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2023年烹飪大賽計(jì)劃書(shū) 烹飪大賽流程

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時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫(xiě)呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文,我們一起來(lái)了解一下吧。

烹飪大賽計(jì)劃書(shū) 烹飪大賽流程篇一

一、活動(dòng)背景:

“民以食為天”,隨著社會(huì)的進(jìn)步,食已經(jīng)不僅僅為了果腹,更是成為一門(mén)藝術(shù)。無(wú)論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,烹飪都是傳統(tǒng)文化的良好體現(xiàn)和人們所熱衷的活動(dòng),深深地銘刻在歷史和人們的日常生活中。為了豐富廣大同學(xué)的課余生活,加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)飲食文化的認(rèn)識(shí)和體會(huì),鼓勵(lì)同學(xué)自己動(dòng)手烹飪,飲食與文化協(xié)會(huì)特舉辦烹飪大賽,為廣大具有烹飪的興趣愛(ài)好和一定烹飪能力的同學(xué)提供一個(gè)可以自由發(fā)揮的平臺(tái),同時(shí)加強(qiáng)廣大同學(xué)對(duì)烹飪的認(rèn)識(shí)和興趣。

二、活動(dòng)意義:

(一)調(diào)動(dòng)同學(xué)們對(duì)烹飪的興趣,關(guān)注生活。(二)通過(guò)切磋廚藝,促進(jìn)中國(guó)學(xué)生與外國(guó)留學(xué)生的交流。(三)豐富同學(xué)們的課余生活,開(kāi)闊視野,提高對(duì)各國(guó)飲食文化的了解和體會(huì)。

三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn):

活動(dòng)時(shí)間:2023年4月16日~2023年4月29日

活動(dòng)地點(diǎn):西苑美味家園

四、活動(dòng)對(duì)象:全體在校同學(xué)

五、活動(dòng)形式:活動(dòng)分為三個(gè)階段,遞交報(bào)名表,晉級(jí)賽以及決賽

六、宣傳方式:

等網(wǎng)站上發(fā)布相關(guān)信息來(lái)達(dá)到宣傳目的,可視情況在晉級(jí)賽后設(shè)立“我最喜愛(ài)的烹飪達(dá)人”網(wǎng)絡(luò)投票。

七、活動(dòng)實(shí)施流程:(一)前期準(zhǔn)備: 1.宣傳部:

傳。

2.統(tǒng)籌部

根據(jù)具體情況做好事前策劃工作。

對(duì)提交的報(bào)名表進(jìn)行收集和整理,以防遺失和損壞。

對(duì)活動(dòng)進(jìn)行過(guò)程中的相關(guān)資料進(jìn)行整理。

負(fù)責(zé)報(bào)名工作,在校內(nèi)設(shè)置報(bào)名點(diǎn),登記報(bào)名信息,并

向過(guò)往的同學(xué)發(fā)放宣傳單。3.教學(xué)部

保持與選手的聯(lián)系,組成評(píng)審團(tuán)。4.外聯(lián)部

聯(lián)系比賽場(chǎng)地、贊助商。5.后勤部

在全校范圍內(nèi)(五羊廣場(chǎng)、宿舍樓)定點(diǎn)擺放展板、張

貼海報(bào)。(二)晉級(jí)賽: 1. 比賽時(shí)間:第九周

2. 比賽規(guī)則:根據(jù)報(bào)名情況將選手分為5人的小組,每個(gè)

小組的5名選手同時(shí)進(jìn)行烹飪,采取晉級(jí)賽的規(guī)則,直至篩選出5名選手入圍決賽。3.比賽流程安排: a)選手入場(chǎng),做好相關(guān)準(zhǔn)備(食材自備)。b)選手在1小時(shí)的時(shí)間內(nèi)完成一道菜(自選)。c)主持人在不影響選手發(fā)揮的前提下可進(jìn)行適當(dāng)采訪(fǎng)。d)菜肴完成后由評(píng)審品嘗,依次給出評(píng)價(jià),并將每道菜的分?jǐn)?shù)寫(xiě)在評(píng)分表上。e)工作人員回收評(píng)分表,統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),主持人公布晉級(jí)的名單(總共5人)。f)工作人員清理場(chǎng)地。4.要求:

評(píng)審方必須堅(jiān)持“公平、公正、公開(kāi)”的原則,如若違反,一經(jīng)查實(shí)則取消評(píng)審資格。

計(jì)分同學(xué)做好計(jì)分工作,做到成績(jī)真實(shí)。(三)中期準(zhǔn)備: 1.宣傳部:

制作展板、打印照片。

在五羊廣場(chǎng)布置展板,張貼初賽照片。

設(shè)立“我最喜愛(ài)的烹飪達(dá)人”網(wǎng)絡(luò)投票。2.教學(xué)部

確定決賽人員名單。

確定決賽內(nèi)容(一道指定菜(三選一),一道自選菜)聯(lián)系并組成評(píng)審團(tuán),包括:學(xué)生代表,教師代表,專(zhuān)業(yè)人士,大眾評(píng)審。3.統(tǒng)籌部

將決賽的相關(guān)信息通過(guò)短信等形式通知參加決賽的同學(xué) 提前了解每個(gè)選手的自選菜及所需食材,以便在賽前統(tǒng)一采購(gòu)。4.后勤部

統(tǒng)一采購(gòu)決賽相關(guān)食材。5.外聯(lián)部

聯(lián)系比賽場(chǎng)地、贊助商。(四)決賽:

1.比賽時(shí)間:4月26日下午2:00~5:00 2.比賽流程安排: a)選手在2小時(shí)的時(shí)間內(nèi)完成一道指定菜,一道自選菜。b)主持人在不影響選手發(fā)揮的前提下可進(jìn)行適當(dāng)采訪(fǎng)。c)菜肴制作過(guò)程中:

ⅰ.主持人開(kāi)展飲食文化知識(shí)競(jìng)賽(題目見(jiàn)附則),對(duì)觀(guān)眾

提問(wèn),回答正確有精美禮品贈(zèng)送。

ⅱ.兄弟協(xié)會(huì)表演節(jié)目。

d)菜肴完成后由評(píng)審品嘗,依次給出評(píng)價(jià),并將每道菜的分?jǐn)?shù)寫(xiě)在評(píng)分表上。e)工作人員回收評(píng)分表,統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),主持人公布獲獎(jiǎng)名單(一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、最受歡迎獎(jiǎng)各一名)。f)由評(píng)審頒發(fā)證書(shū)、獎(jiǎng)品。g)獲獎(jiǎng)選手發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。h)工作人員清理場(chǎng)地。3.要求:

評(píng)審方必須堅(jiān)持“公平、公正、公開(kāi)”的原則,如若違反,一經(jīng)查實(shí)則取消評(píng)審資格。

計(jì)分同學(xué)做好計(jì)分工作,做到成績(jī)真實(shí)。(五)后期工作:

1.同學(xué)們清點(diǎn)自帶的物品,工作人員清點(diǎn)人數(shù)。2.了解選手、觀(guān)眾對(duì)本次比賽的滿(mǎn)意程度及建議。3.將本次活動(dòng)的照片、錄像制成紀(jì)念冊(cè),妥善保管。

八、注意事項(xiàng):

1.比賽場(chǎng)地須提供廚房用具和基本調(diào)料,教學(xué)部賽前須核對(duì),保證材料足夠。2.安排專(zhuān)門(mén)同學(xué)在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行記錄和拍照。3.鼓勵(lì)選手自備特殊食材,使菜色更加豐富。篇二:烹飪相關(guān) 方案

一.活動(dòng)主題:

學(xué)生烹飪比賽

二.活動(dòng)目的:

此次比賽是娛樂(lè),知識(shí)和技能共有的豐富型比賽,重點(diǎn)突出“烹飪文化”內(nèi)涵。旨在展示當(dāng)代大學(xué)生的烹飪技能,豐富同學(xué)們的校院生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),并弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化。

三.活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn):

時(shí)間:5月n日(10<= n =<31)

地點(diǎn):長(zhǎng)沙南方職業(yè)學(xué)院

四.組織機(jī)構(gòu):

主辦單位:信息學(xué)院學(xué)生會(huì)

承辦單位: 信息學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

贊助單位: 信息學(xué)院學(xué)生會(huì)外聯(lián)部

五.比賽內(nèi)容:

(一)本次比賽包括指定菜制作,自選菜制作,飲食文化問(wèn)答,餐飲服務(wù)技能比拼四部分;

(二)制作指定菜一個(gè)(紅燒魚(yú)),自選菜兩個(gè)(一個(gè)熱菜,一個(gè)冷菜); 你覺(jué)的紅燒魚(yú)不好,那可以換,這只是我自己的想法。我這個(gè)做的可能比你好,但是想的不一定比你好。

