人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編整理的個人今后的計劃范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助。
超市員工培訓(xùn)計劃篇一
逐步提升人事行政部門培訓(xùn)人員自身培訓(xùn)能力，為酒店培訓(xùn)出大量合格的優(yōu)秀型人才做好前期準(zhǔn)備工作。
1、全面開展《員工手冊》的普及工作，并且結(jié)合酒店實際情況進(jìn)行制定《員工手冊》各章節(jié)培訓(xùn)內(nèi)容的編制。
2、培訓(xùn)時間的安排:
（1）每周抽出兩天的時間即每節(jié)培訓(xùn)時間為40分鐘，共計80分鐘。
（2）關(guān)于酒店企業(yè)文化的介紹：計劃安排培訓(xùn)時間為10分鐘。
（3）休息、事假、曠工、福利待遇：計劃安排時間為10分鐘。
（4）員工行為規(guī)范及儀容儀表：計劃安排時間10分鐘。
（5）安全教育：計劃安排培訓(xùn)時間為10分鐘。
3、將《員工手冊》內(nèi)容分類型進(jìn)行培訓(xùn)：
（1）由淺入深的培訓(xùn)原則：結(jié)合新員工剛到酒店工作，不了解酒店文化的實際情況，采用此原則確保新員工對酒店規(guī)章制度的理解能力及吸收知識能力的順利進(jìn)行。
（2）強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)的培訓(xùn)模式：培訓(xùn)《員工手冊》中的重點(diǎn)內(nèi)容，讓員工了解到哪些制度是不可以違反的，了解到違反規(guī)定后將有何處罰規(guī)定。
通過以上培訓(xùn)內(nèi)容的合理安排，切實保證培訓(xùn)后的新員工能夠在近期內(nèi)勝任本職崗位工作，牢記《員工手冊》內(nèi)容，用實際行動來為酒店創(chuàng)造利潤。
（1）企業(yè)文化的培訓(xùn)，包括酒店發(fā)展史及今后的發(fā)展目標(biāo)。
（2）關(guān)于福利待遇及各種假期的享有：讓新員工了解自己到酒店后可以擁有的權(quán)利義務(wù)。
（3）員工儀容儀表的培訓(xùn)：讓新員工了解各崗位的標(biāo)準(zhǔn)儀容儀表規(guī)范要求，并做到嚴(yán)格遵守規(guī)定。
（4）培訓(xùn)員工維修服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)姿態(tài)：應(yīng)以何種尺度為最佳標(biāo)準(zhǔn)，如何做到將顧客視為家人的待遇。
（5）了解酒店各部門的坐落位置及樓層分布情況、安全出口等。
（6）幫助員工樹立正確的人生觀和世界觀。
（7）培訓(xùn)員工視企業(yè)利益高于個人利益，清楚的了解到自己的一言一行將會直接影響酒店的形象，培養(yǎng)員工做到今日我以酒店為榮的思想觀念。
（8）在培訓(xùn)后要求每位員工寫一份適合酒店今后發(fā)展的建議或?qū)频甑囊庖娂敖窈髠€人如何開展工作的規(guī)劃書。
（1） 培訓(xùn)后三日內(nèi)進(jìn)行員工手冊內(nèi)容的考試，檢驗新員工對培訓(xùn)內(nèi)容和公司規(guī)定的理解程度。
（2）對于考試成績不合格者給予兩次復(fù)考機(jī)會，連續(xù)兩次成績不合格者，進(jìn)行相應(yīng)款項的處罰。
此次培訓(xùn)內(nèi)容將進(jìn)一步使員工增強(qiáng)團(tuán)隊意識，切實的了解到各部門間互相協(xié)作的重要性。讓員工了解到在酒店除了會享受到應(yīng)有的福利待遇外，還可以學(xué)到相應(yīng)崗位知識技能，使員工對酒店進(jìn)行了解，并以酒店為家，處處以主人翁的姿態(tài)來協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)管理好我們的企業(yè)。
超市員工培訓(xùn)計劃篇二
