一天早晨，我起床吃早飯，外婆給我蒸了一個芙蓉蛋。一看沒加醬油，我便走進廚房順手拿了一瓶沒有開過的醬油。我打開瓶子的小口，沒有打開它的大口，就直接往下倒。可只能從小口中倒出小口口子大小三分之一的小股醬油，倒了半天，也沒倒出多少醬油來。爺爺微笑著說：“你不把大口打開，就這么倒是怎么也倒不出來多的醬油的！而且倒出來的會越來越少！”“我才不信呢！”我不以為然地說道。

我不信這個邪，非要親自動手做一下這個實驗，爺爺拿我也沒有辦法。我仍舊像剛才那樣倒，只見從小口倒出來的醬油不但沒有變多，反而越流越小了，我氣急了，便把瓶子倒過來倒，還是難倒出來。后來，我把大口打開，再把瓶子傾斜著倒，果然，從小口倒出了許多醬油。我再次實驗，得到的結論是相同的：如果把大口封住，小口倒不出多少醬油，倒出的醬油還會越來越少；如果把大口打開，小口就會倒出許多醬油。

真奇怪，這到底是怎么一回事呢？我找到了博學多才的爺爺，向他請教了一番。

爺爺說道：“那是因為大氣壓的關系。大口密封時，空氣無法流通，當你從小口倒了醬油出來，瓶中的空間增大了，空氣就變得稀薄了，大氣壓強就越來越小了。當瓶中的大氣壓強小于瓶外的大氣壓強時，外面的大氣壓強就會把瓶口的醬油托住，就會越倒越少，漸漸的，就倒不出來了。相反，打開大口，空氣流通了，瓶中的壓強不小于外面的壓強，小口就可以倒出很多的醬油了。”

“哦！”我恍然大悟，“原來是這樣呀！我終于知道為什么醬油瓶封住大口，光用小口倒不出多的醬油啦！”看來，生活中的科學知識真不少，我要多學習科學知識。