(三)制作菜類(lèi)和飲食文化問(wèn)答,餐飲服務(wù)技能四部分一起評(píng)分;

六.報(bào)名條件和方式:

本次比賽以團(tuán)隊(duì)為單位參賽,一個(gè)團(tuán)隊(duì)2-4個(gè)人。長(zhǎng)沙南方職業(yè)學(xué)院信息學(xué)院任一在校學(xué)生或老師都可以組隊(duì)參加,一個(gè)隊(duì)限制最多有一名老師。

各參賽隊(duì)伍可直接到大賽籌備處報(bào)名,參賽須填寫(xiě)《烹飪大賽團(tuán)體賽報(bào)名表》和《團(tuán)體賽參賽菜點(diǎn)登記表》

隊(duì)員確定后,從初賽到?jīng)Q賽不在允許更改和增刪。七.參賽須知:

比賽日期和規(guī)模 1.本次比賽5月n日開(kāi)始初賽,其它賽事時(shí)間,地點(diǎn)另行通知,請(qǐng)留意選手開(kāi)會(huì)通知,請(qǐng)各選手報(bào)名時(shí)填好聯(lián)系方式。2.本次比賽初步定為初賽和決賽,若人數(shù)超過(guò)限制則重分為初,復(fù),決賽。

場(chǎng)外加工

1、指定菜:包括宰殺、放血、去皮、去內(nèi)臟,但不能烹制成菜肴,干料可以提前漲發(fā),盡量進(jìn)行加工,節(jié)約比賽時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)制作。

2、自選菜:自行選擇個(gè)人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。3.菜品原料、器皿自備,可在場(chǎng)外進(jìn)行初步加工、刀工處理,比賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹調(diào)。

賽場(chǎng)提供物品

廚房用具:炒勺、炸鍋、手勺、油桶、墩子、調(diào)料盒、刀、一般餐盤(pán)、飯碗、湯碗。調(diào)配料:醬油、醋、料酒、精鹽、味精、淀粉、蔥、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、雞蛋。

服務(wù)技能比拼用具:餐酒用具、紅酒、托盤(pán)、桌、餐椅。以上提供的各類(lèi)物品允許自帶,但擺臺(tái)用的臺(tái)布、餐巾等一律自備,且不允許使用轉(zhuǎn)盤(pán)。

自選品種原料選擇、烹調(diào)技法、菜品色澤、口味、造型、盛裝器皿,均由選手自己確定。以上參賽品種所需原料由參賽選手自己準(zhǔn)備。

上面那些東西你自己增刪,如果比較貴或者難找到的就刪了。根據(jù)實(shí)際情況看著 辦吧。

八.比賽流程: 1.檢錄:選手持比賽通知單,并帶齊自備物料到賽區(qū)檢錄處報(bào)到,領(lǐng)取參賽證,并以隊(duì)長(zhǎng)抽簽辦法確定本隊(duì)的操作(服務(wù))臺(tái)(灶)位,然后持參賽證進(jìn)入賽場(chǎng)。

2.賽場(chǎng):

由主持人宣布比賽開(kāi)始,并請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)

比賽第一項(xiàng):餐飲知識(shí)問(wèn)答

比賽第二項(xiàng):指定菜和自選菜的制作,首先是制作指定菜,再是自選菜,不得改變順序。

比賽第三項(xiàng):餐飲服務(wù)技能比拼,包括制作菜的特色和風(fēng)味介紹。

3.送評(píng):統(tǒng)分人員收集到各評(píng)委的評(píng)分表復(fù)核無(wú)誤后,去掉一個(gè)最高分、一個(gè)最低分、計(jì)算出該參賽隊(duì)的總得分。餐飲服務(wù)技能大賽開(kāi)始后,由評(píng)委在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)判。4.現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果,并頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng) 5.評(píng)委對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng),領(lǐng)導(dǎo)至詞宣布比賽結(jié)束 九.比賽規(guī)則:

賽場(chǎng)規(guī)則

點(diǎn)名入場(chǎng),遲到30分鐘者,按自動(dòng)棄權(quán)處理。

不得弄虛作假,不得請(qǐng)他人代為參賽,違者取消參賽資格。

賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下腳料。

不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。

嚴(yán)禁使用有害健康的色素,添加劑和國(guó)家明令禁止的原料。

比賽結(jié)束時(shí)搞好清理收尾工作。

裁判員規(guī)則

裁判員要堅(jiān)持原則,公平評(píng)判,嚴(yán)格執(zhí)行評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

裁判員要獨(dú)立評(píng)判,各自打分,不得相互討論,不用自己觀(guān)點(diǎn)影響別人。

裁判員要認(rèn)真填寫(xiě)評(píng)分表格,要求字跡清楚,不得涂改。

工作人員守則

按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽(tīng)從調(diào)度、服從指揮。

工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過(guò)程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱(chēng)、用料、做法、照片和編號(hào)。

認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗(yàn)料,記時(shí)、記事準(zhǔn)確公正,對(duì)選手發(fā)生的過(guò)失要妥善處理。

遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無(wú)故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序,提醒選手注意安全。

分?jǐn)?shù)規(guī)則 1.比賽滿(mǎn)分450分,實(shí)行扣分制。2.餐飲文化知識(shí)問(wèn)答總分50分,5個(gè)問(wèn)題,每個(gè)10分。3.餐飲服務(wù)技能比拼各占100分。4.指定菜占90分,自選菜(兩個(gè))占180分,菜類(lèi)制作滿(mǎn)分270分。5.團(tuán)隊(duì)合作整體形象分30分

時(shí)間規(guī)則

第一項(xiàng)餐飲知識(shí)問(wèn)答總時(shí)間10分鐘,沒(méi)個(gè)題目給予2分鐘,從出題開(kāi)始記時(shí)。

第二項(xiàng)菜類(lèi)制作總時(shí)間90分鐘,三道菜必須按比賽順序在規(guī)定時(shí)間內(nèi)全部做出。第三項(xiàng)總時(shí)間30分鐘,包括菜的介紹,但菜的介紹不得超過(guò)5分鐘。

評(píng)分規(guī)則

另付評(píng)分細(xì)則表

十.設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):

最佳廚師獎(jiǎng) 1個(gè)

優(yōu)秀廚師獎(jiǎng) 1個(gè)

廚師高手獎(jiǎng) 1個(gè)

帥哥廚師獎(jiǎng) 1個(gè)

美女廚師獎(jiǎng) 1個(gè)

最佳廚師人氣獎(jiǎng) 1個(gè)

這是獎(jiǎng)項(xiàng)我的想法你自己看著辦。我覺(jué)的三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)就夠了。(該句非本策劃書(shū)內(nèi)容,可刪除)

十一.所需物品和經(jīng)費(fèi)預(yù)算: 1.獎(jiǎng)品

所需資金 a.一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品(榮譽(yù)證書(shū)+獎(jiǎng)品)1個(gè) n b.二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品(榮譽(yù)證書(shū)+獎(jiǎng)品)1個(gè) n c.三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品(榮譽(yù)證書(shū)+獎(jiǎng)品)1個(gè) n 2.其他物品 a.礦泉水 40瓶 n b打印資料 150份 n c.購(gòu)買(mǎi)物品來(lái)回車(chē)費(fèi)

十二.比賽總結(jié):

說(shuō)明:張小風(fēng)同學(xué)告訴你一個(gè)好消息,烹飪比賽的策劃書(shū)在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,徐的努力中,和您的鼓勵(lì)及大力支持下現(xiàn)終于取得了圓滿(mǎn)的成功。

本策劃書(shū)寫(xiě)作時(shí)間3天,可為耗資,耗時(shí)屬歷史所罕見(jiàn),請(qǐng)好好珍惜,要對(duì)的起所以的工作人員。

本策劃書(shū)大綱全部完工,不過(guò)一些細(xì)節(jié)須用戶(hù)自己去考慮,自己去 修改和增刪。如錯(cuò)別字,錯(cuò)別行,及少數(shù)的錯(cuò)別語(yǔ)句。

凡是彩色的字體都非本策劃書(shū)內(nèi)容,是為了方便讀者使用而設(shè)的,看了后可全部刪除,包括這個(gè)彩色說(shuō)明。

為方便查找和閱讀,策劃書(shū)分為 烹飪比賽策劃書(shū) 和 評(píng)分細(xì)則 兩部分,共10頁(yè)。

為了您在看到這份策劃書(shū)后能更加的明白和更好的使用,特此說(shuō)明。如有什么疑問(wèn)和不明白請(qǐng)與我們聯(lián)系。

聯(lián)系地址:2棟501宿舍3號(hào)房。

聯(lián)系電話(huà):8120043篇三:烹飪比賽策劃書(shū)

鄂爾多斯首屆 地方特色美食名店、名廚、名菜爭(zhēng)霸賽

書(shū)