第一條 本計劃以系統(tǒng)性為特征，目的是完善本公司的員工培訓(xùn)。
第二條 本公司為儲備人才的長期培訓(xùn)或短期培訓(xùn)，均需依本章所列之條例進(jìn)行。
第三條 本節(jié)所列培訓(xùn)目標(biāo)，是為了人事部門進(jìn)行培訓(xùn)時提供一定的參考。
第四條 凡計劃培訓(xùn)時，首先確定這一培訓(xùn)是新進(jìn)員工培訓(xùn)或在職培訓(xùn)。
第五條 訂立目標(biāo)時應(yīng)注意如下事項：
1.是否希望改進(jìn)在職人員的工作效率？
2.是否希望通過培訓(xùn)改進(jìn)員工工作表現(xiàn)？
3.是否需要為在職人員未來發(fā)展或變動工作做準(zhǔn)備？
4.是否需要通過培訓(xùn)使員工有資格晉升？
5.是否是為減少意外，加強(qiáng)安全的工作習(xí)慣？
6.是否是為改善在職人員的工作態(tài)度，尤其是減少浪費(fèi)的習(xí)慣？
7.是不是需要改善材料處理加工方法，以打破生產(chǎn)技術(shù)上的瓶頸現(xiàn)象？
8.是否是培訓(xùn)新進(jìn)員工以適應(yīng)其工作？
9.是否需要教導(dǎo)新員工了解全部生產(chǎn)過程？
10.是否是培養(yǎng)在職人員的指導(dǎo)能力，以便在工廠擴(kuò)充時，指導(dǎo)新進(jìn)員工？
第六條 確定培訓(xùn)目標(biāo)后，需確定學(xué)習(xí)的主題，下列各項，可以幫助人事部門決定在職人員了解其義務(wù)、責(zé)任與學(xué)習(xí)態(tài)度。
1.是否可以用工作分析來配合培訓(xùn)？
2.是否有品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)以供培訓(xùn)者學(xué)習(xí)之用？
3.是否有某些技術(shù)或工作方法必須予以指導(dǎo)？
4.是否在安全操作方面需予以指導(dǎo)？
5.是否可建立一種方法使在職人員減少材料浪費(fèi)？
6.是否需要教導(dǎo)材料處理的方法？
7.是否決定在學(xué)習(xí)時采用最佳機(jī)器設(shè)備操作方法？
8.是否需要訂立員工工作標(biāo)準(zhǔn)？
9.是否期望改進(jìn)或改變工作態(tài)度？
10.是否需對業(yè)務(wù)員說明產(chǎn)品及業(yè)務(wù)，以增進(jìn)其工作成效？
11.是否包括工具的使用方法及放置位置在內(nèi)的訓(xùn)練項目？
12.是否需教導(dǎo)業(yè)務(wù)員本身工作以外的業(yè)務(wù)？
第七條 教育培訓(xùn)還需考慮培訓(xùn)形式，有了正確的培訓(xùn)形式，方可達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)。
第八條 下列各條可提供一些參考：
1.是否是不脫產(chǎn)培訓(xùn)？
2.是否需要一個教室和一個專職教師？
3.是否采用實地工作培訓(xùn)和教室授課相結(jié)合的方式？
4.是否采用實地工作培訓(xùn)和函授課程以達(dá)成培訓(xùn)目標(biāo)？
第九條 本公司業(yè)務(wù)員的教育培訓(xùn)的教學(xué)可采用授課或示范方法。
第十條 凡決定用授課方法時，須注意以下兩點(diǎn)：
1.授課是傳授知識的最好方法。
2.示范是教導(dǎo)技能的最好方法。
第十一條 計劃教學(xué)時，須注意下列各點(diǎn)：
1.教學(xué)主題是否只需一次特別講課或需一系列講課？
2.教學(xué)之后是否需要討論？
3.教學(xué)主題是否需要示范？
4.操作上問題能否在教室中解說明白？
5.能否在工作中直接進(jìn)行指導(dǎo)？
第十二條 視聽教具可以幫助說明授課意圖和使受訓(xùn)者了解把握學(xué)習(xí)重點(diǎn)。
第十三條 采用視聽教具應(yīng)注意下列各點(diǎn)：
1.是否需要二本教導(dǎo)手冊？
