容果制粥供神，以示虔誠(chéng)。于是，人們便以節(jié)令加吃食的傳統(tǒng)命名法，稱此粥為“臘八粥”。

到了明代，“臘八粥”已成為皇帝賞給大臣的一種吃食。

到了清代，“臘八粥”便成為人人皆喜的一種節(jié)令家庭小吃。清道光皇帝還作《臘八粥詩(shī)》一首云：“一陽(yáng)初復(fù)中大呂，谷粟為粥和豆煮;應(yīng)節(jié)獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普，盈馨溢香細(xì)細(xì)浮，堆盤果蔬紛紛聚，共嘗佳品達(dá)妙門，妙門色香傳蓮炬。童稚飽腹慶升平，還向街頭擊臘鼓”。

舊時(shí)由于農(nóng)民生話貧困，臘八這天也只能以各種豆類和素面，做成豆豆飯，做為早餐食用，并打來(lái)冰塊、將冰塊和臘八飯散在每一塊田里。散飯人口里念著：“田公田母請(qǐng)吃飯，一畝地里打一石”的詞兒。這些飯散在田里便成為野禽的美食，因此民間又有“羊巴(盼望)清明，牛巴夏，大嘴老鴉巴臘八”的俗諺。

京族“哈節(jié)”

節(jié)日時(shí)段

哈節(jié)的日期各地不同，巫頭在農(nóng)歷六月初十舉行，歷時(shí)3時(shí)

■ 節(jié)日來(lái)源

哈是京語(yǔ)譯音，含有歌、請(qǐng)神聽歌的意思。關(guān)于哈節(jié)有不少民間傳說(shuō)，其中一個(gè)說(shuō)是古代有位歌仙，來(lái)到京族三島，以傳歌為名，動(dòng)員群眾起來(lái)反抗封建壓迫。她的歌聲感動(dòng)了許多群眾。后人為了紀(jì)念她，建立了哈亭，定期在哈亭唱歌傳歌，漸成節(jié)俗。

■ 慶祝方式

各村的哈亭是節(jié)日活動(dòng)的中心。哈亭雕梁畫棟，飛檐高頂，亭內(nèi)分左右偏殿和正殿。正殿內(nèi)設(shè)有過(guò)去京家信奉的諸神神座。偏殿內(nèi)設(shè)有坐位，聽歌與宴飲時(shí)要按長(zhǎng)幼次序入座。

節(jié)日活動(dòng)歷時(shí)3 日，通宵達(dá)旦，歌舞不息。周圍各族群眾亦來(lái)共同歡慶，一派升平喜慶景象。唱哈的主角有三人，男歌手一人，稱哈哥，專司撫琴伴奏，兩位女歌手是哈妹，一個(gè)持兩塊竹板，另一個(gè)拿一個(gè)竹梆，擊節(jié)伴奏，輪流演唱。歌的.內(nèi)容有民間傳說(shuō)、哲理佳話、愛(ài)情故事等。鑼鼓聲中，常有妙齡少女登臺(tái)獻(xiàn)舞。其中最有特色的是頭頂天燈舞。只見(jiàn)少女頭頂瓷碗，碗上迭盤，盤子里點(diǎn)燃蠟燭，兩手端著酒杯，也各有蠟燭一根。載歌載舞時(shí)，三根蠟燭閃閃不滅，若是群舞，一片燭光閃爍，煞是好看。

哈尼族苦扎扎節(jié)

節(jié)日時(shí)段

農(nóng)歷六月二十四日

■ 節(jié)日來(lái)源

苦扎扎節(jié)，也叫六月年，在每年農(nóng)歷6月中旬舉行，是紅河哈尼族人民盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，猶如漢族過(guò)春節(jié)一樣熱鬧隆重。屆時(shí)，哈尼山寨到處興高采烈，熱氣騰騰。人們穿上五彩繽紛的節(jié)日盛裝，成群結(jié)隊(duì)的相聚到磨秋場(chǎng)，打磨秋戲耍娛樂(lè)，歡度節(jié)日。