主辦單位:鄂爾多斯市旅游局 協(xié)辦單位:鄂爾多斯市廣播電視臺(tái) 鄂爾多斯某報(bào)社

鄂爾多斯市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì) 承辦單位:鄂爾多斯市天安文化旅游有限責(zé)任公司

一、活動(dòng)主題

味蕾上的鄂爾多斯

二、活動(dòng)目的

1、弘揚(yáng)鄂爾多斯特色飲食文化;

2、深度挖掘鄂爾多斯地方特色美食;

3、為鄂爾多斯餐飲企業(yè)及烹飪界同仁搭建一個(gè)展示烹飪技藝和傳播美食文化的平臺(tái);

4、重點(diǎn)確定鄂爾多斯地方特色餐飲推薦名錄(包括地方特色餐飲酒店名單若干(建議為10-20個(gè)餐飲商家名錄)、地方菜名廚個(gè)人若干、地方名菜(名點(diǎn)或小吃)若干,由旅游局統(tǒng)一向旅游行業(yè)及旅游市場(chǎng)做宣傳推廣);

5、通過(guò)宣傳鄂爾多斯美食,提高鄂爾多斯旅游品牌知名度,促進(jìn)鄂爾多斯經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

三、參加范圍:

凡是鄂爾多斯市餐飲行業(yè)單位及個(gè)人,鄂爾多斯地區(qū)的餐飲企業(yè)和廚師個(gè)人或小吃店主,以及其他有志于熱心研發(fā)地方菜點(diǎn)的餐飲相關(guān)單位都可報(bào)名參加。

四、參與單位

主辦單位: 鄂爾多斯市旅游局

協(xié)辦單位:鄂爾多斯市廣播電視臺(tái)

鄂爾多斯某報(bào)社

鄂爾多斯市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì) 承辦單位:鄂爾多斯市天安文化旅游有限責(zé)任公司

五、活動(dòng)時(shí)間

初賽時(shí)間:初定為2023年12月初,每周六下午

決賽時(shí)間:2023年元旦期間

六、活動(dòng)地點(diǎn):(暫定鐵牛或其他贊助酒店)

七、比賽項(xiàng)目:

1、鄂爾多斯“十佳”特色餐飲名店評(píng)選(以餐飲企業(yè)為單位報(bào)名參加)

2、鄂爾多斯地方菜名廚評(píng)選(以廚師個(gè)人為單位報(bào)名參加)

3、鄂爾多斯地方特色名菜或名點(diǎn)小吃評(píng)選(以餐飲企業(yè)或廚師個(gè)人上報(bào)的菜品為單位報(bào)項(xiàng)參加)

八、報(bào)名方法及條件:

1、報(bào)名單位和個(gè)人可直接向本次大賽的承辦方咨詢(xún)并報(bào)名,報(bào)名費(fèi)及評(píng)審費(fèi)由天安文旅公司統(tǒng)一收取并開(kāi)具票據(jù)。

2、企業(yè)報(bào)名:提交餐飲企業(yè)資質(zhì)(包括餐飲從業(yè)人員健康證、食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證)企業(yè)簡(jiǎn)介、圖文宣傳資料,審核通過(guò)后方可參加

3、個(gè)人報(bào)名:提交從業(yè)資格證和健康證,個(gè)人簡(jiǎn)介和照片,從業(yè)單位推薦書(shū)。

4、菜品申報(bào):菜品照片及制作工藝簡(jiǎn)介,制作廚師簡(jiǎn)介,推薦企業(yè)簡(jiǎn)介(企業(yè)和廚師均通過(guò)以上報(bào)名條件審核,其所屬菜品方可申報(bào)地

方名菜)。

九、流程細(xì)則

1、鄂爾多斯特色餐飲名店評(píng)選

(一)參評(píng)條件

(1)開(kāi)業(yè)一年以上,各項(xiàng)手續(xù)齊備,食品衛(wèi)生量化分級(jí)b級(jí)以上(含b級(jí)),有固定商號(hào)、店名且長(zhǎng)期使用的企業(yè)。經(jīng)營(yíng)規(guī)模和社會(huì)影響較大美食街(城、中心、廣場(chǎng))可不受開(kāi)業(yè)年限限制單獨(dú)申報(bào);(2)企業(yè)形象鮮明,品牌知名度較高,旅游元素集聚能力強(qiáng),能夠體現(xiàn)飲食文化豐富內(nèi)涵;

(3)服務(wù)質(zhì)量較高,管理制度健全,有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的管理人員,具有與自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的國(guó)內(nèi)外旅游者接待能力;

(4)守法經(jīng)營(yíng),餐飲質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生水平在最近一年內(nèi)未有重大投訴和處罰;

被評(píng)審認(rèn)定為廣州“十佳”餐飲企業(yè)單位將要定期復(fù)查,如有違法違規(guī),經(jīng)營(yíng)水平明顯下降或業(yè)態(tài)變更的,取消其榮譽(yù)資格。

(二)需上交的材料:

(1)參評(píng)企業(yè)需填寫(xiě)評(píng)選申請(qǐng)表。(2)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、企業(yè)外觀(guān)及經(jīng)典菜式數(shù)碼照片。(3)申請(qǐng)報(bào)告應(yīng)對(duì)照參評(píng)條件進(jìn)行文字性說(shuō)明。(4)提供榮譽(yù)證書(shū)及相關(guān)證書(shū)(復(fù)印件)(若有)。

(三)活動(dòng)流程 1.時(shí)間:

2.評(píng)選期間,鄂爾多斯旅游局資訊網(wǎng)將設(shè)專(zhuān)題網(wǎng)頁(yè)。3.所有參選企業(yè)均可在專(zhuān)題網(wǎng)頁(yè)內(nèi)進(jìn)行展示,由鄂爾多斯旅游局資訊網(wǎng)網(wǎng)統(tǒng)一制作。4.評(píng)選分為三部分:專(zhuān)家評(píng)審、吃貨團(tuán)評(píng)審、大眾投票。

本次公眾投票評(píng)選活動(dòng)的所有過(guò)程都將秉承公平、公開(kāi)、公正、及時(shí)、透明的原則。全市群眾可根據(jù)評(píng)委給出的專(zhuān)業(yè)建議自愿投票,選出心目中真正喜愛(ài)的餐飲企業(yè)及最佳美食。

①專(zhuān)家評(píng)審:組委會(huì)召集美食專(zhuān)家,對(duì)參選企業(yè)進(jìn)行評(píng)審及菜品的品鑒,并進(jìn)行打分投票,滿(mǎn)分為100票,根據(jù)評(píng)審情況酌情給分。②吃貨團(tuán)評(píng)審:組委會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、報(bào)紙等形式召集鄂爾多斯美食愛(ài)好者組成鄂爾多斯吃貨團(tuán),參選企業(yè)提供品鑒菜品及超低優(yōu)惠,吃貨團(tuán)成員aa制進(jìn)行品鑒。每位成員再品鑒完畢后都需要為企業(yè)進(jìn)行打分投票,滿(mǎn)分為100票,根據(jù)評(píng)審情況酌情給分。吃貨團(tuán)同時(shí)參加地方菜名廚的評(píng)選。

參加吃貨團(tuán)品鑒活動(dòng)三次后,均可獲得由組委會(huì)頒發(fā)的大眾美食評(píng)審員榮譽(yù)徽章。憑榮譽(yù)徽章在所有獲得餐飲名店的餐飲企業(yè),均可享受1年的折扣優(yōu)惠。

③大眾投票

投票方式分為四種:

(1)網(wǎng)絡(luò)投票:網(wǎng)友在投票頁(yè)面給參選企業(yè)進(jìn)行投票

烹飪大賽策劃書(shū)

一. 活動(dòng)目的:豐富大學(xué)生業(yè)余生活,展示個(gè)人才華,弘揚(yáng)中華飲

食文化,進(jìn)行南北方美食交流。

二. 活動(dòng)時(shí)間:初賽xx月xx日(周六)下午3;30 決賽xx月xx日(周六)下午3;30 三.活動(dòng)地點(diǎn);待定

四.活動(dòng)流程;

1,賽前半小時(shí)參賽者到場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽簽決定參賽位置。2,比賽,初賽;指定菜,每人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出兩道指定菜西紅柿雞蛋和蛋炒飯,評(píng)委根據(jù)比賽過(guò)程和成果進(jìn)行評(píng)分,分?jǐn)?shù)領(lǐng)先者進(jìn)入決賽。(到時(shí)會(huì)根據(jù)報(bào)名人數(shù)決定晉級(jí)決賽人數(shù))決賽;創(chuàng)新菜,每人做一道自己拿手的自創(chuàng)菜肴,評(píng)委評(píng)分,總分高者勝出