2.是否在培訓(xùn)時，發(fā)給一份計劃大綱？
3.除了課本外，是否發(fā)給其他印刷之教材？
4.如果培訓(xùn)需要電影或幻燈協(xié)助，是否能獲得此類所需資料？
5.是否能利用機(jī)器設(shè)備或產(chǎn)品的`圖片或照片，放大作為教學(xué)之用？
6.是否能利用機(jī)器設(shè)備的模型來做教學(xué)示范？
第十四條 凡決定培訓(xùn)設(shè)備時，應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容及形式選用。
第十五條 施教地點(diǎn)的確定在確定培訓(xùn)設(shè)備時應(yīng)同時完成。
第十六條 確定培訓(xùn)設(shè)備時亦應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.培訓(xùn)如果不能在工作場地進(jìn)行時，是否有適當(dāng)?shù)臅h室或餐廳可以利用？
2.培訓(xùn)是否可以在鄰近之學(xué)校、餐館等地舉行？
3.培訓(xùn)需用的教學(xué)設(shè)備是否充足？
4是否要讓受訓(xùn)者自帶一些用具及設(shè)備，以降低培訓(xùn)成本？
第十七條 教育培訓(xùn)時間的長短，應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)需要而決定，并依學(xué)習(xí)資料、師資力量及學(xué)員素質(zhì)而定。
第十八條 確定培訓(xùn)時間應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.是否必須在上班時間實施培訓(xùn)？
2.應(yīng)確定每次講習(xí)時間長短和每周舉行次數(shù)？
第十九條 必須聘請一位以上的專家來執(zhí)教。
第二十條 師資優(yōu)劣是決定培訓(xùn)工作成敗的重要因素，所以師資必須是相應(yīng)培訓(xùn)科目的專家或經(jīng)驗者。
第二十一條 聘用教師必須注意下列幾點(diǎn)：
1.受訓(xùn)者所屬的領(lǐng)導(dǎo)是否有足夠的時間和能力來施行教學(xué)？
2.是否可以由精良的技術(shù)工人來擔(dān)當(dāng)教學(xué)？
第二十二條 凡選擇受訓(xùn)人員除了基于培訓(xùn)目標(biāo)外，其他如受訓(xùn)人員之性向、體態(tài)、工作經(jīng)驗、態(tài)度都應(yīng)加以考慮。
第二十三條 選擇受訓(xùn)人員時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.對新進(jìn)員工是否需施以培訓(xùn)？
2.新進(jìn)員工的培訓(xùn)是否可作為雇用的先決條件？
3.是否希望受訓(xùn)者曾有一些工作經(jīng)驗？
4.員工在換崗或晉升時是否必須施以培訓(xùn)？
5.是否為因工作中受傷的人員，予以特設(shè)之培訓(xùn)來協(xié)助他們繼續(xù)在原單位服務(wù)？
6.是否允許員工自動參加培訓(xùn)？
第二十四條 凡在培訓(xùn)計劃實施前，應(yīng)計算全部費(fèi)用編列預(yù)算，以便有充足的培訓(xùn)費(fèi)用，以利計劃之推行和依照編列之預(yù)算來檢驗培訓(xùn)之成果。
第二十五條 培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.是否在培訓(xùn)場地、器械、材料上需花費(fèi)費(fèi)用？
2.受訓(xùn)時，受訓(xùn)工資是否計在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)？
3.如若教師是本公司員工，其薪金是否列在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)？