按照哈尼人的規(guī)矩，磨秋桿必須是黑夜砍好后，小伙子們?cè)诶杳髑翱富貋?lái)。他們一路唱著山歌，把用堅(jiān)硬結(jié)實(shí)的木頭做成的秋桿抬到寨邊的秋場(chǎng)，將一根木頭栽進(jìn)土里，頂端削細(xì)當(dāng)軸心，然后再把長(zhǎng)長(zhǎng)的橫桿從中間鑿凹，架在上面。兩邊的橫桿長(zhǎng)短要一樣，還要削得滑溜溜的，以免劃傷手。下午，穿著絢麗服裝的哈尼人摩肩接踵的聚到了磨秋場(chǎng)，按照哈尼人尊老敬長(zhǎng)的傳統(tǒng)習(xí)慣，先由幾個(gè)德高望重的老者開秋，他們象征性的甩了幾圈以后，一對(duì)對(duì)、一雙雙的小伙子們、姑娘們輪流上去轉(zhuǎn)。打磨秋是一項(xiàng)哈尼人充滿情趣的體育活動(dòng)，它要求磨秋兩邊的人數(shù)要對(duì)等，騎坐的人用腳蹬地面，時(shí)而飛速旋轉(zhuǎn)，時(shí)而升降起伏，反復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)，悠悠蕩蕩。甩秋人的速度越來(lái)越快，圍觀的人也顯得更加開心，人群不時(shí)發(fā)出哦嗬嗬，哦嗬嗬的呼喊聲，為其加油助興，氣氛十分熱烈。那些藝高膽大，身手不凡的小伙子，往往成了姑娘們愛(ài)慕的對(duì)象。

夕陽(yáng)西下，磨秋場(chǎng)上響起了一排清脆的槍聲，通知人們前來(lái)唱歌跳舞，那些躲到樹林里談情說(shuō)愛(ài)的青年男女成雙成對(duì)的聚攏來(lái)了，老人和孩子也聚攏來(lái)了。老人們圍坐在場(chǎng)上喝酒取樂(lè)，孩子們追逐戲耍，青年人則圍成圈子，跳起了扇子舞、竹棍舞、樂(lè)作舞。鑼鼓聲、琴弦聲、歡呼聲交織在一起，在群山間回蕩，一個(gè)不眠的狂歡之夜開始了。

■ 慶祝方式

打秋千、摔交、歌舞

祭灶節(jié)

農(nóng)歷十二月二十三日（或二十四日），民間稱為過(guò)小年，是祭祀灶君的節(jié)日。

祭灶的風(fēng)俗，由來(lái)甚久。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔丘言行的《論語(yǔ)》中，就有與其媚輿奧，寧媚與灶的話。先秦時(shí)期，祭灶位列五祀之一（ 五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說(shuō)為門、井、戶、灶、中雷；或說(shuō)是行、井、戶、灶、中雷）。祭灶時(shí)要設(shè)立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設(shè)置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。

灶君本人，早期有炎帝、祝融之說(shuō)。后來(lái)又衍生出許多說(shuō)法。中國(guó)道教興盛之后，曾借《經(jīng)說(shuō)》之論，將灶神說(shuō)成是一位女性老母。管人住宅。十二時(shí)辰，善知人間之事。每月朔旦，記人造諸善惡及其功德，錄其輕重，夜半奏上天曹，定其簿書。后來(lái)就發(fā)展成了既有灶君爺爺，又有灶君奶奶之說(shuō)。在不同的地區(qū)里，灶君夫婦又由不同的人選來(lái)充當(dāng)，同時(shí)伴隨著當(dāng)?shù)亓餍械拿耖g傳說(shuō)故事。

古人祭灶的日期，歷來(lái)說(shuō)法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我國(guó)封建社會(huì)里，諸教并存，神靈之?dāng)?shù)高達(dá)萬(wàn)千之多，民間習(xí)慣一概敬之。可能是為了簡(jiǎn)化統(tǒng)一，易記易行的緣故，把灶君每月上天稟報(bào)一次的說(shuō)法，演化成了每年上天一次。并且把時(shí)間固定在臘月二十三日或二十四日。這一天，也就成了傳統(tǒng)的祭灶節(jié)日。

山西境內(nèi)，絕大部分地區(qū)是臘月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、陽(yáng)城等少數(shù)地方是臘月二十四日祭灶。

灶君神像，貼在鍋灶旁邊正對(duì)風(fēng)匣的墻上。兩邊配聯(lián)多為上天言好事，下界保平安，下聯(lián)也有寫成回宮降吉祥的。中間是灶君夫婦神像，神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。祭灶時(shí)要陳設(shè)供品，供品中最突出的是糖瓜。晉北地區(qū)習(xí)慣用餳，是麻糖的初級(jí)品，特粘，現(xiàn)在統(tǒng)稱麻糖。有二十三，吃餳板的民諺。糖、餳之類食品既甜又粘。取意灶君顧了吃，顧不了說(shuō)話，上天后嘴被餳粘住，免生是非。供品中還要擺上幾顆雞蛋，是給狐貍、黃鼠狼之類的零食。據(jù)說(shuō)它們都是灶君的部下，不能不打點(diǎn)一下。祭灶時(shí)除上香，送酒以外，特別要為灶君坐騎撒馬料，要從灶臺(tái)前一直撒到廚房門外。這些儀程完了以后，就要將灶君神像拿下來(lái)燒掉。等到除夕時(shí)再設(shè)新神像。

