臨近冬至,外婆家到處洋溢著一股熟悉的味道,是年糕,打年糕嘍!
到了冬至,北風呼呼。這一天,全村的孩子就像得到雞毛令箭似的,不約而同地從向了村頭。干什么?不錯,打年糕開始了。
百來斤米粉在一個個打糕能手中,漫天“飛舞”著,不一會兒,便成了一桶桶和好了的米粉。這一手絕技讓圍觀群眾驚奇不已。米粉和好了,被一個個抬上灶蒸,上灶后,老師傅往蒸桶里慢慢加米粉。
不多時,聽得師傅喊了一聲:“出鍋嘞——”人群中一片騷動,小孩子更是迫不及待,都摩拳擦掌,躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中。“可以了,開動!”話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一棒,到處洋溢著歡樂,一片喜慶的氣氛。年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木錘使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,變成了一個大花臉。有些小饞貓們狼吞虎咽地當場啃了起來,而此時,卻沒有一個大人大聲斥責。因為大家都沉浸在一片歡樂之中。今個,那些平時文皺皺的“孔乙己”也不甘寂寞,跑過來湊熱鬧,結果出了洋相,惹得大伙捧腹大笑。當然,那些“后勤部隊”婦女們,在這種重要場合也不會閑著,呵,你瞧,一個個都信心十足,想必一定都是勝券在握咯。
夕陽西下,可大伙兒還是沉浸在歡樂中。兒童銀鈴般的笑聲,年輕人興奮的笑聲,老人欣慰笑聲,久久盤旋在黃昏的上空……
年糕出來了,咬一口,香滑軟酥,“啊,好香——”不知是怎么回事,自制的年糕就是比那機器加工的有韌性,好吃。冬至全村打年糕,它似乎已成為外婆村里的一種傳統活動。品嘗著軟酥可口的年糕,感受到鄰里之間的那份溫馨,感受到鄉里鄉親的那份情誼。
如今,冬至那天打年糕的隆重,在全村人心里,可以與過年相提并論,這個特別的活動就這樣年年相承。我看者外婆家給送來的那年糕,聞著那種熟悉的味道,那一幕幕便會在我的腦海里回放。
這不,外婆又來叫我們全家今年去那兒過冬至,我期待著與它再一次重逢!