4.籌備培訓(xùn)計劃階段之費(fèi)用是否計算在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)？
5.由于培訓(xùn)而造成次品及誤工費(fèi)，是否應(yīng)計算在培訓(xùn)費(fèi)用中？
第二十六條 培訓(xùn)之成果，必須核驗是否達(dá)到原定目標(biāo)。
第二十七條 核驗培訓(xùn)計劃必須注意以下幾點(diǎn)：
1.培訓(xùn)成果是否達(dá)到原定目標(biāo)？
2.是否有標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)時間，以供核驗受訓(xùn)者之學(xué)習(xí)進(jìn)度？
3.能否備有學(xué)員在受訓(xùn)前、期間及受訓(xùn)工作能力之記錄？
4.學(xué)員進(jìn)步情形是否需要做成記錄？
5.是否需對受訓(xùn)者所獲知識與技能施以測定？
6.是否應(yīng)由受訓(xùn)者的直接主管對受訓(xùn)者進(jìn)行長時期的定期性觀察，判定其培訓(xùn)成效，并將結(jié)果反饋給培訓(xùn)部門？
第二十八條 培訓(xùn)計劃完成后，須公開發(fā)布以便引發(fā)員工的進(jìn)取意識。
第二十九條 計劃公布時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.如果計劃需向員工公布，是否準(zhǔn)備在培訓(xùn)開始前或者是施行時宣布？
2.培訓(xùn)時間、地點(diǎn)、方法是否形成制度性文件下發(fā)？
3.培訓(xùn)結(jié)束后是否發(fā)給結(jié)業(yè)證書？
超市員工培訓(xùn)計劃篇三
1、擬錄用人員經(jīng)面試及技能考試合格后，由人力資源部通知試用，普通員工試用期為三個月，試用期滿須由人力資源部進(jìn)行酒店知識考核及崗位技能考核，期滿考核合格后，方的正式錄用；但平時工作優(yōu)秀者、表現(xiàn)突出者、適應(yīng)廚房環(huán)境較快或能提前頂崗者，可適當(dāng)縮短其試用期限。
2、面試合格報到時，應(yīng)向人力資源部送交或填寫下列文件：
（1）身份證復(fù)印件及健康證明。
（2）近期半身免冠彩色照片x張；
（3）填寫員工登記表；
（4）到財務(wù)部預(yù)交工服押金200元（離職時返還）
（5）到人力資源部領(lǐng)取工牌及《員工手冊》，并開工服單到洗 衣房領(lǐng)取工服，由督導(dǎo)級或老員工帶領(lǐng)到分配的工作崗位，試用期開始。
3、試用廚房應(yīng)在試用期內(nèi)對員工進(jìn)行考核，員工試用期間由試用廚房主管負(fù)責(zé)考核，期滿考核合格者，經(jīng)部門經(jīng)理或行政總廚批準(zhǔn)后，予以轉(zhuǎn)正。
4、試用期內(nèi)試用人員屬試用工身份，試用人員如因品行不良或工作成績欠佳或無故曠工者，應(yīng)隨時停止試用，或予以解雇。
凡有下列情形者，不的錄用：
1、有犯罪前科在案的；
2、患有精神病及傳染病的；
3、體格檢查經(jīng)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)認(rèn)定不合格的。
1、入職培訓(xùn)：酒店新招錄的員工首先應(yīng)接受入職培訓(xùn)，所有員工必須參加，培訓(xùn)考核合格后方可上崗，培訓(xùn)考核由人力部組織。
2、后廚人員崗前培訓(xùn)內(nèi)容：
（1）企酒店基礎(chǔ)理論知識；（企業(yè)文化及公司發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營范圍、特色等）；
（2）本店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，介紹各部門人員；
（3）店內(nèi)規(guī)章制度；
（4）儀容儀表要求；
（5）崗位工作職責(zé)；
（6）食品安全意識、產(chǎn)品知識及出品標(biāo)準(zhǔn)；