古俗有女不祭灶的說(shuō)法，祭灶往往是男人們的事情。近代卻多數(shù)由家庭主婦來(lái)充當(dāng)祭灶的角色。

民間傳說(shuō)，灶君爺上天專門告人間罪惡，一旦被告，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。在《太上感應(yīng)篇》里，又有司命隨其輕重，奪其紀(jì)算的記述。司命即指灶君，算為一百天，紀(jì)指十二年。在這里，重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時(shí)，要打點(diǎn)一下灶君，求其高抬貴手。

在晉北地區(qū)流傳著臘月二十三、灶君爺爺您上天，嘴里吃了糖餳板，玉皇面前免開言，回到咱家過(guò)大年，有米有面有衣穿的民歌，表現(xiàn)了對(duì)美好生活的追求與向往。

祭灶節(jié)，民間講究吃餃子，取意送行餃子迎風(fēng)面。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái)，冰凍成大塊，吃起來(lái)酥脆香甜。

過(guò)了二十三，民間認(rèn)為諸神上了天，百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ)，守歲今年是洞房的說(shuō)法。

過(guò)了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃家，清理箱、柜、炕席底下的塵土，粉刷墻壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

晉東南地區(qū)民間流傳著兩首歌謠，其一是 二十三，打發(fā)老爺上了天；二十四，掃房子；二十五，蒸團(tuán)子；二十六，割下肉；二十七，擦錫器；二十八，漚邋遢；二十九，洗腳手；三十日，門神、一齊貼。體現(xiàn)了時(shí)間緊迫和準(zhǔn)備工作的緊張。

其二是一首童謠：二十三，祭罷灶，小孩拍手哈哈笑。再過(guò)五，六天，大年就來(lái)到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點(diǎn)點(diǎn)兩聲炮。五子登科乒乓響，起火升得比天高。反映了兒童盼望過(guò)年的歡躍心理。

在所有準(zhǔn)備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊（陽(yáng)）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（馀），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。也有各種戲劇故事，民俗有大登殿，二度梅，三娘教于四進(jìn)土，五女拜壽六月雪，七月七日天河配，八仙慶壽九件衣的說(shuō)法，體現(xiàn)了民間對(duì)戲劇故事的偏愛(ài)。有新媳婦的人家，新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花，回婆家糊窗戶，左鄰右舍還要前來(lái)觀賞。

臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山，以備供奉灶君。一家蒸花饃，四鄰來(lái)幫忙。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì)，一個(gè)花饃，就是一件手工藝品。

土家族“八月八”嗩吶節(jié)

尚寨位于貴州省鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣城北部48公里,北通石阡溫泉,南有省級(jí)名勝風(fēng)景漂流區(qū)高掛河。尚寨既是民族鄉(xiāng),又是森林之鄉(xiāng)、桂花之鄉(xiāng),土家風(fēng)情在這里得到充分展示。每年農(nóng)歷八月初八，是鎮(zhèn)遠(yuǎn)尚寨土家族隆重的嗩吶節(jié)。嗩吶及其吹奏曲,是土家族人民世代相傳的樂(lè)器與曲調(diào)，尚寨土家族人都有吹嗩吶的習(xí) 嗩吶節(jié)土家青年表演上刀梯

慣和技巧，這里寨寨有嗩吶，人人會(huì)吹奏嗩吶，尚寨被稱為嗩吶之鄉(xiāng)。嗩吶調(diào)有72種。在立新房、住新房、結(jié)新房、給老人祝愿等喜慶場(chǎng)合,普遍吹《大紅花》等曲調(diào)。曲調(diào)輕松活潑。尚寨現(xiàn)有嗩吶500余支,每5戶1支。嗩吶節(jié)上賽曲調(diào)、賽技巧、賽花樣一人吹一支,一人吹兩支,有一人吹三支;有抱腰式、閃腰式、滾地式;還有獨(dú)腳吹、旋轉(zhuǎn)吹、半蹲吹等,別有一番情趣,觀賽者人山人海。