注;若有平分情況,可自主選擇才藝展示,做一道小點(diǎn)心。炊具和初賽食材由大賽組委會(huì)提供,決賽和附加賽材料由參賽者自備。

比賽用時(shí),初賽不超過(guò)40分鐘,決賽不超過(guò)30分鐘,超時(shí)的參賽者將直接被淘汰,3,選手操作完畢由工作人員貼上選手編號(hào)送至評(píng)委席進(jìn)行評(píng)選。4,比賽完畢,由計(jì)分組成員將評(píng)委和內(nèi)場(chǎng)裁判的亮分進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。5,由總評(píng)委宣布比賽名次。6,由領(lǐng)導(dǎo)及評(píng)委向獲獎(jiǎng)選手現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)

五,評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

1,評(píng)分標(biāo)準(zhǔn);指定菜每個(gè)30分,創(chuàng)新菜40分,附加菜根據(jù)情況加分。

色:要求色澤鮮艷,悅目,有一定的觀(guān)賞性.味:要求五味調(diào)和,有一定特點(diǎn)。(地方特色菜,可自主

選擇進(jìn)行介紹)

形:菜肴擺盤(pán)精美,干凈整潔。2,評(píng)委設(shè)置;專(zhuān)業(yè)評(píng)委5名,由大賽組委會(huì)聘請(qǐng),盡量使得比

賽公平公正。

3,獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置;一等獎(jiǎng)x名,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)金xx元

二等獎(jiǎng)x名,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)金xx元

三等獎(jiǎng)x名,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)金xx元

六,報(bào)名方式;xx月xx日前到學(xué)生會(huì)辦公室領(lǐng)取報(bào)名表,按要求填表

并于xx日前上交,以便將選手進(jìn)行編號(hào)。

活動(dòng)對(duì)象:安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)全體在校生

附;如有任何改動(dòng)將另行通知,望有興趣的同學(xué)積極報(bào)名。安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部 二零零九年x月x日篇五:烹飪大賽策劃書(shū)(策劃方案)深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院

計(jì)算機(jī)工程學(xué)院

“獻(xiàn)給媽媽的菜”烹飪比賽

深職首屆綜藝型烹飪比賽&計(jì)算機(jī)學(xué)院首屆廚藝比賽

書(shū)

(書(shū)院文化節(jié)暨感恩月系列活動(dòng))

策劃班級(jí):11計(jì)信三班、11計(jì)應(yīng)二班

主辦:深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院計(jì)算機(jī)工程學(xué)院

承辦:11計(jì)信三班、11計(jì)應(yīng)二班

協(xié)辦:計(jì)算機(jī)工程學(xué)院11級(jí)年級(jí)委員會(huì)

聲明:本策劃書(shū)最終解釋權(quán)歸主辦方及策劃者所有。因版本修改帶來(lái)變動(dòng)以最新版為準(zhǔn)。

一、活動(dòng)背景及意義:

背景:

母親是困難中的一根拐杖,當(dāng)你腳步蹣跚時(shí),幫助你找好重心,支撐起一片希望的原野。

走遍千山萬(wàn)水,看過(guò)潮起潮落,歷經(jīng)風(fēng)吹雨打,嘗盡酸甜苦辣,始終覺(jué)得她的懷抱最溫暖!不論我走多遠(yuǎn),心中永遠(yuǎn)眷戀。無(wú)論我們年齡多大,我們都可以肆無(wú)忌憚地在她面前耍賴(lài),可以在她面前撒嬌,可以在她面前說(shuō)一切想說(shuō)的話(huà),她無(wú)私地包容、愛(ài)護(hù)著我們,母親節(jié)馬上就要到了,你是否已經(jīng)為辛勤的媽媽準(zhǔn)備好了一份屬于你和她禮物的禮物呢?

不要猶豫,做一份菜吧!一份獻(xiàn)給媽媽的菜,一份只屬于你和媽媽的菜,一份能表達(dá)你心意的最真誠(chéng)的禮物!

為了給更多同學(xué)一個(gè)感恩和展示的平臺(tái),讓大家面前表達(dá)對(duì)母親的愛(ài),我們特舉辦本次“獻(xiàn)給媽媽的菜”烹飪比賽,希望這個(gè)母親節(jié)更具意義!

意義: 一道菜,一顆心。讓我們用手做出感恩的心吧!能讓我們了解到媽媽每天做飯的辛勞,可以讓媽媽與自己的聯(lián)系更加緊密,在比賽中,選手的家長(zhǎng)可以加入其中,讓媽媽感覺(jué)到我們的心意。用大學(xué)生的方式表達(dá)出我們對(duì)母親的愛(ài)。

使整個(gè)感恩月活動(dòng)到達(dá)高潮,使整個(gè)學(xué)院充滿(mǎn)感恩的氛圍,在決賽上我們將會(huì)邀請(qǐng)參賽隊(duì)伍用唱歌或者朗讀的方式表達(dá)出自己對(duì)想要感謝的人的話(huà)語(yǔ)。

二、相關(guān)單位

主辦單位: 深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院 計(jì)算機(jī)工程學(xué)院 承辦單位:11計(jì)信三班、11計(jì)應(yīng)二班

協(xié)辦單位:計(jì)算機(jī)工程學(xué)院11屆年級(jí)委員會(huì)

三、活動(dòng)可行性分析 1.進(jìn)過(guò)初步調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)同學(xué)有參加此類(lèi)比賽意向,表明活動(dòng)具有參賽基礎(chǔ)條件。2.深職烹飪協(xié)會(huì)曾舉辦類(lèi)似活動(dòng),可作借鑒。3.活動(dòng)形式新穎而富有活力,活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)單而具有普遍性,從而可激發(fā)學(xué)生觀(guān)看興趣。4.活動(dòng)承辦以班級(jí)為單位,人力資源充足,調(diào)配便捷。5.通過(guò)簡(jiǎn)要分析,暫未發(fā)現(xiàn)無(wú)法解決的困難問(wèn)題。

四、活動(dòng)架構(gòu)及具體內(nèi)容(含相關(guān)子方案)

活動(dòng)口號(hào):一道菜,一顆心。讓我們用手做出感恩的心吧!

活動(dòng)主題:美味我自煮,佳肴獻(xiàn)母親

活動(dòng)賽制:初賽、決賽、網(wǎng)絡(luò)投票

活動(dòng)對(duì)象:計(jì)算機(jī)工程學(xué)院11屆全體同學(xué)

報(bào)名方案(報(bào)名表請(qǐng)見(jiàn)附件1)1.本次大賽僅接受報(bào)名表報(bào)名,名額有限。聯(lián)系人電話(huà)僅作咨詢(xún)用。2.以團(tuán)隊(duì)為單位,各班須至少組建1個(gè)隊(duì),至多2個(gè)隊(duì),每隊(duì)不過(guò)3人(建議3人)。3.參賽人員要求必須身體健康,無(wú)傳染病。4.參賽人員信息一經(jīng)確定便不接受修改(不可抗力因素除外)。5.報(bào)名期向各班級(jí)負(fù)責(zé)人派發(fā)的《廚藝大賽報(bào)名表》,參賽人員必須填寫(xiě)好《廚藝大賽

報(bào)名表》后交由班級(jí)負(fù)責(zé)人于指定時(shí)間內(nèi)上交大賽組委會(huì)。6.報(bào)名表內(nèi)容須全部填寫(xiě),否則將無(wú)效處理。7.指定一名人員為隊(duì)長(zhǎng),方便主辦方聯(lián)系工作。8.所有參賽者必須遵守大賽相關(guān)規(guī)定且簽訂相關(guān)協(xié)議及責(zé)任書(shū)。

賽制·初賽方案

活動(dòng)方式:vcr展示及介紹

活動(dòng)時(shí)間:2023年5月15號(hào)觀(guān)看視頻并評(píng)分,5月16日公布結(jié)果 活動(dòng)地點(diǎn):東區(qū)教學(xué)樓(南606)

活動(dòng)特色:【溫情】通過(guò)vcr展示制作菜的過(guò)程,更能讓評(píng)委感受到參賽者對(duì)獻(xiàn)給母親菜式的認(rèn)真和專(zhuān)注。同時(shí)也讓我們感受到了那種親情的溫馨。

比賽要求:

1.每個(gè)隊(duì)伍需上交一段時(shí)長(zhǎng)為5分鐘或以上vcr 必須包含煮菜過(guò)程和介紹 3.具有親友團(tuán)助威加油片段的可獲得適當(dāng)加分 4.本階段賽事食材、設(shè)備均自行準(zhǔn)備 5.提交(試吃)作品須簽訂《參賽食品品質(zhì)安全承諾書(shū)》

活動(dòng)流程:

5月10日派發(fā)報(bào)名單 5月11日收取表明單,參賽選手資料錄入 5月15日 初賽評(píng)選開(kāi)始

18:20 召集所有工作人員,進(jìn)行初賽評(píng)選工作說(shuō)明,明確崗位。18:30 場(chǎng)地布臵(視頻需提前上傳至電腦)18:50 選手入場(chǎng),就坐相關(guān)位臵 18:55 評(píng)委入場(chǎng),就坐相關(guān)位臵 19:00 主持人宣布評(píng)選開(kāi)始 19:10-20:40 vcr觀(guān)看并聽(tīng)參賽選手的介紹。20:40-20:50 評(píng)委通過(guò)vcr以及介紹進(jìn)行評(píng)分 21:00 現(xiàn)場(chǎng)唱票,公布參賽隊(duì)伍分?jǐn)?shù)及入圍結(jié)果。5月16日 公布張貼入圍結(jié)果

評(píng)分細(xì)則:

評(píng)委人數(shù)10人(每人滿(mǎn)分10分,總分100分)視頻的烹飪過(guò)程(占50%,每人最高分5分)

視頻的介紹和意義:(占50%,每人最高分5分)

初賽最終得分(100分):視頻得分

賽制·決賽方案

活動(dòng)方式:現(xiàn)場(chǎng)制作+現(xiàn)場(chǎng)品嘗

活動(dòng)時(shí)間:2023年5月23日14:30-18:00(暫定)

活動(dòng)地點(diǎn):東區(qū)管理學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室(東區(qū)教工飯?zhí)米髠?cè))活動(dòng)特色:【綜藝】通過(guò)主持人風(fēng)趣幽默的介紹、無(wú)厘頭的玩笑展現(xiàn)了當(dāng)代大學(xué)生青春、活力的風(fēng)采,更是決賽的一大亮點(diǎn)——綜藝。玩游戲、答問(wèn)題、開(kāi)玩笑將在這里展現(xiàn)得淋漓盡致。拿手菜環(huán)節(jié)能一展手藝,指定菜環(huán)節(jié)能學(xué)習(xí)新菜獻(xiàn)給母親,對(duì)參賽選手來(lái)說(shuō)更是收益匪淺。

比賽要求:

1.已經(jīng)通過(guò)初賽且成功入圍的參賽選手 2.本次比賽分:拿手菜環(huán)節(jié)、指定菜環(huán)節(jié) 3.決賽中,兩輪比賽環(huán)節(jié)均為20分鐘,超過(guò)時(shí)間將進(jìn)行相應(yīng)扣分處理 4.參賽選手須為自己的拿手菜準(zhǔn)備1分鐘的解說(shuō)詞 5.本階段賽事食材、設(shè)備均由大賽組委會(huì)統(tǒng)一采購(gòu),拿手菜上報(bào)食材不得超過(guò)30元 6.拿手菜環(huán)節(jié)上報(bào)食材清單將于5月18日上報(bào)到大賽組委會(huì) 7.指定菜環(huán)節(jié)的主要食材將直接給予,副食材將通過(guò)答題+游戲方式獲得(答題及游戲

見(jiàn)附件2)

8.參賽前選手須簽訂《參賽食品制作安全承諾書(shū)》 9.參賽過(guò)程中,參賽選手必須嚴(yán)格按照大賽組委會(huì)規(guī)定進(jìn)行操作,否則后果自負(fù)。活動(dòng)流程:

5月17日 召集決賽選手并告之決賽說(shuō)明(含食品安全、消防安全等問(wèn)題)5月18日 收取比賽隊(duì)伍拿手菜環(huán)節(jié)的菜式及材料列表 5月22日 14:00總負(fù)責(zé)人召集級(jí)委、活動(dòng)負(fù)責(zé)人到達(dá)辦公室,確認(rèn)活動(dòng)相關(guān)策劃書(shū)以及現(xiàn)場(chǎng)安排工作分配內(nèi)容

14:20進(jìn)行活動(dòng)所需物資和場(chǎng)地的確認(rèn) 14:25確認(rèn)到場(chǎng)的人員到達(dá) 14:30開(kāi)始布臵工作

14:45 由主辦方的同學(xué)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的布臵 14:50 由主辦方的20名男生去搬桌子、椅子。剩下的男生跟女生負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的布臵。

烹飪大賽計(jì)劃書(shū) 烹飪大賽流程篇二

****大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部 2010-2011學(xué)年第二學(xué)期 “食全食美”烹飪大賽

計(jì)

書(shū)

學(xué)生會(huì)生活部 201

1年3月13日

“食全食美”烹飪大賽計(jì)劃書(shū)

中國(guó)有著5000年的悠久歷史,有著燦爛豐富、博大精深的各種文化,各種美食都代表著各地的文化與特色。****大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部在學(xué)院團(tuán)委的指導(dǎo)下將舉辦“食全食美”烹飪大賽.在此次大賽中能給每一位同學(xué)都提供一個(gè)展示自我的空間,望各參賽選手能運(yùn)用自己聰慧的大腦、靈巧的雙手,放飛自己的夢(mèng)想。(一)主辦單位:****大學(xué)團(tuán)委

承辦單位:****大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部

協(xié)辦單位:****大學(xué)紀(jì)檢部、宣傳部、社團(tuán)部、文藝部、體育部、廣播站、辦公室

(二)參賽對(duì)象:****大學(xué)全體在校生(三)參賽要求:

1.每個(gè)參賽隊(duì)伍要和生活部簽訂安全責(zé)任書(shū),每隊(duì)2-5人(至少有一名少數(shù)名族同學(xué)和一名漢族同學(xué))

2.各參賽組需提前上報(bào)參加此次活動(dòng)參賽隊(duì)名及參賽菜名。3.參賽組做的菜需要保證評(píng)委每人都能品嘗到。(數(shù)量要多)4.切配加工過(guò)程:操作規(guī)范有序,刀工嫻熟、刀法準(zhǔn)確、原材料使用合理、廢棄物處理妥當(dāng),沒(méi)有浪費(fèi)現(xiàn)象(必須清真)

5.烹飪制作過(guò)程:操作程序合理、勺功熟練利索、調(diào)味準(zhǔn)確快捷、烹調(diào)方法運(yùn)用正確;6.原料存放衛(wèi)生,炊具、餐具、用具、器皿干凈衛(wèi)生;7.操作現(xiàn)場(chǎng)干凈、整潔、有序,個(gè)人衛(wèi)生符合要求,并能注意安全和節(jié)能減耗;

8.遵守賽場(chǎng)紀(jì)律和規(guī)定,按時(shí)獨(dú)立完成作品制作.(四)比賽地點(diǎn):教學(xué)樓前。需要找移動(dòng)公司借帳篷大概10頂。向物業(yè)部借長(zhǎng)電線(xiàn),解決電源的問(wèn)題。

(五)比賽時(shí)間:初步定在4月下旬

(六)比賽所需人員:紀(jì)檢部20人,生活部所有成員,必須穿正裝。

(七)評(píng)委:徐書(shū)記 馮院長(zhǎng) 阿書(shū)記 李主任 團(tuán)委老師 主席團(tuán)和部長(zhǎng)

大眾評(píng)委5人。

(八)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立:

一等獎(jiǎng)1名; 二等獎(jiǎng)2名; 三等獎(jiǎng)3名;

(九)比賽流程:

一、初賽

1.開(kāi)時(shí)由領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),參賽隊(duì)伍介紹自己的成員。

2.每個(gè)參賽隊(duì)伍在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成制作規(guī)定菜式果蔬拼盤(pán)。3.規(guī)定菜式以水果蔬菜飲品為原料,操作時(shí)間為20分鐘。4.完成后評(píng)委立即進(jìn)行評(píng)分,超過(guò)規(guī)定時(shí)間即為淘汰。5.評(píng)分后前6名的參賽隊(duì)伍可進(jìn)入決賽。

二、決賽

1.開(kāi)時(shí)由領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),參賽隊(duì)伍介紹自己的成員。2.各個(gè)參賽隊(duì)伍開(kāi)始做菜,時(shí)間為50分鐘。3.請(qǐng)社團(tuán)部的名族舞蹈社出一個(gè)民族舞蹈。

4.和觀(guān)眾互動(dòng),給觀(guān)眾出有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的小問(wèn)題,并發(fā)放小禮物。

5.生活部自己出一個(gè)節(jié)目,或者請(qǐng)健美操社團(tuán)跳一段啦啦操。6.菜做好之前由隊(duì)長(zhǎng)介紹自己所做的菜品。由評(píng)委老師品嘗,并打分,評(píng)出1、2、3、等獎(jiǎng)。

(十)活動(dòng)預(yù)算(共計(jì):895元)

1、宣傳單需350份,評(píng)分表100份,共計(jì)45元。

2、基本調(diào)料:油,鹽,醬油,醋,糖(剩下材料自備)。共計(jì)120元。(注:電磁爐自備,炊具自備)