（7）廚房工作流程；
3、在崗培訓(xùn)：
完善和充實員工各項技能，提升員工素養(yǎng)，使其具備多方面才干和更高水平的工作能力，提高工作質(zhì)量和效率，建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。
1、火災(zāi)應(yīng)急及要求
（1）發(fā)生火災(zāi)立即報告火情，保持鎮(zhèn)定；（電話：6919或0）
（2）幫助、引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場；
（3）利用最近的滅火器，設(shè)法撲滅或控制火勢；
（4）如油鍋起火應(yīng)使用各廚房均配備的滅火毯或滅火蓋進(jìn)行施救。
（5）關(guān)掉電源開關(guān)，關(guān)閉所有能制造通風(fēng)的門窗；
（6）由現(xiàn)場督導(dǎo)級利用最近的電話通知部門經(jīng)理火災(zāi)位置，說話要冷靜、清晰。
2、滅火器的特點(diǎn)、分布及用途：
（1）滅火器特點(diǎn)及用途：手動滅火裝置，適用于由液體、電器引發(fā)的小型火災(zāi)。
分布：廚房南門左手邊、調(diào)料櫥南邊、管事部北門
（2）消防栓特點(diǎn)：手動滅火裝置，適用于大型火災(zāi)。
分布：出管事部門口，對面的員工通道口、火鍋臥式冰箱北面
用途：消防栓是連接消防水源的消防水龍頭，其中配備滅火龍頭和水帶，進(jìn)行現(xiàn)場連接就可使用。若打破其中警鈴，消防栓的壓力便會增加，便于進(jìn)行現(xiàn)場的大型滅火。
（3）噴淋頭特點(diǎn)及用途：自動滅火裝置，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時，該裝置紅色部分自動溶化，水源自動從噴頭成散射狀噴出，以便加快滅火動作。
分布：廚房頂棚。
（4）緊急照明燈（應(yīng)急燈）特點(diǎn)：自動蓄電池裝置，在電力中斷時會立刻切換，持續(xù)提供照明一個小時左右。
分布：廚房通往火攻粗加工的門上面。
保養(yǎng)：每周進(jìn)行全面的斷電檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時請維修人員進(jìn)行處理。
3、干粉滅火器使用方法
（1）右手提滅火器到現(xiàn)場；
（2）除掉鉛封；
（3）拔掉保險銷；
（4）左手握著噴管，右手按下壓把；
（5）站上風(fēng)口處，距火源1.5米處，右手加壓，左手拿噴管對準(zhǔn)火源根部噴射廚房部衛(wèi)生要求
男員工頭發(fā)不可太長，女員工可把頭發(fā)梳扎起來，男女員工不可留長指甲，男員工不可留胡須，女員工上不可濃妝艷抹，上廁所后一定要立即洗手，佩戴好工作帽，保持工作服的整潔。
保持廚房清潔，不積水，各種用具擺放整齊，砧板和用具用后一定要立即清洗干凈，各種電器用具，如微波爐、切肉機(jī)、攪拌機(jī)、烤箱等，要時刻保持清潔，每餐開餐結(jié)束后，一定要將爐具清洗干凈。
各種食品，如;肉類、干貨類、罐頭類、海鮮類、蔬果類，必須要分類存放。以上幾點(diǎn)，在操作時要時刻緊記，以確保廚房食品衛(wèi)生安全，從而提高出品質(zhì)量及酒店的社會效益及經(jīng)濟(jì)效益。
一、新的員工剛?cè)肼毜臋z查有無健康證、并了解新的員工的個人工作及技能情況
二、新的員工的儀容儀表和廚房內(nèi)的工作紀(jì)律要求、廚房各檔口及負(fù)責(zé)人的認(rèn)識。
三、對新的員工進(jìn)行安全消防知識培訓(xùn)
四、明檔小料的擺放及制作方法培訓(xùn)
五、對火鍋菜品的切配、裝盤、保存、標(biāo)準(zhǔn)和注意事項培訓(xùn)
六、對火鍋零點(diǎn)和包廂的上菜程序培訓(xùn)
七、廚房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備操作、注意安全事項、保養(yǎng)培訓(xùn)
八、和新的員工進(jìn)行談心