土家人為什么愛(ài)吹嗩吶?據(jù)傳說(shuō)土家人居住深山老林,老弱婦幼常被老虎一類野獸咬死咬傷,為改變被動(dòng)挨咬局面,一老漢用鐵皮制成長(zhǎng)8米、直徑28厘米的圓筒形防獸武器,形似望遠(yuǎn)鏡。隨著時(shí)間的推移,為攜帶方便,逐步改小,最后演變成現(xiàn)在的嗩吶。

二月二苗寨祭橋節(jié)

農(nóng)歷二月二，黔東南州很多少數(shù)民族都有祭橋的習(xí)俗。祭橋分為架橋和敬橋二種。架橋又分為兩種情況：一是主家無(wú)子。無(wú)子的人家架橋目的就是保佑上天送孩子來(lái)。二是主家有子。有子的人家就祈求上天保佑孩子除病消災(zāi)，健康成長(zhǎng)。架橋方式也很多。有的人架石橋，有的人架木橋，還有的人興架石凳（俗稱坐橋）。架石橋或木橋的多為求子,一般在節(jié)前就請(qǐng)人備好石料,請(qǐng)巫師占卜擇地，只等二月二動(dòng)工。開工前，有的苗寨還要請(qǐng)巫師燒香燭紙錢，用麻線、背帶、蜘蛛、魚、蛋、酒和幾尺紅布，進(jìn)行祭祀儀式，方能動(dòng)工。橋架好后還要由巫師剪符念咒，貼于橋兩側(cè)，多數(shù)還興橋頭用石塊壘一土地廟，意為土地神守橋。

架石凳橋多為孩子瘦弱多病的人家所為。這類架橋不是真正意義上的架橋，而是在水井邊、大樹腳、山坳口休息處，用石塊搭成橋（這類橋禁別人踩），供人休息。架橋者也把此石橋視為孩子們的橋，意為給孩子架個(gè)橋，保他平安成長(zhǎng)，除病驅(qū)災(zāi)。

農(nóng)歷二月二這天，孩子們尤其高興。因?yàn)樾『⒆觽冞@一天都得到特別優(yōu)待：不必打豬草、砍柴和放牛，也不干其它活兒，還能得到紅蛋，吃上好飯菜。這天即使犯了過(guò)錯(cuò)，會(huì)得到大人的諒解，免遭打罵。

祭橋通常要在節(jié)前備好雞、鴨蛋、泡糯米，準(zhǔn)備敬橋。沒(méi)有孩子的人家，則準(zhǔn)備架橋求子。

節(jié)日清晨，各家起早蒸糯米飯、煮蛋。蛋煮熟后，染成紅色、綠色或其它色，用精心編織的網(wǎng)套裝上紅蛋，給幼小的孩子們吊在胸前，其余的蛋同魚肉酒放進(jìn)竹籃。早飯前后，人們帶上香燭紙錢，領(lǐng)著孩子們?nèi)ゾ礃颉?lái)到橋旁，在橋頭燃香點(diǎn)燭燒紙，擺上魚、肉、蛋、酒等

貢品，口念敬橋詞，求其保佑孩子。之后，敬橋者在橋旁共享祭品，此時(shí)若有人路過(guò)碰見(jiàn)，主人須邀其同享祭品，不能吝嗇，怕橋神怪罪敬橋不虔誠(chéng)。若是此人有事不能停留，主人家就要?jiǎng)衿滹媰杀疲⑺团疵罪垺⑷饣蚣t蛋，讓其帶走，以示誠(chéng)意。

然而，三穗縣寨頭的苗族村寨，則把祭橋作為了一種節(jié)日集會(huì)來(lái)舉行。從初二至初六結(jié)束，這期間開展豐富多彩的活動(dòng)。有吹笙跳舞、對(duì)歌、斗鳥、剪紙比賽、工藝品展示、賽籃球等活動(dòng)。二月二這天，他們認(rèn)為是好日子，通常還有好幾對(duì)年輕人在這天舉行婚禮。但他們還是把祭橋作為重頭戲。初二清晨，全寨12房族的男女老少穿著盛裝，抬著豬、拿著鴨或雞來(lái)到位于寨頭東北面的一座叫也霧山腳下的一座橋上宰殺，把鮮血淋在橋上，然后把糯米粑、雞蛋、鴨蛋、米酒等貢品擺上，點(diǎn)燃香燭紙錢，燃放鞭炮。接著在橋下的大田中各自架起鍋灶，把殺死的豬、雞、鴨進(jìn)行烹調(diào)。以此同時(shí)年青的男子就開始吹蘆笙，姑娘們就合著蘆笙的節(jié)奏跳起舞來(lái)。烹調(diào)好后，擺上酒菜，開始吃喝劃拳、鬧酒、唱酒歌。因?yàn)槭?2個(gè)房族，加上房族中的親朋好友，人多的時(shí)候竟達(dá)萬(wàn)人。