3、評(píng)委用水30元,筆20元,各種一次性餐具(紙杯,紙碗,筷子,桌布)共計(jì)100元。

4、榮譽(yù)證書(shū)30份,獎(jiǎng)品待定,共計(jì)500元。5.觀(guān)眾互動(dòng)禮物80元。

6.急救箱50元

(十一)注意事項(xiàng)

1、做橫幅,海報(bào),宣傳板,led屏,廣播,進(jìn)班宣傳此次的活動(dòng)。

2、帳篷,電源和各種炊具(電磁爐自備)的事要提前解決。

3、將參賽隊(duì)伍編號(hào),每個(gè)隊(duì)伍由兩個(gè)部員進(jìn)行違規(guī)現(xiàn)象的監(jiān)督,部員必須本著公平公正的原則。

4、提前借好無(wú)線(xiàn)麥,和音響設(shè)備(和文藝部進(jìn)行協(xié)調(diào))。

5、安全問(wèn)題,所有參賽隊(duì)伍,都要遵守安全責(zé)任書(shū)上所要求的事宜。(準(zhǔn)備滅火器和急救箱)

****大學(xué)團(tuán)委學(xué)生會(huì)生活部 2011年3月14日

附件1 烹飪大賽安全責(zé)任書(shū)

烹飪大賽計(jì)劃書(shū) 烹飪大賽流程篇三

****大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部 2010-2011學(xué)年第二學(xué)期 “食全食美”烹飪大賽

計(jì)

書(shū)

學(xué)生會(huì)生活部2011年3月13日

“食全食美”烹飪大賽計(jì)劃書(shū)

中國(guó)有著5000年的悠久歷史,有著燦爛豐富、博大精深的各種文化,各種美食都代表著各地的文化與特色。****大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部在學(xué)院團(tuán)委的指導(dǎo)下將舉辦“食全食美”烹飪大賽.在此次大賽中能給每一位同學(xué)都提供一個(gè)展示自我的空間,望各參賽選手能運(yùn)用自己聰慧的大腦、靈巧的雙手,放飛自己的夢(mèng)想。

(一)主辦單位:****大學(xué)團(tuán)委

承辦單位:****大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部

協(xié)辦單位:****大學(xué)紀(jì)檢部、宣傳部、社團(tuán)部、文藝部、體育部、廣播站、辦公室

(二)參賽對(duì)象:****大學(xué)全體在校生

(三)參賽要求:

1.每個(gè)參賽隊(duì)伍要和生活部簽訂安全責(zé)任書(shū),每隊(duì)2-5人(至少有一

名少數(shù)名族同學(xué)和一名漢族同學(xué))

2.各參賽組需提前上報(bào)參加此次活動(dòng)參賽隊(duì)名及參賽菜名。

3.參賽組做的菜需要保證評(píng)委每人都能品嘗到。(數(shù)量要多)

4.切配加工過(guò)程:操作規(guī)范有序,刀工嫻熟、刀法準(zhǔn)確、原材料使用合理、廢棄物處理妥當(dāng),沒(méi)有浪費(fèi)現(xiàn)象(必須清真)

5.烹飪制作過(guò)程:操作程序合理、勺功熟練利索、調(diào)味準(zhǔn)確快捷、烹

調(diào)方法運(yùn)用正確;

6.原料存放衛(wèi)生,炊具、餐具、用具、器皿干凈衛(wèi)生;

7.操作現(xiàn)場(chǎng)干凈、整潔、有序,個(gè)人衛(wèi)生符合要求,并能注意安全和節(jié)

能減耗;

8.遵守賽場(chǎng)紀(jì)律和規(guī)定,按時(shí)獨(dú)立完成作品制作.(四)比賽地點(diǎn):教學(xué)樓前。需要找移動(dòng)公司借帳篷大概10頂。向物

業(yè)部借長(zhǎng)電線(xiàn),解決電源的問(wèn)題。

(五)比賽時(shí)間:初步定在4月下旬

(六)比賽所需人員:紀(jì)檢部20人,生活部所有成員,必須穿正裝。

(七)評(píng)委:徐書(shū)記 馮院長(zhǎng) 阿書(shū)記 李主任 團(tuán)委老師 主席團(tuán)和部長(zhǎng)

大眾評(píng)委5人。

(八)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立:

一等獎(jiǎng)1名;

二等獎(jiǎng)2名;

三等獎(jiǎng)3名;

(九)比賽流程:

一、初賽

1.開(kāi)時(shí)由領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),參賽隊(duì)伍介紹自己的成員。

2.每個(gè)參賽隊(duì)伍在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成制作規(guī)定菜式果蔬拼盤(pán)。

3.規(guī)定菜式以水果蔬菜飲品為原料,操作時(shí)間為20分鐘。

4.完成后評(píng)委立即進(jìn)行評(píng)分,超過(guò)規(guī)定時(shí)間即為淘汰。

5.評(píng)分后前6名的參賽隊(duì)伍可進(jìn)入決賽。

二、決賽

1.開(kāi)時(shí)由領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),參賽隊(duì)伍介紹自己的成員。

2.各個(gè)參賽隊(duì)伍開(kāi)始做菜,時(shí)間為50分鐘。

3.請(qǐng)社團(tuán)部的名族舞蹈社出一個(gè)民族舞蹈。

4.和觀(guān)眾互動(dòng),給觀(guān)眾出有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的小問(wèn)題,并發(fā)放小禮物。

5.生活部自己出一個(gè)節(jié)目,或者請(qǐng)健美操社團(tuán)跳一段啦啦操。

6.菜做好之前由隊(duì)長(zhǎng)介紹自己所做的菜品。由評(píng)委老師品嘗,并打分,評(píng)出1、2、3、等獎(jiǎng)。

(十)活動(dòng)預(yù)算(共計(jì):895元)

1、宣傳單需350份,評(píng)分表100份,共計(jì)45元。

2、基本調(diào)料:油,鹽,醬油,醋,糖(剩下材料自備)。共計(jì)120元。(注:電磁爐自備,炊具自備)

3、評(píng)委用水30元,筆20元,各種一次性餐具(紙杯,紙碗,筷子,桌布)共計(jì)100元。

4、榮譽(yù)證書(shū)30份,獎(jiǎng)品待定,共計(jì)500元。

5.觀(guān)眾互動(dòng)禮物80元。

6.急救箱50元

(十一)注意事項(xiàng)

1、做橫幅,海報(bào),宣傳板,led屏,廣播,進(jìn)班宣傳此次的活動(dòng)。

2、帳篷,電源和各種炊具(電磁爐自備)的事要提前解決。

3、將參賽隊(duì)伍編號(hào),每個(gè)隊(duì)伍由兩個(gè)部員進(jìn)行違規(guī)現(xiàn)象的監(jiān)督,部員

必須本著公平公正的原則。

4、提前借好無(wú)線(xiàn)麥,和音響設(shè)備(和文藝部進(jìn)行協(xié)調(diào))。

5、安全問(wèn)題,所有參賽隊(duì)伍,都要遵守安全責(zé)任書(shū)上所要求的事宜。(準(zhǔn)備滅火器和急救箱)

****大學(xué)團(tuán)委學(xué)生會(huì)生活部

2011年3月14日

附件1

烹飪大賽安全責(zé)任書(shū)

烹飪大賽計(jì)劃書(shū) 烹飪大賽流程篇四

南京理工大學(xué)“橋梁杯”烹飪大賽

活動(dòng)策劃

主辦單位:共青團(tuán)南京理工大學(xué)委員會(huì)??倓?wù)管理處

承辦單位:南京理工大學(xué)學(xué)生聯(lián)合會(huì)飲食服務(wù)一、二公司?;锸彻芾砦瘑T會(huì)

活動(dòng)名稱(chēng):南京理工大學(xué)“橋梁杯”烹飪大賽

活動(dòng)時(shí)間:11月2日——11月14日

活動(dòng)目的:為豐富大學(xué)生們課余生活,活躍校園氣氛,增強(qiáng)同學(xué)們的勞動(dòng)意識(shí),培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)結(jié)協(xié)作與協(xié)商能力,激發(fā)同學(xué)們的想象與創(chuàng)造能力,展現(xiàn)廚藝,提高個(gè)人自主能力,進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生與飲食服務(wù)公司的相互理解與溝通,特此舉辦烹飪大賽活動(dòng)。

活動(dòng)宗旨:弘揚(yáng)校園文化、豐富大學(xué)生活

活動(dòng)口號(hào):pk廚藝ing,show出我精彩

活動(dòng)簡(jiǎn)介:

活動(dòng)將分為初賽和決賽兩階段,本次活動(dòng)將在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn):分為組團(tuán)賽和個(gè)人賽兩種。組團(tuán)賽按院分配,在報(bào)名過(guò)后每個(gè)學(xué)院選出8-10人組團(tuán),分別組成一個(gè)小組,在初賽中每個(gè)小組選出3名選手分別完成3道菜:兩道必選菜和一道自選菜。評(píng)委給每位選手打分,3位選手的分?jǐn)?shù)之和為每個(gè)小組的初賽得分,而個(gè)人得分較高者則晉級(jí)個(gè)人賽的決賽。決賽中團(tuán)體賽為小組的剩余幾人(未參加初賽)共同努力,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成一道必選菜和一道自選的水果拼盤(pán)(材料自備)。而個(gè)人賽決賽則為參加比賽的選手完成一道自選菜(材料自備)。兩種形式的比賽得分都采取累加制,根據(jù)初賽與決賽總得分,決出團(tuán)體一、二、三等獎(jiǎng)及個(gè)人一、二、三等獎(jiǎng)。

前期準(zhǔn)備:

1、活動(dòng)策劃:將預(yù)定的活動(dòng)策劃提交,審核策劃報(bào)告。

2、場(chǎng)地準(zhǔn)備:初賽在二、三食堂,決賽在明苑二樓。

3、蔬菜購(gòu)買(mǎi):由部?jī)?nèi)人員決定好蔬菜種類(lèi),聯(lián)系食堂購(gòu)買(mǎi)。

4、宣傳工作:宣傳采取網(wǎng)絡(luò)宣傳、學(xué)院內(nèi)部宣傳、橫幅、海報(bào)、噴繪、傳

單宣傳等形式。大體介紹烹飪大賽的參賽要求及賽程情況,讓更多的同學(xué)了解與認(rèn)識(shí)烹飪大賽,提高同學(xué)們的興趣,鼓勵(lì)更多的同學(xué)參加。

海報(bào)及噴繪(與宣傳部合作):明苑、星苑、二、三食堂、超市門(mén)口、教學(xué)樓及比賽現(xiàn)場(chǎng)。

橫幅:三號(hào)路。

網(wǎng)絡(luò)宣傳:鐘聲網(wǎng)、西祠胡同、南京理工大學(xué)學(xué)生會(huì)網(wǎng)。

5、報(bào)名工作:報(bào)名分兩種形式:現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名及院系報(bào)名。

a、11月2日召開(kāi)各院生活部部長(zhǎng)會(huì)議,通知烹飪大賽的相關(guān)事宜,將烹飪大賽的相關(guān)通知發(fā)給各院生活部部長(zhǎng),盡量讓他們能將通知張貼到該院各年級(jí)宣傳欄中。

b、院系報(bào)名:采取在各院生活部部長(zhǎng)處報(bào)名,要求各院報(bào)名人數(shù)至少為7人。各院生活部長(zhǎng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將報(bào)名名單交至學(xué)生會(huì)生活部。

c、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名:11月3、4、6日分別在明苑、星苑、二、三食堂設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。(根據(jù)往屆烹飪大賽經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名人數(shù)不是很多,報(bào)名人員主要來(lái)自院系報(bào)名,因此現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名階段的主要是進(jìn)行宣傳)

6、報(bào)名人員統(tǒng)計(jì)階段:

a、統(tǒng)計(jì)各院系的報(bào)名人數(shù),并將各院系參賽人員名單通過(guò)短信發(fā)給該院生活部長(zhǎng),對(duì)于超過(guò)10人的院系,通知該院協(xié)調(diào)參賽人員,使其不超過(guò)10人,要求各院系生活部長(zhǎng)通知各院參賽人員,讓參賽組團(tuán)想出小組口號(hào)并協(xié)商由哪3人參加個(gè)人賽。

b、由各院生活部長(zhǎng)將該院參賽人員名單反饋至學(xué)生會(huì)生活部,由生活部部?jī)?nèi)人員通知具體參賽時(shí)間及相關(guān)事宜。

c、參賽報(bào)名費(fèi):每人三元,用于購(gòu)買(mǎi)材料及宣傳,對(duì)于自選菜,材料由參賽選手自備。

7、人員分配:

生活部全體成員20-25人(分別確定宣傳、聯(lián)系、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人),宣傳部3人,辦公室2人(聯(lián)系各院生活部長(zhǎng))

8、聯(lián)系部門(mén):

辦公室:各院系生活部部長(zhǎng)聯(lián)系表

宣傳部:海報(bào)、橫幅、網(wǎng)絡(luò)宣傳

外聯(lián)部:辦活動(dòng)的部分資金

文藝部:主持人

初賽

比賽時(shí)間:11月11日(周三)晚六點(diǎn)

活動(dòng)流程:

1、參賽選手憑校園卡在初賽當(dāng)天領(lǐng)取參賽證,憑證入場(chǎng)。

2、主持人、音響師、工作人員就位,發(fā)放參賽用具及材料(參賽小組每組一個(gè)切菜板、刀、若干碟子)。參賽選手進(jìn)入材料準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng),預(yù)先做好準(zhǔn)備工作。主持人介紹當(dāng)晚評(píng)委、參賽組團(tuán)及小組口號(hào),宣布比賽開(kāi)始。

3、首先進(jìn)行兩道必選菜烹飪:①號(hào)菜為魚(yú)香肉絲,②號(hào)菜為青椒土豆絲。做1號(hào)必選菜的同學(xué)按編號(hào)進(jìn)入烹飪現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪,烹飪好后依次跟隨帶隊(duì),將自己的作品端到評(píng)委面前等候評(píng)分,當(dāng)1號(hào)必選菜的準(zhǔn)備工作全部做完(即1號(hào)必選菜的比賽選手全部離開(kāi)材料準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng))后,帶隊(duì)人員將2號(hào)必選菜的參賽選手帶入材料準(zhǔn)備賽場(chǎng),2號(hào)必選菜按1號(hào)必選菜的相關(guān)步驟,結(jié)束后由帶隊(duì)人員將做自選菜的選手帶入賽場(chǎng),完成后依次由評(píng)委打分。(注意:每道必選菜烹飪時(shí)間不超過(guò)20分鐘,超時(shí)者酌情扣分)

4、比賽完的參賽選手立即離開(kāi)烹飪現(xiàn)場(chǎng),比賽結(jié)束后統(tǒng)一由主持人宣布比賽結(jié)果(評(píng)委打分過(guò)后,內(nèi)部人員迅速統(tǒng)計(jì)出每組選手得分),并宣布晉級(jí)個(gè)人賽

決賽的六人。

5、組團(tuán)賽在初賽中打出初評(píng)成績(jī),不采取淘汰制,每個(gè)小組都將進(jìn)入決賽中的比拼。

6、初賽后立即由內(nèi)部人員統(tǒng)計(jì)初賽的成績(jī),及時(shí)通知參賽的人員,并準(zhǔn)備決賽。評(píng)委評(píng)分:選手得分由食堂廚師打分,各院系生活部部長(zhǎng)評(píng)分及短信投票得分組成。

食堂廚師打分占60%,各院系生活部長(zhǎng)打分占30%,短信投票得分占10%。(由短信投票結(jié)果評(píng)出當(dāng)場(chǎng)的最佳人氣獎(jiǎng),獎(jiǎng)品在決賽當(dāng)天晚上頒發(fā))

人員分配:生活部全體成員20-25人

主持人2人,參賽選手通知人員2人,維持秩序人員8人,桌面清理人員2人,計(jì)時(shí)人員2人,檢錄處(發(fā)參賽證)4人,短信統(tǒng)計(jì)人員3人,攝像2人。其他人員:

學(xué)生會(huì)各部門(mén)部長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)評(píng)委6-8人,各院系生活部部長(zhǎng)12人,廚師2人。決賽

比賽時(shí)間:11月14日(周六)晚六點(diǎn)

活動(dòng)流程:

1.參賽選手憑參賽證提前入場(chǎng)。決賽時(shí)團(tuán)體賽與個(gè)人賽交叉進(jìn)行。

2.主持人,音響師,工作人員,評(píng)委就座。主持人介紹當(dāng)晚的評(píng)委,特邀嘉賓(食堂經(jīng)理及學(xué)生會(huì)主席團(tuán)代表)及當(dāng)晚參賽選手后,宣布比賽正式開(kāi)始。

3.組團(tuán)賽的第一道菜(1號(hào)必選菜)為必選菜,要求做1號(hào)必選菜的每組參賽選手人數(shù)為3人。參賽選手按編號(hào)順序入場(chǎng),其余比賽選手在等候區(qū)等候。由于爐灶數(shù)量的限制,1號(hào)必選菜的參賽選手分兩組進(jìn)入烹飪賽場(chǎng)。待所有做1號(hào)必選菜的選手全部進(jìn)入烹飪賽區(qū)烹飪時(shí),工作人員及時(shí)清理桌面的垃圾,帶隊(duì)人員將個(gè)人賽決賽的六名選手帶入賽場(chǎng)。

