現(xiàn)如今社會,對于久居城市的人而言,飲食的需求也呈現(xiàn)多元化,越來越多的人更加傾向于“農(nóng)家飯。”身處鬧市中,燈紅酒綠間,吃慣了肥膩的魚肉,偶爾改變一下口味,三五成群相聚在質(zhì)樸的鄉(xiāng)野田間,品嘗濃郁氣息的農(nóng)家飯,漸漸發(fā)展成一種時尚的飲食習(xí)慣。
遠離塵囂,刺耳轟鳴的機器聲和噪雜聲被靜謐和安逸取而代之,在這樣的環(huán)境下用餐,有一種返璞歸真回歸自然的感覺。難怪有的人為了吃上一頓正宗的農(nóng)家飯,不惜驅(qū)車數(shù)十里,甚至百里,舟車勞頓,只為這一口。
我也不例外,在城市生活的久了,吃慣了各檔次飯館的菜肴,嘴巴也變得挑剔起來。總覺得這些飯菜缺少一味調(diào)料,但就是說不出來。直至有一天和朋友吃了一頓農(nóng)家飯,才幡然醒悟,那叫一個香!尤其是最后一道壓軸菜——土雞鍋,我吃的甚至感覺到濃濃的鄉(xiāng)情,看來我的胃已經(jīng)被慣壞了。更令我想起當(dāng)年背井離鄉(xiāng)時的情景,那時候,天天都是農(nóng)家飯,然而,吃的卻沒有這么香。來到繁華的大都市后,第一次面對著滿桌的菜肴,琳瑯滿目,我狼吞虎咽,風(fēng)卷殘云般。而今,再思當(dāng)初,滑稽而可笑。
經(jīng)過多年的打拼,我在城市中有了一席之地。現(xiàn)在老百姓的生活步步高升,都開始注重飲食,我也是如此,尤其熱衷于農(nóng)家飯,更是成為了農(nóng)家飯的常客。通常情況下,如上所述,我不惜數(shù)里之遙驅(qū)車前往,僅為一飽口福。
那天,老家來電話,一個親戚進城辦事,順便看看我。我聽后不敢怠慢,思量著一定要讓親戚滿意而歸。而能令其滿意之處,無非是把伙食安排的優(yōu)質(zhì)一些。思及此念,我特意提前電話告知農(nóng)家店老板務(wù)必準備一桌豐富的飯菜。一切安排妥當(dāng)后,親戚如時而至,閑侃不多時,便到了飯點,我便驅(qū)車載他用餐去。
車子行駛在寬闊的馬路上,疾馳如飛,撇過一座座高樓大廈。華燈初上的傍晚景色格外美麗,街道兩邊滿是門臉,裝飾的都非常漂亮。親戚贊不絕口,一個勁的夸我有出息,能在這么繁華的都市里出人頭地,有了自己的事業(yè)。我聽后喜不自勝,我喜歡被人贊美的感覺。親戚的一席美言令我心花怒放,繼而不在心疼那一桌不菲的飯菜!
然而,不日老家卻打來責(zé)備的電話,我不得其解。親戚的到來,我完全是奉為上賓,沒敢怠慢絲毫,難道百密一疏,還有未顧及之處?
聞聽緣由后,我哭笑不得,哎……的確是我的大意,以致決策失誤!
親戚回到家鄉(xiāng)后,氣憤不已,說我吝嗇。自己多少年沒進過城,好不容易進了一次城里,想讓我這個有出息的本家親戚好好地招待一頓。怎料我驅(qū)車穿街走巷,途經(jīng)多處豪華的飯店都視而不見,最后竟然鬼使神差的駛進了一處及其偏僻之地,只有三五草屋,縷縷炊煙,甚是簡陋。先不說飯菜好歹,竟然還是露天用餐,還不如農(nóng)村呢,最起碼有空調(diào)可以降溫,而在這兒,使用的卻是傳統(tǒng)的風(fēng)扇。
聞聽這些后,我不禁為自己的“英明”而懊悔,親戚本就是地道的農(nóng)村人,一年四季過得都是“農(nóng)家”的生活,好不容易有機會體驗一次城市的感覺,而我卻又“無情”的把他“回歸”了自然……
如果僅此,倒也罷了。親戚來我處,主要就是想吃一頓大餐。我卻令他大失所望,以致他忿忿不平,向我的家人念叨著我的不好。說我在城里呆久了,看不起鄉(xiāng)下人了,來了親戚竟然去旮旯吃飯,那些飯菜頂多也就是比自家做的味道稍微好一點,然后無非就是比自家的飯桌上多幾個菜,僅此而已,再無其它!
天啊,我冤不冤?本是一番盛情,結(jié)果卻令我啼笑皆非。親戚哪里會懂得,那一桌看似簡單的飯菜,和大酒店的的佳肴相提并論的話,有過之無不及啊…