架橋敬橋的興起，還有這樣一個(gè)傳說(shuō)。說(shuō)是苗族中有對(duì)夫婦，男的叫垢包，女的叫務(wù)扁，夫婦倆勤勞忠厚，吃穿不愁，就是無(wú)兒無(wú)女。一天，一只喜鵲落在門前樹上叫個(gè)不停。垢包和務(wù)扁就問(wèn)喜鵲：喜鵲，喜鵲，你這么高興，知不知我夫婦的苦愁啊？喜鵲回答說(shuō)：垢包、務(wù)扁啊，你們只要給我縫件白色短袖襖，讓我穿上擋擋太陽(yáng)光，我就告訴你們?cè)鯓硬艜?huì)有娃崽。垢包和務(wù)扁說(shuō)：喜鵲啊，只要能有娃崽，莫說(shuō)縫件短袖襖，就是一百件，我們也心甘情愿。于是，務(wù)扁找出自己織的土布，給喜鵲縫了一件白短袖襖。喜鵲穿上非常高興，再也不脫。為答謝垢包和務(wù)扁夫婦，喜鵲就說(shuō)：娃崽從天上來(lái)到凡間，路上常常遇到溪河，因腿短過(guò)不來(lái)。你們只要二月二到溪邊小河邊去搭橋，娃崽就會(huì)到你們家來(lái)。

垢包和務(wù)扁照喜鵲講的話去搭了橋，果然生了個(gè)兒子。為了紀(jì)念搭橋生崽，到了第二年搭橋的那天，就去橋邊敬橋。別人很想仿效這夫婦搭橋得了兒子，也在二月初去搭橋。以后得了兒子又敬橋。人人仿效，成了習(xí)俗。

其實(shí)，農(nóng)歷二月二在我國(guó)古代很早就作為春社節(jié)。《禮記 月令》載：仲春之月?lián)裨眨松纭Ｔ眨且粋€(gè)吉利的天干日，《左傳》襄公七年記：夏四月，三卜郊，不從，乃免牲。孟獻(xiàn)子曰：吾乃今而后知有卜筮。夫郊祀后稷，以祈農(nóng)事也。是故啟蟄而郊，郊而后耕。今既耕而卜郊，宜其不從也。春秋時(shí)，魯國(guó)用的是周歷，周歷的夏四月即是夏歷（農(nóng)歷）的春二月。啟蟄是指冬蟄之蟲春季破土而出。《夏小正》曰：正月啟蟄。啟蟄而郊，意思是在正月冬蟲出土后舉行郊天之禮.郊天之禮指祭祀上帝。由于周人的始祖是后稷，所以在郊天時(shí)要以后稷陪亨。《孝經(jīng)》云：昔者周公郊祀后稷以配天。《公羊傳》宣公三年記：郊則曷為必祭稷？王者必以其祖配。后稷被神化為神農(nóng)后，啟蟄而郊便以祀后稷、祈農(nóng)事為主要內(nèi)容、并與傳統(tǒng)的二月祭土神活動(dòng)復(fù)合在一起了。先秦時(shí)期的社神不止一個(gè)，且分等級(jí)，國(guó)、邑、鄉(xiāng)各有各自的社神，王者所立的社為大社，諸侯立的社曰國(guó)社、侯社，大夫以下立的社曰置社。最基層的組織稱為里，由二十五家組成，里亦稱為社，是最小的祭祀單位。《古今圖書集成》引云南《嵩明州志》云：二月初旬，以雞豕祭先農(nóng),鼓樂(lè)迎道。祭畢，則老幼男婦，群聚而飲福酒，此即古祈年之禮。事實(shí)上，遠(yuǎn)古時(shí)期，春社之時(shí)是氏族內(nèi)部或相鄰氏族間的春季狂歡節(jié)，其間曾經(jīng)盛行的群交、雜交、縱欲行為，多同氏族統(tǒng)治者重視人口增殖，壯大氏族集團(tuán)實(shí)力的愿望相關(guān)聯(lián)。俗話說(shuō)龍不抬頭不下雨，龍?zhí)ь^正是下雨的征兆，從下雨聯(lián)想到天地交泰、致中和是合乎邏輯的。天地交泰，云興雨作是萬(wàn)物育焉的必要條件，因而二月二便成為祈子的日子了。從二月二的祈子行為，似可看出遠(yuǎn)古狂歡節(jié)的變型樣式延續(xù)下來(lái)的痕跡。