4.個(gè)人賽決賽的比賽項(xiàng)目為一道自選菜(材料由參賽選手自帶),此時(shí)個(gè)人賽隊(duì)員準(zhǔn)備自己的烹飪材料,等候進(jìn)入烹飪賽場(chǎng)。

5.組團(tuán)賽的隊(duì)員將做好的菜依次端到評(píng)委處供評(píng)委打分。待1號(hào)必選菜全部出爐時(shí),帶隊(duì)人員將個(gè)人賽參賽選手帶入烹飪賽場(chǎng)。此時(shí)將在材料準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行組團(tuán)賽的2號(hào)菜:水果拼盤(pán)。參賽人員為組團(tuán)賽中剩余的選手(未進(jìn)行初賽與組團(tuán)1號(hào)菜的選手)。由于材料需求的不一致性,材料由組團(tuán)賽隊(duì)員自己準(zhǔn)備。

6.六名個(gè)人賽選手將自己做好的自選菜作品依次端到評(píng)委處,并介紹自己的參賽感言。組團(tuán)賽的水果拼盤(pán)做好后拿給評(píng)委,且要介紹自己小組拼盤(pán)的創(chuàng)意。

7.計(jì)時(shí)人員記錄每場(chǎng)比賽的時(shí)間,每道菜限時(shí)15 分鐘。對(duì)于比賽超時(shí)的選手酌情扣分。

評(píng)委評(píng)分:

選手得分由廚師打分,學(xué)生會(huì)各部門(mén)長(zhǎng)打分及現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾投票得分等組成。廚師打分占50%,各部門(mén)部長(zhǎng)打分占40%,觀(guān)眾投票得分占10%。

注:組團(tuán)賽的得分為每一小組初賽與決賽的總得分,而個(gè)人賽的得分為進(jìn)入決賽的六名選手初賽與決賽的總得分。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

組團(tuán)賽

一等獎(jiǎng)1名200元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀

二等獎(jiǎng)1名100元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀

三等獎(jiǎng)1名50元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀

優(yōu)秀組織獎(jiǎng)2名50元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀

個(gè)人賽

一等獎(jiǎng)1名200元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀

二等獎(jiǎng)2名100元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀

三等獎(jiǎng)3名50元獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀

人員分配:

生活部成員20-25人

主持人:2名參賽選手通知人:2名現(xiàn)場(chǎng)維持秩序:8名

清理桌面人員:2名檢錄處:4名攝像:2名

學(xué)生會(huì)其他部門(mén)人員:

各部門(mén)部長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)評(píng)委8-10人,主席團(tuán)代表,廚師4人

部門(mén)協(xié)調(diào):

宣傳部:比賽后期的海報(bào),將比賽的參賽人員及獲獎(jiǎng)名單及時(shí)通知大家,并在網(wǎng)上進(jìn)行宣傳。

辦公室:通知參賽人員

文藝部:主持人

注意事項(xiàng):

1.2.3.4.5.6.確保比賽公平公正。及時(shí)通知獲獎(jiǎng),頒發(fā)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品。準(zhǔn)備好醫(yī)療必備:創(chuàng)可貼,燙傷藥等,以防同學(xué)用刀時(shí)受傷 刀具及必選菜材料均由食堂提供,自選菜材料同學(xué)自己準(zhǔn)備。組團(tuán)賽中,參賽人員不可重復(fù)參加比賽,如有特殊情況,需提前說(shuō)明。比賽結(jié)束后,根據(jù)各院系的參賽人數(shù)(院系報(bào)名超過(guò)10人)等方面及對(duì)烹飪大賽的積極情況,評(píng)出兩個(gè)獲得“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”的院系。

7.對(duì)于任選菜(水果拼盤(pán)除外),參賽選手的作品一式兩份,一份為評(píng)委打分,另一份為觀(guān)眾打分品嘗。

活動(dòng)總結(jié):

預(yù)期達(dá)到的效果:

1.通過(guò)比賽,培養(yǎng)同學(xué)們的協(xié)作精神及商討,協(xié)調(diào)能力,提高動(dòng)手能力與創(chuàng)新

能力,使同學(xué)們更團(tuán)結(jié),更有凝聚力。提高同學(xué)們對(duì)生活的興趣與熱愛(ài),展現(xiàn)廚藝,培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力,激發(fā)同學(xué)們的想象力與創(chuàng)造力。

2.學(xué)生會(huì)各部門(mén)團(tuán)結(jié)協(xié)作,進(jìn)一步提高了學(xué)生會(huì)的影響力。

3.進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生與飲食服務(wù)公司的相互理解與溝通,成為大家相互交流的平臺(tái)。

4.豐富同學(xué)們的課余生活,活躍校園氣氛。

往屆活動(dòng)遇到的困難及解決方案:

1.參賽人員較多,秩序維持方面有待進(jìn)一步提高。

2.獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)比方面應(yīng)更加透明化,對(duì)于獲獎(jiǎng)選手的公布方面需加大力度。

3.初賽與決賽時(shí)間間隔較長(zhǎng),使參賽選手的參賽激情有所減退,應(yīng)適當(dāng)縮短初賽與決賽的時(shí)間間隔。

4.決賽前的宣傳力度不夠,在同學(xué)中的影響力不夠,使初賽與決賽的兩場(chǎng)比賽所“脫節(jié)”,應(yīng)加強(qiáng)該方面的工作力度。

5.決賽后期的獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)比不夠及時(shí),在今后應(yīng)在比賽最后即使做展板及通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公布獲獎(jiǎng)名單。

烹飪大賽計(jì)劃書(shū) 烹飪大賽流程篇五

烹飪大賽策劃書(shū)

(一)比賽目的——此次比賽作為我們?cè)旱南盗谢顒?dòng)之一,突出“烹飪文化”內(nèi)涵。旨在展示當(dāng)代大學(xué)生的烹飪技能,提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),并弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化。

(二)比賽規(guī)則——

1)本次烹飪大賽分為規(guī)定菜式和自選菜式兩項(xiàng),各參賽隊(duì)伍必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成制作。

2)規(guī)定菜式分別以土豆為主要原料,制作一道菜。操作時(shí)間為25分鐘,完成后,立即進(jìn)行評(píng)分。(規(guī)定菜式比賽時(shí)間不超過(guò)半個(gè)小時(shí))

3)自選菜式由各參賽方式參賽隊(duì)自定,形式不限,操作時(shí)間同樣為30分鐘。

4)本次比賽規(guī)定菜式所需的主要原料(土豆)和普通配料,普通工具由本次大賽主辦單位提供,其他特殊配料,特殊工具,規(guī)定菜式及自選菜式的原料請(qǐng)各隊(duì)自備。

5)每道菜必須以一句詩(shī)或詞命名。

(三)獎(jiǎng)品設(shè)定——分別設(shè)一等獎(jiǎng)1組,二等獎(jiǎng)1組,三等獎(jiǎng)1組(注:2個(gè)/組。)

a)個(gè)人獎(jiǎng)品設(shè)定:

1)一等獎(jiǎng)(一隊(duì)兩名),每名同學(xué)獲得由某某集團(tuán)提供的價(jià)值n元的“某某獎(jiǎng)品和由學(xué)院頒發(fā)的榮譽(yù)證書(shū);

2)二等獎(jiǎng)(一隊(duì)兩名),每名同學(xué)獲得學(xué)生會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)品和由學(xué)院頒發(fā)的榮譽(yù)證 書(shū);

3)三等獎(jiǎng)(一隊(duì)兩名),每名同學(xué)獲得學(xué)生會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)品。意外事件可以提供同等價(jià)值的獎(jiǎng)品;

b)班級(jí)獎(jiǎng)品:獲獎(jiǎng)的同學(xué)所屬的班級(jí)可以獲得由學(xué)生會(huì)免費(fèi)為全班同學(xué)提供的小獎(jiǎng)品。

(四)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

(五)參賽方式

每個(gè)班級(jí)派出一名班級(jí)代表進(jìn)行初賽,某月某日上交名單到團(tuán)總支辦公室,某月某日(下午17:00)進(jìn)行初賽(帶學(xué)生證),某月某日晚上,公布進(jìn)入決賽的班級(jí)(n名班級(jí)代表),某月某日,召集進(jìn)入決賽的同學(xué),進(jìn)行抓鬮,抽簽決定哪兩個(gè)班級(jí)作為一個(gè)小組,也就是說(shuō),兩個(gè)班級(jí)作為一個(gè)參賽隊(duì)參加決賽。

備注:決賽所需用的原材料有公關(guān)部拉贊助獲得通過(guò)班費(fèi)共同進(jìn)行支出。

生活部干事:張濤2011年2月20日

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